SPEISEKARTE

STEAKS VOM LAVA-STEINGRILL

Husumer Rumpsteak 180g 24,50 EuroRib Eye Steak

• Brote & Dips

• Caeser Salad mit Parmesan, Bacon,eingelegten Zwiebeln & Croutons

• Coleslaw

• Tomaten-Carpaccio mit Mozzarella, Pesto& gerösteten Nüssen

• Mariniertes Grillgemüse

• Wechselnde Salatauswahl

• Sandwiches

• Tagessuppe

Aus unserer offenen Küche

• Mini-Burger der Woche & des Monats

• Hähnchen aus der Rotisserie

• Wechselnde Fischgerichte

• Wechselnde Pastagerichte

• Wechselnde vegetarische Gerichte

Nachspeisen vom Buffet

Cheesecake

ûlée

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esdessert

STEAK-DEAL wird serviert (mit / ohne Buffet)

Toppen Sie Ihr Abendbuffet mit einem saftigen 180 g Steak, inkl. Kräuterbutter sowie Pommes Fritesoder Rosmarinkartoffeln. Sauce Bearnaise wird wahlweise zum Aufpreis von 3,50 Euro serviert.

Susländer Schweinekotelette . . . . . . . . + 7 Euro / 14 Euro

Husumer Hüftsteak . . . . . . . . . . . . . . + 7 Euro / 14 Euro

Husumer Rumpsteak . . . . . . . . . + 9,50 Euro / 16,50 Euro

Husumer Filetsteak . . . . . . . . . . . . . .+ 14 Euro / 22 Euro

THEMENBUFFET 22 EURO inkl. Aperitif

Immer wieder mittwochs lockt die Abwechslung.Genießen Sie Woche für Woche unter einemneuen Motto, z.B.:

• Mamma mia

• „Essen wie bei Oma“

• Veggie & Vegan

• Toskana

• Typisch nordisch

• 1001 Nacht

• Big BBQ Night

• Viva la Mexico

• Europa meets Asien • und viele weiteresaisonale Buffets

Sie erhalten eine detaillierte Übersicht der Themenbuffets beim Servicepersonal.

13,00 Euro

Bitte beachten Sie auch unsere aktuellen Tagesangebote!

15,50 Euro

Öffnungszeiten: Montag – Samstag 11:30 – 14:00 Uhr und 17:00 – 21:00 Uhr

Flensburger Krabbensuppe mit Nordseekrabben und Krustenbrot

Caesar Salat mit klassischem Dressing, Bacon, eingelegten Zwiebeln und Steinofen-Baguette

7,00 Euro

9,00 Euro

11,00 Euro

5,50 Euro

200g Husumer Filetsteak* mit würziger Steaksauce und Bratkartoffeln

220g Husumer Rumpsteak* mit Kräuterbutter und Pommes Frites

12,50 Euro

Hausgemachtes Sauerfleisch mit Remouladensauce und Bratkartoffeln

Skandinavische Köttbullar mit Champignon-Rahmsauce, Salzkartoffeln und Preiselbeeren

Matjesfilet "Hausfrauenart" mit Bratkartoffeln

3,50 Euro

3,50 Euro

4,00 Euro

1,50 Euro

5,50 Euro

5,50 Euro

AUS DEM SUPPENTOPF

QUER DURCH´S BEET

Gartensalat mit Joghurt-Dressing, Steinofen-Baguette und allem, was dazu gehört

HUSUMER WEIDERIND VOM LAVASTEINGRILL

VOM KUTTER

Fangfrisches Dorschfilet in Rosmarinöl gebraten mit Senfsauce, Kräuterkartoffeln und Beilagensalat

Gebratene Lachswürfel auf Tagliatelle mit Weißweinsauce

3,50 Euro

AUS DER PFANNE

Gebratene Champignons und Zwiebeln

Bratkartoffeln mit Speck

Saisonales Pfannengemüse

Kugel EisVanille, Erdbeere, Schokolade oder Haselnuss

Cup Danmark 3 Kugeln Vanilleeis mit Schokoladensauce und Sahne

Flensburger Tiramisu mit Beerengrütze

TYPISCH NORDISCH

EXTRAS

WAS SÜSSES

Schnitzel "Wiener Art" mit Bratkartoffeln und Dill-Gurkensalat

22,00 Euro

27,00 Euro

19,50 Euro

12,00 Euro

16,50 Euro

* Unser Fleisch beziehen wir ausschließlich von einem regionalen Lieferanten. Das Fleisch für die Husumer Steakware von jungen, ausgesuchten Rindern erhält eine mindestens 2 Monate lange Reifung, wodurch das Fleisch besonders zart wird und durch die feine Marmorierung besonders saftig bleibt.

Wählen Sie zu beiden Salaten zusätzlich

Garnelen

Hähnchenstreifen