Die technischen Daten. - nordcap.de · Liebherr-Weinklimaschränke gibt es für jede Vorratsgröße...

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Die technischen Daten. Gerätetyp Farbe Brutto- Maße in mm Gewicht Anschluss- Energie- 0,75 l-DIN geeignet für Inhalt außen innen ca. kg wert verbrauch Bordeaux- Umgebungs- Liter Höhe Höhe Brutto Watt kWh/24 h** Flaschen temperaturen Breite Breite Netto von/bis °C Tiefe Tiefe 850 702 WKUes 1800* Edelstahl 180 600 513 38,0 120 0,75 64 10/32 m. Innenbel. 600 448 36,0 Die Liebherr-Weinklimaschränke Vinothek 889 734 WKr 1806 bordeauxrot 174 600 513 38,0 130 0,75 68 10/38 605 441 36,0 WKr 1802 889 734 m. Glastür getönt bordeauxrot 174 600 513 52,0 140 0,90 68 16/32 u. Innenbel. 605 465 49,0 1708 1515 WKr 5700 bordeauxrot 560 749 628 89,0 170 0,63 231 10/32 703 542 83,0 1644 1465 WTr 4176 bordeauxrot 410 660 513 67,0 120 0,56 182 10/38 m. Innenbel. 683 489 60,0 WTes 4177 1644 1465 m. Glastür getönt Edelstahl 410 660 513 81,0 140 0,75 182 10/38 u. Innenbel. 683 489 75,0 Die Liebherr-Weintemperierschränke Grand Cru/Vinidor *ohne Arbeitsplatte 820 mm Höhe ** bei + 20°C Umgebungstemperatur und im Mittel + 12°C Innentemperatur 1/2005 1250 1071 WKr 2976 bordeauxrot 285 660 513 56,0 110 0,42 115 8/43 m. Innenbel. 683 489 51,0 Die Liebherr-Weinklimaschränke Grand Cru WKr 2977 1250 1071 m. Glastür getönt bordeauxrot 285 660 513 61,0 130 0,47 115 10/38 u. Innenbel. 683 489 58,0 1644 1465 WKr 4176 bordeauxrot 401 660 513 71,0 120 0,37 169 8/43 m. Innenbel. 683 489 65,0 1644 1465 WKes 4176 Edelstahl 401 660 513 71,0 120 0,37 169 8/43 m. Innenbel. 683 489 65,0 WKr 4177 1644 1465 m. Glastür getönt bordeauxrot 401 660 513 84,0 140 0,49 169 10/38 u. Innenbel. 683 489 78,0 WKes 4177 1644 1465 m. Glastür getönt Edelstahl 401 660 513 82,0 140 0,48 169 10/38 u. Innenbel. 683 489 75,0 1841 1662 WKr 4676 bordeauxrot 456 660 513 79,0 130 0,48 196 8/43 m. Innenbel. 683 489 72,0 WKr 4677 1841 1662 m. Glastür getönt bordeauxrot 456 660 513 91,0 150 0,55 196 10/38 u. Innenbel. 683 489 85,0 WTr 4177 1644 1465 m. Glastür getönt bordeauxrot 410 660 513 83,0 140 0,75 182 10/38 u. Innenbel. 683 489 77,0 1644 1465 WKA 4176 schwarz mit 401 660 513 71,0 120 0,37 169 8/43 m. Innenbel. Designmotiv 683 489 65,0 Die technischen Daten. Die Liebherr-Weinklimaschränke Vinothek Die Liebherr-Weintemperierschränke Grand Cru/Vinidor Die Liebherr-Weinklimaschränke Grand Cru WTsw 4127 1644 1465 m. Glastür getönt schwarz 410 660 513 83,0 140 0,75 182 10/38 u. Innenbel. 683 489 77,0 WTUes 1653 820-870 641 m. Glastür getönt Silberfarben 127 600 511 63,0 120 0,60 43 10/38 u. Innenbel. 580 418 60,0 WTsw 4277 1644 1465 m. Glastür getönt schwarz 410 660 513 100,0 190 0,75 114 10/38 u. Innenbel. 683 489 94,0 857 681 WTes 1753 Edelstahl 136 600 510 60,0 120 0,60 46 10/32 580 400 57,0 Änderungen vorbehalten. Printed in Germany by MGB Mairs. 1170/80/1.05 Das perfekte Klima für edle Weine WEIN-SPECIAL

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Die technischen Daten.

Gerätetyp Farbe Brutto- Maße in mm Gewicht Anschluss- Energie- 0,75 l-DIN geeignet für Inhalt außen innen ca. kg wert verbrauch Bordeaux- Umgebungs- Liter Höhe Höhe Brutto Watt kWh/24 h** Flaschen temperaturen Breite Breite Netto von/bis °C Tiefe Tiefe

850 702 WKUes 1800* Edelstahl 180 600 513 38,0 120 0,75 64 10/32m. Innenbel. 600 448 36,0

Die Liebherr-Weinklimaschränke Vinothek

889 734 WKr 1806 bordeauxrot 174 600 513 38,0 130 0,75 68 10/38 605 441 36,0

WKr 1802 889 734 m. Glastür getönt bordeauxrot 174 600 513 52,0 140 0,90 68 16/32u. Innenbel. 605 465 49,0

1708 1515 WKr 5700 bordeauxrot 560 749 628 89,0 170 0,63 231 10/32 703 542 83,0

1644 1465 WTr 4176 bordeauxrot 410 660 513 67,0 120 0,56 182 10/38m. Innenbel. 683 489 60,0

WTes 4177 1644 1465 m. Glastür getönt Edelstahl 410 660 513 81,0 140 0,75 182 10/38u. Innenbel. 683 489 75,0

Die Liebherr-Weintemperierschränke Grand Cru/Vinidor

*ohne Arbeitsplatte 820 mm Höhe ** bei + 20°C Umgebungstemperatur und im Mittel + 12°C Innentemperatur 1/2005

1250 1071 WKr 2976 bordeauxrot 285 660 513 56,0 110 0,42 115 8/43m. Innenbel. 683 489 51,0

Die Liebherr-Weinklimaschränke Grand Cru

WKr 2977 1250 1071 m. Glastür getönt bordeauxrot 285 660 513 61,0 130 0,47 115 10/38u. Innenbel. 683 489 58,0

1644 1465 WKr 4176 bordeauxrot 401 660 513 71,0 120 0,37 169 8/43m. Innenbel. 683 489 65,0

1644 1465 WKes 4176 Edelstahl 401 660 513 71,0 120 0,37 169 8/43m. Innenbel. 683 489 65,0

WKr 4177 1644 1465 m. Glastür getönt bordeauxrot 401 660 513 84,0 140 0,49 169 10/38u. Innenbel. 683 489 78,0

WKes 4177 1644 1465 m. Glastür getönt Edelstahl 401 660 513 82,0 140 0,48 169 10/38u. Innenbel. 683 489 75,0

1841 1662 WKr 4676 bordeauxrot 456 660 513 79,0 130 0,48 196 8/43m. Innenbel. 683 489 72,0

WKr 4677 1841 1662 m. Glastür getönt bordeauxrot 456 660 513 91,0 150 0,55 196 10/38u. Innenbel. 683 489 85,0

WTr 4177 1644 1465 m. Glastür getönt bordeauxrot 410 660 513 83,0 140 0,75 182 10/38u. Innenbel. 683 489 77,0

1644 1465 WKA 4176 schwarz mit 401 660 513 71,0 120 0,37 169 8/43m. Innenbel. Designmotiv 683 489 65,0

Die technischen Daten.

Die Liebherr-Weinklimaschränke Vinothek

Die Liebherr-Weintemperierschränke Grand Cru/Vinidor

Die Liebherr-Weinklimaschränke Grand Cru

WTsw 4127 1644 1465 m. Glastür getönt schwarz 410 660 513 83,0 140 0,75 182 10/38u. Innenbel. 683 489 77,0

WTUes 1653 820-870 641 m. Glastür getönt Silberfarben 127 600 511 63,0 120 0,60 43 10/38u. Innenbel. 580 418 60,0

WTsw 4277 1644 1465 m. Glastür getönt schwarz 410 660 513 100,0 190 0,75 114 10/38u. Innenbel. 683 489 94,0

857 681 WTes 1753 Edelstahl 136 600 510 60,0 120 0,60 46 10/32 580 400 57,0

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Spitzenlagefür edle Weine

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Der Charakter Ihrer Weine entfaltet sich am besten, wenn Sie ihnen nicht nur beim Ausschenken, sondern auch während der Reifezeit und Lagerung optimale Bedingungen bieten. In den hochwertigen Weinklimaschränken können Sie Ihre Weine bei gleichmäßiger Temperatur in Ruhe reifen lassen. In den Weintemperierschränken haben Sie von Sekt über Champagner bis hin zu Weiß- und Rotweinen alles in der optimalen Trinktemperatur servierbereit – so sind Gäste jederzeit willkommen.

Die handgefertigten Holzborde sind optimal auf die sichere Lagerung von Bordeaux-Flaschen abgestimmt. Die Weintemperier-schränke der Serie Vinidor sind serienmäßig mit einem Ausziehbord und einem Klappbord ausgestattet. Alle Borde sind höhenverstellbar.

Für die exakte Einhaltung der Temperatur im Innenraum sorgt die moderne elektro-nische Steuerung. Auf dem übersichtlich gestalteten Bedienbord mit digitaler Tem-peraturanzeige kann die Lagertemperatur komfortabel eingestellt werden. Selbst bei niedrigen Außentemperaturen wird die Innentemperatur konstant eingehalten.

Weine in edler Lage

Konstante Temperaturen

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Die Weinklimaschränke

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In den Weinklimaschränken können für den optimalen Reifeprozess Weine langfristig gelagert werden. Je nach eingestellter Temperatur können jedoch auch Weiß- oder Rotweine in der jeweiligen Serviertemperatur vorrätig ge-halten werden. Mit einer permanenten Frischluftzufuhr über Aktivkohlefi lter und einer Umluftkühlung gewährleisten diese Geräte eine gleichbleibend hohe Luftqualität während des Reifeprozesses. Speziell entwickelte Kompressoren sorgen zudem für eine besonders ruhige Lagerung der Weine.

Liebherr-Weinklimaschränke gibt es für jede Vorratsgröße – in der Reihe Vinothek in 60 und 75 cm Breite und in der besonders sparsamen 66 cm breiten Reihe GrandCru. In den Weinklimaschränken von Liebherr können bis zu 231 Bordeaux-Flaschen gelagert werden.

Mit 50 - 80 % Luftfeuchtigkeit gewähr-leisten die Weinklimaschränke von Liebherr die besten Bedingungen, um den Korken stets geschmeidig zu halten und den Wein während der Reife atmen zu lassen. Die Frischluftzufuhr über den leicht wechselbaren Aktiv kohlefi lter und die Umluftkühlung gewährleisten eine optimale Luftqualität, die für den Reifeprozess und die Konservierung des Weines von entscheidender Bedeutung ist.

Konstante Temperaturen fördern die Reifung Ihrer Weine. Empfohlen werden Lagertemperaturen zwischen +8 °C und +12 °C. Bei den Liebherr-Weinklima-schrän ken lässt sich die Innentemperatur zwischen +5 °C und +18 °C von außen ein stellen. Bei den Geräten der Grand Cru-Reihe ist die Innentemperatur von +5 °C bis +22 °C einstellbar. Spezielle Sicherheitseinrichtungen gewährleisten eine konstante Innentemperatur selbst bei niedrigen Außentemperaturen.

Das harmonische SwingDesign von Liebherr beweist mit sanft gerundeten seitlichen Kanten Design-Perfektionvom Feinsten und verstärkt die außergewöhn-lich attraktive Optik dieser Geräte.

Die höhenverstellbaren Flaschenborde gewährleisten eine sichere und vibrations-arme Lagerung der Weine. So kann sich der Wein in Ruhe entwickeln.

Ideale Luftfeuchtigkeit

Konstante Temperaturen

Elegant im SwingDesign

Optimale Lage

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Wenn die Gärung beendet ist, ist der Wein fertig, aber noch nicht trinkreif.

Er schmeckt noch nach Most, wirkt ungestüm, ist hart und verschlossen. Deshalb müssen gute Weine reifen, bevor sie in Flaschen gefüllt werden. Manche Weißweine sind bereits nach wenigen Monaten trinkreif. Manche Rotweine brauchen sogar Jahre, bis sie ins trinkfähige Stadium kommen und sie der Kellermeister zum Verkauf freigeben kann. Das älteste und wohl ideale Behältnis für die Reifung des Weins ist das Holzfass. In ihm dämmert der Wein seiner Reife entgegen. Holz ist, wie der Wein, ein natürliches Material. Durch seine Poren dringen kleinste Mengen an Sauer stoff ins Innere des Fasses – gerade genug, dass der Wein „atmet“, keinesfalls so viel,

dass er oxydiert. Die Holzfässer liegen meist im kühlsten, dunkelsten und ruhigsten Teil des Kellers. Denn Wein scheut Licht und die Wärme. Lichtlässt seine Farbe verblassen. Wärme den Alkohol verfl iegen. Ein guter Fass-keller ist immer auch auf einem soliden Fundament errichtet. Er muss näm lich erschütterungsfrei sein. Vorbeifahrende Autos oder Maschinengeräusche würden das mikroskopisch feine Depot, das sich am Boden des Fasses sammelt, immer wieder aufwirbeln und den Wein nichtzur Ruhe kommen lassen. Vor allem aber muss der Fass keller eine genü-gend große Luftfeuchtigkeit aufweisen. Wenn er zu trocken ist, verdunstet der edle Tropfen im Fass, bevor er genossen werden kann. Die richtige Lagerung ist für den Wein also genauso wichtig wie der richtige Boden für die Rebe.

WKUes 1800 - VinothekUnterbaufähiger Weinklima-schrank zur langfristigen Lagerung● Edelstahlgehäuse● Bruttoinhalt 180 l● Innenbeleuchtung● Umluftkühlung mit Frisch- luftzufuhr über Aktiv- kohlefi lter● Digitale Temperaturanzeige an der Gerätetür außen● 3 höhenverstellbare Flaschenroste● 1 Bodenrost● Unterbaufähig durch abnehmbare Arbeitsfl äche und Frontbelüftung (Abluft über Lüftungsgitter in der Arbeitsplatte)● Türanschlag wechselbar● Außenmaße in cm: H/B/T 85/60/60

In Ruhe reifen

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WKr 1802 - VinothekWeinklimaschrankzur langfristigen Lagerung● Bordeauxrot● Getönte Isolierglastür● Innenbeleuchtung● Bruttoinhalt 174 l● Umluftkühlung mit Frischluftzufuhr über Aktivkohlefi lter● Bedienbord oben mit stufenlosem Temperatur- regler und Anzeige der Innentemperatur● 3 höhenverstellbare Flaschenroste● 1 Bodenrost● Abschließbare Tür● Türanschlag wechselbar● Außenmaße in cm: H/B/T 88,9/60/60,5

WKr 1806 - VinothekWeinklimaschrankzur langfristigen Lagerung● Bordeauxrot● SwingDesign● Bruttoinhalt 174 l● Umluftkühlung mit Frischluftzufuhr über Aktivkohlefi lter● Bedienbord oben mit stufenlosem Temperatur- regler und Anzeige der Innentemperatur● 3 höhenverstellbare Flaschenroste● 1 Bodenrost● Abschließbare Tür● Türanschlag wechselbar● Außenmaße in cm: H/B/T 88,9/60/60,5

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WKr 5700 - VinothekWeinklimaschrankzur langfristigen Lagerung● Bordeauxrot ● Bruttoinhalt 560 l● Umluftkühlung mit Frischluft- zufuhr über Aktivkohlefi lter● Bedienbord oben mit stufen- losem Temperaturregler und Anzeige der Innentemperatur● 6 höhenverstellbare Flaschenroste● 1 Bodenrost● Abschließbare Tür● Türanschlag wechselbar● Außenmaße in cm: H/B/T 170,8/75/71

Gute Weine entfalten ihren optimalen Trinkgenuss nach einem Reifungsprozess. in der Flasche. Bestimmt wird dieser

Prozess von Weinsorte und Tanningehalt. Für optimalen Trinkgenuss einige Angaben zur idealen Reifedauer:

WeißweineAigle, Epesses, Dézaley (Schweiz) 1–2 JahreGavi, Pinot Grigio, Soave (Italien) 1–2 JahrePetit Chablis, Entre-Deux-Mers (Frankreich) 1–3 JahreGrüner Veltliner, Welschriesling (Österreich) 1–3 JahreSauvignon Blanc (Südafrika, Neuseeland) 1–3 JahreChardonnay, Sauvignon (Italien) 1–5 JahreBourgogne Blanc, Macon (Frankreich) 1–5 JahreRiesling trocken (Deutschland) 1–8 JahreMeursault, Puligny-Montrachet (Frankreich) 3–15 JahreRiesling edelsüß (Deutschland) 5–50 JahreSauternes edelsüß (Frankreich) 5–50 Jahre

RotweineBeaujolais, Côtes-du-Rhone (Frankreich) 1–3 JahreBourgogne Rouge, Mercurey (Frankreich) 1–3 JahreDôle, Blauburgunder (Schweiz) 1–3 JahreBlauer Zweigelt, St. Laurent (Österreich) 1–4 JahreCabernet Sauvignon, Merlot (Chile) 1–4 JahreBordeaux Supérieur 1–5 JahreCorbières, Fitou, Minervois (Frankreich) 1–5 JahreMerlot, Zinfandel (Amerika) 2–6 JahreChianti, Vino Nobile di Montepulciano (Italien) 2–8 JahreSpätburgunder, Lemberger (Deutschland) 2–8 JahreBlaufränkisch-Cuvées (Österreich) 2–10 JahreShiraz (Australien) 2–15 JahreChateauneuf-du-Pape, Chambertin (Frankr.) 3–15 JahreCabernet Sauvignon (Kalifornien) 3–15 JahreBrunello di Montalcino, Barolo (Italien) 3–20 JahreRibeira del Duero, Rioja Reserva (Spanien) 5–30 JahreBordeaux Grand Cru, Hermitage (Frankreich) 5–50 Jahre

Reif für den Trinkgenuss

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WKr 2976 - GrandCruWeinklimaschrankzur langfristigen Lagerung● Bordeauxrot● SwingDesign● Volltür● Bruttoinhalt 285 l● Umluftkühlung mit Frischluft- zufuhr über Aktivkohlefi lter● Bedienbord oben mit elektronischer Regelung und digitaler Temperaturanzeige, Kindersicherung und Türalarm● Temperaturbereich +5°C bis +22°C● Innenbeleuchtung● Eleganter Stangengriff● 4 höhenverstellbare Flaschen- roste aus naturbelassenem Holz ● 1 Bodenrost● Abschließbare Tür● Türanschlag wechselbar● Außenmaße in cm: H/B/T 125/66/68,3

Die Weinklimaschränke „Grand Cru“

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Weinfl aschen müssen prin-zipiell liegend aufbewahrt werden und sollten sich

dabei stets in einer Umgebung mit hoher Luftfeuchtigkeit befi nden. Es ist wichtig, dass der Korken ständig mit Flüssigkeit benetzt ist. Nur so wird sichergestellt, dass der Wein im Laufe der Jahre nicht austrocknet. Bei stehend aufbewahrten Flaschen zieht sich dagegen der Korken zusammen und schrumpft, so dass zwischen ihm und dem Flaschenhals

Luft eindringen kann. Dieser er höhte Luftaustausch führt dazu, dass Wein verdunstet, das Füllniveau sinkt und der edle Tropfen rasch oxydiert. Der einzige mögliche Nachteil der lie-genden Aufbewahrung: Bei kranken Korken kann der Wein einen un-an genehmen Korkgeschmack an- nehmen. Gegen dieses Ri siko ist jedoch kein Wein trinker gefeit. Auch der beste Keller oder Klimaschrank verhindert nicht, dass ein Wein nach Kork schmecken kann.

WKr 2977 - GrandCruWeinklimaschrankzur langfristigen Lagerung● Bordeauxrot● SwingDesign● Getönte Isolierglastür● Bruttoinhalt 285 l● Umluftkühlung mit Frischluft- zufuhr über Aktivkohlefi lter● Bedienbord oben mit elektronischer Regelung und digitaler Temperaturanzeige, Kindersicherung und Türalarm● Temperaturbereich +5°C bis +22°C● Innenbeleuchtung● Eleganter Stangengriff● 4 höhenverstellbare Flaschen- roste aus naturbelassenem Holz ● 1 Bodenrost● Abschließbare Tür● Türanschlag wechselbar● Außenmaße in cm: H/B/T 125/66/68,3

In edler Lage

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WKr 4176 - GrandCruWeinklimaschrankzur langfristigen Lagerung● Bordeauxrot● SwingDesign● Volltür● Bruttoinhalt 401 l● Umluftkühlung mit Frischluft- zufuhr über Aktivkohlefi lter● Bedienbord oben mit elektronischer Regelung und digitaler Temperaturanzeige, Kindersicherung und Türalarm● Temperaturbereich +5°C bis +22°C● Innenbeleuchtung● Eleganter Stangengriff● 5 höhenverstellbare Flaschen- roste aus naturbelassenem Holz● 1 Bodenrost● Abschließbare Tür● Türanschlag wechselbar● Außenmaße in cm: H/B/T 164,4/66/68,3

WKA 4176 - GrandCruWeinklimaschrankzur langfristigen Lagerung

Ausstattung wie WKr 4176jedoch schwarz mit ansprechen-dem Designmotiv auf der Tür

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Die Weinklimaschränke der Reihe Grand Cru überzeugen durch edle Ausstattung und höchste Wirtschaftlichkeit. Die 66 cmbreiten Geräte sind mit ihrer elektro- nischen Steuerung und der Superiso-lation besonders sparsam. Die attraktiven Holzborde und das sanft gerundete SwingDesign machen diese Geräte zur ersten Wahl für höchste Ansprüche.

Der Innenraum überzeugt durch Funktionalität und Design. Dekorative Trauben-Strukturen in der Rückwand verleihen Ihren Weinen einen besonders ansprechenden Hintergrund und die Innenbeleuchtung sorgt dafür, dass Sie Ihre guten Tropfen immer optimal im Blick haben. Die höhenverstellbaren Holzborde gewährleisten eine sichere und vibrationsarme Lagerung der Weine. Als Sonderzubehör sind für die 66 cm breiten Geräte edle Holzklappborde erhältlich, auf denen Sie Ihre Weine präsentieren oder aber bereits geöffnete Flaschen sicher stellen können. Die stabilen Auszugsroste, die ebenfalls als Zubehör für diese Geräte angeboten werden, bieten eine zusätzliche Übersicht und einen bequemen Zugriff auf Ihre edlen Tropfen.

WKr 4177 - GrandCruWeinklimaschrankzur langfristigen Lagerung● Bordeauxrot● SwingDesign● Getönte Isolierglastür● Bruttoinhalt 401 l● Umluftkühlung mit Frischluft- zufuhr über Aktivkohlefi lter● Bedienbord oben mit elektronischer Regelung und digitaler Temperaturanzeige, Kindersicherung und Türalarm● Temperaturbereich +5°C bis +22°C● Innenbeleuchtung● Eleganter Stangengriff● 5 höhenverstellbare Flaschen- roste aus naturbelassenem Holz● 1 Bodenrost● Abschließbare Tür● Türanschlag wechselbar● Außenmaße in cm: H/B/T 164,4/66/68,3

Für höchsteAnsprüche

Attraktiv und funktional

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WKr 4677 - GrandCruWeinklimaschrankzur langfristigen Lagerung● Bordeauxrot● SwingDesign● Getönte Isolierglastür● Bruttoinhalt 456 l● Umluftkühlung mit Frischluft- zufuhr über Aktivkohlefi lter● Bedienbord oben mit elektronischer Regelung und digitaler Temperaturanzeige, Kindersicherung und Türalarm● Temperaturbereich +5 °C bis +22 °C● Innenbeleuchtung● Eleganter Stangengriff● 6 höhenverstellbare Flaschen- roste aus naturbelassenem Holz● 1 Bodenrost● Abschließbare Tür● Türanschlag wechselbar● Außenmaße in cm: H/B/T 184,1/66/68,3

In Spanien bedeutet ● Gran Reserva: 5 Jahre Kellerreife ● Reserva: 3 Jahre Kellerreife ● Crianza: 2 Jahre Kellerreife ● Joven: 1 Jahr Kellerreife.

In Italien variieren die Bezeichnungen. Im Chianti steht die Bezeichnung Riserva für einen Wein mit dreijähriger Kellerreife, im Anbaugebiet von Barbaresco für vierjährige, im Barolo-Gebiet für fünfjährige Keller-reife.

Frankreich kennt gar keine Reserve-Weine. Im Bor-deaux sind die besten Châteaux als Grand Cru Classé eingestuft. Im Médoc fand die Klassifi zierung schon 1855 statt. Danach gibt es ● 4 Premiers Crus ● 14 Deuxièmes Crus ● 14 Troisièmes Crus ● 10 Quatrièmes Crus ● 18 Cinquièmes Crus

Je nach Jahrgang ist diese Einstufung nicht unbedingt aussagekräftig.

Im Burgund sind nicht die Châteaux, sondern die einzelnen Lagen klassifi ziert. Sie werden in Grand Cru, Premier Cru und in Gemeindelage unterschieden.

In Deutschland gibt es keine offi zielle Lagenklassifi ka-tion. Das deutsche Weingesetz hat dafür Prädikatsweine geschaffen, die sich je nach aufsteigendem Zuckergehalt des Mosts in folgende Kategorie unterteilt werden: ● Kabinett ● Spätlese ● Auslese ● Beeren-/Trockenbeerenauslese

Da der Zuckergehalt des Traubenmosts nicht zwangs- läufi g ein Qualitätsmerkmal darstellt, ist das Prädikats-system umstritten.

In Österreich werden süße Weine als Prädikatsweine bezeichnet.

Je besser der Rotwein, desto länger reift er im Holzfass. Das gilt für alle Länder und An-baugebiete. Dabei hat jedes Land seine eigenen

Bezeichnungssysteme.

WKr 4676 - GrandCru (o. Abb.)Weinklimaschrankzur langfristigen Lagerung● Bordeauxrot● SwingDesign● Ausstattung wie WKr 4677, jedoch anstatt Glastür mit Volltür

Der Weinadel

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Konstante Temperaturen fördern die Reifung der Weine. Empfohlen werden Lagertemperaturen zwischen +10°Cund +14°C. Mit der modernen elektronischen Steuerung ist eine Einstellmöglichkeit zwischen +5°C und 22°C gegeben. Spe-zielle Sicherheitseinrichtungen gewähr-leisten eine konstante Innentemperatur selbst bei niedrigen Außentemperaturen.

Das harmonische SwingDesign von Liebherr beweist mit sanft gerundeten seitlichen Kanten Design-Perfektionvom Feinsten. Verstärkt wird die klassische Optik dieser Geräte durch den eleganten Stangengriff.

WKes 4176 - GrandCruWeinklimaschrankzur langfristigen Lagerung● Edelstahlgehäuse● SwingDesign● Bruttoinhalt 401 l● Umluftkühlung mit Frischluft- zufuhr über Aktivkohlefi lter● Bedienbord oben mit elektronischer Regelung und digitaler Temperaturanzeige, Kindersicherung und Türalarm● Temperaturbereich +5 °C bis +22 °C● Innenbeleuchtung● Eleganter Stangengriff● 5 höhenverstellbare Flaschen- roste aus naturbelassenem Holz● 1 Bodenrost● Abschließbare Tür● Türanschlag wechselbar● Außenmaße in cm: H/B/T 164,4/66/68,3

WKes 4177 - GrandCruWeinklimaschrankzur langfristigen Lagerung

Ausstattung wie WKes 4176 jedoch anstatt Volltür mit getönter Isolierglastür

Konstante Temperaturen

Elegantes Design

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Die Verantwortung für die Qua-lität des Weins endet nicht beim Kellermeister. Auch der Wein-

konsument muss sorgfältig mit demWein umgehen, will er sich und seinen Gästen den vollen Genuss ermöglichen. Er sollte den Wein richtig lagern, und er sollte wissen, wie dieser korrekt serviert wird. So lohnt es sich zum Beispiel, kräftige Rot-weine, wenn sie jung getrunken werden, vor dem Servieren zu dekantieren, das heißt: in eine Karaffe zu füllen. In der Karaffe ist die Kontaktfl äche des Weins mit der Luft größer als in der Flasche. Der Wein wird mit Sauerstoff „ge sättigt“, was zur Folge hat, dass er sich positiv verän-

dert und eventuell vorhandene Geruchs-beeinträchtigungen rasch verschwinden. Alte Rotweine werden dekantiert, um das Depot, das sich am Boden der Flasche abgesetzt hat, vom Wein zu trennen. Die Kerze unter dem Flaschenhals hilft zu erkennen, wann das Depot ausfl ießt. Am wichtigsten ist jedoch die richtige Servier-temperatur. Weißweine sollten kühl, aber nicht kalt getrunken werden. Und die Zimmertemperatur als Maßstab für einen Rotwein ist längst passé. Selbst schwere Weine dürfen nicht wärmer als 20 °C serviert werden. Besser noch sind 18 °C. Nur dann kommen Frucht und Feinheit optimal zum Ausdruck.

Wege zum perfekten Weingenuss

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Die richtige Serviertemperatur entschei-det über den Geschmack des Weines und damit über Ihren Trinkgenuss. Oft werden Rotweine zu warm und Weißweine zu kühl serviert. Bei zu stark gekühlten Weinen kommt die Fülle des Geschmacks nicht zum Ausdruck. Bei zu warm getrunkenen Weinen steht der Alkohol im Vordergrund. Wenn Sie die Qualität eines guten Weines schätzen, wissen Sie, dass Ihre edlen Tropfen erst in der richtigen Umgebung Reife und Geschmack voll entwickeln können.

Deshalb sollte der Wein vor dem Servie-ren immer auf die für ihn richtige Trink-temperatur gebracht werden. Ein guter Grund, sich für einen Weintemperier-schrank von Liebherr zu entscheiden. Denn diese Geräte sorgen dafür, dass Aroma und Geschmack des Weins voll-endet zur Geltung kommen:

● 5 Temperaturzonen,● stufenlose Einstellmöglichkeiten und ● optimale Luftqualität

garantieren für jeden Wein die bestmög-liche Serviervorbereitung.

Immer ideal temperiert

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Die Weintemperier-schränke

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Erst in der richtigen Trinktemperatur entfalten gute Weine ihr Aroma und ihren Geschmack zum vollen Genuss.

In einem Weintemperierschrank von Liebherr können Sie Ihre Weine langsam und gleichmäßig auf die ideale Trinktemperatur bringen. Das Besondere: In den fünf Temperaturzonen dieser Geräte können gleichzeitig Rotweine, Weißweine und sogar Champagner in der optimalen Trinktemperatur gelagert werden.

Kräftige Rotweine

Leichte Rotweine

Roséweine und leichte, edelsüße Weißweine

Trockene und kräftige, edelsüße Weißweine

Champagner, Sekt, Prosecco und alle Schaumweine

Die handgefertigten Borde aus natur- belassenem Holz sind optimal auf die sichere Lagerung von Bordeaux-Flaschen abgestimmt. Die Weintempe-rierschränke der Serie Vinidor sind serienmäßig mit einem Ausziehbord und einem Klappbord ausgestattet. Alle Borde sind höhenverstellbar.

Die verschiedenen Temperaturzonen beiden Weintemperierschränken garantierendie optimale Trinktemperatur für jeden Wein. Beqeum lässt sich von außen der untere Bereich zwischen +5°C und +7°C als auch der obere Bereich zwischen +16°C und +18°C einstellen. So können Sie die Zonen nach Ihrem Bedarf gestalten und auf der gradgenauen Außenanzeige überwachen.

Weine in edler Lage

Mehr Lagermöglichkeiten – einfache Einstellungssache

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WTr 4177 - VinidorWeintemperierschrank● Bordeauxrot● SwingDesign● Getönte Isolierlastür● Bruttoinhalt 410 l● Frischluftzufuhr über Aktivkohlefi lter● Lavagestein-Befeuchtungs- einrichtung● Elektronische Regelung mit 2 einstellbaren Temperatur- bereichen und Türalarm ● Temperaturbereich +5°C (unten) bis +18°C (oben)● 3 höhenverstellbare Flaschenroste aus naturbelassenem Holz

WTr 4176 - Grand CruWeintemperierschrank● Bordeauxrot● SwingDesign● Volltür● Bruttoinhalt 410 l● Frischluftzufuhr über Aktivkohlefi lter● Lavagestein-Befeuchtungs - einrichtung● Elektronische Regelung mit 2 einstellbaren Temperaturbereichen und Türalarm● Temperaturbereich +5°C (unten) bis +18°C (oben)● 5 höhenverstellbare Flaschenroste aus naturbelassenem Holz● 1 Bodenrost● Innenbeleuchtung● Eleganter Stangengriff● Abschließbare Tür● Türanschlag wechselbar● Außenmaße in cm: H/B/T 164,4/66/68,3

● 1 höhenverstellbares Holzklappbord zur Präsentation und Lagerung geöffneter Flaschen● 1 höhenverstellbares Holzauszugsbord● 1 Bodenrost● Innenbeleuchtung● Eleganter Stangengriff● Abschließbare Tür● Türanschlag wechselbar● Außenmaße in cm: H/B/T 164,4/66/68,3

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WTes 4177 - VinidorWeintemperierschrank● Edelstahl● SwingDesign● Getönte Isolierglastür● Bruttoinhalt 410 l● Frischluftzufuhr über Aktivkohlefi lter● Lavagestein-Befeuchtungs - einrichtung● Elektronische Regelung mit 2 einstellbaren Temperaturbereichen und Türalarm● Temperaturbereich +5 °C (unten) bis +18 °C (oben)● 3 höhenverstellbare Flaschenroste aus naturbelassenem Holz● 1 höhenverstellbares Holzklappbord zur Präsentation oder Lagerung geöffneter Flaschen● 1 höhenverstellbares Holzauszugsbord● 1 Bodenrost● Innenbeleuchtung● Eleganter Stangengriff● Abschließbare Tür● Türanschlag wechselbar● Außenmaße in cm: H/B/T 164,4/66/68,3

WTsw 4277 - VinidorWeintemperierschrank● Schwarz● SwingDesign● Getönte Isolierglastür● Bruttoinhalt 410 l● Innenbeleuchtung● Eleganter Stangengriff● Frischluftzufuhr über Aktivkohlefi lter● Lavagestein-Befeuchtungs einrichtung● Elektronische Regelung mit 2 einstellbaren Temperaturbereichen und Türalarm● 9 höhenverstellbare Teleskopauszugsroste aus naturbelassenem Holz● 1 Bodenrost● Abschließbare Tür● Türanschlag wechselbar● Außenmaße in cm: H/B/T 164,4/66/68,3

WTsw 4127 - VinothekWeintemperierschrank● Schwarz● SwingDesign● Getönte Isolierglastür● Bruttoinhalt 410 l● Innenbeleuchtung● Eleganter Stangengriff● Frischluftzufuhr über Aktivkohlefi lter● Lavagestein-Befeuchtungs einrichtung● Bedienbord oben mit stufenlosem Temperaturregler● 5 höhenverstellbare Flaschenroste ● 1 Bodenrost● Abschließbare Tür● Türanschlag wechselbar● Außenmaße in cm: H/B/T 164,4/66/68,3

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WTes 1753 - Vinidor2 Zonen-Weintemperierschrank● Edelstahl● Getönte Isolierglastür mit Edelstahlrahmen● Bruttoinhalt 136 l● Frischluftzufuhr über Aktivkohlefi lter● Elektronische Regelung mit 2 unabhängig voneinander einstellbaren Temperaturbereichen und Türalarm● Luftfeuchtigkeitsregelung über Ventilation● 2 voneinander unabhängige Temperaturzonen, jeweils zwischen +5°C und +18°C einstellbar● 4 Auszugsborde mit attraktiver Holzfront● Separat schaltbare und dimmbare LED-Innenbeleuchtung

● Eleganter Edelstahlgriff● Abschließbare Tür● Tür rechts angeschlagen● Geräusch- und schwingungsoptimierter Kompressor und Ventilator● Automatische Abtauung mit Tauwasserverdunstung● Stellfüße vorn● Außenmaße in cm: H/B/T 85,7/60/58

Die Weintemperier-schränke

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Erst in der richtigen Trinktemperatur entfalten gute Weine ihr Aroma und ihren Geschmack zum vollen Genuss. Im Unterbau-Weintemperierschrank von Liebherr werden Weine langsam und gleichmäßig auf die ideale Trinktemperatur gebracht. In den zwei unabhängig voneinander einstellbaren Temperaturzonen können gleichzeitig beispielsweise Rotweine und Weißweine in der optimalen Trinktemperatur gelagert werden.

WTUes 1653 - VinidorUnterbau-2 Zonen-Weintemperierschrank● Silberfarben● Getönte Isolierglastür mit Edelstahlrahmen● Bruttoinhalt 127 l● LED-Innenbeleuchtung, stufenlos

dimmbar● Eleganter Stangengriff● Elektronische Temperatursteuerung,

Bereiche getrennt regelbar, jeweils zwischen + 5 °C und + 18°C● 2 getrennt regelbare Temperaturzonen● Umluftkühlung durch 2 Ventilatoren● Kindersicherung● 5 Ablagefächer, davon 3 Auszugsroste

mit Holzblende

● Frischluftzufuhr über Aktivkohlefi lter● Bedienbord oben mit stufenlosem Temperaturregler● Unterbaubar● Sockel über Stellschrauben um 50 mm höhenverstellbar● Zu- und Abluft über Sockel, deshalb kein Lüftungsgitter in der Arbeitsplatte erforderlich● 1 Bodenrost● Abschließbare Tür● Türanschlag wechselbar● Außenmaße in cm: H/B/T 82-87/60/58

Der Unterbau-Weintemperierschrank

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