Ausgabe 01 – 11/2021 UrlaubsTräume

UrlaubsTräume Das Magazin für Genuss- und Wellnessreisen
Bewegende Auszeiten Vom Waldbaden über Nordic Walking bis Yoga am Strand
Zeit loszulassen Natürlich schön durch Ayurveda, Thalasso und me(e)hr
Alles Käse? Regionale Spezialitäten von herzhaft bis süß
Jungwinzer gehen steil! Von Weinkunde bis Weinwanderung an der Mosel
Eisprinzessin trifft Wassermann Winter- und Badespaß im Europa-Park Resort
STADT / REGION
ist bleibend“ (Johann Wolfgang von Goethe)
Liebe Leserin, lieber Leser,
bleibende Eindrücke entstehen auch beim Reisen. Nichts öffnet das Herz und befreit die Gedanken mehr als eine Auszeit vom Alltag. Mit großer Freude darf ich Ihnen heute die erste Ausgabe unserer Magazinreihe UrlaubsTräume vorstellen! Hierfür öffnen wir unsere bunte Urlaubsreisetruhe und möchten Sie inspirieren, mit uns einmal quer durch Deutschland zu reisen. Vielseitige Anregungen, Insider- Tipps und neuste Trends sollen Ihr Reisegepäck dabei bereichern.
Wir präsentieren Ihnen in diesem Heft Themen rund um Genuss und Wellness. Denn wir sehnen uns aktuell sehr nach einer entspannten Auszeit in der Natur, in einer traumhaften Wellnessoase oder bei einem leckeren Essen mit einem gutem Glas Wein. Wir haben für Sie recherchiert und probiert. Lassen Sie sich in die Welt des Genusses entführen, entdecken Sie unterschiedliche Weinregionen und feine regionale Köstlichkeiten. Tauchen Sie mit uns ein in die Wellness-Welt und träumen Sie von einem entspannten Unterwasser-Konzert, einem erholsamen Saunagang in einer Kristallsauna oder einem entschleunigenden Yoga-Spazier- gang im Wald. Genießen Sie mit allen Sinnen und lassen Sie Träume wahr werden.
Zu den Reise-Inspirationen fehlt noch die passende Unterkunft? Unsere Favoriten haben wir in dieser Ausgabe für Sie zusammengestellt. Übrigens: Ausführliche Informationen inklusive wertvoller Freizeittipps zu unseren Unterkunfts-Emp- fehlungen finden Sie unter dem jeweiligen Link der Hotelbeschreibung. Meine Rundum-sorglos-Empfehlung für Sie: In unseren Paketangeboten haben wir Wellness-Anwendungen, Genussmenüs oder weitere Highlights mit der Über- nachtung kombiniert. Lehnen Sie sich entspannt zurück und genießen Sie. Die Planung haben wir bereits für Sie übernommen.
Einen einzigartigen Urlaub mit Ameropa wünscht Ihnen
Mira Pfeufer, Leiterin Urlaubsreisen
PS: Wie gefällt Ihnen unser Magazin? Ich freue mich über Ihre Meinung. Stimmen Sie ab auf Seite 59.
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Wer ist eigentlich Ameropa? Wir schreiben das Jahr 1951. Reisen ist für viele ein langersehntes und kaum greifbares Ziel, ein wahrhafter Lebenstraum. Kunden aus Amerika sollen für Europa begeistert werden. Und so entstand der Name AMEROPA. Mit dem einsetzenden Wirtschaftswunder be- ginnt auch die inländische Nachfrage nach Urlaubsreisen zu wachsen, weshalb wir die klassischen Urlaubsregionen Deutschlands,
Österreichs, der Schweiz und Italiens auch Bundesbürgern zugänglich machen.
Nach einem kurzen Ausflug in die Welt des Charterflugs konzentrieren wir uns schon früh auf erdgebundene Reisen.
So kommt es auch zur Übernahme in den Bahn-Konzern und damit einhergehend zum
Ausbau des Städte-, Urlaubs- und Erlebnis- reisen-Portfolios.
Heute gehen wir wieder unseren eigenen Weg und legen den Fokus noch stärker auf Erlebnis se, denn diese werden bei uns groß geschrieben. Ansonsten gilt: Gutes bleibt, Neues kommt.
Viele gute Gründe für eine Reise mit Ameropa Seither stehen wir – als Ihr treuer Partner mit Sitz in Bad Homburg im wunderschönen Taunus – für Qualität und hohe Kundenzufrie- denheit und genießen den Ruf eines zuver- lässigen und vertrauensvollen Veranstalters in Deutschland. Ihre Urlaubswünsche liegen uns sehr am Herzen und Ihre Reise mit Ameropa soll unvergesslich bleiben: vor, während und nach der Reise.
Damit Sie diese auch unbeschwert und un- eingeschränkt genießen können, sind Ihre Zahlungen mit einem gesetzlich vorgeschrie- benen Sicherungsschein bei allen unseren Pauschalreisen abgesichert. Zudem bieten wir für Ihre persönliche Sicherheit weitere Reise- schutzoptionen an. Wir beraten Sie gerne.
In unseren liebevoll zusammengestellten Reisebroschüren finden Sie Inspirationen zu Urlaubsreisen sowie zu spannenden und individuellen Kurzreisen. Also: warum nur träumen, wenn man reisen kann? Warten Sie nicht länger und (er)leben Sie unser Motto hautnah: kurz urlauben, viel erleben.
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INHALT
Zeit für Genuss Regionale Köstlichkeiten Von Käse und Kirschtorten 6-9
Gourmet-Restaurants Kreative Sterneküche 10-11
Hier wächst der Wein Vier Weinanbaugebiete vorgestellt 18-20
Traumziele Mosel’s Jungwinzer gehen steil Genussmomente in der Weinregion 13-17
Ab in die Mitte Deutschlands Hessen entdecken und erleben 21-23
Mehr als Strand Genuss & Wellness auf Rügen 30-34
Mehr entdecken Unvergessliche Momente in Rust Auszeit im Europa-Park 24-27
Mit der Deutschen Bahn Nachhaltig und komfortabel Reisen 28
Reisen mit gutem Gewissen Tipps für einen nachhaltigen Urlaub 29
Unsere Hotel-Tipps Genuss- und Wellness Highlights 35-39
Auszeit mit Inhalt Wellness-Schnupperpakete 58
Zeit für Wellness Zurück zur Langsamkeit Vom Waldbaden bis zu Ayurveda 40-44
Auszeit muss nicht Nichtstun heißen
Wellness aktiv in der Natur 45-48
Auf den Spuren des Herrn Pfarrer Kneipp neu interpretiert 49
Gesundheit kommt auf den Teller Wellness & Ernährung 50-51
Platz für Schönheit Wellness & Beauty 52
Wellness mit Kind und Kegel Familienauszeit 53
Erholung vom Alltagsstress Wellness-Trends 54-55
Wie die römischen Kaiser in Thermen relaxen 56-57
Beratung und Buchung im Reisebüro und auf www.ameropa.de 5
STADT / REGION
6 Städte entdecken − Ausgabe Frühjahr 2022
Das Brot des Bäckers um die Ecke schmeckt lecker und gute Lebensmittel sind uns wichtig – aber ist man deshalb schon ein Gourmet? Per Definition ist Genuss „das Gefühl einer Freude, Annehmlichkeit oder eines Wohlbe- findens“, deshalb hat Genuss auch viele Facet- ten: Zeit, Ausgeglichenheit, Muße, ein schönes Ambiente, die Gesellschaft netter Menschen und natürlich die Produkte selbst spielen eine zentrale Rolle. Genuss wird also ganz individuell definiert. Ein Urlaub zum Thema Genuss kann zum Beispiel eine Weinreise sein, hier steht der Urlaub ganz im Zeichen der Weinregion die man sich aussucht. So kann man neben einer gemütlichen Weinpro- be Wissenswertes über den Weinbau erfahren, Wanderungen durch die Weinberge unternehmen und selbstverständlich guten Wein mit nach Hause nehmen. Auch bei einer kulinarischen Reise finden sich zahlreiche Genuss-Themen, wie zum Beispiel regionale Spezialitäten oder ausgesuchte Spitzenmenüs in Gourmetrestaurants.
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Wer nicht genießt Wer nicht genießt ist ungenießbar!ist ungenießbar! Aber was ist eigentlich mit Genuss so genau gemeint?
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REGIONALE KÜCHE
ameropa.de/ast2/913505
Kässpätzle und Krautkrapfen, Speckknödel und Brennter, Dampfnudeln, Flädlesuppe. Das Allgäu steht für deftige, regionale Küche und natürlich wird alles mit dem berühm- ten Käse verfeinert. Aber auch die Kräuter machen den Geschmack aus und davon gibt es jede Menge. Man findet sie überall, am Wegesrand, in den Gärten, auf der Wiese, im Flussbett – leider werden diese oft als „Unkraut“ abgestempelt. Doch zurück zum Käse, dieser ist der ursprüngliche Star der Allgäuer Küche: Bereits im Jahre 1821 stellte der Schweizer Senner Johannes Althaus in Weiler den ersten Allgäuer Emmentaler her.
Diese Tradition wird bis heute hochgehalten. Das Geheimnis der Qualität des Käses liegt in der Milch. Die Milchkühe bekommen Futter von den einzigartigen Allgäuer Wiesen und sonnengetrocknetes Heu im Winter. Durch die traditionelle, naturreine Verarbeitung der Milch in den Heumilch-Sennereien entstehen Heumilch-Käsesorten, die hohe kulinarische Ansprüche erfüllen – zum Beispiel der All- gäuer Bergkäse. Außerdem werden Fragen wie: „Wie kommen die Löcher in den Käse?“ in den Sennereien beantwortet. Einfach mal vorbeifahren und sich von dem Handwerk begeistern lassen.
Alles Käse? Köstlichkeiten aus dem Allgäu
Kulinarik und Wellness › Restaurant „Weitblick“ mit regionaler Küche,
gespickt mit einer exklusiven und feinen Note, Bar mit Loungecharakter, Biergarten
› Halbpension mit 3-Gänge-Wahlmenü buchbar › Großzügiger Wellnessbereich auf 550 qm mit
Hallenbad, Whirlpool, Vitalduschen, Sauna- landschaft mit Blockhaussauna, Lichtersauna, Dampfbad
› Ruhebereich mit Wellnessbuffet. Liegewiese. Fitnessbereich auf 200 qm
› Teilnahme an den hauseigenen Veranstaltun- gen, z. B. Wassergymnastik (Mi, Fr, 20 Min. kostenlos), Wanderkarten kostenlos
› Beauty- und Wellnessanwendungen, Physiothe- rapie, Kneippanwendungen (Gegen Gebühr)
Ihre Vorteile › Gästekarte (zahlreiche Ermäßigungen bei Ver-
anstaltungen) › 10% Ermäßigung auf vorab gebuchte Wellness-
und Kosmetikanwendungen › Bis zu 50% Greenfee Ermäßigung auf 3 Partner-
Golfplätzen in der Umgebung sowie den Allgäu GolfPass
2 Nächte im DZ inkl. F p. P. ab 150 € ameropa.de/aut2/650055
Bad Grönenbach liegt auf 718 m Höhe im schwäbischen Landkreis Unterallgäu. Seit 1954 ist der Ort als Kneippkurort staatlich anerkannt und besitzt das Zertifikat „Premium-Class Kneippheilbad“. Das Hotel liegt in idyllischer Lage inmitten der Natur direkt am Wald.
Bad Grönenbach – allgäu resort AAAA+
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100 ml Mineralwasser
mischen. Eier und Wasser zufügen und
alles zu einem glatten Teig schlagen, bis
der Teig Blasen wirft. Käse grob reiben.
Zwiebeln schälen und in dünne Ringe
schneiden und in einer Pfanne langsam
braun braten.
presse geben und in das Wasser drü-
cken. 2–3 Minuten garen, mit einer
Schaumkelle herausnehmen, auf einem
schen. Im vorgeheizten Backofen (E-
Herd: 175 °C/Umluft: 150 °C/Gas: s.
Hersteller) ca. 10 Minuten backen, bis
der Käse geschmolzen ist.
REGIONALE KÜCHE
8 Detailinformationen zu den Angeboten finden Sie unter dem jeweiligen Link des Hotels
Genussurlaub am Bodensee
Überlingen – Bad Hotel Überlingen AAAA
Überlingen bietet nicht nur wert- volle kunsthistorische Schätze in seinen mittelalterlichen Mauern, sondern auch zahlreiche Unter- haltungs- und Freizeitmöglich- keiten in der näheren Umgebung. Das Hotel in einmaliger Lage direkt am See und Park ist mit stilvollen Zimmern, herzlichem Ambiente und frischer Boden- seeküche ein tolles Domizil für erholsamen Urlaub.
Ihre Vorteile › Echt Bodensee Card für
freie Fahrt mit Bus und Bahn und zahlreichen Ver- günstigungen inklusive
› Bodenseetherme ca. 500 m entfernt
› Angel- und Wassersport- möglichkeiten in der Nähe
1 Nacht im DZ inkl. F p. P. ab 79 €
ameropa.de/aut2/630000
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Vier Länder vereinen sich am Bodensee und damit verschmelzen auch die kulinarischen Highlights. Das Ergebnis: eine einzigartig vielfältige Küche mit dem Besten aus allen Regionen. Von herzhaft bis raffiniert, von traditionell bis innovativ: Käsknöpfle aus Lichtenstein, Wiiguetzli aus der Schweiz, Käse aus dem Vorarlberg oder Apfelküchle aus Deutschland, um nur einige wenige Beispiele zu nennen, denn die Liste ist lang. Was man auf jeden Fall probiert haben muss, sind Dünnele, ein sehr dünn aus- gerollter Hefeteig, der mit verschiedenen herzhaften Zutaten belegt wird. Dazu genießt man ein Glas Bodenseewein oder ein hochprozentiges „Verteilerle“ aus dem besten Bodenseeobst!
Unbedingt probieren: Edelbrände, Whisky und Gin aus ufernahem Streuobst
Bodensee-Wein aus 8 Weinanbaugebieten, jedes Gebiet mit seinen eigenen Eigenschaften
Bodensee-Fische wie Zander, Felchen, Kretzer oder Seesaibling
Birnen, Zwetschgen, Kirschen oder Beeren direkt ab Hof
Frisch gestochener Spargel aus regionalem Anbau
Gurken, Tomaten, Feld- u. Kopfsalate von der Gemüseinsel Reichenau
Traditioneller Käse von regionalen Hof- und Dorfsennereien
Gala, Elstar und Jonagold – Äpfel von blütenreichen Streuobst- wiesen
Das Beste aus vier Ländern Grenzenlos genießen am Bodensee
Der Überlinger Picknick-Rucksack An der Tourist-Information Überlingen erhalten Sie (gegen Gebühr) einen gut gefüllten Rucksack mit köstlichen Leckereien, einem guten Tropfen Wein sowie Tourenvorschläge zu besonderen Genussplätzen. Erleben Sie ein romantisches Picknick zu zweit oder gemeinsame Stunden mit der Familie in der Natur. Vier verschiedene Genuss-Angebote stehen zur Auswahl: Klassisch, Vegetarisch, Familie und Vegan. Wählen Sie dann eine der besonderen Routenvorschläge: am Seeufer, auf Anhöhen mit spektakulären Aussichten auf den Bodensee und die Schweizer Berggipfel, unter alten, schattenspendenden Apfelbäumen auf saftig-grünen Streuobstwiesen oder auf gemütlichen Ruhebänken am Waldrand – finden Sie Ihr Picknick!N
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Genießen im Schwarzwald
Sanft in die bewaldeten Hänge der Siebentäler-Stadt eingebettet und ausgestattet mit modernen De- signelementen bietet das Hotel ein besonderes Ambiente. Erkunden Sie auf zahlreichen Wanderungen die unvergleichliche Natur des Schwarzwaldes und entspannen Sie im geschmackvollen Wellness- Bereich.
Ihre Vorteile › Pro Zimmer eine Flasche
Rotwein bei Anreise auf dem Zimmer
› Kostenlose Nutzung der Busse und Bahnen im Schwarzwald mit der KONUS-Karte.
› Halbpension buchbar (3-Gang-Menü oder Buffet)
2 Nächte/DZ/F p. P. ab 137 €
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Schwarzwald Reloaded
Unser Kochbuchtipp: im „#Hei- mat Kochbuch: Schwarzwald Reloaded“ interpretieren die 30 besten Köche der Region Schwarzwälder Klassiker neu und verraten ihre Lieblings- rezepte. Ob vom Grill, als Häpple vorweg oder als süßes Versucherle danach.
„Es ist besser zu
Giovanni Boccaccio
Im Schwarzwald wird die „Vesper“ zelebriert, die früher eher eine Zwischenmahlzeit war – heute ist es bei vielen Abendbrot. Jedoch kann man heutzutage den ganzen Tag über „Fäschbern“ wie man im Schwäbischen sagt. Was ist auf einer Vesperplatte eigentlich drauf? Auf keinen Fall darf die Wurst fehlen. Hausmacherwurst, wie Blut- und Leberwurst und natürlich der Schwarzwälder Schinken, der seit über 200 Jahren auf die gleiche Art hergestellt wird. Eine echte Delikatesse! Der Käse spielt zwar nur die zweite Geige, vervoll- ständigt aber die Vesper. Außerdem wichtig ist natürlich das Brot: bevorzugt ist ein helles Bauernbrot mit einer knusprigen Kruste. Variationsmöglichkeiten gibt es noch viele: Wurstsalat, Gewürz- gurke, vegetarische Aufstriche, Obst und Schnäpschen – mittlerweile ist fast alles möglich. Also eine deftige und ausgesprochen leckere Mahlzeit. Na dann: Guten Appetit!
SCHWARZWÄLDER KIRSCHTORTE
Boden: 4 Eigelb, 4 Eier, 125 g Zucker aufschlagen. 80 g Mehl, 20 g Kakaopul-
ver, 35 g Mondamin gut vermischen und sieben, dann in die aufgeschlagene
Eiermasse untermelieren. Zum Schluss 40 g flüssige Butter sehr vorsichtig
unterziehen. Den Teig in eine Springform (28 cm ø) füllen und bei 200 °C ca.
20 Min backen.
Sahne: 1 Liter Sahne aufschlagen. 70 g Zucker und 5 g Vanillezucker vorsichtig
dazugeben.
Läuterzucker: 200 ml Wasser mit 120 g Zucker aufkochen und abkühlen lassen.
80 ml Kirschwasser (45 Vol%) einrühren.
Kirschfüllung: 30 ml Kirschwasser in die abgebundenen Schattenmorellen
(1 Glas – 850 ml) einrühren.
Aufbau der Torte: Den Boden zweimal flach durchschneiden, den untersten
Boden mit 100 g flüssiger Schokolade bestreichen, dann kalt stellen, dass die
Schokolade fest wird. Etwas Läuterzucker mit einem Pinsel auftragen. Dann
die abgebundenen Kirschen darauf, etwa 250 g geschlagene Sahne darauf,
den nächsten Boden auflegen und wieder gut tränken. 350 g Sahne glatt
streichen, dritten Boden auflegen, tränken und die Torte mit der restlichen
Sahne „verkleiden“.
Die Torte in 16 Stücke einteilen und mit 100 g Schokospänen und Kirschen
Deutschland – eine Größe am Herd benennen uns die Kritiker: 310 Sternerestaurants, die mit Michelin-Sternen ausgezeichnet wurden. Rekordverdächtig, denn nur Frankreich hat weltweit mehr. Ist die Gourmetküche noch immer ein Statussymbol, das Macht, Reichtum und einen hohen Lebensstandard repräsentiert oder ist die Sterneküche noch etwas anderes? Zunächst zurück zum Ursprung: Die Gourmetküche – wenn Fein- schmecker für Feinschmecker kochen – ist eine wahre Kunst. Eine Kunst, Nahrung zu veredeln und durch Ästhetik Leidenschaft für gutes Essen zu schaffen. Während die Lebensmittelindustrie ihre Produkte immer mehr ver- ändert, besinnt sich die Gourmetküche auf den Ursprung und beruft sich auf althergebrachte Zutaten, die naturnahe Zubereitung und den möglichst unverfälschten Geschmack. Der Weg zum Olymp der höchsten Kochkünste führt über die Anerkennung von Gault-Millau sowie Michelin.
Gebote der Gourmetküche › Unverfälschter Eigengeschmack der Speisen › Exakte Garzeiten › Berücksichtigung ernährungsphysiologischer Gegebenheiten
› Ausschließliche Verwendung frischer Zutaten › Betonung der regionalen Küche › Gewisse Improvisation › Verbannen schwerer Saucen oder Marinaden für Fleisch und Wild
Kulinarik Im Wein-Restaurant „Stieblers“ genießen Sie das rustikal-heimelige Ambiente, während im Kamin ein kleines Feuer prasselt und vor Ihnen auf dem Tisch leckere Gerichte der Region als auch internationale Klassiker aus aller Welt serviert werden. Das Restaurant wurde vom Aral Schlemmeratlas 2017 mit 1½ Kochlöffeln ausgezeichnet.
Genuss im Rheingau Rüdesheim – Ringhotel Central AAA+
Inmitten der herrlichen Weinlandschaft des Rheingaus liegt das hübsche Städtchen Rü desheim. Das familiengeführte Hotel liegt zentral in der malerischen Altstadt. Lassen Sie sich im Top-Restaurant Stieblers, im Wintergarten oder auf der Sonnenterrasse verwöhnen. 1 Nacht im DZ inkl. F p. P. ab 56 €
ameropa.de/aut2/WF0500
Et voilà – es ist angerichtet Sterne- und Gourmetküche in Deutschland
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Paket Schnupperangebot 2 Nächte mit Frühstück, 1 Rieslingsekt zum Aperitif, 1 regionales 4-Gang-Schlemmermenü mit korrespondierenden Rheingauer Weinen p. P. ab 155 € ameropa.de/aut2/WF0530
Paket Regional genießen 2 Nächte mit Frühstück, 1 rustikale Winzer-Vesper mit Rüd Kaffee, am Tisch flambiert, 1 prickelndes 5-Gang- Verwöhnmenü mit 3 korrespondierenden Weinen p. P. ab 189 € ameropa.de/aut2/WF0540
„HeimatGenuss ist für mich
bergen mit Freunden, kühlem
Riesling und einem traum-
haften Blick ins unendliche
GOURMET RESTAURANTS
Mit allen Sinnen genießen Eines der am besten bewerteten Restaurants in Hessen befindet sich in Bad Hersfeld: das L’étable, zu Deutsch „der Viehstall“. Wo sich früher die Pferde der Postkutschen, Händler und Reisenden erholten, befindet sich heute das im modernen französischen Landhausstil gestaltete Sternerestaurant, wo man freundlich und aufmerksam umsorgt wird. Unter der Leitung von Küchenchef Konstantin Kaiser werden ausgezeichnete Produkte mit Finesse und Geschick zubereitet: „Confierte Maishähnchenbrust mit Nussbutter-Kartoffelstampf“ oder „Pfifferlings-Lauchgemüse und Waldpilzschaum“, dazu eine gepflegte Weinauswahl. Die Auszeichnung ist gerechtfertigt: 2021 wurde das Restaurant vom Gault-Millau mit 16 Punkten ausgezeichnet und vom Guide Michelin durch einen seiner begehrten Sterne geadelt.
Gourmet-Auszeit in Bad Hersfeld
Hotel Thermalis AAAA
Das Hotel liegt inmitten des „Park der Jahres- zeiten“ dem Kurpark von Bad Hersfeld. Durch seine Lage und die direkte Verbindung zur Kur- bad Therme (Bademantelgang) eröffnet sich für Sie ein einmaliges Angebot an Möglichkeiten.
ameropa.de/aut2/AB4000
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Der einzige Stern weit und breit Einen Michelin-Stern „erkochen“ – das gilt als Königsdisziplin unter Küchen- chefs, ihn zu halten als wahre Kunst. So geschehen im Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg: Seit 2014 beeindrucken Maximilian Moser, Chefkoch des hauseigenen Gourmetrestaurant Aubergine und seine Mannschaft die Tester des Guide Michelin Jahr für Jahr. Damit beherbergt das Vier Sterne Superior Hotel weiterhin das einzige Sternerestaurant im Starnberger Fünfseenland.
„Rendezvous mit Ihrem Hummer“, „Champagner-Menü“ oder „Best of Auber- gine“ – unter klangvollen Namen inszeniert das Team saisonal wechselnde Menüs mit Achtsamkeit und Liebe zum Detail. Konzentration auf das We- sentliche, korrespondierende Aromen und eine Zutat als „Held“ im Fokus, so beschreibt Maximilian Moser seine Kochkunst, die auch im Gault&Millau 2021 erstmals mit 2 Hauben bedacht wurde.
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› Dine Around in 4 Restaurants im Ort möglich
› Dine Around im Gourmetres- taurant L‘étable möglich (Gegen Aufpreis)
„Es muss einen Helden
geben – diesen definieren wir
nach Saison und Inspiration.
Von diesem Mittelpunkt aus
auch etwas überraschende
BESONDERE GENÜSSE
Kulinarik und Wellness › In der gemütlichen Bar werden Biere, Weine
sowie Cocktails serviert. Die Besonderheit: eine sehr große Auswahl an internationalen Gin-Sorten
› Restaurant mit modernen, regionalen Gerich- ten, die sich an die Bergküche des Alpenlandes anlehnen. Dabei werden Produkte aus der Region verwendet
› Wohlfühloase mit finnischer Sauna, Sole- dampfgrotte, Biokräutergrotte, Wärmebank, Infrarotkabine, Kneippbereich, Erlebnisdusche
Berglandküche und Gin
Ihre Vorteile › Chiemgau Card: zahlreiche Ermäßigungen auf
Eintritte in Museen etc. › Freie Fahrt mit den Bussen des RVO und den
Bergbahnen › vom Hotel werden geführte Wanderungen,
Nordic Walking Touren sowie Fahrradtouren angeboten
› Halbpension inklusive, abends Buffet
2 Nächte im DZ inkl. HP p. P. ab 184 € ameropa.de/aut2/610160
Blühende Almwiesen, klare Gewässer und aus- sichtsreiche Berggipfel: Der Chiemgau ist ein Naturparadies. Das Hotel verbindet Tradition mit hohem Komfort. Mit Panoramablick auf die Chiemgauer Berge empfängt dieses gemüt- liche Hotel seine Gäste Sommer wie Winter mit anspruchsvoller Regionalküche, komfortablen Zimmern und schöner Wohlfühloase.
Aktuell hoch im Kurs! Gin made in Germany
Seit einiger Zeit steht Gin wieder hoch im Kurs und ist beliebter denn je. Das Destillat aus Wacholder, Zitrusfrüchten, Rosmarin und vielem mehr wird – vor allem von jungen Start-ups – auch zunehmend in Deutschland produziert. Somit ist es nicht überraschend, dass Gin Tonic der Bestseller in Bars ist, zumal der doch (fast) jedem schmeckt. Dabei ist Gin eigentlich nichts anderes als Wodka, in dem Kräuter eingelegt werden. Genau darin liegt die Kunst der Hersteller, denn welche Gewürze verwendet werden, bleibt ein Geheimnis und macht die besondere Note eines jeden Gins aus.
Schon gewusst? Gin in Maßen genossen tut gut! Das liegt daran, dass die Mischung ursprünglich im 16. Jahrhundert als Medizin hergestellt wurde und zur Heilung von Magen- und Nierenerkran- kungen diente.
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Genuss TIPP
A herzliches Griass Gott erwartet Sie auf der Bäckeralm Inzell. Die Alm befindet sich an der Südseite des Teisenberges auf 1.067 m Höhe. Die Betreiber haben einen Milchvieh- betrieb, in dem u. a. Almkäse hergestellt wird, den Sie auf jeden Fall auf der Alm probieren sollten. Außerdem werden in der eigenen Schnapsbrennerei Schnäpse und Liköre ver- edelt/verfeinert. Das sollten Sie sich nicht entgehen lassen!
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STADT / REGION
Mosel’s Jung- winzer gehen steil! Steil gehen, das heißt soviel wie Gas geben – und das macht die junge Generation an der Mosel in puncto Weinbau.
Seit einigen Jahren befinden sich die Jungwinzer mit großem Erfolg auf neuem Kurs – alte Weinbautraditionen werden gepaart mit fortschrittlichen Methoden und Ideenreichtum. Galt die Region lange als verstaubt und Treffpunkt trinkfreudiger Kegelclubs, bringt sie heute weltweit beliebte, edle Weine hervor, die teil- weise in harter Handarbeit und mit viel Leidenschaft gelesen und produziert werden. Steil gehen muss man an der Mosel auch, wenn man in den Wein- bergen wandern möchte. Das Gebiet gilt als das größte Steillagen- weinbaugebiet der Welt. Das macht die Landschaft an der Mosel mit ihren Schieferböden und den vielen Windungen des Flusses so einzigartig. Eine Wanderung entlang der Moselweinstraße sollte man sich nicht entgehen lassen. Sie eignet sich hervorragend, die Landschaft kennen zu lernen – und gelegentliche Pausen in ein- ladenden Straußwirtschaften sind hier eine Selbstverständlichkeit.
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Genießen mit allen Sinnen! Weinwanderungen an der Mosel
Weinwanderungen sind echte Genusswanderungen – denn nicht die sportliche Leistung steht hier im Vordergrund, sondern der Weingenuss. Klingt gut? Dann auf an die Mosel!
Viele Winzer, Weingüter und auch manche Hotels bieten Wanderungen durch die Weinberge an. In kleinen Gruppen geht es los, man genießt nicht nur die frische Luft und einmalige Ausblicke, sondern auch das einzigartige Ambiente. Man kann sehen, wie und wo die Pflanzen wachsen und erfährt einiges über den Weinanbau und die damit verbundene lange Tradition. Und das Besondere: Häufig werden die Weinwanderungen mit einer Kellerei- oder Weingutsbesichti- g ung sowie mit Weinproben und Vespern verbunden.
Die Moselmetropole Cochem ist ein glänzender Mittelpunkt der Wein Region Mosel. An der„Loreley der Mosel“ gibt es einiges zu erkunden und zahlreiche Weinwanderwege auf dem Moselhöhenweg oder oberhalb des Flusses, mitten durch die Weinberge oder entlang der Mosel. Geführt mit einem fachkundigen Begleiter oder individuell. Alles im Zeichen des Weines.
MOSEL
Weinwochenende im Moselromatik-
› 2 Nächte inkl. reichhaltigem Frühstück › Begrüßungscocktail › 3-Gang-Abendmenü mit korrespondierenden
Weinen und Salatbuffet › Weinwanderung entlang der Weinberge mit
Erläuterung zum Weinanbau sowie Weinprobe mitten in den Weinbergen inkl. kleiner Vesper oder alternativ Weinprobe beim Winzer mit Weingutsbesichtigung
› Kessler-Meyers Weinpräsent
Speisen, bürgerlicher Küche sowie saisonalen und regionalen Spezialitäten. Die Küche wurde 2009 vom Feinschmecker ausgezeichnet
› Hotelbar Bacchustreff mit typischen Mosel- weinen und internationalen Drinks.
› Well & Wine Wellnessbereich auf ca. 1.000 m² mit Hallenbad, Whirlpool, finnischer Sauna, Dampfsauna, Bio-Sauna, Ruheraum und Außenbereich
› überdachter Zugang zur Spa Villa. › Beauty- und Wellnessanwendungen (Gegen
Gebühr) › separater Fitnessraum
Ihre Vorteile › Wellnesstasche mit Leihbademantel, -slipper und Badetüchern, 1 Flasche Wasser und 1 Flasche Wein bei
Anreise auf dem Zimmer › Spa Bistro mit kostenlosem Wasser, Tee und Obst › zahlreiche Wander- und Radwege sowie Nordic-Walking-Routen in der Umgebung
2 Nächte im DZ inkl. F p. P. ab 144 €
Die Weinkultur liegt den Menschen aus diesem Gebiet am Herzen, deshalb hat das Mosel- romantik-Hotel Kessler-Meyer sein Konzept Well & Wine geschaffen. Eingebettet in die wunder- schöne Landschaft machen Weinkulinarik und Wellnessanwendungen mit Essenzen aus der Traube hier eine Auszeit zum Vergnügen. Das Haus bietet Atmosphäre, Entspannung, einzigartige Speisen, Wissen und Erleben rund um Wein und Wellness sowie Rückzugsorte wie die Spa Villa, die Terrasse oder der großzügige Garten.
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mit Besichtigung der Wein-Entstehungs-
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Kulinarik › Wöchentliche Wein-
› Halbpension zubuch- bar: abends 2-Gang- Menü mit Salatbuffet und Käseauswahl
Das Haus liegt im romantischen Ernst an der Mosel, nur 5 km von Cochem entfernt. Mitten in den Weinbergen ist die Pension ein Paradies für alle, die reine Luft, Ruhe und die Pflanzenwelt lieben. Erleben Sie Urlaubstage zu Fuß oder mit dem Fahrrad und genießen Sie den Sonnenuntergang im Tal bei einem Glas Wein direkt aus dem Gutskeller.
Ihre Vorteile › Gästeticket im Preis in-
klusive für freie Nutzung von Bus & Bahn im Umkreis von 40 km
› geführte Wanderungen und Infoabende
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Wie erkennt man einen guten Wein?
Für einen Laien kann es schon verwunderlich sein, was ein Wein- kenner in einem Glas Wein so erriechen kann. Von etlichen Frucht- sorten, über Blütendüfte bis hin zu ungewöhnlichen Dingen wie rohes Fleisch kann da alles dabei sein. Wer jetzt denkt, das ist alles Unsinn, dem sei eine Weinprobe beim Winzer empfohlen. Eine Weinprobe verläuft meist nach einem festen Ritual: Zuerst wird der Wein betrachtet, dann wird an ihm gerochen, dazu hält man die Nase tief ins Glas. Der Winzer wird den Geruch beschreiben und durch die zu Hilfe genommenen Metapher erriecht man tatsäch- lich die unterschiedlichsten Dinge. Erst zu guter Letzt darf man ihn trinken. Aber eigentlich wird der Wein nicht getrunken sondern ge- schlürft, etwas im Mund behalten und gekaut. Denn erst nach und nach entfaltet der Wein seinen Geschmack. Bei einer professionellen Weinprobe wird der Wein dann nicht geschluckt sondern in dafür vorgesehene Behältnisse gespuckt, um für die darauf folgenden Wei- ne nüchtern zu bleiben! Das bleibt jedoch jedem selbst überlassen. Bleibt uns nur zu sagen: Wohl bekomm’s!
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Wein & Kulinarik
› Der Familienbetrieb widmet sich seit Gene- rationen dem Weinbau, alle Weine stammen aus den hauseigenen Weinbergen und werden sorgfältig zu Qualitätsweinen verarbeitet
› Brände und Liköre werden aus vollreifen Früchten in der hauseigenen Brennerei hergestellt und wurden schon häufig mit Kammer- preismünzen ausgezeichnet
› Im Restaurant werden Spezialitäten des Moseltals angeboten. Es gibt ebenso vegetarische Gerichte wie Wild aus heimischer Jagd. Auch kleine Köstlichkeiten werden angeboten
Müden ist eine der ältesten Moselsiedlungen keltischen Ursprungs. Der Weinbau in dieser Region besteht hier seit der Römerzeit und lockt daher zahlreiche Weinkenner an. Die malerische Weinlandschaft auf der Sonnenseite des Mosel- tales, die zur Großschifffahrtsstraße ausgebaute Mosel und die Nähe zur mittelalterlichen Burg Eltz geben dem Ort ein besonderes Gepräge. Das familiengeführte Hotel Sewenig in Müden liegt im wunderschönen, lieblichen Moseltal. Ob erlebnisreicher Wanderurlaub, erholsamer Kurzurlaub oder ein sportlich-aktiver Aufent- halt, all das findet man hier.
Familiäre Atmosphäre
Die Küche an der Mosel steht schon seit Jahrhunderten unter mediterranen Einflüssen. Ein besonderes Aroma bekommen moseltypische Speisen durch Verfeinerungen mit Riesling, Elbling, Weinbergspfirsichlikör, Trester oder Viez. Riesling-Kräutersuppe und Moselzander in Safran-Rivanersauce sind nur einige der vielen Spezialitäten. Die urige Moselküche aus frischen, unkomplizierten Zutaten ist bodenständig und herzhaft. So gehört der Debbekuche zu den traditionellen Gerichten der Mosel: ein deftiger Eintopf aus Kartoffeln, Bauchspeck, Eiern, Gewürzen und mehr sowie das Tresterfleisch. Dies wird mehrere Tage in einem Wein-Trestersud mariniert.
Beim Winzer zu Gast Eine Übernachtung auf dem Weingut lohnt sich
Guter Wein, gutes Essen und eine authentische Atmosphäre in malerischen und gemütlichen Innenhöfen. Herzlichkeit und Gastfreundlichkeit zeichnen Urlaub beim Winzer aus. Und es ist mehr als einfach nur übernachten. Man kann den Herstellungsprozess verfolgen, bei einer Führung im Weinkeller viel Interessantes erfahren und vielleicht auch mal selbst mit anpacken. Abends lädt der Winzer zur Weinprobe und dann ist der Weg nicht mehr weit ins gemütliche Zimmer. Klingt gut? Dann nichts wie hin!
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MOSEL
20.-22.5.2022 Weinlagenfest zwischen Senheim und Mesenich
15.-19.6.2022 Mosel-Wein-Woche, Cochem
1.-3.7.2022 Wein- und Burgenfest, Kobern-Gondorf
16.7.2022 Bass und Bouquet, Winningen
25.-29.8.2022 Heimat- und Weinfest, Cochem
1.-5.9.2022 Weinfest an der Mittelmosel, Bernkastel-Kues
4.-6.11.2022 und 11.-12.11.2022 Federweißenfest, Cochem
Wein & Kulinarik › Umfangreiche Weinkarte, die
auch Weine von prämierten Weingütern der Region führt.
› Leckere Kleinigkeiten wie z. B. Flammkuchen oder eine Wild- bratwurst mit hausgemachten Kartoffelsalat sowie Weine aus der Region
Aktiv an der Mosel unterwegs
Alf (Mosel) Ringhotel Bömers Mosellandhotel AAA+
Ihre Vorteile › kostenloser Fahrradverleih und
E-Bike-Verleih direkt im Hotel › Ausflugsprogramm (zum Teil
gegen Gebühr) › Langschläfer-Frühstücksbuffet
bis 11 Uhr
ameropa.de/aut2/WM8000
Das familiengeführte Hotel mit individueller, persönlicher Atmosphäre liegt im Herzen des Weinorts Alf, nur 5 Gehminuten vom Moselufer entfernt und wurde als „Qualitätsgastgeber Wanderbares Deutschland“ und von „Bett&Bike“ zertifiziert.
Wein ist pure Lebensfreude Das ganze Jahr über steigt irgendwo ein Fest
Den Mosellanern wird, wie eigentlich allen Weinbaugebietsbewoh- nern, eine ausgesprochene Neigung zum Feiern nachgesagt. Ob Straßenfeste in den historischen Weinorten, Tage der offenen Wein- keller, coole Events in besonderen Locations mit ausgezeichneten Weinen und moseltypischer Kulinarik – der Veranstaltungskalender lässt keine Wünsche offen.
„Es lebe die Freiheit!
Es lebe der Wein!“
› 2 Nächte inklusive Frühstück › Gläschen Secco bei Anreise › Winzervesper am Anreisetag inkl.
3 korrespondierenden Weinen › Schi fahrt ab Alf nach Pünderich
sowie von Briedel nach Alf (Schi - fahrt freitags nicht möglich, alternativ Verleih eines E-Bikes für 1 Tag)
› Weinverkostung bei einem Winzer › Weinwanderung entlang der Mosel
mit Besuch eines Weinguts
p. P. ab 202 €
Wein soweit das Auge reicht
Deutschlands Weinberge sind bekannt für ihre qualitativ hoch- wertigen Böden auf denen die bekannten hervorragenden Weine wachsen. Insgesamt sind 13 Weinbauregionen in Deutschland zu finden. Jede einzelne Region hat ihren individuellen Charakter, sei es durch die Auswahl an Rebstöcken, durch das jeweilige Mikro- klima oder durch die eigene Winzertradition. Neben den beiden größten Weinbaugebieten, dem Rheingau und der Pfalz, die mit Weinen wie dem Riesling und beeindruckender Weinarchitektur überzeugen, stellen wir Ihnen auch die Weine vom Bodensee vor, sowie das östlichste und eines der kleinsten Weinanbaugebiete Deutschlands: Sachsen.
Höhepunkte der Weinkultur
Weinkultur ist vielfältig und allgegenwärtig. Wir stellen Ihnen einige besondere Orte in den Regionen vor, die Geschichte und Tradition des Weinbaus aufzeigen:
Der Weinverladekran von Oestrich (Rheingau) Der alte Weinverladekran ist das Wahrzeichen von Oes- trich. Die 1744 gebaute Anlage war bis zum Jahr 1926 in Betrieb und wird von Millionen Besuchern jährlich bestaunt. Er ist einziger erhaltener Zeuge früherer Tech- nik zum Be- und Entladen von Schiffen auf dem Rhein.
Schloss Wackerbarth (Sachsen) Erlesen sächsisch – das war auf Schloss Wackerbarth schon immer Lebensmotto. Wo früher Grafen residier- ten und schon der Hof Augusts des Starken rauschende Feste feierte, begrüßt heute Europas erstes Erlebnis- weingut täglich seine Gäste. Vor Ort erleben diese ein einzigartiges Ensemble aus barocker Schloss- und Gartenanlage, historischer Weinkulturlandschaft sowie moderner Wein- und Sektmanufaktur.
Rhodt unter Rietburg (Pfalz) In der Pfalz findet sich der älteste noch tragende Wein- berg der Welt. Mehr als 400 Jahre hat der „Rhodter Rosengarten“ bereits auf dem Buckel – und liefert noch immer Wein. Der Wingert im Weinort Rhodt unter Riet- burg soll der mündlichen Überlieferung zufolge bereits vor dem 30-jährigen Krieg existiert haben, und der fand von 1618 bis 1648 statt.
Winzerhof Gierer (Bodensee) Am sonnenverwöhnten Nordufer des Bodensees, von Reben umgeben, liegt das Weingut Gierer. Seit über 300 Jahren widmet sich die Familie dem Weinbau und gibt ihre Erfahrung Generation für Generation weiter. Die Vinothek der Familie fällt durch die ungewöhnliche Form auf, Materialien die im Einklang mit der Region stehen und ein umwerfender Blick auf die Natur. An einer lan- gen Theke kann der Weinliebhaber die edlen Tropfen in aller Ruhe probieren. Tiefe Einblicke bieten sich dem Besucher im Probierraum. Dort kann man durch ein begehbares, in den Boden eingelassenes Glasfenster direkt in den Weinkeller schauen.
DIE TEUERSTE FLASCHE WEIN
handelte sich um einen 1869er Château Lafite,
der 2010 in Hongkong versteigert wurde.
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WEINANBAUGEBIETE
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Feines Beerenaroma mit pikanter Würze
In den Klöstern und Schlössern des Rheingaus haben Mönche jahr- hundertelang Weinbau betrieben und die Kulturlandschaft geformt.
Während im restlichen Rheingau der Riesling dominiert, tut sich Assmannshausen als Rotweingemeinde hervor. Der besonders steil aufragende Höllenberg mit 30 bis 60 Prozent Hanglage gilt mit seinem hohen Schieferanteil als das Filetstück für den Rotweinanbau im Rhein- gau und gleichzeitig als berühmteste Rotweinlage Deutschlands.
Heimat des Rieslings Nirgendwo wird so viel Riesling angebaut wie in Deidesheim. Ein Besuch dieses Weinparadieses im Herzen der sonnenverwöhnten Mittelhaardt ist für jeden Weingenießer ein Muss! Dank des milden Klimas in der Pfalz mit bis zu 2.000 Sonnenstunden pro Jahr verfügt die Region über eine lange Weinbautradition, die bis zu den Römern zurückreicht. Wussten Sie, dass jede dritte deutsche Weinflasche, die in Deutschland gekauft wird, aus einem Weingut in der Pfalz kommt? Somit ist dieses Anbaugebiet sogar das, mit der größten Rotweinfläche, was es wiederum zum zweitgrößten Weinbaugebiet Deutschlands macht. Neben dem Riesling zählen insbesondere auch der Weiß- und Grauburgunder zu den „Paradepferden“.
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Familiäres Hotel mit individuellem Charme und eigenem Weingut, inmitten von Weinbergen. Genießen Sie regionale wie internationale Gerichte, rustikal-deftige Speisen bis hin zu anspruchsvollen Menüs in zwei Restaurants. Die gut sortierte Weinkarte führt Rheingauer Weine, Spitzenweine sowie hauseigene Riesling- und Spätburgunderweine vom eigenen Weingut Konrad Berg & Sohn. Die hauseigenen Weine können Sie auch in der Vinothek verkosten. Wellnessbereich „Berg’s Auszeit“ mit verschiedenen Saunen, Dampf- bad, Erlebnisduschen, Ruheraum und Sonnenterrasse. 1 Nacht im DZ inkl. F p. P. ab 128 €
ameropa.de/aut2/WF0900
Maxx by Steigenberger Deidesheim AAAA
Das Hotel liegt inmitten der Wein- berge Paradiesgarten in Deides- heim. Genießen Sie die Natur mit Wander- und Radwegen sowie die Nähe zu Sehenswürdigkeiten, da- runter mehrere weltbekannte und renommierte Weingüter. Im Ho- telrestaurant genießen Sie Pfälzer und internationale Spezialitäten.
Ihre Vorteile › inmitten der Weinberge
Paradiesgarten › hoteleigene Weinbergwan-
und Relaxbereich
ameropa.de/aut2/WG0200
mit Proviant und Wein › Besuch der Weinwelt in Rü-
desheim mit 5er Weinprobe aus dem Weindispenser
p. P. ab 170 € ameropa.de/aut2/WF0910
Wellness › Wellnessbereich mit
› Massagen, Schönheits- anwendungen und Ayurveda (Geg. Gebühr)
Ankommen. Wohlfühlen. Genießen.
Überlingen – Parkhotel Sankt Leonhard AAAA+
Das Hotel, umgeben von einem 70 ha großen Parkareal in ruhiger Lage inmitten schöner Natur hoch über dem Bodensee mit Blick auf den See, eignet sich als idealer Aus- gangspunkt in die ehemalige freie Reichstadt Überlingen, sowie auch in die gesamte Bodenseeregion zum Wandern, Rad fahren u. v. m. 1 Nacht im DZ inkl. F p. P. ab 84 €
6 Anbaugebiete – 1 Weinregion Die schönsten Lagen über dem Bodensee gehören traditionell den Trauben. Obwohl der Bodensee für alle Trauben als Wärmespeicher wirkt, der Temperaturschwankungen ausgleicht und Sonnenenergie reflektiert, haben alle Weinregionen durch die verschiedenen Böden ihren eigenen Charakter. Vom Rheintal bis zum Rheinfall genießen Klassiker wie Müller-Thurgau, Grau-, Weiß- und Blauburgunder Son- ne und Seesicht. Auf einer Weinwanderung am Bodensee können Sie den Wein am besten kennenlernen. Lernen Sie Wissenswertes über die Rebenentwicklung und -sorten, Weinherstellung und die Bodenseewinzer, Seeblick und Weinverköstigung machen die Wanderung perfekt.
Raritäten aus Sachsen Der Wein aus Sachsen ist eine Rarität. Das Anbaugebiet ist das nördlichste in Deutschland und eines der kleinsten in Europa. Die kleinparzellierten Rebflächen werden von mehr als 3.000 Klein- winzern bearbeitet. Entdecken Sie den Wein der Region in gemüt- lichen Weinstuben, in edlen Restaurants, in stilvollen Vinotheken oder auf herbstlichen Weinfesten. Die 55 km lange Weinstraße von Pirna über Dresden, Radebeul und Meißen verbindet kulturhistori- sche Sehenswürdigkeiten und die reizvolle, vom Weinbau geprägte Landschaft. Außerdem bietet die Region noch eine Rarität: nur noch dort wird der Goldriesling angebaut.
Von den 16.000 Reb-
Hallenbad, Spaßbecken, Ruhezonen
› finnische Saunen, Fitnessbereich
Sachsen à la Carte
Radebeul – Radisson Blu Park Hotel AAAA+
Radebeul liegt idyllisch zwischen Dresden und Meißen in einem der schönsten Weinanbaugebiete Deutschlands. Am Fuße der Lößnitzer Weinberge liegt das Hotel mit beeindruckender Architektur und exzellen- tem Service. Restaurant mit regionalen sächsischen Gerichten. 1 Nacht im DZ inkl. F p. P. ab 54 €
ameropa.de/aut2/AD1000ameropa.de/aut2/630600 Bo de
Ab in die Mitte Deutschlands Hessen entdecken, erleben und genießen
Wellness
› Wellness- und Bade- paradies auf über 4.000 qm mit Solebad
› 4 Saunen, Dampfbad, Fitnessbereich mit Car- diogeräten, Ruheräume
› Gegen Gebühr: Hallen- bad, Massage- und Beauty-SPA mit Rhas- soul, Hammam u. a.
Wellnessträume in Fulda
Fulda, die schöne Stadt am gleichnamigen Fluss, verfügt neben dem Barockviertel mit Dom und Stadtschloss über eine historische Altstadt und zahlreiche Parks und Gärten. Am Kongresszentrum Fuldas verzaubert dieses kosmopolitische 4-Sterne-Superior-Hotel mit mediterranem, modernem Interieur und einer luxuriösen, exklusiven Wellnesslandschaft. 2 Nächte im DZ inkl. F p. P. ab 146 €
ameropa.de/aut2/AC1400
Hessen ist ideal für Natur- und Wellnessliebhaber – nicht zuletzt da es das waldreichste Bundesland Deutschlands ist. Die hessische Natur fordert immer wieder zu neuen Entdeckungen heraus. Besuchen Sie das sagenumwobene Felsenmeer im Odenwald, den mystischen und geheimnisvollen Spessart und Europas größten erloschenen Vulkan, den Vogelsberg. Entdecken Sie idyllische Flusstäler im Lahntal und märchenhafte Geschichten in der „GrimmHeimat NordHessen“. Im Rheingau treffen Genießer auf Spitzen-Weine und feine Kulinarik, ebenso wie in der Region Bergstraße-Odenwald. Probieren Sie hier den Roten Riesling, eine lokale Besonderheit, oder die zahlreichen Spezialitäten rund um den Apfel – ein genussvolles Reiseerlebnis ist in Hessen garantiert! Einen erholsamen Urlaub können Sie ebenfalls in den renommierten Wellnesshotels sowie Kurorten und Heilbädern Hessens erleben.
Über Hessen ... Über das ganze Bundesland verteilen sich kuriose Ortsnamen: Linsengericht, Dagobertshausen, Machtlos, Eiterhagen, Mücke, Lieblos, Wixhausen, Böß-Gesäß und Obergude sind nur ein paar Beispiele.
Die Hessen mögen es deftig, traditionell und bodenständig bei den Mahlzeiten. In Nordhessen liebt man Ahle Worschd, Speckkuchen, Weckewerk und Schmandkuchen. Im Rhein- Main-Gebiet schenkt man den Äppler aus dem Bembel ins Gerippte und isst Grie Soß‘ (Grüne Soße), Frankfurter Würstchen, Handkäs‘ mit Musik oder zur Weihnachtszeit Bethmännchen.
In Darmstadt befindet sich die Zentrale der europäischen Raumflugkontrolle (ESOC). Von hier werden alle Satelliten gesteuert und überwacht.
Zwei international anerkannte und geehrte Formel 1 Fahrer kommen aus Hessen. Nico Rosberg wurde in Wiesbaden geboren und Sebastian Vettel in Heppenheim an der Bergstraße.
„Wenn mer gebbe,
HESSEN / BAD ORB
Wellness › Das Hotel ist direkt verbunden mit der „Toskana
Therme“, eine Thermal-Sole-Badelandschaft mit sechs verschiedenen Becken (32-35 °C) auf insgesamt ca. 800 qm Wasserfläche verteilt, davon 180 qm im Außenbereich
› Der Saunabereich auf ca. 1.000 qm verfügt über finnische Aufgusssauna (90 Grad), Bio- Softsauna (55 Grad), Dampfbad (43 Grad), Lektarium (45 Grad), Broncharium (30 Grad), Panoramaaußensauna (90 Grad) mit Blick zum Gradierwerk, Solegrotte, Wärmebänke mit Fußbecken, Erlebnisduschen und Ruhezonen
› Wellness- und Beautyanwendungen (Gegen Gebühr)
toscanaworld – glück und gesundheit
Ihre Vorteile
› Täglich unbegrenzte Nutzung der Toskana Therme und Saunalandschaft › Bademantelgang direkt in die Therme › Verpflegung: Wellness- und Vitalfrühstück, gesunder Mittagssnack, Kaffee
und Tee mit Kuchen, Abendessen (3-Gang-Menü), Schlaf gut Kräutertee am Abend
1 Nacht im DZ inkl. Halbpension p. P. ab 119 €
ameropa.de/aut2/AB0400
Der Kurort Bad Orb ist das Tor zum Wanderparadies Spessart. Das Hotel ist direkt am Kurpark und der Konzerthalle, in unmittelbarer Nähe des Gradierwerkes und der Altstadt gelegen. Das variantenreiche kulinarische Angebot im Hotel an der Therme begeistert durch genussvolle Speisen und Getränke in stilvollem Ambiente. Im Wellnesspark können verschiedene Wellnessangebote gebucht werden.
In eine andere Welt abtauchen, mit Was- ser, Wärme, Licht und Klang – die Toscana Therme in Bad Orb ist ein Gesamtkunst- werk. Ein Gast sagte: „Zwei Stunden baden sind hier wie zwei Wochen Urlaub.“ Gleich hinter dem Kurpark geht es in den tiefen Märchenwald, in dem die Gebrüder Grimm ihre Jugend verbrachten. Das passt, denn die Therme ist wirklich märchenhaft.
Baden in Musik und Licht Schwebend im körperwarmen Thermal- solewasser der 11 Becken und Whirlpools der Badelandschaft rückt der graue Alltag in weite Ferne. Das Highlight der Therme „der mit Wasser gefüllte Konzertsaal“, inspiriert von den Walen, die mit raffi- nierten Gesängen durch die Weltmeere ziehen. Liquid Sound® hat daraus ein Erlebnis für menschliche Badegäste ge- macht, dafür wurde ein Tempel gebaut, der dem Unterwasserhören gewidmet und mit farbigem Licht illuminiert ist. Zeitgemäße Badekultur!
„Klassik unter Wasser“ und mehr Genießen Sie ein Konzert in der Toskana Therme. Das Programmspektrum geht von Klassik-unter-Wasser-Abenden über den Liquid Sound® Club bis hin zu Konzerten bei Vollmond.
Sauna heisst Erholung Wie viel Hektik auch hinter einem liegt: Ein kräftiges Schwitzen und ein eiskaltes Tauchbad versetzt einen stets in eine an- genehme Entspanntheit. Schwitzen in der heißen finnischen Sauna, entspannen in der Softsauna, ein gutes Buch oder die Tages- zeitung lesen bei angenehmen 45 Grad in der Lesesauna.
Bad Orb aktiv und Kunst und Kultur Es gibt in Bad Orb jedoch noch mehr als nur die Therme. Die historische Alt- stadt mit prächtigen Fachwerkbauten lädt zu Spaziergängen und Entdeckungs- touren ein. Ein gut ausgebautes Rad- und Wandernetz bietet aktive Möglichkeiten.
Abtauchen und eine Welle machen
TIPP
Auf keinen Fall verpassen: Im imposanten Bauwerk der Blütezeit der Salzgewinnung, dem Gradierwerk, inmitten des Kurparkes wandeln und die solehaltige Luft einatmen – ein Klima wie am Meer.
„Die Zukunft des
HESSEN / WILLINGEN
Hoch hinaus und einmal tief einatmen Hier ist die Luft besonders gut, denn nicht umsonst trägt der Ort Willingen den Titel „Heilklimatischer Kurort“ und mit 550 m über dem Meeresspiegel ist Willingen der höchstgelegene Kurort in Hessen. Ausspannen, wieder zu Kräften kommen, die Gesundheit stärken – das ist in Willingen ganz einfach: Zahlreiche Wellness-Oasen laden zum Entspannen ein. Besonders gesund sind die sportmedizinischen Angebote, Heilklima- Wandern und Pilgern sowie Kneipp-Angebote. Das Freizeitprogramm ist vielfältig und perfekt geeignet für die aktive Entspannung in dem Mittelge- birgsstandort: Besucherbergwerk, Lagunenerlebnisbad, Sommerrodelbahn, Glas- manufaktur, Ettelsberg-Kabinenbahn oder Hochheideturm, um nur einige Highlights aufzuzählen, sorgen für Kurzweil. FIS-Weltcup-Skispringen, Mountainbike-Festival oder die Alphornmesse sind jährlich wiederkehrende Top-Events, die Willingen prägen. Hier kommt es nicht darauf an ob Frühjahr, Sommer, Herbst oder Winter, denn in Willingen ist immer was los.
Erlebnis Ettelsberg
Der Berg ruft: der Ettelsberg ist ein Erlebnis der besonderen Art, vor allem weil der Gipfel oft aus dem Nebel hinausragt, wenn im Ort ein trübes Nebelwetter herrscht. Auf dem Gipfel gibt es für jeden Geschmack das passende Angebot.
Extra Erlebnisse
Mit der Gästekarte MeineCard Willingen Plus erhalten Sie frei- en Eintritt in über 100 Freizeit- einrichtungen (14 davon direkt in Willingen) in der GrimmHei- mat NordHessen sowie freie Fahrt mit Bus und Bahn.
Mühlenkopfschanze
Mit der Standseilbahn nach oben fahren, um die Schanze aus allen Perspektiven zu begutachten. Oben angekommen geht es mit dem Glasaufzug in den Schanzen- turm, wo die besten Skispringer jedes Jahr abspringen. Der Blick nach unten ist atemberaubend.
Hinter den Kulissen
Im Willinger Brauhaus trifft man den Braumeister, der fachmän- nisch erläutert, wie das Bier ge- braut wird, was obergärig oder untergärig bedeutet, ob filtriert und unfiltriert besser schmeckt. Am Ende darf natürlich die Kost- probe nicht fehlen.
Wellness › 600 qm Wellnessbereich mit Hallenbad › 2 Blockhaussaunen (90/80 °C), Dampfbad
(65 °C), Erlebnisdusche, Aromagrotte › Fitness- und Ruheraum › Kosmetikstudio „Hexenhaus der Schönheit“
(im Hotelpark) klassische Kosmetikbehand- lungen für Gesicht und Körper, Aromabäder, Massagen, Ayurveda-Behandlungen, Hot-Stone-Therapie u. v. m. (Gegen Gebühr)
Verwöhntage sind angesagt!
Willingen – Ringhotel Posthotel Usseln AAAA
Ihre Vorteile › Gästekarte „Meine Card Plus“ inklusive für freie Fahrten mit Bus und Bahn
in ganz Nordhessen im Bereich des NVV und zudem kostenfreie Eintritte in über 80 Freizeiteinrichtungen
› Begrüßungscocktail, 1 Flasche Mineralwasser bei Anreise auf dem Zimmer sowie Bademantel und eine Badetasche mit Saunatüchern
› Wellness-Paket buchbar: 2 x Ü/F, Abendessen, Mittagsimbiss, Hot-Stone- Rückenmassage, Hyaluron Gesichtsbehandlung, u. v. m. (ameropa/aut2/AD7325, p. P. ab 192 €)
ameropa.de/aut2/AD7300
Das Hotel ist zentral im Ortsteil Usseln (auf ca. 600 m Höhe) gelegen, nahe des lebhaften Ort Willingen und dem großen Freizeitangebot. Zum Naturpark Diemelsee sind es nur ca. 15 km. Im Hotelrestaurant erwarten Sie phantasievoll zubereitete Speisen mit regionalen und saisonalen Akzenten. Ausgiebig relaxen können sie im Wellnessbereich mit allen Annehmlichkeiten. Das „Hexenhaus der Schönheit“ bietet Beautypro- gramme – im gesamten Haus herrscht eine gemütliche Atmosphäre – Lassen Sie sich verwöhnen. ©
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Unvergessliche Momente in Rust
Erleben Sie aufregende und spannende Tage in Rust. Ob in Deutschlands größtem Freizeitpark, dem Europa-Park, oder in der Wasserwelt Rulantica – eins ist sicher, langweilig wird es bestimmt nicht.
EUROPA-PARK
Wasserspaß für die ganze Familie in Rulantica erleben
Abenteuer in einer mystischen Welt
Den Kompass gen Norden gerichtet, treibt es neugierige Seeleute nach Skandinavien in eine gigantische Wasser-Erlebniswelt. Im 32.600 qm gro- ßen Indoor-Bereich können die Besucher auch in den Wintermonaten im 30 °C warmen Wasser planschen und in zahlreichen Wasserattraktionen und Rutschen grandiosen Spaß für die ganze Familie erleben. Bei „Snorri Snorkling VR“ begleiten die Gäste den quirligen Sixtopus mit VR-Taucherbrille und Schnorchel auf eine fantastische Erlebnistour tief unter der Meeresoberfläche. Erschöpft von all den Abenteuern können Erholungssuchende ihre Seele im exklusiven Ruhe- und Saunabereich „Hyggedal“ baumeln lassen.
Freizeitspaß in Deutschlands größtem Freizeitpark genießen
Urlaub im Europa-Park
Zum Frühstück ein Croissant in Frankreich verkosten, anschließend mit dem Zug von Russland bis nach Spanien reisen und bereits am Nachmittag einen leckeren Cappuccino mit Blick auf den Kolosseum- bogen trinken. Mit seinem besonderen Ambiente zieht der Europa-Park seit Jahrzehnten Jung und Alt in seinen Bann. Im Österreichischen Themenbereich dürfen sich die Gäste mit Madame Freudenreich und ihren Dinos auf eine neue VR-Experience im „Alpenexpress Coastiality“ begeben. In der beliebten Familienattraktion „Piraten in Batavia“ erkunden Besucher mit den berüchtigten Seemännern den indonesischen Dschungel. Über 100 Attraktionen und Shows laden zu weiteren Entdeckungen ein und garantieren unvergesslichen Spaß. Wenn die Füße von den Entdeckungstouren des Tages müde sind, bieten die sechs Europa-Park Hotels sowie das urige Camp Resort die ideale Erholung und traumhafte Nächte.
Ihre Vorteile als Hotelgast:
Hotelgäste können die Pool- und Sauna- bereiche aller Europa-Park Hotels nutzen.
Der kostenfreie Hotel-Shuttle Resort verbindet bequem die Attraktionen des Europa-Park: Alle Erlebnishotels, den Europa-Park Eingang für Hotelgäste, YULLBE, den Rulantica Eingang für Hotelgäste.
Der Europa-Park und Rulantica stehen den Hotelgästen bereits 60 Min. vor der offiziellen Öffnung mit ausgewählten Attraktionen zur Verfügung (gültige Ein- trittskarte erforderlich).
EUROPA-PARK
Krønasår The Museum-Hotel AAAA+
Der fulminante Empfang im Naturkundemu- seum: das Skelett einer Meeresschlange ist Blickfang in der Lobby. Die Expedition führt weiter zu 304 Zimmern, zwei Restaurants, Bar und Café.
› 1 Tag Eintritt in den Europa-Park
1 Nacht im VZ inkl. F p. Erw. ab 145 € 1 Nacht im VZ inkl. F p. Kind (4-11 J.) ab 106 €
Das italienisch-römische Erlebnishotel zaubert zu jeder Zeit echtes dolce vita! Einerseits architektonisch u. a. durch den Kolosseum- bogen. Andererseits durch herzliche Gast- freundschaft.
Erlebnishotel Bell Rock AAAA+
Der Leuchtturm, das Wahrzeichen des Ho- tels im Kolonialstil, weist den Weg zu einem Kurzurlaub mit maritimen Flair in direkter Nachbarschaft zum Europa-Park. Alltag ahoi!
Abtauchen und entspannen Winter ist Wellnesszeit
Die Europa-Park Hotels laden zum Träumen ein! Nicht nur nachts. Auch tagsüber. Im Winter bleibt der Alltag in den drei Pool- und fünf Saunabereichen sowie den drei Wellness & Spa-Bereichen draußen. Hereinspaziert zu Entspannung und Wohlbefinden! Egal in welchem Hotel Sie übernachten, alle Bereiche können genutzt werden. In Ihrer Brust schlägt ein Sportlerherz? Dann nix wie hin in die beiden Fitness-Bereiche. Nach Sport und Wellness, abends Kulinarik! Auch das gehört zum Rund-um-Wohlfühlprogramm!
Kulinarische Vielfalt ganz nach Ihrem Geschmack
In den verschiedenen europäischen Themenbereichen können Sie die kulinarische Vielfalt Europas erleben: von Griechischen Köstlichkeiten bis zu frischen, veganen Snacks. Entdecken Sie außerdem das weltweit erste Looping Restaurant. Sie bestellen am Touchscreen die Speisen und Getränke – und diese gelangen per Achterbahnschienen an Ihren Tisch! Die Schienen verlaufen oberhalb der Sitzplätze und verleihen dem ge- mütlichen Restaurant einen ganz besonderen Charme.
Erlebnishotel Santa Isabel AAAA+
Ankommen und zur Ruhe kommen! Im portugiesischen Kloster bieten 66 Zimmer, ein Pool- und Saunabereich sowie ein Wellness & Spa himmlische Entspannung.
Das Hotel im Stil einer spanischen Finca liegt direkt angrenzend an den spanischen Themenbereich. Flamencoklänge, Saunaoase „Marrakesch“ und Tapas – mehr Spanien geht gar nicht!
Burghotel Castillo Alcazar AAAA
Erobern Sie das Burghotel und tauchen Sie ein in das spanische Mittelalter! Auf Burgherren und -fräuleins warten 120 Gemächer und ein Buffetrestaurant.
In den Zauber der Wintersaison eintauchen
Der Duft von gebrannten Mandeln und heißem Punsch liegt in der Luft und 3.000 verschneite Tannenbäume säumen die Wege. In der kalten Jahreszeit verwandelt sich Deutschlands größter Freizeitpark in ein magisches Winterwunderland. Die 15 europäischen Themen- bereiche verzaubern Besucher jeden Alters. Die Gäste dürfen sich auf ein hochkarätiges Showprogramm und atemberaubende Attraktionen freuen. Beim Winterzauber ist bei einer rasanten Fahrt mit der Kata- pultachterbahn „blue fire Megacoaster powered by Nord Stream 2“ oder einem Höhenflug in der Stahlachterbahn „Silver Star“ auch der Geschwindigkeitsrausch garantiert.
Mit „HALLOWinter“ zwei Jahreszeiten entdecken
Hexen tragen rote Zipfelmützen und direkt neben liebevoll deko- rierten Kürbisfiguren locken gebrannte Mandeln und Glühwein: „HALLOWinter“ bietet den perfekten Mix aus schaurig-schöner Gruselzeit und traumhaft-schönen Winterwochen. Während im Skandinavischen Themenbereich die Aufbauarbeiten für die impo- sante Eislauffläche laufen, können die Besucher im Griechischen The- menbereich Abkühlung in der Wasserachterbahn Poseidon suchen. Die Kombination aus zwei Jahreszeiten ist weltweit einzigartig und perfekt für alle, die sich nicht für eine Jahreszeit entscheiden können.
TIPP Wählen Sie zwischen den unterschiedlichen Übernachtungspaketen inklusive Eintritt in den Europa-Park und/oder in Rulantica. Weitere Infomationen, Zimmer- typen sowie Bele- gungsmöglichkeiten laut Buchungssystem.
Alles (wieder) einsteigen, bitte!
Wir freuen uns, zu verreisen. Ein Kurztrip im eigenen Land wird zum lang ersehnten Erlebnis. Die Koffer klackern über die Bahnsteige und die Ansagen über einfahrende Züge sind zu hören. Schnell ist das erste Foto übers WLAN des Zuges an die Lieben zu Hause verschickt. Die einfachsten Dinge bekommen einen Hauch von Aufregung. Der Blick aus dem Zugfenster gleicht einer Expedition ins vertraut Unbe- kannte. Gemütlich lehnt man sich zurück und denkt kurz, wie schade es doch wäre, jetzt im Stau zu stecken.
Die Ameropa Bahn(p)reise Bei Ameropa finden Sie genau das richtige Angebot für Ihren nächsten Städtetrip. Wer sich seiner Zugverbindung sicher ist, ist mit einem Sparpreis Touristik Deutschland ab 21,50 € bestens bedient. Mit dem Flexpreis Touristik Deutschland ab 56,50 €, beispielsweise für eine Fahrt von Berlin nach Hamburg, legen Sie sich nicht auf eine bestimmte Verbindung fest. Für welchen Tarif Sie sich auch entscheiden – für beide gilt, dass die Sitzplatzreservierung bereits inklusive ist. Ausführliche Informationen zu den Tarifen und einer Bahnanreise ins Ausland finden Sie unter www.ameropa.de/bahn.
TIPP Was auf die Ohren
Kennen Sie schon den zweiwöchentlich erscheinenden Podcast Unterwegs mit … der DB MOBIL? Zwei Personen, eine Zugfahrt und ein Gespräch. Es gibt keinen Fragenkatalog oder Agenda. Der Journalist und Moderator Michel Abdollahi führt ein ehrliches Gespräch mit bekannten Per- sönlichkeiten. Hören Sie mal rein.
Mit der Deutschen Bahn nachhaltig und komfortabel Reisen
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BAHNANREISE
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Für eine bessere Zukunft
Nachhaltigkeit ist in der heutigen Zeit kein Trend mehr, es ist ein Lebensstil, der Menschen ein gutes Gefühl bietet. Es geht nicht um Ein- schränkung, sondern um bewusstes, erlebnisreiches und gesundes Reisen.
Neben der nachhaltigen Anreise, am besten umweltfreundlich mit der Bahn, ist es auch im Urlaub möglich, das Ziel zu Fuß und mit dem Fahrrad zu erkunden. Oder mieten Sie sich doch ein Elektro Auto, um ein neues Fahrgefühl auszuprobieren. Ressourcen können vor Ort, durch die Verwendung von wiederverwertbaren Flaschen für Wasser oder Pfandbecher für Kaffee, geschont werden. Das ist einfach umzusetzen und hat eine große Wirkung. Auch die Regionalität von Produkten spielt eine große Rolle in Deutschlands vielfältiger Küche. Achten Sie im Hotel auf regionale Produkte. Genuss pur!
An der Tauber ist die Urlaubsstadt Bad Mergentheim gelegen. Diese ist vom Land Baden Württemberg als „Nachhaltiges Reiseziel“ ausgezeichnet. Ein Punkt aus den umfangreichen Programm ist: „nachhaltig ökologisch“. So kommen für die Pflege des weitläufigen Kurparks Elektro-Fahrzeuge zum Einsatz, Brunnen werden mit energiespa- renden Pumpen betrieben und die Stadtbeleuchtung nutzt effiziente Technologien. Außerdem im Programm: „nachhaltig aktiv, nachhaltig gesund, nachhaltig entspannt“ und noch vieles mehr. So geht Zukunft!
in vielen Regionen
Nachhaltigkeit wird hier groß geschrieben. Es werden regionale Produkte für die Speisen verwendet, in den Hotelzimmern wird Bioseife zur Verfügung gestellt, die Zimmer reinigung und der Handtuch- und Wäschewechsel wird auf die Bedürfnisse der Gäste abgestimmt. Außerdem gibt es eine dezentrale Trinkwassergewinnung, energieeffiziente Beleuchtung und Belüftung, Duschwasserwärmerückgewinnung und vieles mehr. Die Liste ist lang und wird ständig erweitert.
Wellness › Wellnessbereich mit Hallenbad, Biosauna,
Blockhaussauna, Holzfasssauna › Fitnessraum, Programm mit Nordic Walking
(Stöcke Verleih), Aquafitness, Wirbelsäulen- gymnastik
› Wellness- und Beautyanwendungen
Angebote zum Teil gegen Gebühr
Ihre Vorteile › 1 x Eintritt in die Totes Meer Salzgrotte › Fahrradverleih (nach Verfügbarkeit) › Ab 5 Nächten: Hydrojet Massage › Ab 7 Nächten: Naturmoorpackung oder
Rückenmassage
2 Nächte im DZ inkl. F p. P. ab 88 € ameropa.de/aut2/AB2310
Das Hotel liegt in der Nähe des Kurparks mit Blick auf das Taubertal. Von hier aus gibt es zahlreiche Wandermöglichkeiten, Radwege sowie zahlreiche Freizeitaktivitäten wie Tennisplätze, Reitmöglichkeiten, u. v. m. Das familiär geführte Hotel ist als Nachhaltig- keitsbetrieb ausgezeichnet. Es besticht durch den großen Wellnessbereich zum Entspannen. Bei der Buchung von Halbpension erhalten Sie abends ein 3-Gang-Menü bzw. Buffet, die Küche ist nachhaltig, regionale Küche und Fleisch aus heimischer Jagd bzw. Zucht.
Nachhaltig urlauben
100% BIO UND NACHHALTIG
Regionale Produkte direkt vom Erzeuger. Das Prinzip des REGIO-
MAT® ist genial und einfach: Ein Verkaufsautomat, der 24 Stunden an
7 Tagen erreichbar ist und aus dem verschiedene Produkte verkauft
werden. Ob frische Landmilch, Eier, Käse, Brot, Honig – Ihr persönlicher
Regiomat versorgt Sie mit allem, was das Herz begehrt, direkt und ohne
Zwischenhandel. Das Prinzip findet immer mehr Anhänger, die Anzahl
der Regiomaten erhöht sich ständig. Den nächsten Regiomaten in Ihrer
Nähe finden Sie auf der Website (regiomat.de). Gehen Sie mal vorbei
und kaufen Sie die regionalen Produkte. Das ist garantiert nachhaltig.
NACHHALTIGKEIT
Auszeit für Groß & Klein
In Binz, dem wohl bekanntesten Ostseebad der Insel Rügen, direkt an der verkehrsfreien Strandpromenade bietet der familienfreundli- che Ferienpark komfortable Unterkünfte, eine Freizeitlandschaft, ein Erlebnisbad auf 1.500 qm und einen großzügigen Wellness-Bereich. Unterbringung im Hotel oder im Ferienpark möglich. 2 Nächte im DZ inkl. F p. P. ab 94 €
Hotel: ameropa.de/aut2/698510, Ferienpark: ameropa.de/aut2/698500 © a
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Von Seebädern und Fischerdörfern Vornehme Bäder und immer noch bescheidene Fischerdörfer, Steilküsten aus schneeweißer Kreide und Strände mit feinem Sand, schnurgerade Alleen und wilde Sanddornhecken, steinalte Hünengräber und hundertjährige Leuchttürme, gespenstische Buchenwälder und blanke Seen – Rügen gehört heute wohl vor allem wegen seiner Vielfalt und wegen seiner Einzigartigkeit zu den beliebtesten Ferienzielen in Deutschland. Dafür sorgt ein gut ausgebautes Wander- und Radwegenetz, um die weitgehend unberührte und ursprüngliche Landschaft zu erkunden sowie hervorragende Bedingungen für Wassersportler.
Die Legenden von Klaus Störtebeker Sagenhafte Geschichten ranken sich um Klaus Störtebeker, der im 14. Jh. mit den Vitalienbrüdern plündernd über die Ostsee zog und 1401 dafür in Hamburg mit dem Schwert gerichtet wurde. Einige der Abenteuer des gerechten Piraten sind alljährlich bei den Störtebeker Festspielen in Ralswiek zu erleben.
Faszinierende und majestätische Kreidefelsen Beeindruckend wirkt das Farbenspiel der schroffen Steilküsten mit den schneeweißen Kreidefelsen, den Buchenwäldern und der Ostsee. Vor mehr als 60 Mio. Jahren entstanden aus den kalk- haltigen Ablagerungen von Kleinlebewesen riesige Sediment- schichten, die sich zu den heutigen Felsformationen formten.
Gönnen Sie sich Genuss und Wellness auf der Insel Rügen
Eine großzügige Thermal-Badelandschaft sorgt für Entspannung und Wohlbefinden. Von morgens bis abends können Sie sich in den
Restaurants verwöhnen lassen. Familien erwartet ein Kinderparadies mit einem wechselnden Programm.
INSEL RÜGEN
Bio-Kräuter-Sauna › Edelstein-Dampfgrotte, Eisbrunnen,
› Kneippbecken, Fuß-Sprudelbecken, Wassergymnastik
› Gerichte aus der Ostseeregion und moderne Hausmannskost im Restaurant GENUSSWERKSTATT
› à-la-carte-Spezialitäten aus der Region und aller Welt im Restaurant BERNSTEIN und Speziali- tätenbuffet im Restaurant KÖNIGSSTUHL
Entspannte Tage an der Ostsee
Binz – Rugard Thermal Strandhotel AAAA+
Ihre Vorteile › Binzer Kurkarte: kostenfreie Nutzung der
Bäderbahnen in Binz, Baabe und Sellin, Veranstaltungen
› Ermäßigte Angebote (z. B. geführte Wanderungen, Ausflüge)
Das Meer gibt hier den Ton an Thalasso stammt aus dem altgriechischen thálassa, dem Wort für Meer. Eine echte und originale Thalasso-Kur ist entsprechend der Regeln der alten Griechen nur am Meer anerkannt.
Grund dafür ist, dass die Kraft und Produkte des Meeres genutzt werden: Meerwasser, Algen, Schlick und Schlamm – das ist die Basis für Thalasso. Ob einfach nur zur Erholung, um den Stress des Alltags zu vergessen, zur Stärkung des Immunsystems, Verbesserung des Hautbilds oder zur Reinigung der Bronchien und Atemwege: dieses Naturheilverfahren ist ideal für jedes individuelle Bedürfnis. Baden Sie im salzigen Nass und lassen Sie sich von Meerwasserduschen berieseln. Das Meeresrauschen der Ostsee liefert dazu den perfekten Hintergrund!
Auch eine Schlickpackung ist ein wohltuendes Erlebnis: sie ist reich an Mineralien, Spurenelementen, Vitaminen und vielen anderen Wirkstoffen. Die Wärme der Packung wirkt durchblutungsfördernd und die Muskulatur wird optimal auf eine nachfolgende Massage vorbereitet. Auch werden Giftstoffe über die Poren ausgeschie- den und die Haut von Unreinheiten befreit: So dürfen Sie sich im Anschluss an diese Behandlung nicht nur über reine, geschmeidige und weiche Haut freuen – auch der positive Effekt auf das Ge- samtempfinden ist deutlich spürbar: Sie fühlen sich neu geboren, erfrischt und Ihre Energiereserven sind wieder aufgeladen!
ameropa.de/aut2/699720© a
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TIPP
In der Welt von IFArelax des IFA Rügen AAA+ können Sie zwei einzigartige Wellness-Anwendungen der Ostsee, das Thalasso- Ganzkörperpeeling und das Kreide-Bad miteinander kombinieren.
„Denn ursprünglich
John F. Kennedy
Detailinformationen zu den Angeboten finden Sie unter dem jeweiligen Link des Hotels
OSTSEE / RÜGEN
Als der bekannteste Rohstoff Rügens stellt die Rohkreide das natürliche Ausgangsmaterial der Rügener Heilkreide dar. Gereinigt und nach Korngrößen sortiert, wird die Kreide ungemah- len mit Wasser aufgeschlämmt. So behält die
Kreide ihre ursprünglichen Strukturen. Bäder und Packungen mit dem „weißen Gold“ verbessern das Hautbild, fördern den Stoff- wechsel und die Durchblutung und lösen Ver- spannungen.
Schon gewusst? Die Rügener Heilkreide ist als ortsgebundenes Heilmittel in Mecklenburg-Vor- pommern anerkannt und somit nur auf der Insel Rügen erhältlich.
Wellness - TIPP Arkona Strandhotel AAAA+
Lassen Sie sich von der Kraft und Wirkung der Heilerde überzeugen: Im Wellness- bereich des Arkona Strandhotels können Sie eine entschlackende Kreidepackung ausprobieren und genießen!
Wellness und Kulinarik › Badelandschaft mit Hallenbad, Whirlpool,
2 Saunen, Tauchbecken, Tepidarium, orientali- sche Ruheoase, Schwallbrause
› Beauty-Center: Körper-/Gesichtsbehandlung, Thalassotherapie, Massagen, Lymphdrainagen (Gegen Gebühr)
› Hoteleigenes Restaurant Rossini, welches bereits 3x als „Küchensieger aller Hotels der Insel Rügen“ ausgezeichnet wurde
› Restaurant Bootshaus Binz mit direktem Blick auf die Ostsee
› Arkona Skybar mit umwerfenden Blick auf den Binzer Strand, Kreidefelsen und Umgebung
Rügen ist ein beliebtes Ziel für alle, die gerne am Strand und am Meer sind. Urlaub auf der Insel mit ihren vielen Badeorten, Halbinseln und den berühmten Kreidefelsen ist für Familien, Naturliebhaber und Sonnenanbeter ein Traum. Das privat geführte Hotel direkt an der Strand- promenade punktet mit eleganten Zimmern im mediterranen Stil, herausragender Gastro- nomie, Badelandschaft mit Hallenbad und einer schönen Wellness-Oase. 2 Nächte im DZ inkl. F p. P. ab 134 €
Meer erleben
Wellness - TIPP Cliff Hotel Rügen AAAA+
Beim Schwimmen und Saunieren im „Rü- lax“ Day Spa des Hotels tauchen Sie in Ruhe und Entspannung ein. Verbringen Sie einen Tag im Wellnessbereich und lassen Sie sich zwischendurch mit einem Rügener Heilkreide-Bad verwöhnen.
Wellness - TIPP Rugard Thermal Strandhotel AAAA+
Wie wäre es, unter einem Sternenhimmel die völlige Schwerelosigkeit zu erleben? Im Schwebe-Pool mit 5,25% Salz- und So- legehalt des Rugard Strandhotels werden Gelenke und Muskeln entspannt und die Haut fühlt sich glatt und weich an.
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gestalteten, interaktiven Expo-
und ihre Fossilien.
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So schmeckt Rügen Kulinarische Highlights an Deutschlands Ostküste
Zu einem perfekten Urlaubsgefühl gehört gutes Essen einfach dazu! Lassen Sie sich an der Ostsee auch kulinarisch von morgens bis abends verwöhnen und genießen Sie dabei die atemberaubende Kulisse der Ostsee! Mit fantastischem Panoramablick auf die weißen Kreidefelsen Rügens und auf die Ostsee erleben Sie ein Geschmackserlebnis auf 5-Sterne-Niveau in der GENUSSWERKSTATT des Rugard Strandhotels. Regionale Produkte aus Rügen mit hoher Qualität erwartet Sie im Restaurant KÖNIGSSTUHL. Kulinarische Extraklasse finden Sie im bereits zum dritten Mal in Folge als „Küchensieger aller Hotels der Insel Rügen“ ausgezeichneten Restaurant Rossini im angrenzenden Arkona Strandhotel.
Klassiker der Ostseeküche Ob als Bismarckhering, Rollmops oder Matjes: Hering kommt an der Ostsee in den verschiedensten Variationen auf den Teller.
Einfach gut: Matjesfilet mit Zwie- beln, Äpfeln und Sahne, dampfend heißen Pellkartoffeln und schon ist ein klassisches Küsten-Gericht fertig – wir stellen Ihnen unser Lieblings- rezept für den Sahnehering vor.
Kulinarik und Wellness › Kulinarik auf hohem Niveau im Hotelrestaurant › Hauseigene Konditorei Cliff Café › Rülax-Beauty & SPA mit Schwimmbad, finnischer Sauna, Dampf-
und Aromabad, Wärmebänke, Erlebnisduschen › Beauty- und Massagebereich, Solarien und Lichtduschen, Kreide-
und Thalassoanwendungen, Rasul-Dampfbad, Soft-Pack-Bäder, private SPA Suite (Gegen Gebühr)
Auszeit mit Ostseeblick
Sellin – Cliff Hotel Rügen AAAA +
Das traditionsreiche Haus mit Privatstrand, einmaligem Panorama, 2.000 qm Spa und ausgezeichneter Küche gehört zu den besten Adressen der Insel. Direkt am feinen Strand bietet das Hotel ein gigantisches Panorama auf die Ostsee und den Selliner See. Neben dem Wellnessbereich „Rülax“, wo Sie beispielsweise eine Heilkreide-Packung nehmen können, sind die kulinarischen Köstlichkeiten des Küchenchefs ein weiteres Erlebnis. 1 Nacht im DZ inkl. F p. P. ab 55 €
Zutaten: 800 g Matjesfilet, 1 Apfel, 2 große Zwiebeln,
2 große Gewürzgurken, 1/2 Bund Dill, 200 ml Sahne, 200 g
Crème fraîche, 200 g Naturjogurt, 2 TL Meerrettich, 2 Prisen
Salz, 1/2 TL Pfeffer, 2 TL Senfkörner, 1 Prise Zucker, 3 Loor-
beerblätter, 100 g festkochende Kartoffeln (für die Beilage)
Matjesfilet: Matjesfilets am Vortag in mundgerechte Stücke
schneiden. Apfel waschen, Stiel und Kerngehäuse heraus-
schneiden und in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln pellen
und in dünne Ringe schneiden. Gewürzgurken in kleine Würfel
schneiden. Dill waschen, trocken schütteln und fein hacken.
Sahnesoße: Sahne, Crème fraîche, Joghurt, 2 EL Gewürzgur-
kenwasser und Meerrettich in einer großen verschließbaren
Schüssel glatt rühren. Mit Salz, Pfeffer, Senfkörnern und Zucker
abschmecken. Dill hinzugeben und unterrühren.
Matjesfilet mit Beilage: Matjesfilets, Apfel, Zwiebeln, Ge-
würzgurken und Lorbeerblätter in die Sahnesauce geben und
über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Kartoffeln gründlich
waschen und ungeschält in ausreichend Salzwasser für ca. 25
Minuten gar kochen, abgießen.
OSTSEE / RÜGEN
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Der Umwelt zuliebe Nachhaltig auf Rügen unterwegs
Nachhaltigkeit ist in aller Munde. Die Insel Rügen bietet eine Vielzahl von nachhaltigen Aktionen und Ideen, die leicht umgesetzt werden können! Hier sind unsere Tipps für einen bewussten Rügen Urlaub:
› Reisen Sie umweltfreundlich mit der Bahn an. Die Insel ist gut an das Netz angebunden und der Fernverkehr fährt bis zum Bahnhof Binz
› Nutzen Sie Mehrweg, nehmen Sie Ihren Abfall mit und vermeiden Sie Müll am Strand
› Probieren Sie regionale Produkte von der Insel. Unser Tipp: Salami von den Öhe-Rindern aus biologischer Aufzucht sowie frisches Brot, Kuchen und Käse gibt es u. a. im Hofladen Schillings in Schaprode.
› Erkunden Sie per Fuß, Rad oder Schiff die Insel. Außerdem gibt es den „Rasenden Roland“ und ein gut ausgebautes Busnetz (mit der Kurkarte ist die Fahrt mit Bus und Schiff sogar kostenfrei)
› Die Natur ist ein Schatz! Wenn Sie im Naturschutzgebiet unterwegs sind: verhalten Sie sich umsichtig und achtsam. Führungen vor Ort sind eine gute Möglichkeit, die Natur noch besser kennen und schätzen zu lernen!
„Namaste“ – Indien trifft auf Rügen
Während eines entspannten Wellnesswochenendes unter- stützt Sie Yoga beim Stressabbau. Ob Anfänger oder Fort- geschrittene: eine Yoga-Stunde am Strand mit der Ostsee als Kulisse ist sensationell! Durch die körperlichen und geistigen Übungen konzentriert man sich auf die eigenen Bedürfnisse und schafft sich so einen persönlichen Rückzugsort.
Wussten Sie schon? Yoga wurde 2016 als Immaterielles Welt- kulturerbe der UNESCO anerkannt. Als einer der Gründe wurde die generelle Steigerung des Wohlbefindens und die Stärkung der eigenen Wahrnehmung genannt. Yoga zeigt somit einen effektiven und positiven Einfluss auf alle Lebensbereiche.
Auf Rügen haben zahlreiche Anbieter Yoga-Kurse für Urlauber im Angebot. Das YOGAmar Rügen in Baabe bietet zum Beispiel ein vielfältiges Kurs-Angebot an modernen und klassischen Yogastilen – sowohl indoor als auch outdoor!
Wellness › Wellness-Bereich mit Pool, Whirlpool, finni-
scher Sauna, Bio-Sauna, Dampfbad › Modernes und stylisches Sport- und
Fitnesscenter mit Cardio Bereich, Zirkel- training, Kinesiswand, Kraft – Sportbereich, EMS- & Powerplate Trainingsraum, versch. Kursangebote (z. T. gegen Gebühr)
› Wellness-Anwendungen (Gegen Gebühr)
Urlaub in Wohlfühlatmosphäre – nur wenige Gehminuten vom feinen Sandstrand und der Binzer Seebrücke entfernt ist das Haus ein Ort für Erholung und Entschleunigung. Im stimmungsvollen Ambiente des Wellness- und Fitnessbereichs kommen Körper und Geist in Einklang. Kulinarische Highlights erleben Sie im Restaurant „Doldenmädel“ mit Terrasse .
Urlaub in Wohlfühlatmosphäre
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GENUSS & WELLNESS
In den Dünen ... fängt die Entspannung an
Die Sandkiste Deutschlands, St. Peter Ording, zieht Urlauber immer wieder in seinen Bann. Liegt es an dem ca. 2.000 Fußballfelder großen Sandstrand, den typischen Pfahlbauten, der unberührten Dünenland- schaft oder an dem 90er Jahre-Serienhit „Gegen den Wind“? St. Peter Ording bedeutet in jedem Fall Tiefenentspanung. Viele Gäste kommen immer wieder, denn: St. Peter Ording macht süchtig. Lassen Sie den Stress des Alltags hinter sich. Im „Auramaris Spa“ des ambassador hotel & spa, ein Ort der Ruhe und Entspannung, erleben Sie Wohlfühlmomente in den Meerblick-Whirlpools unter freiem Himmel oder bei einem individuellem Verwöhnprogramm. Neben finnischer Sauna, Bio-Soft-Sauna und Dampfbad finden Sie im Wellnessbereich des Hotels ein Schwimmbad mit entspannender Farb- lichttherapie. Für kulinarische Highlights ist natürlich auch gesorgt: Das Restaurant Sandperle liegt direkt an der Seebrücke und ist der perfekte Ort für kulinarische Stunden mit Blick auf die wunderschöne Nordsee. Hier liegt der Fokus auf einer regionalen Küche. In Kooperation mit dem Verein für regionale Ess- und Kochkultur „FEINHEIMISCH“ verwendet das Küchenteam qualitativ hochwertige Zutaten aus Schleswig-Holstein. Genießen in entspannter Atmosphäre!
St. Peter Ording – ambassador hotel & spa AAAA
Gourmet Event TIPP Schleswig-Holstein Gourmet
Festival 2022
Das Schleswig-Holstein Gourmet Festival ist das kulinarische Highlight im Restaurant Sandperle im ambassador hotel & spa in St. Peter Ording. Seit 2012 ist das Restaurant dabei und wartet wie jedes Jahr mit einem hervorragenden Gastkoch auf, der zusammen mit der Küchencrew ein 5-Gänge-Gala-Menü zaubert: Tony Hohlfeld Restaurant Jante, Hannover Termin: 28. und 29. Januar 2022
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GENUSS & WELLNESS
Ihre Vorteile › direkter Zugang zur Ostsee › zahlreiche Aktivitäten im Hotel › Bei Buchung von Halbpension abends Buffet oder Menüwahl › inkl. Ostseecard für zahlreiche Ermäßigungen
Der fjordähnliche Hafen Neustadts, an dem es sich wunderbar flanieren l&au

Ausgabe 01 – 11/2021 UrlaubsTräume

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Transcript of Ausgabe 01 – 11/2021 UrlaubsTräume