baldon menu DEZEMBER · 2019-12-13 · Ozkar Maurer (Fruska Gora, SRB) 7 35 FURMINT 2018 Ozkar...
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NOAM Hell 4Berliner Berg Pale Ale 3,5Berliner BergBerliner Weisse 3,5BRLO Naked 0% 3,5
Kaffee
Doppelter Espresso 3 Americano 2,5 Cappuccino 3 Cortado 2,8Flat White 3,3
Iced Latte 4Iced Choc 4Espresso Tonic 3,5
Hafermilch 0,5
Tee
Kräuter • Aus dem Garten 3,5Schwarz • Handgepflückt 3,5Milky Oolong • Xian Tea 3,5Chai Latte 4,5
Alkoholfrei
AQUA MONACO 0,33L Sprudel • Still 2,5
AQUA MONACO 0,75L Sprudel • Still 5,5
OSTMOST SCHORLE
Apfel • Rhababer 3,5
EISTEE
Hausgemacht 4
LIMONADE Hausgemacht 4
TRINKEN
BAR • KANTINE
BÖTTGERSTRASSE 16 • 13357 BERLIN
RIESLING SEKT BRUT
Allendorf (RheingAU, DE) 5,5 30
LA CHARGE PET NAT Alexis Hudon (loire, FR) 8 48
COSTADILA BIANCO MOSCATEderlezi (Veneto, IT) 8 50
TOUT TERRIBLEMENT GEÜRZTRAMINERPhilippe Brand (Ergersheim, FR) 9 54
Weiss 0,125 0,75
CHARTA RIESLING 2016 Allendorf (Rheingau, DE) 6,5 32
WHITE CUVÉE 2018Andi Weigandr (Franken, DE) 6,5 32
COPAINS COMME RAISINS ORANGE CUVÉE 2017Hausherr (Elsass, FR) 7 35
BAKATORANGE 2017Ozkar Maurer (Fruska Gora, SRB) 7 35
FURMINT 2018
Ozkar Maurer (Fruska Gora, SRB) 7,5 40
KALK UND KIESEL CUVÉE 2018
Claus Preisinger (Burgenland, AT) 7,5 40
DOMAINE LA BOHEME, M: MELON DE BOURGOGNE 2018Patrick Boujou (Loire, FR) 45
APOLLINAIRE CUVÉE 2017Philippe Brand (Elsass, FR) 48
MO MUSKAT OTTONEL 2018JOiSEPH (Burgenland, AT) 50
Rot 0,125 0,75
QUERCUS PINOT NOIR 2015
Allendorf (Rheingau, DE) 8 45
MARTO BASTARD CABERNET DORSA 2018
Martin Otto Wörner (Rheinhessen, DE) 6,5 32
LA FOURMI CUVÉE 2017 Philippe Brand (Elsass, FR) 7,5 40
THE VELVET UNDERSCHISTE CUVÉE 2018 Pèirà Levada, Alex Durand (Languedoc, FR) 45
I KAO DA SI ANDEO MERLOT 2015
Budimir (Zupa, SRB) 45
Prickelnd 0,1 0,75 Bier 0,33
Zum Teilen
PIEZwiebel Waldpilz Estragon14
FANG DER WOCHE (WATTENMEER)Brühe Ingwer Zitrusfrucht13,5
BRANDENBURGER ENTEMuscovado Chili Granatapfel 24
WIRSING Kohl Marone 13
SELLERIE Burgundertrüffel Butter12,5
JOSA‘S APFELKUCHEN Lebkucheneis Mandel9
Einmal Alles für Zwei 86
Vegetarisches/Veganes Menu auf Anfrage.
Alle Zutaten sind sorgfältig ausgesucht. Einzelne Gerichte sind abhängig vom Marktangebot und können in ihrer Zusammenstellung und im Preis variieren
Bar Food
BROT UND BUTTER4,5
SARDINEN IN ÖL6
KARTOFFELNhausgemachte Mayo 7
SURPRISEnach Angebot
ESSEN
GARTEN TONICBrick Gin Tonic Gartenkräuter8
KARDAMOM SODAPartisan Vodka Kardamom Soda8
KRÄUTER SPRITZMondino Riesling Sekt Kräuter8
DARK & STORMYGosling‘s Ginger Beer9
ESPRESSO MARTINI Partisan Vodka Espresso Läuterzucker 10
SOURAmaretto | Whiskey | Mondino | Montenegro10
CONTINENTAL SOURWhiskey Zitrone Ahorn Pinot Noir (+Eiweiss)12
NEGRONI MONTENEGROBrick Gin Amaro Montenegro Uhulder Vermuth 12
OLD FASHIONED Bourbon Ahorn Angostura12
APERITIF