das5 karte 2019 · Ketel One Citroen, Cointreau, Limettensaft, Cranberry Nektar Frozen Daiquiri 8...

20

Transcript of das5 karte 2019 · Ketel One Citroen, Cointreau, Limettensaft, Cranberry Nektar Frozen Daiquiri 8...

Page 1: das5 karte 2019 · Ketel One Citroen, Cointreau, Limettensaft, Cranberry Nektar Frozen Daiquiri 8 Pampero Blanco, Erdbeer Mousse, Limejuice Mango Frozen Margarita 8 Tequila, Bols
Page 2: das5 karte 2019 · Ketel One Citroen, Cointreau, Limettensaft, Cranberry Nektar Frozen Daiquiri 8 Pampero Blanco, Erdbeer Mousse, Limejuice Mango Frozen Margarita 8 Tequila, Bols

WILLKOMMEN IM

LIEBE GÄSTE!

WIR FREUEN UNS SIE HEUTE BEI UNS IM HAUS BEGRÜSSEN ZU DÜRFEN!

Freuen Sie sich auf unsere umfangreiche Cocktail- und Getränkekarte sowie unsere saisonal wechselnde

Speisekarte. Erleben Sie bei uns sonnige Vormittage, entspannende Nachmittage und gesellige Abende.

Wie der Name bereits verrät, sind wir zu allen Jahreszeiten für Sie da und darüber hinaus auch für Ihre

ganz persönliche „Jahreszeit“. Gerne gestalten wir Ihre Feier, ob für Geburtstage, Jubiläen oder Hochzeiten,

ganz nach Ihren Wünschen. Wir sorgen für eine gelungene Feier, ob beim kleinen Empfang oder einer

großen Gesellschaft. Ihrem besonderen Anlass bieten wir den besonderen Rahmen. Oder kommen Sie

doch „einfach mal so“ bei uns vorbei.

Wir sind täglich ab 10 Uhr für Sie da.

DAS ESSEN - DIE GETRÄNKE - DER SERVICE - DAS AMBIENTE - DER AUSBLICK

Das sind die Aspekte, die Sie an uns erinnern und Ihren Besuch bei uns besonders und unvergesslich

machen sollen.

ÜBER UNSER HAUS

1896 wurde in der Marburger Oberstadt das Haus Nummer 5 in der Reitgasse für Bierbraumeister

Gerh. Henrich von dem Architekten Otto Eichelberg erbaut. Seither hat es viele Veränderungen durchlebt:

Es war Stadtmission, Ballettstudio und vorübergehend die Mensa der Philipps-Universität. Doch vor allem

war es immer wieder Gaststätte. Das 5 Jahreszeiten Marburg ist Restaurant und Bar wo Unterhaltung,

Lifestyle und Gemütlichkeit aufeinander treffen.

PATRICIA UND AXEL NEUENFELDT

& IHR 5 JAHRESZEITEN TEAM

Page 3: das5 karte 2019 · Ketel One Citroen, Cointreau, Limettensaft, Cranberry Nektar Frozen Daiquiri 8 Pampero Blanco, Erdbeer Mousse, Limejuice Mango Frozen Margarita 8 Tequila, Bols

Classic Values

No. Ten Martini 8

Tanqueray No. TEN, Noilly Prat Dry Vermouth,

Orange Bitters

Gimlet 8

Tanqueray Gin, Limettensaft, Limejuice

Hemingway‘s Daiquiri 8Pampero Especial, Maraschino Likör, Grapefruitsaft,

Limettensaft, Rohrzuckersirup

Bloody Mary 8

Smirnoff Red, Tomatensaft, Zitronensaft, Tabasco,

Worcestershire Sauce, Pfeffer, Celery Bitters

Margarita 8,5

Don Julio Blanco, Cointreau, Limettensaft

Negroni 8Tanqueray Gin, Campari, Punt e Mes

Singapore Sling 9

Original Rezept aus dem Raffles Hotel Singapur

Tanqueray Gin, Cherry Heering, Cointreau,

D.O.M Benedictine, Limettensaft, Grenadine,

Ananassaft, Angostura Bitters

White Russian 8

Smirnoff Red, Kahlúa, Sahne oder Milch

White Lady 8,5

Tanqueray Gin, Cointreau, Zitronensaft, Eiweiß

Woodford Sour 9

Woodford Reserve Bourbon, Rohrzuckersirup,

Zitronensaft, Eiweiß

Vintage Cocktails

Sazerac 10 (1850/ new orleans) Hennessy VS Cognac, Absinth, Peychaud´s Bitters,

Rohrzuckersirup

Mint Julep 8,5(1860/ kentucky)Bulleit Bourbon Frontier, Minze, Gomme Sirup,

Orange Bitters

Woodford Old Fashioned 9(1830/ kentucky)Woodford Reserve Bourbon, Zucker, Angostura Bitters

Rob Roy 8,5(1874/ new york)Johnnie Walker Black Label, Punt e Mes,

Angostura Bitters

Bijou 9 (1900 / London)Tanqueray Gin, Punt e Mes, Chartreuse Verte,

Orange Bitters

Hanky Panky 8,5 (1903 / London)Tanqueray Gin, Punt e Mes, Fernet Branca

Aviation 8,5(1916/ new york)Tanqueray Gin, Creme de Violette,

Maraschino Likör, Zitronensaft

Mary Pickford 8(1923/ Havana)Pampero Blanco, Maraschino Likör,

Grenadine, Ananassaft

Page 4: das5 karte 2019 · Ketel One Citroen, Cointreau, Limettensaft, Cranberry Nektar Frozen Daiquiri 8 Pampero Blanco, Erdbeer Mousse, Limejuice Mango Frozen Margarita 8 Tequila, Bols

Southside 8,5(1923/ Chicago) Tanqueray Gin, Minze, Rohrzuckersirup, Limettensaft

French 75 8,5(1923/ Paris) Tanqueray Gin, Zitronensaft, Rohrzuckersirup, Prosecco

Vieux Carrè 10 (1937/ New Orleans) Hennessy V.S, Bulleit Rye Whiskey,

D.O.M Benedictine, Punt e Mes,

Angostura Bitters, Peychaud‘s Bitters

Shooters

Vodka Schnee 2 cl 3

Smirnoff Red, Limette, Puderzucker

Grapefruit Kamikaze 4 cl 4

Smirnoff Red, Bols Pink Grapefruit Likör,

Limettensaft

Slippery Nipple 4 cl 4,5

Molinari Sambuca, Baileys, Cocktail-Kirsche

Spritz

Pimm‘s No. 1 Cup 6,5

Pimm‘s, Minze, Gurke, Zitrone, Orange,

Beeren, Thomas Henry Ginger Ale

Pink Gin & Tonic 7

Gordon's PINK Gin, Beeren,

Thomas Henry Tonic Water

Lillet Wildberry 7,5

Lillet Blanc, Beeren, Gurke, Minze,

Orange, Schweppes Wildberry

Aperol Spritz 6,5

Aperol, Prosecco, Orange, Soda

Hugo 6,5

Prosecco, Holunderblütensirup,

Limette, Minze, Soda

Bolsini 7,5

Bols Watermelon Likör, Gurke,

Minze, Thomas Henry Bitter Lemon

Limoncello Spritz 7,5

Limoncello, Prosecco, Orange, Thymian,

Thomas Henry Tonic Water

Bellini 7,5

Smirnoff Red, Grenadine, Pfirsich Mousse,

Prosecco

Page 5: das5 karte 2019 · Ketel One Citroen, Cointreau, Limettensaft, Cranberry Nektar Frozen Daiquiri 8 Pampero Blanco, Erdbeer Mousse, Limejuice Mango Frozen Margarita 8 Tequila, Bols

Must Haves

Mojito 8

Pampero Blanco, Limettensaft, Minze,

Rohrzuckersirup, Soda

Caipirinha 8

Cachaça, Limette, weißer Rohrzucker

Piña Colada 7,5

Pampero Blanco, Kokossirup,

Ananassaft, Sahne

Cuba Libre 7,5

Pampero Especial, Limette, Coca-Cola

Passion Mojito 8,5

Pampero Blanco, Maracuja Mousse, Minze,

Rohrzuckersirup, Limettensaft, Soda

Cosmopolitan 8

Ketel One Citroen, Cointreau, Limettensaft,

Cranberry Nektar

Frozen Daiquiri 8

Pampero Blanco, Erdbeer Mousse, Limejuice

Mango Frozen Margarita 8

Tequila, Bols Triple Sec, Mango Mousse, Limejuice

Auch als Himbeer oder Erdbeer Frozen Margarita

Tequila Sunrise 7,5

Tequila, Orangensaft, Zitronensaft, Grenadine

Sex On The Beach 7

Smirnoff Red, Bols Peach, Grenadine,

Cranberry Nektar, Ananassaft

Kentucky Lemonade 8

Bulleit Bourbon Frontier, Bols Triple Sec,

Limette, Zitronenlimonade

Long Island Iced Tea 13

Smirnoff Red, Pampero Blanco, Tanqueray Gin,

Tequila, Bols Triple Sec, Zitronensaft, Cola,

Orangensaft

Espresso Martini 8,5

Smirnoff Red, Kahlúa, Espresso, Chocolate Bitters

Moscow Mule 8,5

Ketel One Vodka, Gurke, TH Spicy Ginger

Gin Gin Buck 8,5

Tanqueray Gin, Gurke, Minze, Limette,

TH Spicy Ginger

Gin Basil Smash 9

Tanqueray Gin, Basilikum, Zitronensaft,

Rohrzuckersirup

Page 6: das5 karte 2019 · Ketel One Citroen, Cointreau, Limettensaft, Cranberry Nektar Frozen Daiquiri 8 Pampero Blanco, Erdbeer Mousse, Limejuice Mango Frozen Margarita 8 Tequila, Bols

Sour Fruits

Celtic Renegade 9

Johnnie Walker Black Label, Rohrzuckersirup,

Zitronensaft, Tawny Port, Eiweiß, Angostura Bitters

English Garden 8

Signature Cocktail

Tanqueray Gin, Holunderblütensirup,

Zitronensaft, Maracuja Nektar, Gurke, Minze

Sand In My Shoes 8

Signature Cocktail

Smirnoff Red, Aperol, Likör 43,

Mango-Maracuja-Mousse, Grapefruitsaft, Zitronensaft

Yuzu Fizz 8,5

Smirnoff Red, Sake, Yuzu, Soda, Eiweiß

Star Martini 9

CIROC Premium Vodka, Rhabarber Sirup,

Zitronensaft, Prosecco Shot (by side)

Lost Notes 8

Pampero Blanco, Mango-Pfirsich-Mousse, Apfelsaft,

Zimtsirup, Zitronensaft

th 12 Island 8

Smirnoff Red, Bols Yoghurt Likör, Minze, Gurke,

Zitronensaft, Holunderblütensirup

Musterbrief 8,5

Tanqueray Gin, Italicus Bergamotte Likör, Rosensirup,

Basilikum, Limettensaft

Sweets & Candies

Mellow Man 8,5Signature CocktailMarshmellow infused Pampero Especial,

Popcornsirup, Zitronensaft, Cranberry Nektar,

Maracuja Nektar, Grenadine

Orgasmus Cocktail 8

Smirnoff Red, Kahlua, Bailey´s, Amaretto, Sahne

Try 8,5 Signature CocktailSmirnoff Red, Likör 43, Bols Yoghurt Likör,

Maracuja Nektar, Erdbeer-Mousse,

Philadelphia Frischkäse

Solero Cocktail 7,5

Bols Advocaat, Smirnoff Red, Vanille-Sirup,

Maracuja Nektar

Drama Queen 8

Roe & Co Irish Whiskey, Bols Triple Sec,

Orangenmarmelade, Limettensaft, Kastanien-Sirup

Retox 8,5

Frangelico, Smirnoff Red, Nuss-Sirup,

Zitronensaft, Walnut Bitters

Mumbai Lassi 8Pampero Especial, Mango-Mousse, Sahne,

Zitronensaft, Curry-Sirup

Page 7: das5 karte 2019 · Ketel One Citroen, Cointreau, Limettensaft, Cranberry Nektar Frozen Daiquiri 8 Pampero Blanco, Erdbeer Mousse, Limejuice Mango Frozen Margarita 8 Tequila, Bols

For Insiders

Zacapa Julep 13

Ron Zacapa 23 Rum, Pampero Especial, Gomme-Sirup,

Minze, Grapefruit, Limettensaft, Chocolate Bitters,

Orange Bitters

Marburger Highball 8 Signature CocktailTanqueray Gin, Aperol, Limejuice, Limette,

TH Tonic Water

Apium sour 8,5 Signature CocktailTanqueray Gin, Thai Basilikum, Sellerie,

Limettensaft, Rohrzuckersirup, Celery Bitters

Wellness Mojito 9

Pampero Blanco, Aloe Vera Saft, Minze,

Limettensaft, Rohrzuckersirup

Dubliner Medicine 10

ROE & Co Irish Whiskey, Lagavulin 16 Y,

Ingwer-Likör, Honig, Limettensaft,

Zitronensaft

Ten Tales 10 Signature CocktailTanqueray No. TEN, Belsazar White Vermouth,

Zitronensaft, Earl Grey Sirup, Orange Bitters,

House Bitters

Scottish tea 9,5 Signature CocktailSous-Vide Kamille infused Johnnie Walker Black Label,

PX Sherry, Gingerbread-Sirup, Zitronensaft,

TH Ginger Ale

Samurai‘s cup 9 Signature CocktailKetel One Citroen Vodka, Yuzu, Litschi-Sirup,

TH Cherry Blossom

Via Mare 9 Signature CocktailTanqueray Gin, Thymian-Rosmarin Sirup,

Balsamico Bianco, grüne Oliven, Zitronensaft

Bohemian Rhapsody 8

Pampero Blanco, Himbeeren, weiße Schokolade,

Minze, Zitronensaft, Chili

Peppercorn Americano 8

Campari, Belsazar Red Vermouth, TH Soda, Rosa Pfeffer

Mirage 9

Smirnoff Red, Italicus Bergamotte Likör, Absinth,

Zitronensaft, salziger Honig, Creole Bitters

Arctic 9,5

Tanqueray Gin, Chartreuse Verte, Suze,

Noilly Prat, Eukalyptusöl

Fi(g)tzgerald 9

Bulleit Bourbon Frontier, Belsazar Red Vermouth,

Feigenmarmelade, Zitronensaft, Angostura Bitters

Page 8: das5 karte 2019 · Ketel One Citroen, Cointreau, Limettensaft, Cranberry Nektar Frozen Daiquiri 8 Pampero Blanco, Erdbeer Mousse, Limejuice Mango Frozen Margarita 8 Tequila, Bols

Driver`s Corner

Kids Swimming Pool 6,5

Kokossirup, Ananassaft, Sahne, Blue-Curacao-Sirup

Exotic Punch 6,5

Mango-Maracuja Mousse, Ananassaft,

Grapefruitsaft, Orangensaft

Mona Lisas Lächeln 6,5

Maracujasaft, Orangensaft, Maracujasirup,

Vanille-Sirup, Sahne

Summer Frozen Love 6,5

Cranberry Nektar, Ananassaft, Bananen Nektar,

Kokossirup

Ipanema 6

Thomas Henry Ginger Ale, Limetten,

weißer Rohrzucker, Maracuja Nektar

Moskito 6,5

Limettensaft, Minze, Rohrzuckersirup,

Thomas Henry Bitter Lemon

Hausgemachte Limonade 0,4 L 4,9

Soda, Zitronensaftin den sorten:Erdbeer-Minze

Rose-Gurke

Minze-Melone

Litschi-Kokos

Limette-Holunder

Himbeer-Ingwer

Longdrinks & Highballs

Skinny Bitch 8,5

Ciroc Premium Vodka, Limettensaft, TH Soda

Johnnie & Ginger 8

Johnnie Walker Black Label, Thomas Henry Ginger Ale

Vodka Bull 8

Smirnoff Red, Red Bull

Vodka Lemon 7

Smirnoff Red, Thomas Henry Bitter Lemon

Goose & Apfel 10

Grey Goose, Apfelsaft

Talisker Skye Rider 9

Talisker Skye Single Malt, Ahornsirup,

Thomas Henry Spicy Ginger

Rum & Cola 7

Pampero Blanco, Coca-Cola

Whiskey & Cola 7

Jack Daniel´s Old No 7, Coca-Cola

Campari & Tonic 7

Campari, Thomas Henry Tonic Water

Belsazar & Tonic 7,5

Belsazar White Vermouth, Zitrone,

Thomas Henry Tonic Water, Basilikum

Jack Daniel‘s Tennessee 8 Rye & Dry

Jack Danield‘s Rye, TH Ginger Ale,

Orangenschale, Angostura Bitters

Page 9: das5 karte 2019 · Ketel One Citroen, Cointreau, Limettensaft, Cranberry Nektar Frozen Daiquiri 8 Pampero Blanco, Erdbeer Mousse, Limejuice Mango Frozen Margarita 8 Tequila, Bols

World of Gin 4 cl

Tanqueray 5,5

47,3 %, Wacholder und Zitrus, trocken / England

Tanqueray No. Ten 6

47,3 %, komplex und mild, feiner Wacholder &

Koriander begleitet von Grapefruit & Limette / England

Tanqueray Rangpur 6

41,3 %, Wacholder, Lorbeer und Koriander mit

spritzigen Rangpur Limetten, sehr mild / England

Tanqueray Flor de Sevilla 7

41,3 %, vierfach destilliert, mit erlesenen bittersüßen

Sevilla Orangen, fruchtig, pikant / England

Jinzu 7

41,3 %, Sake Basis, Wacholder & Koriander,

japanische Kräuter / Schottland

Sipsmith VJOP 9,5

57,7 %, reichliche Wacholdernote und Zeder,

mit pikantem Hauch von Orange, Gewürzen und

dunkler Schokolade - trocken, lang und ausgewogen,

von Hand hergestellt / England

Bobby‘s Schiedam Dry Gin 7,5

42 %, Wacholder, Kubeben-Pfeffer, Zitronengras,

Nelke, Hagebutte, ausbalanciert und

geschmacksintensiv / Holland

Monkey‘s 47 7

47 %, mild & komplex, Zitrus, Wacholder,

Waldbeeren / Deutschland

Monkey‘s 47 Barrel Cut 22

47 %, gereift in Maulbeerenbaum-Holz First-Fill Fässer,

durch die Lagerung in einem Kornspeicher von 1840

entstand ein Gin-Unikat mit vielseitigem Geschmack,

feine Süße und eine tiefe, goldgelbe Farbe /

Deutschland

Plymouth 6,5

41,2 %, dezenter Wacholder, mild, leicht süß / England

Hendrick's 7

44 %, floral & mild, mit Gurke & Rosen Extrakten /

Schottland

Blackwood‘s Vintage Dry 7,5

60 %, mild, leichte Salznote, aromatisch / Schottland

Gin Sul 7,5

43 %, trocken & sehr aromatisch, leichte Zitrusnote /

Deutschland

Elephant London Dry Gin 8

45 %, weich & floral, Wacholder, Apfel, afrikanische

Kräuter / Deutschland

Siegfried Rheinland Dry 7,5

41 %, sanfte Zitrusnote, Wacholder, Thymian,

Lindenblüten / Deutschland

Ferdinand‘s Saar Dry Gin 7,5

44 %, leichter Wacholder, fruchtige Riesling Traube /

Deutschland

Gin Mare 8

42,7 %, mild, Wacholder, Olive, Basilikum, Rosmarin,

Thymian / Spanien

Page 10: das5 karte 2019 · Ketel One Citroen, Cointreau, Limettensaft, Cranberry Nektar Frozen Daiquiri 8 Pampero Blanco, Erdbeer Mousse, Limejuice Mango Frozen Margarita 8 Tequila, Bols

Tonka Gin 8

47 %, dominanter Wacholder, Vanille, Espresso /

Deutschland

Brooklyn Gin 10

40 %, harziger Wacholder, sehr aromatischer Zitrus,

Koriander, Lavendel / USA

[dsin] Apotheker Dry Gin 8

47,4 %, weich, sehr wacholder-aromatisch und mit

feinen Tönen vom Süßholz und Wacholderholz -

vom Bad Homburger Destillateur Fritz Scheller /

Deutschland

Gunroom Navy Gin 8,5

57 %, 2 Monate in ehemaligen Whiskyfässern gereift -

Zitrus, Lakritz, Bittermandel, Bohnenkraut und eine

extra Portion Wacholder - ein Gin aus dem

19. Jahrhundert - kraftvoll, komplex und aromatisch /

Schweden

Copperhead Gin 9

der alchemist gin

40 %, kräftiges Aroma aus Engelwurz, Wacholder,

Kardamom, Orangenschale und Koriandersamen -

sehr fruchtig mit einer leichten Aprikosen Note und

Zitrusfrucht / Belgien

Napue Kyrö Rye Gin 8,5

46,3 %, nordische Kräuter und Früchte verleihen Süße

und öligen Charakter - edle Zitrustöne, Pfeffer und

Roggen wirken würzig trocken / Finnland

Tann‘s Premium Gin 7,5

40 %, milder, fruchtiger und blumiger Gin aus

Katalonien - Wacholder und Zitrus begleitet von

Himbeeren, Blüten und Süßholz / Spanien

Grace Dry Gin 8,5

45,7 %, frisch und harmonisch, aus Weintrauben

destilliert, zurückhaltender Wacholder, floral und mit

einer sanften Würze durch Orangenblüten, Seefenchel,

Muskatblüte und Myrte / Griechenland

Roku Gin 7

43 %, aus 6 spezifisch-japanischen Botanicals und

typischen Gin Gewürzen destilliert - florale und würzige

Note, nach Blüten, Blumen und Teeblättern, sehr weich

im Mund mit einer Prise Pfefferschärfe im Abgang /

Japan

Uncle Val‘s Botanical Gin 8

45 %, komplexe und frische Aromen von Salbei, Gurke,

Zitrone und Lavendel, im Vordergrund die Forst

Aromen der Wacholderbeere / USA

Breaks Gin 7

42 %, Wacholder, Fenchel, Koriander und

Orangenblüten bilden ein duftiges, würziges Bouquet.

Die besondere Zutat ist die zarte Zimtblüte, die ihm

Individualität und Exotik verleiht / Deutschland

The Illussionist Dry Gin 9

45 %, der "Blaue Showman" mit angenehmer Würze

durch Wacholder, Angelika, Macis und Süßholz -

Rosmarin und Lavendel verleihen floral leichte Aromen.

Frische Orangen sowie Zitronen sorgen für einen Hauch

von Frucht / Deutschland

Berliner Brandstifter 7,5

43,3 %, mit Gurken, Holunderblüte, Waldmeister

und Malvenblüte angereichert - aufgrund seiner

siebenfachen Destillation präsentiert sich der Tropfen

besonders sanft am Gaumen / Deutschland

Page 11: das5 karte 2019 · Ketel One Citroen, Cointreau, Limettensaft, Cranberry Nektar Frozen Daiquiri 8 Pampero Blanco, Erdbeer Mousse, Limejuice Mango Frozen Margarita 8 Tequila, Bols

Tonic Water

Thomas Henry / Deutschland:

Tonic Water (Zitrusaroma, elegant bitter, feinperlig)

Fl. 0,2 L 3

Cherry Blossom Tonic (Kirschblütengeschmack, fein bitter)

Fl. 0,2 L 3

Elderflower Tonic (Noten von Hollunderblüten, dezente Zitrusaromen)

Fl. 0,2 L 3

Coffee Tonic (intensiv, herb und fruchtig - nach Cold Brew Verfahren)

Fl. 0,2 L 3

Fever-tree / England:

Indian Tonic Water (mild, augewogen)

Fl. 0,2 L 4

Mediterranean Tonic Water

(mediterrane Kräuter, frische Zitrusnoten)

Fl. 0,2 L 4

Golden Monaco Extra Dry(herbal, fein bitter, perlig / Deutschland)

Fl. 0,23 L 3

BITTE FRAGEN SIE UNS NACH SONDEREDITIONEN

ODER GIN NEUIGKEITEN!

Portobello Road No. 171 8

42 %, sehr ausgeprägte Wacholdernoten, ergänzt

durch fruchtig frische, säuerliche, herbe und würzige

Nuancen / England

Bloom London Dry 6

40 %, Wacholderbeeren werden durch die Zugabe von

Kamille, Pomelo und Heckenkirsche ergänzt, feine Zitrus

und Honig dominieren den Abgang / England

Löwen Dry Gin 11,5

40 %, mit frischem Wacholder, duftet nach

Holunderblüten, Bergwurzeln und Alpenkräutern,

feinwürzig mit sehr langem Abgang / Österreich

Boar Premium Dry Gin 11

43 %, mild und ausgewogen, Lavendelspitzen,

Wacholder sowie Koriander, Zitrusfruchtschale und

Kräuter gesellen sich zu den Schwarzwälder Trüffeln /

Deutschland

Applaus Stuttgart Dry Gin 11

43 %, mild, komplex und elegant, mit würziger

Kräutervielfalt und Ingwer, Koriander, Rosmarin,

Grapefruit, Thymian, Zimt und Muskatnuss /

Deutschland

5 Continents Hamburg Dry Gin 8

47 %, mit 22 Botanicals aus 5 Kontinenten, weiche

Wacholdernoten, erfrischende Zitrone, würzige

Pfefferaromen und Ingwer / Deutschland

Gunpowder Irish Gin 9,5

43 %, exotisch-würzig mit ungewöhnlichen Botanicals

wie der grüner Gunpowder Tea, grün, minzig, aber auch

etwas rauchig / Ireland

Page 12: das5 karte 2019 · Ketel One Citroen, Cointreau, Limettensaft, Cranberry Nektar Frozen Daiquiri 8 Pampero Blanco, Erdbeer Mousse, Limejuice Mango Frozen Margarita 8 Tequila, Bols

Biere aus der Flasche

Beck ´sOriginal und Gold

0,33 L 2,8

Bosch Porter Schwarzbier0,33 L 3

Propeller LoopingRed Ale 6,5 % Vol.

Tiefrote Farbe - ein malziger Körper trifft auf fruchtigen

Hopfen. Kaltgehopft im Lagerkeller mit den Edel-

hopfensorten „Monroe“ und „Saphir“. Diese beschert

diesem süffigen Bier leichte Himbeer- und Kirscharomen

0,33 L 4,5

Propeller AufwindIndian Pale Ale 6,5 % Vol.

Erfrischender Duft nach blumigen Hopfenaromen

und Citrusfrüchten.

0,33 L 5

Propeller Turbo PropImperial Pils 6,5 % Vol.

Mehr Geschmack, mehr Hopfen, mehr Malz -

zudem wird es zusätzlich im kalten Reifekeller noch

mit der Edelhopfensorte „Citra“ kaltgehopft.

0,33 L 5

Franziskaner Weißbierdunkel, kristallklar

0,5 L 4,4

Corona0,33 L 4,5

Biere vom Fass

HasseröderPils, Alster, Diesel

0,25 L 2,3

0,4 L 3,5

0,5 L 4,4

Franziskaner WeißbierHell, Colaweizen, Russe (mit Banane plus 0,2 €)

0,3 L 2,8

0,5 L 4,4

Bier des MonatsBitte fragen Sie unser Personal.

Alkoholfreie Biere

Beck's Blue0,33 L 2,8

Franziskaner Weissbier 0,5 L 4,4

Page 13: das5 karte 2019 · Ketel One Citroen, Cointreau, Limettensaft, Cranberry Nektar Frozen Daiquiri 8 Pampero Blanco, Erdbeer Mousse, Limejuice Mango Frozen Margarita 8 Tequila, Bols

WeiBwein

Hauswein 0,2 L 4,8

fruchtbetonter Weißwein

Weißweinschorle 0,2 L 4,5

Villa Tabernus 0,2 L 6,2

qualitätswein

grauburgunder - pfalzNoten von gelben Früchten verbreiten sich in

der Nase. Die deutliche Fruchtsüße macht diesen

Wein zu einem wunderbaren Erlebnis.

Flasche 0,75 L 21

Côte Mas Sauvignon 0,2 L 6,2 sauvignon blanc - südfrankreichFeine Düfte von Stachelbeere und Grapefruit mit

frischen Kräutern treffen aufeinander: Thymian,

Rosmarin steigen aus dem Glas. Am Gaumen zeigt er

sich rundum saftig, spritzig mit einer schönen Frucht.

Flasche 0,75 L 21

Rawsons Retreat 0,2 L 7 chardonnay – south east australiaDas intensiv fruchtige Aroma nach Birne, Apfel und

Melone erfreut die Nase.

Flasche 0,75 L 24

Stefan Winter 0,2 L 7 qualitätsweinriesling – rheinhessenDer Duft dieses Rieslings erinnert deutlich an reife

gelbe Früchte und einem Hauch Zitronenmelisse.

Flasche 0,75 L 24

ROBERT WEIL riesling qba – rheingau 2017

Geprägt von der Mineralität der Schieferböden des

Kiedricher Gräfenberg ist dieser Riesling ein eleganter,

feinfruchtiger Wein mit reifer Säure.

Flasche 0,75 L 33

Rosé

Maison Ventenac 0,2 L 5,2 cabernet sauvignon, merlot, grenache, syrah – franceEin Wein mit Frucht, Frische, Rundheit und Eleganz.

Flasche 0,75 L 18

Rotwein

Plaimont Le Tapie Rouge 0,2 L 5 merlot - riscle, côtes de gascogneIntensive Fruchtaromen wie Blaubeere und

Beerenkompott werden begleitet von Schokolade,

Tabak und Vanille.

Flasche 0,75 L 17

Piqueras Gran Marius 0,2 L 6,2reserva - garnacha, monastrell, tempranillo, syrah - spanienEin mittelkräftiger Wein mit Frucht und Körper.

Flasche 0,75 L 21

Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2015Valle de Colchagua Denominación de OrigenVeilchen, rote Früchte, insbesondere Cassis, Schokolade,

schwarzer Pfeffer, Kaffee und Tonkabohne geben ein

perfektes Geschmacksbild ab. Am Gaumen saftig und

frisch mit ätherischen Eindrücken.

Flasche 0,75 l 36

Page 14: das5 karte 2019 · Ketel One Citroen, Cointreau, Limettensaft, Cranberry Nektar Frozen Daiquiri 8 Pampero Blanco, Erdbeer Mousse, Limejuice Mango Frozen Margarita 8 Tequila, Bols

Champagner

Veuve Clicquotreims, franceImperial 0,75 L 79

Magnum 1,5 L 170

Jéroboam 3 L (auf Anfrage) 640

Veuve Clicquot Roséreims, france0,75 L 105

Moët et Chandon Imperialépernay, france0,75 L 75

Moët et Chandon Rosé Imperialépernay, france0,75 L 95

Moët et Chandon Ice Imperialépernay, france0,75 L 105

Moët et Chandon Ice ImperialRoséépernay, france0,75 L 135

Dom Pérignonépernay, franceCuvée aus dem Hause Moët et Chandon

Épernay, France

0,75 L 255

Schaumwein

Prosecco Frizzante 0,1 L 3,5

Prosecco Spumante

0,75 L 26

Vermouth 5cl

Noilly Prat 5

Lillet Blanc 5

Punt e Mes 5,5

Belsazar White 6

Belsazar Red 6

Belsazar Rose 6

Belsazar Riesling 6,5

Apfelwein

Apfelwein

0,25 L 2,5

0,5 L 4,2

pur, süß, sauer oder mit Cola

Page 15: das5 karte 2019 · Ketel One Citroen, Cointreau, Limettensaft, Cranberry Nektar Frozen Daiquiri 8 Pampero Blanco, Erdbeer Mousse, Limejuice Mango Frozen Margarita 8 Tequila, Bols

Alkoholfreie Getranke

Mirinda7 UpSpeziApfelschorle Coca ColaCoca Cola Zero 0,2 L 2,5

0,4 L 3,5

Thomas Henry Tonic Mystic Mango Ultimate Grapefruit

Cherry Blossom Tonic Soda Water

Elderflower Tonic

0,2 L 3

Fever-Tree Tonic Water

Tonic Water Mediterranean

0,2 L 4 Red Bull 0,25 L 3,8

Niehoffs Vaihinger SäfteAnanas, Apfel, Banane, Grapefruit,

Kirsch, Kiba, Maracuja, Orange,

Tomate, Cranberry, Rhabarber

0,2 L 2,9

0,4 L 4,5

SelterS an der Lahn

Selters Classic

Selters Naturell

0,25 L 2,5

Selters Classic

Selters Leicht

Selters Naturell

0,75 L 6

Elephant Bay Ice Tea 0,33 L 3

Tea Peach

Pomegranate

Lemon

Bionade 0,33 L 2,8

Holunder

Orange-Ingwer

Hausgemachte Limonade 0,4 L 4,9

Soda, Zitronensaftin den sorten:Erdbeer-Minze

Rose-Gurke

Minze-Melone

Litschi-Kokos

Limette-Holunder

Himbeer-Ingwer

..

Page 16: das5 karte 2019 · Ketel One Citroen, Cointreau, Limettensaft, Cranberry Nektar Frozen Daiquiri 8 Pampero Blanco, Erdbeer Mousse, Limejuice Mango Frozen Margarita 8 Tequila, Bols

Café

Alle Caféspezialitäten werden mit Bohnen der

Kaffeerösterei , Steinweg 19 in Marburg,

zubereitet.

Espresso 2,2

doppio 3

ristretto 2

Espresso Macchiato 3

Café Crema 3

grande 4,5

Cappuccino 3

doppio 4

Latte Macchiato 3,5

doppio 4,5

Café Latte 3,5

Sie bekommen alle unsere Caféspezialitäten

auch entkoffeiniert und auch - LACTOSEFREI

Flavours 1

Amaretto, Haselnuss, Karamel, Schokolade, Vanille

Wechselnde Flavours auf Anfrage.

Shots 1,5

Amaretto, Baileys, Grappa, Likör 43, Vodka

extra Shot Espresso

Café Creazioni

Moccaccino 4

heiße Schokolade mit Espresso und Schlagsahne

White Café Mocca 5

heiße weiße Schokolade mit Espresso, Haselnusssirup,

Schlagsahne und Amarettini-Crumble

Noisette Macchiato 5

heiße Milch und Espresso, Haselnusssirup,

Schlagsahne, Schokosirup und Amarettini-Crumble

Dark Vanilla Mocca 5

Choco Latte Nero und Espresso, Vanille-Sirup

und Milchschaum

Irish Coffee 5,5

Roe & Co Irish Whiskey und Café Crema

mit Schlagsahne

Cioccolata

Cioco Latte 2,5

heiße Schokolade

Cioco Latte Bianco 3,5

heiße weiße Schokolade

Cioco Latte Nero 3,5

dunkle Schokolade mit 40 % Kakaoanteil

Honigmilch 2,5

heiße Milch mit Honig und Milchschaum

Page 17: das5 karte 2019 · Ketel One Citroen, Cointreau, Limettensaft, Cranberry Nektar Frozen Daiquiri 8 Pampero Blanco, Erdbeer Mousse, Limejuice Mango Frozen Margarita 8 Tequila, Bols

Tee

Alle unsere Teesorten bekommen wir von

TeeGschwendner in der Wettergasse.

Darjeeling 3,5

Darjeeling first flush Himalaya

Earl Grey 3,5

Englischer Art, mit natürlichem Bergamottaroma

Jasmintee 3,5

Grüner Tee mit Jasminblüten verfeinert

Grüner Tee 3,5

China Chung Mee aus Bio-Anbau

Wilde Waldbeere 3,5

Früchtetee aus Beeren und Apfelstückchen

Rooibos Tee Sahne-Caramel 3,5

Frischer Pfefferminztee 4

im Glas serviert

Frischer Ingwer-Zitronengras Tee 4

im Glas serviert

Kamillentee 3,5

aus getrockneten Kamillenblüten

...ein so kurzes Wort und doch verbirgt sich dahinter ein

Universum an Sorten, Farben, Geschmäckern, Düften

und Erlebnissen, Geschichte und Geschichtchen. Wir

freuen uns, Sie auf Ihrer Entdeckungsreise zu begleiten.

Masala Chai Latte 5

Indischer Gewürztee mit heißer Milch

Zimtsirup im Glas serviert

Heisse Zitrone 3,2

im Glas serviert

Grog 3,5

Pampero Especial und Kandis, im Glas serviert

GENIEßEN SIE EINE VON UNSEREN HAUSGEMACHTEN

CRÊPE- ODER WAFFELSPEZIALITÄTEN ZU IHREM

CAFÉ ODER TEE!

Page 18: das5 karte 2019 · Ketel One Citroen, Cointreau, Limettensaft, Cranberry Nektar Frozen Daiquiri 8 Pampero Blanco, Erdbeer Mousse, Limejuice Mango Frozen Margarita 8 Tequila, Bols

BLENDED SCOTCH 4 cl

Johnnie Walker

Red Rye Finish 5

Black Label 7

Double Black 12 years 7,5

Gold Reserve 9

Green Label 15 years 9

Blue Label Reserve 22

King George V 45

IRISH & CANADIAN 4 cl

Roe & Co 6

Jameson 5,5

Red Breast 12 years 9

Crown Royal 7

JAPAN 4 cl

Hibiki „Japanese Harmony“ 10

The Chita Grain Whisky 10

Whiskey

SCOTCH SINGLE MALTS 4 cl

Talisker Skye Isle of Skye 8

Talisker Port Ruighe Isle of Skye 10

Talisker Storm Isle of Skye 8

Auchentoshan Three Wood Lowlands 8,5

Oban 14 years Highlands 9

Dalwhinnie 15 years Highlands 7

Macallan Amber Highlands 9

Glenfiddich IPA Experiment 10 Speyside

Lagavulin 16 years Islay 11

Caol Ila 12 years Islay 9

Ardbeg 10 years Islay 10

Ardbeg Uigeadail Islay 14

Ardbeg An Oa Islay 12

Laphroaig Quarter Cask Islay 9

Bowmore Darkest 15 years Islay 10

Glenmorangie The Lasanta 10,5

12 years Islay

Glenmorangie The Quinta Ruban 12,5

Glenmorangie Signet 30,5

Page 19: das5 karte 2019 · Ketel One Citroen, Cointreau, Limettensaft, Cranberry Nektar Frozen Daiquiri 8 Pampero Blanco, Erdbeer Mousse, Limejuice Mango Frozen Margarita 8 Tequila, Bols

AMERICAN WHISKEY 4 cl

Bulleit Frontier Bourbon 5

Bulleit Frontier Rye 6

Bulleit 10 years 8

Jack Daniel‘s Old No. 7 6

Jack Daniel‘s Tennessee Rye 6

Jack Daniel‘s Single Barrel Rye 9

Gentleman Jack 7

Woodford Reserve 8

Woodford Reserve Double Oak 9

Maker´s Mark 46 9

Elijah Craig 12 years 8

Basil Hayden`s 8 years 8

Baker´s 7 years 9

Brande

COGNAC 4 cl

Hennessy VS 7,5

Courvoisier VSOP 7

Remy Martin VSOP 9,5

Hennessy VSOP 9,5

Hennessy XO 36

CALVADOS 4 cl

Papidoux VSOP Calvados 5

OBSTBRÄNDE

Birkenhoff 2 cl 4

Alte MarilleAlte Williams-BirneHaselnussAlte HimbeereAlte KirscheAlte Pflaume

GRAPPA 2 cl ab 4

Verschiedene Sorten

..

Page 20: das5 karte 2019 · Ketel One Citroen, Cointreau, Limettensaft, Cranberry Nektar Frozen Daiquiri 8 Pampero Blanco, Erdbeer Mousse, Limejuice Mango Frozen Margarita 8 Tequila, Bols

ZusatzstoffeCola – koffeinhaltig, mit Farbstoff(en), mit Antioxidationsmittel, Cola Light, Sinalco Orange, Zitrone – koffeinhaltig, mit Farb-stoff(en), mit Süßungsmittel, enthält eine Phenylalaminquelle, Bitter Lemon, Tonic Water – chininhaltig, Grenadine, Ginger Ale, Aperol, Apricotbrandy, Blue Curaçao, Campari - mit Farbstoff(en), Red Bull – koffeinhaltig, mit Farbstoff(en), mit Taurin, Red Bull sugarfree – koffeinhaltig, mit Farbstoff(en), mit Taurin, mit Süßungsmittel, mit Konservierungsstoff(en), alle Weine – enthalten Sulfite, alle schwarz & grünblatt Tees – enthalten Tein, Edamer – Nitrat, Farbstoff: E 160b, Peperoni – Zitronensäure, Süßstoff, Natrium Benzoate 0,1%, Oliven schwarz – geschwärzt, Frutinio – Antioxidationsmittel.

Rum 4 cl

Pampero Anniversario 7

Venezuela

Havana Club 7,5 7 Anos Cuba

Brugal VX 6

Dom. Rep.

Gosling Black Seal 6

Bermuda

Ron Zacapa 23 Solera 10

Guatemala

Ron Zacapa Negra 15

Guatemala

Ron Zacapa XO 22

Guatemala

Ron Zacapa Royal 47

Guatemala

SnacksNachos

mit Salsa und Sour Cream 4,5

mit Käse überbacken 5

Erdnüsse 2,5

Salzstangen 2

Tequila 2 cl

Don Julio Blanco 4

Don Julio Reposado 4

Don Julio Anejo 5

Jose Cuervo Especial Silver 3

Jose Cuervo Especial Gold 3

Casamigos Auego 5,5

WodkaSmirnoff Red 2 cl 2,5

Ketel One 4 cl 5

Ketel One Citroen 4 cl 5

Ciroc 4 cl 6

Grey Goose 4 cl 7,5

Belvedere 4 cl 7,5

Belvedere Smogory Forest Single Estate Rye 4 cl 11,5

Belvedere Lake Bartezek Single Estate Rye 4 cl 11,5

Alle Preise sind in Euro und inkl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer