AMPELMANN IM URLAUB · AMPELMANN IM URLAUB berliner klassiker DEFTIGE UND SCHMACKHAFTE LEIBSPEISEN...
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MENU • sonntag • Brunch 19,90 c • von 10 - 14 Uhr INKL. 1 GLAS PROSECCO ODER ORANGENSAFT reservierung: 030 84 710 709 ODER RESTAURANT@AMPELMANN.DE KLEINES FRÜHSTÜCK 2 OFENFRISCHE BRÖTCHEN, MARMELADE, BUTTER UND FRISCHES OBST A, J 5,00 € MEDITERRANES FRÜHSTÜCK PARMASCHINKEN, SALAMI, MOZZARELLA MIT TOMATE, BASILIKUM UND PESTO, BRÖTCHEN UND SELBSTGEBACKENEM BROT A, J, K 9,50 € FRÜHSTÜCK AMPELMANN /// FÜR 2 PERSONEN EINE REICHHALTIGE FRÜHSTÜCKSAUSWAHL, DAZU FRISCHES BIO RÜHREI UND PROSECCO A, B, H, I, J, K 18,00 € FRÜHSTÜCK DAZU REICHEN WIR UNSER SELBSTGEBACKENES BROT & BUTTER 5,00 € 5,50 € 6,50 € 3 BIO RÜHREIER MIT KRÄUTERN 3 BIO RÜHREIER MIT CHAMPIGNONS 3 BIO RÜHREIER MIT SCHINKEN I I I PIZZA SALAMI PICCANTE PIKANTE SALAMI, PAPRIKA, PEPERONI UND TOMATENSAUCE A, J, I 9,50 € PIZZA TONNO THUNFISCH, ZWIEBELN, KAPERN UND TOMATENSAUCE A, H, J 8,50 € PIZZA PROSCIUTTO MOZZARELLA, KOCHSCHINKEN, CHAMPIGNONS UND TOMATENSAUCE A, J 8,50 € PIZZA VEGETARIANA ZUCCHINI, AUBERGINE, GRILLGEMÜSE, PESTO UND TOMATENSAUCE A, J, N 9,50 € PIZZA PARMA RUCOLA, PARMESANSPLITTER, PARMASCHINKEN UND TOMATENSAUCE A, J 11,50 € PIZZA BIANCA BIRNE, GORGONZOLA, HONIG A, J 10,50 € FÜR DIE KLEINEN AMPELMÄNNCHEN PIZZA BAMBINI MARGHERITA ODER SALAMI A, J, N 4,00 € AMPELMANN SCHNITO KLEINES SCHNITZEL VOM KALB MIT TOMATENPASTA A, E, J 6,50 € DESSERT TIRAMISU Á LA AMPELMANN A, I, J, K 6,90 € AMPELMANN IM URLAUB BERLINER KLASSIKER DEFTIGE UND SCHMACKHAFTE LEIBSPEISEN LASSEN GROßSTADTHERZEN HÖHER SCHLAGEN. DIE UR-BERLINER KÜCHE SCHMECKT EINFACH KNORKE. VORSPEISE GEMISCHTER SAISONALER SALAT AUS DER REGION MIT RUCOLA - SENFDRESSING F, J KLEIN 5,90 C GROß 8,90 C TOPPING OLIVEN 2,00 C SCHAFSKÄSE 2,00 C PARMESAN 2,00 C BIO HÄHNCHEN 4,50 C REGIONALER WILDKRÄUTERSALAT MIT ESSIGRADIESCHEN, PECORINO UND SCHMAND F, I, J 7,90 C HAUPTGANG CURRYWURST VOM DUROCSCHWEIN MIT HAUSGEMACHTEM BROT C, J 8,90 C WIENER SCHNITZEL MIT KARTOFFEL-GURKEN-SALAT A, E, F 15,90 C TRANCHEN VOM KALB MIT ZITRONEN - KARTOFFELPÜREE, ROTEN SCHLUPPEN UND SCHNITTLAUCHSOßE C, E, J 20,90 C VORSPEISE LEICHTE MAISSUPPE MIT MAISTALER UND GRISSINI A, C, E, J 5,90 C CAESAR SALAD: ROMANAHERZEN MIT PARMESAN UND SARDELLEN C, E, F, H, J 9,90 C BIO HÜHNCHENSTREIFEN 4,50 C HAUPTGANG PASTA MIT AVOCADO, TOMATEN UND PECORINO A 12,90 C ZANDER MIT ERBSENPÜREE, TOMATENMARMELADE UND WEIßEM RETTICH F, I, J 21,90 C KARTOFFELSTRUDEL MIT ERBSENPÜREE, FRÜHLINGSGEMÜSE UND HIMBEERGELEE A, E, J 14,50 C DESSERT HIMBEERPARFAIT MIT CHEESECAKE CREME UND ZITRONENSTREUSELN E, I, J 8,90 € BERLINER KÜCHE 2.0 ABWECHSLUNGSREICH, INTERNATIONAL, INSPIRIEREND UND IMMER EINEN SCHRITT VORAUS: SO SCHMECKT BERLIN 2.0.
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MENU• sonntag •
Brunch19,90 c • von 10 - 14 Uhr
inkl. 1 glas prosecco oder orangensaft
reservierung:
030 84 710 709oder
kleines frühstück2 ofenfrische brötchen, marmelade, butter und
frisches obstA, J
5,00 €
mediterranes frühstückparmaschinken, salami, mozzarella mit tomate, basilikum
und pesto, brötchen und selbstgebackenem brotA, J, K
9,50 €
frühstück ampelmann /// für 2 personeneine reichhaltige frühstücksauswahl,
dazu frisches bio rührei und proseccoA, B, H, I, J, K
18,00 €
FRÜHSTÜCK
dazu reichen wir unser selbstgebackenes brot & butter
5,00 €
5,50 €
6,50 €
3 bio rühreier mit kräutern
3 bio rühreier mit champignons
3 bio rühreier mit schinken
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pizza salami piccantepikante salami, paprika, peperoni
und tomatensauceA, J, I
9,50 €
pizza tonnothunfisch, zwiebeln, kapern und
tomatensauceA, H, J
8,50 €
pizza prosciuttomozzarella, kochschinken,
champignons und tomatensauceA, J
8,50 €
pizza vegetarianazucchini, aubergine, grillgemüse,
pesto und tomatensauceA, J, N
9,50 €
pizza parmarucola, parmesansplitter,
parmaschinken und tomatensauceA, J
11,50 €
pizza biancabirne, gorgonzola, honig
A, J
10,50 €
FÜR DIE KLEINENAMPELMÄNNCHEN
pizza bambinimargherita oder salami
A, J, N
4,00 €
ampelmann schnitokleines schnitzel vom kalb mit
tomatenpastaA, E, J
6,50 €
DESSERT
tiramisu á la ampelmannA, I, J, K
6,90 €
AMPELMANNIM URLAUB
berliner klassikerDEFTIGE UND SCHMACKHAFTE LEIBSPEISEN
LASSEN GROßSTADTHERZEN HÖHER SCHLAGEN. DIE UR-BERLINER KÜCHE SCHMECKT EINFACH KNORKE.
VORSPEISE
gemischter saisonaler salat aus der regionmit rucola-senfdressing
F, J
klein 5,90 C groß 8,90 C
topping
oliven 2,00 C schafskäse 2,00 C
parmesan 2,00 C bio hähnchen 4,50 C
regionaler wildkräutersalat mitessigradieschen, pecorino und schmand
F, I, J
7,90 C
HAUPTGANG
currywurst vom durocschwein mithausgemachtem brot
C, J
8,90 C
wiener schnitzel mit kartoffel-gurken-salatA, E, F
15,90 C
tranchen vom kalb mit zitronen-kartoffelpüree, roten schluppen
und schnittlauchsoßeC, E, J
20,90 C
VORSPEISE
leichte maissuppe mit maistaler und grissiniA, C, E, J
5,90 C
caesar salad:romanaherzen mit parmesan und sardellen
C, E, F, H, J
9,90 Cbio hühnchenstreifen 4,50 C
HAUPTGANG
pasta mit avocado, tomaten und pecorinoA
12,90 C
zander mit erbsenpüree,tomatenmarmelade und weißem rettich
F, I, J
21,90 C
kartoffelstrudel mit erbsenpüree,frühlingsgemüse und himbeergelee
A, E, J
14,50 C
DESSERT
himbeerparfait mit cheesecake creme undzitronenstreuseln
E, I, J
8,90 €
berliner küche 2.0ABWECHSLUNGSREICH, INTERNATIONAL, INSPIRIEREND
UND IMMER EINEN SCHRITT VORAUS: SO SCHMECKT BERLIN 2.0.
A – GetreideprodukteB – Krebstiere C – Sellerie E – Eier F – Senf H – Fisch I – Schwefeldioxide und Sulfite J – Milch und Laktose K – Nüsse N – Erdnuss – vegetarisch – vegan
