„Xich Lo“ kommt aus dem Französischen „Le Cyclo“ und wurde ...€¦ · „Xich Lo“ kommt...

„Xich Lo“ kommt aus dem Französischen „Le Cyclo“ und wurde seit 1939 in Vietnam für den Transport von Passagieren oder Gütern eingesetzt. Unser Xich Lo am Eingang sowie

viele andere dekorativen Gegenstände aus unserem Restaurant haben wir aus der damalige Zeit zusammenfinden können. Damit möchten wir Ihnen einen kurzen Einblick in die Geschichte

unseres Landes verschaffen.

Parallel zu unserer Innenausrichtung möchten wir Sie mit unserer Küchenvielfalt verwöhnen.Probieren Sie unsere Nudel-Spezialität aus Hoi An „Mì Quảng” oder eine unserer vielen

Vorspeisen aus. Sie werden sicher nicht enttäuscht sein.

Alle Soßen und Brühen werden von uns täglich frisch zubereiten. Für unsere Veganen Gäste verwenden wir außerdem eine separate Pfanne und einen separaten Topf.

1. NEM RÁN 4 | 4,50 €Zwei frittierte Frühhlingsrollen gefüllt mit Schweine- und Garnelenhack –

Morcheln – Glasnudeln – hausgemachte Limettensoße (Vegan möglich)

2. GỎI CUỐN 4,5

Zwei in Reispapier gerollte Sommerrollen mit Reisnudeln – Salat – Duftkräutern – Hoisin-Soße und wahlweise mit

a) Huhn - 4,50 € | b) Garnelen - 5,50 € | c) Tofu - 4,50 €

3. NEM LỤI 6 | 6,50 €Zwei auf Zitronengrasspieße gegrillte Schweinehackbällchen

4. CÁ VIÊN CHIÊN 4 | 4,50 €Frittierte Fischbällchen mit Chili-Süß Soße

5. ÊCH XÀO SẢ ỚT | 5,50 €Nach eigenem Hausrezept zubereitete Froschschenkel gebraten mit

einer Zitronengras-Marinade

6. JAKOBSMUSCHEL 2, 5 | 6,50 €Gegrillte Jakobsmuscheln mit Frühlingszwiebeln – Erdnüssen – 2 Stück

7. BÁNH TÔM HỒ TÂY 1 | 6,50 €

Knusprig frittierte Süßkartoffeln mit Garnelen

8. TÔM NƯỚNG 2 | 6,50 €Gegrillte Gambas – 3 Stück

9. GÀ XIÊN 5 | 5,50 €Zwei Hähnchenspieße mit Erdnüssen und Erdnuss-Soße

10. XÔI MẶN 1,2 | 5,50 €Auf Bananenblatt gedämpfter Klebreis mit gehackten Garnelen und

vietnamesischer Salami – Röstzwiebeln – Erdnüssen

11. LƯƠN NƯỚNG LÁ DỨA 4 | 6,50 €Im Pandanblatt gegrillter Aal – Schweinefleisch – 2 Stück

12. GYOZA | 6,50 €Angebratene Teigtaschen gefüllt mit Gemüsefüllung

13. EDAMAME 10 | 6,50 €Eine Schale gefüllt mit gesalzenen Sojabohnen

14. GEMÜSE TEMPURA 1 | 6,50 €Im Tempura-Mantel knusprig gebackenes Gemüse

Vorspeise

7. BÁNH TÔM HỒ TÂY

3. NEM LỤI

6. JAKOBSMUSCHEL

Zeichenerklärung Allergene1. Weizen | 2. Krebstiere | 3. Eier | 4. Fische | 5. Erdnüsse | 6. Milch/Laktose | 7. Pistazien |

8. Haselnüsse | 9. Senf | 10. Sesamsamen | 11. Weichtiere | 12. Sulfite

15. MANGO SALAT 4, 5 | 6,50 €Mangostreifen – Garnelen – Duftkräuter – hausgemachte

Limettensoße und Erdnüsse (Vegan möglich)

16. PAPAYA SALAT 4, 5 | 6,50 €Papaya – Rindfleisch – Erdnüsse – in frischer Chili

Limetten Soße (Vegan möglich)

17. GURKEN SALAT | 6,50 €Frische Gurkenscheiben – Paprika – Kokos Streifen –

Duftkräuter – in hausgemachter Limettensoße und Erdnüsse

18. GOMA WAKAME 10 | 5,50 €Japanischer Algensalat mit Sesam

19. LACHS-SALAT 4, 6, 10 | 7,50 € Frischer Salat mit Lachs und hausgemachter Mayonnaise

20. SÚP CỐT DỪA | 5,50 €Kokos Curry Suppe mit Hühnerfleisch – Zitronengras – Gemüse

(Vegan möglich)

21. SÚP CÁ 4 | 5,50 €Leicht scharfe Lachssuppe mit Dill

22. MISO SUPPE | 4,50 €Miso Brühe – Wakame – Tofu –Frühlingszwiebeln

23. SÚP CẢI GỪNG | 4,50 €Frische Ingwer Kohl Suppe

Für unsere vegetarischen und veganen Gäste verwenden wir ausschließlich pflanzliche Produkte. Unsere Brühe und Soßen sind hausgemacht

und werden täglich frisch zubereitet.

24. SẢ ỚT CHAY | 11,90 €Naturtofu gebraten mit verschiedenem Gemüse – Sojasprossen – Chili –

Zitronengras – Duftkräuter – Jasmin Reis

25. PHỞ CHAY | 9,90 €Vietnamesische Reisbandnudeln in veganer Gewürzbrühe – Tofu – Sojasprossen –

Lauchzwiebeln – Duftkräuter

26. MÌ SÀI GÒN 1 | 11,90 €Knusprige Eiernudeln – Gemüse – Pak Choi – Duftkräuter – Spezialsoße

27. BÚN BÒ CHAY 1, 5 | 11,90 € Lauwarme Reisnudelschale – angebratenes Tofu-Fleisch – Salat – Duftkräuter –

Sojasprossen – Erdnüsse – Röstzwiebeln – hausgemachte Vinaigrette

28. BOWL CHAY 10 | 11,90 €Warmer Reis Bowl – Mango – Avocado – Rucola Salat – Mais – Tofu –

Ackerbohnen – Kimchi – Spezialsoße

29. CARI CHAY | 11,90 €Frisches Gemüse – Tofu – Süßkartoffel – Duftkräuter –

in Kokos Curry Soße – serviert mit Reis

30. UDON CHAY 1 | 11,90 €Japanische Nudelsorte aus Weizenmehl im Wok gebraten mit frischem Gemüse –

Tofu – Sojasprossen

Vegane HauptspeisenSalate

Suppen



30a. PHỞ GÀ HÀ NỘI | 9,90 €Vietnamesische Reisbandnudeln in traditioneller Rinderbrühe mit Hühnerfleisch –

Zwiebeln – Lauchzwiebeln – Duftkräuter – Sojasprossen

31. BÚN GÀ NƯỚNG 1, 4, 5 | 12,90 €Lauwarme Reisnudelschale – mariniertes Hähnchen – Salat – Duftkräuter – Sojasprossen –

Erdnüsse – Röstzwiebeln – hausgemachte Limettensoße

32. MÌ QUẢNG 2, 4, 5 | 12,90 €Spezialreisnudeln aus Hoi An Stadt – Hühnerbrühe – Hühnerfleisch – Erdnüsse –

Garnelen Tempura – Sesam Reis Cracker – Duftkräuter

33. CHICKEN NUSS 5 | 12,90 €Gegrilltes Hähnchenfilet – verschiedenes Gemüse – Zitronengras – Erdnuss Soße

34. SAIGON CARI 1 | 12,90 €Knusprige Hähnchenbrust Tempura – frisches Gemüse – Süßkartoffel –

Duftkräuter – in Kokos Curry Soße – serviert mit Reis

35. CƠM GÀ NƯỚNG | 14,90 €Gegrilltes Maishähnchen-Brustfilet serviert mit gebratenem Reis, Ei und Knoblauch

36. GÀ SẢ ỚT | 12,90 €Verschiedenes Gemüse im Wok gebraten mit mariniertem Hühnerfleisch –

Sojasprossen – Chili – Zitronengras – Duftkräuter – Jasmin Reis

Huhn

37. CARI VỊT 1 | 15,90 €Knusprig gebackene Ente – frisches Gemüse – Süßkartoffel – Duftkräuter –


38. VỊT SỐT CHAO 1 | 15,90 €Knusprig gebackene Ente auf frischem Gemüse in einer hausgemachten Tofu-Soße,

Duftkräuter und dazu Reis

39. UDON VỊT CHIÊN 1 | 15,90 €Japanische Nudelsorte aus Weizenmehl im Wok gebraten mit knuspriger Ente –

frischem Gemüse – Sojasprossen – Röstzwiebeln

Ente

32. MÌ QUẢNG

33. CHICKEN NUSS



Fisch und Garnelen

Zum Teilen

50. CÁ TERIYAKI 4, 10 | 15,90 €Gegrillter Lachs in Sashimi Qualität – frisches Gemüse –

heiße Teriyaki Marinade – Reis

51. CARI CÁ HỒI 4 | 15,90 €Gegrillter Lachs in Sashimi Qualität – frisches Gemüse – Süßkartoffel –

Duftkräuter – in Kokos Curry Soße – serviert mit Reis

52. SALMON BOWL 4, 10 | 15,90 €Warmer Reis Bowl mit rohem Lachs in Sashimi Qualität – Mango – Avocado –

Rucola Salat – Mais – Ackerbohnen – Kimchi – Spezialsoße

53. CARI TÔM 1, 4 | 15,90 €Tempura Garnelen – frisches Gemüse – Süßkartoffel – Duftkräuter –


54. BÚN CHẢ CÁ LÃ VỌNG 1, 4, 5 | 13,90 €Lauwarme Reisnudelschale – gegrillter Lachs – Dill – Salat – Duftkräuter –

Sojasprossen – Erdnüsse – Röstzwiebeln – hausgemachte Limettensoße

55. BÁNH XÈO | 12,90 €Knuspriger vietnamesischer Crêpe mit Garnelen – Sojasprossen –

Duftkräutern – Salatblättern – hausgemachte Limetten Soße

49. LẨU 2,4 | 25,00 € PRO PERSONDer Feuertopf – zum Teilen für mindesten 2 Personen vorgesehen – besteht aus Meeresfrüchten,

Tofu, Rindfleisch, Lachs, verschiedenen Gemüsesorten, Duftkräutern usw. Dazu servieren wir Ihnen den Feuertopf mit dampfender Brühe zum Selbstzubereiten am Tisch

40. SAIGON BEEF 5 | 13,90 €Gebratene Rindfleischstreifen mit frischem Gemüse auf Salatbett –

Erdnüsse – Süßkartoffel Pommes

41. CARI BEEF | 13,90 € Rindfleischstreifen – frisches Gemüse – Süßkartoffel – Duftkräuter –


42. PHỞ BÒ HÀ NỘI | 9,90 € Vietnamesische Reisbandnudeln in traditioneller Rinderbrühe mit Rindfleisch –

Zwiebeln – Lauchzwiebeln – Duftkräuter – Sojasprossen

43. BÚN BÒ HUẾ | 10,90 €eine Nudelsuppe aus der Kaiserstadt Hue besteht aus einer Rinderbrühe –

Zitronengras – Reisnudeln – flambiertes Rindfleisch – Schweinefleisc – Salat – Duftkräutern

44. MÌ SÀI GÒN 1, 2 | 13,90 € Knusprige Eiernudeln – Gemüse – Pak Choi – Garnelen –

Rind – Duftkräuter – Spezialsoße

45. BÚN BÒ NAM BỘ 1, 4, 5 | 10,90 €Lauwarme Reisnudelschale – mariniertes Rindfleisch – Salat – Duftkräuter – Sojasprossen – Erdnüsse – Röstzwiebeln – hausgemachte Limettensoße

46. BÒ BÍT TẾT 2, 6 | 15,90 € Rindersteak mit Garnelenspieß, frischem Gemüse

und hausgemachter Soße auf einer Heißplatte. Serviert mit Bao Brötchen

47. UDON XÀO BÒ 1 | 12,90 €Japanische Nudelsorte aus Weizenmehl im Wok gebraten mit Rindfleisch –

frischem Gemüse – Sojasprossen – Röstzwiebeln

48. BÁNH BAO BURGER 1, 6 | 12,90 €Vietnamesisches Bao Brötchen – mariniertes Rindfleisch – Salat –

Gurken – Tomatenscheiben – Süßkartoffel Pommes

Rind

54. BÚN CHẢ CÁ LÃ VỌNGZeichenerklärung Allergene1. Weizen | 2. Krebstiere | 3. Eier | 4. Fische | 5. Erdnüsse | 6. Milch/Laktose | 7. Pistazien |


8 Stück

140. GOLDEN XICH LO 1, 2, 6, 10 | 13,90 €Tempura Garnelen, Avocado, hausgemachte Mayonnaise, Lachs

und Reisflocken Topping

141. COPPER XICH LO 1, 2, 6, 10 | 13,90 €Tempura Garnelen, Avocado, Gurke, hausgemachte Mayonnaise,

Rind und Röstzwiebeln Topping

142. ORANGE XICH LO 1, 4, 6, 10 | 15,90 €Tempura Unagi, Avocado, Gurke, hausgemachte Mayonnaise,

flambierter Lachs und Reisflocken Topping

143. RAINBOW XICH LO 1, 4, 6, 10 | 15,90€ Tuna, Avocado, hausgemachte Mayonnaise, flambierter Lachs und Reisflocken Topping

144. RED XICH LO 1, 4, 6, 10 | 15,90 €

Spicy Lachs, Avocado, Gurke, hausgemachte Mayonnaise mit Tuna und Röstzwiebeln

145. GREEN XICH LO 10 | 12,90 €Grüner Tempura Spargel, Gurke, Mango mit Avocado und Reisflocken Topping

Mix Platte160. VEGAN MIX 10 – 18 STÜCK | 14,90 €

8 Maki Gurke, 4 Inside Out Mango, 4 Inside Out Spargel, 2 Nigiri Avocado und Kimchi

161. SPICY MIX 4, 6, 10 – 18 STÜCK | 17,90 €2 Stück Gurkenrolle mit Spicy Lachs Topping, 8 Maki Unagi Gurke, 8 Inside Out Tuna

162. BONSAI MIX 4, 6, 10 – 20 STÜCK | 19,90 €2 Nigiri Lachs, 2 Nigiri Tuna, 4 Inside Out Garnelen Avocado,

4 Inside Out Tuna Avocado, 8 Maki Lachs

163. POKE LOVE 4, 6, 10 – 24 STÜCK | 25,90 €2 Nigiri Unagi, 2 Lachs Nigiri, 4 Maki Tuna, 4 Maki Lachs, 8 Inside Out Garnelen mit Beef, 4 Stück

Lachs Sashimi

164. MIX FOR TWO 4, 6, 10 – 44 STÜCK | 49,90 €2 Nigiri Tuna, 2 Nigiri Garnele, 2 Nigiri Lachs, 8 Maki Avocado,

8 Inside Out Lachs mit Avocado, 8 Spicy Inside Out Tuna, 4 Lachs Sashimi, 4 Tuna Sashimi, 2 Gyoza, 2 Sommersrollen mit Lachs und 2 Miso Suppen

120. LACHS | 8,90 €121. TUNA | 9,90 €

122. JAKOBSMUSCHELN | 9,90 €123. MIX SASHIMI – 16 STÜCK | 18,90 €Lachs- Tuna- Jakobsmuscheln- Garnelen

8 Stück

Crunchy Rolls8 Stück

150. CRUNCHY SALMON ROLL MIT AVOCADO 1 | 8,90 €151. CRUNCHY TUNA ROLL MIT AVOCADO 1, 4 | 9,90 €

152. CRUNCHY GARNELEN ROLL MIT LACHS 1, 2, 4 | 9,90 €

160. VEGAN MIX

Sashimi

Xich Lo Special Rolls



Nachtisch55a. EGG COFFEE 3 | 4,90 €

Luftige Bio-Eier-Creme auf vietnamesischem Kaffe

56. MATCHA EIS 5 | 4,90 € Grüntee Eis

57. FLAN CARAMEL 3 | 4,90 €Vanille-Eier-Creme mit Karamell Soße

58. CHUỐI NẾP NƯỚNG 5 | 4,90 €Gegrillte Banane im Klebreismantel serviert mit Kokosmilch und Erdnüssen

59. SESAM BÄLLCHEN 1, 10 | 4,90 €Drei Sesam-Bällchen mit roter Bohnen-Paste-Füllung

PORTION REIS | 1,50 €SÜSSKARTOFFEL POMMES | 3,50 €

KIMCHI | 2,50 €SESAM-REIS-CRACKER | 3,50 €

KRÄUTER | 1,50 €

Beilagen

Drinks500. LIME WCHILLER



Cocktails 552a. MISS SAIGON | 8,90 €

Mango, Maracuja, Kokos, Havanna Rum

553. MISS HANOI | 8,90 €Mango, Limette, Ananas, Johannisbeere, Holunder, Havana Rum

554. BLUE DRAGONFLY | 8,90 €Honigmelone, Limette, Gurke, Anchan Blau-Tee, Soda, Orange, Havana Rum

555. MOJITO | 8,90 € Limette, Minze, Rohrzucker, Havana Rum

554. BLUE DRAGONFLY

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