BEER

ビール

JAPANESE HIGHBALL

JPN ハイボール

KAKU Highball角ハイボール 500

CHITA Highball知多風香るハイボール 700

HAKUSHU Highball白州森香るハイボール 700

HIBIKI Highball響ハイボール 900

YAMAZAKI Highball山崎ハイボール 800

SUNTORY ALL FREEサントリー オールフリー 500

The PREMIUM MALT’Sプレミアムモルツ グラス 400ml 600

※当店の表示価格は全て税抜きです

KYARA伽羅低温発酵ラガー酵母による、飲み応えがありながらもきれていく心地よい後味です。

700 毬花 MARIHANA

淡い黄金色、シトラスを思わせる華やかなアロマの IPA スタイルのビール。飲みやすい軽快でクリアな仕上がり。

800

BENIAKA 白紅赤「無濾過・生」ならではの豊潤な味わい「日本・川越オリジナルのエール」をお楽しみ下さい。

SHIRO

明るくなめらかな白濁色は「無濾過・生」ビールならでは。

900800

RURI SHIKKOKU漆黒瑠璃 800700クリアな黄金色と白く柔らかな泡のコントラストが美しい繊細な日本スタイルのピルスナー。

艶やかな黒色と茶白色の細やかな泡立ちのコントラストが冴えるラガータイプの長期熟成黒ビール。

埼玉県川越市発信のJAPAN VALUE。

「ビールは素晴らしい」“Beer Beautiful” のもと、色・香り・

味の異なる個性ある 5種類の商品を展開。

モンドセレクション最高金賞、iTQi三ツ星受賞等、コンセプト・

品質・デザインに国際的評価を受けている。

日 本 酒SAKE

寺田本家創業350年。千葉県神崎町にある昔ながらの自然酒作りを実践する酒蔵。無農薬、無化学肥料

で育てる在来種の酒米を使用しており、お米の恵みを余すことなく醸しています。

今日の発酵ブームを作った先駆者。

岡村本家米どころ、水どころの滋賀にある老舗の酒蔵。地の米の良さを余すことなく引き出す酒造り

を目指しています。彦根城の別名、金亀城から、金亀となづけられました。微生物の響きあい

を味わっていただくために、すべて生酒をご用意しております。

徳利 1,700グラス 750ASHURA

阿酒羅

岡村本家の酒粕を肥料に育てた近江米「日本晴」使用の彦根の地酒。こちらも非加熱の生酒です。

グラス 750 徳利1,700長寿金亀白 ８０生原酒KINKAME SHIRO 80

岡村本家の看板商品。低精白由来のお米のふくよかな味と、スッキリとした生酒の持ち味。

徳利 1,800グラス 800KINKAME MIDORI 60

長寿金亀緑 ６０生原酒

精米歩合６０％の純米酒。80 よりもスッキリとしつつも、米本来の旨みが味わえるお酒です。

1,600

寺田本家の三種のお酒を少しずつ飲み比べ。

寺田本家３種 利き酒セットTERADAHONKE SAKE TASTING

岡村本家の三種のお酒を少しずつ飲み比べ。

岡村本家３種 利き酒セットOKAMURAHONKE SAKE TASTING

1,600

徳利 1,800グラス 800

鎌倉時代から伝わるどぶろくの造り方に倣ったお酒です。低度数で甘酸っぱい味わいです。

DAIGO NO SHIZUKU

醍醐のしずく

徳利 1,800グラス 800

発芽玄米独特の香りと、ビンから吹き零れそうになるほどの炭酸、発酵感、心地よい酸味。

MUSUBI

発芽玄米酒 むすひ

グラス 900 徳利2,000

ろ過や割水などの手を加えずに、田本家の看板娘「五人娘」そのまま寺を瓶詰めしました。

寺田本家 五人娘 無ろ過・生原酒（自然のまんま）

GONINMUSUME SHIZEN NO MANMA

山梨銘醸名水を醸して300年。地域資源の循環を実践する自家米と白州の駒ケ岳の名水をもとに

醸されている造り酒屋です。糀の良さも有名で、糀だけを買い続けるファンも多い蔵です。

グラス 750 徳利1,700七賢 純米生酒なま生SHICHIKEN PURE SAKE

定番中の定番を火入れなしの生酒で。

徳利 1,800グラス 800SHICHIKEN GINJO

七賢 絹の味 純米大吟醸

大吟醸特有のフルーティーな香りを控えめにし、派手さを抑えたすっきりと爽やかな口当たり。

菊の里酒造

龍力 本田商店

那須高原の南端に広がる田園地帯の、豊富で清冽な湧き水のよさをいかした酒造り。小規模

な家族経営のため、数量は取れませんが、一つ一つ、丁寧な手仕事のお酒がいただけます。

良いお米を使えば良い酒ができるという考えのもとお米の美味しさを追求し龍力で使用する

お米は全て“酒造好適米”龍力で使用する全ての山田錦が最高級品である“兵庫県特A地区産”

のものです。その他のお米も減農薬栽培以上のものを使用。姫路の酒蔵が提案する新しい

日本酒の楽しみがドラゴンシリーズです。

グラス 800 徳利1,800

徳利 1,800グラス 800DAIGO GINJO

大那 純米吟醸 那須五百万石

すっきりとした中にふくよかな香りをもつ飲みやすい純米吟醸です。

大那 超辛口純米DAINA DRY

那須高原の地米で醸された名酒。「大」いなる「那」須の恵みです。

グラス 800 徳利1,800

徳利 1,800グラス 800TATSURIKI Doragon Black

龍力 純米吟醸 純米ドラゴン黒

兵庫県が温暖化対策や酒米の品質向上など、これからの時代を考え開発したお米「兵庫錦」を100% 使用。兵庫錦は山田錦を母方に西海 134 号を掛け合わせた酒米です。

龍力 純米ドラゴン３TATSURIKI Doragon 3

穏やかな香りでコクがありながら口当たり軽やかで程よい酸味。バランスが良い仕上がりになっています。四季を通じて楽しめます。

利き酒セット 1,600

酒蔵ごとのお酒を 3 種類少しずつ飲み比べ。

寺田本家３種セット / 岡村本家３種セット

SAKE TASTING

SHOCHU

焼酎

800

TSUKUSHI KUROKOJI

西吉田酒造 つくし 黒麹（麦）　

700

SHICHIDA

天山酒造七田 純米焼酎（米）

600KUJIRA

くじら（芋）

600

KACHIGARASU

大和（田中）酒造本格麦焼酎 かちがらす （麦）

800

AKARUINOEN

赤芋仕込み明るい農村（芋）

800

Enzyme Lemon Hot Wine (White/Red)

酵素レモンのホットワイン（白/赤）

800

Enzyme Lemon Sangria (White/Red)

酵素レモンのサングリア アイス（白/赤）

サングリアSANGRIA

CHUHI & SOUR

酎ハイ ＆ サワー

烏龍割り 550Shochu & Oolong Tea

550水出し玄米茶ハイShochu & Brewed Brown Rice Tea

赤しそサワー 600Red Perilla Sour

600梅サワーPlum Sour

旨い！発酵レモンサワー

皮ごと食べられる国産レモンの酵素シロップと和漢の秘伝のレシピ。

700Lemon Sour

Homemade Lemon Sour

強発酵レモンサワー

酒粕をホイップ仕立てにしてのせました。

800

Fresh Mint Lemon Sour

フレッシュミントレモンサワー

まるでモヒートのようなレモンサワー。麦焼酎ベースなので、軽くてさっぱり！

800

HANA Makgeolli / Chiba SHIBAYAMA JOZO

華マッコリ /千葉県 芝山醸造

日本産米コシヒカリと韓国伝統技法による無添加生マッコリ

TORA Makgeolli / Fukushima ARIGA SHUZO

虎マッコリ /福島県 有賀酒造

日本酒の蔵元がつくるドライな味わいと爽快な喉越しを楽しむ本格派の国産マッコリ

600グラス

2,200ボトル

800グラス

3,200ボトル

マッコリMAKGEOLLI

800和漢のホットマッコリJapanese Hot Makgeolli

WHITE WINE

4,500べルジュリー ド ロルチュ , クラシック / IGP ヴァル ド モンBergerie De L’ hortus Classique

5,000マコン シャルネー/マンシア・ポンセMacon Charnay

6,000サンセール ル シャルム/アンドレ ヴァタンSancerre Les Charmes

4,500シャトー レストリーユ / A.C アントル ドゥー メールChateau Lestrille

4,000ミュスカデ セーブル エ メーヌ シュルーリー/クリストフドルーアMuscadet Sevre et Maine Sur Lie

6,800シャブリ サンピエール/ドメーヌ デュ プティ ポンティニイ（ドーヴィサ ローズ）Chablis Saint-Pierre

RED WINE

Julienas Vieilles Vignes

4,500ジュリエナ, ヴィエイユ ヴィーニュ / フランク ジュイヤール

Bourgogne Rouge

5,500ブルゴーニュ ルージュ/マンシア・ポンセ

Châteauneuf-du-Pape

9,000シャトーヌフ デュ パプ/ル ヴュー ドンジョン

Côtes du Rhône Rouge

4,800コート デュ ローヌ ルージュ/ドメーヌ デ ザムリエ

Chateau Le Temple

5,500シャトー ル タンプル（ ACメドック）

クレマンドブルゴーニュ ブリュット/ R.ロワイエ 4,800Cremant De Bourgogne Brut

クレマンドブルゴーニュ ロゼ/ R.ロワイエ 4,800Cremant De Bourgogne Rose

ローランペリエ 8,500Laurent-Perrier

CHAMPAGNE & SPARKLING WINE

600グラス

2,800ボトル Moulin de Gassac Première Sélection

ムーランドガサックプルミエセレクション（白 /赤）

HOUSE WINE

赤 ワイン

シャンパン ＆スパークリングワイン

ハウスワイン

白ワイン

Homemade Amazake

自家製甘酒

お店で手塩にかけて育てている米糀からじっくり醸している甘酒。腸内細菌喜ぶ１杯です。

＜ノンアルコール＞

600

Homemade Amazake & Rice Milk Lassie

800自家製甘酒豆乳ラッシー

Homemade Koso Lemon Squash

600自家製酵素レモンスカッシュ

Red Perilla Soda

550赤しそソーダ

Plum Soda

550梅ソーダ

オリジナルORIGINAL

ジャスミン、ナツメ、びわの葉、ドクダミ、朝鮮人参、ショウガ、シソの葉、ハッカ

Original Blend Herbal Teas

700オリジナルブレンド和漢茶 ５（ポット）

お茶TEA

Oolong Tea

500烏龍茶

京都郊外、天王山の麓、山崎。やわらかく滑らかな炭酸感で料理の味を断ち切ることなく繋いでくれます。

富士山麓で採取されたバナジウムを多く含んだ、弱アルカリ性のまろやかな軟水。

YAMAZAKI Water

900山崎の水 微発泡 瓶(650ml)

水WATER

FUJI Mineral

600富士ミネラル 瓶(780ml)

→お食事