catalogo generale 2007 - italgel-grosshandel.de · Instant-Kartoffelpüree, Instant-Suppen,...
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CMP 250 V.V.
310 W
440 W
CMP 300 V.V.
350 W
CMP 350 V.V.
400 W
500 W
750 W850 W
CMP
240 W220 W270 W
290 W
Mini MP
MP Ultra
CMP MP UltraMicroMix Mini MP
Mini MP 160 V.V.
MicroMix Mini MP 190 V.V.
Mini MP 240 V.V.
MP 350 Ultra MP 450 Ultra MP 550 Ultra MP 600 Ultr
M I N I
K O M PA K T
G R O S SMOTORBLOCK AUS EDELSTAHL
15 Liter 30 Liter 45 Liter 50 Liter 100 Liter 200 Liter 300 LiteBesonders geeignet für kleine Mengen
MP 350/MP 450: 9500 U/minMP 350 V.V./MP 450 V.V.:1500 bis 9000 U/min
9000 U/min2000 bis 12500 U/min
2300 bis 9600 U/min 9500 U/m
Neuer Handgriff noch
bedienungsfreundlicher
Besonders geeignet für kleine Mengen
Emulgieren Speziell für den Gastronomiebereich bis zu 45 Liter
Gemeinschaftsküchen / Caterer Intensiver Gebrauch
NEU
NEU
160
mm
165
mm
240
mm
190
mm
250
mm
300
mm
350
mm
350
mm
450
mm
550
mm
1000 W
W
500 W
310 W
350 W
440 W
500 W
250 W270 W
Mini MP - CMP - MP Ultra - MP FW Ultra
ra MP 800 Turbo Mini MP 190 Combi
Mini MP 240 Combi
CMP 250Combi
CMP 300 Combi
MP 350 Combi Ultra
MP 450 FWUltra
MP 450 Combi Ultra
MOTORBLOCK AUS EDELSTAHL
C O M B I
er 400 Liter Besonders geeignet für kleine Mengen
min 9500 U/minMixer: 1500 bis 9000 U/minRührbesen: 250 bis
1500 U/min
Mixer: 2300 bis 9600 U/minRührbesen: 500 bis
1800 U/min
Mixer: 2000 bis 12500 U/minRührbesen: 350 bis
1560 U/min
15 Liter 30 Liter 50 Liter 100 Liter 100 Liter
250 bis 1500 U/min
Neuer Handgriff noch
bedienungsfreundlicher
NEU
600
mm 74
0 m
m
240
mm
190
mm
185
mm
250
mm
220
mm
300
mm
350
mm
280
mm
450
mm
270 W240 W
270 W
290 W 290 W
AEROMIX
M I N I G E R Ä T E
BESONDERS GEEIGNET FÜR KLEINE MENGEN
Mixen
Emulgieren
Schlagen
COMBI
160
mm
190
mm
240
mm
185
mm
185
mm
240
mm
Mini MP 190 Combi
Mini MP 240 Combi
Mini MP 160 V.V.
Mini MP 190 V.V.
Mini MP 240 V.V.
2000 bis 12500 U/min
Mixer: 2000 bis 12500 U/minRührbesen: 350 bis 1560 U/min
M I N I G E R Ä T E
BESONDERS GEEIGNET FÜR KLEINE MENGEN
Spezielles Design des Handgriffs für eine bequeme Handhabung des Gerätes und ermüdungsfreies Arbeiten.
Leistungsstarker Motor mit 220 bis 270 W je nach Modell für hohe Langlebigkeit.
Messer und Stab abnehmbar für einwandfreie Hygiene, ein exklusives Robot-Coupe-Patent. Stab, Mischkopf und Messer
aus Edelstahl für hohe Langlebigkeit.
Mischkopf abnehmbar bei den Modellen MP 190 V.V. und MP 240 V.V.
• 2000 bis 12500 U/min als Mixer
• 350 bis 1500 U/min als Rührbesen
BEDIENKOMFORT STUFENLOSER DREHZAHLREGELUNG
ROBUST
Mini MP Combi
LEISTUNG
HYGIENISCH
Rührbesengehäuse mit interner Ganz metall -konstruktion für beson-ders große Robustheit.
Das veredelte Edelstahl-messer gewährleistet einwandfreie Hygiene und ermöglicht die Zubereitung von Suppen, Saucen und Pürees.
Abnehmbare Emul gier-scheibe aus Edelstahl zum Zubereiten und Aufschlagen von kalten und heißen Cremes und
Saucen.
VIELSEITIG VERWENDBAR
310 W
310 W
350 W
CMP 250 V.V. CMP 300 V.V. CMP 350 V.V.
350 W
400 W
Mixen
K O M PA K T G E R Ä T E
Schlagen
SPEZIELL FÜR DEN GASTRONOMIEBEREICH
COMBI
250
mm
300
mm
350
mm
2300 bis 9600 U/minMixer: 2300 bis 9600 U/minRührbesen: 500 bis 1800 U/min
220
mm
250
mm
220
mm
300
mm
CMP 250Combi
CMP 300 Combi
Speziell für den Gastronomiebereich bis zu 45 Liter
K O M PA K T G E R Ä T E
CMP Combi
Kompaktes, leichtes und einfach zu handhbendes Gerät
Stärkere Motorleistung: + 15% für noch mehr Wirkung.
Mischkopf und Messer aus Edelstahl abnehmbar für leichtere Reinigung und
Wartung.
Die Modelle der Reihe CMP Combi (Mixer + Rührbesen) verfügen darüber hinaus über einen neuen Mischkopf
ganz aus Edelstahl.
Optimale Verarbeitungsqualität für eine einwandfreie Endproduktqualität in kürzester Zeit.
Stufenlose Drehzahlre-gelung für komplexe Verarbeitungen und zahlreiche Anwen-dungsmöglichkeiten
BEDIENKOMFORT BEQUEM
LEISTUNG
HYGIENISCH
EFFIZIENZ
ROBUST
• Rührbesengehäuse mit interner Ganz-metal l konstrukt ion für besonders große Robustheit.
• Veredelte Rührbesen für eine einwandfreie Hygiene.
NEU
440 W
1000 W
500 W
750 W
850 W
500 W440 W
500 W
G R O S S G E R Ä T E
Mixen
Schlagen
Neuer Handgriff noch
bedienungsfreundlicher
GEMEINSCHAFTSKÜCHEN / CATERER INTENSIVER GEBRAUCH
COMBI
MP 350 Ultra MP 800 TurboMP 450 Ultra MP 550 Ultra MP 600 Ultra
350
mm 45
0 m
m
550
mm
600
mm 74
0 m
m
MP 350/MP 450: 9500 U/minMP 350 V.V./MP 450 V.V.: 1500 bis 9000 U/min
9000 U/min 9500 U/min 9500 U/minMixer: 1500 bis 9000 U/minRührbesen: 250 bis 1500 U/min
250 bis
1500 U/min
MP 450 FWUltra
MP 350 Combi Ultra
MP 450 Combi Ultra
350
mm
280
mm
450
mm
G R O S S G E R Ä T E
EDELSTAHL
Stärkere Motorleistung: + 20 % für noch mehr Wirkung. Höhere Effizienz durch Optimierung der
Verarbeitungszeit.
Mischkopf und Messer aus Edelstahl abnehmbar für einfaches Reinigen und Warten.
EDELSTAHL
EDELSTAHL
Robustes Design durch den Motorblock aus Edelstahl.
• Veredelte Rührbesen für eine einwandfreie
Hygiene.
RÜHRBESENGEHÄUSE AUS METALL
MP Combi
Drehzahlregler für eine einfachere Handhabung noch bedienungs-freundlicher bei den Modellen MP V.V. und
MP Combi.
GEMEINSCHAFTSKÜCHEN / CATERER INTENSIVER GEBRAUCHNEU
LANGLEBIGKEIT
HYGIENISCH
EFFIZIENZ
BEQUEM
+3°C
T O P FA U F S Ä T Z E M P / C M P
Damit können Sie den Stabmixer mühelos schräg halten und völlig selbständig arbeiten lassen. Ganz aus Edelstahl, auseinandernehm-
bar, leicht zu reinigen und sehr praktisch.
Verstellbare Aufsätze
Für alle Behälterdurchmesser
Universal-aufsatz
Drei Topfaufsätze sind zusätzlich lieferbar. Sie lassen sich dem Topfdurchmesser anpassen:- Topfdurchmesser 330 bis 650 mm.- Topfdurchmesser 500 bis 1000 mm.- Topfdurchmesser 850 bis 1300 mm.
RÜHRBESEN
Benutzerfreundlicher Handgriff
Schutz aus Gummi
HYGIENETIPPSREINIGUNG
Messer und Mischkopf leicht
abnehmbar
• Stufenlose Drehzahlregelung von 150 bis 510 U/min.
• Gesamtlänge 690 mm.
• Für die Modelle MP Combi Ultra zusätzlich lieferbar.
Verwendung:Instant-Kartoffelpüree, Instant-Suppen, Gewürze, Saucen usw.
Gemäß den HACCP-Richtlinien empfehlen wir den Mischkopf und das Messer nach dem Reinigen im Küh-lraum aufzubewahren.
HACCPHinweis
• Der Haken am Motorblock lässt sich für leichteres Arbeiten als Aufsatz- und Drehpunkt auf dem Topfrand verwenden.
STROMKABEL ABNEHMBAR• Neues patentiertes Easy-Plug-System für ein leichteres Auswechseln des
Stromkabels im Rahmen des Kundendienstes.
E I N E E X K L U S I V E T E C H N I KPRODUKTVORZÜGE:
• Perfekte Hygiene: Stab, Messer, Mischkopf und Rührbesen sind vollständig auseinandernehmbar, ein exklusives Robot-Coupe-Patent.
• Besondere Haltbarkeit: Material und Design wurden vor allem im Hinblick auf eine hohe Lebensdauer der Geräte ausgewählt.
• Hohe Verarbeitungskapazität: Ein Hochleistungsmotor gewährleistet das Verarbeiten großer Mengen und eine einwandfreie Endproduktqualität.
• Leichte Wartung: Stab, Mischkopf, Messer und Rührbesen sind vollständig aus Edelstahl.
• Kompaktgeräte: Platzsparend und leicht zu bedienen. Geräte ermöglichen das Verarbeiten kleiner Mengen.
VERARBEITUNGSMENGE:2 - 400 Liter je nach Modell.
ZIELGRUPPE:Gaststätten, Großküchen, Feinkostgeschäfte, Kindergärten.
FAZITDie Leistungen der Geräte in Hinsicht auf Hygiene, Bedienungsfreundlichkeit, Vielseitigkeit, Langlebigkeit und Rentabilität machen sie zu den besten am Markt.
GEMEINSCHAFTSKÜCHEN / CATERER INTENSIVER GEBRAUCH
NEU
G R O S S G E R Ä T E
• Benutzerfreundlicher Handgriff für einen höheren Bedienkomfort.
• Neues Aufrollsystem für das Stromkabel für leichteres Verstauen und höhere Lebensdauer.
• Für die Modelle mit stufenloser Drehzahlregelung und die Combi-Modelle: Drehzahlregler leicht mit einer Hand zu bedienen.
BEDIENKOMFORT
AB
D
C
AB
C
D
AB
C
D
D E
B
B
A
C
D
B
A
CF
MINI- GERÄTE
Elektrische Daten Abmessungen (in mm) Gewicht (kg)
Stufenlose Drehzahlregelung (U/min)
Leistung (Watt)
Stromaufnahme* (A) A B C D netto brutto
Mini MP 160 V.V. 2000 bis 12500 220 230 V/50Hz - 1,1 78 430 65 160 1,41 1,94
Mini MP 190 V.V. 2000 bis 12500 250 230 V/50Hz - 1,3 78 470 65 190 1,44 1,97
Mini MP 240 V.V. 2000 bis 12500 270 230 V/50Hz - 1,5 78 520 65 240 1,47 2,00
Wir
beha
lten
uns
das
Rech
t vor
, zu
jede
r Ze
it un
d oh
ne V
oran
künd
igun
g di
e te
chni
sche
n Ei
gens
chaf
ten
dies
er G
erät
e zu
änd
ern.
Die
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okum
ent e
ntha
ltene
n A
ngab
en s
ind
nich
t bin
dend
und
kön
nen
jede
rzei
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nder
t wer
den.
© A
lle R
echt
e fü
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r vo
rbeh
alte
n du
rch
ROBO
T-C
OU
PE s
.n.c
.
KOMPAKT-GERÄTE
Elektrische Daten Abmessungen (in mm) Gewicht (kg)
Stufenlose Drehzahlregelung (U/min)
Leistung(Watt)
Stromaufnahme* (A) A B C D netto brutto
CMP 250 V.V. 2300 bis 9600 270 230 V/50 Hz 1,1 94 610 90 255 3,0 4,7
CMP 300 V.V. 2300 bis 9600 300 230 V/50 Hz 1,2 94 660 90 305 3,1 4,8
CMP 350 V.V. 2300 bis 9600 350 230 V/50 Hz 1,4 94 718 90 363 3,3 5,0
GROSS-GERÄTE
Elektrische Daten Abmessungen (in mm) Gewicht (kg)
Drehzahl (U/min) Leistung(Watt)
Stromaufnahme* (A) A B C D E F netto brutto
Mixer Mixer Stufenlose Drehzahlregelung (U/min)
MP 350 Ultra 9500 440 230 V/50 Hz 2,1 125 725 100 360 4,6 6,1
MP 350 V.V. Ultra 1500 bis 9000 440 230 V/50 Hz 2,1 125 725 100 360 440 120 4,8 6,3
MP 450 Ultra 9500 500 230 V/50 Hz 2,3 125 825 100 460 4,9 6,4
MP 450 V.V. Ultra 1500 bis 9000 500 230 V/50 Hz 2,3 125 825 100 460 440 120 5,0 6,4
MP 550 Ultra 9000 750 230 V/50 Hz 3,5 125 925 111 560 5,2 6,7
MP 600 Ultra 9500 850 230 V/50 Hz 3,4 124 970 110 580 5,7 7,6
MP 800 Turbo 9500 1000 230 V/50 Hz 4,5 125 110 740 7,1 9
COMBI-GERÄTE
Elektrische Daten Abmessungen (in mm) Gewicht (kg)
Mixer Stufenlose
Drehzahlregelung (U/min)
Rührbesen Stufenlose
Drehzahlregelung (U/min)
Leistung(Watt)
Stromauf-nahme* (A) A B C D E F netto brutto
Mini MP 190 Combi 2000 bis 12500 350 bis 1560 250 230 V/50 Hz 1,3 78 470 65 190 255 100 1,95 2,68
Mini MP 240 Combi 2000 bis 12500 350 bis 1560 270 230 V/50 Hz 1,5 78 520 65 240 255 100 1,98 2,70
CMP 250 Combi 2300 bis 9600 500 bis 1800 270 230 V/50 Hz 1,1 94 610 90 255 390 120 3,0 4,7
CMP 300 Combi 2300 bis 9600 500 bis 1800 300 230 V/50 Hz 1,4 94 660 90 305 390 120 3,1 4,8
MP 350 Combi Ultra 1500 bis 9000 250 bis 1500 440 230 V/50 Hz 2,1 125 775 100 410 440 120 5,9 8,3
MP 450 Combi Ultra 1500 bis 9000 250 bis 1500 500 230 V/50 Hz 2,3 125 875 100 510 440 120 6,1 8,5
MP 450 FW Ultra 250 bis 1500 500 230 V/50 Hz 2,3 125 805 120 460 440 120 4,3 6,5
VERTRIEBNORMEN: Toestellen gelijkvormig aan:
• De bepalingen van de volgende Europese richtlijnenen aan de nationale wetgeving waarin dezerichtlijnen zijn omgezet: 2006/42/EG, 2006/95/EG, 2004/108/EG, 1935/2004/EG, 10/2011/UE, «RoHS» 2002/95/EG, «DEEE» 2002/96/EG.
• De bepalingen van de volgende geharmoniseerdeEuropese normen alsook de normen die devoorschriften bepalen betrekking hebbend opveiligheid en hygiène: EN ISO 12100 - 2010, EN60204-1- 2006, EN 12853, EN 60529-2000: IP55, IP 34.
Réf:
: 450
745
- 06
/201
5 A
llem
and
HERGESTELLT IN FRANKREICH VON ROBOT-COUPE S.N.C.
Geschäftsleitung, Frankreich, International und Marketing:
Tel.: + 33 1 43 98 88 33 - Fax: + 33 1 43 74 36 26 email: [email protected]
Verbindungsbüro Deutschland:
Tel.: 01805 26 65 20 - Fax: 01805 26 65 30 Postfach 10 05 43 - D-66005 Saarbrücken
email: [email protected]
www.robot-coupe.com
* Für andere Netzspannungen lieferbar
Elektrische Daten Abmessungen (in mm) Gewicht (kg)
Stufenlose Drehzahlregelung (U/min)
Leistung (Watt)
Stromaufnahme* (A) A B C D netto brutto
Micromix 1500 bis 14000 220 230 V/50Hz - 1,1 68 430 61 165 1,07 1,44
EGNorm
Easy Plug
MP
350
V.V.
Ultr
a
MP 350 V.V. Ultra
MP Ultra
Für Großküchen/CatererIntensiver Gebrauch
STABMIXER
MOTORBLOCK
• Leistung 440 Watt• Motorblock aus Edelstahl mit Belüftungsöffnungen im
oberen Teil für einwandfreie Dichtheit• Haken am Motorblock als Aufsatz- und Drehpunkt auf
dem Topfrand für leichteres Arbeiten• Stufenlose Drehzahlregelung von 1500 bis 9000 U/min• Automatische Beibehaltung der Drehzahl• Patentiertes Easy-Plug-System für leichteres Auswechseln
des Stromkabels im Rahmen des Kundendienstes• Aufrollsystem für das Stromkabel für leichteres Verstauen
und höhere Lebensdauer
STAB UND MISCHKOPF
• Messer, Mischkopf und Stab ganz aus Edelstahl, Länge350 mm
• Stab mit abnehmbarem Mischkopf und abnehmbaremMesser, ein exklusives Patent von Robot-Coupe
• Mischkopf mit für hohe Lebensdauer konzipiertemDichtungssystem
MITGELIEFERTES ZUBEHÖR
• 1 Wandhalterung zum Verstauen des Stabmixers• 1 Werkzeug für Montage und Demontage des Messers
NORMENEN 12100-1 und 2-2004, EN 60204-1-2006, EN 12853, EN 60529-2000 : IP55 und IP34
PRODUKTEIGENSCHAFTEN
Verarbeitungsmenge: Bis 50 Liter
Zur Zubereitung von Suppen aller Art, Gemüsebrei, Obstmus usw. Speziell für intensiven Gebrauch
PRODUKTBESCHREIBUNGA
Stabmixer MP 350 V.V. Ultra. Einphasig 230/50/1. Leistung 440 Watt. Stufenlose Drehzahlregelung von 1500 bis 9000 U/min. Messer, Mischkopf und Stab ganz aus Edelstahl, Länge 350 mm. Easy-Plug-System: abnehmbares Stromkabel
TECHNISCHE BESCHREIBUNGB
TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN
Nutzleistung 440 Watt
Elektrische Daten Einphasig 230V/50/12,1 A – Stecker mitgeliefert
Stufenlose Drehzahlregelung 1500 bis 9000 U/min
Wiederverwertbarkeit 95 %
Nettogewicht 4,8 kg
Artikelnummer 34840
C
D
E
www.robot-coupe.deDatenblatt Stand: April 2014
MP
350
V.V.
Ultr
a
MP 350 V.V. Ultra
177
736
125
230
230
• 3 einstellbare Topfaufsätze aus Edelstahl:
- Nr. 27363 – für Topfdurchmesser von 330 bis 650 mm
- Nr. 27364 – für Topfdurchmesser von 500 bis 1000 mm
- Nr. 27365 – für Topfdurchmesser von 850 bis 1300 mm
• 1 Universal-Topfaufsatz:
- Nr. 27354 – zum Aufsetzen auf den Topfrand
F
STABMIXER
ZUSÄTZLICH LIEFERBARES ZUBEHÖR
ACCESSOIRES EN OPTIONF RESERVIERUNGG
230 V/50/1 – Kabel und Stecker mitgeliefert
www.robot-coupe.deDatenblatt Stand: April 2014
Easy Plug
MP
450
V.V
. Ultr
a
MP 450 V.V. Ultra
MP Ultra
Für Großküchen/CatererIntensiver Gebrauch
STABMIXER
MOTORBLOCK
• Leistung 500 Watt• Motorblock aus Edelstahl mit Belüftungsöffnungen im
oberen Teil für einwandfreie Dichtheit• Haken am Motorblock als Aufsatz- und Drehpunkt auf
dem Topfrand für leichteres Arbeiten• Stufenlose Drehzahlregelung von 1500 bis 9000 U/min• Automatische Beibehaltung der Drehzahl• Patentiertes Easy-Plug-System für leichteres Auswechseln
des Stromkabels im Rahmen des Kundendienstes• Aufrollsystem für das Stromkabel für leichteres Verstauen
und höhere Lebensdauer
STAB UND MISCHKOPF
• Messer, Mischkopf und Stab ganz aus Edelstahl, Länge450 mm
• Stab mit abnehmbarem Mischkopf und abnehmbaremMesser, ein exklusives Patent von Robot-Coupe
• Mischkopf mit für hohe Lebensdauer konzipiertemDichtungssystem
MITGELIEFERTES ZUBEHÖR
• 1 Wandhalterung zum Verstauen des Stabmixers• 1 Werkzeug für Montage und Demontage des Messers
NORMENEN 12100-1 und 2-2004, EN 60204-1-2006, EN 12853, EN 60529-2000 : IP55 und IP34
PRODUKTEIGENSCHAFTEN
Verarbeitungsmenge: Bis 100 Liter
Zur Zubereitung von Suppen aller Art, Gemüsebrei, Obstmus usw. Speziell für intensiven Gebrauch
PRODUKTBESCHREIBUNGA
Stabmixer MP 450 V.V. Ultra. Einphasig 230/50/1. Leistung 500 Watt. Stufenlose Drehzahlregelung von 1500 bis 9000 U/min. Messer, Mischkopf und Stab ganz aus Edelstahl, Länge 450 mm. Easy-Plug-System: abnehmbares Stromkabel
TECHNISCHE BESCHREIBUNGB
TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN
Nutzleistung 440 Watt
Elektrische Daten Einphasig 230V/50/12,1 A – Stecker mitgeliefert
Stufenlose Drehzahlregelung 1500 bis 9000 U/min
Wiederverwertbarkeit 95 %
Nettogewicht 5 kg
Artikelnummer 34850
C
D
E
www.robot-coupe.deDatenblatt Stand: April 2014
MP
450
V.V
. Ultr
a
MP 450 V.V. Ultra
177 125
230
230
841
• 3 einstellbare Topfaufsätze aus Edelstahl:
- Nr. 27363 – für Topfdurchmesser von 330 bis 650 mm
- Nr. 27364 – für Topfdurchmesser von 500 bis 1000 mm
- Nr. 27365 – für Topfdurchmesser von 850 bis 1300 mm
• 1 Universal-Topfaufsatz:
- Nr. 27354 – zum Aufsetzen auf den Topfrand
F
STABMIXER
ZUSÄTZLICH LIEFERBARES ZUBEHÖR
ACCESSOIRES EN OPTIONF RESERVIERUNGG
230 V/50/1 – Kabel und Stecker mitgeliefert
www.robot-coupe.deDatenblatt Stand: April 2014
ENTSAFTERJ 80 Ultra • J 100 Ultra
GASTSTÄTTEN - TAKE AWAY - RESTAURANTS - HOTELGEWERBE - GROSSKÜCHEN
Neu
700 W 1000 W
J 100Ultra
162 mm
256 mm
1
2
ENTSAFTER J 100 Ultra
2 ANWENDUNGSMÖGLICHKEITEN
Ununterbrochener Tresterauswurf
Auswurf der Rückstände in Tresterbehälter
Auswurftrichter für ununterbrochenen Auswurf in einen Behälter unter der Arbeitsfläche
Durchsichtiger Tresterbehälter mit 7,2 Liter Fassungsvermögen
FUR
INTENSIVEN
G E B R A U C H
Leiser Hochleistungsmotor.Äußerst leistungsstarke elektrische Bremse
LANGLEBIGKEIT
LEISTUNG
EFFIZIENZ
Unvergleichliche Saftausbeute und Qualität
Herausnehmbare Edelstahlzentrifuge
Tülle mit Anti-Spritz-System
Tropfen- fänger
EINFACH
Motorblock und Saftauffänger aus Edelstahl leicht zu reinigen
ENTSAFTER J 80 Ultra
Auswurf der Rückstände in Tresterbehälter. Der mitgelieferte transparente Behälter mit einem Fassungsvermögen von 6,5-Litern ermöglicht die ständige Kontrolle des Füllstands.
ENTSAFTER J 100 Ultra« Für intensiven Gebrauch »
NUTZ-
H Ö H E
NUTZ-
H Ö H E
7,2 L
6,5 L
Neu
Neu
1
2
ENTSAFTER J 100 Ultra
2 ANWENDUNGSMÖGLICHKEITEN
Ununterbrochener Tresterauswurf
Auswurf der Rückstände in Tresterbehälter
Auswurftrichter für ununterbrochenen Auswurf in einen Behälter unter der Arbeitsfläche
Durchsichtiger Tresterbehälter mit 7,2 Liter Fassungsvermögen
7,2 L
7 SEKUNDEN=
EIN GLAS SAFT
FRISCH GEPRESST!
ENTSAFTER J 80 Ultra • J 100 Ultra
XL-Einfüllschacht mit einem Durchmesservon 79 mm für ununterbrochenesBefüllen und eine müheloseSaftzubereitung.
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J 80 Ultra
J 100 Ultra
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NORMEN: Die Geräte entsprechen: • Folgenden EU-Richtlinien und der entsprechenden
deutschen Gesetzgebung: 2006/42/EG, 2006/95/EG, 2004/108/EG, 1935/2004/EG, 10/2011/EU,"RoHS" 2002/95/EG, "DEEE" 2002/96/EG.
• Folgenden harmonisierten Europäischen Normen undden auf dem Gebiet der Gesundheit und Sicherheit gel-tenden Rechtsvorschriften: EN ISO 12100 - 2010 , EN60204- 1 - 2006, EN 1678- 1998, EN 60529-2000 :IP 55, IP 34.
Elektrische Daten
Abmessungen (mm) Gewicht (kg)
Drehzahl(U/min)
Leistung(Watt)
Spannung*(A)
A B C D Netto Brutto
J 80 Ultra
3000 700230 V/
50 Hz/ 1 505 535 235 162 10,9 12,8
J 100Ultra
3000 1000230 V/
50 Hz/ 1596 538 235 256 12,9 15,6
INDUKTIONSMOTOR• Leistungsfähiger Asynchronmotor für intensiven Gebrauch, äußerst zuverlässig und langlebig.• Motor mit Kugellagerung für geräuscharmen und erschütterungsfreien Betrieb.• Der Motor ist direkt mit dem Aufsatz verbunden:
- Höhere Leistung- Kein kompliziertes Antriebssystem.
• Wartungsfrei: Keine Verschleißteile (keine Kohlebürsten).• Antriebswelle aus Edelstahl.
Produktvorzüge Zielgruppe
Kurzum :
Gaststätten, Take away, Restaurants, Hotelgewerbe, Großküchen, Saftbars
• Bereiten Sie im Handumdrehen ausgezeichneten Obst- oder Gemüsesaft in großenMengen zu .
• Leistungsstark und geräuscharm: Der robuste Hochleistungsmotor hat eine Drehzahlvon 3000 U/min, wodurch der Saft wenig oxidiert. Der Saft ist sehr gleichmäßig undschmackhaft. Der niedrige Geräuschpegel des J 80 Ultra/J 100 Ultra ermöglicht seinenBetrieb in Anwesenheit des Kunden.
• Praktisch: Der Tropfenfänger kann bis zu 300 ml Flüssigkeit aufnehmen und dieArbeitsfläche bleibt stets sauber.
• Tresterbehälter mit großem Fassungsvermögen! Der durchsichtige wird direkt unter dem Tresterauswurf angebracht, wodurch Spritzer auf der Arbeitsfläche vermieden werden.
Der Entsafter J 100 Ultra bietet 2 Anwendungsmöglichkeiten:1. Ununterbrochener Tresterauswurf : Auswurftrichter für ununterbrochenen Auswurf in
einen Behälter unter der Arbeitsfläche.2. Auswurf der Rückstände in Tresterbehälter: Durchsichtiger Tresterbehälter mit 7,2 Liter
Fassungsvermögen.• Zentrifuge: für einfache Reinigung ohne Werkzeug leicht herauszunehmen.
Entsafter, mit denen Sie zufrieden sein werden: schnell, effizient, robust – für eine einwandfreie Saftqualität.
Video unter:www.robot-coupe.com
* Für andere Netzspannungen lieferbar.
EG Norm
ENTSAFTERJ 80 Ultra • J 100 Ultra
HERGESTELLT IN FRANKREICH VON ROBOT-COUPE S.N.C.Geschäftsleitung, Frankreich, International und Marketing :
Tel.: + 33 1 43 98 88 33 - Fax : + 33 1 43 74 36 26 email : [email protected]
Verbindungsbüro Deutschland : Tel.: 01805 26 65 20 - Fax : 01805 26 65 30
Postfach 10 05 43 - D-66005 Saarbrücken email : [email protected]
www.robot-coupe.com
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UnglaUblich!Nach nur einem Monat zahlt
sich der Kauf des J 80 Ultra aus!
1 Kg
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1 kg Äpfel kostet durchschnittlich
0.70 €
• Ihr Zentrifugalentsafter J 80 Ultra kostet 1335 €
• Nach dem Verkauf von 595 Glas Saft hat sich derKauf Ihres Entsafters J 80 Ultra ausgezahlt.
1335 € ÷ 2,15 € = 620 Glas
Preis J80 Ultra
Handelsspanne pro Glas
1 Glas200 ml
1 kgÄpfel
ertragpro glas
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2,15 €=- 0,35 € 2,50 €
Glas Glas/Tag
620 ÷ 20
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2,50 €2,50 €
Mit dem J 80 Ultra reicht 1 kg Äpfel, um 700 ml Saft (bei einer durchschnittlichen Saftausbeute von 70 %*) zuzubereiten.
70% (200 ml)
2,50 €
Der Preis für ein glas (200 ml) Saft beträgt in Saftbars
im allgemeinen etwa 2,50 €**
* Die durchschnittliche Saftausbeute hängt von der verwendeten Apfelsorte ab.
** In Großstädten festgestellter Preis.
Aus 1 kg Äpfel lassen sich 2 glas Saft zubereiten, das ergibt:
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3
4
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entSaFter J80 Ultra
neuer Zentrifugalentsafter mit tresterauswurf für die Zube-
reitung frischer Obst- und gemüsesäfte
WieViel glaS SaFt MUSS ich VerKaUFen,daMit Sich der KaUF deS J 80 Ultra lOhnt?
der J 80 Ultra lÄSSt Sich in allen bereichen VerWenden
eigenSchaFten KUndennUtZen• Patentierter automatischer Ein-
füllschacht mit einem Durchmes-ser von 79 mm für ununterbro-chene Befüllung mit Obst oderGemüse
Entsaften ganzer Äpfel mittlererGröße
• Alle Bestandteile aus Edelstahl,ohne Werkzeug herausnehmbarund spülmaschinenfest
Leichte Reinigung und einwand-freie Hygiene
• Entsaften großer Mengen undkompaktes Design
100 bis 120 kg/Std. undPlatzersparnis
• Industrieller und geräuscharmerHochleistungsmotor mit gleichbleibender Drehzahl von 3000U/min
Saftzubereitung in Anwesenheitdes Kunden
• Großer 6,5-Liter-Tresterbehälter Wenige Handgriffe
3,20 € 3,00 € 2,70 € 2,50 € 2,20 € 2,00 €
2,00 € 607 668 785 890 1113 1335
1,70 € 568 621 722 809 989 1161
1,50 € 545 593 685 763 921 1068
1,20 € 513 556 636 703 834 954
1,00 € 494 534 607 668 785 890
(pro kg)
take away- Fast Food- Saftbars- Imbissstubencatering- Büffet-Events- Partyservicegroßküchen- Seniorenheime- Kindertagesstätten- Kliniken- Cafeteriashotelgewerbe- Frühstücksbüffets- Zimmerservice
Küche- Säfte aus Kräutern, Gemüse und Obst für
Saucen (rote Bete, Petersilie, Ingwer usw.)- Gastronomie- Traditionelle Lokale- Büffetbetriebsrestauration- Einrichten von «Saftecken»
in KantinenFreizeit- Fitness- und Wellness-Einrichtungen- Ferienheime
tipps:• Für größere ausbeute Obst bzw. gemüse nicht stopfen• Mehr Saft ohne Verwendung des Stopfers• geringere Oxidation ohne Verwendung des Stopfers• 25 cl apfelsaft lassen sich in 6 Sekunden zubereiten.
Vertrieb
ENTSAFTER
MOTORBLOCK
• Industrieller Asynchronmotor für intensiven Gebrauch.• Der leise Hochleistungsmotor ermöglicht die Saftzuberei-
tung in Anwesenheit des Kunden.• Leistung 700 Watt.• Motorblock und Saftauffänger aus Edelstahl.• Magnetisches Sicherheitssystem und Motorbremse.• Gleich bleibende Drehzahl 3000 U/min.
ENTSAFTUNG
• Automatik-Entsafter aus Metall mit patentiertem automa-tischen Einfüllschacht (Durchmesser 79 mm, ausreichendPlatz für ganze Äpfel) für ununterbrochenes Entsaften.
• Zentrifuge, Reibplatte und Sieb aus Edelstahl für leichtesReinigen und Warten.
• Saftaustritt mit Anti-Spritz-System.• Nutzhöhe unter Saftaustritt: 162 mm, ideal für Krug oder
Cocktailglas.• Mit großem Tresterbehälter für die Zubereitung von bis zu
135 Glas Saft.
PRODUKTEIGENSCHAFTEN
Tatsächlicher Durchsatz 120 Liter pro Stunde
Ein frisch gepresster Saft in nur 7 Sekunden
J 80
Ultr
a
J 80 Ultra
Mit dem Automatik-Entsafter J 80 Ultra lässt sich aus Obst und Gemüse aller Art im Handumdrehen frisch gepresster Saft in großen Mengen zubereiten.
PRODUKTBESCHREIBUNGA
Entsafter J 80 Ultra. Einphasig 230V/50/1. Leistung 700 W. Gleich bleibende Drehzahl: 3000 U/min. Magnetisches Sicherheitssystem und Motorbremse. Motorblock und Saf-tauffänger aus Edelstahl. Patentierter automatischer Einfül-lschacht mit einem Durchmesser von 79 mm. Zentrifuge, Reibplatte und Sieb aus Edelstahl. Durchsatz: 120 Liter pro Stunde bzw. ein Glas frischer Saft in 7 Sekunden. Trester-behälter (Fassungsvermögen 6,5 Liter), Tropfenfänger und Tülle mit Anti-Spritz-System im Lieferumfang inbegriffen.
TECHNISCHE BESCHREIBUNGB
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NORMENEN 12100-1 und 2 - 2004, EN 60204- 1 - 2006, EN 1678 - 1998, EN 60529-2000 : IP 55, IP 34.
www.robot-coupe.deDatenblatt Stand: Juni 2014
TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN
Leistung 700 Watts
Elektrische Daten Einphasig - Stecker mitgeliefert
Gleich bleibende Drehzahl 3000 U/min
Abmessungen (BxTxH) 235 x 535 x 502 mm
Bruttogewicht 12,5 kg
Stromversorgung 230V/50/1
Artikelnummer 56000A
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J 100 Ultra
ENTSAFTER
MOTORBLOCK• Industrieller Asynchronmotor für intensiven Gebrauch.• Der leise Hochleistungsmotor ermöglicht die Saftzuberei-
tung in Anwesenheit des Kunden.• Leistung 1000 Watt.• Motorblock und Saftauffänger aus Edelstahl.• Magnetisches Sicherheitssystem und Motorbremse.• Gleich bleibende Drehzahl 3000 U/min.
ENTSAFTUNG• Automatik-Entsafter aus Metall mit patentiertem automa-
tischen Einfüllschacht (Durchmesser 79 mm, ausreichendPlatz für ganze Äpfel) für ununterbrochenes Entsaften.
• Zentrifuge, Reibplatte und Sieb aus Edelstahl für leichtesReinigen und Warten.
• Saftaustritt mit Anti-Spritz-System.• Nutzhöhe unter Saftaustritt: 256 mm, ideal für Krug oder
Cocktailglas.• 2 Verwendungsmöglichkeiten:
- ununterbrochener Auswurf des Tresters durch denAuswurftrichter direkt in einen Behälter unter derArbeitsfläche.
- Auswurf des Tresters in den großen durchsichtigenTresterbehälter (Fassungsvermögen 7,2 Liter).
PRODUKTEIGENSCHAFTEN
Tatsächlicher Durchsatz 160 Liter pro Stunde
Ein frisch gepresster Saft in nur 7 Sekunden
Mit dem Automatik-Entsafter J100 Ultra lässt sich aus Obst und Gemüse aller Art im Handumdrehen frisch gepresster Saft in großen Mengen zubereiten. Ausgestattet mit einem Trichter für ununterbrochenen Auswurf und besonders großen Bedienkomfort.
PRODUKTBESCHREIBUNGA
Automatik-Entsafter J100 Ultra . Einphasig 230V/50/1. Leistung 1000 W. Gleich bleibende Drehzahl: 3000 U/min. Magnetisches Sicherheitssystem und Motorbremse. Motorblock und Saftauffänger aus Edelstahl. Patentierter automatischer Einfüllschacht mit einem Durchmesser von 79 mm. Zentrifuge, Reibplatte und Sieb aus Edelstahl. Durchsatz:160 Liter pro Stunde bzw. ein Glas frischer Saft in 7 Sekunden.Im Lieferumfang inbegriffen: Trichter (inklusive Spannband) fürununterbrochenen Auswurf direkt in einen Behälter unter derArbeitsfläche, großer Tresterbehälter (Fassungsvermögen 7,2Liter), Tropfenfänger und Tülle mit Anti-Spritz-System.
TECHNISCHE BESCHREIBUNGB
D
E
TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN
Leistung 1000 Watt
Elektrische Daten Einphasig - Stecker mitgeliefert
Gleich bleibende Drehzahl 3000 U/min
Abmessungen (BxTxH) 235 x 538 x 596 mm
Bruttogewicht 15,4 kg
Stromversorgung 230V/50/1
Artikelnummer 56100A
C
NORMENEN 12100-1 und 2 - 2004, EN 60204- 1 - 2006, EN 1678 - 1998, EN 60529-2000 : IP 55, IP 34.
www.robot-coupe.deDatenblatt Stand: Juni 2014
In die Arbeitsfläche zu sägendes Loch: Durchmesser 100 mm
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86
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