Category ManagementEinbindung Umsetzung und Erfolg im Unternehmen

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Category Management Einbindung Umsetzung und Erfolg im Unternehmen

Stand 13022009 copy GS1 Germany GmbH Seite 1

Inhaltsverzeichnis

1 Zielsetzung und Grundlagen der Erhebung2

11 Untersuchungsdesign2

12 Angaben zu den befragten Unternehmen 2

2 Category Management Organisation5

21 Einbindung des Category Managements in die Organisationsstruktur 5

22 Stellenorganisation innerhalb des Category Managements 9

23 Organisatorische Einbindung und Erfolg13

3 Category Management Strategie16

31 Dokumentation 16

32 Kommunikation17

33 Strategie und Erfolg18

4 Category Management Umsetzung20

41 Prozessstandards20

42 Projekte 21

43 Budget 23

44 Umsetzung und Erfolg 25

5 Effizienzmessung und Nutzenermittlung von Category Management 26

51 Einsatz von Kennzahlen26

52 Quantitative Kennzahlen 27

53 Qualitative Kennzahlen 28

6 Summary 32

Abbildungsverzeichnis33

Literaturempfehlungen 38

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Category Management Einbindung Umsetzung und Erfolg im Unternehmen

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1 Zielsetzung und Grundlagen der Erhebung

Besteht ein Zusammenhang zwischen der Form der organisatorischen Einbindung und dem Erfolg des Category Managements Welchen Einfluss haben die Strate-gie und die Art der Umsetzung Und welche Kennzahlen werden zur Messung des Nutzens von Category Management verwendet Im Rahmen der GS1 Fachgruppe zum Nutzen von Category Management (CM) wurde eine Studie zur Erhebung des Einsatzes und der Umsetzung von Category Management in der Praxis durchge-fuumlhrt Ziel war es aufzuzeigen wie Category Management im Unternehmen veran-kert ist wie es strategisch und operativ umgesetzt wird und welcher Nutzen und welche Erfolge mit Category Management verbunden sind Die Studie ergaumlnzt damit die Dokumentation bdquoCategory Management unter der Lupeldquo die parallel veroumlffentlicht wurde

11 Untersuchungsdesign

Im Rahmen der Studie wurden Anfang 2008 243 Unternehmen in Deutschland und Oumlsterreich per Email angeschrieben um uumlber einen Link an der Online-Befragung teilzunehmen Die Erhebung konzentriert sich auf Hersteller der Konsumguumlter-branche Es wurden Unternehmen ausgewaumlhlt die Category Management bereits anwenden um Aussagen auf die organisatorische Einbindung und den Erfolg erhalten zu koumlnnen Die Auswahl bezog sich dabei auf Positionsbezeichnungen fuumlr Stellen mit Category Management-Bezug sowie auf die Bezeichnung der entspre-chenden Abteilung Als weitere Teilauswahl des Konzentrationsverfahrens wurden die Teilnehmer des von der GS1 Germany angebotenen bdquoLehrgangs zum Zertifi-zierten ECR-D-A-CH Category Managerldquo dem Sample hinzugefuumlgt Dabei handelte es sich um 250 Personen welche die Zertifizierung seit ihrer Einfuumlhrung im Jahr 2001 erhalten haben Um Mehrfachbefragungen desselben Unternehmens zu vermeiden wurde jeweils nur eine Person pro Unternehmen in das Sample aufge-nommen Beim Vorhandensein von mehreren Personen pro Unternehmen wurde der Leiter des Category Managements ausgewaumlhlt insofern dieser zu ermitteln war In Oumlsterreich wurden uumlber die oumlsterreichische ECR Arbeitsgruppe Demand Side und die Mitgliedsunternehmen 150 Category Management Kontakte ange-schrieben Nach Abzug der nicht verwertbaren Frageboumlgen ergab sich eine Ruumlck-laufquote von 14 was einer Stichprobe von n=35 Unternehmen entspricht von der 19 aus Deutschland und 16 aus Oumlsterreich stammen

12 Angaben zu den befragten Unternehmen

Die befragten Unternehmen repraumlsentieren einen Jahresumsatz von 229 Milliar-den Euro Dabei entfallen 190 Milliarden Euro auf die deutschen und 39 Milliarden Euro auf die oumlsterreichischen Unternehmen Der Jahresumsatz der befragten Unternehmen variiert von 70 Millionen Euro bis zu 12 Milliarden Euro in Deutsch-land und von 1 Million Euro bis zu 2 Milliarden Euro in Oumlsterreich Durchschnittlich betraumlgt der Jahresumsatz 15 Milliarden Euro bei den deutschen und 326 Millionen Euro bei den oumlsterreichischen Unternehmen Uumlber 80 der befragten Unternehmen aus Oumlsterreich sind mit bis zu 500 Mitarbei-tern eher kleine Unternehmen weitere 13 haben zwischen 500 und 1000 Mitar-beiter Der groumlszligte Teil der Antworten stammt auch bei den deutschen Unternehmen aus Unternehmen mit bis zu 500 Mitarbeitern Uumlber 20 der befrag-

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ten deutschen Unternehmen hat jedoch uumlber 2500 Mitarbeiter Insgesamt ergibt sich fuumlr die befragten deutschen Unternehmen eine durchschnittliche Mitarbeiter-zahl von 4477 und fuumlr die befragten oumlsterreichischen Unternehmen von 345 Mitar-beitern

37

8116

13

16

21

10

6

Deutschland Oumlsterreich

gt2500

2001-2500

1501-2000

1001-1500

501-1000

1-500

Abbildung 1 Gesamtanzahl der Mitarbeiter im Unternehmen (national)

Fast 90 der befragten Unternehmen in Deutschland und Oumlsterreich sind interna-tional taumltig Dabei sind rund 50 der befragten Unternehmen boumlrsennotiert In Oumlsterreich liegt bei der Befragung der Anteil der boumlrsennotierten Unternehmen jedoch weit houmlher als in Deutschland (69 zu 26)

Deutschland

26

74

boumlrsennotiert

nicht boumlrsennotiert

Oumlsterreich

69

31

Abbildung 2 Ist Ihr Unternehmen Konzern boumlrsennotiert

Uumlberproportional vertreten bei dieser Studie sind Unternehmen aus dem Bereich der KoumlrperpflegeKosmetika und Naumlhrmittel sowie Ge-baumlckSuumlszligwarenKnabberartikel Die genaue Verteilung der Warengruppen zeigt Abbildung 3

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