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trie in Erfurt. Die aseptische Form-, Füll- und Siegelmaschine (FFS) füllt Baby-nahrung in thermogeformte Becher ab. Diese Anlage ermöglicht eine pro-duktschonende und energiesparende Ab-füllung in einem automatisierten Prozess. Dank der hohen Hygienestufe der TFM 8030 PS lassen sich in Verbindung mit der vorgelagerten Prozesstechnik Produkthaltbarkeiten bis zu 12 Monaten ohne Kühlung erreichen. Die Produkt-palette, welche auf der TFM 8030 PS

Babynahrung verpackt auf Aseptik-Linie von BoschHumana erweitert Produktions-kapazitätDie Humana Milchindustrie ist ein füh-rendes Unternehmen in der Molkerei-branche. Seit 60 Jahren entwickelt und produziert Humana hochwertige Baby-nahrung. Dabei legt das Unternehmen besonderen Wert auf schonende Verar-beitung sowie höchste Qualitätsstan-dards. Humana brachte 1950 die erste Säuglingsnahrung auf den deutschen Markt, die der Muttermilch weitestge-

hend angeglichen war. Seitdem hat sich das Sortiment stetig weiterentwickelt. In 12 Betriebsstätten verarbeitet das Unter-nehmen insgesamt 2 Milliarden Kilo-gramm Milch pro Jahr zu unterschied-lichsten Milchprodukten. Im Werk Erfurt stellt Humana neben Babynahrung Trink-milch, H-Milch, Quark und verschiedene Desserts her.Bosch Packaging Technology lieferte 2010 eine aseptische Thermoformanlage TFM 8030 PS an die Humana Milchindus-

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abgefüllt wird, reicht von Joghurt mit Früchten bis zu Milchdesserts und speziellen Rezepturen für Babynahrung.

Entscheidung für Aseptik-Linie von BoschDie TFM produziert seit Dezember 2010 mit einer Ausbringung von 57000 Be-chern pro Stunde. Die maximale tägliche Produktionsmenge beträgt somit 100 Tonnen. Die aus Rollenmaterial geformten Kunststoffbecher ermöglichen eine – im Vergleich zum vorgefertigten Becher – kostengünstige Produktion von Babynahrung. Die in der Folie integrierte Sperrschicht aus EVOH-Material schützt das abgefüllte Produkt, auch bei langer Lagerzeit, ohne Kühlung gegen Oxyda-tion und Wasserdampfdiffusion. Die mehrschichtige Deckfolie bewahrt den Inhalt auch vor mechanischer Beschädi-gung. Die integrierte Begasung des Becherkopfraumes trägt durch die Redu-zierung des Restsauerstoffgehaltes ebenfalls zur Produktsicherheit bei.

Höchste Abfüllgenauigkeit mit KolbenfüllerDer installierte Kolbenfüller sorgt für hochpräzise Abfüllung. Bei viskosen Produkten, wie Desserts, liegt die Abfüllgenauigkeit bei einer vier mal 100 Gramm Packung bei ±1 Gramm. Durch die hohe Abfüllgenauigkeit erreicht der Anwender Kosteneinsparun-gen. Mit vier Vorlauftanks und einer direkten Zuführung der Produkte zu den einzelnen Füllstellen bietet der Kolben-füller eine sehr hohe Flexibilität hinsicht-lich der Abfüllung verschiedener Pro-dukte in unterschiedlichster Sortierung.

Rezepturverwaltung ist TrumpfHumana verwaltet ungefähr 100 Rezep-turen. Das System erlaubt eine

kom fortable Verwaltung dieser Produkt-rezepturen, inklusive der automatischen Übernahme von veränderten technischen Parametern bei Rezepturwechsel.Das Überwachungssystem rundet die Automatisierung des Systems ab. Eine Kamera überwacht mittels automatischer Bilderkennung, dass die korrekte Deck-folie zum ausgewählten Produkt passt. Die Steuerung gibt dann die Druck-parameter für die Inkjet-Codierung vor, passend zu dem entsprechenden Produkt.

Linienkonzept mit Packer für hohe EffizienzFür Humana ist eine hohe Linieneffizienz entscheidend. Aus diesem Grund er-gänzte Bosch seinen Lieferumfang mit einem Packer. Direkte Verblockung und damit sichere Becherübergabe aus der Stanze zum Packer und anschließendem Einsetzen in die Trays sind die Vorausset-zungen für eine optimale Linieneffizienz.

Technische OptimierungNach dem Motto „Gutes belassen und Verbesserungen im Detail“ sterilisiert das System die Packmaterialien für höchste Abtötungsraten nach bewährtem Verfahren mit H2O2. Verbesserungen im Detail sind beispielsweise ein kontinuier-licher Deckfoliendurchlauf in der Sterili-sationsstrecke, schwenkbare Siegelköpfe für verbesserte Zugänglichkeit oder die Kassetten-Lösung beim Stanzwerkzeug für einfachen Werkzeugwechsel.Die TFM 8030 bietet zahlreiche Optionen. Dieser Maschinentyp ist auch für die Verarbeitung von PP-Folien bestens geeignet, dann allerdings mit einer anderen Formatauslegung und Maschinenausrüstung.

Für weitere Informationen wenden Sie sich

bitte an:

Robert Fesl

Telefon +49 (0)711 811 57229

robert.fesl@Bosch.com

Klaus Birker, Werkleiter des Humana Werkes in Erfurt und seine Mit-arbeiter haben der Konzeption von Bosch den Vorzug gegeben. Klaus Birker dazu: „Die Firma Bosch ist ein zuverlässiger Maschinenbauer. Im aseptischen Bereich kennen wir diese Maschinen und wir sind von der Technik überzeugt. Investitions- und Instandhaltungskosten, ein perfekter Service und eine hohe Effektivität der Linie waren für uns ausschlaggebend, Bosch den Auftrag zu erteilen.“