WEIHNACHTEN FEIERN IN EINEM BESONDEREN ORT:

WEIHNACHTEN FEIERN IN EINEM BESONDEREN ORT:

UMWELTFORUM BERLIN UMWELTFORUM BERLIN

weihnachtsfeier@besondere-orte.com

Umweltforum Berlin

Was könnte zu Ihrer stimmungsvollen Weihnachts- feier besser passen als eine Location in einer über 100 Jahre alten Kirche mit einer Deckenhöhe von 17 Metern und nur 2.000 m vom Alexanderplatz ent-fernt? Diese Location haben Sie gerade entdeckt: Das Umweltforum Berlin.

Stimmen Sie Ihre Gäste zum Beispiel mit einem Glühweinempfang auf der Terrasse ein. Anschließend geht es in den großen Saal, in dessen besonderer Atmosphäre Ihre Besucher einen un vergesslichen Abend verbringen werden.

Das winterliche Buffet bietet eine große Auswahl an Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts. Eine Auswahl an Getränken steht den Abend über bereit.

Und das Beste: Für Ihre Weihnachtsfeier nutzen Sie die Location ganz exklusiv.

Unsere Leistungen

Eventlocation und Außenterrasse

Weihnachtsbuffet: mehrere Vorspeisen, Hauptgerichte sowie Desserts zur Auswahl

Auswahl an alkoholischen und Softgetränken (Getränkepauschale für 4 Stunden)

Banketttische mit Tischdecke und Stühlen, festlich gedeckt

Stehtische entsprechend der Personenanzahl

Beschallungsanlage für Ansprachen und Hintergrundmusik

LED-Beleuchtung im Saal und Empfangsbereich

Technische Veranstaltungsbetreuung

Service-und Barpersonal

WEIHNACHTSLOCATION

UMWELTFORUM

BESONDERE ORTE Umweltforum Berlin GmbH l Pufendorfstraße 11 l 10249 Berlin l www.besondere-orte.com l info@besondere-orte.com l 030 5268 021 0

Montag bis Mittwoch

Gäste Preis

80 bis 100 Personen 99 €

101 bis 140 Personen 89 €

141 bis 200 Personen 79 €

201 bis 244 Personen 75 €

Alle Preise verstehen sich netto zzgl. der gesetzl. USt. pro Person

Gut zu wissen

Die Preise sind pauschal für 4 Stunden Locationund Getränke sowie 2 Stunden Buffet kalkuliert.

Sie haben eine Frage oder einen anderen Wunsch?Sprechen Sie uns an.

Kontakt

BESONDERE ORTE Umweltforum Berlin GmbH

weihnachtsfeier@besondere-orte.com

Fon +49 30 526 80 21-200

Donnerstag bis Sonntag

Gäste Preis

80 bis 100 Personen

103 €

101 bis 140 Personen 93 €

141 bis 200 Personen 83 €

201 bis 244 Personen 79 €

Weitere Leistungen (Add-ons)

Jede weitere Stunde inkl. Getränke im Rahmen der Pauschale 6,00 € p. P.

Soundanlage für DJ (DJ über Kunde)

Glühweinempfang

Longdrinks

Weihnachtliche Blumendekoration

Stuhlhussen

Close-Up Magician auf Anfrage

Fotoautomat / Fotobox

PREISE

Vorspeise

Geräucherter Lachs auf Fenchel-Orangensalat,

abgeschmeckt mit Sternanis

Rotkohlsalat mit Ingwer und Dörrpflaumen

in Sesam-Chili-Marinade (vegan)

Zweifarbiger Kartoffelsalat mit Äpfeln, Stauden-

sellerie und roten geschmorten Zwiebeln (vegan)

Steinofengebäck vom Handwerksbäcker und Sesam-

und Stangenbrot aus Berlins ältester BIO-Bäckerei

Desserts

Chia-Schokoladencreme

mit karamellisierten Kakaobohnen (vegan)

Mohnauflauf mit Cranberry-Apfelkompott

Hauptgericht (Zwei für Sie zur Auswahl)

Truthahnbraten in Maronensauce1

mit gebackenen Pastinaken und Süßkartoffeln,

dazu hausgemachte Serviettenknödel

Wildschweingulasch abgeschmeckt mit Zimt,

dazu Schupfnudeln und Preiselbeeren

Geschmorter Weißkohl aus dem Ofen

mit getrockneten Aprikosen und einer

Walnuss-Grießterrine (vegetarisch)

Semmelauflauf2 mit Äpfeln, dazu Waldpilzrahm

mit frischem Majoran (vegetarisch)

Wir sind zertifiziert nach der EU-Öko-Verordnung (DE-ÖKO-039) für Milch, Sahne, Joghurt, Quark,Butter, Eier, Brötchen, Baguette und Brote sowie Rohrzucker. Bei allen anderen Produkten achten wir auf Nachhaltigkeit und Regionalität.

WEIHNACHTSBUFFET

1. MARONEN und Esskastanien, früher Brot des armen Mannes, heute die Früchte der Edelkastanie. Im Vergleich zu anderen Nüssen enthalten sie sehr wenig Fett und Kalorien. Ihr Gehalt an Stärke und Ballaststof-fen ist hoch, sie machen satt und schmecken wunderbar nussig.

2. Beim klassischen SEMMELAUFLAUF handelt es sich um eine typische Süßspeise der Böhmischen Küche. Hauptbestandteil sind alte Semmeln (süddeutsch für Bröt-chen), die in Zuckermilch getränkt werden und so im Ofen eine schöne Kruste bekom-men.

GETRÄNKE WEIN/SEKT Alkoholfreie Getränke

Lammsbräu Bio now Cola, Orange, Red Berry, Pink Rhabarber, Sweet Mandarinund Lemon

SPREEQUELL Naturell

SPREEQUELL mit CO²

Apfel- / Orangensaft, Saftschorle:OSTMOST Streuobst-Apfelsaft VOELKEL Family Orange

Kaffee/Tee

100% Arabica

Verschiedene Teesorten (Ceylontee, Früchtetee, Pfefferminztee, Grüner Tee, Kräutertee)

Bier

Lammsbräu Edel Pils Lammsbräu Edel Pils alkoholfrei

Weißwein (Bitte wählen Sie einen Weißwein)

Grauburgunder “Vulkanlöss” Martin Schmidt/Kiefer, Baden, Qualitätswein trocken Klar und feinsaftig mit reifer Apfelfrucht, etwas von frischen Kräutern und ein Hauch von Haselnuss im Hintergrund. Der Wein hat Substanz und Tiefe.

Chardonnay Pfannebecker, Rheinhessen, Qualitätswein trocken

Duftet nach Äpfeln und Süßholz, ist rassig und belebend mit zartem Schmelz sowie einem langen mineralischer Abgang.

“Werkstoff” aus Riesling und Sauvignon Blanc Pfannebecker, Rheinhessen, Qualitätswein mit Restsüße Duftet nach herber Grapefruit, Salbei und frischen Kräutern und hat eine lebendig frische Fruchtsüße.

Rotwein (Bitte wählen Sie einen Rotwein)

“Fass 23” aus Cabernet Sauvignon und Merlot Pfannebecker, Rheinhessen, Qualitätswein trocken Würzig, ein bischen rauchig mit schöner Süßkirschennote, harmonischer Fruchtgeschmack mit samtiger Tannine und feiner Frische.

Tempranillo Curiós Albet i Noya, Penedes/Spanien, Classic DO trocken Tiefdunkle und dichte Farbe, sehr würzig und vollmundig mit leicht herben Aromen von schwarzen Früchten, im Abgang rund und sanft mit leichter Nussnote, wenig Gerbstoffe.

Sekt

Vivo lo Vin Brut Vivo Lo Vin , Deutschland

Frischer, trockener Sekt, schönes fruchtiges Bouquet, feine Aromen von reifen Früchten

IMPRESSIONEN

ADD-ONS

Für ein Angebot sprechen Sie uns einfach an. Alle Preise verstehen sich netto zzgl. der gesetzl. USt.

Leistung Beschreibung Preis

Weihnachtliche Blumendekoration Dekoration darf auf keiner Veranstaltung fehlen – auf

einer Weihnachtsfeier erst recht nicht.

ab 5,50 €/Stk.

Stuhlhussen Stuhlhussen geben dem Eventsaal ein feierliches

Ambiente und bieten Ihren Gästen mehr Komfort.

ab 4,30 €/Stk.

Tischdecke Stehtisch

Stretchhusse weiß, StehtischTischdecken oder -hussen lassen jeden Tisch in derEventlocation festlicher wirken.

ab 4,00 €/Stk.ab 25,00 €/Stk.

Loungeecke (3 Cocktailsessel +

50 Zoll Fernseher, LED, 4K UltraHD)

Richten Sie für Ihre Gäste eine chillige Loungeecke ein.

Den Fernseher können Sie für interne Firmenvideos

oder Brandings nutzen.

240,00 €

Glühweinempfang Sektempfang kann jeder! Weihnachtlicher stoßen Siemit Glühwein auf die Firma an.

5,50 € p.P.

Longdrinks (Cuba Libre, Gin Tonic,Aperol Spritz und Hugo)

Longdrinks all night long? Mit unserer Pauschale sindIhre Gäste bestens verwöhnt.

6,50 € p.P./h

Beschallungsanlage DJ/Band Eigene Band oder DJ/DJane? Wir stellen Ihnen dafür gerne die Beschallungsanlage zur Verfügung.

350,00 €

Close-up Magician auf Anfrage

Unser auflockerndes Entertainmentangebot – ob alsWalking Act oder Table Hopping – lassen Sie sichund Ihre Gäste verzaubern.

ab 540,00 €

Fotoautomat/Fotobox Hoher Spaßfaktor und viele tolle Erinnerungsbilder anIhre Weihnachtsfeier.

ab 227,00 €