CucinaItaliana

DA

NONNO FRANCO

Das Rössle war 1989 unser erster Meilenstein,17 Jahre später sollte La Stradina der nächste sein,

Mio piccolo war stets an unserer Seite,Mia grande ist nun die Zweite.

Herzlich Willkommen in Nonno Franco,hier machen meine Tochter und ich weiter so,

meine Frau und mein Sohn bleiben dafür „classico“.

Mit Liebe und Humor arbeiten wir,und hoffen Sie fühlen sich wohl hier.

Ein gutes Essen macht die Seele froh, in diesem Sinne „buon appetito“ !

AntipastiSalat am Buffet

Carpaccio al Tartufo NeroRindercarpaccio - Trüffel - gehobelter Parmesankäse - Rucola

Caprese di BufalaBüffelmozzarella - frische Kirschtomaten -Basilikum - Rucola

Klein 4.00

11.00

6.00

15.00

6.00

2

4

5

1

3

Groß

ZuppaVellutata di PomodoroTomatencremesuppe mit Croutons aus Brot

3

6.00

8.00

9.00

11.00

9.50

11.00

13.00

6

7

8

9

10

11

12

PizzaPizza Brot

Pizza SalamiTomatensoße - Mozzarella - Salami

Pizza MargheritaTomatensoße - Mozzarella

Pizza SpecialeTomatensoße - Mozzarella - Salami - Schinken -Champignons - Peperoni

Pizza CapreseFrische Kirschtomaten - Mozzarella - Basilikum

Pizza con VerduraFrische Kirschtomaten - Mozzarella -Frisches Gemüse - Basilikum

Pizza con Salsiccia PuglieseFrische Wurst aus Apulien - Frische Kirschtomaten - Brokkoli - Sardellen - Basilikum

Alle Preise sind in Euro angegeben, inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer

1•2

1•2•3•4

1•3

15.00

16.00

11.00

11.00

15

16

17

18

Pizza al Tartufo Nero

Pizza con Gamberoni e Salmone

Pizza IQ Hotel

Pizza Jessica

Frische Kirschtomaten - Garnelen - Lachs -Mozzarella - Basilikum

Schinken - Champignons - Peperoni - Tomatensoße - Mozzarella

Salami - Champignons - Peperoni - Tomatensoße - Mozzarella

Trüffel - Ei - Gorgonzola - Mozzarella -Gehobelter Parmesankäse - Rucola

14.00

11.00

14

13

Pizza Nonno Franco

Pizza Tonno

Mozzarella - Ziegenkäse - Sultaninen - Pistazien - Honig - Pinienkerne

Tomatensoße - Mozzarella - Thunfisch

Zusätzliche Beilagen, Änderungen und Extras auf Anfrage

1 Pizza auf 2 Tellern = Aufpreis 1.00 €

glutenfreie Pizza = Aufpreis 3,50 €

5

2•3•4

1•2

Primi PiattiSpaghetti al Pomodoro e Basilico

Rigatoni con Salsiccia Pugliesefrische Wurst aus Apulien - frische Kirschtomaten - Knoblauchzehe - Basilikum

Rigatoni al Forno

Risotto alla Milanese

Risotto 4 Formaggi e Tartufo

Tomatensoße - Sahne - Schinken - Erbsen - überbacken mit Mozzarella

Weißwein - Safran - gehobelter Parmesankäse

4 Sorten Käse - Sahne - Trüffel - gehobelter Parmesankäse

Frische Kirschtomaten - Basilikum -Knoblauchzehe - Olivenöl

Spaghetti con Frutti di MareGarnelen - Meeresfrüchte - Knoblauchzehe -Frische Kirschtomaten - Weißwein - Basilikum

Rigatoni con Salmone e ArancioLachs - Frizzantino Wein - Orangensoße

10.00

15.00

12.00

14.00

10.50

13.00

15.00

19

21

20

22

23

24

25

Alle Preise sind in Euro angegeben, inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer

1•3

2•3•4

Secondi PiattiGamberoni e Calamari

Salsiccia con VerdureFrische Wurst aus Apulien - Frisches Gemüse -Frische Kirschtomaten - Basilikum - Knoblauchzehe - Brot

Garnelen - Calamari - Sardellen - Knoblauchzehe - Kapern - Frische Kirschtomaten - Basilikum - Brot

GelatoTartufo Classico

Tartufo Biancofeine Kaffee- & Zabaionecreme bedeckt mitweißen Baiserstückchen

Zabaionecreme bedeckt mit Kakao und Haselnussstückchen

18.00

5.50

15.00

5.50

26

28

27

29

1•3

2.20

3.20

2.70

2.80

2.30

3.60

3.30

2.80

3.20

30

35

31

36

32

37

33

34

38

KaffeeEspresso

Espresso Macchiato

Espresso Corretto

Espresso Doppio

Tasse Kaffee

Cappuccino

Latte Macchiato

Tee

Heiße Schokolade

Alle Preise sind in Euro angegeben, inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer

9

9

9

9

9

9

9

0,2 l

SpirituosenAperol Spritz

Prosecco

Martini Bianco

Campari Soda

Campari Orange

Grappa

Sambuca

Averna

Ramazzotti

0,1 l

2 cl

2 cl

2 cl

2 cl

2 cl

2 cl

2 cl

40%

35%

34%

30%

Primitivo del Salento I.G.T. 13% vol

WeinVoll und harmonisch, ziemlich wuchtig mittypischem Aroma von roten Beeren.

5.90

4.90

4.90

4.00

3.80

4.50

4.90

4.00

3.20

4.00

5.90

39

48

43

40

49

44

41

45

42

46

47

1/4

1/8

1

1

1•3

1•3

1•3

Merlot del Veneto I.G.T. 12% vol

Trocken, füllig und harmonisch, intensiv. Ideal zu Nudeln, Pizza, Fleisch, Käse und Wild.

Rosato del Salento I.G.T. 12% vol

Blumig nach Rose, Veilchen, fruchtigeNoten von Beeren.Weich und leicht,voll und anhaltend.

Chardonnay del Veneto I.G.T.

Weißweinschorle süß / sauer

12% vol

Intensiv und frisch, fruchtig und mild, trocken, komplex, geschmeidig und wuchtig.

Pinot Grigio delle Venezie I.G.T. 12% vol

Weich, kräftig, trocken, harmonisch, voll imGeschmack , fruchtig und leicht aromatisch.

Nero d´Avola Terre Siciliane I.G.T. 12% vol

1/4Voll, mit dem richtigen Anteil an Tanninen, rund und lang anhaltend, fruchtig,mitwürzigen Noten.

1/8

3.20

3.20

3.20

3.80

3.20

3.20

5.90

5.90

5.90

4.80

5.90

5.90

52

53

50

54

56

51

55

57

58

60

59

61

Alle Preise sind in Euro angegeben, inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer

1/4

1/4

1/8

1/8

1/4

1/8

1/4

1/8

1/4

1/8

0,3 l

0,5 l

0,5 l

Non alcohol

Tafelwasser

Acqua Panna

San Pellegrino

stilles Wasser

Coca Cola

Cola Light

Fanta

Spezi

Sprite

Apfelsaft

Apfelsaftschorle

Orangensaft

Orangensaftschorle

0,3 l

0,3 l

0,3 l

0,3 l

0,3 l

0,3 l

0,3 l

0,3 l

0,3 l

0,3 l

3.60

2.70

2.20

2.70

3.60

2.70

2.20

2.70

2.70

2.70

2.00

2.70

2.70

62

66

63

67

64

68

65

69

73

71

70

74

72

1•8•9

1•3

1•3•9

1•9

Johannisbeersaft

Johannisbeersaftschorle

0,3 l

0,3 l

0,3 l

BierOriginal Münchner Hell

Original Münchner Hell

Premium Pils

Bier Alkoholfrei

Hefeweizen

Kristallweizen

leichtes Weizen

Radler

Radler

0,5 l

0,33 l

0,33 l

0,5 l

0,5 l

0,5 l

0,3 l

0,5 l

2.80

3.60

3.60

3.60

2.80

3.60

2.70

3.60

3.60

3.60

2.70

77

78

79

80

84

82

75

81

85

83

76

Alle Preise sind in Euro angegeben, inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer

mit Farbstoff mit Konservierungsstoffmit Antioxidationsmittelmit Geschmacksverstärkergeschwefelt geschwärztgewachst mit Süßungsmittel(n)coffeinhaltigchininhaltig

Nr. 1: 2: 3: 4: 5: 6: 7: 8: 9:

10:

Unsere Pizza- und Pasta-Gerichte sind mit Hartweizengetreide (glutenhaltig).

Zugelassene Konservierungsstoffe und Lebensmittelzusätze:

www.nonno-franco.de

Telefon: 0731 / 14579872

Lise-Meitner-Straße 26

89081 Ulm

Öffnungszeiten:

Mo - Fr

Sa

So

11.15 Uhr - 14.00 Uhr

17.00 Uhr - 21.00 Uhr

17.00 Uhr - 21.00 Uhr

Ruhetag