ALMODOBAR

Café Bar RestaurantBleicherweg 68CH-8002 Zürich

Tel. +41 (0) 43 844 44 88

info@almodobar.comwww.almodobar.com

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Alle Gerichte können als Catering oder Take Away bestellt werden!

Sie dürfen gerne jederzeit bei Unverträglichkeiten und Allergien unser Servicepersonal anfragen.

À LA CARTEVORSPEISENNachos con Guacamole 7Croquetas de Jamòn o Queso Kroketten mit Schinken oder Käse

10

Kleiner Gemischter Salat mit Ei 12Nachos con Queso und 2 Saucen 13Pimientos de Padròn Paprikaschoten aus Galizien

13

Jamòn Serrano Serrano Rohschinken

13

Roti-Parathabrot mit Gemüsesticks und Hummus 14Spanischer Salat mit Crevetten, Thon und Oliven 15Beef Tatar mit Toast und Butter 17Paleta Mixta Gemischter Tapasteller

19

Pata Negra Rohschinken 22Gambas Al Ajillo Knoblauchcrevetten

22

Tabla Iberica Kalte Iberische Fleischplatte

29

WARME KÜCHE JEDEN TAG DURCHGEHEND BIS 23 UHR

HAUPTSPEISENBeef Tatar mit Toast und Butter 29Spanischer Chefsalat mit Fleisch, Sesam, Manchego, Crevetten, Thon, Oliven con Pechuga de Pollo mit Pouletbrust vom Grill

25con Filete de Ternera mit Kalbfleisch vom Grill 28

Filete Empanado de Tenera Kalbswienerschnitzel

37

Bistec de Ternera Gallega a la Plancha Kalbspaillard vom Grill mit Zitronen-Thymianbutter

36

Clubsandwich mit Country Fries con Atùn mit Thon

24

con Pechuga de Pollo mit Pouletbrust 24con Filete de Ternera mit Kalbsschnitzel 28

Original Thai Red Curry mit Jasminreis und Thaigemüse mit Verduras mit frischem Gemüse

22

con Pechuga de Pollo mit Pouletbrust 25con Gambas mit Crevetten 29

Chuletòn de Ternera Gallega à 350 Gr. Kalbskotelett vom Grill mit Fleur de Sel und Zitronen-Thymianbutter

42

Chuletòn de Ternera Gallega à 500 Gr. Kalbskotelett vom Grill mit Fleur de Sel und Zitronen-Thymianbutter

58

HAUPTSPEISENHomemade Rinds-Frikadellenburger à 160 Gr. an Almodobar BBQ-Relishsauce in Briochebun und Country Frites

23

Con Queso Ideazabal mit Vaskischer Ideazabalkäse 2Con Bacon mit Speck 2

Rindsfilet à 200 Gr. vom Grill mit Fleur de Sel an Zitronen-Thymianbutter

42

Fideuà Mixta Fideli mit Fleisch, Meeresfrüchte und Gemüse ab 2 Personen

p/P. 32

Bei jedem Fleischgericht ist eine Beilage nach Wahl im Preis inbegriffen, jede weitere

6

Patata Panadera Almodobar Spanische KartoffelscheibenPapas Fritas Country FriesPimientos de Padròn Paprikaschoten aus GalizienVerduras del Mercado Frisches GemüsePasta con Aceite de Oliva o Salsa Tomate Pasta mit Olivenöl oder TomatensauceArròz Jasmin JasminreisEnsalada del Mercado con Aliño Almodobar Knackiger Marktsalat an Almodobardressing

POSTRES CASEROS HAUSGEMACHTE DESSERTSParfâit de Turròn y Nueces Baumnuss-Mandelparfâit im Einmachglas mit Früchten garniert

8

"Flan de Café" Kaffee Karamellpudding mit Schlagrahm und Licor Café Reduktion

8

"The Original" Crema CatalanaKaramellisierte Eiercréme mit Brandy flambiert

8

Terrina de Chocolate Schokoladenterrine auf Vanille-Pistaziencréme 9Queso, Membrillo y Nueces Spanischer Käseteller mit Nüssen und Quitten

13

Helado para los peques Kinderglacè 6

Vorbestellung Geburtstagskuchen pro Kuchen Almodobar Schwarzwälder, Quarkkuchen, Schokokuchen, etc.

65

BOCADILLOS SANDWICHChorizo Paprikasalami 10Queso Manchego Spanischer Käse 10Atún Thunfisch 12Calamares Romana Tintenfischringe im Teig 12Jamon Serrano Rohschinken 12

Almodobar mit Zwiebeln, Almodobarsauce, Gurken, Tomaten und Blattsalat con Pechuga de Pollo mit Pouletbrust

12con Filete Ternera mit Kalbsschnitzel 14

"Serranito" mit Rohschinken, grüne Paprika, Tomaten, Omelette und Piquillosauce con Pechuga de Pollo mit Marinierte Pouletbrust

12 14

con Filete Ternera mit Kalbschnitzel 16

NUESTRAS PASTAS PASTAGERICHTEAlmodobar "Fideuà" Fideli mit Crevetten, Poulet, Chorizo, Miesmuscheln und Sepia ab 2 Pers.

p/P. 32

"La Sierra" Serrano-Pasta mit Kalbfleisch,Schinken und Rahm 25"Atlantica" mit Thon, Peperoni, Oliven, Tomate und Kapern 24"La Vasca" mit spanischem Käse, Rucola 21"Americana" mit Rindhackfleischkugeln, Tomate, Gemüse und Cheddarkäse überbacken

24

TAPAS HÄPPCHEN01 Jaèn Aceitunas aliñadas y Guindillas

Marinierte Oliven und Paprikaschotten5

02 Pamplona Champigñones salteados con Jerez Champignons mit Sherry abgelöscht

8

03 Barcelona Pa amb TomàquetTomatenbrötli mit Olivenöl

7

04 Toledo Queso Manchego Spanischer Schafskäse 905 Malaga Chorizo Spanische Paprikasalami 906 Granada Albondigas

Rindfleischkugeln mit Tomatensauce13

07 Madrid Tortilla EspañolaSpanisches Kartoffelomelette

9

08 Jerez Chorizitos con Aguardiente de Hierbas Paprikawurst in Kräuterschnaps gekocht

13

09 Càdiz Langostinos y Pulpo a la PlanchaRiesencrevetten und Octopus vom Grill

22

10 Bilbao Paté de Aceitunas Olivenbrötli 811 Melilla Quesadillas de Jamòn o Verduras

Weizentortillas mit Schinken oder Gemüse und Cheddarkäse

13

12 Sevilla Patatas BravasKartoffeln an Knoblauchsauce

8

01 03

04 06

08

02

05

07

09

12

11

10

TAPAS HÄPPCHEN13 Santander Pepitas de Pollo empanadas con Cereales

Pouletstücke in Cornflackesmantel14

14 Ceuta Pan Indio y Verdura con Hummus Indisches Roti Fladenbrot, Gemüsesticks und Hummus

14

15 Lugo Alitas de Pollo fritas Buffalo Chicken Wings 6 Stk.

14

10 Stk. 2416 Zaragoza Croquetas de Jamòn Serrano

Spanische Schinkenkroketten10

17 O Grove Mejillones en Escabeche con QuinoaMiesmuscheln "gebeizt" auf Quinoasalat

15

18 Benidorm Calamares Romana Kalmarringe im Bierteig

13

19 Padròn Pimientos de Padròn Paprikaschoten aus Galizien

13

20 Vigo Mini Sepia salteada con AlbariñoMini Sepia mit Weisswein

16

21 Castellòn Tabla de MontaitosRinds-Thontatar, Olivenpaste, Serrano-Tomatenbrötli und Tortilla-Chips

19

22 Extremadura Barquillo de Solomillo, Queso y MembrilloRindsfilet-Käse-Quittenschiffli

27

23 Santiago Pulpo a feira con Cacheloswarmer Tintenfisch mit Kartoffeln

25

24 Leòn Tartar de Ternera Beef Tatar mit Toast und Butter

17

13 15

16 18

21

14

17

19

20

2422 23

TAPAS HÄPPCHEN25 Pontevedra Espada Moruno

Marinierter Kalbfleischspiess, Pimientos P., Kartoffeln23

26 Salamanca Dàtiles envueltos en BaconDatteln im Speckmantel 7 Stk.

16

27 Marbella Jamon Iberico de Bellota Pata NegraIberischer Eichel-Schwarzschwein Rohschinken klein

22

gross 3928 La Coruña Piruletas de Pollo con Pimientos

Pouletspiessli in Serranomantel, Pimientos Padron17

29 Finisterra Gambas al AjichiliCrevetten in Knoblauch-Chiliöl

22

30 Ibiza Jamòn SerranoSpanischer Rohschinken klein

13

gross 2131 Donostia Crujiente de Ideazabal-Membrillo y Pimientos

Käse-Quitten-Pimientoskroketten11

32 Cuenca Chorizo de Pollo flambeado con OrujoPoulet-Paprikawurst vom Grill, flambiert mit Kräuterschnapps

14

33 La Mancha Tabla de QuesosSpanische Käseplatte mit Datteln, Nüsse und Quitte

15

34 Gibraltar Gambas al Curry y RotiCrevetten an rote Currysauce mit Roti Fladenbrot

25

35 Aragòn Tabla IbericaIbericoplatte mit Cecina de Leòn, Pata Negra, Chorizo Iberico, Lomo

54

26

27

28

31

34 35

29

32

30

33

25

TAPAS PLATTENTapa Almodobar Überraschungsteller 34Tapa Empresario Edelste Tapasvariationen 99

Tapas Platte für 4 Personen 75für 6 Personen 95für 8 Personen 125

Tapas Vegetarianas Vegi Häppchen

32

Tapas de Carne Fleisch Häppchen

55

Tapas de PescadoFisch Häppchen

55

Tabla Iberica Tabla de Embutidos y QuesosKalte Fleisch-Käseplatte Cecina de Leòn, Pata Negra, Jamòn Serrano, Lomo, Chorizo Iberico, QuesosRindfleisch-Rohschinken, Pata Negra Rohschinken, Serranoschinken, Schweinelende, Iberico Parpikawurst, Spanische Käsesorten

85

ZMORGEZmorge 1 Kaffee, Ovomaltine, Schoki oder Tee

1 Fruchtsaft1 Gipfeli2 Stück Brot2 Konfitüren und 2 Butterfrische Früchtekleine Fleisch- und Käsevariation dazu nach Wahl:Birchermüesli oder Früchteyogurt Omelette, Rührei oder Spiegelei

28

Birchermüesli 12Omelette nature 9

mit schinken oder Speck 12

3 Spiegeleier nature 9mit schinken oder Speck 12Jede weitere Beilage 2

WEINKARTEWEISSWEIN 1 dl 7,5 dlVerdejo Monte Blanco Ramon Bilbao (Rueda, España)

8 54

Sauvignon Blanc Reserva Cuvée Colchagua Casa Silva (Colchagua Valley, Chile)

8,5 56

Chardonnay Gran Sasso Farnese (Abruzzo, Italia) 8,5 56Chardonnay Las Terrazas de los Andes Mendoza (Argentina)

8,5 56

Terras Gauda Bodegas Terras Gauda (Albariño, Rias Baixas, España)

9 59

Casal de Flores Bodegas Artesanas (Albariño, Rias Baixas, Vino de Autor)

8 54

Petrussa Sardonay S. Elena (Italia) 65

ROSÉChateau L’ErmitageCostières de Nîmes AOC (France)

8 54

ROTWEIN 1 dl 7,5 cl 1,5 lPiedra Lagar Ribera del Duero (España) 7,5 49Gran Sasso Primitivo (Italia) 8 53Terrazas Malbec Mendoza (Argentina) 8,5 57Ramon Bilbao Ed Limitada Rioja (España) 9 61Valduero Grianza Ribera del Duero (España) 9,5 64Impero Amarone della Valpolicella (Italia) 11,5 78Venta las Vacas Ribera del Duero (España) 56Ojo de Agua Malbec Mendoza (Argentina) 62Veran Mallorca DO Bodagas Biniagual (Mallorca, España)

68

Les Terrasses Priorat Alvaro Palacios (España) 78 158Protos Ribera del Duero Reserva (España) 78Ramon Bilbao Mirto Rioja (España) 98 178El Hombre Bala Garnacha (España) 68Valduero Reserva Ribera del Duero DO (España) 78Victorino Tempranilo Toro (Carilla y León, España) 96Clos Martinet Mas Martinet (Priorat DOCa, España) 128 248El Puntido Viñedos de Paganos (Rioja, España) 98El Puntido Gran Reserva Viñedos de Paganos (Rioja, España)

128

Vega Sicilia Alion Tempranillo (Ribera del Duero, España)

128

La Nieta Viñedos de Paganos (Rioja, España) 178Pingus 2005 Ribera del Duero 2005 1600

PROSECCO / MOSCATO/ SCHAUMWEIN 1 dl 7,5 dlProsecco ''Brioso'' Extra Dry IGT 9 53Moscato d'Asti La Trava La Trava di Maria Rivetti (Piemonte, Italia)

8,5 54

Mar de Frades Brut Nature Albariño (Rias Baixas, España) 56

WEIN MISCHGÄTRENKE 2 dl 5 dl 1 lSangria 8 19 38Sangria blanca 12 29 48

1 dlWeisswein gespritzt 8,5Kir blanc 9,5Kir Royal mit Prosecco 11Aperol Sprizz 13,5Hugo 13,5Lilet blanc/Rose 13,5

CHAMPAGNER 10 clMoet & Chandon Brut Impérial 16,5Bellini 17

en bouteilesMoet & Chandon Brut Impérial 115Moet & Chandon Brut Impérial Rosé 120Moét & Chandon NIR Nectar Imperial Rosé 138Moet & Chandon Brut Impérial Magnum 215Moet & Chandon Brut Impérial Magnum Rosé 240Veuve Clicquot Brut Carte Jaune 125Veuve Clicquot Brut Carte Jaune Magnum 260Dom Pérignon Cuéve 290Krug Grande Cuvée 320Louis Roederer Cristal 360

Phot

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Visua

lHun

t.com

APERITIF / LIQUEUR 4 clAperol 11° 8Campari bitter 23° 8Cinzano 15° 8Martini bianco 15° 8Martini rosso 15° 8Averna 32° 8Ramazzotti 30° 8Cynar 16.5° 8Noilly Prat 18° 8Ricard 45° 8Fernet Branca 42° 8Underberg 44° 8Baileys 17° 10Kahlua 26.5° 10Amaretto di Saronno 28° 10Malibu Coconut 21° 10Sambuca 42° 10Southern Comfort 35° 12Grand Marnier 40° 11

APERITIF / LIQUEUR 4 clAbsinthe 53° 11Jägermeister 35° 8Amaretto di Saronno 28° 8Hierbas Mayans 26° 8,5

2 clGrappa Barolo 41° 8,5Grappa Amarone Botttega Barricata 43°

12

TEQUILA 4 clel Jimador blanco 38° 11el Jimador reposado 38° 11Herradura blanco 40° 14Herradura reposado 40° 14

SPIRITUOSEN

WHISKEY 4 clFamous Grouse 40° 10Ballantines 40° 10J&B Rare 40° 10Four Roses 40° 10Canadian Club 40° 10Jack Daniel's 40° 12Jack Daniel's Single Barrel 45°

14

Tullamore Dew 40° 12Gentleman Jack 40° 14Dimple, 15 years 40° 14Chivas Regal, 12 years 40° 12Chivas Regal, 18 years 40° 16Chivas Regal, 21 years 40° 27

SINGLE MALT 4 clCardhu, 12 years 40° 12Macallan, 12 years 40° 13Oban, 14 years 43° 13Lagavulin, 16 years 43° 14Ardbeg, 10 years 46° 15Glenfiddich, 15 years 40° 15

SINGLE MALT 4 clNikka Blended, 51.4° 17Glenmorangie, 10 years 43° 15Glenmorangie, 18 years 43° 19

COGNAC 2 clHennessy Fine de Cognac 40° 11Hennessy XO 16

BRANDY 2 clGran Duque de Alba Gran Reserva 40°

11

Carlos I Domecq 43° 11Cardenal Mendoza 42° 11

2 cl 4 clCarlos I Imperial 38° 15 25Gran Duque de Alba "Oro" GR 40°

15 25

PORTO / SHERRY 5 clTio Pepe Palomino Fino 15° 8Graham's Fine White 19° 8Graham's Six Grapes 20° 8Graham's Tawny Port 10 Years 20°

12

BIER OFFEN 2,5 dl 3 dl 5 dlFeldschlösschen Lager 5 8,5Grimbergen Blonde 6,5 9,5Rothaus Pils Tannzäpfle 6 9Schneider Weisse Original 6 9

BIER FLASCHENEstrella Galicia 33 cl 7San Miguel 33 cl 7Alhambra Reserva 1925 33 cl 7Appenzeller Vollmond 50 cl 8,5Franziskaner 50 cl 9Guiness 50 cl 9,5Corona 33 cl 9Feldschlösschen 0.0 33 cl 7Erdinger 0.0 50 cl 8Brlo 0.5 33 cl 8Tegernseer 50 cl 9Augustiner hell 50 cl 9

BIER

KAFFEE / SCHOKOLADECrème 4,5Espresso / Ristretto 4,5Schale 4,5Cappuccino 5Latte Macchiato 5,5Doppio 6,5Schokolade / Ovomaltine 4,5

Carajillo 7,5Irish Coffee 12,5Tea Rum 9

TEE (SIROCCO TEA)Golden Assam Black tea 4,5Black Chai Blacktea with spices

4,5

Cetle Blue Earl Grey 4,5Moroccant Mint 4,5Camomile Orange Blossomos

4,5

Ginger Lemon Dream 4,5Verbena 4,5

HEISSE GETRÄNKEPh

oto o

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unt.c

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MINERAL OFFEN 30 cl 50 clEistee frisch & hausgemacht 6 7,5Rhäzünser 6,5Schorle 7Rhäzünser Citro 4,5 7

MINERAL FLASCHENRhäzünser 35 cl 4,8Arkina 35 cl 4,8Coca-Cola light, Zero 33 cl 4,8Rivella Blau, Rot, Grün 33 cl 4,8Fanta 33 cl 4,8Apfelsaft 33 cl 4,8Schorle 33 cl 4,8Ice - Tea 33 cl 4,8Red Bull 25 cl 6

Fruchtnektar alle Sorten 20 cl 4,5Frischer Orangensaft 20 cl 5,5Fever Tree alle Sorten 20 cl 5,5

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

COCKTAILSDRY 7 clDry Martini Vodka/Gin, Dash Noilly Prat 15,5Manhattan Canadian Club, Martini rosso, dash Agostura 15,5Gimlet Vodka/Gin, Dash Noilly Prat 15,5Negroni Gin, Martini rosso, Campari 15,5Americano Martini rosso, Campari 15,5

FANCY 25 clPiña Colada Rumblanco, dash Zitronensaft, Ananas, Cocosirup, Milch 15,5Mai Tai Rum blanco/nero, Zitronensaft, RosesLime, Ananassaft, dash Amarettosirup

15,5

Sex on the Beach Vodka, Peachlicor, Orangensaft, Cranberry 15,5Bloody Mary Vodka, Gewürze, dash Zitronensaft, Tomatensaft 15,5Gin Fizz Gin, Zitronensaft, Zucker, Sodawasser 15,5Pimms Nr. 1 Pims Nr. 1, Fewer-Tree ginger ale, Gurken, Orange, Zitrone, minze

15,5

Tequila Sunrise Tequilablanco, Orangensaft, Grenadine Sirup 15,5Long Islans Iced Tea Vodka, Gin Tequila, Rum, Zitrinensaft, Zuckersirup 18,5Dark and Stormy Rum, Limetensaft, Ingwererbier 16,5

SOURS 7 clWhisky sour Whisky Bourbon, Zitronensaft, Zuckersirup 15,5Vodka sour Vodka, Zitronensaft, Zuckersirup 15,5Amaretto sour Amaretto, Zitronensaft, Orangensaft 15,5Pisco sour Pisco, Zitronensaft, zuckersirup 15,5

AFTER DINNER 7 clBlack / White Russian Vodka, Kahlua, Mich 15,5Old Fashioned Whisky Bourbon, Agostura, zuckerwürfel, Sodawasser 15,5Cosmopolitan Vodka,Cointreau, Zitronensaft, Cranberrysaft 15,5Godfather Amaretto, Whisky Bourbon 15,5Espresso-Martini Vodka, Kahlua, Creme de Cacao, Espresso 15,5

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KLASSIKER 25 clCaipirinha 15,5Mojito 15,5Caipiroska 15,5Lycheerinha 15,5

MARGARITAS & DAIQUIRIS Glas 1/2 l 1 lverschiedene Sorten 15 30 48

ALKOHOLFREIE COCKTAILS 25 clRasperry Smile Himberen, Minze, Dash Zitronensaft, Kombucha 12,5Virgin Colada Ananassaft, Cocossirup, Milch 12,5Safe Sex on the Beach Erdbeerpuple, Zitronensaft, Grapefruit, Cranberrysaft

12,5

Italian Beauty Amarettosirup, Zitronensaft,Orangensaft, Grapefruitsaft 12,5Beach Boy Orangensaft, Ananassaft, Mangosirup, Zitronensaft 12,5Ipanema Caipi mit GingerAle anstatt Alkohol 12,5Virgin Mojito Mojito mit GingerAle anstatt Alkohol 12,5Cranberry Colada Cranberry, Ananassaft, Cocossirup 12,5

MUCHAS GRACIAS POR SU VISITA!

Viva la vida – auch an einer Top Business Adresse muss man das Leben geniessen können!

Ein sanfter und reibungsloser Übergang von einem Café am Morgen über ein Restaurant am Mittag, weiter zu einer Bar am Abend bis hin zur Lounge in der Nacht.

Gediegene Kaffeekultur am Morgen, ausgewogene, frische und kreative Menüs am Mittag, mediterrane Köstlichkeiten am Abend, dazu eine feine Weinkarte und erfrischende Drinks - alles zu moderaten Preisen, serviert von einem freundlichen Personal, welches als erfahrenes und eingespieltes Team auftritt.

Modern und transparent sollte es den Zeitgeist repräsentieren und den veränderten Ess-, Trink-, sowie Ausgangsgewohnheiten des aufgeschlossenen Menschen Rechnung tragen.

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