Booklet 4/10
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Schweizer Autoren, Verlage und Themen empfohlen von Orell Füssli September 2010 booklet Schweiz
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Schweizer Autoren, Verlage und Themen empfohlen von Orell Füssli
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Schweizer Autoren, Verlage und Themen empfohlen von Orell Füssli
September 2010
booklet
Schweiz
Markus A. Will 736 S., gebunden m.
SchutzumschlagCHF 35.90
ISBN 978-3-7245-1689-7www.reinhardt.ch/badbanker
Wer endlich eine verständliche Erklärung will, wie es zu der grössten Finanzkrise aller Zeiten kommen konnte und gleichzeitig Thriller-Fan ist, kommt diesen Herbst an diesem Buch nicht vorbei. Markus Will begeistert mit einer spannenden Mischung aus Realität und Fiktion.
Der Banken-Thriller
booklet 4-2010 – 3
Liebe Leserin, lieber Leser
Unbekanntes zieht uns stärker in Bann als Vertrautes: Es sticht schneller ins Auge, fasziniert öfter und erweitert den Horizont. Das dürfte der Hauptgrund dafür sein, dass wir nicht nur Ferien machen, sondern reisen. Da kann das Eige-ne, das Bekannte im Wettstreit um Aufmerksamkeit manchmal nur schwer mithalten.
Heute wird asiatisches Essen al-lerdings in jeder Kleinstadt ange-boten, die Reise nach Polynesien stellt kein exklusives Abenteuer mehr dar – und Freunde sind über den ganzen Globus verstreut. In
« Sieh, das Gute liegt so nah ! »
Impressum Herausgeber: Orell Füssli Buchhandlungs AG, ZürichGesamtherstellung: Media Tune AG, Zürich redaktion: Die Blattmacher GmbH, Zürich Gestaltung: Strichpunkt GmbH, Winterthur
Editorial
einer solchen Zeit liegen Entde-ckungen vielleicht plötzlich wieder direkt vor der Haustür: wenn wir den Blick nicht in die Weite, son-dern in die Tiefe schweifen lassen.
Mit diesem «booklet» richten wir uns ganz auf das Nahe liegende aus: Das ganze Heft ist dem The-ma Schweiz gewidmet. Wir stellen Ihnen Bücher von Schweizer Auto-rinnen und Autoren vor und sol-che zu speziellen Orten in unserem vielseitigen Land. Sicher finden Sie in dieser Fülle noch Unbekanntes jenseits der Klischees von Uhren und Schokolade – und merken: Das Nahe liegende ist uns oft zwar vertraut, aber auch auf eine faszi-nierende Weise fremd.
Markus A. Will 736 S., gebunden m.
SchutzumschlagCHF 35.90
ISBN 978-3-7245-1689-7www.reinhardt.ch/badbanker
Wer endlich eine verständliche Erklärung will, wie es zu der grössten Finanzkrise aller Zeiten kommen konnte und gleichzeitig Thriller-Fan ist, kommt diesen Herbst an diesem Buch nicht vorbei. Markus Will begeistert mit einer spannenden Mischung aus Realität und Fiktion.
Der Banken-Thriller
4 – booklet 4-2010
SO BEREITET LESEN NOCH MEHR FREUDE
– Gültig in allen Orell Füssli Buchhandlungen,
bei Rösslitor Bücher und auf www.books.ch
– Jeder bezahlte Franken wird mit Punkten belohnt. Für 300
gesammelte Punkte erhalten Sie einen Gutschein von 10 Franken.
– Sie pro� tieren regelmässig von exklusiven Spezialangeboten.
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Book POINTS Book POINTS
Buchtipps
booklet 4-2010 – 5
Massimo MariniRolf Dobelli
Der Durchstich des Gotthard-Basistunnels 2007
ist der Höhepunkt in der Karriere eines Mannes.
Und er ist auch das Ende dieser Karriere. Als Kind
in einem Koffer in die Schweiz geschmuggelt,
sollte es Massimo einmal besser haben. Massimo
entwickelt sich vom Immigrantenkind zum schil-
lernden Gesellschaftslöwen. Eine Frau krönt sein
Glück – doch sie zerstört es gleichzeitig. Ein pa-
ckender Gesellschafts- und Entwicklungsroman.
384 seitenCHF 39.90 | DiogenesIsBN 978-3-257-06754-5
Das taube Herz Urs Richle
Jean-Louis Sovary ist ein technikverliebtes Kind
des 18. Jahrhunderts. Ihn faszinieren vor allem
Uhren. In einem Atelier bei Genf wird er zum
Meisterfälscher von Uhrwerken. Bald lockt ihn der
Automatensammler Montallier nach Paris, wo er
eine Maschine bauen soll, mit der Montallier den
berühmten Schachtürken des Barons von Kem-
pelen besiegen will. Doch schon bald merkt So-
vary, dass jede Maschine ein Herz braucht, um
vollständig zu sein.
349 seitenCHF 34.90 | KnausIsBN 978-3-81350-379-1
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Buchtipps
6 – booklet 4-2010
Der Geist am BergTim Krohn
Oben in den Bergen lebt Stine mit ihrer Mutter und
dem Knecht Severin. Stine hasst das Tal, doch als
das Geld knapp wird, muss sie einen Job an der
Bar des nahen Grandhotels annehmen. Dort trifft
sie Bruno, der mit seiner Verlobten in Genf lebt,
und verliebt sich in ihn. Stine überwindet sich,
setzt sich zum ersten Mal in einen Bus und fährt in
die unbekannte Stadt, wo sie um ihre Liebe kämp-
fen will. Illustriert von Laura Jurt.
80 seitenCHF 22.90 | GalianiIsBN 978-3-86971-022-8
GM
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Origina
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V E R E N A W Y S S
BlutrunenKriminalroman
Verena Wyss , Blutrunen
367 Seiten · 978-3-8392-1104-5 · sFr 19,90
Pamela Thoma hat ihren Job als Werberin in Zürich an den Na-gel gehängt. Sie flüchtet in die scheinbar heile Welt des Château de Silms in der Westschweiz, um einen beruflichen Neuanfang als Bibliothekarin zu wagen. Von Anfang an beschleichen sie unheimliche Gefühle und bald erschüttert ein Mord das altehr-würdige Anwesen …
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Tatort Schweiz
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M A R I J K E S C H N Y D E R
Matrjoschka-Jagd Ein Krimi
aus demBerner Oberland
Mari jke Schnyder , Matrjoschka-Jagd
275 Seiten · 978-3-8392-1092-5 · sFr 16,90
Ein nasskalter Herbstmorgen in dem kleinen Kurort Lenk. Die Millionärin Klara Ehrsam macht ihren gewohnten Spaziergang zum See. Wenig später entdeckt ein Wanderer ihre Leiche.
Kommissarin Nore Brand von der Berner Polizei stößt auf eine Mauer des Schweigens. Aus Angst vor der Russen-Mafia …
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Buchtipps
booklet 4-2010 – 7
Das Glück in Wanderschuhen
224 Seiten, gebunden, mit Lesebändchen
ISBN 978-3-293-00424-5
sFr.19.90
224 Seiten, gebunden, mit Lesebändchen
Unionsverlagwww.unionsverlag.com
Vom Aufstieg auf kleine und große Gipfel, von funkelnder Sonne und wogendem Nebel – und von den Regungen, die jeder verspürt, wenn er sich über das Tiefland erhebt.
Herausgegeben von Emil Zopfi. Mit Texten von Max Frisch, Johann Wolfgang von Goethe, Hermann Hesse, Franz Hohler, Annemarie Schwarzenbach, Mark Twain und vielen mehr.
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Zur falschen ZeitAlain Claude Sulzer
Die Uhr, die sein Vater auf einem Bild am Hand-
gelenk trägt, weckt die Neugier des Erzählers.
Kennen gelernt hat er seinen Erzeuger nie, doch
jetzt, im Alter von 17 Jahren, beschliesst er, ihn zu
suchen. Er hinterlässt einen Abschiedsbrief und
reist nach Paris, zu der Adresse, die hinten auf
dem Foto steht. Er stösst auf Spuren, aus denen
er die Geschichte seines Vaters rekonstruieren
kann – und verliert den Boden unter den Füssen.
240 seitenCHF 29.90 | GalianiIsBN 978-3-86971-019-8
Beobachter-Buchverlag Postfach, 8021 Zürichwww.beobachter.ch/buchshop
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Das Geheimnis glücklicher Beziehungen
Beobachter-Buchverlag 1. Auflage 2010 broschiert, 224 Seiten ISBN 978 3 85569 438 9
Eine lebendige und dauerhafte Beziehung muss kein Wunschtraum sein: Dieser Ratgeber weiht Sie ein in die Spielregeln der Liebe. Er verrät, wie Sie eine Partnerschaft vor den Tücken des Alltags schützen und mit gegenseitiger Unterstützung, Toleranz und Fairness die Basis für ein erfülltes Leben zu zweit schaffen.
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booklet 4-2010 – 9
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Transsibirische Geschichtenpeter Bichsel I CD I CHF 28.90
Der gesunde menschenversand I IsBN 978-3-905825-23-7
Peter Bichsel hat sein Publikum bei Lesungen oft mit
seinen transsibirischen Geschichten überrascht. Veröffent-
licht wurden sie aber nie – bis jetzt. Verspielt, versonnen,
abgründig komisch, bieten sie ein Konzentrat grosser
Fabulierkunst.
Die heile HölleGerold späth I 258 seiten I CHF 33.90
Lenos I IsBN 978-3-85787-408-6
Der Vater begeht einen Affektmord, die Mutter gibt sich ihrer lesbischen Neigung hin, die Schwiegertochter angelt sich einen Callboy und der Sohn begeht Selbstmord: Gerold Späths eiskalte Demontage einer bürgerlichen Familien-idylle. Der Autor erhielt den Gottfried-Keller-Preis 2010.
Finaleemil Zopfi I 240 seiten I CHF 35.90
Limmat I IsBN 978-3-85791-609-0
Der dritte Kriminalroman um Bergführerin Andrea Stamm. Diesmal erwischt es sie selbst: Am Ende der Kletterwoche stürzt sie ab und verletzt sich schwer. Die einzige Augen-zeugin verschwindet spurlos. Und eine rätselhafte SMS trudelt ein ...
Fallhöhesabina Altermatt I 160 seiten I CHF 32.90
Limmat I IsBN 978-3-85791-607-6
Klassentreffen in den Bergen nach 15 Jahren. Die Wan-derung endet für drei Frauen und zwei Männer unfreiwillig in einer Berghütte – die lange Nacht der grossen Gefühle beginnt. Ein Roman über das Leben der Mittdreissiger.
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Hansjörg Schertenleib. Cowboysommer Roman. 244 Seiten. Geb. SFR 31,90
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»Freundschaft kann man genauso wenig erklären wie Liebe.«
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booklet 4-2010 – 11
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BBuchtipps
Der Goalie bin igpedro Lenz I 183 seiten I CHF 25.90
Der gesunde menschenversand I IsBN 978-3-905825-17-6
Der «Goalie» ist ein Süchtiger aus einem Dorf im Mittelland. Er erzählt in Umgangssprache von seiner Welt in den 1980er-Jahren: von seiner Gefängnisstrafe, seiner Liebe, dem Alltag, von den alten Geschichten, die ihn immer wieder einholen.
Mein SelbstmordHenri roorda I 64 seiten I CHF 23.00 I übersetzt von Yla m. von
Dach, illustriert I verlag die brotsuppe I IsBN 978-3-905689-35-8
1925 setzte Henri Roorda seinem Leben ein Ende – wie in dem Büchlein «Mon suicide» angekündigt. Die Überset-zung zeigt: Der Text ist weder düster noch zynisch, sondern eine messerscharfe, distanzierte Betrachtung des Autors über seine Zeit, die sich von der heutigen nicht nur unterscheidet.
Loosli für die JackentascheCarl Albert Loosli I 270 seiten I CHF 28.90
rotpunkt I IsBN 978-3-85869-426-3
Loosli war nicht nur Kulturpolitiker und Gesellschaftskritiker, sondern auch Erzähler, Lyriker und Satiriker. Mit der Text-Auswahl von Pedro Lenz lässt sich der vorwiegend als Sozialreformer bekannt gewordene Carl Albert Loosli nun auch als Poet, als Geschichten-Erzähler und als urkomi-scher Satiriker entdecken.
Die Röstigraben-Routephilipp Bachmann I 280 seiten I CHF 39.90
rotpunkt I IsBN 978-3-85869-433-1
Der Röstigraben ist nicht nur die Grenze zwischen der Deutsch- und der Welschschweiz, sondern auch eine Sprach- und Kulturgrenze. Philipp Bachmann erwandert sie vom Jura bis zum Matterhorn – und erlebt viele Über-raschungen links und rechts des «Grabens».
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12 – booklet 4-2010
Mehr Freizeit!
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New York auf Postkarten 1880–1980Thomas Kramer (Hrsg.) I 560 seiten I CHF 81.00
Verlag scheidegger & spiess I IsBN 978-3-85881-211-7
Ein aussergewöhnliches Buch über eine aussergewöhnliche Stadt: Die Geschichte New Yorks vom Indianerdorf zur Weltstadt wird anhand einer einzigartigen Sammlung von Originalpostkarten erzählt. Erhellende Essays ergänzen die über 900 farbigen Bilder.
Bastokalypsem. s. Bastian, Isabelle L., Konrad Tobler I 128 seiten I CHF 52.00
scheidegger & spiess I IsBN 978-3-85881-296-4
Die biblische Apokalypse stand Pate für 32 schwarzweisse Gemälde, die zusammen einen Bildstreifen von über 50 Meter Länge ergeben. Ein Bilderreigen des Entsetzens, voller Anspielungen an die Kunstgeschichte von «Guernica» bis zum «Schrei», in einem 13 ½ Meter langen Leporello reproduziert.
Margrit und Ernst Baumann – Die Welt sehenWilfried meichtry, Nadine Olonetzky, markus schürpf I 287 seiten
CHF 102.00 I scheidegger & spiess I IsBN 978-3-85881-302-2
Die Doppelmonografi e präsentiert Funde aus dem Archiv des Zürcher Fotografenpaars Baumann, das seine Bilder in allen grossen Zeitschriften und Zeitungen publiziert hat. Eine DVD mit dem von den Baumanns gedrehten ersten Farbfi lm über die «Panamericana» liegt bei.
Eduard Spelterini und das Spektakel der BilderHilar stadler (Hrsg.) I 152 seiten I CHF 52.00
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Der Schweizer Ballonpionier Spelterini war auch ein Foto-pionier. 80 aufwändig kolorierte Lichtbilder machen deutlich, weshalb Spelterini zu seiner Zeit eine Berühmtheit war; Essays namhafter Experten ergänzen den aufsehenerre-genden Band.
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14 – booklet 4-2010
King of OilDaniel Ammann
Rohstoffhändler Marc Rich brach in den 1970er-
Jahren das Kartell der grossen Ölkonzerne. Als
Herr über das «schwarze Gold» wurde er 17 Jahre
lang von amerikanischen Agenten gejagt. Nun
nimmt der mysteriöse Milliardär erstmals Stellung.
Daniel Ammann hat jahrelang recherchiert und
den legendären Rohstoffhändler kritisch befragt.
Seine Biografi e verknüpft individuelles Schicksal
mit der Weltpolitik. Nominiert für den Wirtschafts-
buchpreis 2010.
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Louise Welshdas alphabet der knochen
432 Seiten, gebunden mit Schutz umschlagCHF 34,90 ; ISBN 978-3-88897-676-6mehr unter www.das-alphabet-der-knochen.de
»Der beste, schönste, kälteste und dunkelsteKrimi dieses Sommers - ein Meisterwerk!«
BR Diwan
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booklet 4-2010 – 15
Die Schweiz neu entdeckenIn seinen Fotografien und Texten
fängt Heinz Storrer den Zauber des
Augenblicks ein. Sie sind ein sen-
sibles Plädoyer dafür, inne zuhalten,
durchzuatmen, der Stille zu lauschen
und die Schweiz neu zu entdecken.
Selbst bekannte Orte zeigen sich in
einem neuen Licht.
Heinz Storrer
Stille Orte der SchweizVerborgene Winkel, verträumte Landschaften
192 Seiten, zahlreiche farbige Abbildungen
gebunden mit Schutzumschlag, 24 × 30 cm
ISBN 978-3-85932-644-6, CHF 71.–
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Missglückter DressuraktLys Wiedmer-Zingg
Als eine der ersten Bundeshauskorrespondentin-
nen war Lys Wiedmer-Zingg an vorderster Front
dabei, wenn zementierte Leitplanken in Politik,
Gesellschaft und Berufsleben wegbrachen und
aus dem ehemaligen politischen Vaterland inner-
halb weniger Jahrzehnte ein Mutterland wurde. In
24 Kapiteln beschreibt sie, was und wem sie auf
der Odyssee durch ihr langes Leben begegnet ist
und wie man sich als Einzelperson vor Manipula-
tion schützen kann.
280 seitenCHF 35.90 | Friedrich reinhardtIsBN 978-3-7245-1679-8
16 – booklet 4-2010
Wandern mit den Augen von Malern – 14 Ausflüge zu den »Vorlagen« berühmter und weniger berühmter Gemälde im Berner Oberland.
In den letzten drei Jahrhunderten verschmolzen Bilder von dramatischem Terrain, idyllischer Natur und vom Hort stolzer Hirten zu einem bunten Kaleidoskop von Kunst, Kommerz und Werbung. Die Autoren schildern die Geschichte dieser Bilder und konfrontieren sie auf Wanderungen mit der aktuellen Landschaft: Wandern mit den Augen eines Malers! Die Autoren gehen auch der Frage nach, warum der Maler damals genau diesen Standort, diesen Ausschnitt gewählt hatte. Zu jedem Kapitel gehören biografische Informationen über den jeweiligen Künstler, kultur- und kunsthistorische Überlegungen und Standortbestimmungen, Hinweise auf die Museen, wo die Bilder hängen, und genaue Informationen zu den Wanderungen.
Ruth Michel RichterKonrad Richter
Wandern wie gemaltAuf den Spuren bekannter Gemälde im Berner Oberland
Mit Farbfotos, Routenskizzen und Serviceteil, Klappenbroschur, 360 Seiten, 2010ISBN 978-3-85869-431-7, Fr. 46.90 R
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nktverlag.
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booklet 4-2010 – 17
HasretRoger Kappeler
Dies ist die bewegende Lebensgeschichte der
zauberhaften Hasret. Sie wird als Baby adoptiert;
das arabische Waisenkind wächst wohl behütet in
einer gutbürgerlichen Familie in der Schweiz auf.
Doch dann stellt die grosse Liebe ihr Leben auf
den Kopf. Im Alter von knapp 20 Jahren beginnt
Hasret eine Odyssee, die sie rund um den Globus
führt. Und es zeigt sich: Es gibt da auch noch ein
dunkles Geheimnis um ihre wahren Familienver-
hältnisse.
138 seitenCHF 14.90 | Wagner VerlagIsBN 978-3-86683-765-2
Zürich – Magic happens Roger Kappeler
Anna, die Schwester von Joe, kommt bei einem
Autounfall ums Leben. Seither geschehen in Joes
Leben merkwürdige Dinge – er hat auf einmal ein
völlig neues Bewusstsein. In seinen mysteriösen
Visionen reist er zusammen mit der nicht irdischen
Lichtgestalt Sram durch unendliche strahlen-
de Sphären ausserhalb von Raum und Zeit. Auf
diesen Ausfl ügen erfährt er, dass noch unzählige
Versionen von Zürich in anderen Dimensionen
existieren ...
143 seitenCHF 18.90 | Wagner VerlagIsBN 978-3-86683-690-7
Wandern mit den Augen von Malern – 14 Ausflüge zu den »Vorlagen« berühmter und weniger berühmter Gemälde im Berner Oberland.
In den letzten drei Jahrhunderten verschmolzen Bilder von dramatischem Terrain, idyllischer Natur und vom Hort stolzer Hirten zu einem bunten Kaleidoskop von Kunst, Kommerz und Werbung. Die Autoren schildern die Geschichte dieser Bilder und konfrontieren sie auf Wanderungen mit der aktuellen Landschaft: Wandern mit den Augen eines Malers! Die Autoren gehen auch der Frage nach, warum der Maler damals genau diesen Standort, diesen Ausschnitt gewählt hatte. Zu jedem Kapitel gehören biografische Informationen über den jeweiligen Künstler, kultur- und kunsthistorische Überlegungen und Standortbestimmungen, Hinweise auf die Museen, wo die Bilder hängen, und genaue Informationen zu den Wanderungen.
Ruth Michel RichterKonrad Richter
Wandern wie gemaltAuf den Spuren bekannter Gemälde im Berner Oberland
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18 – booklet 4-2010
Von der Swatch bis zum Taschenmesser: Die besten Schweizer Designprodukte.
Klaus Leuschel (Hrsg.)Swissness248 Seiten,120 Abbildungen 21 x 15,5 cm, LeineneinbandISBN 978-3-7212-0716-3CHF 58.–Niggli Verlag www.niggli.ch
Eine einzigartige Foto-dokumentation über den Vierwaldstättersee und seine Umgebung.
Armin GrässlDer SeeZweite, überarbeitete Neuaufl age
Mit Texten von J. W. v. Goethe, H. Hesse, V. Hugo, L. Tolstoi u.a.ausgewählt von Peter Schulzdeutsch/englisch360 Seiten, 150 farbige Abbildungen10 x 14 cm, HardcoverISBN 978-3-7165-1629-4CHF 29,80Benteli Verlag www.benteli.ch
Armin Grässl
Burnout: Aus der Erschöpfung in die KraftHanspeter Ruch
Wir leben in einer hektischen Zeit.
Je stärker Stress, Druck und Ärger
werden, desto mehr schwinden die
Kräfte und Energiereserven. Die
Folge kann ein Burnout sein. Um
es zu bewältigen, muss man sein
Leben neu ausrichten. Hanspeter
Ruch gibt Anregungen, wie das
geschehen kann, und weist mit
Übungen und einem Anti-Stress-
Lebensplan den Weg aus der Krise.
Eine Checkliste der Burnout-Anzei-
chen hilft zudem, Gefahren recht-
zeitig zu erkennen.
160 seitenCHF 21.90 | Via NovaIsBN 978-3-86616-178-8
Buchtipps
booklet 4-2010 – 19
Schule der GauklerOlivier Sillig
Ein bildgewaltiger Roman, der uns in die Welt wäh-
rend des Übergangs vom Mittelalter in die Neuzeit
entführt. Ein in Alkohol eingelegter Hermaphro-
dit weckt als Sensation die dumpfen Begierden
der Kirmesbesucher. In der phantastischen Ge-
schichte um den Häretiker Hardouin und seinen
Schützling Tiècelin fi nden sich die blinde Ava, der
eigenartige Ritter Delphin, das Wolfsmädchen
Louve und Sole, der schöne Mann ohne Gesicht.
«Schule der Gaukler» ist der beste Historienroman
seit «Das Parfüm».
434 seitenCHF 43.90 | bilgerverlagIsBN 978-3-03762-008-3
Kaufmann und das KlavierfräuleinKaspar SchnetzlerDer neue grosse Roman von Kaspar Schnetzler
knüpft nahtlos an seinen Jahrhundertroman «Das
Gute» an. Amelie Röhtlisberger aus Herzogenbuch-
see behauptet sich als Schreibmaschine schrei-
bendes Fräulein in einer von Männern dominierten
Welt. Eine Verlobungsanzeige aus dem Jahr 1917
steht am Anfang dieses Gesellschafts- und Fami-
lienromans, der eine Hommage an jene starken,
selbstbewussten Frauen aus einfachen Verhält-
nissen ist, die im Europa des 20. Jahrhunderts re-
solut ihren Platz in der Gesellschaft einforderten.
400 seitenCHF 39.90 | bilgerverlagIsBN 978-3-03762-012-0
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booklet 4-2010 – 21
Fremde Signale Katharina Faber
Die Verstorbenen Michail, Linette und Boris wer-
den als Schutzengel ausgeschickt. Ihre Mission:
über das Leben des Mädchens Attali zu wachen.
Da die drei viel zu früh sterben mussten, nehmen
sie ihre Aufgabe ernst – denn Attali soll nicht das
gleiche Schicksal widerfahren wie ihnen. Doch
wenn die Engel sprechen, verwenden sie keine
Sprache. Und wenn sie warnen, werden sie oft
missverstanden – denn ihre Zeichen sind den Le-
benden fremd.
8 CDsCHF 52.00 | Christoph merian VerlagIsBN 978-3-85616-434-8
BlöschBeat Sterchi
Ein spanischer Knecht auf einem Schweizer Bau-
ernhof: Das Leben mit den Kühen ist friedlich, jenes
mit den Dorfbewohnern weniger. Das Geschehen
verlagert sich vom Bauernhof auf den Schlacht-
hof, wo man dem Spanier wieder begegnet.
«Blösch», 1983 erschienen, gilt mit seiner leben-
digen Sprache und grossartigen Dramaturgie als
einer der wichtigsten Schweizer Romane der Ge-
genwart. Die Aufnahmen entstanden an Original-
schauplätzen.
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22 – booklet 4-2010
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Die besten Schweizer Rezepte und ihre GeschichtenAlfred HaefeliUrchig guet - so schmeckt Heimat. Die boden-
ständigen Rezepte stammen aus der Küche der
armen Leute, die das Wenige, das sie hatten,
umso mehr genossen. Aber auch in Klöstern und
Bürgerhäusern wurden viele unwiderstehliche
Rezepte der Schweizer Naturküche kreiert. Von
Geschichten und Bräuchen rundherum erzählen
die persönlichen Texte. Älplermagrone, Capuns,
Öpfelbröisi und Zwiebelwähe laden ein in die
wunderbare Schweizer Genusswelt.
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