Der Eislauf - Tri-State German American School · Der Brunnen Winter 2016 - 2017 Der Eislauf Der...
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Der Brunnen Winter 2016 - 2017 Der Eislauf Der Brunnen Tri-State German-American School Society of Cincinnati P. O. Box 20161 Cincinnati, OH 45220 Winter 2016 - 2017 1 August Heinrich Hoffmann von Fallersleben (1798-1874) On the Web at tri-stategermanschool.org Der See ist zugefroren Und hält schon seinen Mann. Die Bahn ist wie ein Spiegel Und glänzt uns freundlich an. Das Wetter ist so heiter, Die Sonne scheint so hell. Wer will mit mir ins Freie? Wer ist mein Mitgesell? Da ist nicht viel zu fragen: Wer mit will, macht sich auf. Wir geh'n hinaus ins Freie, Hinaus zum Schlittschuhlauf. Was kümmert uns die Kälte? Was kümmert uns der Schnee? Wir wollen Schlittschuh laufen Wohl auf dem blanken See. Da sind wir ausgezogen Zur Eisbahn alsobald, Und haben uns am Ufer Die Schlittschuh angeschnallt. Das war ein lustig Leben Im hellen Sonnenglanz! Wir drehten uns und schwebten, Als wär's ein Reigentanz.
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Der Brunnen Winter 2016 - 2017
Der Eislauf
Der BrunnenTri-State German-AmericanSchool Society of Cincinnati
P. O. Box 20161Cincinnati, OH 45220
Winter 2016 - 2017
1
August Heinrich Hoffmann von Fallersleben (1798-1874)
On the Web at tri-stategermanschool.org
Der See ist zugefrorenUnd hält schon seinen Mann.Die Bahn ist wie ein SpiegelUnd glänzt uns freundlich an.
Das Wetter ist so heiter,Die Sonne scheint so hell.Wer will mit mir ins Freie?Wer ist mein Mitgesell?
Da ist nicht viel zu fragen:Wer mit will, macht sich auf.Wir geh'n hinaus ins Freie,Hinaus zum Schlittschuhlauf.
Was kümmert uns die Kälte?Was kümmert uns der Schnee?Wir wollen Schlittschuh laufenWohl auf dem blanken See.
Da sind wir ausgezogenZur Eisbahn alsobald,Und haben uns am UferDie Schlittschuh angeschnallt.
Das war ein lustig LebenIm hellen Sonnenglanz!Wir drehten uns und schwebten,Als wär's ein Reigentanz.
Der Brunnen Winter 2016 - 2017
Aus dem Kalender
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17. Dezember Last day of school before the holidays The Christmas Program follows one hour of instruction. Bring your favorite holiday treats (sweet or savory!) to share.24. Dezember Keine Schule: Frohes Fest!31. Dezember Keine Schule: Guten Rutsch!31. Dezember New Year’s Eve parties at Germania and at Verein der Donauschwaben
7. Januar 2017 Classes resume.
12. März Annual TSGAS Rouladenessen at Germania Society (See page 4.)
15. April Keine Schule: Osterferien!22. April Projected last day of school year (allowing for one snow day)
Kontaktinformation für Sie notiert*
Cincinnati Central Turners Mark Royer 513-825-2713Cincideutsch www.cincideutsch.com ODER www.meetup.com/cincideutsch Dayton-Liederkranz-Turner 937-293-3099Deutscher Hausverein Herbert Wendt 513-867-1458Donauschwaben Society/4290 Dry Ridge Road Marty Konrad Kunkle 513-574-6612GACL Don Heinrich Tolzmann 513-574-1741German Genealogy Group Kenny Bürck 513-851-9549Germania Society/3529 West Kemper Road David Beiderbeck 513-574-1713Kolping Sängerchor Chuck Merk 513-941-3864Kolping Society/10235 Mill Road Tom Musbach 513-793-1148Liberty Home Association/204 Morman Road Richard Heitsman 513-893-2151Munich Sister City Association Ute Päpke 513-582-7525Schlaraffia Wilhelm Kraeling 513-793-1645
*Alle Angaben ohne Gewähr! While every attempt is made to keep this information accurate and current, updates are occasionally overlooked. If you appear on this list and wish to have the data changed or removed, please notify the editor at [email protected].
Last Wednesday of the month:Keg Tapping at Hofbräuhaus Newport
2nd Saturday of the month:Weißwurstessen at Mecklenburg Gardens,
sponsored by Händelmaier MustardSee www.mustardclub.org for more information.
Every Monday:Stammtisch at Mecklenburg Gardens,
sponsored by CincideutschMore info on Facebook
or on one of the Web sites below
I!’s zu Weihnachten warm und lind,
kommt zu O!ern Schnee und Wind.
Der Brunnen Winter 2016 - 2017
Aus der Küche
Zutaten für 22 Stücke150 g Butter oder Margarine200 g Zucker1 Prise Salz1 Päckchen Vanillin-Zucker5 Eier100 g Marzipanrohmasse225 g Mehl75 g Speisestärke75 g gemahlene Mandeln2 TL Lebkuchengewürz3 TL Backpulver100 ml Milch200 g gemischte kandierte Früchte2 EL Rum200 g Zartbitter-Kuvertüre100 g Schlagsahne15 g Kokosfett60 Mandelkerne ohne Haut10 kandierte KirschenFett und Mehl für die Form
Lebkuchenkranz mit Schokoguss•Fett, Zucker, Salz und Vanillin-Zucker mit den Schneebesen des Handrührgerätes cremig rühren. Eier nacheinander unterrühren, Marzipan hineinraspeln. Mehl, Stärke, gemahlene Mandeln, Lebkuchengewürz und Backpulver mischen. Abwechselnd mit der Milch unter die Fett-Eimasse rühren. Früchte grob hacken und zusammen mit dem Rum unter den Teig heben. Teig in eine gefettete, mit Mehl ausgestäubte Savarin-Form (26 cm Ø) (oder notfalls in eine Gugelhupfform) füllen, glatt streichen. Im vorgeheizten Backofen (175 °C) 30–35 Minuten backen.•Kuchen aus dem Ofen nehmen und auf ein Kuchengitter setzen. Etwas abkühlen lassen, aus der Form stürzen und auskühlen lassen.•Kuvertüre, Sahne und Kokosfett unter Rühren in einem Topf schmelzen. Etwas abkühlen lassen und den Kuchen damit überziehen.•Ganze Mandeln als Blumen auf den Kuchen setzen, leicht andrücken. Jeweils eine Kirsche in die Mitte jeder Blume setzen. Kuchen kühl stellen, bis der Schokoladenguss fest geworden ist (ca. 1 1/2 Stunden).
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Zutaten für ca. 35 Stück2 Eiweiß1 Prise Salz60 g Zucker1/2 Zitrone Saft100 g Marzipanrohmasse125 g Kokosflocken2 EL Mehl125 g Himbeerkonfitüre
Marmeladen-Kokos-Plätzchen•Den Backofen auf 160°C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.•Das Eiweiß steif schlagen. Nach und nach Salz und Zucker zugeben und weiterrühren, bis der Schnee sehr steif ist. Die Marzipanmasse in einem kleinen Topf mit dem Zitronensaft schmelzen lassen, wieder etwas abkühlen lassen und mit den Kokosflocken unter den Eischnee rühren. Es sollte ein weicher, aber formbarer Teig entstehen, falls nötig ein wenig Mehl unterrühren.•Mit zwei feuchten Teelöffeln kleine Häufchen abstechen und mit etwas Abstand voneinander auf das Blech setzen. In die Mitte jeweils eine kleine Vertiefung eindrücken und etwas Konfitüre hinein geben. Im Ofen ca. 20 Minuten goldbraun backen. Vom Blech nehmen und auskühlen lassen.
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Dies und jenes
Zum Notieren: Rouladenessen 2017The school’s annual Rouladen Dinner will be held on Sunday, March 12, in the clubhouse at Germania Park. The delicious homemade German feast of Rouladen with Spätzle, red cabbage, parsleyed potatoes, and mixed salad is accompanied by your choice of beer, wine, or soft drink and is rounded out with coffee and Servatii’s Bienenstich. Preceding the meal will be a musical program and the German trivia contest. And, of course, there will be lots of raffle prizes and a Split-the-Pot to cap the event!
If you have any raffle items you’d like to donate or would like to volunteer to help in any way, please contact Brett Siereveld at 513-353-0989. If you’d like to learn how to make the Rouladen, you can join us the week before the dinner. Call Helga Bucher at 513-961-7976 for details.
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Herzlichen Dank!There is no better time of year to thank all the many volunteers who help keep our school going, especially those who help us out when we staff the food booth at Germania’s Oktoberfest and, more recently, at their Christkindlmarkt. The booth is extremely busy and requires an abundance of hard work, not only during the hours of operation, but during set up and break down, too. The school appreciates your time and dedication. We’d also like to extend special thanks to Helga’s co-chairs Daniela and Troy Henderson for keeping the booth running smoothly all weekend.
Thanks also to Helga’s Kaffeepause and general housekeeping helpers, especially to Renate and Tim Sturdevant, Eric Arill, Oliver Willmann, and to Mr. Coffee, Fred Outten. The faculty and students look forward every week to the tables laden with goodies and information and we value the role you play in making that happen.
Ist die Schule wegen schlechten Wetters zu?Please make sure your teacher has a current telephone number and email address for you. If we need to cancel school due to inclement weather or some other emergency situation, your teacher will attempt to reach you Friday night or early Saturday morning. School closings are posted on our website (tri-stategermanschool.org) and are also announced on local television and radio stations. If you are not sure whether school is being held or not, check the website or contact your teacher. Do not call Notre Dame Academy!
Die hohen Tannen
Die hohen Tannen atmen heiser im Winterschnee, und bauschiger schmiegt sich sein Glanz um alle Reiser. Die weißen Wege werden leiser, die trauten Stuben lauschiger.
Rainer Maria Rilke (1875-1926)
