Post on 05-Jul-2015
www.minergie.ch
ERFA-Veranstaltung vom 20. Juni 2013
Küchenabluft
www.minergie.chERFA-Veranstaltung Küchenabluft / 20.06.2013 / H. Huber
Grundlüftung
Dauerbetrieb40 bis ca. 70 m3/h
Intensivlüftung
Kurzzeitig bei Kochbetrieb
Die Küchenlüftung im MINERGIE-Wohnhaus
www.minergie.chERFA-Veranstaltung Küchenabluft / 20.06.2013 / H. Huber
In MINERGIE-Wohnhäusern sind grundsätzlich alle Küchenabluft-Varianten zulässig, die im Merkblatt SIA 2023 beschrieben sind. Dies gilt bei allen Standards, d.h. MINERGIE, MINERGIE-P und MINERGIE-A sowie bei den Kombinationen mit ECO.
www.minergie.chERFA-Veranstaltung Küchenabluft / 20.06.2013 / H. Huber
Übersicht nach Merkblatt SIA 2023
Kochstellenabluft Grundlüftung
A) Intensivlüftung der Küche über FensterAls Ausnahme bei Erneuerungen.
B) Umuft-Dunstabzughaube mit Aktivkohlefilter
C) Fortluft-Dunstabzughaube mit Nachströmung mit Aussenluft-Durchlass
D) Fortluft-Dunstabzughaube mit Nachströmungüber ein Fenster
E) Anschluss der Dunstabzughaubean die einfache LüftungsanlageSystemlösung nur für Einzelwohnungsanlagen.
www.minergie.chERFA-Veranstaltung Küchenabluft / 20.06.2013 / H. Huber
Grundlüftung
Umluft-Dunstabzughaube mit Aktivkohlefilter
Vorteile:- Keine Schnittstellen.- Luftmengenbilanz wird nicht beeinflusst.- Die Wärme bleibt in der Küche (Winter). Nachteile:- Teure Ersatzfilter.- Beschränkte Geruchsbeseitigung, spez. beihoher Feuchte und hoher Temperatur.
- Die Wärme bleibt in der Küche (Sommer)
Umlufthauben führen keine Feuchte ab. Sie sollen deshalb nur in Kombination mit Komfortlüftungen eingesetzt werden.
www.minergie.chERFA-Veranstaltung Küchenabluft / 20.06.2013 / H. Huber
Grundlüftung Fortluft
40 – 60 m3/h
300 – 800 m3/h Vorteile:- Einfache und günstige
Wartung der Filter- Abluft mit Feuchte und ev. COwird nach aussen geführt.
Nachteil:- Nachströmung der Ersatzluftmuss gelöst werden
Fortluft-Dunstabzughaube
www.minergie.ch
240 m3/h
Wohnungstürca. 5 m3/h
Steckdosenca. 10 m3/h
Kabelrohre im Sanitärverteilerca. 5 m3/h
Fenster und Rollladenkästengeschätzt ca. 125 m3/h
auch bei eingeschaltetem Abluftventilator!
Rückströmung durch Abluft Bad/WC ca. 10 m3/h
Garderobenschrank Steigzone Heizungca. 85 m3/h !
ERFA-Veranstaltung Küchenabluft / 20.06.2013 / H. Huber
www.minergie.chERFA-Veranstaltung Küchenabluft / 20.06.2013 / H. Huber
Der Unterdruck darf keine raumluft-abhängige Feuerung stören oder andere unterwünschte Wirkungen verursachen
Anforderung:
Beispiel: Wetterschutzgitter für 800 m3/h
DN 150
Druckverlust > 200 Pa !!
4 Pa
400
mm
Nachströmung mit Aussenluft-Durchlass
Für mittlere und grösser Hauben gibt es keine praktikable freie Nachströmung
www.minergie.chERFA-Veranstaltung Küchenabluft / 20.06.2013 / H. Huber
Wenn die Nachströmung ausschliesslich über handbetätigte Fenster erfolgt, muss davon ausgegangen werden, dass es jederzeit zu Situationen mit einem beachtlichen Unterdruck (z.B. 30 Pa) in der Wohnung kommen kann.
Eine Instruktion der Bewohner ist keine ausreichende Massnahme um einen Unterdruck zu verhindern
Nachströmung über ein offenes Fenster
www.minergie.chERFA-Veranstaltung Küchenabluft / 20.06.2013 / H. Huber
Fensterkontakt-schalter*
automatischer Fensterantrieb
Unterdruck-wächter
Falls ein Unterdruck ein Sicherheits-risiko darstellt (z.B. bei Feuerungen) oder die Raumluftqualität negativ beeinflussen könnte (Geruchsüber-tragung von anderen Wohnungen, Rückströmungen durch Abluftein-richtungen), sind geeignete Vorkehrungen zu treffen.
Anforderung:
Nachströmung über ein offenes Fenster
* Wird oft unter Bezeichnung „Reed-Kontakt“ angeboten
www.minergie.chERFA-Veranstaltung Küchenabluft / 20.06.2013 / H. Huber
Kippfensters als AussenluftdurchlassErforderlicher Öffnungsspalt für einen Unterdruck von 4 Pa
0102030405060708090
100
0 100 200 300 400 500 600 700 800 900 1000Luftvolumenstrom in m3/h
Öff
nung
in m
m
Breite 0.5 mHöhe 0.6 m
Breite 0.8 mHöhe 1.3 m
Öffnung
Nachströmung über ein offenes Fenster
Kippfenster als Aussenluft-DurchlassErforderlicher Öffnungsspalt für einen Unterdruck von 4 Pa
www.minergie.chERFA-Veranstaltung Küchenabluft / 20.06.2013 / H. Huber
FAQ 26-007.d … Einbau einer geeigneten von der VKF (siehe Brandschutzregistergruppe Nr. 505) zugelassenen Absperrvorrichtung - welche bei einer Temperatur von 85°C anspricht … . Die Absperrvorrichtung muss so eingebaut sein, dass diese kontrolliert, demontiert und ausgewechselt werden kann.
Kanäle nicht brennbar, separat ins Freie Anforderung VKF
Kombination mit der Komfortlüftung
www.minergie.chERFA-Veranstaltung Küchenabluft / 20.06.2013 / H. Huber
Feuerungen in Wohnungen
Verbrennungsluftleitung
Bei Unterdruck im Raum können Gase austreten
Feuerraumtür
Brennstoffzufuhr
Entaschung
Anschluss Verbrennungsluft
Stückholz- und Pelletöfen sind in der Regel raumluftabhängig!
www.minergie.chERFA-Veranstaltung Küchenabluft / 20.06.2013 / H. Huber
Keine Art von Lüftungseinrichtung (Küchenablufthauben, einfache Abluftanlagen, zentrale Staubsauganlagen, usw.) darf einen Unterdruck verursachen der die Funktion des Feuerungsaggregats stört.
Anforderung gemäss SIA 384/3 und SIA 2023:
Richtwerte für maximalen Unterdruck:- raumluftabhängigen Feuerung max. 4 Pa- raumluftunabhängigen Feuerung max. 8 Pa
Ein Unterdruck soll durch die Steuerung und/oder Überwachung vermieden werden (s. auch Küchenabluft).
Feuerungen in Wohnungen
www.minergie.chERFA-Veranstaltung Küchenabluft / 20.06.2013 / H. Huber
Variante gemäss SIA 2023 Kombination mit Holzfeuerstätten
A) Intensivlüftung der Küche über Fenster
B) Umuft-Dunstabzughaubemit Aktivkohlefilter
C) Fortluft-Dunstabzughaube mit Nach-strömung mit Aussenluft-Durchlass
D) Fortluft-Dunstabzughaube mit Nach-strömung über ein Fenster
E) Anschluss der Dunstabzughaubean die Komfortlüftung
Kochstellenabluft: Kombination mit Holzfeuerstätten
unproblematisch
unproblematisch
problematisch
nur mit Überwachungnach Angabe Systemlieferant
www.minergie.chERFA-Veranstaltung Küchenabluft / 20.06.2013 / H. Huber
Fragen und Diskussionsthemen
Wie sind Ihre allgemeinen Erfahrungen mit den verschiedenen Lösungen?
Wo haben Sie besonders gute Erfahrungen?Wo gab es spezielle Probleme?
Was empfehlen Sie Ihren Kollegen speziell zu beachten? - bei der Beratung und beim Konzept- bei der Projektierung- während der Ausführung- bei der Abnahme und Instruktion