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REGIONI DEL VINO

3 Alto Adige4 Piemonte7 Lombardia8 Veneto9 Toscana14 Sardegna15 Puglia15 Sicilia

16 Vini aperti

«Cartadeivini» allePreiseinCHF(inkl.MWST)Jahrgangsänderungenvorbehalten

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ALTO ADIGE

Elena Walch, Termeno

Das Weingut von Elena Walch im Südtirol steht noch heute im Familienbesitz. Ihr gros-ses Kapital sind die beiden Weingüter Castel Ringberg oberhalb des Kalterersees und Kastelaz in Tramin. Ihre Weine weisen sich über eine schöne Sortentypizität aus, be-geistern mit Reintönigkeit, Eleganz und Finesse. Heute gehört Ihr Weingut zur Elite der italienischen Weinproduktion.

Weissweine

Chardonnay Cardellino DOC,2018/2019.........................................................................................................55Pinot Grigio Castel Ringberg DOC,2018/2019.............................................................................................55Sauvignon Castel Ringberg DOC,2018/2019...............................................................................................55Gewürztraminer Kastelaz DOC,2018..............................................................................................................78Beyond the Clouds DOC,2017/2018.................................................................................................................. 88

Rotweine

Lagrein Riserva DOC,2015/2016...........................................................................................................................75Merlot Alto Adige DOC,2018/2019................................................................................................................... 49Merlot Riserva Kastelaz DOC,2015/2016.......................................................................................................75Pinot Nero Ludwig DOC, 2014/2015.................................................................................................................. 62

75cl

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PIEMONTE

Deltetto, Canale

Der sympathische und bescheidene Antonio Deltetto hat ereignisreiche Jahre hinter sich. Sein Sohn Carlo und er sind mit ihren Familien im Roero zu Hause – dort, wo in jüngster Zeit die weisse Traubensorte Arneis mit ihrer frischfruchtig-verspielten Art gross in Mode gekommen ist. Das Schwergewicht liegt somit beim erfolgreichen Arneis. Aber auch bei den

Rotweinen zeigt Deltetto gesunden Ehrgeiz und viel Können.

Weisswein

Arneis Roero DOCG,2018........................................................................................................................................................51

Süsswein

Arneis Passito Bric du Liun, 2015........................................................................................................................59

Angelo Gaja, Barbaresco

Angelo Gaja ist international der wohl bekannteste italienische Weingutbesitzer. Kein anderer Winzer errang den «TreBicchieri» – die Höchstauszeichnung des italienischen Weinführers Gambero Rosso – so häufig wie er. Der Erfolg seiner Weine ist nicht von der charismatischen Persönlichkeit von Angelo Gaja zu trennen. Gajas Weine wurzeln in der

Tradition und haben die Moderne im Blick.

Weissweine

Rossj-Bass Langhe DOC,2018/2019.................................................................................................................. 62........ 104Gaia & Rey Langhe DOC,2017........................................................................................................................................... 189

Rotweine

Sito Moresco Langhe DOC,2016/2018............................................................................................................. 49........ 79........170.......357Barolo Dagromis DOCG,2013/2014................................................................................................................................. 109.......225Barbaresco DOCG,2008........................................................................................................................................................ 225Sperss Langhe DOC,2010.....................................................................................................................................................220Costa Russi Langhe DOC,2004........................................................................................................................................394Darmagi Langhe DOP,2011..................................................................................................................................................220

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37,5cl

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Mascarello Giuseppe e Figlio, Monchiero

Das Weingut Mascarello Giuseppe e Figlio kann auf eine 150-jährige Tradition im Weinbau zurückblicken. Patron Mauro Mascarello schert sich nicht darum, was der internationale Weinmodegeschmack befiehlt, sondern keltert aus dem Nebbiolo, was diese einzigartige Rebsorte hergibt: einen kräftigen, tanninreichen, tiefgründigen und fruchtsüssen Rotwein. Tadellose Rebpflege, lange Maischegärung und geduldiger Aus-

bau in grossen Fässern aus slowenischer Eiche, lautet das schlichte Rezept hierfür.

Rotweine

Dolcetto d’Alba DOC,2018/2019......................................................................................................................................... 55Barbera d’Alba Santo Stefano DOC,2015/2016........................................................................................................ 77Nebbiolo Langhe DOC,2017................................................................................................................................................ 79Barolo Monprivato DOCG,2015....................................................................................................................................... 189

Luigi Oddero e Figli, La Morra

Luigi Oddero war ein Edelmann vom Lande, der die Rebberge der Langhe wie kaum ein Anderer kannte. 2010 verstarb er und seine Frau Lena übernahm die Führung des tra-ditionellen Weinguts. Heute stehen ihr der Önologe Gregorio Tura sowie Verkaufslei-ter Alberto Zaccarelli tatkräftig zur Seite. Im Familienbesitz befinden sich grossartige Reblagen in den Gemeinden Barbaresco, La Morra, Castiglione Falletto sowie Serralun-

ga d’Alba wo Weine im klassischen, terroirbetonten Stil erzeugt werden.

Rotweine

Barbaresco Rombone DOCG,2017....................................................................................................................................69Barolo DOCG,2016.......................................................................................................................................................45......... 76........169Nebbiolo Langhe DOC,2017................................................................................................................................. 49Barbera d’Alba DOC,2018....................................................................................................................................... 49

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Elio Perrone, Castiglione Tinella

Die Familie Perrone produziert schon seit Ende des 19. Jahrhunderts Moscato auf den Hügeln von Castiglione Tinella. Als Stefano Perrone 1989 von Vater Elio die 8,5 Hektar grosse Azienda übernahm, änderte er auch die Betriebsphilosophie. Wurden früher nur kleine Teile der Ernte vinifiziert und die daraus gewonnenen Weine offen verkauft, setzt Stefano heute voll auf die Eigenkelterung und die Selbstvermarktung. Dieser mu-tige Entscheid wurde mit Erfolg belohnt.

Rotweine

Barbera d’Asti Mongovone DOCG,2018....................................................................................................................... 59.......259

Dessertwein

Moscato d’Asti naturale DOCG,2019.............................................................................................................. 29

Elio Grasso, Monforte d’Alba

Der grosse Barolista und Grand Seigneur Elio Grasso ist ein strenger und selbstkriti-scher Winzer aus dem Piemont. Zusammen mit seiner warmherzigen Frau Marina und dem tüchtigen Sohn Gian-Luca schafft er es stets von neuem, aus 18 Hektaren erstklas-sigen Lagen terroirbetonte, authentische Weine zu erzeugen. Mit seinen einzigartigen Baroli «Gavarini Chiniera» und «Ginestra Casa Matè», die den Spagat zwischen Ro-bustheit und Eleganz in Perfektion beherrschen, hat er seine eigene unverwechselbare Spur gefunden. Die Grassos setzen die Arbeit im Weinberg vor die Arbeit im Keller und fühlen sich zu Recht mehr als Weinbauer denn als Weinmacher.

Rotweine

Nebbiolo Langhe Gavarini DOC,2019............................................................................................................................ 59Barbera d’Alba Vigna Martina DOC,2016/2017........................................................................................................65Barolo Casa Maté DOCG,2016............................................................................................................................................125

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LOMBARDIA

Le Quattro Terre, Corte Franca

Die Azienda Le Quattro Terre befindet sich im Herzen der Franciacorta-Zone in Corte Franca. Sie produziert hauptsächlich aus Chardonnay-Trauben, aus vier verschiedenen Reblagen, vielschichtige, subtile Franciacorta-Schaumweine.

Schaumweine

Franciacorta Brut DOCG......................................................................................................................................................... 56.........115Franciacorta Extra Brut DOCG..........................................................................................................................................65Franciacorta Rosé DOCG,2016...........................................................................................................................................69Franciacorta Dosaggio Zero DOCG,2014.....................................................................................................................69

Ca’ del Bosco, Erbusco

Das Weingut Ca› del Bosco, übersetzt «Haus im Wald», wurde 1968 von Annamaria Clementi Zanella und ihrem Sohn Maurizio in der Gemeinde Erbusco, im Herzen der hügeligen Franciacorta-Zone gegründet. Der damals 17-jährige Maurizio war besessen von der Vision, den besten italienischen Schaumwein zu erzeugen. Mit viel Hingabe und Tatendrang gelang es ihm, seinen Traum in die Tat umzusetzen und Ca› del Bosco zu einer den renommiertesten Weinkellereien Italiens zu führen. Maurizio Zanella gilt als einer der Pioniere der italienischen Schaumweinbewegung südlich des Lago d›Iseo und ist heute Präsident des DOC-Konsortiums. Zudem erhielt Ca› del Bosco 2003 vom italienischen Weinführer Gambero Rosso den Titel «Winery of the Year». Von Jahr zu Jahr bestätigt Ca› del Bosco immer wieder den hohen Qualitätsstandart seiner in ih-rem unverwechselbaren Stil einzigartiger Kultweine.

Schaumweine

Franciacorta Cuvée Prestige................................................................................................................................ 46........69

Rotweine

Corte del Lupo Rosso Curtefranca DOC, 2016 ..........................................................................................................64Maurizio Zanella Rosso del Sebino IGT, 2016........................................................................................................... 105

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VENETO

San Rustico, Valgatara di Marano

Die Weinkellerei San Rustico wurde 1870 im Herzen des Valpolicella-Gebietes durch Luigi Campagnola gegründet. Heute wird die Kellerei von den beiden Brüdern Marco und Enrico Campagnola geführt. Auf den 22 Hektar Rebfläche werden grossartige,

klassische und typische Weine von aristokratischer Ausdruckskraft gekeltert.

Rotweine

Valpolicella Ripasso Gaso DOC, 2015/2016................................................................................................................. 52........108Amarone Classico DOCG,2013..............................................................................................................................38.........69........ 145Amarone Classico «Gaso» DOC,2011/2012.................................................................................................. 89

Tenuta «Orto di Venezia», Sant Erasmo

Der gebürtige Franzose Michel Thoulouze produziert den einzigen Wein von Venedig auf der Insel Sant Erasmo, in der Lagune vor den Toren der Stadt. Bei der Vinifizierung ist ihm niemand Geringerer als Claude Bourguignon von der Kultkellerei «Domaine de la Romanée Conti» behilflich. Die kleine Produktionsmenge beläuft sich auf nur 14 000 bis 16 000 Flaschen. Heute vertreibt Michel Thoulouze seinen exklusiven Wein in den besten Drei-Sterne-Restaurants der Welt.

Weisswein

Orto di Venezia,2016...............................................................................................................................................................65

El Citera, Peschiera del Garda

1927 pflanzte die Familie Zanetti ihren ersten Weinberg auf einem kleinen Grundstück in Peschiera, auf der Südseite des Gardasees. Dies war die Geburtsstunde von EL CITE-RA. Von Generation zu Generation vewandelt sich seither die Tradition und der Respekt für das Land in Liebe und Leidenschaft. Heute wird das Weingut von der jungen Ambra Zanetti geführt.

Weisswein

Lugana L’Artigianale DOC,2016........................................................................................................................................65

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Zardetto, Conegliano

Aus den vielen Prosecco-Kellereien ragt das Haus Zardetto mit seinen besonders sorg-fältig hergestellten, trocken-würzigen Schaumweinen heraus. Vater Fabio Zardetto und Sohn Filippo wollen nicht einfach eine «Sprudelfabrik» betreiben, die mit achtlos produzierten Schaumweinchen das Aperitifbedürfnis der Barbesucher befriedigt. Sie setzen stattdessen auf Stil und Qualität, wertvolles Traubenmaterial und virtuose Kel-

tertechnik.

Schaumwein

Prosecco Monticano Extra Dry DOC................................................................................................................ 46

TOSCANA

Boscarelli, Cervognano di Montepulciano

Der kleine Familienbetrieb Poderi Boscarelli wurde 1962 vom Ehepaar Paola Corradi und Ippolito De Ferrari gegründet. Heute führt ihre Tochter, Paola De Ferrari das Wein-gut weiter. Gemeinsam mit den beiden Söhnen Luca und Nicolò werden 18 Hektar Reb-land in Cervognano bewirtschaftet. Mit viel Fachwissen und Enthusiasmus produzie-ren sie sortentypische und edle Weine, die zu den Besten der Region gehören.

Rotweine

Vino Nobile di Montepulciano DOCG,2016/2017.....................................................................................58.........122Vino Nobile Riserva DOCG,2016....................................................................................................................... 69Vino Nobile Nocio DOCG,2015/2016................................................................................................................ 98Rosso de Ferrari IGT,2019....................................................................................................................................... 44

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Col d’Orcia, Montalcino

Dass sich Masse und Klasse nicht auszuschliessen brauchen, beweist eindrücklich das Weingut Col d’Orcia. Die Kellerei brilliert mit ausnehmend reintonigen, sortentypi-schen und frischen Weinen. Grundlage ist eine gute «Materia prima», und dafür sorgt entschieden der Rebbautechniker Giuliano Dragoni. Antonino Tranchida setzt im Kel-ler dessen Arbeit kongenial fort und steht für die tadellose Qualität der breiten Ange-botspalette gerade.

Rotweine

Brunello di Montalcino DOCG,2014/2015..................................................................................................... 68....... 142...... 299Brunello Poggio al Vento DOCG,2012............................................................................................................143Olmaia DOC,2015.........................................................................................................................................................87Nearco Sant’Antimo DOC,2015............................................................................................................................55

Il Borro, San Giustino Valdarno

Il Borro ist ein 1100 Hektar grosses Anwesen inmitten der Natur und unberührten Schönheit der authentischsten Toskana, zwischen Florenz, Siena und Cortona. Zum Le-ben erweckt wurde Il Borro 1993, als Ferrucio Ferragamo, der Sohn des weltberühmten Modedesigners Salvatore Ferragamo, das Landgut kaufte. Mit immensem Aufwand restaurierte die Familie Ferragamo das Anwesen, schuf Arbeitsplätze und ermöglichte Handwerkskunstbetrieben, sich im Dorf eine Zukunft aufzubauen. Alte Weingärten wurden mit grösster Sorgfalt renoviert und nebst lokalen Rebsorten wie Sangiovese wurden auch die klassischen internationalen Sorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon und ein wenig Petit Verdot angebaut. 2003 kam mit dem «Il Borro» der erste Wein auf den Markt. Nur ein Jahr später der «Pian di Nova», der als Zweitwein à la Bordeaux verstanden werden sollte. 2007 hat man mit der Umstellung auf biologischen Anbau angefangen. Sämtliche Trauben werden heute von Hand geerntet, sorgfältig selektiert und anschliessend weiterverarbeitet.

Rotweine

Il Borro IGT,2016........................................................................................................................................................... 89

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75cl

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Ca’Marcanda di Angelo Gaja, Castagneto Carducci

Das Weingut Ca’Marcanda in der Nähe von Bolgheri besticht durch seine grossartige Architektur, die sich perfekt mit der toskanischen Landschaft vereint. Die Gegend bie-tet ein hervorragendes Klima für den Anbau internationaler Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Syrah. Trotz der Wahl von weltweit angepflanz-ten Rebsorten will Gaja keinesfalls Weine produzieren, die sich dem internationalen Geschmack anpassen, sondern vielmehr solche, die das örtliche Terroir widerspiegeln und Eleganz, Frische und Trinkfreude ausdrücken.

Weisswein

Vistamare Toscana IGT,2018/2019.....................................................................................................................72

Rotweine

Promis Toscana IGT, 2016/2018............................................................................................................................ 68....... 145...... 299Magari Bolgheri DOC, 2017.....................................................................................................................................85.........175Magari Bolgheri DOP, 2015(aufVorbestellung)........................................................................................................................ 676 (600cl)

Camarcanda Bolgheri DOC, 2013........................................................................................................................159...... 319

Fontodi, Panzano in Chianti

Giovanni Manetti, der Besitzer des Weingutes Fondoti, ist eine der treibenden Kräfte in der Erneuerungsbewegung des Chianti Classico. Mit Ehrgeiz, Professionalität und der wertvollen Unterstützung des brillanten Beraters Franco Bernabei führte er sein Wein-gut im Herzen des Chianti Classico in die erste Reihe der Chianti-Betriebe.

Rotweine

Chianti Classico DOCG,2017...................................................................................................................................55Flaccianello Toscana IGT,2013/2017.................................................................................................................139......289

75cl 150cl 300cl

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Pieve Santa Restituta di Angelo Gaja, Montalcino

Seit dem 12.  Jahrhundert wird auf dem Weingut «Pieve Santa Restituta» nachweislich Weinbau betrieben. 1994 hat die Familie Gaja das 40 Hektar grosse Gut mit seinen 27 Hektar Rebfläche übernommen. Das spezifische Klima und die Böden dieser besonde-ren Höhenlage sind die ideale Heimat für den Brunello di Montalcino. Seit mehr als 150 Jahren stehen die aus ihnen gekelterten Weine wie Brunello, Barbaresco und Barolo in Sachen Charakter, Lagerfähigkeit und Prestige an der Spitze der italienischen Wein-welt.

Rotweine

Brunello di Montalcino DOCG,2013/2015.....................................................................................................105.......229Brunello di Mont. Rennina DOCG,2013/2015...............................................................................................170Brunello di Mont. Sugarille DOCG,2013/2015.............................................................................................194

Tenuta di Carleone, Radda om Chianti

Das Weingut „Tenuta di Carleone“ wurde 2012 vom österreichischen Unternehmer Karl Egger und seiner Familie gegründet. Das 100 Hektar grosse Anwesen, bestehend aus bewaldeten Hügeln, idyllisch kleinen Flüssen und fruchtbaren Ebenen ist mit ca. 20 Hektaren Rebland bepflanzt. Als Önologe wurde niemand geringeres als Sean O’Callaghan, langjähriger Weinmacher bei Riecine, herbeigezogen. Il Guercio, „Einäugi-ger Schelm“ wie der Italo-Schotte von seinen Freunden auch genannt wird, ist ein wahr-haft leidenschaftlicher Qualitätsfanatiker. Er arbeitet ausschließlich nach organisch, biodynamischen Prinzipien. Reinzuchthefe und Schönungsmittel sind in seinem Keller ein Tabu.

Rotweine

Chianti Classico DOCG,2017...................................................................................................................................52Il Guercio Toscana IGT,2018..................................................................................................................................82.........172UNO Toscana IGT,2016............................................................................................................................................ 89....... 185Meticcio Toscana Rosso IGT,2018.....................................................................................................................54

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75cl 150cl

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Podere 414, Montiano

Im Südwesten der Toskana, entlang der Küste, befindet sich die Maremma. Längst ge-niessen die Weine dieser Region grösste Anerkennung. Als einer der Stars unter den Winzern der Maremma darf sich Simone Castelli bezeichnen. Er führt mit seiner Frau Mara das Weingut seines berühmten Vaters Maurizio mit grossem Erfolg weiter.

Weisswein

Trebbiano Toscana IGT, 2017................................................................................................................................. 49

Roséwein

Flower Power IGT, 2019............................................................................................................................................ 46

Rotweine

Morellino di Scansano DOCG, 2018................................................................................................................. 49....... 107.......225Badilante Toscana IGT,2018................................................................................................................................. 46........94

Querciabella, Greve in Chianti

Das südlich von Florenz gelegene Weingut Querciabella liegt im Herzen der Chianti Classico Zone in der Gemeinde Greve und gehört heute zu den angesehensten Wein-erzeugern der Toskana. Gegründet wurde die Kellerei 1974 von Giuseppe Cossia Casti-glioni. Der Betrieb, der heute von Sohn Sebastiano Cossia Castiglioni geführt wird, um-fasst rund 70 Hektaren Rebflächen. 1997 wurde in der malerischen Küstenlandschaft der Maremma zudem ein weiteres Weingut mit 32 Hektaren erworben. Mit Stolz ver-weist der Betreiber auf seine Naturverbundheit, weshalb er seit der Jahrtausend- wen-de ausschliesslich auf bioloigsch-dynamischen Weinbau setzt.

Rotweine

Chianti Classico DOCG,2017...................................................................................................................................59Camartina Toscana Rosso IGT,2015..................................................................................................................125

75cl 150cl 300cl

75cl 150cl

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SARDEGNA

Silvio Carta, Zeddiano

Seit anfangs der 1950er Jahre produziert die Familie Carta in der verschlafenen Küsten-stadt Oristano edle Weine, Liköre und Destillate. Heute gehen Tradition und Innovati-on Hand in Hand und immer im Einklang mit Qualität und Natürlichkeit. Die Unter-nehmensphilosophie «Harmonie der Natur» wiederspiegelt sich in sämtlichen

Erzeugnissen ihres Produktportfolios.

Weisswein

Vermentino di Gallura DOCG,2019.................................................................................................................. 48

Rotwein

Cannonau di Sardegna DOC,2018......................................................................................................................52

CAMPANIA

Cantine Barone, Rutino

Die Region von Cilento ist voller Kontraste – Sie ist reich an Kultur und historischem Hintergrund. Inmitten dieser Region liegt die Gemeinde Rutino, wo sich die Cantine Barone befindet. Die Domäne profitiert von den Vorteilen dieses Gebietes; Giuseppe di Fiore und sein Önologe Vincenzo Mercurio bewirtschaften ein 12 Hektar umfassendes, steiles und stei niges Weingut. Dank einer guten Balance zwischen traditionellen und modernen Produk tionsmethoden werden heute charaktervolle Weine erzeugt, die so-wohl vom Aroma wie vom Geschmack her ein grosses Erlebnis bieten.

Rotwein

Aglianico Pietralena DOC,2061/2017............................................................................................................... 48

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PUGLIA

Domiziano

Die Weine von Domiziano überzeugen von Jahr zu Jahr durch ihre Beständigkeit auf hohem Niveau. Die mit äusserster Sorgfalt gekelterten Weine glänzen durch ihr her-vorragendes Preis-Genuss-Verhältnis. Angelo Maci, der Önologe dieser Cantina, ver-steht es, die Stärken Apuliens vollumfänglich auszuschöpfen. Das Resultat sind fruch-

tige, harmonische und vollmundige Weine mit viel Charme.

Rotweine

Primitivo Puglia IGP,2018/2019............................................................................................................................ 39Salice Salentino Riserva DOP,2015/2016........................................................................................................ 49

SICILIA

Curatolo Arini, Marsala

Seit 1875 produziert die Familie Curatolo Arini hervorragende Weine in Marsala, Sizili-en. Das Anbaugebiet der Weissweine erstreckt sich über die westlichen Hügelland-schaften, während die Rotweine mehr im Zentrum, in der Nähe von Caltanissetta, pro-duziert werden. Dank akribischer Arbeit im Rebberg und äusserster Sorgfalt im Weinkeller produziert die Familie Curatolo saubere und vollmundige Charakterweine.

Weisswein

Zibibbo IGP,2019.......................................................................................................................................................... 48

Rotweine

Nero d’Avola Riserva DOC,2015.......................................................................................................................... 49

IDDA di Gaja, Biancavilla

Die Sizilianer schreiben dem Ätna eine weibliche Natur zu, weshalb er «IDDA» genannt wird, was im sizilianischen für «SIE» steht. IDDA ist aber auch der Name eines Joint Ventures an dem zwei Familien beteiligt sind: Gaja und Graci. Sie besitzen 20 Hektaren Weinberge zwischen 600 und 800 m ü. M. in den Dörfern Belpasso und Biancavilla. Die derzeit angebauten Rebsorten sind Nerello Mascalese und Carricante.

Rotwein

Etna Rosso DOP,2017..................................................................................................................................................72

75cl 150cl

75cl

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VINI APERTI

Schaumweine

Le Quattro Terre, Corte Franca, Lombardia

Franciacorta Brut DOCG .......................................................................................................................................... 12Franciacorta Rosé DOCG.........................................................................................................................................14

Zardetto, Conegliano, Veneto

Prosecco Montiano Extra Dry DOC.................................................................................................................7.50

Weissweine

Deltetto, Canale, Piemonte

Arneis Roero DOCG......................................................................................................................................................7...........21.........35

Curatolo Arini, Marsala, Sicilia

Zibibbo IGP........................................................................................................................................................................7...........21.........35

Elena Walch, Termeno, Alto Adige

Pinot Grigio Castel Ringberg DOC.....................................................................................................................8.......... 24........ 40

Podere 414, Montiano, Toscana

Trebbiano Toscana IGT...........................................................................................................................................7.50.... 22.50... 37.50

Roséwein

Podere 414, Montiano, Toscana

Flower Power IGT.......................................................................................................................................................6.50.... 19.50...... 33

1dl

1dl 3dl 5dl

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VINI APERTI

Rotweine

Luigi Oddero e Figli, La Morra, Piemonte

Nebbiolo Langhe DOC............................................................................................................................................7.50....22.50... 37.50

Podere 414, Montiano, Toscana

Badilante Toscana IGT................................................................................................................................................7...........21.........35

Col d’Orcia, Montalcino, Toscana

Nearco DOC.......................................................................................................................................................................8.......... 24........ 40

Silvio Carta, Zeddiani, Sardegna

Cannonau di Sardegna DOC................................................................................................................................7.50.... 22.50... 37.50

Dessertweine

Deltetto, Canale, Piemonte

Arneis Passito Bric du Liun.................................................................................................................................... 15

Elio Perrone, Castiglione Tinella, Piemonte

Moscato d’Asti naturale DOCG.........................................................................................................................9.50

GROSSER GENUSS IN KLEINEN FLASCHEN

Schaumwein

Franciacorta Cuvée Prestige, Ca’ del Bosco, Lombardia...................................................................................46

Weissweine

Rossj Bass Langhe DOP, A. Gaja, Piemonte, 2017.................................................................................................. 59

Rotweine

Barolo DOCG, L. Oddero, Piemonte, 2014................................................................................................................... 45Sito Moresco Langhe DOC, Angelo Gaja, Piemonte, 2018...............................................................................49Amarono Classico DOCG, San Rustico, Veneto, 2013.......................................................................................... 38Magari Bolgheri DOP, A. Gaja, Toscana, 2016..........................................................................................................49Brunello DOCG, Col d’Orcia, Toscana, 2014...............................................................................................................43

1dl 3dl 5dl

37,5cl

Page 18: Carta dei Vini - chartreuse.ch · Lagrein Riserva DOC,2015/2016 ... 37,5 cl 75cl 150cl. 6 Elio Perrone, Castiglione Tinella ... Die Grassos setzen die Arbeit im Weinberg vor die Arbeit

«A MEAL WITHOUT WIN E IS CALLED BREAKFAST»