Bartscher_Referenzen_2013_D

Großküchen-GeräteReferenzen 2013

seit 1876

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WILLKOMMENBartscher - Das Rundum-Sortiment für Ihre Bedürfnisse

Wir bei Bartscher wissen: Die Anforderungen und Funktionswünsche an eine moderne

Großküche sind so vielfältig und individuell wie ihre Käufer. Als Anbieter von Großküchen-

Geräten sind wir somit gleichzeitig auch Wegbereiter für neue Geschäfte und Geschäfts-

modelle in der Gastronomie, Hotellerie und in der Gemeinschaftsverpflegung.

Unseren Erfolg messen wir an der langfristigen Zufriedenheit der Gastronomiebetriebe,

die weltweit Tag für Tag mit unseren Geräten arbeiten. Die Marke Bartscher steht für beste

Qualität, innovative Technik und Fachkompetenz – das spiegelt sich sowohl in unseren

hochwertigen Produkten als auch im kundenfreundlichen Service wider.

Das Ergebnis dieses Anspruchs zeigt das aktuelle und umfangreiche Produktsortiment,

von „A“ wie Aufschnittmaschine bis „Z“ wie Zitruspresse. Auch exklusive Premiumgeräte,

wie beispielsweise der Hi-Light-Salamander, die Kombidämpfer M + E Serie sowie die

hochwertige und modulare Serie 700 Classic und 900 Master erfreuen sich großer

Beliebtheit. Dabei ist es uns wichtig, Ihnen bei allen Produkten eine hohe Qualität,

eine einfache, ergonomisch durchdachte Bedienung und ein attraktives

Preis-Leistungs-Verhältnis zu bieten.

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QUALITÄT - MADE BY BARTSCHER Vom Imbiss bis zum 5-Sterne Hotel

Ganz gleich in welchem kulinarischen Bereich sich Ihr Gastronomiebetrieb täglich

beweisen muss - mit Bartscher Produkten haben Sie immer ein gute Wahl getroffen.

Mit unserer 136-jährigen Erfahrung wissen wir auf was es in einer professionellen Küche

ankommt und haben für viele Anforderungen im täglichen Küchenalltag das passende

Gerät im Sortiment.

Darüber hinaus haben wir in allen Prozessen ein Qualitätsmanagement implementiert -

vom Wareneingang bis zur Endkontrolle. Somit können wir Ihnen die bestmögliche und

zuverlässigte Qualität bieten.

Unsere Ersatzteil-Lagerhaltung organisieren wir mittels eines micro-prozessorgesteuerten

Paternoster-Systems. Mehr als 6.500 Artikel sind bei optimaler Raumausnutzung des

insgesamt 15.000 m2 großen Lagers in Salzkotten zentral verfügbar und können bei

Bedarf umgehend ausgeliefert werden. Bei uns wird dem Service ein hoher Stellenwert

beigemessen und nicht nur mit einer schnellen Ersatzteillieferung täglich gelebt.

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ERFAHRUNG & KOMPETENZ seit 1876

Seit der Unternehmensgründung im Jahr 1876 und der geschäftlichen Erweiterung

des Familienunternehmens in den letzten Jahrzehnten hat die Bartscher GmbH ihren

Weg zu einem marktführenden Küchenausstatter in Deutschland konsequent ausgebaut.

HISTORIE

1876 Gründung des Unternehmens in Geseke

1959 Aufnahme des bundesweiten Vertriebs von Geräten für die Gastronomie

1971 In Geseke entsteht ein neues Lager

1978 Planung und Bau einer neuen Betriebsstätte in Salzkotten

2004 Erweiterung um einen Bürotrakt

2006 Errichtung einer neuen Lagerhalle mit Schulungsräumen und einem Showroom

2011 Errichtung eines Paternoster-Systems zur effizienteren und schnelleren Ersatzteilversorgung

2012 Erweiterung um einen Bürotrakt

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UNSERE 5 ERFOLGSFAKTOREN

LANGJÄHRIGE BRANCHENERFAHRUNG

Seit 136 Jahren erfüllen wir höchste und immer neue Anforderungen an die Geräte, Technik

und Beratung. Zuverlässigkeit, Erfahrung und Kompetenz im Bereich Großküchentechnik sind

seit jeher unsere Erfolgsfaktoren.

VOLLSORTIMENT

Alles, was das Profiherz begehrt: von Komplettlösungen für Großküchen über exklusive

Hi-Light-Salamander bis hin zu Kleingeräten - unsere Produktpalette ist einzigartig.

Dank unseres großen Lagers verfügen wir über eine hohe Lieferfähigkeit.

KUNDENNÄHE

Sie haben hohe Ansprüche? Wir sind dazu da, sie zu erfüllen! Dabei unterstützt Sie Ihr

persönlicher Ansprechpartner. Eine kompetente und gut erreichbare Kunden-Hotline

komplettiert unsere Service-Dienstleistungen.

STARKES DIENSTLEISTUNGSPAKET

Der schnelle und effektive Service für Wartung und Reparatur minimiert eventuelle

Ausfallzeiten Ihrer Geräte. Wir sorgen dafür, dass Ihre Kunden auf nichts verzichten müssen.

QUALITÄT

Solide Ausführung, perfekte Verarbeitung und Ergonomie sind unsere Werte. Unsere Geräte

sind für die Profis der Gastronomie ausgelegt - langlebig, leicht zu reinigen und nicht zuletzt

energieeffizient.

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BESTof

MarketKategorie: Gartechnik

3. Platz

2012

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BEST of MARKET 2012 und 2013

Bereits zum 2. Mal in Folge wurde uns der begehrte Leserpreis „BEST of Market“ in puncto

Service, Qualität und Preis-Leistung verliehen. Die Leser der deutschen Fachzeitschriften

„first class“, „GVmanager“ und „24 Stunden Gastlichkeit“ wählten uns 2012 in der Kategorie

„Gartechnik“ auf den 3. Platz. Im Jahr 2013 wurden wir als traditionsreiches Unternehmen

mit dem 1. Platz in der Kategorie „Küchenhelfer“ ausgezeichnet.

Eine weitere Bestätigung für unsere Produktqualität zeigen die Testurteile des

ETM-Testmagazins, bei denen beispielsweise die Aufschnittmaschine 195 oder auch

die Saftpresse “Top Juicer“ als „GUT“ beurteilt wurden - die Ceran-Grillplatte GP1200

ging hier als Preis-/Leistungssieger hervor.

Dieser große Zuspruch bestärkt uns, die Position als eines der führenden Unternehmen

der Großküchenbranche weiter auszubauen.

Großküchentechnik von Bartscher bedeutet:

3 Bekannte Marke

3 Solide Qualität und guter Service

3 Umfangreiches Produktsortiment

3 Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis

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MERCEDES BENZ CAFE Republik Moldau, Chișinău

Das Mercedes Benz Cafe in Chișinău in der Republik Moldau wurde von unserem

moldawischen Vertriebsbüro in Kooperation mit einem Fachhändler vor Ort erstellt.

Bei diesem Projekt konnten wir unser umfangreiches Produktsortiment einbringen,

denn die komplette Küche ist ausschließlich mit Bartscher Geräten ausgestattet.

Folgende Geräte wurden verbaut:

Serie 700 Classic

• 6 Platten Elektro-Herd

• Induktionskocher

• Teigwarenkocher

• Elektro-Griddleplatte

• Elektro-Fritteuse

Kombidämpfer M 6610 Touch+

Spülmaschine Deltamat TF 641 LP

Tiefkühlschrank

Kühlschrank

Pizza Saladette

Arbeitstische / Arbeitsschränke

Umluftkühltische

Eiswürfelbereiter

Saftpresse

Aufschnittmaschine

Kontaktgrill “Panini“

Reiskocher

Mikrowelle

Waffeleisen

und viele weitere Küchenhelfer

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FASHION TV CAFE & CLUB Republik Moldau, Chișinău

Das Fashion TV Cafe & Club Chisinau bietet eine einzigartige Kombination von Musik und

Mode, das nationale und internationale Events veranstaltet. Passend zum Konzept wird

Finger-/ und Flying-Food gereicht.


Serie 700 Classic


• Arbeitstische / Arbeitsschränke

• Teigwarenkocher

• Elektro-Griddleplatte

• Elektro-Doppel Fritteuse

Kombidämpfer 5x 2/3 GN

Arbeitstische

Spülen mit Abtropffläche

Umluftkühltische

Tiefkühlschrank

Kühlschrank

Eiswürfelbereiter

Toaster

Reiskocher

Mikrowelle

GN Behälter


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MENSA GYMNASIUM LIPPSTADT Germany, Lippstadt

Nach nur 5 Monaten Bauzeit wurde die neu erbaute Mensa in der Ganztagsschule

in Betrieb genommen. Durch unser umfangreiches Produkt-/ und Leistungsportfolio konnten

wir nach den individuellen Anforderungen der Schule für die Mensa eine bedarfsgerechte

Küche konzipieren und ausstatten. Somit ist es der Schule gelungen die Spülküche, die

Vorratshaltung und den Kochbereich komplett mit Küchentechnik von Bartscher in kürzester

Zeit in Betrieb zu nehmen. Die Betreiber freuen sich über eine anwenderfreundliche

Küchentechnik und können so ihre Schulkinder mit ca. 200 Essen am Tag verwöhnen.


Serie 700 Classic

• Arbeitstische / Arbeitsschränke


• Elektro Multibräter

• Elektro Wasserbad

• Dunstabzugshauben

2 x Kombidämpfer

Arbeitstische

Spülen mit Abtropffläche

Durchschubspülmaschine

Umluftkühltische

Tiefkühlschrank

Kühlschränke

Wand-Hängeschränke

Regale

Handwasch-/Ausgussbeckenkombination

Zu- / Ablauftisch

Servier- / Transportwagen

Geschirrbrausegarnitur

GN Behälter


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Pizzaöfen

Technische Änderungen vorbehalten.

BUON APPETITO!Mit Pizzaöfen von Bartscher zaubern Sie ein Stück Italien auf den Tisch

Knusprig-lockerer Boden – frischer, saftiger Belag: Mit den Pizzaöfen von Bartscher gelingt einfach jede Pizza! Das Geheimnis liegt in der bedarfsgerechten Regulierung der Ober- und Unterhitze. Während der Boden auf dem heißen Schamottstein bei ca. 400 Grad knusprig-kross gebacken wird, gart die reduzierte Oberhitze die Toppings langsam und schonend. So bleibt der Pizzabelag schön saftig.

Sicher im Einsatz, einfach im Handling, verlässlich im Backen - und obendrein Energie sparend. Zusätzlich können Sie aus unserem qualitativ hochwertigen Zubehör-sortiment aus Teigknet- und Ausrollmaschinen, passendenUntergestellen, Schiebern oder Rollern auswählen.

Mit Bartscher haben Sie das perfekte Equipment an derHand, damit jede Pizza ein Genuss wird. Buon appetito!

Egal, ob Sie gelegentlich eine Pizza, Flammkuchen oderBaguettes servieren, oder eine Pizzeria mit hohen Durch-laufzahlen führen: Bartscher hält den richtigen Ofen fürSie bereit! Vom kompakten Einsteigermodell CT 100über den Pizzaofen NT 622VS mit Vollschamott-Ummantelung bis hin zum Highend-Produkt ET 205mit einer Kapazität von 2 x 9 Pizzen. Alle Pizzaöfen sindfür den täglichen professionellen Einsatz ausgerichtet.

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LASSEN SIE SICH INSPIRIEREN Messe | Katalog | WEB

Wir präsentieren auch 2013/2014 wieder die neuesten Trends auf allen wichtigen

internationalen Messen. Besuchen Sie uns und testen Sie unsere Geräteauswahl und

lassen Sie sich umfassend beraten.

Das umfangreiche Sortiment und die innovativen Produktlösungen für die professionelle

Gastronomie und Hotellerie finden Sie in unserem 296 Seiten starken Produktkatalog.

Alle technischen Dokumentationen wie Bedienungsanleitungen, Schaltpläne und

Explosionszeichnungen sowie das komplette Sortiment stehen Ihnen auch auf unserer

Webseite www.bartscher.de zur Verfügung.

MESSETERMINE 2013

September

14. - 17. GÄSTE, Leipzig

Oktober

01. - 04. PIR, Moskau

18. - 22. HOST, Mailand

November

09. - 13. ALLES FÜR DEN GAST, Salzburg

MESSETERMINE 2014

Januar

13. - 16. HORECAVA, Amsterdam

Februar

01. - 05. INTERGASTRA, Stuttgart

23. - 27. GULFOOD, Dubai

März

14. - 19. INTERNORGA, Hamburg

19. - 21. EUROGASTRO, Warschau

April

08. - 11. FOOD AND HOTEL, Singapur

September / Oktober

NN PIR, Moskau

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Bartscher GmbHFranz-Kleine-Straße 2833154 SalzkottenGermany

Tel. +49 5258 / 971 100Fax +49 5258 / 971 120

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