Post on 07-Sep-2019
Vorspeisen € 1. Fisch Pakora 3,90
Fisch in Kichererbsenmehl gebacken mit verschiedenen Gewürzen
2. Jhinga Pakora 6,90 Garnelen in Kichererbsenmehl gebacken mit verschiedenen Gewürzen
3. Chicken Pakora 3,90
Hähnchenfilet in Kichererbsenmehl gebacken mit verschiedenen Gewürzen
4. Panir Pakora 3,90
frischer indischer Käse in Kichererbsenmehl gebacken mit verschiedenen Gewürzen
5. Gobi Pakora 3,50 Blumenkohl in Kichererbsenmehl gebacken mit verschiedenen Gewürzen
6. Aubergine Pakora 3,50
Auberginenscheiben in Kichererbsenmehl gebackenen mit indischen Gewürzen
7. Khumb Pakora 3,10
Champignons in Kichererbsenmehl gebacken mit verschiedenen Gewürzen
8. Vegetable Mix Pakora 6,90
verschiedenes Gemüse für 2 Personen
9. Haveli spezial Pakora 7,90
von jedem etwas für 2 Pers. 10. Vegetable Samosa 3,90
Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und indischen Gewürzen
11. Papadam 0,50
knuspriges Brot aus Bohnenmehl
Tandoori (Lehmofen)-Vorspeisen € 12. Tangdi Kebab 5,90
Hähnchenschenkel mit indischen Gewürzen im Tandoori gegrillt
13. Allischan Mix Tikka (Kleine Stücke) 6,50 Hähnchenfilet Tikka, Schweinefleisch Tikka mit indischen Gewürzen im Tandoori gegrillt
14. Lassan Naan 2,50
Tandoori-Brot mit Knoblauch
15. Alu Kulcha 2,50 Tandoori-Brot gefüllt mit Kartoffeln, Zwiebeln und indischen Gewürzen
16. Panir Kulcha 2,50 Tandoori-Brot gefüllt mit frischem indischen Käse mit indischen Gewürzen 17. Minze Naan 2,50 Tandorri-Brot gefüllt mit frischen Minze und indischen Gewürzen
Suppen 19. Dal Soup 3,50 gelbe Linsen nach indischer Art
20. Chicken Soup 3,90 Hühnersuppe nach indischer Art
21. Onion Soup 3,50 Zwiebelsuppe mit Eiern 22. Tomato Soup 3,50
Tomatensuppe
23. Vegetable Soup 3,50 verschiedene Gemüse
24. Jhinga Soup 5,50
Garnelen mit Knoblauch und Indischen Gewürzen
Salate Jeder Salat wird mit hausgemachten Joghurt,
American und Caesar Dressing serviert.
€
25. Haveli Salat - Gemischter Salat 6,50 Salat aus Hühnerfleisch, Eiern, frischem indischen Käse mit indischem Salatdressing
26. Thunfisch Salat – Großer gem. Salat 6,90 mit Thunfisch, Ei und Zwiebeln 27. Spezialsalat –Großer gem. Salat 6,90 mit Schinken, Ei und gebratenen Chamoignons 28. Bauernsalat 6,90 mit Tomaten, Gurken, Oliven, Peperoni, Zwiebeln, mariniert mit Dressing
Beilagen – Brot 29. Nan Tandoori-Brot (frisches Brot im Lehmofen gebacken) 1,20
Reisbeilagen – (Indischer Basmati Reis)
30. Naturreis 1,90 31. Palau Vegetable Reis mit frischem Gemüse 3,10
32. Madras Reis Reis mit Knoblauch 3,10
33. Panjabi Raita 3,10 Joghurt mit Gurken ,Zucker und Salz
34. Haveli Allischan Raita 4,10 Joghurt mit Mandeln, Cashewkernen, Rosinen und Früchten 35. Haveli Mix Pickle 2,00
Tandoori (Lehmofen)–Spezialitäten
Beilagen: Tandoori-Brot (im Lehmofen gebacken) Reis, Salat und eine spezielle Soße
€ 36. Haveli Mix Tandoori 14,90
Hähnchenkeule, Lamm-Tikka, Chicken-Tikka, Schweine-Tikka, Seekh Kebab, mariniert in einer Sauce aus Joghurt, Safran und Gewürzen, am Spieß im Lehmofen gegrillt
37. Chicken Tikka (kleine Stücke) 11,80 24 Stunden in einer Sauce aus Joghurt, Safran und verschiedenen indischen Gewürzen marinierte Hühnerfleischstücke, am Spieß im Lehmofen gegrillt
38. Chicken Tandoori 10,90 Hähnchenkeule nach Art des Hauses in einer Sauce aus Joghurt, Safran und verschiedenen indischen Gewürzen am Spieß im Lehmofen gegrillt
39. Lamm Tikka 14,90 Lammfiletstücke in einer Sauce aus Joghurt, Safran und verschiedenen indischen Gewürzen am Spieß im Lehmofen gegrillt
40. Schikar Tikka 11,75 Schweinefleischstücke in einer feinen Gewürzmischung mariniert am Spieß im Lehmofen gegrillt
41. Tandoori Lammkotelett 13,40 eingelegte Lammkoteletts in einer exotischen Gewürzsauce am Spieß im Lehmofen gegrillt
42. Alischan Tikka Vindalo (scharf) 13,50 24 Stunden in einer Sauce aus Joghurt, Safran und verschiedenen indischen Gewürzen marinierte Schweine- und Chickenstücke am Spieß im Lehmofen gegrillt serviert mit Kartoffeln indischer Art
43. Bombay Tandoori Tikka 13,50 24 Stunden in einer Sauce aus Joghurt, Safran und verschiedenen indischen Gewürzen marinierte Hähnchen- und Lammfleischstücke am Spieß im Lehmofen gegrillt
44. Goa Tandoori 12,90 24 Stunden in einer Sauce aus Joghurt, Safran und verschiedenen indischen Gewürzen marinierte Hähnchenbrust- und Schweine- fleischstücke am Spieß im Lehmofen gegrillt
Haveli–Spezialitäten
Mehrgänge-Menüs
€
Haveli Tandoori Platte 45. Für 2 Personen 35,00 46. Für 4 Personen 68,00
Papadam, Vegetable Soup (Gemüsesuppe), Salat, Hähnchen- keule, Seekh Kebab (Hackfleisch), Lammkotelett und Murgh Tandoori (Hähnchenfleisch), Fisch Tikka am Spieß im Lehmofen gegrillt Beilagen: Nan (Tandoori-Brot), Reis
Nachtisch: Gulab Jamin (Bällchen aus Spezialteig mit Milch und Mango in Honig geb.)
Panjabi Platte
47. Für 2 Personen 32,00 48. Für 4 Personen 60,00
Papadam, Indische Linsensuppe, Salat Chicken Chili, Mutton Palak Lammfleisch mit Spinat) Chikar Ananas (Schweinefleisch mit Ananas), Vegetable Kebab (Gemüsebällchen im Lehmofen gegrillt)
Nachtisch: Gulab Jamin (Bällchen aus Spezialteig mit Milch und Mango in Honig geb.)
Jai Pur Platte
49. Für 2 Personen 35,00 50. Für 4 Personen 68,00
Papadam, Tomatensuppe, Salat, Fisch Jalfrerezie, Lammkorma, Schweine Tikka, Chicken Tikka Beilagen: Nan (Tandoori-Brot), Reis
Nachtisch: Gulab Jamin 51. Maha Rani Gemüse Platte
Für 2 Personen 26,00 Papadam, Indische Linsensuppe, Salat, verschiedenes frisches Gemüse gebraten mit Knoblauch, Ingwer und einer exotischen Gewürzmischung nach nordindischer Art Beilagen: Nan (Tandoori-Brot) Basmati Reis Nachtisch: Gulab Jamin
Haveli–Spezialitäten
€
52. Chicken Special - mittelscharf 12,80 Hähnchenfleisch mit verschiedenem Gemüse zubereitet und Currysauce
53. Chicken Tandoori 14,90 Hähnchenkeule nach Art des Hauses in einer Sauce aus Joghurt, Safran und verschiedenen indischen Gewürzen in Currysauce
Reisgerichte
54. Jhinga Biryani 13,90 Scampi ohne Kopf und Schale gebraten mit Safranreis und indischen Gewürzen
55. Chicken Biryani 11,50
Hühnerfleisch gebraten mit indischem Basmati Reis mit Mandeln, Cashewkernen, Rosinen und indischen Gewürzen
56. Lamm Biryani 12,00
Lammfleisch gebraten mit indischem Basmati Reis mit Mandeln, Cashewkernen, Rosinen und indischen Gewürzen
57. Schikar Biryani 11,50
Schweinefleisch gebraten mit indischem Basmati Reis mit Erbsen, Mandeln, Cashewkernen, Rosinen und indischen Gewürzen
58. Fisch Biryani 12,00
Fisch gebraten mit indischem Basmati Reis mit Mandeln, Cashewkernen, Rosinen und indischen Gewürzen
59. Vegetable Biryani 10,00
Basmati Reis gebraten mit verschiedenen Gemüsesorten des Tages mit Safran und Curry
60. Haveli spezial Biryani 13,50
Lamm-,Schweine- und Hähnchenfleisch gebr. mit Reis
Vegetarische Gerichte
Beilagen: Tandoori-Brot (im Lehmofen gebacken), Reis und Salat
61. Haveli mix Gemüse 11,90 verschiedene Arten frisches Gemüse im Lehmofen gegrillt, dazu Curry-Safran-Sauce, serviert mit Salat, Reis und Tandoori-Brot (im Lehmofen gebacken)
62. Vegetable Kebab 10,50 Gemüsebällchen am Spieß Lehmofen gegrillt, dazu Mango-Sauce, serviert mit Salat, Reis und Tandoori-Brot (im Lehmofen gebacken)
63. Panjabai Bengen Bartha 8,50 Auberginen im Lehmofen geröstet gebraten, mit Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und indischen Gewürzen
64. Dal Makhni 8,50 indische Linsen mit Butter, Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln und Tomaten nach indischer Art
66. Matar Panir 9,50 frischer hausgemachter Käse mit grünen Erbsen und Currysauce
67. Khumb Chilli 10,50 Champignon in Stücken, paniert mit Mehl und Eier gebraten, mit Paprika, Weißkohl mit scharfe Currymischung und frische Peperoni
68. Palak Panir 8,50 frischer hausgemachter Käse in Spinat, gebraten mit Knoblauch und indischen Gewürzen
69. Alu Gobi (mittelscharf) 7,90 Kartoffeln, Blumenkohl gebraten mit Knoblauch, Ingwer mit einer Currymischung
70. Neun Rattan Korma 10,90 frischer hausgemachter Käse in Sahnesauce Kartoffeln, grünen Erbsen, Möhren, Mandeln, Rosinen, Ananas und Mango
71. Vegetable Karahi 9,50 gemischtes Gemüse, gebraten mit Zwiebeln und Knoblauch, Ingwer und indischen Gewürzen
72. Malai Kofta 9,90 Bällchen aus Käse mit Kartoffeln, Nüssen, Rosinen, exotischem Curry und Sahnesauce
73. Gemüse Vindaloo (scharf) 8,50 Kartoffeln, Paprika, Blumenkohl, Möhren, Champignons, Auberginen und Tomaten nach indischer Art
€
74. Karahi Panir 9,50 hausgemachter Käse gebraten, mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten mit einer exotischen Gewürzmischung
75. Samosa Scholle 9,90 2 Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen, indischen Gewürzen und Kichererbsen in Currysauce
Besonders zu empfehlen: Die Fleischstücke dieser Gerichte sind 24 Stunden in einer Joghurt- Safran-Sauce mariniert, anschließend im indischen Lehmofen halb gegrillt und dann gebraten mit Zwiebeln, frischen Tomaten, Knoblauch und exotischen Gewürzen. Als Beilagen erhalten Sie indischen Basmati-Reis und Tandoori-Brot (im Lehmofen gebacken).
76. Chicken Tikka Masala Hühnerfleischstücke 12,80 77. Mutton Tikka Masala Lammfleischstücke 14,30 78. Chikar Tandoori Tikka Masala Schweinefleischstücke 12,50 79. Heveli Tikka Masala 15,00
von jedem etwas: Hähnchen-, Lamm-, Schweine-, in Stücken
Hühnerfleisch-Spezialitäten
Beilagen: Tandoori-Brot (im Lehmofen gebacken), Reis und Salat
80. Chicken Curry 10,50 Hühnchenfiletstückche in Currysauce
81. Chicken Korma 12,50 Hühnchenbrustfleisch mit Gerebisauce, Sahne, Casewkernen und Rosinen
82. Fruit Chicken 11,90 Hühnchenbrustfiletstücke gebraten mit verschiedenen exotischen Früchten in einer Curry-Sahnesauce
83. Chicken Palak 11,50 Hühnchenfleisch mit Spinat, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und indischen Gewürzen
84. Chicken Jalferezi 11,20 zarte Hühnerfleischstücke gebraten, mit frischen Zwiebeln,
Paprika, Blumenkohl, Möhren und indischen Gewürzen
€
85. Chicken Papaya 11,20 Hähnchenbrustfiletstücke, gebraten mit Papaya und Kokosflocken in einer Safran-Curry-Sauce
86. Chicken Vindaloo (scharf) 10,90 Hühnerfleisch mit Kartoffeln in einer scharfen Currysauce gebraten
87. Chicken Madras (scharf) 11,00 Hühnerfleisch gebraten, mit Kokosflocken, Curryblättern und Gerebisauce
88. Chicken Mango 11,50 Hühnerfleisch ohne Knochen mit Mango und Kokosflocken in Currysauce gebraten
89. Chili Chicken (scharf) 12,50 Hähnchenfiletstücke, paniert mit Mehl und Eiern gebraten, mit
Röstpaprika, Weißkohl mit einer scharfen Currymischung und frischen Peperoni
90. Butter Chicken 11,50 mit indische Gewürzen eingelegtes Hähnchenfilet im Lehmofen gegrillt, mit Butter garniert in Tomatensauce gebraten
91. Safran Chicken 13,80 Hühnerfleischstücke gebraten mit einer Sauce aus Safran und Curry mit Käse überbacken
Mutton (Lammfleich)-Gerichte
Beilagen: Tandoori-Brot (im Lehmofen gebacken), Reis und Salat
92. Maharaja Lamm spezial 13,90 Lammfleisch gebraten mit einer Spezialsauce aus Safran und Curry mit Käse überbacken
93. Mutton Curry 12,60 Lammfleisch gebraten in Currysauce
94. Lamm Korma 12,60 Lammfleisch gebraten mit Gerebi-Sauce, Sahne, Cashewkernen und Rosinen
95. Mutton Karahi 12,80 Lammfleischstücke gebraten mit verschiedenen Gewürzen, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer
96. Mutton Palak 11,80 Lammfleischstücke gebraten mit frischem Spinat nach Art des Hauses
€
97. Mutton Vindaloo (scharf) 11,80 Lammfleisch gebraten mit Kartoffeln in Currysauce
98. Mutton Mango 12,60 Lammfleischstücke gebraten mit Mango und Kokosflocken in Currysauce
99. Mutton Jalferezi 12,50 zarte Lammfleischstücke gebraten mit frischen Zwiebeln, Paprika, Blumenkohl, Möhren und indischen Gewürzen
100. Mutton Chili (scharf) 13,50 Lammfleischstücke paniert mit Mehl und Eiern, gebraten mit Zwiebeln, Röstpaprika, Weißkohl und frischen Peperoni
Chikar (Schweinefleisch)-Spezialitäten
Beilagen: Tandoori-Brot (im Lehmofen gebacken), Reis und Salat
101. Chikar Karahi 12,30 Schweinefleisch gebraten mit verschiedenen Gewürzen mit Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer
102. Panjabi Fruit Chikar (mittelscharf) 12,30 Schweinefleisch gebraten mit verschiedenen Früchten nach nordindischer Art
103. Palak Chikar 11,50
Schweinefleischstücke gebraten mit Spinat, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer
104. Chikar Ananas 11,50 Schweinefleisch mit Ananas, Kokosflocken mit Sahne in Currysauce gebraten
105. Chikar Do Piaza 11,00 Schweinefleischstücke mit frischen Zwiebeln in Currysauce gebraten
106. Chikar Chili (scharf) 12,50 Schweinefleisch paniert mit Mehl und Eiern, mit Röstpaprika, Zwiebeln, Weißkohl und frischen Peperoni gebraten
Beilagen: Tandoori-Brot (im Lehmofen gebacken), Salat
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Nudelgerichte
107. Vegetable Nudeln 8,20 Nudeln mit verschiedenem Gemüse (mit Curry)
108. Chicken Nudeln 9,20
Nudeln mit Hühnerfleisch nach indischer Art 109. Bandnudeln Currysauce 10,50
Bandnudel mit gebr. Hähnchenbrustfilet und Ananas in einer Currysauce
110. Bandnudel Pesto 7,90
Bandnudeln mit Tomaten in leckerer Soße aus Basilikum
Fischspezialitäten
Beilagen: Tandoori-Brot (im Lehmofen gebacken), Reis und Salat €
111. Machi Tikka 14,50 Victoria-Barsch-Filet, mariniert in einer Gewürzmischung, im Lehmofen gegrillt, mit Gemüse
112. Fisch Karahi 12,90 Barschfilet gebraten mit Ingwer, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und indischen Gewürzen
113. Fisch Chili (scharf) 13,50 Barschfilet mit einer Spezialcurrysauce paniert, gebraten mit frischen Peperoni, Paprika, Zwiebeln, Weißkohl
114. Fisch Jalferezi 11,90 Barschfilet gebraten mit frischem Paprika, Blumenkohl, Möhren, Zwiebeln und indischen Gewürzen
115. Fisch Mansoori 11,90 Barschfilet paniert mit Kichererbsenmehl gebraten mit Knoblauch, mit einer exotischen Sauce aus Curry, lngwer und Sahne
116. Jhinga Muglai 13,90 Scampi, gebraten mit Eiern, Zwiebeln, Tomaten und indischen Gewürzen
117. Jhinga Palak 13,50 Scampi in Spinat, gebraten mit indischen Gewürzen
118. Chili Jhinga (scharf) 13,90 Scampi paniert und gebraten mit Zwiebeln, Paprika, Weißkohl und mit einer scharfen Currymischung mit Peperoni
119. Lachsfilet 13,00 gegrillt, Curry-Safran-Sauce
120. Seezungenfilet 12,00 gebraten, Safran-Sahne-Sauce mit Ananas
121. Jhirga Masala 14,90 Scampis, gebr. mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch,
mit einer exotischen Currymischung
Desserts
€ 122. Gulab Jamin 2,85
Bällchen aus Milch und Mango in Honig gebacken mit Sahne
123. Kulfi Faluda 2,85 selbstgemachtes Eis nach indischer Art mit Sahne
124. Kheer 2,85
hausgemachter Milchreis mit Cashewkern, Mandel und Rosinen
Kinderteller
125. Kleines Schnitzel mit Pommes frites 4,90 126. Bandnudeln mit Sahne Soße 4,90
127. Chicken wings 5,50 Knusprige Hähnchenflügel mariniert mit pikanten Gewürzen, Pommes frites Ketschup u. Majo 128. Mozzarella Sticks (5 Stck.) 4,90
in einer Krossen Knuster Panade mit Joghurt Soße
129. Pommes frites mit Ketschup 2,00