WeinKOLLeKTiOn frÜhJahr 2014

Weine aus umweltschonendem Anbau

HAHN-PAHLK EWEINGUT

B A T T E N B E R G / P F A L Z

Weine MiT PersÖnLiChKeiT

Siegerwein der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz2012 Sauvignon Blanc

Siegerwein des größten, internationalen Weinwettbewerbs AWC Vienna2012 Chardonnay ‹ Mandelgarten ›

2. Platz des ProRiesling-Erzeugerpreises2012 Riesling ‹ Grasweg ›

2 Plätze unter den Top 20 bei „best of riesling“2012 Riesling ‹ Grasweg ›2011 Riesling

1 Goldmedaille bei Mundus Vini2012 Riesling

9 Gold- / 17 Silbermedaillen bei der Landwirtschaftskammer, 3 Gold- / 3 Silbermedaillen bei AWC Vienna2 Gold- / 1 Silbermedaille(n) bei der Berliner Wine Trophy

In Battenberg, hoch über der Rheinebene, wird von unserer Familie seit mehr als 150 Jahren Wein angebaut. Seit 1991 führen wir, Carla und Wolfgang Pahlke,in der 7. Generation die Tradition des Familienweinguts fort. Unterstützt werden wir hierbei seit 2012 von unserem Sohn Thomas, der das Studium zum Techniker für Oenologie und Weinbau abgeschlossen hat.Unsere Philosophie richtet sich nach dem Bestreben, Weine höchster Qualität im Einklang mit der Natur zu erzeugen. Die Weine entstehen in unseren umweltschonend bewirtschafteten Weinbergen und erzählen von Regen, Sturm und Hitze, von Boden, Natur und der Leidenschaft der Menschen, die ihre Entstehung unterstützt haben.Durch konsequente Ertragsreduzierung, selektive Handlese und ein ausgeprägtes Gespür für Boden, Klima und Rebe, erzielen wir erstklassige Traubenqualitäten.Weiterverarbeitet mittels traditioneller sowie moderner Kellertechnik, entstehen mitWeinverstand, Erfahrung und gefühlvoller Hand hochwertige Weine.Für Sie, liebe Weinfreunde, haben wir hier unsere aktuelle Weinkollektion zusammengestellt. Erleben Sie unsere Kreationen und spüren Sie etwas von unserer leidenschaftlichen Liebe zum Wein.

Wolfgang, Carla und Thomas Pahlke

Wein aus LeidensChafT aKTueLLe ausZeiChnungen

0,75 l

T01 2012 Rieslingtrocken | tiefgründig, mineralisch, nachhaltig

T02 2012 Sauvignon Blanc trocken | erfrischend, exotisch, Hauch von Minze

T03 2011 Spätburgunder trocken |18 Monate Barriquefasslager

sPiTZenWeine

guTsWeine

OrTsWeine

LagenWeine

Wein der neuen Generation

An der Spitze der Qualitätspyramide – unsere absoluten Premiumweine:Ausgewählte Lagen und Rebsorten werden bis ins kleinste Detail feinfühlig und sorgsam von Nachwuchswinzer Thomas Pahlke betreut.Extrem geringe Erträge von max 40 hl / Hektar sowie erstklassig ausgereifte und gesunde Trauben bilden die idealen Voraussetzungen für komplexe und tiefgründige Weine auf international höchstem Niveau. Extremer Arbeitsaufwand und kleinste Auflagen machen diese Gewächse zu wahren Raritäten.

0,75 l

QuaLiTÄTsPYraMide

LagenWeine Weine aus ursprünglichen Einzellagen, welche den unverwechselbaren Charakter (topografische Gegebenheiten wieBodenart, Hangneigung und Mikroklima) widerspiegeln. Konzentriert durch die Handschrift des Winzers(Qualitätsfördernde Maßnahmen, Ertragsreduzierung auf max. 50hl / Hektar, selektive Handlese und naturnaher Weinausbau).

0,75 l

L01 2011 Cabernet-Sauvignon ‹ Geisberg ›trocken | kräftiger Wein, würziges Aroma

L02 2012 Portugieser ‹ Alte Reben ›trocken | 56 Jahre alter Weinberg, sehr konzentriert

L03 2012 Frühburgunder ‹ Senn › trocken | im Barrique gereift

L04 2012 Weißburgunder ‹ Schlossberg ›feinherb | leichte Süße, ausgewogen und fruchtig

L05 2013 Weißburgunder ‹ Schlossberg ›trocken | erhältlich ab August 2014

L06 2013 Grauburgunder ‹ Mönchacker ›trocken | erhältlich ab Ende April 2014

L07 2013 Chardonnay ‹ Mandelgarten ›trocken | erhältlich ab Ende April 2014

L08 2013 Riesling ‹ Grasweg ›trocken | erhältlich ab Ende April 2014

0,75 l

L09 2012 Gewürztraminer ‹ Sperbenbaum ›lieblich | Spätlese, elegante Restsüße, Rosenduft

L10 2011 Siegerrebe ‹ Geißkopf ›lieblich | Auslese mit 38g/l Restzucker, Dessertwein

Komposition edelster Rotweine 0,75 l

L11 2012 Cuvée Carlatrocken | dicht und kraftvoll

0,75 l

O01 2012 Dornfeldertrocken | tiefrot, kräftig und fruchtig

O02 2011 Dornfelder halbtrocken | Brombeer-Kirsch-Aroma, leichte Süße

O03 2012 Schwarzrieslinglieblich | Kirschduft, fruchtig-süß

O04 2012 Schwarzrieslingtrocken | fruchtig, Erdbeer- und Himbeerduft

O05 2011 Spätburgunderhalbtrocken | feine Beerenfrucht, leichte Süße

O06 2012 Spätburgunder trocken | kräftig, Beerenduft, leichte Röstaromen

O07 2011 Rosétrocken | Sommer-Sonne-Rosé, spritzig und frisch

O08 2012 Roséfeinherb | spritzig-fruchtig, leichte Restsüße

0,75 l

O09 2013 Blanc de Noirtrocken | Spätburgundertrauben, hell gekeltert

O10 2012 Scheurebe ‹ Tradition › feinherb | exotische Frucht, feines Süße-Säure-Spiel

O11 2013 Grauburgunder ‹ Tradition › feinherb | saftiger Wein zu Spargel und Salat

O12 2013 Riesling ‹ Tradition › trocken | frisch, animierend und fruchtig

OrTsWeine Diese Weine stehen für Heimat, Herkunft und Tradition. Klassische Rebsorten aus Lagen traditioneller Weinbauorte rundum Battenberg (Kleinkarlbach / Neuleiningen). Gestärkt durch selektive Handlese und einer Erntemenge von max. 70 hl / Hektar. Frucht und Eleganz bescheren wahre Trinkfreude.

O12 2013 Riesling ‹ Tradition › trocken | frisch, animierend und fruchtig

guTsWeine seCCO + WinZerseKT, sOnsTiges

0,75 l

S 2013 Secco Hahn-PahlkeFruchtig, frisch, feines Aroma

S1 2011 Sekt Weißburgunderbrut | klassische Flaschengärung, cremig

S2 2011 Sekt Riesling trockentrocken | klassische Flaschengärung, fruchtig

A Traubensaft rot / weiß

B Battenberger Kirschbrand (0,5 l)

C Weingelee rot / weiß (225 g)

D Weingelee rot / weiß (400 g)

E Winzeressig rot / weiß (0,5 l)

Weine wie die „Pälzer“ sind:bodenständig, echt und ehrlich.Sortentypische und fruchtige Alltagsweine.

1,0 l

G01 2013 Rieslingtrocken | „Haus-Riesling“, spritzig-fruchtig

G02 2012 Müller-Thurgau trocken | würzig-aromatisch, milde Säure

G03 2013 Bacchushalbtrocken | feine Restsüße, exotische Frucht

G04 2012 Morio Muskatlieblich | sehr aromatisch mit milder Restsüße

G05 2012 Portugieser Weißherbsthalbtrocken | leicht, fruchtig und spritzig

G06 2012 Portugieserlieblich | Rotwein mit feiner Süße und klarer Frucht

S1 2011

S2 2011

A

B Battenberger Kirschbrand (0,5 l)

C Weingelee rot / weiß (225 g)

D Weingelee rot / weiß (400 g)

E Winzeressig rot / weiß (0,5 l)

trocken | würzig-aromatisch, milde Säure

halbtrocken | feine Restsüße, exotische Frucht

G04 2012 Morio Muskatlieblich | sehr aromatisch mit milder Restsüße

G05 2012 Portugieser Weißherbsthalbtrocken | leicht, fruchtig und spritzig

G06 2012 Portugieserlieblich | Rotwein mit feiner Süße und klarer Frucht

guTsWeine

Bei Abholung im Weingut:Wenn Sie Ihren Einkauf mit einem Besuch in unserem Weingut verbinden möchten, bieten wir Ihnen einen Preisnachlass von 0,50 € je Flasche.

Bei Lieferung:Sie möchten unsere Weine bequem von zu Hause aus bestellen? Dann können Sie sich gerne einer unserer Lieferfahrten in Ihre Nähe anschließen. Alternativ senden wir Ihnen die Weine auch gerne zeitnah per Post oder Spedition.Ab einer Bestellmenge von 60 Flaschen verstehen sich unsere Preise frei Haus. Bis 60 Flaschen erheben wir eine Pauschale von 7,50 € je Paket (3er, 6er,12er oder 18er). Die Lieferung erfolgt auf Rechnung und Gefahr des Empfängers. Termine zu Lieferfahrten finden Sie auf unserer Homepage.

Bezahlung bei Lieferung:Bei einem Bestellwert über 500€ gewähren wir Ihnen 3% Rabatt. Der Rechnungsbetrag ist zahlbar innerhalb 14 Tagen nach Rechnungsdatum. Bei Zahlung innerhalb 8 Tagen gewähren wir Ihnen 2% Skonto.

Unsere Bankverbindung:RV-Bank Rhein-Haardt | BLZ 545 613 10 | Konto 5 166 578IBAN: DE 33 545 613 10 000 5 166 578 | BIC: GENODE 61 LBS

Liefer- und ZahLungsbedingungen

Reklamationen:Sollte bei der Lieferung etwas beschädigt worden sein, beanstanden Sie dies bitte unverzüglich bei der Spedition oder dem Paketdienst. Weinsteinkristalle oder leichte Trübungen sind natürliche Ausfällprozesse im Wein und zeugen von der natürlichen Behandlung des Weines. Sie führen zu keinerlei Qualitätsverlust und es besteht kein Grund zur Reklamation.

Hinweis:Sollte ein Jahrgang ausverkauft/nicht mehr vorrätig sein, behalten wir uns vor, den nächst verfügbaren zu liefern. Mit dem Erscheinen dieser Weinliste werden frühere Angebote ungültig. Alle Preise sind inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.

Legende:

Rotweine

Weißweine

Rosé / Weißweine

„Der nördliche Teil der Mittelhaardt mausert sich immer mehr,Hahn-Pahlkes Spätlese zeigt intensive Frucht und feine Würze“- Meiningers Weinwelt, BEST OF RIESLING 2013, über 2012er Riesling ‹ Grasweg ›

ihr Weg Zu unsereM WeinguT

Weingut Hahn-PahlkeKirchgasse 1D-67271 Battenberg-PfalzTel. 06359-2118 Fax -92036

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Events im Weingut10. + 11. Mai Tag des offenen Weinkellers11. - 13. Juli Weinfest Battenberg03. Oktober Bauernmarkt im Burgdorf Battenberg

Weinmessen21. - 23. Februar Berlin „Flughafen Tempelhof“05.+06. April Speyer „Wein am Dom“08.+09. November Fürth „Weinmesse“

Öffnungszeiten

Montag bis Samstag 8:00-12:00 und 13:00- 18:00 UhrSonntag nur nach Absprache

Für eine telefonische Anmeldung sind wir dankbar. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

TerMine / ÖffnungsZeiTen

wp@hahn-pahlke.dehttp://www.hahn-pahlke.de

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