• Modul – 5 jährige Fremdenverkehrsschule• Cateringservice UNO Sitz Wien• Eigenes Reisebüro (als Incoming Büro gekauft)• Das Boutiquehotel Stadthalle• Unternehmerakademie der ÖHV• Vorsitzende der ÖHV Wien • easyHotel in Österreich• Lektor an der Tourismusschule Modul• Warum ich Hotelier werden wollte

>>Mein beruflicher Werdegang

das Wiener Boutiquehotel

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>>Eckdaten

• 44 Zimmer im *** Hotel Garni und • 11 Zimmer in ** Pension• 2008/2009 Erweiterung um 35+2 Zimmer

• Stadthotel in Wien nähe Stadthalle und Westbahnhof• 1. Erweiterung und Umbau 2002• 2. Erweiterung und Umbau 2008/2009• Null Energie Hotel

• 13 Mitarbeiter• Keine Zusatzangebote, warum 3 Sterne

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>>Umweltmaßnahmen im Boutiquehotel Stadthalle

•130 m² Solaranlage•Regenwassernutzanlage / Brauchwasser•Mit Lavendel u Rosen bewachsene Flachdächer statt Klimaanlage•Vitalisiertes Steinewasser im ganzen Haus•Busstrom (programmierbarer Strom)•Eigener Kompost•Melissensaft für die Gäste mit der Melisse aus unserem Garten•Lavendelöl u Badezusatz als Give Aways•Selbstverständlich alle Maßnahmen lt. ÖBP wie Fernwärme, keine

Verpackungen etc

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>>Auszeichnungen für die Umwelt

•Zum 4. Mal das Österreichische Umweltzeichen

•Zum 1. Mal das Europäische Umweltzeichen

•Ausgezeichnet mit dem Royal Sustainability Award der EU

•Auf dem Weg zum 1. Null-Energie Hotel

>> Herausforderungen

• Das Null Energie Hotel mit seinen Einrichtungen• Mitarbeiter leben dieses Umweltbewußtsein ( immer wieder

Schulungen)• Was wertvoller Umgang mit Ressourcen für uns bedeutet • Oase der Ruhe, aber Stadthotel • Sehr viele Stammgäste und hohe Weiterempfehlungsrate• Gästezufrieden UND Mitarbeiterzufriedenheit

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>>Pläne für das Null-Energie Hotel

•Bauweise

•Grundwasserbohrung

•Natürliche Belüftung / Raumkühlung

•Nutzung des Abwassers

•Regenwasserklau von den Nachbarhäusern

•Heizung/Fensterverriegelung

•Zentralschalter

•Gründach / Solaranlage ( auch statt AC)

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>>Warum nachhaltiger Tourismus?

• Meine persönliche Einstellung und die meiner Familie

• Weil man auch im Kleinen etwas bewirken kann

• Beweisen, dass es Sinn macht

• Weil ich auch im Hotel lebe

• Weil Wohlfühlen kein Zufall ist

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>>Kontaktinfo

Michaela ReittererBoutiquehotel Stadthalle

01-982 42 72michaela@hotelstadthalle.at

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