Vorspeisen - haveli-wob.de · Vegetable Mix Pakora 6,90 verschiedenes Gemüse für 2 Personen 9....

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Vorspeisen 1. Fisch Pakora 3,90 Fisch in Kichererbsenmehl gebacken mit verschiedenen Gewürzen 2. Jhinga Pakora 6,90 Garnelen in Kichererbsenmehl gebacken mit verschiedenen Gewürzen 3. Chicken Pakora 3,90 Hähnchenfilet in Kichererbsenmehl gebacken mit verschiedenen Gewürzen 4. Panir Pakora 3,90 frischer indischer Käse in Kichererbsenmehl gebacken mit verschiedenen Gewürzen 5. Gobi Pakora 3,50 Blumenkohl in Kichererbsenmehl gebacken mit verschiedenen Gewürzen 6. Aubergine Pakora 3,50 Auberginenscheiben in Kichererbsenmehl gebackenen mit indischen Gewürzen 7. Khumb Pakora 3,10 Champignons in Kichererbsenmehl gebacken mit verschiedenen Gewürzen 8. Vegetable Mix Pakora 6,90 verschiedenes Gemüse für 2 Personen 9. Haveli spezial Pakora 7,90 von jedem etwas für 2 Pers. 10. Vegetable Samosa 3,90 Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und indischen Gewürzen 11. Papadam 0,50 knuspriges Brot aus Bohnenmehl

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Vorspeisen € 1. Fisch Pakora 3,90

Fisch in Kichererbsenmehl gebacken mit verschiedenen Gewürzen

2. Jhinga Pakora 6,90 Garnelen in Kichererbsenmehl gebacken mit verschiedenen Gewürzen

3. Chicken Pakora 3,90

Hähnchenfilet in Kichererbsenmehl gebacken mit verschiedenen Gewürzen

4. Panir Pakora 3,90

frischer indischer Käse in Kichererbsenmehl gebacken mit verschiedenen Gewürzen

5. Gobi Pakora 3,50 Blumenkohl in Kichererbsenmehl gebacken mit verschiedenen Gewürzen

6. Aubergine Pakora 3,50

Auberginenscheiben in Kichererbsenmehl gebackenen mit indischen Gewürzen

7. Khumb Pakora 3,10

Champignons in Kichererbsenmehl gebacken mit verschiedenen Gewürzen

8. Vegetable Mix Pakora 6,90

verschiedenes Gemüse für 2 Personen

9. Haveli spezial Pakora 7,90

von jedem etwas für 2 Pers. 10. Vegetable Samosa 3,90

Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und indischen Gewürzen

11. Papadam 0,50

knuspriges Brot aus Bohnenmehl

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Tandoori (Lehmofen)-Vorspeisen € 12. Tangdi Kebab 5,90

Hähnchenschenkel mit indischen Gewürzen im Tandoori gegrillt

13. Allischan Mix Tikka (Kleine Stücke) 6,50 Hähnchenfilet Tikka, Schweinefleisch Tikka mit indischen Gewürzen im Tandoori gegrillt

14. Lassan Naan 2,50

Tandoori-Brot mit Knoblauch

15. Alu Kulcha 2,50 Tandoori-Brot gefüllt mit Kartoffeln, Zwiebeln und indischen Gewürzen

16. Panir Kulcha 2,50 Tandoori-Brot gefüllt mit frischem indischen Käse mit indischen Gewürzen 17. Minze Naan 2,50 Tandorri-Brot gefüllt mit frischen Minze und indischen Gewürzen

Suppen 19. Dal Soup 3,50 gelbe Linsen nach indischer Art

20. Chicken Soup 3,90 Hühnersuppe nach indischer Art

21. Onion Soup 3,50 Zwiebelsuppe mit Eiern 22. Tomato Soup 3,50

Tomatensuppe

23. Vegetable Soup 3,50 verschiedene Gemüse

24. Jhinga Soup 5,50

Garnelen mit Knoblauch und Indischen Gewürzen

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Salate Jeder Salat wird mit hausgemachten Joghurt,

American und Caesar Dressing serviert.

25. Haveli Salat - Gemischter Salat 6,50 Salat aus Hühnerfleisch, Eiern, frischem indischen Käse mit indischem Salatdressing

26. Thunfisch Salat – Großer gem. Salat 6,90 mit Thunfisch, Ei und Zwiebeln 27. Spezialsalat –Großer gem. Salat 6,90 mit Schinken, Ei und gebratenen Chamoignons 28. Bauernsalat 6,90 mit Tomaten, Gurken, Oliven, Peperoni, Zwiebeln, mariniert mit Dressing

Beilagen – Brot 29. Nan Tandoori-Brot (frisches Brot im Lehmofen gebacken) 1,20

Reisbeilagen – (Indischer Basmati Reis)

30. Naturreis 1,90 31. Palau Vegetable Reis mit frischem Gemüse 3,10

32. Madras Reis Reis mit Knoblauch 3,10

33. Panjabi Raita 3,10 Joghurt mit Gurken ,Zucker und Salz

34. Haveli Allischan Raita 4,10 Joghurt mit Mandeln, Cashewkernen, Rosinen und Früchten 35. Haveli Mix Pickle 2,00

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Tandoori (Lehmofen)–Spezialitäten

Beilagen: Tandoori-Brot (im Lehmofen gebacken) Reis, Salat und eine spezielle Soße

€ 36. Haveli Mix Tandoori 14,90

Hähnchenkeule, Lamm-Tikka, Chicken-Tikka, Schweine-Tikka, Seekh Kebab, mariniert in einer Sauce aus Joghurt, Safran und Gewürzen, am Spieß im Lehmofen gegrillt

37. Chicken Tikka (kleine Stücke) 11,80 24 Stunden in einer Sauce aus Joghurt, Safran und verschiedenen indischen Gewürzen marinierte Hühnerfleischstücke, am Spieß im Lehmofen gegrillt

38. Chicken Tandoori 10,90 Hähnchenkeule nach Art des Hauses in einer Sauce aus Joghurt, Safran und verschiedenen indischen Gewürzen am Spieß im Lehmofen gegrillt

39. Lamm Tikka 14,90 Lammfiletstücke in einer Sauce aus Joghurt, Safran und verschiedenen indischen Gewürzen am Spieß im Lehmofen gegrillt

40. Schikar Tikka 11,75 Schweinefleischstücke in einer feinen Gewürzmischung mariniert am Spieß im Lehmofen gegrillt

41. Tandoori Lammkotelett 13,40 eingelegte Lammkoteletts in einer exotischen Gewürzsauce am Spieß im Lehmofen gegrillt

42. Alischan Tikka Vindalo (scharf) 13,50 24 Stunden in einer Sauce aus Joghurt, Safran und verschiedenen indischen Gewürzen marinierte Schweine- und Chickenstücke am Spieß im Lehmofen gegrillt serviert mit Kartoffeln indischer Art

43. Bombay Tandoori Tikka 13,50 24 Stunden in einer Sauce aus Joghurt, Safran und verschiedenen indischen Gewürzen marinierte Hähnchen- und Lammfleischstücke am Spieß im Lehmofen gegrillt

44. Goa Tandoori 12,90 24 Stunden in einer Sauce aus Joghurt, Safran und verschiedenen indischen Gewürzen marinierte Hähnchenbrust- und Schweine- fleischstücke am Spieß im Lehmofen gegrillt

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Haveli–Spezialitäten

Mehrgänge-Menüs

Haveli Tandoori Platte 45. Für 2 Personen 35,00 46. Für 4 Personen 68,00

Papadam, Vegetable Soup (Gemüsesuppe), Salat, Hähnchen- keule, Seekh Kebab (Hackfleisch), Lammkotelett und Murgh Tandoori (Hähnchenfleisch), Fisch Tikka am Spieß im Lehmofen gegrillt Beilagen: Nan (Tandoori-Brot), Reis

Nachtisch: Gulab Jamin (Bällchen aus Spezialteig mit Milch und Mango in Honig geb.)

Panjabi Platte

47. Für 2 Personen 32,00 48. Für 4 Personen 60,00

Papadam, Indische Linsensuppe, Salat Chicken Chili, Mutton Palak Lammfleisch mit Spinat) Chikar Ananas (Schweinefleisch mit Ananas), Vegetable Kebab (Gemüsebällchen im Lehmofen gegrillt)

Nachtisch: Gulab Jamin (Bällchen aus Spezialteig mit Milch und Mango in Honig geb.)

Jai Pur Platte

49. Für 2 Personen 35,00 50. Für 4 Personen 68,00

Papadam, Tomatensuppe, Salat, Fisch Jalfrerezie, Lammkorma, Schweine Tikka, Chicken Tikka Beilagen: Nan (Tandoori-Brot), Reis

Nachtisch: Gulab Jamin 51. Maha Rani Gemüse Platte

Für 2 Personen 26,00 Papadam, Indische Linsensuppe, Salat, verschiedenes frisches Gemüse gebraten mit Knoblauch, Ingwer und einer exotischen Gewürzmischung nach nordindischer Art Beilagen: Nan (Tandoori-Brot) Basmati Reis Nachtisch: Gulab Jamin

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Haveli–Spezialitäten

52. Chicken Special - mittelscharf 12,80 Hähnchenfleisch mit verschiedenem Gemüse zubereitet und Currysauce

53. Chicken Tandoori 14,90 Hähnchenkeule nach Art des Hauses in einer Sauce aus Joghurt, Safran und verschiedenen indischen Gewürzen in Currysauce

Reisgerichte

54. Jhinga Biryani 13,90 Scampi ohne Kopf und Schale gebraten mit Safranreis und indischen Gewürzen

55. Chicken Biryani 11,50

Hühnerfleisch gebraten mit indischem Basmati Reis mit Mandeln, Cashewkernen, Rosinen und indischen Gewürzen

56. Lamm Biryani 12,00

Lammfleisch gebraten mit indischem Basmati Reis mit Mandeln, Cashewkernen, Rosinen und indischen Gewürzen

57. Schikar Biryani 11,50

Schweinefleisch gebraten mit indischem Basmati Reis mit Erbsen, Mandeln, Cashewkernen, Rosinen und indischen Gewürzen

58. Fisch Biryani 12,00

Fisch gebraten mit indischem Basmati Reis mit Mandeln, Cashewkernen, Rosinen und indischen Gewürzen

59. Vegetable Biryani 10,00

Basmati Reis gebraten mit verschiedenen Gemüsesorten des Tages mit Safran und Curry

60. Haveli spezial Biryani 13,50

Lamm-,Schweine- und Hähnchenfleisch gebr. mit Reis

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Vegetarische Gerichte

Beilagen: Tandoori-Brot (im Lehmofen gebacken), Reis und Salat

61. Haveli mix Gemüse 11,90 verschiedene Arten frisches Gemüse im Lehmofen gegrillt, dazu Curry-Safran-Sauce, serviert mit Salat, Reis und Tandoori-Brot (im Lehmofen gebacken)

62. Vegetable Kebab 10,50 Gemüsebällchen am Spieß Lehmofen gegrillt, dazu Mango-Sauce, serviert mit Salat, Reis und Tandoori-Brot (im Lehmofen gebacken)

63. Panjabai Bengen Bartha 8,50 Auberginen im Lehmofen geröstet gebraten, mit Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und indischen Gewürzen

64. Dal Makhni 8,50 indische Linsen mit Butter, Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln und Tomaten nach indischer Art

66. Matar Panir 9,50 frischer hausgemachter Käse mit grünen Erbsen und Currysauce

67. Khumb Chilli 10,50 Champignon in Stücken, paniert mit Mehl und Eier gebraten, mit Paprika, Weißkohl mit scharfe Currymischung und frische Peperoni

68. Palak Panir 8,50 frischer hausgemachter Käse in Spinat, gebraten mit Knoblauch und indischen Gewürzen

69. Alu Gobi (mittelscharf) 7,90 Kartoffeln, Blumenkohl gebraten mit Knoblauch, Ingwer mit einer Currymischung

70. Neun Rattan Korma 10,90 frischer hausgemachter Käse in Sahnesauce Kartoffeln, grünen Erbsen, Möhren, Mandeln, Rosinen, Ananas und Mango

71. Vegetable Karahi 9,50 gemischtes Gemüse, gebraten mit Zwiebeln und Knoblauch, Ingwer und indischen Gewürzen

72. Malai Kofta 9,90 Bällchen aus Käse mit Kartoffeln, Nüssen, Rosinen, exotischem Curry und Sahnesauce

73. Gemüse Vindaloo (scharf) 8,50 Kartoffeln, Paprika, Blumenkohl, Möhren, Champignons, Auberginen und Tomaten nach indischer Art

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74. Karahi Panir 9,50 hausgemachter Käse gebraten, mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten mit einer exotischen Gewürzmischung

75. Samosa Scholle 9,90 2 Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen, indischen Gewürzen und Kichererbsen in Currysauce

Besonders zu empfehlen: Die Fleischstücke dieser Gerichte sind 24 Stunden in einer Joghurt- Safran-Sauce mariniert, anschließend im indischen Lehmofen halb gegrillt und dann gebraten mit Zwiebeln, frischen Tomaten, Knoblauch und exotischen Gewürzen. Als Beilagen erhalten Sie indischen Basmati-Reis und Tandoori-Brot (im Lehmofen gebacken).

76. Chicken Tikka Masala Hühnerfleischstücke 12,80 77. Mutton Tikka Masala Lammfleischstücke 14,30 78. Chikar Tandoori Tikka Masala Schweinefleischstücke 12,50 79. Heveli Tikka Masala 15,00

von jedem etwas: Hähnchen-, Lamm-, Schweine-, in Stücken

Hühnerfleisch-Spezialitäten

Beilagen: Tandoori-Brot (im Lehmofen gebacken), Reis und Salat

80. Chicken Curry 10,50 Hühnchenfiletstückche in Currysauce

81. Chicken Korma 12,50 Hühnchenbrustfleisch mit Gerebisauce, Sahne, Casewkernen und Rosinen

82. Fruit Chicken 11,90 Hühnchenbrustfiletstücke gebraten mit verschiedenen exotischen Früchten in einer Curry-Sahnesauce

83. Chicken Palak 11,50 Hühnchenfleisch mit Spinat, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und indischen Gewürzen

84. Chicken Jalferezi 11,20 zarte Hühnerfleischstücke gebraten, mit frischen Zwiebeln,

Paprika, Blumenkohl, Möhren und indischen Gewürzen

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85. Chicken Papaya 11,20 Hähnchenbrustfiletstücke, gebraten mit Papaya und Kokosflocken in einer Safran-Curry-Sauce

86. Chicken Vindaloo (scharf) 10,90 Hühnerfleisch mit Kartoffeln in einer scharfen Currysauce gebraten

87. Chicken Madras (scharf) 11,00 Hühnerfleisch gebraten, mit Kokosflocken, Curryblättern und Gerebisauce

88. Chicken Mango 11,50 Hühnerfleisch ohne Knochen mit Mango und Kokosflocken in Currysauce gebraten

89. Chili Chicken (scharf) 12,50 Hähnchenfiletstücke, paniert mit Mehl und Eiern gebraten, mit

Röstpaprika, Weißkohl mit einer scharfen Currymischung und frischen Peperoni

90. Butter Chicken 11,50 mit indische Gewürzen eingelegtes Hähnchenfilet im Lehmofen gegrillt, mit Butter garniert in Tomatensauce gebraten

91. Safran Chicken 13,80 Hühnerfleischstücke gebraten mit einer Sauce aus Safran und Curry mit Käse überbacken

Mutton (Lammfleich)-Gerichte

Beilagen: Tandoori-Brot (im Lehmofen gebacken), Reis und Salat

92. Maharaja Lamm spezial 13,90 Lammfleisch gebraten mit einer Spezialsauce aus Safran und Curry mit Käse überbacken

93. Mutton Curry 12,60 Lammfleisch gebraten in Currysauce

94. Lamm Korma 12,60 Lammfleisch gebraten mit Gerebi-Sauce, Sahne, Cashewkernen und Rosinen

95. Mutton Karahi 12,80 Lammfleischstücke gebraten mit verschiedenen Gewürzen, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer

96. Mutton Palak 11,80 Lammfleischstücke gebraten mit frischem Spinat nach Art des Hauses

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97. Mutton Vindaloo (scharf) 11,80 Lammfleisch gebraten mit Kartoffeln in Currysauce

98. Mutton Mango 12,60 Lammfleischstücke gebraten mit Mango und Kokosflocken in Currysauce

99. Mutton Jalferezi 12,50 zarte Lammfleischstücke gebraten mit frischen Zwiebeln, Paprika, Blumenkohl, Möhren und indischen Gewürzen

100. Mutton Chili (scharf) 13,50 Lammfleischstücke paniert mit Mehl und Eiern, gebraten mit Zwiebeln, Röstpaprika, Weißkohl und frischen Peperoni

Chikar (Schweinefleisch)-Spezialitäten

Beilagen: Tandoori-Brot (im Lehmofen gebacken), Reis und Salat

101. Chikar Karahi 12,30 Schweinefleisch gebraten mit verschiedenen Gewürzen mit Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer

102. Panjabi Fruit Chikar (mittelscharf) 12,30 Schweinefleisch gebraten mit verschiedenen Früchten nach nordindischer Art

103. Palak Chikar 11,50

Schweinefleischstücke gebraten mit Spinat, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer

104. Chikar Ananas 11,50 Schweinefleisch mit Ananas, Kokosflocken mit Sahne in Currysauce gebraten

105. Chikar Do Piaza 11,00 Schweinefleischstücke mit frischen Zwiebeln in Currysauce gebraten

106. Chikar Chili (scharf) 12,50 Schweinefleisch paniert mit Mehl und Eiern, mit Röstpaprika, Zwiebeln, Weißkohl und frischen Peperoni gebraten

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Beilagen: Tandoori-Brot (im Lehmofen gebacken), Salat

Nudelgerichte

107. Vegetable Nudeln 8,20 Nudeln mit verschiedenem Gemüse (mit Curry)

108. Chicken Nudeln 9,20

Nudeln mit Hühnerfleisch nach indischer Art 109. Bandnudeln Currysauce 10,50

Bandnudel mit gebr. Hähnchenbrustfilet und Ananas in einer Currysauce

110. Bandnudel Pesto 7,90

Bandnudeln mit Tomaten in leckerer Soße aus Basilikum

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Fischspezialitäten

Beilagen: Tandoori-Brot (im Lehmofen gebacken), Reis und Salat €

111. Machi Tikka 14,50 Victoria-Barsch-Filet, mariniert in einer Gewürzmischung, im Lehmofen gegrillt, mit Gemüse

112. Fisch Karahi 12,90 Barschfilet gebraten mit Ingwer, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und indischen Gewürzen

113. Fisch Chili (scharf) 13,50 Barschfilet mit einer Spezialcurrysauce paniert, gebraten mit frischen Peperoni, Paprika, Zwiebeln, Weißkohl

114. Fisch Jalferezi 11,90 Barschfilet gebraten mit frischem Paprika, Blumenkohl, Möhren, Zwiebeln und indischen Gewürzen

115. Fisch Mansoori 11,90 Barschfilet paniert mit Kichererbsenmehl gebraten mit Knoblauch, mit einer exotischen Sauce aus Curry, lngwer und Sahne

116. Jhinga Muglai 13,90 Scampi, gebraten mit Eiern, Zwiebeln, Tomaten und indischen Gewürzen

117. Jhinga Palak 13,50 Scampi in Spinat, gebraten mit indischen Gewürzen

118. Chili Jhinga (scharf) 13,90 Scampi paniert und gebraten mit Zwiebeln, Paprika, Weißkohl und mit einer scharfen Currymischung mit Peperoni

119. Lachsfilet 13,00 gegrillt, Curry-Safran-Sauce

120. Seezungenfilet 12,00 gebraten, Safran-Sahne-Sauce mit Ananas

121. Jhirga Masala 14,90 Scampis, gebr. mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch,

mit einer exotischen Currymischung

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Desserts

€ 122. Gulab Jamin 2,85

Bällchen aus Milch und Mango in Honig gebacken mit Sahne

123. Kulfi Faluda 2,85 selbstgemachtes Eis nach indischer Art mit Sahne

124. Kheer 2,85

hausgemachter Milchreis mit Cashewkern, Mandel und Rosinen

Kinderteller

125. Kleines Schnitzel mit Pommes frites 4,90 126. Bandnudeln mit Sahne Soße 4,90

127. Chicken wings 5,50 Knusprige Hähnchenflügel mariniert mit pikanten Gewürzen, Pommes frites Ketschup u. Majo 128. Mozzarella Sticks (5 Stck.) 4,90

in einer Krossen Knuster Panade mit Joghurt Soße

129. Pommes frites mit Ketschup 2,00