Zitruspresse orange

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Yoghurt Maker

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Zubereitung:1 Liter verzehrfertigen Joghurt richten Sie folgendermaßen an:

1. Geben Sie 500ml Milch in den Innenbehälter.2. Geben Sie einen Beutel Joghurtferment oder 3 Esslöffel zubereiteter Joghurt unter stetigem Rühren in den Innenbehälter. Gut verrühren.3. GebenSiedierestliche500mlMilchhinzuundverrührenSiedieMischungnochmals.4. Schließen Sie den Innenbehälter.5. GebenSiesiedendesWasserbiszurmarkiertenEinfüllhöheindenAußenhälter.6. SetzenSiedenInnenbehälterein.7. DeckelnSiedenAußenbehältersicherab.8. LassenSieallesbeiRaumtemperaturca.10bis14Stunden(präferenzabhängig)stehen.9. ZurNachreifung,KühlungundLagerungdasfertigeProduktindenKühlschrankstellen.

Beachten Sie bitte folgende Tipps, falls der Joghurt einmal nicht so richtig gelingen will:

• DasWasserimmerkochendindenBereitereinfüllen.• DieMilchdarfnichtkaltsein,sondernsolltemindestensZimmertemperaturbesitzen.• FüllenSiedenInnenbehälternach12StundenerneutmitkochendemWasseraufundwiederholen SiedenVorgang,fallsderJoghurtnichtfestgewordenist.

Wenn der Joghurt fester werden soll:

• GebenSie3-4EsslöffelMilchpulverhinzu.• VerwendenSienurcirca900mlMilch.• JefetthaltigerdieMilchist,destocremigerundfesterwirdderJoghurt.

CHAL-TEC GmbH; Wallstraße 16; 10179 Berlin, Germany

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Preparation:For one litre of ready to eat yoghurt:

1. Fill500mlmilkintotheinnercontainer.2. Addonebagofyoghurtfermentof3teaspoonsofyoghurtwhilestirringpermanently.3. Addanother500mlofmilkwhilestirring.4. Closethelidoftheinnercontainer.5. Fillboilingwateruptotheindicatedlevelintotheoutercontainer.6. Puttheinnercontainerintotheoutercontainer.7. Closethelidoftheoutercontainer.8. Keepthemixtureunderroomtemperaturefor10to14hoursdependingonyourpreference.9. Putthefinishedproductintothefridgeforripening,coolingandstorage.

Pay attention to the following tips if the yoghurt is is not well-prepared at the first time:

• Alwaysuseboilingwater.• Themilhshouldhaveroomtemperature.• Filltheinnercontainerafter12hoursw/boilingwateronemoretimeandrepeattheprocess.

When you want to have a firmer conistency oft he yoghurt:

• Add3to4teaspoonsofmilkpowder.• Useonly900mlofmilk.• Thefatterthemilkthemorecreamytheresult.

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