inkl. 7.7% MwSt.

SCHWEIZ

YVORNE – CHANT DES RESSES 2017 75 cl Fr. 49.00

100% Chasselas. Besticht durch lebhaften,

wuchtigen Ansatz- Er ist fruchtig und blumig,

herrlich ausgewogen mit schöner Rundheit.

MERLOT BIANCO DOC GUIDO BRIVIO 2017 75 cl Fr. 47.00

100% Merlot aus dem Tessin des Produzenten

Guido Brivio. Ein fruchtgeprägter, trockener

und harmonisch ausgewogener Wein von

angenehmer und geschmeidger Fülle, mit

einem langen und mineralischen Abgang.

ST. SAPHORIN „CAVE MOLONDIN SA” 2015/16 75 cl Fr. 48.00

100% Chasselas aus Lavaux. Erfrischend, süffig

und fruchtbetont mit angenehmer Säure.

FLÄSCHER WEISSBURGUNDER 2016/17 75 cl Fr. 55.00

Aus dem Weingut St. Luzi der Familie

Heinz Kunz. Gehaltvoller, fruchtiger Weisswein,

gekeltert mit leichtem Restzucker.

Weich im Gaumen.

AIGLE DU CLOS CROSEX GRILLÉ 2017 75 cl Fr. 56.00

100% Chasselas aus dem Waadt, Chablais

Passt hervorragend zu Fisch, Geflügel, Kalbfleisch

und Käse. Auch ein idealer Begleiter zum Apero.

Dieser Wein hat ein ausgezeichnetes florales

und fruchtiges Bouquet.

JOHANNISBERG L’ALIZÉ EMERY 2018 75 cl Fr. 49.00

Traubensorte: Sylvaner (Johannisberg) aus

dem Wallis des Produzenten Cave Emery.

Ein Wein mit weichem Geschmack und har-

monischem Abgang. Dieser Walliser hat eine

gute Balance zwischen Frucht, Gehalt und Säure

inkl. 7.7% MwSt.

SCHWEIZ

OEIL DE PERDRIX (ROSÉ) 2016 75cl Fr. 47.00

100% Pinot Noir aus Schafis. Helles lachsrot,

blumig, leicht und würzig. Weicher, dennoch

kraftvoller Rosé mit warmem Abgang

FLÄSCHER BLAUBURGUNDER –BARRIQUE 2014 75 cl Fr. 58.00

Auserlesenes Traubengut, gereift während

12 Monaten im Barrique sind die

Voraussetzungen für diesen kräftigen Rotwein.

MAIENFELDER BLAUBURGUNDER 2016 75 cl Fr. 49.00

Blauburgunder in Fläsch gekeltert. Ein

gehaltvoller, beeriger Rotwein, kräftig und

doch elegant.

ERLI-WY 2017 75 cl Fr. 49.00

Der Pinot Noir aus Steinhausen hat intensiv

fruchtige Aromen von Himbeeren, Kirschen und

Brombeeren. Elegante Struktur mit feinen Tanninen.

MERLOT TICINO DOC BAIOCCO 2016 75 cl Fr. 48.00

100% Merlot Rosso aus Mendrisio.

Frisch und fruchtig, gut strukturiert. Ein ausge-

wogener Wein mit anhaltendem Abgang.

YVORNE VIGNE D’OR„GAMAY“ GRAND CRU 2016 75 cl Fr. 49.00

Mit einer intensiven Nase vereint er Aromen

von Waldbeeren und schwarzen Früchten samt

würzigen Noten. Im Mund ist der Auftakt von

der Frische der Frucht getragen.

CORNALIN AOC „LES PYRAMIDES“ 2017 75 cl Fr. 52.00

vom Produzent Adrian Matier.

Die Sorte Cornalin wird auch Landroter genannt.

Er hat eine brilliante dunkle Farbe. Ist frisch und fruchtig

im Gaumen mit einem langen und sanften Abgang

inkl. 7.7% MwSt.

SPANIEN

CASA LO ALTO - CRIANZA 2013 75 cl Fr. 52.50

Aus dem Weinbaugebiet Utiel Requena,

der Finca Casa lo Alto. Hergestellt aus

den Trauben Tempranillo, Cabernet Sauvignon

und Syrah. Fruchtige Nase, Noten nach schwarzen

Beeren, wuchtiger Körper, aromatisch im Finale.

TOBELOS RIOJA DOCA CRIANZA 2015 75 cl Fr. 52.50

100% Tempranilo Er besticht durch Frucht,

Vielfältigkeit von Aromen und hervorragende

Harmonie. Eine Explosion von roten und schwarzen

Beerenaromen mit delikaten Röstnoten.

PERELADA MO 5 FINQUES RESERVA 2015 75 cl Fr. 59.00

Traubensorten: Cabernet Franc, Cabernet-Sauvignon,

Garnacha Blanca, Merlot, Syrah, Tempranillo

Einer der bekanntesten Weine der Costa Brava. Sattes

Rubinrot; intensive Aromen von Waldfrüchten, delikate

Röstnoten von Vanille, Kaffee und Tabak; feinwürzige,

reife Frucht, gut eingebundenes Tannin, perfekt ausgewogen;

lang anhaltend; elegant und stilvoll!

Der Wein wurde 18 Monate je zur Hälfte in amerikanischem

und französischem Allier-Eichenholz ausgebaut. Er reift dann

weitere 20 Monate in der Flasche

QUINOLA, TORO DO 2011 75 cl Fr. 99.00

Das Geheimnis des Quinola ist seine Herkunft:

fünf Parzellen von insgesamt sieben Hektar,

die mit 90 Jahre alten, noch unveredelten Reben

der Sorte Tinta del Toro bestockt sind, einer

Tempranillo-Spielart. Am Gaumen geschmeidig elegant,

mit Massen von feinkörnigen Tanninen. Ein Hauch

Eukalyptus verleiht dem Wein eine erfreuliche Frische.

Tritt sehr nobel auf, mit einem grossen Bordeaux vergleichbar.

Der Abgang ist so anhaltend und kräftig, dass man ihn noch

minutenlang am Gaumen spürt.

inkl. 7.7% MwSt.

SPANIEN

NEGRE DE NEGRES DOC 2012 75 cl Fr. 64.00

Aus der Region Priorat, der Bodegas Portal.

Mit 20% Cabernet Sauvignon, 20% Cariñena,

40% Garnacha und 20% Syrah ist dieser Wein

ein typisch, kraftvoller Priorat Wein, mit gut

eingebauten Barriquetönen und einem

harmonischen, langen Abgang.

BRIEGO RESERVA RIBERA DEL DUERO 2011 75 cl Fr. 75.00

Aus dem Gebiet Ribera del Duero aus der Bodegas

Briego. Wird aus 100% Tempranillo produziert.

Intensives Bouquet nach dunklen, wilden Beeren.

im Gaumen ist er samtig und entfaltet eine

Vielfalt von abgestimmten Aromen.

NINETA DE MAS L‘ALTET 2011 75 cl Fr. 62.00

Traubensorten: 86 % Garnacha/ 7% Cabernet

Sauvignon/ 7% Syrah. Ausbau: 12 Monate in

französischen Barriques Geschmack: herrliche

Fruchtnoten, wuchtig und vollmundig, dennoch

sehr weich und edel, im Abgang ein wahrer Traum.

Eine Offenbarung aus dem Alicante!

LAN A MANO „LIMITE“ 2014 75cl Fr. 94.00

80% Tempranillo, 10% Mazuelo und

10% Graciano. Von der Bodegas LAN, aus

der Region Rioja ist dieser Wein ein einzigartiger

Essens-Begleiter. Seine sehr reifen Fruchtaromen

mit Noten von eingelegten roten Früchten, machen

ihn vollmundig und fleischig mit süssen und reifen

Tanninen und langanhaltendem Finale. Ein

spektakulärer Wein!

LEUKADE RIOJA DOCA 2015 75 cl Fr. 77.00

Der Wein wurde aus 100% Tempranillo

gekeltert. Das Alter der Rebstöcke beträgt

65 Jahre. Ausgebaut in Französischer Eiche, ist es

ein vollmundiger Rioja mit kräftigem Abgang

und ausgewogenen Taninen.

inkl. 7.7% MwSt.

ITALIEN

RUIT HORA 2015 75cl Fr. 65.00

65% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon und

10% Syrah. Ein wunderbarer Toscaner des

Weinguts Caccia al Piano 1868, des Stars in

der Region Toscana/Bolgheri. Einige seiner

Reblagen liegen oberhalb von Bolgheri,

direkt neben denen von Sassicaia. Satt und sehr

kräftig strukturierter Wein mit markantem Gerbstoff,

viel süssem und mundfüllendem Extrakt und

intensiver roter Beerenfrucht.

BARBERA D’ALBA BREZZA SUPERIORE 2013 75 cl Fr. 58.00

Aus dem Piemont.

100% Barbera. Rubinrote Farbe. Im Gaumen

wuchtig, rauchig und dicht. Im Abgang süffig

und langanhaltend. Ein gutgemachter Norditaliener.

BAROLO – BREZZA 2013 75 cl Fr. 75.00

Aus dem Piemont des Produzenten Brezza.

100% Nebbiolo. Die Eigenschaften des Hanges,

auf dem der Nebbiolo für diesen Wein wächst,

sind ähnlich denen des berühmten Sarmassa-

Hügels, an den er grenzt. Der Wein glänzt mit

reichem Duft und kompaktem Tanningerüst.

RIPASSO CAPITEL DELLA CROSARA 2016 75 cl Fr. 52.50

Corvina Veronese, Rondinella, Molinara.

Von Giacomo Montresor aus der Lage Capitel

della Crosara, Valpolicella. Duftet nach

getrockneten, reifen roten Früchten, Kräutern

und Vanille. Ein trendiger interessanter Wein.

inkl. 7.7% MwSt.

ITALIEN

Since “1952” Brindisi Riserva 2015 75cl Fr. 49.00

Mit 80% Negroamara und 20% Montepulciano

hat dieser Wein aus Apulien eine intensive und

schmeichelnde Note. Er ist von unverfälschter

und reifer Fruchtigkeit und passt ideal zu kräftigen

Gerichten.

EDIZIONE CINQUE AUTOCATONI VDT 2015 75 cl Fr. 60.00

Montepulciano, Primitivo, Sangiovese,

Negroamaro, Malvasia Rossa.

Herkunft: Colonealla, Orona, Sava,

San Marzano. 12 Monate in Barriques.

Intensiv und Anhaltend mit Aromen nach

Kirschen, Pflaumen, schwarzen Beeren, Tabak

und im Abgang mit Toastnoten

BARBERA “CRU LE CROCI” DOC 2016 75 cl Fr. 59.00

Aus dem Piemont. 100% Barbera.

Sehr intensives purpurrot mit violetten Reflexen;

in der Nase sehr komplex nach Pfeffer, Vanille

und hellem Tabak. Im Gaumen sehr gut strukturiert

und ausgewogen

AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO 2012 75 cl Fr. 75.00

Aus Venetien. 65% Corvina, 30% Rondinella,

5% Molinara. 36 Monate in kleinen slawonischen

Eichenfässern und 8-12 Monate in der Flasche.

Sehr intensives Bouquet mit feinem, vollem,

warmem und samtigem Geschmack.

inkl. 7.7% MwSt.

ITALIEN

PRIMITIVO IGT “TATOR” 2016 75 cl Fr. 63.00

Italien – Apulien – Salento: Am Stiefelabsatz der

Halbinsel ist die produktivste Weinregion Italiens.

Dieser Wein wird aus überreifen Trauben,

sorgfältig von Hand gepflückt, ausgebaut 10 Monate

in Franz. Barrique. In der Nase ist er wohlriechend

und prächtig. Im Mund entwickelt er einen

attraktiven Geschmack gefolgt von

einem langen Abgang.

BRUNELLO DI MONTALCINO CAMIGLIANO 2012 75 cl Fr. 88.00

100% Brunello di Montalcino aus Camigliano

in der Toscana. Ein grosser Wein mit intensiver

Blume und ausgewogenen Gerbstoffen, der die

Qualität und typischen Eigenschaften des Gebiets

hervorragend zum Ausdruck bringt.

„ARMÀND“ AGLIANICO DEL VULTURE DOC 2013 75 cl Fr. 56.00

Alovini

Aus der Region Basilikata (an der Sohle des Stiefels),

vom Produzenten Alovini.

Rebsorte: Aglianico. Reifung in französischen

Barriques. Der Wein hat eine schöne blickdichte,

rubinrote Farbe. Im Gaumen zeigt er sich voll-

mundig und körperreich. Ein eleganter und ausge-

wogener Powerwein.

inkl. 7.7% MwSt.

FRANKREICH

CHÂTEAU LAROZE MC GRAND CRU CLASSÉ 2009 75 cl Fr. 84.00

SAINT EMILION

Bordeaux : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot.

Ausbau in zu 50% Eichenfässern während 12 – 14 Monaten.

Schöne dunkle Farbe. Das Bukett ist sehr intensiv und zart.

im Gaumen ist er konzentriert und dicht, geprägt durch eine

langanhaltende, ausserordentliche Freiheit.

CHÂTEAU DE MALLERET CRU 2010 75 cl Fr. 65.00

BOURGEOIS SUPÉRIEUR

Bordeaux; 46% Merlot, 41% Cabernet Sauvignon,

10% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot.

Ausbau: Mazzeration und Fermentierung in Edel-

stahltanks, Ausbau in französischen Barriques, 30% neu,

danach kurze Flaschenreifung. Kräftiger, sehr typischer Geruch

nach dunklen Beeren. Sehr harmonisch eleganter Gaumen.

ARGENTINIEN

MALBEC BIANCHI PARTICULAR 2017 75 cl Fr. 59.00

Malbec mit kleiner Zugabe von Cabernet

und Merlot. Während 14 Monaten in neuen

französischen und amerikanischen Eichenfässern gereift. Der seidige

Charakter des Malbecs ist überragend und er zeigt eine grossartige,

intensive rot-violette Farbe.

NEUSEELAND

RENATO RESERVE MERLOT 2013 75 cl Fr. 49.00

Dieser Merlot reift für 12 Monate in französischen

Eichenfässern. Ein dunkel gefärbter, konzentrierter

Wein mit einer würzigen Nase und anhaltendem Abgang.

inkl. 7.7% MwSt.

ITALIEN

EDIZIONE CINQUE AUTOCTONI VDT 2016 150 cl Fr. 120.00

ROSSO BARRICA

Montepulciano, Primitivo, Sangiovese, Negroamaro,

Malvasia Rossa. Herkunft : Colonealla, Orona, Sava,

San Marzano. 12 Monate in Barriques. Intensiv und

Anhaltend mit Aromen nach Kirschen, Pflaumen,

schwarzen Beeren, Tabak und im Abgang mit Toastnoten.

AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO 2014 150 cl Fr. 164.00

Aus Venetien. 65% Corvina, 30% Rondinella, 5% Molinara

36 Monate in kleinen slawonischen Eichenfässern und

8-12 Monate in der Flasche. Sehr intensives Bouquet mit

feinem, vollem, warmem und samtigem Geschmack.

SPANIEN

BRIEGO RESERVA RIBERA DEL DUERO 2012 150 cl Fr. 150.00

Aus dem Gebiet Ribera del Duero aus der Bodegas

Briego. Wird aus 100% Tempranillo produziert.

Intensives Bouquet nach dunklen, wilden Beeren.

im Gaumen ist er samtig und entfaltet eine

Vielfalt von abgestimmten Aromen.

inkl. 7.7% MwSt.

SPANIEN

CASA LO ALTO - CRIANZA 2013 150 cl Fr. 105.00

dem Weinbaugebiet Utiel Requena, der Finca

Casa lo Alto. Hergestellt aus den Trauben Tempranillo,

Cabernet Sauvignon und Syrah. Fruchtige Nase, Noten

nach schwarzen Beeren, wuchtiger Körper, aromatisch

im Finale.

NEGRE DE NEGRES DOC 2013 150 cl Fr. 128.00

Aus der Region Priorat, der Bodegas Portal.

Mit 20% Cabernet Sauvignon, 20% Cariñena, 40% Garnacha

und 20% Syrah ist dieser Wein ein typisch, kraftvoller

Priorat Wein, mit gut eingebauten Barriquetönen und einem

harmonischen, langen Abgang.

TOBELOS RIOJA DOCA CRIANZA 2014 150 cl Fr. 105.00

100% Tempranilo Er besticht durch Frucht,

Vielfältigkeit von Aromen und hervorragende

Harmonie. Eine Explosion von roten und schwarzen

Beerenaromen mit delikaten Röstnoten.

inkl. 7.7% MwSt.

SPANIEN

LEUKADE RIOJA DOCA 2015 150 cl Fr. 154.00

Der Wein wurde aus 100% Tempranillo

gekeltert. Das Alter der Rebstöcke beträgt

65 Jahre. Ausgebaut in Französischer Eiche, ist es

ein vollmundiger Rioja mit kräftigem Abgang

und ausgewogenen Taninen.

LAN A MANO 2014 150 cl Fr. 188.00

80% Tempranillo, 10% Mazuelo und 10% Graciano.

Von der Bodegas LAN, aus der Region Rioja

ist dieser Wein ein einzigartiger Essens-Begleiter.

Seine sehr reifen Fruchtaromen mit Noten von ein-

gelegten roten Früchten, machen ihn vollmundig und

fleischig mit süssen und reifen Tanninen und lang-

anhaltendem Finale. Ein spektakulärer Wein!

PROSECCO 75 cl Fr. 52.50

Cüpli Fr. 7.50

MOSCATO 37,5 cl Fr. 26.00

Cüpli Fr. 7.50

CHAMPAGNER 75 cl Fr. 77.00

„LANSON“ 37,5 cl Fr. 38.50

DESSERTWEIN

ZIBIBBIO „KY” DOC- 50 cl Fr. 35.50

VENDEMMIA TARDIVA - 2009

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