DER GLOBAL 2000 & SÜDWIND PALMÖL KEKS-CHECK · Vielen Unternehmen in unserem Test ist die...

DER GLOBAL 2000 & SÜDWINDPALMÖL KEKS-CHECK

Palmöl ist in aller Munde: Es ist in jedem zweiten Artikel, der in einem Supermarkt verkauft wird, ent-halten. In Indonesien und Malaysia, wo fast 80 % des gesamten Palmöls seinen Ursprung hat, kommt es immer wieder zu massiven Menschenrechtsverletzungen, Lebensraumvernichtung und Landraub. Mit der steigenden Nachfrage nach billigem Öl bedrohen Ölpalm-Plantagen jetzt auch Afrikas letzte Urwälder und den Amazonas. Hier wäre noch Platz um auf Kosten von Menschen und Natur hemmungslos Profit zu machen. Wer sich einen besseren Überblick über die Thematik machen will, findet umfassende Infor-mationen in unserem Palmöl-Report: „Palmöl – zerstörte Umwelt, geraubtes Land. Wie wir Umwelt und Menschenrechte wegsnacken.“

Palmöl zerstört den Lebensraum vieler bedrohter Tierarten 80 % aller von uns getesteten Kekse enthalten Palmöl

Pro Jahr werden über 65 000 000 Tonnen Palmöl produziert – Tendenz steigend

Wertvoller Regenwald wird abgeholzt, Acker und Felder zerstört

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Jedes zweite Produkt in europäischen Supermärkten enthält bereits Palmöl. Aber wie schaut die Situation in Österreich aus? Um das herauszufinden, haben wir ein unschuldiges Produkt herausgesucht, das zudem jetzt in der Weihnachtszeit Saison hat: den Keks. Wir haben uns gefragt: In wie vielen Keksen ist eigentlich Palmöl enthalten, ist es zertifiziert, und wenn ja, ist es für den Kunden leicht erkennbar, ob der Keks (zertifiziertes) Palm- öl enthält?

Die Keks-Auswahl

Um einen Überblick über die Kekse zu bekommen, haben wir 150 verschiedene Kekssorten gekauft – 40 davon Weihnachtskekse - mit einem Schwerpunkt auf die Eigen- marken der Handelsketten Rewe, Spar, Hofer und Lidl. Da es eine unüberschaubare Anzahl an verschiedenen Keks-sorten gibt, ist das allerdings noch keine repräsentative Bewertung des Sortiments der einzelnen Handelsketten oder Marken. Um auch Kekse einschätzen zu können die nicht auf unserer Liste stehen, haben wir weiter unten auch die Bewertung der einzelnen Hersteller angegeben.

Wie haben wir die Kekse bewertet?

Wir haben uns 150 Kekssorten gekauft und nachgesehen, ob Palmöl enthalten ist und ob sie ein entsprechendes Label haben, das für die Produktion von Palmöl relevant ist.

Ein Keks ohne Palmöl bekommt in unserem Test automa-tisch die Höchstpunktezahl – da er zumindest in Bezug auf Palmöl garantiert unproblematisch ist.

Bewertung der LabelWir haben RSPO- und Bio-Zertifikate1 als relevant bewer-tet, da sie beide Regeln vorschreiben, die den Palmöl-An-bau betreffen. Für jedes dieser Label gibt es 5 Punkte. Da sich diese zwei Systeme ergänzen, addieren wir die jeweils für ein Zertifikat erreichbaren Punkte. Insgesamt kann ein Keks hier also 10 Punkte erreichen. Ein einziger unserer Keks schaffte hier 10 Punkte. Da zumindest eine Supermarkt-Kette ein Eigenlabel anbietet, das dezidiert

auch die Palmöl-Problematik anspricht, haben wir für die-ses noch einmal 2 Punkte vergeben. Die geringere Punkte- zahl berücksichtigt, dass ein Kunde sich zuerst auf der Homepage kundig machen muss, um zu verstehen, was dieses Label eigentlich bedeutet.

Bewertung der UnternehmensstrategienVielen Unternehmen in unserem Test ist die Problematik, die mit dem Palmöl verbunden ist, durchaus bewusst. Die meisten sind Mitglied im RSPO – und alle österrei-chischen Handelsketten haben sich zum Ziel gesetzt, ihr Sortiment schrittweise auf 100 % physisch zertifiziertes Palmöl umzustellen – was nur mit den System Segregated und Identity Preserved möglich ist 2. Diese Informationen sind allerdings für den Kunden nicht leicht verfügbar und ohne Vorwissen kaum zu finden. Sie zeigen aber doch, dass sich die Unternehmen in diesem Bereich engagie-ren. Für unsere Bewertung haben wir die Anteile an nach RSPO-Massenbilanziert (MB), Seggregated (SG) und Identity Preserved (IP) System verwendeten Mengen an Palmöl berücksichtigt. Das System Book & Claim weist nach unserer Ansicht zu viele Lücken auf und wurde nicht berücksichtigt. Die volle Punkte Zahl (10) kann hier nur bei 100 % Verwendung von IP und/oder SG erreicht werden, da nur so garantiert ist, dass im Produkt selbst nur kontrolliertes und zertifiziertes Palmöl zum Einsatz kommt.

Resümee

Nur zwei von 10 Keksen enthalten kein Palmöl. Von den 80 % Keksen, die Palmöl enthalten, tragen nur ein Bio-Keks und ein weiterer Keks auch ein Palmöl spezifisches Label.

Wenn man als KundIn mehr über die Herkunft des Palm-öls im Produkt erfahren will, muss man sich durch die Homepages der Unternehmen klicken bzw. wenn man es genauer wissen will, auf der Seite des Roundtable for Sustainable Palm Oil (RSPO) die jeweiligen Profile der Unternehmen heraussuchen – falls sie Mitglieder sind und zertifiziertes Palmöl beziehen.

DER TEST

1 Auch die SAN-Zertifizierung nach der Rainforest Alliance würde hier anerkannt werden – sie spielt in Österreich aber so gut wie keine Rolle und wurde bei keinem unserer Kekse gefunden. 2 Book & Claim und Massenbilanzierung bedeuten nicht, dass im Produkt selbst das zertifizierte Palmöl verwendet wird. Book & Claim ist nur ein Zertifikatshandel, der wegen seiner Intransparenz von uns mit 0 Punkten bewertet wird.

1) Bewertung der Unternehmen

Tabelle 1: Bewertung der Unternehmen anhand der Anteile von zertifizierten Palmöl – die unterschiedlichen Zertifizierungs- systeme werden verschieden gewichtet (Erklärung siehe oben). Zahlen basieren auf freiwillige Selbstauskunft der Unternehmen gegenüber RSPO 3.

DER KEKSTEST

3 http://www.rspo.org/members?keywords=loacker&member_type=&member_category=&member_country=All

Tabelle 1: Bewertung der Unternehmen

Davon nach folgendem RSPO System

UnternehmenPunkte für Keks Be-wertung *

Mitglied bei RSPO

Menge ver-wendeten Palmöls

Davon AnteilRSPO

gelabeltes Palmöl

Book & Claim

Massenbi-lanzierung

Segrega-ted Supply

Chain

Identity Preserved

Banketbakkerij Nora B.V. 9,9 Ja 4769 98,78 % 98,78 %

REWE (Billa, Merkur, Penny) 7,9 Ja 7854,25 100 % 9,10 % 23,64 % 66,82 % 0,44 %

Bahlsen 7,3 Ja 12973 99,23 % 0 % 53,22 % 46,01 %

SPAR 7,0 Ja 1190 99,40 % 7,20 % 44,10 % 48 % 0,10 %

Continental Bakeries Deutsch-land GmbH

6,7 Ja 12872 100 % 65,64 % 34,36 %

Lidl 6,5 Ja 18180 98,91 % 67,60 % 31,31 %

Hofer 5,5 Ja 49356 93,02 % 77,01 % 15,59 % 0,41 %

Auer-Blascke Gmbh &Co KG 5,0 Ja 2040 100 % 100 %

Banketbakkerij Merba B.V. 4,2 Ja 2360309 65,33 % 46,91 % 18,42 %

Nestle 1,9 Ja 417834 24,43 % 5,80 % 18,63 %

Milka 1,7 (Ja) 289255 95,71 % 72,27 % 11,98 % 11,46 %

Griesson de Beukelaer 1,7 Ja 15848 31,33 % 5,49 % 18,22 % 7,58 % 0,04 %

Unilever 1,5 Ja 1513265 100 % 80,94 % 7,91 % 11,15 %

Destrooper-Olivier 0,0 nicht nach-vollziehbar 0 %

Loacker (kein Palmöl in den gekauften Produkten)

0,0 Nein 0 %

* (= (Anteil MB** 0,5+Anteil SG od.IP)**10)


2) Weihnachtskekse

Tabelle 2: Weihnachtskekse

Produkt Name Händler/Hersteller/Marke PO Ja/Nein

Label für PO (RSPO/Bio/

SAN)

Bewertung Palmöl Stra-tegie gesamt

Sortiment

Gesamt Bewertung

Zimt-Sterne Hofer/k.a./Monarc 30 0 0 30

Domino-Steine Hofer/k.a./Monarc 30 0 0 30

Lebkuchen aller Art (Frucht, Mini, Kokos….) Hofer/k.a./Monarc 30 0 0 30

11 Delikate – Lebkuchenmischung Lidl/k.a./Favorina 30 0 0 30

Kokosmakronen Lidl/k.a./Favorina 30 0 0 30

Mandel-Florentina mit Vollmilchschokolade Lidl/k.a./Favorina 30 0 0 30

Mandel-Florentina mit Zartbitterschokolade Lidl/k.a./Favorina 30 0 0 30

Dominosteine Zartbitter Lidl/k.a./Favorina 30 0 0 30

11 Delicate Lebkuchen Specialities Lidl/Lidl/Favorina 30 0 0 30

Vanille Kipferl mit 28 % Butter Lidl Lidl Österreich GmbH/Omas Backstube 30 0 0 30

Weihnachtskekse, Mürbe Kekse mit 20 % dunkler Fettgalsur

Lidl/Lidl Österreich GmbH/Omas Backstube 30 0 0 30

Sterne-Herzen-Brezel Zartbitter Lidl/k.a./Favorina 30 0 0 30

Sterne-Herzen-Brezel Vollmilch Lidl/k.a./Favorina 30 0 0 30

Vanillekipferl Merkur/Temizkan&Co/Merkur immer gut 0 0 7,9 7,9

Gebäckmischung BILLA/k.a./Clever 0 0 7,9 7,9

Mürbteig-Kekse BILLA/k.a./Clever 0 0 7,9 7,9

Gewürz-Spekulatius BILLA/k.a./Clever 0 0 7,9 7,9

Gebäck Mischung Penny/Continental Bakeries Deutschland GmbH/PENNY 0 0 7,3 7,3

Mandel Spekulatius Lidl/k.a./Favorina 0 0 6,5 6,5

Jaffa Cake Pflaume Winter Edition Lidl/k.a./Sondey 0 0 6,5 6,5

Jaffa Cake Kirsch Lidl/k.a./Sondey 0 0 6,5 6,5

Jaffa Cake Orange Lidl/k.a./Sondey 0 0 6,5 6,5

Mohnstrudel Lidl/k.a. Omas Backstube 0 0 6,5 6,5

Nußmohnstrudel Lidl/k.a./Omas Backstube 0 0 6,5 6,5

Tabelle 2: Weihnachtskekse



SAN)


Sortiment

Gesamt Bewertung

Mini-Stollen(Mohn, Haselnuss, Mandeln) Lidl/k.a./Favorina 0 0 6,5 6,5

Lebkuchenherzen Zartbitter/Vollmilch Lidl/k.a./Favorina 0 0 6,5 6,5

Stollen – Butter Lidl/k.a./Favorina 0 0 6,5 6,5

Stollen – Edelmarzipan Lidl/k.a./Favorina 0 0 6,5 6,5

Zimtsterne Lidl/k.a. Favorina 0 0 6,5 6,5

Mandelgebäck mit 36 % Cremefüllung Lidl/k.a./Favorina 0 0 6,5 6,5

Almond biscuits Lidl/Lidl/Favorina 0 0 6,5 6,5

Hazelnut & Cinnamon Biscuits Lidl/Lidl/Favorina 0 0 6,5 6,5

Linzer Stangerl mit 23 % Marillen-Fruchtfüllung, Feines Mürbegebäck

Lidl/Lidl Österreich GmbH/Omas Backstube 0 0 6,5 6,5

Linzer Augen mit 31 % Marillen-Fruchtfüllung, Feines Mürbegebäck

Lidl/Lidl Österreich GmbH/Omas Backstube 0 0 6,5 6,5

Gewürz-Spekulatius Lidl/k.a./Favorina 0 0 6,5 6,5

Mandel Spekulatius Hofer/k.a./Eigenmarke 0 0 5,5 5,5

Nuss-Sterne Hofer/k.a. Monarc 0 0 5,5 5,5

Mandel-Blätter Hofer/k.a./Monarc 0 0 5,5 5,5

Kokos-Ringe Hofer/k.a./Monarc 0 0 5,5 5,5

Plum Cake 0 0 5,5 5,5

20 bis 30: sehr gut (ab 20 Punkten ohne Palmöl) 10 bis 20: ok 5 bis 10: schlecht 0 bis 5: sehr schlecht


3) Kekse

Tabelle 3: Kekse



SAN)


Sortiment

Gesamt Bewertung

Gebäckmischung (2) Hofer/k.a./Eigenmarke 30 0 0 30,0

Vollkornbutterkeks Hofer/k.a./Eigenmarke 30 0 0 30,0

Carré Milch-Haselnuss 10x Lidl/k.a./Sondey 30 0 0 30,0

Ambito Vollmilch Lidl/k.a./Sondey 30 0 0 30,0

Biscino Zartbitter Lidl/k.a./Sondey 30 0 0 30,0

Biscino Black & White Lidl/k.a./Sondey 30 0 0 30,0

Biscino Vollmilch Lidl/k.a./Sondey 30 0 0 30,0

Butterkeks Vollkorn Lidl/k.a./Sondey 30 0 0 30,0

Butterkeks der Klassiker Lidl/k.a./Sondey 30 0 0 30,0

Schoko Butterkeks Vollmilch Penny/k.a./PENNY 30 0 0 30,0

Loacker Gran Pasticceria Spar/k.a./Loacker 30 0 0 30,0

Pure Butter Shortbread Spar/k.a./Eigenmarke 30 0 0 30,0

Tortina White Spar/Loacker/Loacker 30 0 0 30,0

Schoko Butterkeks BILLA/k.a./Clever 30 0 0 30,0

Belgische Butterwaffeln BILLA/k.a./BILLA 30 0 0 30,0

Butter Cookies Lidl/k.a./Sondey 30 0 0 30,0

Butter Spritzgebäck Lidl/k.a./Sondey 30 0 0 30,0

Dominosteine Zartbitter Lidl/k.a./Favorina 30 0 0 30,0

Firone Waffelmischung Lidl/k.a./Sondey 30 0 0 30,0

Firone Waffelmischung Lidl/k.a./Sondey 30 0 0 30,0

Butter Cookies Lidl/k.a./Sondey 30 0 0 30,0

Butter Spritzgebäck Lidl/k.a./Sondey 30 0 0 30,0

Kekx Der Butterkeks Billa/Griesson de Beukelaer/Gries-son de Beukelaer 30 0 0 30,0

Leibniz Das Orginal mit feiner Schokolade Billa/Leibniz/Leibniz 30 0 0 30,0

Butterblätter Billa/Bahlsen/Bahlsen 30 0 0 30,0

Cereola Hafer-Cookie Spar/Griesson de Beukelaer/k.a. 0 10 1,7 11,7

BIO Dinkel-Honig-Tiere Lidl/k.a./Sondey 0 5 6,5 11,5

BIO Dinkel Marmor Lidl/k.a./Sondey 0 5 6,5 11,5

Tabelle 3: Kekse



SAN)


Sortiment

Gesamt Bewertung

BIO Dinkel-Hafer-Kränze Lidl/k.a./Sondey 0 5 6,5 11,5

Bio Vollkornhafergebäck Hofer/k.a./Eigenmarke 0 5 5,5 10,5

Haselnusscookies Merkur/Banketbakkerij/k.a. 0 2 7,9 9,9

Classic Cookies Penny/HG GmbH /COVO 0 2 7,9 9,9

Getreidekeks Banane BILLA/Banketbakkerij Nora B.V./BILLA 0 0 8,9 8,9

Soft Brownie-Cookies BILLA/Banketbakkerij Merba B.V./BILLA 0 2 6,0 8,0

Butterwaffeln Merkur/Destrooper-Olivier/Merkur immer gut 0 0 7,9 7,9

Applepie Cookies Merkur/Banketbakkerij/Merkur immer gut 0 0 7,9 7,9

Getreidekekse Merkur/Banketbakkerij/Merkur immer gut 0 0 7,9 7,9

Kakaokeks Merkur/Bisquiva/Merkur immer gut 0 0 7,9 7,9

Kakaocreme Schnitten Penny/k.a./PENNY 0 0 7,9 7,9

Doppel Keks Penny/k.a./PENNY 0 0 7,9 7,9

Mini Doppel Keks Haselnuss Penny/k.a./PENNY 0 0 7,9 7,9

Doppelkekse BILLA/k.a./Clever 0 0 7,9 7,9

Haselnuss-Röllchen BILLA/k.a./Clever 0 0 7,9 7,9

Kakaoschnitten BILLA/k.a./Clever 0 0 7,9 7,9

Soft-cake Orange BILLA/k.a./Clever 0 0 7,9 7,9

Butterstollen BILLA/k.a./Clever 0 0 7,9 7,9

Heumilch-Mignon-Schnitten BILLA/k.a./BILLA 0 0 7,9 7,9

Dinkel-Vollkornkeks BILLA/k.a./BILLA 0 0 7,9 7,9

Chocolate Chip Cookies BILLA/k.a./Clever 0 0 7,9 7,9

Mignon Schnitten BILLA/k.a./Clever 0 0 7,9 7,9

Cranberry-Cookies BILLA/k.a./BILLA 0 0 7,9 7,9

Getreidekeks Erdbeere Billa/k.a./BILLA 0 0 7,9 7,9

Keks´n Cream Choco Billa/Leibniz/Leibniz 0 0 7,9 7,9

Waffel Mischung Penny/Continental Bakeries Deutschland GmbH/PENNY 0 0 7,3 7,3

Cookie Chips Merkur/Bahlsen/Bahlsen 0 0 7,3 7,3

Waffeletten Merkur/Bahlsen/Bahlsen 0 0 7,3 7,3

Vollmilch Ohne Gleichen Spar/k.a./Bahlsen 0 0 7,3 7,3


Tabelle 3: Kekse



SAN)


Sortiment

Gesamt Bewertung

Nuss Dessert – Hazelnut Billa/Bahlsen/Bahlsen 0 0 7,3 7,3

Ohne Gleichen Vollmilch Billa/Bahlsen/Bahlsen 0 0 7,3 7,3

Feine Bäckerei florentiner Spar/k.a./De Beukelaer 0 0 7,0 7,0

Air Japonais Spar/midor/Swiss Delice 0 0 7,0 7,0

Chocolate Chip Cookies Spar/k.a./Spar 0 0 7,0 7,0

Grain Biscuits Spar/k.a./Spar 0 0 7,0 7,0

Prinzen Rolle Billa/Griesson de Beukelaer/Griesson de Beukelaer 0 5 1,7 6,7

Firone Gebäckmischung Lidl/k.a./Sondey 0 0 6,5 6,5

Ambito Zartbitter Lidl/k.a./Sondey 0 0 6,5 6,5

Chocolate Cookies mit 50 % Schokostückchen Lidl/k.a./Fairglobe 0 0 6,5 6,5

Cuoricini Lidl/k.a./Sondey 0 0 6,5 6,5

Grandino Soft Baked Triple Choc Lidl/k.a./Sondey 0 0 6,5 6,5

Grandino White Choc & Cranberry Cookies Lidl/k.a./Sondey 0 0 6,5 6,5

Grandino Triple Chocolate Cookies Lidl/k.a./Sondey 0 0 6,5 6,5

NEO Kakaokekse mit Kakaocremefüllung 5x5 Lidl/k.a./Sondey 0 0 6,5 6,5

NEO Kakaokekse mit Vanillecremefüllung 5x5 Lidl/k.a./Sondey 0 0 6,5 6,5

Rondissimo Zartbitter Lidl/k.a./Sondey 0 0 6,5 6,5

Rondissimo Vollmilch Lidl/k.a./Sondey 0 0 6,5 6,5

Captain Rondo Kakao Lidl/k.a./Sondey 0 0 6,5 6,5

Captain Rondo Minis 6x5 Stück Vanille Lidl/k.a./Sondey 0 0 6,5 6,5

Captain Rondo Minis 6x5 Stück Vanille Lidl/k.a./Sondey 0 0 6,5 6,5

Grandino Vollmilch Lidl/k.a./Sondey 0 0 6,5 6,5

Grandino Kokos Lidl/k.a./Sondey 0 0 6,5 6,5

Cranberry White Cookies Lidl/k.a./Fairglobe 0 0 6,5 6,5

Grandino-Chocolate Chip Cookies Lidl/k.a./Sondey 0 0 6,5 6,5


Dorolia Kokos Lidl/k.a./Sondey 0 0 6,5 6,5

Tabelle 3: Kekse



SAN)


Sortiment

Gesamt Bewertung

Dorolio Mandel Lidl/k.a./Sondey 0 0 6,5 6,5

Favorinis Haselnuss-Waffel-rollen Lidl/k.a./Sonday 0 0 6,5 6,5

Favorinis Haselnuss-Mig-non-Schnitten Lidl/k.a./Sonday 0 0 6,5 6,5

Favorinis Kakao-Haselnuss Törtchen Lidl/k.a./Sonday 0 0 6,5 6,5

Kokoskuppeln Lidl/k.a./Omas Backstube 0 0 6,5 6,5

Biscuis Hazelnutt Lidl/k.a./Favorina 0 0 6,5 6,5

Biscuit Almond Lidl/k.a./Favorina 0 0 6,5 6,5


Dorolio Mandel Lidl/k.a./Sondey 0 0 6,5 6,5

Dorolia Kokos Lidl/k.a./Sondey 0 0 6,5 6,5

Zitronen Schnitten Lidl/k.a./Sondey 0 0 6,5 6,5

Neapolitaner Lidl/k.a./Sondey 0 0 6,5 6,5

Favorinis Kakao-Haselnuss-Tört-chen Lidl/k.a./Sondey 0 0 6,5 6,5

Schoko Milch Minis Hofer/k.a./Eigenmarke 0 0 5,5 5,5

Korn-fit Hofer/k.a./Eigenmarke 0 0 5,5 5,5

Schoko Waffeln Hofer/k.a./Eigenmarke 0 0 5,5 5,5

Chocolate Chip Cookies Hofer/k.a./Eigenmarke 0 0 5,5 5,5

Choco Snack Hofer/k.a./Eigenmarke 0 0 5,5 5,5

Choco Coeur Hofer/k.a./Eigenmarke 0 0 5,5 5,5

Schoko Karamell Taler Hofer/k.a./Eigenmarke 0 0 5,5 5,5

Granada Hofer/k.a./Eigenmarke 0 0 5,5 5,5

Kaffeegebäck Spezialitäten Hofer/k.a./Eigenmarke 0 0 5,5 5,5

Blaschke Kokoskuppel Spar/Auer-Blascke Gmbh &Co KG/k.a. 0 0 5,0 5,0

Choco Pause Spar/k.a./Milka 0 0 1,7 1,7

Choco Cookie Nut Spar/Mondeleze/Milka 0 0 1,7 1,7

Milka Choco Pause Billa/Mondeleze/Milka 0 0 1,7 1,7

Diese Publikation wurde mit der finanziellen Unterstützung der Europäischen Union im Rahmen des Projekts „Supply Cha!nge – Make Supermarkets Fair“ produziert. Die Verantwortung für den Inhalt dieser Veröffentlichung tragen allein die HerausgeberInnen. Der Inhalt kann unter keinen Umständen als Wiedergabe der Position der Europäischen Union verstanden werden.

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