RESTAURANT

KRISTAL Internationale Spezialitäten und Steaks

Annenheider Straße 152 · 27755 Delmenhorst Telefon 0 42 21/ 28 38 221

Genießen Sie in unserem Restaurant das familiäre Ambiente und lassen Sie sich von uns verwöhnen!

Das KRISTAL-Team freut sich auf Ihren Besuch.

Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag 17.30 bis 23.00 Uhr

Sonn- und Feiertags 12.00 bis 14.30 Uhr und 17.30 bis 23.00 Uhr Warme Küche bis 22.30 Uhr

Montags Ruhetag

* Alle Preise inklusive Bedienung und gesetzlicher Mehrwertsteuer * * Alle Gerichte auf Wunsch auch zum Mitnehmen *

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Kalte Vorspeisen

1. Tzatziki 2 mit Brot .......................................................................... 3,50 €

2. Mozzarella mit Tomate und Basilikum 2, 6 ....................................... 7,40 €

3. Oliven, Peperoni (mild) und Paprika Florinis 6 ............................... 5,20 €

4. Serbischer Salat 2 ......................................................................... 7,50 € Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln mit Fetakäse garniert

6. Carpaccio (Rinderfilet) ................................................................. 10,40 €

7. Vorspeise nach Art des Hauses 1, 2, 6 ............................................. 12,50 € Tzatziki, Ajvar, geräucherter Schinken, Mozzarella, Ei

Warme Vorspeisen

10. Gebratene Peperoni mit Knoblauch 6 ............................................ 6,90 €

11. Omelett mit Champignons 1 .......................................................... 6,20 €

12. Gebackener Fetakäse mit Toast 1, 2, 3 ............................................ 7,20 €

13. Gebackener Camembert mit Toast 1, 2, 3 ........................................ 6,70 €

14. Frische Champignons in Rahmsauce 1, 6 ...................................... 6,90 €

Suppen

20. Hühnersuppe 1, 3, 6, 7 ....................................................................... 3,00 €

21. Tomatensuppe 2, 4, 6 ....................................................................... 3,00 €

22. Gulaschsuppe 3, 4 .......................................................................... 3,50 €

3

Kleine Salate

25. Weißkraut Salat ............................................................................ 3,00 €

26. Gemischter Salat .......................................................................... 3,00 €

27. Serbischer Salat 2 ......................................................................... 4,50 €

28. Tomaten Salat .............................................................................. 3,50 €

29. Gurken Salat ................................................................................ 3,50 €

30. Grüner Salat ................................................................................. 3,50 €

Große Salate

31. Griechischer Salat 2, 6 .................................................................... 8,90 € Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven, Peperoni und Feta Würfel

32. Salatplatte KRISTAL 1,2,3,6 ............................................................ 12,90 € Saison Salat mit Hähnchenbruststreifen und geröstetem Salatkern-Mix

33. Salat mit Thunfisch 6 ..................................................................... 9,90 € Saison Salat mit Thunfisch

34. Salat mit Gambas ......................................................................... 14,50 € Saison Salat mit Gambas

Zu allen Salaten servieren wir frisches Brot und Dressing nach Ihrer Wahl:

Vinaigrette, Joghurt oder Balsamico

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Beilagen

40. Pommes frites .............................................................................. 3,00 €

41. Kroketten ...................................................................................... 3,50 €

42. Djuwetschreis ............................................................................... 3,00 €

43. Naturreis ....................................................................................... 3,00 €

44. Salzkartoffeln ................................................................................ 2,70 €

45. Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln ......................................... 4,50 €

46. Gebratenes Gemüse .................................................................... 4,90 €

47. Blumenkohl und Broccoli (gegart) ................................................ 4,00 €

48. Gebratene Champignons ............................................................. 4,00 €

49. Folien Kartoffeln mit Sour Creme ................................................. 4,90 €

50. Steakbrot ...................................................................................... 2,50 €

51. Portion Ketchup / Mayonnaise ...................................................... 0,80 €

52. Portion Kräuterbutter .................................................................... 1,50 €

Saucen

55. Rahmsauce 2,6 ............................................................................... 2,90 €

56. Bratensauce 6 ............................................................................... 2,90 €

57. Tomatensauce 4,6 .......................................................................... 2,90 €

58. Sauce Hollandaise 1,2,6 .................................................................. 3,00 €

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Fischgerichte

60. Lachsfilet 6 .................................................................................... 18,90 € Gegrillt mit Spinat, Salzkartoffeln und Salat

61. Fischplatte .................................................................................... 21,90 € 2 Gambas, Rotbarschfilet, Wildlachs, Spinat, Salzkartoffeln und Salat

62. Zanderfilet .................................................................................... 17,90 € mit Salzkartoffeln und Salat

63. Schollenfilet ................................................................................... 17,40 € mit Salzkartoffeln und Salat

64. Gambas Natur .............................................................................. 21,90 € mit Naturreis und Salat

65. Dalmatinische Gambas ................................................................ 21,90 € Gambas am Spieß mit Oliven, Cherrytomaten und Salat

Argentinische Steaks

Filet

70. 200 g ............................................................................................ 22,40 €

71. 250 g ............................................................................................. 27,40 €

72. 300 g ............................................................................................ 32,90 €

Rumpsteak

73. 200 g ............................................................................................ 19,40 €

74. 250 g ............................................................................................ 23,40 €

75. 300 g ............................................................................................. 27,90 €

Aufpreis für größere Steaks

für Filet, 50 g ........................................................................................ 5,00 €

für Rumpsteak, 50 g ............................................................................ 4,00 €

Alle Steaks servieren wir mit Folienkartoffel 2,6, Kräuterbutter 2,6 und Salat.

Auf Wunsch MEDIUM, DURCH oder ENGLISCH gebraten.

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Verschiedene Steaks

80. Pfefferfilet 2,6 ................................................................................... 27,90 € ca. 250 g Filet mit Pfefferrahmsauce, Salzkartoffeln und Salat

81. Pfefferrumpsteak 2,6 ....................................................................... 23,90 € ca. 250 g mit feiner Pfeffersauce, Kroketten und Salat

82. Senffilet 2,4,5,6 ................................................................................. 28,40 € ca. 250 g Filet mit Senfsauce, Kroketten und Salat

83. Filet nach Art des Hauses 2,4,6,3 ..................................................... 29,40 € ca. 250 g Filet in Pfifferlingsauce mit Bratkartoffeln und Salat

84. Hawaiifilet 2,6 .................................................................................. 28,50 € ca. 250 g Filet mit Ananas und Käse überbacken, Kroketten und Salat

85. Rumpsteak „Indianer Art“ ............................................................. 23,90 € ca. 250 g Rumpsteak mit gebratenen Zwiebeln und Champignons, Pommes frites und Salat

86. Chilli Rumpsteak 4,6 ....................................................................... 23,90 € ca. 250 g Rumpsteak mit Tomatenchillisauce, Naturreis und Salat

87. Filet mit Gambas .......................................................................... 26,50 € ca. 200 g Filet mit 2 Gambas, gebratenem Gemüse und Salat

88. Steak Teller 2,6,3 .............................................................................. 27,40 € 3 Rinderfiletmedaillons (ca. 250 g) mit Champignonrahmsauce, Bratkartoffeln und Salat

89. Putensteak ..................................................................................... 17,10 € ca. 250 g mit Blumenkohl und Broccoli

90. Schweinerückensteak .................................................................. 16,90 € ca. 250 g mit gedünsteten Zwiebeln und Bratkartoffeln

91. Lammsteak 2,4,6,7 ............................................................................ 20,90 € ca. 220 g Lammrücken mit Djuwetschreis und Fetakäse

92. Lammfilet 2,4,6,7 ............................................................................... 22,90 € ca. 220 g mit Djuwetschreis und Fetakäse

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Internationale- und Balkan-Spezialitäten

100. Schweineschnitzel „Wiener Art“ 1,3 ................................................ 12,90 € 2 panierte Schnitzel mit Pommes frites und Salat

101. Schnitzel „Jäger Art“ 2,3,6 ................................................................ 13,90 € 2 panierte Schweineschnitzel mit Jägersauce, Kroketten und Salat

102. Zwiebelschnitzel 2,3 ....................................................................... 13,50 € 2 gegrillte Schweineschnitzel mit Zwiebelsahnesauce, Salzkartoffeln und Salat

103. Hähnchen Medaillons 1,2,6 ............................................................. 12,50 € ca. 220 g mit Sauce Hollandaise, Kroketten und Salat

104. Hähnchenfilet ................................................................................ 11,40 € ca. 200 g natur gebraten mit Pommes frites

105. Hähnchen mit Sesam 1,3,5 .............................................................. 13,50 € ca. 200 g paniert mit Sesam, Pommes frites und Salat

106. Putensteak „Pariser Art“ 1,2 ............................................................ 12,90 € ca. 200 g paniert nach Pariser Art mit Djuwetschreis und Salat

107. Balkan Platte 4,6,7 ........................................................................... 13,90 € verschiedene Fleischstücke und Speck mit Djuwetschreis und Salat

108. Grill Teller 4,6,7 ................................................................................ 13,00 € verschiedene Fleischstücke mit Djuwetschreis und Salat

109. Cevapcici 4,6 ................................................................................. 10,20 € Hackröllchen mit Pommes frites, frischen Zwiebeln und Salat

110. Pljeskavica 4,6,7 ............................................................................. 10,20 € Hacksteak mit Djuwetschreis, frischen Zwiebeln und Salat

111. Vesalica 4,6 .................................................................................... 15,00 € Schweinefilet ca. 250 g mit Djuwetschreis und Salat

112. Medaillon Teller ca. 250 g 4,6,7 ........................................................ 18,50 € 2 Rindermedaillons, 1 Hähnchenmedaillon mit Djuwetschreis, Pommes frites und Salat

113. Pola-Pola 4,6,7 ................................................................................ 10,40 € 3 Hackröllchen, Schweinenacken, Djuwetschreis, Pommes frites und Salat

114. Lammkotelett 2,4,6,7 .......................................................................... 17,00 € gegrillt mit Djuwetschreis, Fetakäse und Salat

115. Hähnchenpfanne ........................................................................... 11,90 € ca. 200 g geschnetzeltes Hähnchenfleisch mit gedünstetem Gemüse und Salat

116. Cordon Bleu ................................................................................. 15,90 € Gefülltes Schweineschnitzel mit gekochtem Schinken und Gouda-Käse Gemüse mit Sauce Hollandaise, Pommes und Salat

Zu allen Fleischgerichten servieren wir unsere selbstgemachte Pikantsauce 4,6

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Für unsere kleinen Gäste

120. Kleines Schnitzel Wiener Art 1,3,6 ................................................... 6,80 € paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites

121. Kleine Cevapcici Hackröllchen mit Pommes frites ........................ 6,80 €

122. Kleines Rumpsteak ...................................................................... 13,50 € ca. 150 g mit Pommes frites und Salat

123. Pommes frites mit Ketchup und Mayonnaise ............................... 3,50 €

Vegetarische Gerichte

130. Gemüseplatte ............................................................................... 8,90 € verschiedene Gemüsesorten gebraten oder gegart

131. Salatplatte1 .................................................................................... 7,50 € Saisonsalat mit gekochtem Ei und Dressing nach Wahl

132. Risotto ......................................................................................... 11,50 € mit Gemüse, Basilikum-Pesto und Parmesan-Käse

Platten für 2 Personen

135. Chateaubriand 2,4,6 ........................................................................ 64,00 € Rinderfilet (Double) ca. 500 g gegrillt mit verschiedenen Beilagen, Saucen und Salat

136. Gourmet-Platte 1,3,6,7 ...................................................................... 32,00 € gegrillte und panierte verschiedene Fleischstücke mit Pommes frites, Djuwetschreis und Salat

137. KRISTAL Platte ca. 600 g 2,6 .......................................................... 56,00 € 2 Rinderfiletmedaillons, 2 Rinderrumpsteakmedaillons, 2 Hähnchenmedaillons mit verschiedenen Beilagen, Saucen und Salat

UNSERE AKTION NUR ZUM MITNEHMEN!

140. Aktionsplatte ................................................................................. 22,00 € panierte und gegrillte Fleischstücke mit Pommes frites, Reis und Salat

Desserts

150. Apfelstrudel mit Vanilleeis und Vanillesauce 1,2,3,5,6 ........................ 5,50 €

151. Rote Grütze mit Vanilleeis und Vanillesauce 1,2,4,6 ......................... 5,00 €

152. Vanilleeis mit heißen Kirschen 1,2,4,6 .............................................. 4,80 €

153. Gemischtes Eis 1,2 ......................................................................... 3,60 €

Auf Wunsch mit Sahne.

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Heiße Getränke

Tasse Kaffee ........................................................................................ 1,90 €

Espresso .............................................................................................. 2,00 €

Cappuccino .......................................................................................... 2,40 €

Heiße Schokolade ............................................................................... 2,90 €

Glas Tee ............................................................................................... 1,90 €

Aperitif

Martini Bianco ...................................................................................... 3,50 €

Prošek (Wein) ....................................................................................... 3,50 €

Aperol Spritz ........................................................................................ 5,20 €

Prosecco .............................................................................................. 5,00 €

Campari Orangensaft .......................................................................... 4,50 €

Alkoholfreie Getränke

Mineralwasser ............................................................... 0,20 l ........... 2,00 € 0,40 l ........... 3,60 €

Mineralwasser ............................................................... 0,25 l ........... 2,30 € 0,75 l ........... 5,20 €

Stilles Wasser ............................................................... 0,25 l ........... 2,30 € 0,75 l ........... 5,20 €

Coca-Cola ..................................................................... 0,20 l ........... 2,00 € 0,40 l ........... 3,60 €

Cola Zero ...................................................................... 0,20 l ........... 2,00 € 0,40 l ........... 3,60 €

Fanta ............................................................................. 0,20 l ........... 2,00 € 0,40 l ........... 3,60 €

Sprite ............................................................................ 0,20 l ........... 2,00 € 0,40 l ........... 3,60 €

Spezi ............................................................................. 0,20 l ........... 2,00 € 0,40 l ........... 3,60 €

Apfelschorle .................................................................. 0,20 l ........... 2,20 € 0,40 l ........... 3,80 €

Kirschschorle ................................................................ 0,20 l ........... 2,20 € 0,40 l ........... 3,80 €

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Bananennektar ............................................................. 0,20 l ........... 2,20 € 0,40 l ............ 4,10 €

Orangennektar .............................................................. 0,20 l ........... 2,50 € 0,40 l ........... 4,30 €

Apfelsaft ........................................................................ 0,20 l ........... 2,30 € 0,40 l ........... 4,30 €

KiBa .............................................................................. 0,20 l ........... 2,50 € 0,40 l ........... 4,30 €

Vita Malz ....................................................................... 0,33 l ........... 2,60 €

Bitter Lemon ................................................................. 0,20 l ........... 2,50 €

Ginger Ale ..................................................................... 0,20 l ........... 2,50 €

Tonic Water ................................................................... 0,20 l ........... 2,50 €

König Pilsener Alkoholfrei ............................................. 0,33 l ........... 3,00 €

Alster Alkoholfrei ........................................................... 0,40 l ........... 3,20 €

Red Bull ............................................................................................... 4,50 €

Biere vom Fass

König Pilsener .............................................................. 0,30 l ........... 2,70 € 0,40 l ........... 3,20 €

Köstritzer Hell ................................................................ 0,30 l ........... 3,00 € 0,40 l ........... 3,60 €

Alster ............................................................................. 0,30 l ........... 2,70 € 0,40 l ........... 3,20 €

Bier mit Schuss (mit Vitamalz) ....................................... 0,30 l ........... 2,70 € 0,40 l ........... 3,20 €

Flaschenbiere

Benediktiner Weißbier - Hell - ....................................... 0,50 l ........... 4,00 €

Benediktiner Weißbier - Dunkel - .................................. 0,50 l ........... 4,00 €

Benediktiner Weißbier Alkoholfrei ................................. 0,50 l ........... 4,00 €

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Weißweine

Pinot Grigio ................................................................... Glas, 0,20 l .... 4,00 € Karaffe, 0,50 l .... 8,20 € Flasche, 0,75 l .... 16,00 €

Smederevka .................................................................. Glas, 0,20 l .... 4,00 € Karaffe, 0,50 l .... 8,20 € Flasche, 0,75 l .... 16,00 €

Ranjski Rizling .............................................................. Glas, 0,20 l .... 4,00 € Karaffe, 0,50 l .... 8,20 € Flasche, 0,75 l .... 16,00 €

Grauburgunder .............................................................. Flasche, 0,75 l .... 18,00 €

Rose ............................................................................. Glas, 0,20 l .... 4,00 € Karaffe, 0,50 l .... 7,20 € Flasche 0,57 l .... 16,00 €

Weinschorle .................................................................. Glas, 0,20 l .... 3,50 € Karaffe 0,50 l .... 7,20 €

Rotweine

Vranac .......................................................................... Glas, 0,20 l ..... 4,00 € Karaffe, 0,50 l ..... 8,20 € Flasche, 0,75 l ..... 16,50 €

Royal ............................................................................. Glas, 0,20 l ..... 4,00 € Karaffe, 0,50 l ..... 8,20 € Flasche, 0,75 l ..... 16,50 €

Prošek ........................................................................... Glas, 0,20 l ..... 5,00 € Karaffe, 0,50 l ..... 10,80 €

Appassimento ............................................................... Glas, 0,20 l ..... 6,90 € Flasche, 0,75 l ..... 25,50 €

Cabernet Sauvignon ..................................................... Glas 0,20 l ..... 4,80 € Flasche 0,75 l ..... 19,80 €

Merlot ........................................................................... Glas 0,20 l ..... 5,00 € Flasche 0,75 l ..... 22,00 €

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Spirituosen 2 cl

Sljivovica ...................................................................................................... 2,00 €

Juliska .......................................................................................................... 1,90 €

Ouzo ............................................................................................................ 2,00 €

Jubiläums Aquavit ........................................................................................ 2,80 €

Grappa ......................................................................................................... 2,40 €

Sambuca ..................................................................................................... 2,40 €

Barak ........................................................................................................... 2,50 €

Korn ............................................................................................................. 1,90 €

Wodka .......................................................................................................... 2,50 €

Jägermeister ................................................................................................ 2,50 €

Fernet Branca .............................................................................................. 2,50 €

Veterano Osborne ....................................................................................... 2,50 €

Hennessy ..................................................................................................... 3,80 €

Whisky Scotch ............................................................................................. 3,00 €

Whiskey Bourbon ......................................................................................... 3,00 €

Whiskey Jack Daniel`s ................................................................................. 3,50 €

Spirituosen 4cl

Ramazzotti ................................................................................................... 3,50 €

Baileys ......................................................................................................... 3,50 €

Longdrinks 4cl

Bacardi Cola ................................................................................................ 4,50 €

Whisk(e)y Cola ............................................................................................ 4,50 €

Weinbrand Cola ........................................................................................... 4,50 €

Havana Club Rum Cola ............................................................................... 4,50 €

Jägermeister Fanta ...................................................................................... 4,50 €

Sekt

MUMM Sekt .................................................................. 0,75 l ................... 17,00 €

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Allergikerinformation:1 Eier, 2 Laktose, 3 Gluten, 4 Schwefeldioxid und Sulfite, 5 Schalenfrüchte,

6 Phosphat, 7 Sellerie