Das Rössle war 1989 unser erster Meilenstein,17 Jahre später sollte La Stradina der nächste sein,
Mio piccolo war stets an unserer Seite,Mia grande ist nun die Zweite.
Herzlich Willkommen in Nonno Franco,hier machen meine Tochter und ich weiter so,
meine Frau und mein Sohn bleiben dafür „classico“.
Mit Liebe und Humor arbeiten wir,und hoffen Sie fühlen sich wohl hier.
Ein gutes Essen macht die Seele froh, in diesem Sinne „buon appetito“ !
AntipastiSalat am Buffet
Carpaccio al Tartufo NeroRindercarpaccio - Trüffel - gehobelter Parmesankäse - Rucola
Caprese di BufalaBüffelmozzarella - frische Kirschtomaten -Basilikum - Rucola
Klein 4.00
11.00
6.00
15.00
6.00
2
4
5
1
3
Groß
ZuppaVellutata di PomodoroTomatencremesuppe mit Croutons aus Brot
3
6.00
8.00
9.00
11.00
9.50
11.00
13.00
6
7
8
9
10
11
12
PizzaPizza Brot
Pizza SalamiTomatensoße - Mozzarella - Salami
Pizza MargheritaTomatensoße - Mozzarella
Pizza SpecialeTomatensoße - Mozzarella - Salami - Schinken -Champignons - Peperoni
Pizza CapreseFrische Kirschtomaten - Mozzarella - Basilikum
Pizza con VerduraFrische Kirschtomaten - Mozzarella -Frisches Gemüse - Basilikum
Pizza con Salsiccia PuglieseFrische Wurst aus Apulien - Frische Kirschtomaten - Brokkoli - Sardellen - Basilikum
Alle Preise sind in Euro angegeben, inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer
1•2
1•2•3•4
1•3
15.00
16.00
11.00
11.00
15
16
17
18
Pizza al Tartufo Nero
Pizza con Gamberoni e Salmone
Pizza IQ Hotel
Pizza Jessica
Frische Kirschtomaten - Garnelen - Lachs -Mozzarella - Basilikum
Schinken - Champignons - Peperoni - Tomatensoße - Mozzarella
Salami - Champignons - Peperoni - Tomatensoße - Mozzarella
Trüffel - Ei - Gorgonzola - Mozzarella -Gehobelter Parmesankäse - Rucola
14.00
11.00
14
13
Pizza Nonno Franco
Pizza Tonno
Mozzarella - Ziegenkäse - Sultaninen - Pistazien - Honig - Pinienkerne
Tomatensoße - Mozzarella - Thunfisch
Zusätzliche Beilagen, Änderungen und Extras auf Anfrage
1 Pizza auf 2 Tellern = Aufpreis 1.00 €
glutenfreie Pizza = Aufpreis 3,50 €
5
2•3•4
1•2
Primi PiattiSpaghetti al Pomodoro e Basilico
Rigatoni con Salsiccia Pugliesefrische Wurst aus Apulien - frische Kirschtomaten - Knoblauchzehe - Basilikum
Rigatoni al Forno
Risotto alla Milanese
Risotto 4 Formaggi e Tartufo
Tomatensoße - Sahne - Schinken - Erbsen - überbacken mit Mozzarella
Weißwein - Safran - gehobelter Parmesankäse
4 Sorten Käse - Sahne - Trüffel - gehobelter Parmesankäse
Frische Kirschtomaten - Basilikum -Knoblauchzehe - Olivenöl
Spaghetti con Frutti di MareGarnelen - Meeresfrüchte - Knoblauchzehe -Frische Kirschtomaten - Weißwein - Basilikum
Rigatoni con Salmone e ArancioLachs - Frizzantino Wein - Orangensoße
10.00
15.00
12.00
14.00
10.50
13.00
15.00
19
21
20
22
23
24
25
Alle Preise sind in Euro angegeben, inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer
1•3
2•3•4
Secondi PiattiGamberoni e Calamari
Salsiccia con VerdureFrische Wurst aus Apulien - Frisches Gemüse -Frische Kirschtomaten - Basilikum - Knoblauchzehe - Brot
Garnelen - Calamari - Sardellen - Knoblauchzehe - Kapern - Frische Kirschtomaten - Basilikum - Brot
GelatoTartufo Classico
Tartufo Biancofeine Kaffee- & Zabaionecreme bedeckt mitweißen Baiserstückchen
Zabaionecreme bedeckt mit Kakao und Haselnussstückchen
18.00
5.50
15.00
5.50
26
28
27
29
1•3
2.20
3.20
2.70
2.80
2.30
3.60
3.30
2.80
3.20
30
35
31
36
32
37
33
34
38
KaffeeEspresso
Espresso Macchiato
Espresso Corretto
Espresso Doppio
Tasse Kaffee
Cappuccino
Latte Macchiato
Tee
Heiße Schokolade
Alle Preise sind in Euro angegeben, inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer
9
9
9
9
9
9
9
0,2 l
SpirituosenAperol Spritz
Prosecco
Martini Bianco
Campari Soda
Campari Orange
Grappa
Sambuca
Averna
Ramazzotti
0,1 l
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
40%
35%
34%
30%
Primitivo del Salento I.G.T. 13% vol
WeinVoll und harmonisch, ziemlich wuchtig mittypischem Aroma von roten Beeren.
5.90
4.90
4.90
4.00
3.80
4.50
4.90
4.00
3.20
4.00
5.90
39
48
43
40
49
44
41
45
42
46
47
1/4
1/8
1
1
1•3
1•3
1•3
Merlot del Veneto I.G.T. 12% vol
Trocken, füllig und harmonisch, intensiv. Ideal zu Nudeln, Pizza, Fleisch, Käse und Wild.
Rosato del Salento I.G.T. 12% vol
Blumig nach Rose, Veilchen, fruchtigeNoten von Beeren.Weich und leicht,voll und anhaltend.
Chardonnay del Veneto I.G.T.
Weißweinschorle süß / sauer
12% vol
Intensiv und frisch, fruchtig und mild, trocken, komplex, geschmeidig und wuchtig.
Pinot Grigio delle Venezie I.G.T. 12% vol
Weich, kräftig, trocken, harmonisch, voll imGeschmack , fruchtig und leicht aromatisch.
Nero d´Avola Terre Siciliane I.G.T. 12% vol
1/4Voll, mit dem richtigen Anteil an Tanninen, rund und lang anhaltend, fruchtig,mitwürzigen Noten.
1/8
3.20
3.20
3.20
3.80
3.20
3.20
5.90
5.90
5.90
4.80
5.90
5.90
52
53
50
54
56
51
55
57
58
60
59
61
Alle Preise sind in Euro angegeben, inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer
1/4
1/4
1/8
1/8
1/4
1/8
1/4
1/8
1/4
1/8
0,3 l
0,5 l
0,5 l
Non alcohol
Tafelwasser
Acqua Panna
San Pellegrino
stilles Wasser
Coca Cola
Cola Light
Fanta
Spezi
Sprite
Apfelsaft
Apfelsaftschorle
Orangensaft
Orangensaftschorle
0,3 l
0,3 l
0,3 l
0,3 l
0,3 l
0,3 l
0,3 l
0,3 l
0,3 l
0,3 l
3.60
2.70
2.20
2.70
3.60
2.70
2.20
2.70
2.70
2.70
2.00
2.70
2.70
62
66
63
67
64
68
65
69
73
71
70
74
72
1•8•9
1•3
1•3•9
1•9
Johannisbeersaft
Johannisbeersaftschorle
0,3 l
0,3 l
0,3 l
BierOriginal Münchner Hell
Original Münchner Hell
Premium Pils
Bier Alkoholfrei
Hefeweizen
Kristallweizen
leichtes Weizen
Radler
Radler
0,5 l
0,33 l
0,33 l
0,5 l
0,5 l
0,5 l
0,3 l
0,5 l
2.80
3.60
3.60
3.60
2.80
3.60
2.70
3.60
3.60
3.60
2.70
77
78
79
80
84
82
75
81
85
83
76
Alle Preise sind in Euro angegeben, inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer
mit Farbstoff mit Konservierungsstoffmit Antioxidationsmittelmit Geschmacksverstärkergeschwefelt geschwärztgewachst mit Süßungsmittel(n)coffeinhaltigchininhaltig
Nr. 1: 2: 3: 4: 5: 6: 7: 8: 9:
10:
Unsere Pizza- und Pasta-Gerichte sind mit Hartweizengetreide (glutenhaltig).
Zugelassene Konservierungsstoffe und Lebensmittelzusätze:
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