Änderungen Vorbehalten Guten Appetit!

Montag Aperitif Empfehlung: Aperol Spritz

Aperol, Prosecco, Wasser | 0,1l - € 4,80 .

Ballottine vom Graved Lachs, Bulgur und Senfsauce

Einzelpreis €

10.50

oder

Hühnerbouillon mit Gemüsestreifen und Hähnchenbrustwürfel

6.50

Salatbuffet 6.50

. Gebratenes Filet vom Kapseehecht

mit grünem Spargel und Tomatenrisotto € 30,00 im 3-Gänge-Menü und Salat 17.50

oder Kalbsgeschnetzeltes, in Whyskyrahmsauce,

mit Champignons und Butterspätzle € 30,00 im 3-Gänge-Menü und Salat 17.50

oder

Vegetarisch: Käsespätzle mit gebackenen Zwiebeln € 27,00 im 3-Gänge-Menü und Salat.

15.50 .

Kinder: Hauptgericht als kleine Portion oder

nach Alter

. Tonkabohnen Creme brulee mit Schokoladeneis 6.50

oder

Käseteller 8.50

Änderungen Vorbehalten Guten Appetit!

Dienstag Aperitif Empfehlung: Lillet Vive

Lillet, Tonic Water | 0,1l - € 4,80 .

Matjeswrap mit Curry und Mango

Einzelpreis €

10.50

oder

Champignoncremesuppe mit Chorizo 6.50

Salatbuffet 6.50

. Gebratenes Doradenfilet

auf Ratatouille und Couscous € 30,00 im 3-Gänge-Menü und Salat 17.50

oder Perlhuhnbrust supreme, mit

Thymianjus, Ratatouille und Gnocchi € 30,00 im 3-Gänge-Menü und Salat 17.50

oder

Vegetarisch: Gnocchi in Salbeibutter und gehobeltem Grana Padano € 27,00 im 3-Gänge-Menü und Salat. 15.50

.

Kinder: Hauptgericht als kleine Portion oder

nach Alter

. Orangen-Panna Cotta mit Kiwisalat 6.50

oder

Käseteller 8.50

Änderungen Vorbehalten Guten Appetit!

Mittwoch Aperitif Empfehlung: Herbert

Himbeere, Wein, Wasser | 0,1l - € 4,80

Marinierte Hähnchenspieße auf Glasnudelsalat

Einzelpreis €

9.50

oder

Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch 6.50

Salatbuffet 6.50

. Gebratene Schollenfilets mit

Speckstippe und Petersilienkartoffeln € 30,00 im 3-Gänge-Menü und Salat

18.50 oder

Geschmorte Rinderroulade, auf grünen Bohnen mit Petersilienkartoffeln

€ 30,00 im 3-Gänge-Menü und Salat 17.50

oder

Vegetarisch: Linsencurry pikant mit Süßkartoffeln und Mango € 27,00 im 3-Gänge-Menü und Salat

15.50

.Kinder: Hauptgericht als kleine Portion, oder

nach Alter

Welfenspeise mit Weinschaum und Zitroneneis 7.50 oder

Käseteller 8.50

Änderungen Vorbehalten Guten Appetit!

Donnerstag Aperitif Empfehlung: Campari Orange

Campari, Orangensaft | 0,1l - € 4,80

Gelbe Tomaten mit Büffelmozzarella und Basilikumpesto

Einzelpreis €

10.50

oder

Gurkenkaltschale mit Sauerrahm und Rauchlachsstreifen

6.50

Salatbuffet 6.50

. Gebratenes Lachsforellenfilet auf

Tomaten-Lauchgemüse mit Süßkartoffelpüree € 30,00 im 3-Gänge-Menü und Salat

18.50 oder

Kalbsinvoltini auf Balsamicopilzen und rotem Reis € 30,00 im 3-Gänge-Menü und Salat

21.50 oder

Vegetarisch: Pilzravioli mit Gorgonzola und Kirschtomaten € 27,00 im 3-Gänge-Menü und Salat

15.50

.Kinder: Hauptgericht als kleine Portion, oder

nach Alter

.Tiramisu 7.50 oder

Käseteller 8.50

Änderungen Vorbehalten Guten Appetit!

Freitag Aperitif Empfehlung: Grüne Wiese Blue Curacao, Orangensaft, Prosecco | heute inkl.

.

Rosa gebratene Entenbrust auf Waldorfsalat und gerösteten Walnüssen

Einzelpreis €

10.50

oder

Blumenkohlcremesuppe mit Schinken 6.50

Salatbuffet 5.50

. Gebratenes Zanderfilet

auf Rahmsauerkraut mit Bratkartoffeln € 30,00 im 3-Gänge-Menü und Salat

18.50 oder

Roastbeef mit buntem Marktgemüse und Bratkartoffeln

€ 30,00 im 3-Gänge-Menü und Salat 19.50

oder

Vegetarisch: Pasta in Buttersoße mit Pistazien und Hüttenkäse € 27,00 im 3-Gänge-Menü und Salat

15.50

Kinder: Hauptgericht als kleine Portion, oder

nach Alter

.Cheesecakecreme mit Orangenragout 6.50 oder

Käseteller 8.50

Änderungen Vorbehalten Guten Appetit!

Samstag Aperitif Empfehlung: Rosato Lemon

Ramazotti Rosato, Bitter Lemon | 0,1l - € 4,80 .

Stemellachs mit Avocadosalsa und Quinoa

Einzelpreis €

11.50

oder

Gemüsecremesuppe mit Gartenkräutern .

6.50

Salatbuffet 5.50

. Gebratenes Filet vom Ostseedorsch

auf sautierten Zuccinis und Pommes rissolees

€ 30,00 im 3-Gänge-Menü und Salat

18.50

oder oder Kalbspiccata mit Tomatenragout, Basilikum und frischen Tagliarini € 30,00 im 3-Gänge-Menü und Salat

19.50 oder

Vegetarisch: Zuccinipiccata mit Tomatenragout, Basilikum und frischen Tagliarini

€ 27,00 im 3-Gänge-Menü und Salat 15.50

.Kinder: Hauptgericht als kleine Portion, oder

nach Alter

Joghurt-Quarkmousse mit Vanille und Aprikosen 8.00 oder

Käseteller 8.50

Änderungen Vorbehalten Guten Appetit!

Sonntag Aperitif Empfehlung: Granatapfel Spritz

Granatapfel, Prosecco | 0,1l - € 4,80

am Tisch serviert, bitte wählen Sie aus: Geflügelsuppe mit Tomatenwürfeln

Preis €

30.00

oder

Vorspeisenteller: Garnelencocktail mit Cantaloupemelone und Radieschen

.

vom Buffet: Kleines Salatbuffet mit Dressingauswahl und Broten

. Lachs- und Dorschfilet auf Gemüsestreifen

in Kräuterrahmsauce mit Basmatireis

Hähnchenschenkel ohne Knochen mit Grillgemüse und Kringel-Pommes

Schweinefilet mit geschmolzenen Zwiebeln in leichter Dijon-Senfsauce und Röstkartoffeln

Frisch aufgeschnitten:

Rinderrücken im ganzen gebraten mit Sauce Bearnaise

Kürbisgnocchis mit Tomate, Basilikum und geriebenem Gran Padano

. Mousse au chocolat, Quarkstrudel, Tiramisu,

Rote Grütze und Wackelpudding mit Vanillesauce, Hausgemachtes Eis des Tages