Alles für dein Osterfest. - Prospekte.com
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Weitere Rezepte auf rewe.de/ostern
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KW 12 – RN_NO()-OS()-WE()-MI()-SU()_EWD-Thema 08.03.2021 13:52 – 04
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Für 4 Personen
Zutaten:
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1 Limette (z.B. Bio)
1 Packung
Gelatine Fix
40 g Zucker
2 Eiweiß
100 ml Schlagsahne
½ Mango
4 Überraschungseier
1. Joghurt ca. 1 Min. lang mit Gelatine Fix sowie Abrieb und Saft der Limette verrühren.
2. 30 g Zucker hinzufügen. Eiweiß und Sahne steif schlagen. Erst Sahne, dann Eischnee unter den gelierten Joghurt heben.
3. Masse ca. 60 Min. im Kühlschrank fest werden lassen. Währenddessen die Mango schälen, grob würfeln und mit 10 g Zucker pürieren.
4. Die Joghurtmasse in Überraschungseier- Schokoladenhälften füllen und mit 1 TL Mangopüree servieren.
Schwierigkeitsgrad:
einfach
Weitere Rezepte auf rewe.de/ostern
Coppenrath & Wiese Cafeteria fein & sahnig Donauwelletiefgefroren,je 550-g-Pckg. (1 kg = 5.07)oder Cafeteria fein & sahnigErdbeer Joghurttiefgefroren,je 600-g-Pckg. (1 kg = 4.65)
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Tomate trifft Feta Super schmeckt Feta, der mit etwas Oliven-öl beträufelt und zusammen mit Tomaten
und frischem Thymian, Rosmarin oder Oregano im Ofen überbacken wird.
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¹ Diese Artikel sind nicht ständig im Sortiment. In fast allen Märkten erhältlich.
KW 12 – RN_WE()_OGB 09.03.2021 13:05 – 07
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KW 12 – RN_NO()-WE()-MI()-SW()-SU()_KFA-Kaese und Wurst 08.03.2021 14:28 – 10
Weihenstephan Quarkversch. Sorten,je 500-g-Becher (1 kg = 2.98)
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Schnelle One Pot Gnocchi mit Lachs1. Spinat putzen. Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Öl in einem großen Topf erhitzen und den Spinat sowie den Knoblauch anschwitzen, bis der Spinat zusammenfällt.
3. Gnocchi zufügen und mit Brühe sowie Crème fraîche auffüllen. Bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten mit geschlossenem Deckel köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Lachs zupfen und kurz vor dem Servieren unter die One Pot Gnocchi heben.
Für 4 Portionen
Zutaten:
500 g Blattspinat
2 Knoblauchzehen
1 EL Rapsöl
400 g Gnocchi (aus
dem Kühlregal)
350 ml Brühe
100 g Crème fraîche
Salz
Pfeffer
250 g Räucherlachs
Schwierigkeitsgrad:
einfach
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Welcher Wein passt zu welchem Fisch?Ausprobieren lohnt sich, wenn es um den passenden Wein zu Fisch und Meeresfrüchten geht. Aber nicht jeder Wein harmoniert mit jedem Gericht. Hier ein kleiner Überblick mit Kombinationen, bei denen man nicht viel falsch machen kann.
Süßwasserfische gebraten Grauburgunder, Silvaner geräuchert Riesling Meeresfisch gebraten Silvaner, Chardonnay gedünstet Weißburgunder, Chardonnay aus dem Ofenrohr kräftiger Rosé, weiße Cuvées Salzkruste Muskateller, Soave gegrillt Spätburgunder, Grenache Garnelen gebraten oder aromatische und gegrillt kräftige weiße Cuvées Muscheln gekocht leichte Weißweine Hummer gekocht kräftiger Chardonnay, hochwertiger Riesling Fisch (allgemein) asiatisch halbtrockener Riesling
Fruchtig & frisch
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Trinktemperatur: 8 – 10°
Aroma: Zitrone, Pampelmuse und grüner Pfeffer
Harmonisch & mild
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Trinktemperatur: 8 – 10°
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Trinktemperatur: 8 – 10°
Aroma: Zitrus, Aprikose und Pfirsich
Fruchtig & frisch
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Trinktemperatur:
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Trinktemperatur: 6 – 8°
Aroma: Jasmin- und Erdbeernoten
Fisch muss schwimmen! Am besten in einem guten Glas Wein oder Champagner.
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