Donnerstag Mise Angus

Mise AngusMise AngusJeudi Jeudi 1111.11.2021.11.2021

Angus AuktionAngus AuktionDonnerstag Donnerstag 1111.11.2021.11.2021

Hybrid-Auktion Hybrid-Auktion

Mise en ligne - hybrideMise en ligne - hybride

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Markenprogramme Mutterkuh Schweiz Natura-Veal Natura-Beef Weiderind Natura-Tiere

Handelsklasse / Kategorien Kälber (KV) Bankvieh (MT, OB, RG) Bankvieh (RG, OB) Kühe / Muni (VK, MA)Alter / Schlachtalter rund 5 Monate rund 10 Monate rund 10 MontateGewünschter Gewichtsbereich 95 bis 140 kg SG 170 bis 260 kg SG 260 bis 300 kg SGIm Gewichtsbereich 95 bis 145 kg SG 150 bis 300 kg SG 170 bis 300 kg SG

Markenprogramme Mutterkuh Schweiz SwissPrimeBeef SwissPrimeBeef Angus Premium-Beef Naturafarm Rind

Angus Premium-Beef Naturafarm Rind

Handelsklassen / Katogorien Remonten Bankvieh (MT, OB, RG) Remonten Bankvieh (MT, OB, RG)Alter / Schlachtalter 6 bis 9 Monate 12 bis 20 Monate 6 bis 9 Monate 12 bis 20 MonateGewünschter Gewichtsbereich 200 bis 360 kg LG 260 bis 300 kg SG 200 bis 360 kg LG 220 bis 300 kg SGIm Gewichtsbereich 240 bis 360 kg SG 220 bis 330 kg SG

Label - IP-SUISSE Swiss Black Angus Swiss Black Angus Swiss Black AngusHandelsklassen / Kategorien Remonten Banktiere (OB, RG) Kühe (VK)Alter 8 bis 10 Monate bis 24 Monategewünschter Gewichtsbereich 250 bis 350 kg LG 270 bis 300 kg SGmöglicher Gewichtsbereich 200 bis 400 kg LG 240 bis 320 kg SG

Angus mit vielen Optionen…

Weitere Informationen erhalten Sie unter www.mutterkuh.ch oder www.ipsuisse.ch

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HERZLICH WILLKOMMENHERZLICH WILLKOMMEN

SOYEZ LES BIENVENUSSOYEZ LES BIENVENUS

Geschätzte Freunde der Rasse Angus

SwissAngus heisst Sie ganz herzlich willkommen zur Angus Auktion 2021!

Wir freuen uns, Ihnen auch in diesem Jahr eine breite Palette an vielversprechenden weiblichen Angustie-ren anbieten zu können.

Erstmals findet der Anlass als Hybridauktion statt. Das heisst, Sie können sowohl vor Ort auf die Tiere bie-ten als auch online von zu Hause aus. Im Katalog zeigen wir auch eine Übersicht über den Stand des SBA. Das Programm läuft dank dem riesigen Engagement aller Beteiligten sehr gut. Die Abnehmer freuen sich über die konstant gute Qualität. Leider kann der Bedarf dank der stetig steigenden Nachfrage nicht gedeckt werden. Wir alle sind gefordert, dass wir unsere Tiere auch in diesen Kanal liefern. Die Chance ist jetzt da, auch für Neueinsteiger. Dabei geht es nicht um das Konkurrenzieren verschiedener Programme, sondern einfach um die weitere Entwicklung unserer edlen Rasse in allen Bereichen!Nutzen sie die Gelegenheit, um an der Angus Auktion produktive Tiere zu erwerben, aber einfach auch für ein paar gemütliche Stunden. Wir freuen uns auf Sie!

Ich danke allen Sponsoren, Helfern, Mutterkuh Schweiz und der Vianco AG für die gute Zusammenarbeit und freue mich auf einen erfolgreichen Auktionstag.

Urban Dörig, Präsident SwissAngus

Chers amis de la race Angus,

SwissAngus vous souhaite la bienvenue à la mise Angus 2021 !Cette année encore, nous sommes heureux de pouvoir vous proposer un large éventail de belles Angus de qualité.

Pour la première fois, l‘événement se déroulera sous la forme d‘une mise hybride, c’est-à-dire que vous pouvez miser sur place ainsi qu‘en ligne depuis chez vous. Dans le catalogue, nous vous présentons éga-lement un aperçu du programme SBA. Le label évolue très bien, grâce à l’engagement soutenu de toutes les personnes impliquées. Les acheteurs sont satisfaits de la qualité constante des produits. Malheureuse-ment, les quantités demandées ne sont pas atteintes en raison de l’augmentation constante de la deman-de. Nous sommes donc tous priés de livrer nos animaux dans ce canal également.

C’est une chance que nous devons saisir, les nouveaux producteurs y compris. Il ne s‘agit pas de rivaliser avec d‘autres programmes, mais simplement de poursuivre, à tous les niveaux, le développement de notre noble race!

Profitez de l‘occasion pour acheter des animaux Angus productifs, mais aussi simplement pour passer quelques heures agréables ensemble . Nous nous réjouissons de vous voir !

Je tiens à remercier tous les sponsors, les aides, Vache mère Suisse et Vianco AG pour l’étroite collaborati-on et je me réjouis de la réussite de mise.

Urban Dörig, Président de SwissAngus

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SO SCHÜTZEN WIR UNS.

Neues Coronavirus

Gründlich Hände waschen.

Aktualisiert am 5.3.2020

www.bag-coronavirus.ch

WEITERHIN WICHTIG:

Hände schütteln vermeiden.

In Taschentuch oder Armbeuge husten und niesen.

Bei Fieber und Husten zu Hause bleiben.

Nur nach telefonischer Anmeldung in Arztpraxis oder Notfallstation.

Abstand halten.Zum Beispiel:

• Ältere Menschen durch genügend Abstand schützen.

• Beim Anstehen Abstand halten.

• Bei Sitzungen Abstand halten.

NEU

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Art

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VOICI COMMENT NOUS PROTÉGER :

Nouveau coronavirus Actualisé au 5.3.2020

www.ofsp-coronavirus.ch

NOUVEAU

Se laver soigneuse-ment les mains.

POUR RAPPEL :

Éviter les poignées de main.

Tousser et éternuer dans un mouchoir ou dans le creux du coude.

En cas de fièvre et de toux, rester à la maison.

Toujours téléphoner avant d’aller chez le médecin ou aux urgences.

Garder ses distances.Par exemple :

• Protéger les personnes âgées en maintenant une distance suffisante.

• Garder ses distances dans les files d’attente.

• Garder ses distances lors de réunions.

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Tierkataloge

Elvadata AG • Schützenstrasse 10 • 3052 Zollikofen

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Ein Tochterunternehmen von Swissgenetics & swissherdbook

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HYBRID-AUKTION / MISE EN LIGNE HYBRIDEHYBRID-AUKTION / MISE EN LIGNE HYBRIDE

• Den Link für die Auktion finden Sie auf der Homepage von Mutterkuh Schweiz www.mutterkuh.ch oder www.vianco.ch.• Sie können von zu Hause mit dem PC, dem Tablet oder dem Mobiltelefon an der Auktion mit Bild und Ton teilnehmen und mitbieten.• Wichtig sind eine stabile Internetverbindung und eine genügende Bildschirm grösse. Der PC und das Tablet sind in dieser Hinsicht vorzuziehen.• Für die Teilnahme an der Auktion müssen Sie sich registrieren. Wenn Sie bereits einen Account haben, können Sie die bestehenden Zugangsdaten ver- wenden. • Falls Sie keine Möglichkeit für eine Online-Teilnahme haben, können Sie von der VIANCO ein Tier nach Ihrer Wahl kaufen lassen. Kontaktieren Sie da- für direkt Ihre Ansprechperson oder die Geschäftsstelle Brugg 056/ 462 33 33. • Das Verfolgen der Online-Auktion ohne mitzubieten ist problemlos möglich.

Wir empfehlen Ihnen, die Registratur im Voraus zu tätigen damit Sie rechtzei-tig zur Auktion bereit sind.

• Le lien pour participer se trouvera sur le site internet de Vache mère Suisse www.vachemere.ch ou www.vianco.ch.• Vous pouvez participer aux enchères avec votre PC, votre tablette ou votre téléphone portable depuis votre domicile.• L’important est d’avoir une connexion internet stable et une taille d’écran sufi santé, préférez un PC ou une tablette à cet égard.• Pour participer à la vente aux enchères, vous devez vous inscrire. Si vous avez déjà un compte, vous pouvez utiliser les données d’accès existantes. • Si vous n’avez pas la possibilité de participer en ligne, VIANCO peut vous acheter un animal de votre choix. Pour ce faire, contactez directement le colla borateur du service externe de votre région ou la gérance à Brougg 056 462 33 33.• Suivre la vente aux enchères sans miser est possible sans problème. Nous vous recommandons d’effectuer l’enregistrement à l’avance afin que vous soyez prêt à temps pour la vente aux enchères en ligne.

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Allgemeines• Alle im Katalog aufgeführten, verkäuflichen Tiere sind über die Auktion (Online oder vor Ort zu vermarkten.• Mit der Teilnahme und mit dem Bieten auf ein Tier anerkennen der Verkäufer und der Käufer folgende Bestimmungen:

Auktionsbedingungen• Vor der Auktion ist der Direktverkauf durch den Verkäufer oder die Marktlei- tung untersagt.• Der Tierkatalog mit allen nötigen Informationen wird vorgängig verschickt und steht auf der Homepage von Mutterkuh Schweiz zur Verfügung. • Der Verkauf erfolgt durch das Aufheben des Kataloges oder durch das Online- Bieten auf der Auktionsplattform. • Der Verkäufer darf nicht mitbieten.• Der freie Verkauf von Tieren nach der Auktion ist voll gebührenpflichtig.• Das Risiko bis zur Übergabe des Tieres trägt der Verkäufer, mit der erfolgten Übergabe geht es auf den Käufer über.• Die Abrechnung erfolgt über die VIANCO.• Der Verkäufer und der Käufer erhalten den Kaufvertrag, die Abrechnung res- pektive Rechnung zugestellt. Gegenlieferungen werden von der VIANCO zur Verrechnung genommen.

KostenFür den Verkäufer• Anmeldegebühr Fr. 20.-• Auktionskosten: 4 % des Versteigerungserlöses

Für den Käufer• Auktionskosten: 2 % des Kaufpreises• Transportkosten ab Vianco, Brunegg

Währschaft • Die Währschaftsfrist beginnt am Tag nach der Übergabe; sie geht direkt vom Verkäufer an den Käufer über.• Es wird zugesichert:

o gesund und recht 9 Tage

AUKTIONSBEDINGUNGENAUKTIONSBEDINGUNGEN

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CONDITIONS DE MISECONDITIONS DE MISE

Généralités• Tous les animaux présentés et vendables dans le catalogue sont commerciali sés par l‘intermédiaire de la mise (sur place ou en ligne).• En présentant un animal au marché et en faisant une enchère, le vendeur et l’acheteur acceptent les conditions suivantes :

Règlement de mise• Avant la mise, la vente directe par le propriétaire ou la direction du marché est interdite.• Le catalogue contenant toutes les informations utiles est envoyé à l’avance et disponible le site internet de Vache mère Suisse (www.vachemere.ch). • La vente s’effectue en levant le catalogue ou par enchère en ligne sur la plate- forme de mise.• Le vendeur n‘a pas le droit de participer aux enchères.• Le marché libre après la mise est passible de l‘intégralité des taxes.• Jusqu‘au transfert de l’animal, les risques incombent au vendeur ; dès que l‘animal a été transféré, ils se transmettent à l‘acheteur.• La facturation s’effectue par VIANCO. • Le vendeur et l‘acheteur reçoivent le contrat d’achat, le décompte et respecti vement la facture. VIANCO accepte du bétail de boucherie en guise de paie ment.

FraisPour le vendeur• Taxe d‘inscription : frs 20.-• Frais de mise : 4 % du prix de vente

Pour l‘acheteur• Frais de mise : 2 % du prix d‘achat• Frais de transport à partir de Viacno, Brunegg

Garantie• Le délai de garantie débute le lendemain du transfert; la garantie est donnée directement du vendeur à l‘acheteur.• Il est garanti:

o sain et franc pendant 9 jours

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Abkürzungen Abréviations Rassen / Races

AN Angus HR Eringer / Hérens LM Limousin AU Aubrac GA Galloway LG Luing BD Blonde d’Aquitaine AL Rätisches Grauvieh/Grise rhétique PI Piemontese BV Braunvieh / Brune HH Hereford PZ Pinzgauer CH Charolais HI Highland Cattle SL Salers DR Dexter HW Hinterwälder SM Simmental

Eigenleistung / Performance propre

Geburtsgewicht GG / PN

kg

Poids à la naissance

Kalbenote 1 = ohne Hilfe 2 = mit leichter Hilfe 3 = mit schwerer Hilfe 4 = Kaiserschnitt

KN DV

Ziffer code

Déroulement du vêlage 1 = sans aide 2 = avec aide, facile 3 = avec aide, difficile 4 = césarienne

Standardisiertes Absetzgewicht Standardisierung erfolgt nach Ge-schlecht, Geburtsmonat, Alter der Mutter und Haltung nach 205 Tagen.

AG205 PS205

kg

Poids au sevrage standardisé Le PS est calculé pour 205 jours et cor-rigé selon le sexe, le mois de nais-sance, l'âge de la mère et la garde.

Standardisierter Tageszuwachs Berechnet aus standardisiertem Ab-setzgewicht.

TZ205 GJ205

g

Gain journalier standardisé Calculé sur la base du poids au sevrage standardisé.

Erstkalbealter EKA / APV Mt. / Mois

Age lors du premier vêlage

Zwischenkalbezeit ZKZ / IV Tage / Jours

Intervêlage

Zuchtwerte / Valeurs d’élevage

Geburtsablauf GA / DN Index

Déroulement de naissance

Absetzgewicht direkt (Wachstum)

AGD / PSD Index

Poids au sevrage direct (croissance)

Absetzgewicht maternal (Mütterlichkeit)

AGM / PSM Index

Poids au sevrage maternel (caractéristique maternelles)

Fleischigkeit F / C Index

Charnure

Bestimmtheitsmass der Zuchtwertschätzung

B / S

% Coefficient de détermination de la valeur d'élevage estimée

Exterieur / Extérieur

WH / HG cm Widerristhöhe Hauteur au garrot Klassen Classes

LG / PV kg Lebendgewicht Poids vif EX = vorzüglich excellent Ra / Qr Punkte Rassenmerkmale Qualité race VG = sehr gut très bon

Fo / Fo Punkte Format Format G+ = gut + bon +

Be / Mu Punkte Bemuskelung Musculature G = gut bon

Fu / Me Punkte Fundament Membres F = genügend suffisant Sy / Sy Punkte Synthese Synthèse P = ungenügend insuffisant

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Erklärungen Explications Zuchtwerte nach BLUP/Tiermodell

Die Zuchtwerte sind in Indexzah-len aufgeführt, wobei für jedes Merkmal der Rassendurchschnitt 100.0 beträgt.

Valeurs d'élevage selon le BLUP modèle animal

Les valeurs d'élevage sont indi-quées en termes d'indices, la moyenne de la race étant de 100.0 points pour chaque critère.

Geburtsablauf (GA) Aussage über das genetische Potential der Kälber für Leichtge-burten. Tiere mit hohen Indexzahlen vererben günstigere Geburtsab-läufe.

Déroulement de vêlage (DV) renseigne sur le potentiel génétique des veaux pour des vêlages faciles. Les animaux avec des indices élevés transmettent des déroulements de vêlage plus favorables.

Absetzgewicht direkt (AGD) Aussage über das genetische Potential der Kälber für das Wachstum bis zum Absetzen. Tiere mit hohen Indexzahlen vererben höhere direkte Absetz-gewichte.

Poids au sevrage direct (PSD) renseigne sur le potentiel génétique des veaux pour la croissance jus-qu'au sevrage. Les animaux avec un indice élevé transmettent des poids au sevrage direct plus élevés.

Absetzgewicht maternal (AGM) Aussage über das genetische Potential für die Milchleistung und die Muttereigenschaften („Mütterlichkeit“). Tiere mit hohen Indexzahlen vererben eine bes-sere Mütterlichkeit.

Poids au sevrage maternel (PSM) renseigne sur le potentiel génétique pour la performance laitière et les caractéristiques maternelles („ins-tinct maternel“). Les animaux avec un indice élevé transmettent un meilleur instinct maternel.

Fleischigkeit (F) Aussage über das genetische Potential für die Fleischigkeit (CH-TAX). Tiere mit hohen In-dexzahlen vererben eine bes-sere Fleischigkeit.

Charnure (C) renseigne sur le potentiel génétique de la charnure (CH-TAX). Les ani-maux avec un indice élevé trans-mettent une meilleure charnure.

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Erklärungen Explications Grundsätze der linearen Beschreibung und Klassierung von Kühen und Stieren

Principe de la description linéaire et de la classification des vaches et taureaux

Lineare Beschreibung Die verschiedenen Einzelmerkmale wer-den nicht nach Qualitätskriterien benotet sondern es wird eine Aussage über die Merkmalsausprägung gemacht. Die Zif-fern 1 und 9 sind jeweils die biologischen Extreme, die Ziffer 5 entspricht dem Mit-telwert. Je nach dem Zuchtziel ist je nach Merkmal einmal die 9, dann die 5 oder z.B. gar die 7 erwünscht.

Description linéaire Les différents caractères particuliers ne sont pas notés sur des critères de qua-lité mais sur une observation objective des traits de caractères. Les chiffres 1 et 9 représentent les extrêmes biologiques, le chiffre 5 quant à lui représente la va-leur moyenne. Selon le but d’élevage recherché, la note optimale peut être aussi bien le 9, le 5 ou par exemple même 7.

Klassierung Mit der Klassierung wird dem Zuchttier bezüglich seinen Exterieurqualitäten und der Zuchtzielformulierung ein „Wert“ bei-gemessen (Beurteilung).

Classification Grâce à la classification, l’éleveur pourra évaluer une «valeur» concernant la qualité extérieure (appréciation).

Klasseneinteilung

Formation des classes

Klasse Classe

Punkte Points

Relation zur bisherigen Exterieur-beurteilung (Noten) Relation avec l’ancienne appré-ciation de l’extérieur (notes)

schwach / faible P bis / jusqu'à 64 0 und/et 1 genügend / suffisant F 65 – 74 2

gut / bon G 75 – 79 3 gut plus / bon plus G+ 80 – 84 3 – 4 sehr gut / très bon VG 85 – 89 4 – 5 vorzüglich / excellent EX 90 – 99 5 Gewichtung für die Synthese in % / Pondération pour la synthèse en %

Sektion / Section AN, BV, HH, SM

AL, AU, BD, CH, DR, HR, LG, PI,

SH

LM, SL GA HI

Rassenmerkmale Qualité race

- - - 20 20

Format

40 40 35 30 30

Bemuskelung Musculature

40 30 35 35 20

Fundament Membres

20 30 30 15 30

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Erklärungen Explications Formular für die lineare Beschreibung und Klassierung von Kühen und Stieren Formulaire pour la description linéaire et classification des vaches et taureaux Grösse AL, AN, AU, BD, BV, CH, HR, HH, LM, LG, PI, PZ, SL, SM WH/HG: ........ Gewicht/poids: .......

hauteur GA, HI, DR: klein/petite mittel/moyenne gross/grande

Rassenmerkmale/qualité race Fehler/défauts Farbschlag AN: black red andere Farbe/autres - -- Type de couleur GA: black dun red belted white riggit - -- HI: red yellow dun black white brindle - -- DR: black red dun - --

Hörner/cornes gehörnt/avec cornes enthornt/écornés scurs hornlos/sans cornes

++ + = - -- ++ + = - --

Kopf, Augen / tête, yeux GA/HI Hörner/cornes HI

Haare/poils GA/HI Ohren/oreilles GA/HI x ....

Format 1 2 3 4 5 6 7 8 9

WH/HG klein/petite gross/grande gemessen

obere Linie/ligne de dessus gesenkt/ensellée erhöht/bombée mesuré

Länge/longueur kurz/courte lang/longue

Becken Länge/longueur kurz/courte lang/longue

Bassin Neigung/pos.ischions abgezog./rabattus gestellt/relevé

Tiefe Brust/profondeur poitrine wenig/peu Viel/beaucoup

Weite Hüftbein/largeur hanches schmal/étroite breit/large

Euter Länge/longueur kurz/courte lang/longue

Mamelle Tiefe/profondeur tief/profonde hoch/haute

Zitzen Länge/longueur kurz/courte lang/longue

Trayons Dicke/épaisseur fein/fine grob/grossière

Fehler/défauts - -- - --

bugweit/épaule relâchée offener Widerrist/garrot ouvert

eingeschnürt/sanglée spitzer Widerrist/garrot pointu

Hoden/testicules x ...

Bemuskelung/musculature 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Kondition/couverture unged./abscence überfett/exagérée

Schulter/épaule wenig/peu Viel/beaucoup

Lenden/reins wenig/peu Viel/beaucoup x ....

Stotzen Rundung/arrondi wenig/peu Viel/beaucoup

Culotte Länge/longueur kurz/courte lang/longue

Fundament/membres 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Gliederstärke/ossature fein/fine grob/grossière

Stellung vorne/aplombs antérieurs bodeneng/cagneux zehenw./panards

Sprunggelenkwinkelung/angle jarret gerade/droits säbelb./coudés

Fesseln/paturons überkötend/droits durchtret./affaissés

Klauen/onglons wenig/peu Viel/beaucoup

Fehler/défauts - -- - --

unregelmässiger Gang/allure irrégulière eingezogene Trachten/sabot enroulé

kuhhässig/serrés gespreizte Klauen/onglons écartés

fassbeinig/bancal Zwischenklauenwarze/verrue interdigitale x ...

volle Sprunggelenke/jarrets spongieux

Klassierung/classification

schwach / faible P - 65 genügend / suffisant F 65 - 74 gut / bon G 75 - 79

gut+ / bon+ G+ 80 - 84 sehr gut / très bon VG 85 - 89 vorzüglich / excellent EX 90 - 99

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SITUATIONSPLAN / PLANSITUATIONSPLAN / PLAN

Die Vianco Arena ist mit Bus Linie 306 ab Bahnhof Lenzburg oder Mägenwil mit Halt bei Vianco-Areal erreichbar.

La Vianco Arena est atteignable par le bus de la ligne 306 au départ de la gare de Lenzbourg ou de Mä-genwil. Descendre à l’arrêt de l’espace Vianco.

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Für Übernachtungen können wir Ihnen weiter folgende Hotels empfehlen:

Pour des nuitées, nous vous recommandons les hôtels suivants:

• Gasthof Adler, Badenerstrasse 8, 5413 Birmenstorf AG Tel. 056 225 10 15 www.adler-birmenstorf.ch

• Hotel Bären, Hinterdorfstrasse 10, 5242 Birr AG Tel. 056 464 01 01 www.baeren-birr.ch

• Hotel Aarehof, Bahnhofstrasse 5, 5103 Wildegg Tel. 062 887 84 84 www.aarehof.ch

• Gasthaus Rössli, Hauptstrasse 31, 5243 Mülligen Tel. 056 225 00 10

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Programme von Mutterkuh Schweiz

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PROGRAMM / PROGRAMMEPROGRAMM / PROGRAMME

Donnerstag / Jeudi 11.11.2020

11:00 – 14:00 Auffuhr der Tiere Arrivée des animaux

18:00 Hallenöffnung / Restaurant Ouverture de la halle / Restauration

19:30 Begrüssung Bienvenue anschliessend Hybrid-Auktion par la suite Mise en ligne hypride

22:00 gemütliches Beisammensein Réunion sympathique

Festlegung der Mindestverkaufspreise bis: 11.11.2021, 17:30Prix minimums à annoncer jusqu’au: (Urs Jaquemet)

Dörig Urban Präsident Swiss Angus Président Swiss Angus

Rieder Thomas Stallchef, Katalog Chef de l’étable, Catalogue

Favre Basile Vertretung Romandie Représentant de la Romandie Soller Ania Medien Medien Zuppiger´s Zeglingen Tierbetreuer Animateur d`animal

Schneider´s Grenchen Tierbetreuer Animateur d´animal Vianco Transporte, Abrechnungen Transports, facturation

Jaquemet Urs Auktionator Commissaire-priseur

Ziswiler Hans Einrichtungen Arena Installations dans l’arène

Mutterkuh Schweiz / Vache mère Suisse Tierdaten, EDV, Katalog Données animaux, informatique, catalogue

ORGANISATIONSKOMITEE / COMITÉ D’ORGANISATIONORGANISATIONSKOMITEE / COMITÉ D’ORGANISATION

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BEISPIEL KATALOGBLATT / EXEMPLE FEUILLE CATALOGUEBEISPIEL KATALOGBLATT / EXEMPLE FEUILLE CATALOGUE

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2

3

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BEISPIEL STALLTAFEL / EXEMPLE TAUBLEAU D`ÉTABLEBEISPIEL STALLTAFEL / EXEMPLE TAUBLEAU D`ÉTABLE

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ABKÜRZUNGEN / ABRÉVIATIONSABKÜRZUNGEN / ABRÉVIATIONS

Name 1 Nom TVD-Nr. 2 No. BDTA Geburtsdatum 3 Date de naissance Rasse 4 Race Farbschlag 5 Couleur Hornstatus P Hornlos Pp heterozygot hornlos Pp* heterozygot hornlos (DNA Test) PP homozygot hornlos PP* homozygot hornlos (DNA Test) PS scurs (Wackelhorn)

6

Status de cornes P sans cornes Pp sans cornes hétérozygote Pp* sans cornes hétérozygote (test ADN) PP sans cornes homozygote PP* sans cornes homozygote (test ADN) PS scurs

Mutationen / Erbfehler Doppellender: MHF* = nicht Träger, MHC* = Träger heterozygot (der Mutation nt821), MHD* = Träger homozygot (der Mutation nt821)

7 Mutations / Tares génétiques Gène culard : MHF* = non porteur, MHC* = porteur hétérozygote (de la mutation nt821), MHD* = porteur homozygot (de la mutation nt821)

Datum der Zuchtwertschätzung (ZWS) 8 Date d’estimation de la valeur d’élevage (EVE) Zuchtwerte GAb Geburtsablauf AGD Absetzgewicht direkt AGM Absetzgewicht maternal (Milchleistung) SGMT Schlachtgewicht Banktiere FMT Fleischigkeit Banktiere FETMT Fettabdeckung Banktiere B Bestimmtheitsmass in % (in Klammern hinter dem ZW)

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Valeurs d’élevage (EVE) DNb Déroulement du vêlage PSD Poids au sevrage PSM Poids au sevrage maternel (performance laitière) PMMT Poids mort bétail d’étal CMT Charnure bétail d’étal GRAMT Couverture graisseuse bétail d’étal S Coefficient de sécurité en % (entre parenthèses après VE)

Nachkommenleistung Anzahl Nachkommen GG Ø Geburtsgewicht der Nachkommen Kalbenote KN 1 + 2 (%) Anteil Leichtgeburten AG 205 Absetzgewicht 205 Tage, Ø der Nachkommen (kg) TZ 205 Tageszunahme 205 Tage, Ø der Nachkommen (g)

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Performance des descendants Nombre de descendants PN Ø Poids à la naissance des descendants DV 1 + 2 (%) Pourcentage de vêlages faciles PS 205 Poids au sevrage 205 jours, Ø des descendants (kg) GJ 205 Gain journalier 205 jours, Ø des descendants (g)

Exterieurbeurteilung Datum, Grösse (cm), Gewicht (kg) Rassenmerkmale, Format, Bemuskelung, Fundament, Synthese EX: Excellent 90 – 99 VG: Very Good 85 – 89 G+: Good Plus 80 – 84 G: Good 75 – 79 F: Fair 65 – 74 P: Poor bis 64

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Appréciation de l’extérieur Date, taille (cm), poids (kg) Qualité de race, format, musculature, membres, synthèse EX: Excellent 90 – 99 VG: Very Good 85 – 89 G+: Good Plus 80 – 84 G: Good 75 – 79 F: Fair 65 – 74 P: Poor bis 64

Belegung Letztes Belegdatum und Belegstier 12 Saillie

Dernier date de saillie et taureau

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Für alle Angus - Freunde und die, die es werden wollen

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In unserem Shop finden Sie Kleider für Damen, Herren oder Kinder mit dem Logo:

T-Shirt, Softshell oder Kaputzen Jacke, Hemd, Cap, Wollmütze und mehr.

Die Artikel können Sie online oder am Stand bestellen.

Muster können am Stand anprobiert werden.

Auch persönliche Wünsche können berücksichtigt werden (andere Farben, andere Kleidungsstücke)

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Kontaktperson:

Ania Soller Zellholz 2 9315 Neukirch

Tel. 078 657 16 07 E-Mail: [email protected]

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Vereinigung der Schweizer Fleischrinderjungzüchter

Präsident Reto Fischer Staltesagi 2 6018 Buttisholz +41 79 832 89 23 [email protected] Fleischrinderjz



Présidente Rahel Thévoz-Tobler Franex 119 1489 Murist +41 76 318 49 20 [email protected] Jeunes éleveurs suisses de vaches allaitantes





VIEGUT AG · Gewerbering 5 · 6105 Schachen LU · T 041 360 45 45 · [email protected] · www.viegut.ch

Wir vermitteln für Sie alle Tierkategorien.

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Vorwort der Genetikgruppe zur Samenbeschaffung Die Genetikgruppe bemüht sich, dass für Schweizer Angushalter pro Jahr ca. 3 neue KB-Stiere angeboten werden können. Wir versuchen für alle Angusbetriebe und die verschiedenen Zuchtrichtungen die passenden Stiere zu finden.

Wichtig ist sicher, dass die rassentypischen Angus Merkmale nicht verloren gehen, sondern gefördert werden. Es ist immer schwierig abzuschätzen, welcher Stier mehr oder weniger gebraucht wird. Darum ist es für uns wichtig, dass wir genügend Samen für etwa 3 Jahre oder länger pro Stier zur Verfügung stellen können. Die ersten Resultate eines neuen Stiers erfolgen schliesslich erst nach 1-2 Jahren.

Die Beschaffung von Angus Samendosen wird immer schwieriger. In Übersee werden nur vereinzelt Stiere für Europa anerkannt, da die Anforderungen für Europa die höchsten weltweit sind. Dazu wird in Amerika, Südamerika, Australien, Neuseeland und England vermehrt Embryotransfer gemacht. Somit können diese Stiere nicht auf Bio-Betrieben eingesetzt werden.

Wir würden es sehr begrüssen, wenn die genomische Zucht so schnell wie möglich auch bei den Angus angewandt würde. Damit würden die Zuchtwerte in der Schweiz und auch im Ausland mehr Sicherheit bekommen und besser interpretiert werden können.

Mit besten Grüssen der Präsident Genetik Kommission

Siegenthaler Stefan

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Neue Stiere für die Anguszucht und -produktion erhältlich bei Swissgenetics 2021/22

Bannockburn-ET MHF Reservation 59.-

Bannockburn ist ein mittelrahmiger Stier,der durch seine Länge, Tiefe und Bemuskelung beeindruckt. Er ist mit den Stieren Dead Center und Columbus verwandt, dies ist bei Anpaarungen zu berücksichtigen.

Er verspricht gute Schlachtgewichte und hohe Tageszunahmen, dazu sollte er problemlose Abkalbungen mit sich bringen. Einzig der Zuchtwert Milch ist etwas tiefer.

Eine seltene Eigenschaft bringt er ebenfalls mit: seine Nachkommen sollten eine geringere Fettabdeckung haben. Bei eher zu gut gedeckten Tiers ist dieser Stier also eine interessante Wahl. Der Zuchtwert für intramuskuläres Fett ist aber positiv und verspricht Fleisch von höchster Qualität.

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HW Evander-ET MHF Reservation 59.-

Von HW Evander konnten wir uns eine beschränkte Anzahl Dosen sichern. Seine Blutlinien sind in der Schweiz wenig bis kaum verbreitet. Sein Vater Harvestor ist bekannt für sehr gute Bemuskelung und Tageszunahmen.

Evander hat 176 Nachkommen auf 4 Betrieben in England. Er vererbt etwas höhere Geburtsgewichte, aber eine kürzere Trächtigkeitsdauer. Der Geburtsverlauf ist zu beachten, weshalb er eher nicht auf Rindern eingesetzt werden sollte. Der Stier wird weiter auf dem Betrieb Rawburn als Herdebulle genutzt. Ein interessanter Stier für die Zucht!

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Blackhaugh Highdeal MHF Reservation 43.-

Ein ganz neuer Stier, der erst diesen Frühling im Angebot ist. Er ist ohne Embryotransfer und ist somit auch für Bio Betriebe geeignet.

Blackhaugh ist in der Schweiz schon ein Begriff. Die Stiere Blackhaugh Time und Blackhaugh Hoyd haben bei etlichen Züchtern sehr gute Nachkommen hinterlassen. Die Blutlinie von Highdeal ist nicht verbreitet und kann somit breit eingesetzt werden.

Die Zuchtwerte sind einfach gigantisch! Alles was das Angusherz begehrt: Leichtgeburten, Zuwachs, Fleischleistung und Milch. Auch die Grösse sollte genau den Schweizer Bedürfnissen entsprechen.

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Liegeboxenbügel PilatusDer Pilatusbügel in Chrom-Nickel-Stahl; rostfrei; stabil und tierfreundlich

Fressgitter SwissflexiDas „Swissflexi“ ist es sehr geräuscharm. Dank einer grossen Öffnung oben und un-ten, ermöglicht es allen Tieren, besonders auch den jungen behornten, ein optimales befreien.

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ANGUSANGUS

Herkunftsland: Schottland

Einfarbig schwarz oder rot; mittelrahmig; Körperbau bildet Rechteckform; gute Bemuskelung mit tief an-gesetztem Stotzen; natürlich hornlos; frühreif; leichte Geburten; ausgezeichnete Muttereigenschaften.

Pays d’origine: EcosseEntièrement noire ou rouge; format moyen; corps rectangulaire; bonne charnure avec des cuisses pro-fondes; naturellement sans cornes; précoce; vêlages faciles et excellent instinct maternel.

Bestände / Effectifs 31.12.2020Zuchtherden Troupeaux 165

Herdebuchkühe Vaches au Herd-book

3735

FLEK-Resultate / Résultats FLEK 2020Anzahl Kälber Nombre des veaux 3503

Leichtgeburten Vêlages faciles 98,2 %

Kälberformel Formule veau 1,26

Zwischenkalbezeit Intervêlage 369 T/J

Geburtsgewicht Poids naissance 37,0 kg

Absetzgewicht 205 Poids sevrage 205 306 kg

Tageszuwachs 205 Gain journalier 205 1316 g

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SCHWARZEDELZART

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ZÜCHTERVERZEICHNIS / LISTE DES ÉLEVEURSZÜCHTERVERZEICHNIS / LISTE DES ÉLEVEURS

Kat. Nr. / N0 cat.

Ohrmarkennummer / Numéro de boucle d'oreille Name / Nom PLZ /CP Ort / Lieu

1 CH 120.1411.1846.3 Müller Markus 3434 Landiswil2 CH 120.1360.4295.7 Müller Markus 3434 Landiswil3 CH 120.1229.4577.4 Cruchaud Louis + Agnieszka 1452 Les Rasses4 CH 120.1254.9798.0 Cruchaud Louis + Agnieszka 1452 Les Rasses5 CH 120.1344.2237.9 Cruchaud Louis + Agnieszka 1452 Les Rasses6 CH 120.1532.2684.2 Rüfenacht Stefan 4583 Mühledorf SO7 CH 120.1408.5143.9 Pfister Herbert 5078 Effingen8 CH 120.1529.0861.9 Pfister Herbert 5078 Effingen9 CH 120.1529.0862.6 Pfister Herbert 5078 Effingen10 CH 120.1366.0116.1 Schneider Simon & Kristina 2540 Grenchen11 CH 120.1366.0095.9 Schneider Simon & Kristina 2540 Grenchen12 CH 120.1529.3691.9 Schneider Simon & Kristina 2540 Grenchen13 CH 120.1529.3704.6 Schneider Simon & Kristina 2540 Grenchen14 CH 120.1294.7939.5 Brand Pius + Eliane 8934 Knonau15 CH 120.1294.7914.2 Brand Pius + Eliane 8934 Knonau16 CH 120.1450.9013.0 Brand Pius + Eliane 8934 Knonau17 CH 120.1561.0910.4 May Walter + Lukas 4936 Kleindietwil18 CH 120.1369.7217.9 May Walter + Lukas 4936 Kleindietwil19 CH 120.1552.9083.4 Rieder-Gysin Thomas + Annette 4418 Reigoldswil20 CH 120.1552.9068.1 Rieder-Gysin Thomas + Annette 4418 Reigoldswil21 CH 120.1457.5634.0 Müller Markus 3434 Landiswil22 CH 120.1514.0956.8 Müller Markus 3434 Landiswil23 CH 120.1360.4300.8 Müller Markus 3434 Landiswil24 CH 120.1529.0858.9 Pfister Herbert 5078 Effingen25 CH 120.1529.0857.2 Pfister Herbert 5078 Effingen26 CH 120.1430.0268.5 Hasler Manuel + Rosmarie + Yannic 9306 Freidorf TG27 CH 120.1241.1275.4 Hasler Manuel + Rosmarie + Yannic 9306 Freidorf TG28 CH 120.1241.1300.3 Hasler Manuel + Rosmarie + Yannic 9306 Freidorf TG29 CH 120.1526.5392.2 Baumgartner Rolf 9656 Alt St. Johann30 CH 120.1526.5387.8 Baumgartner Rolf 9656 Alt St. Johann31 CH 120.1498.1035.2 Baumgartner Rolf 9656 Alt St. Johann32 CH 120.1469.7890.1 Aeppli Walter 8820 Wädenswil33 CH 120.1537.3601.3 Aeppli Walter 8820 Wädenswil34 DE 006.6544.9516.3 Favre Basile 1040 St-Barthélemy VD35 CH 120.1287.8072.0 Favre Basile 1040 St-Barthélemy VD36 CH 120.1287.8064.5 Favre Basile 1040 St-Barthélemy VD

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Mutterkuh SchweizStapferstrasse 2PostfachCH-5201 Brugg

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Marchés d’animaux d’élevage et de production

Communication et publicité pour la viande issue d’élevages allaitants

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Kratzmatt CARO CH 120.1411.1846.3 ♀ ANgeb./né(e) 28.07.2018 Hornstatus/Cornes P Farbschlag/Couleur black

1

FLHB/HBBV aufg./admis(e) Label-Mutter/-Mére Ja/Oui Dauerl./Perf.durableZüchter/Eleveur Markus Müller, Kratzmatt 46 , 3434 LandiswilBesitzer/Propriétaire Markus Müller, Kratzmatt 46 , 3434 Landiswil

OBAMA MHF* PCH 120.1095.1289.0 aufg./admis(e)20.01.2014 AN black

148 38 97.8 297 1267

10.08.2021 99(69) 105(91) - 98(78) 89(81) 106(76)

18.04.2017 137 914 - / 93 / 94 / 91 / 93

Kratzmatt CAROLA PCH 120.1197.4633.9 aufg./admis(e)15.09.2015 AN black

2 37 100.0 270 1195

10.08.2021 - 97(57) 101(34) - - -

21.11.2017 126 666 - / 88 / 87 / 91 / 88

E G POUND MARKER 612CA 000.0141.9586.9 anerk./acc.15.03.2006 AN10.08.2021 103(67) 104(82) - - - -

BLACK BEAUTY L PCH 120.0586.1133.0 aufg./admis(e)05.09.2006 AN black10.08.2021 - 106(73) 116(58) 101(61) 94(64) 113(60)

Kratzmatt BATMAN PCH 120.1097.0923.8 aufg./admis(e)22.08.2013 AN black10.08.2021 92(70) 109(80) - 95(71) 97(75) 118(69)

CB-CARENA L PCH 120.0886.7698.9 aufg./admis(e)11.04.2010 AN black10.08.2021 - 96(68) 109(55) - - -

S A V 004 MILE MARKERUS 000.1482.3648.4 ANDMND OAK NEW LDYUS 000.1452.2132.2 ANBieris BARRY PPCH 120.0085.8445.5 ANMira PpCH 900.0012.1645.0 ANSpower GABOR PCH 120.0928.1873.3 ANBACCARA PCH 120.0842.9943.4 ANCB-ARAMIS PCH 120.0655.9978.2 ANS-ZA-CAM-C L PCH 120.0111.4735.7 AN

Leistungen/Performances GG/PN: 48 AG/PS205: 328 TZ/GJ205: 1366 EKA/APV: 24 ZKZ/IV: 326 KF/FV: 0.88Exterieur Erste/Première: 28.10.2020 127 624 -/85/87/91/87Kälber/Veaux Anz./Nbre: 2 GG/PN: 40 KN/DV 1+2 (%): 100.0 AG/PS205: 319 TZ/GJ205: 1356Zuchtwerte/Valeurs d'élevage GAb/DNb: A 95(23) AGD/PSD: CH 109(54) AGM/PSM: A 106(29)

Kalb/VeauCARONIO CH 120.1650.1311.9 K/C 13.06.2021 ANVater/Père: DALTON 74I CH 120.1240.2913.7 ANaufg./admis(e)Belegung, Besamung/Insémination, Saillie

Kratzmatt CYNTHIA CH 120.1360.4295.7 ♀ ANgeb./né(e) 16.11.2017 Hornstatus/Cornes P Farbschlag/Couleur black

2



148 38 97.8 297 1267

10.08.2021 99(69) 105(91) - 98(78) 89(81) 106(76)

18.04.2017 137 914 - / 93 / 94 / 91 / 93

CB-CLARINA L PCH 120.0886.7717.7 aufg./admis(e)10.10.2010 AN black

11 35 100.0 280 1185 40.9

10.08.2021 - 93(66) 98(52) - - -

12.10.2021 135 826 - / 92 / 92 / 92 / 92



CB-AMOR PCH 120.0655.9975.1 aufg./admis(e)12.02.2008 AN black10.08.2021 102(70) 106(89) - 116(79) 105(82) 94(77)

S-INGE-C PCH 120.0244.4626.3 aufg./admis(e)16.11.2001 AN black10.08.2021 - 89(66) 104(54) - - -

S A V 004 MILE MARKERUS 000.1482.3648.4 ANDMND OAK NEW LDYUS 000.1452.2132.2 ANBieris BARRY PPCH 120.0085.8445.5 ANMira PpCH 900.0012.1645.0 ANGalawater BOLD KNIGHT PPGB 614.7320.0924.0 ANKINCARDINE Castle Prist. L PGB 420.4640.0390.2 ANCAMILLOCH 900.0009.3000.5 ANS-JNDA PCH 900.0012.3342.6 AN


Kalb/VeauCYNAR CH 120.1650.1324.9 K/C 31.08.2021 ANVater/Père: DALTON 74I CH 120.1240.2913.7 ANaufg./admis(e)Belegung, Besamung/Insémination, Saillie

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für Fleischrinderrassen Donnerstag, 13. Januar 2022

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la clairière LOU CH 120.1229.4577.4 ♀ ANgeb./né(e) 29.09.2015 Hornstatus/Cornes P Farbschlag/Couleur black

3

FLHB/HBBV aufg./admis(e) Label-Mutter/-Mére Ja/Oui Dauerl./Perf.durableZüchter/Eleveur Louis + Agnieszka Cruchaud, Les Praz-Buchons 816, 1452 Les RassesBesitzer/Propriétaire Louis + Agnieszka Cruchaud, Les Praz-Buchons 816, 1452 Les Rasses

WH- RICK 593 PCH 120.0892.6363.8 aufg./admis(e)23.08.2010 AN black

168 40 100.0 288 1220

10.08.2021 101(72) 96(86) 97(67) - - -

31.08.2011 123 562 - / 93 / 90 / 87 / 91

la clairière MYRIAM PCH 120.0945.6834.6 aufg./admis(e)26.03.2011 AN black

4 38 100.0 298 1269

10.08.2021 - 108(31) 110(34) 112(32) 98(34) 96(31)

16.12.2015 140 682 - / 73 / 86 / 88 / 81

RITO 593US 000.1493.4706.6 aufg./admis(e)01.11.2005 AN- - - - - - -

WH- ROYAL ROSE R33 PCH 120.0485.3133.4 aufg./admis(e)27.06.2007 AN black10.08.2021 - 89(64) - - - -

Spower DAGOBERT PCH 120.0623.6499.4 aufg./admis(e)23.02.2008 AN black10.08.2021 101(68) - 102(68) 110(85) 105(87) 98(83)

la clairière STEFANIECH 120.0178.2613.328.05.2001 KR black- - - - - - -

G A R RETAIL PRODUCT PUS 000.1339.5329.7 ANMCW BLACKCAP L019US 000.1415.1045.1 ANTRIPLE BANUS 000.1227.0349.0 ANWH- ROYAL ROSE PCH 120.0485.3111.2 ANSABINO-MARCO Z PCH 120.0486.8432.0 ANMönline NADIA 446 PDK 083.8480.0446.1 ANPULMEXCH 900.0016.9490.6 ANJonquilleCH 900.0020.4604.9 INC

Leistungen/Performances GG/PN: 37 AG/PS205: 311 TZ/GJ205: 1337 EKA/APV: 26 ZKZ/IV: 315 KF/FV: 0.66Exterieur Erste/Première: 03.03.2018 128 516 -/84/77/89/82 Letzte/Dernière: 26.11.2019 131 644 -/90/91/89/90Kälber/Veaux Anz./Nbre: 5 GG/PN: 35 KN/DV 1+2 (%): 100.0 AG/PS205: 309 TZ/GJ205: 1342Zuchtwerte/Valeurs d'élevage GAb/DNb: A 101(23) AGD/PSD: CH 105(57) AGM/PSM: CH 105(43)

Kalb/VeauLUCKY LUKE CH 120.1604.1220.7 M/M 26.05.2021 ANVater/Père: RUBIN CH 120.1468.5550.9 ANaufg./admis(e)Belegung, Besamung/Insémination, Saillie

la clairière POLA CH 120.1254.9798.0 ♀ ANgeb./né(e) 25.07.2016 Hornstatus/Cornes P Farbschlag/Couleur black

4


BPE-GOLEO MHF* PP*CH 120.1108.2812.6 aufg./admis(e)12.03.2014 AN black

141 36 99.3 277 1178

10.08.2021 106(74) 104(92) 95(64) - - -

29.03.2017 141 853 - / 90 / 92 / 90 / 91

la clairière LUCIE PCH 120.1026.4817.6 aufg./admis(e)18.05.2012 AN red

9 38 100.0 323 1398

10.08.2021 - 99(39) 110(42) - - -

16.12.2015 133 616 - / 75 / 86 / 88 / 82

GLENNO MHF*DE 014.0290.5204.0 aufg./admis(e)22.11.2005 AN red10.08.2021 97(77) 107(85) - - - -

BPE- FARINA D L PCH 120.0432.9739.6 aufg./admis(e)04.02.2005 AN black10.08.2021 - 101(70) - 95(37) 95(39) 115(36)

Spower DAGOBERT PCH 120.0623.6499.4 aufg./admis(e)23.02.2008 AN black10.08.2021 101(68) - 102(68) 110(85) 105(87) 98(83)

la clairière ERICACH 120.0290.3313.014.06.2003 KR black- - - - - - -

GLENDE 014.0109.5903.7 ANHOLEDE 014.0142.4878.6 ANDOUBLE TELLCH 900.0002.3845.3 ANBPE- FLAVIA PCH 120.0274.4047.3 ANSABINO-MARCO Z PCH 120.0486.8432.0 ANMönline NADIA 446 PDK 083.8480.0446.1 ANPULMEXCH 900.0016.9490.6 ANVIRGINIECH 900.0020.0376.9 INC

Leistungen/Performances GG/PN: 35 AG/PS205: 330 TZ/GJ205: 1439 EKA/APV: 26 ZKZ/IV: 324 KF/FV: 0.89Exterieur Erste/Première: 26.11.2018 125 570 -/91/90/91/91Kälber/Veaux Anz./Nbre: 4 GG/PN: 34 KN/DV 1+2 (%): 100.0 AG/PS205: 304 TZ/GJ205: 1318Zuchtwerte/Valeurs d'élevage GAb/DNb: A 103(23) AGD/PSD: CH 102(55) AGM/PSM: CH 102(39)

Kalb/VeauHELGA CH 120.1604.1219.1 W/F 24.05.2021 ANVater/Père: RUBIN CH 120.1468.5550.9 ANaufg./admis(e)Belegung, Besamung/Insémination, Saillie

32

swissangus.ch

SCHWARZEDELZART

SCHWARZEDELZART

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la clairière ECUREUIL CH 120.1344.2237.9 ♀ ANgeb./né(e) 06.04.2017 Hornstatus/Cornes P Farbschlag/Couleur red

5


BPE-GOLEO MHF* PP*CH 120.1108.2812.6 aufg./admis(e)12.03.2014 AN black

141 36 99.3 277 1178

10.08.2021 106(74) 104(92) 95(64) - - -

29.03.2017 141 853 - / 90 / 92 / 90 / 91

ORIANE PCH 120.0968.4646.6 aufg./admis(e)19.06.2012 AN black

5 35 100.0 254 1070

10.08.2021 - 93(39) 111(38) - - -

13.12.2016 129 582 - / 89 / 80 / 85 / 85

GLENNO MHF*DE 014.0290.5204.0 aufg./admis(e)22.11.2005 AN red10.08.2021 97(77) 107(85) - - - -

BPE- FARINA D L PCH 120.0432.9739.6 aufg./admis(e)04.02.2005 AN black10.08.2021 - 101(70) - 95(37) 95(39) 115(36)

Gass Red MAX PCH 120.0623.2357.1 aufg./admis(e)13.05.2007 AN red10.08.2021 93(71) - - 102(82) 113(85) 96(80)

OTTAWACH 120.0690.3076.207.01.2008 AN red- - - - - - -

GLENDE 014.0109.5903.7 ANHOLEDE 014.0142.4878.6 ANDOUBLE TELLCH 900.0002.3845.3 ANBPE- FLAVIA PCH 120.0274.4047.3 ANAS-MIKE D.M. PCH 120.0455.1140.7 ANMONRO PCH 120.0284.6975.6 ANLindenhof ROB PpCH 120.0193.9691.7 ANOTILIECH 120.0437.8026.3 BV

Leistungen/Performances GG/PN: 35 AG/PS205: 250 TZ/GJ205: 1049 EKA/APV: 23 ZKZ/IV: 355 KF/FV: 0.85Exterieur Erste/Première: 23.04.2019 124 467 -/74/87/89/82 Letzte/Dernière: 26.11.2019 125 540 -/87/90/89/89Kälber/Veaux Anz./Nbre: 2 GG/PN: 33 KN/DV 1+2 (%): 100.0 AG/PS205: 290 TZ/GJ205: 1254Zuchtwerte/Valeurs d'élevage GAb/DNb: A 99(25) AGD/PSD: CH 97(55) AGM/PSM: A 104(37)

Kalb/Veau

Vater/Père:Belegung, Besamung/Insémination, Saillie13.02.2020 - 22.05.2020 SPEED CH 120.1384.6425.2 ANaufg./admis(e)22.09.2020 - 10.11.2020 RUBIN CH 120.1468.5550.9 ANaufg./admis(e)01.12.2020 - 31.03.2021 MAESTRO CH 120.1518.4687.5 ANaufg./admis(e)

Hübeli ALOHA MHF* CH 120.1532.2684.2 ♀ ANgeb./né(e) 12.12.2019 Hornstatus/Cornes Pp* Farbschlag/Couleur black

6

FLHB/HBBV Label-Mutter/-Mére Ja/Oui Dauerl./Perf.durableZüchter/Eleveur Stefan Rüfenacht, Brügglenstrasse 11, 4583 Mühledorf SOBesitzer/Propriétaire Stefan Rüfenacht, Brügglenstrasse 11, 4583 Mühledorf SO

Weeton BLACK JACK-ET P419 MHF* PP*GB 816.7150.2419.0 anerk./acc.17.03.2014 AN black

30 38 100.0 323 1389

10.08.2021 99(55) 107(67) - - - -

- - - - / - / - / - / -

Hübeli ALESSI MHF* L Pp*CH 120.0898.4913.9 aufg./admis(e)10.07.2011 AN black

9 36 100.0 331 1423

10.08.2021 - 104(65) - - - -

21.10.2015 131 740 - / 93 / 92 / 89 / 92

SYDGEN C C & 7 PPUS 000.1533.0743.8 anerk./acc.13.01.2006 AN black- - - - - - -

Coldstream BLACKBIRD 45R PPCA 000.0129.7221.9 anerk./acc.12.03.2005 AN black- - - - - - -

Hübeli TANGO-ET PCH 120.0741.6633.3 aufg./admis(e)15.11.2008 AN black10.08.2021 97(56) 116(81) - - - -

Hübeli ALEXA PCH 120.0687.6069.1 aufg./admis(e)10.04.2008 AN red10.08.2021 - 92(61) 105(52) - - -

S A F CONNECTION-ET PPUS 000.1354.4928.6 ANSYDGEN FOREVER LADY PPUS 000.1466.4721.3 ANCONNEALY LEAD ON PPUS 000.1344.7282.7 ANColdstream BLACKBIRD-ET PPCA 000.0088.8521.9 ANYoung Dale TOUCH DOWN PPCA 000.0111.9460.5 ANHübeli TANAMI MHF* L PCH 120.0434.8367.6 ANVALERIO PpCH 900.0010.5616.2 ANADELAIDECH 120.0011.9682.2 KR

Leistungen/Performances GG/PN: 40 AG/PS205: 385 TZ/GJ205: 1683 EKA/APV: ZKZ/IV: KF/FV:Exterieur Erste/Première: - - - -/-/-/-/-Kälber/Veaux Anz./Nbre: 0 GG/PN: KN/DV 1+2 (%): AG/PS205: TZ/GJ205:Zuchtwerte/Valeurs d'élevage GAb/DNb: A 99(19) AGD/PSD: A 112(50) AGM/PSM: A 101(16)

Kalb/Veau

Vater/Père:Belegung, Besamung/Insémination, Saillie01.02.2021 - 15.03.2021 ISIDOR CH 120.1458.8054.0 ANaufg./admis(e)

34

Jederzeit und überall Zugriff auf Ihre Betriebs- und Tierdaten • Zertifikate für Natura-Veal, Natura-Beef und VK/MA Natura bestellen

• Tierlisten, Leistungsblätter und Schlachtauswertungen drucken

• Belegungen einfach per Mausklick melden

• Adoptivmutter bei Zusatz- oder Ersatzkälbern melden

• Anerkennungen prüfen und Inzuchtgrad berechnen

BeefNet steht allen Mitgliedern von Mutterkuh Schweiz gratis zur Verfügung. Haben Sie bereits ein BeefNet-Login?Nutzen Sie die Dienstleistung!

35

BPE- DAITONA CH 120.1408.5143.9 ♀ ANgeb./né(e) 07.04.2019 Hornstatus/Cornes P Farbschlag/Couleur black

7

FLHB/HBBV Label-Mutter/-Mére Ja/Oui Dauerl./Perf.durableZüchter/Eleveur Herbert Pfister, Bollhof 79, 5078 EffingenBesitzer/Propriétaire Herbert Pfister, Bollhof 79, 5078 Effingen

Quaker Hill DEAD CENTER MHF* PP*US 000.1783.1035.2 anerk./acc.12.03.2014 AN

439 35 99.8 318 1384

10.08.2021 113(82) 112(96) - 98(82) 80(86) 99(81)

- - - - / - / - / - / -

Bieris DELIA-ET PCH 120.1017.2062.0 aufg./admis(e)26.08.2012 AN black

7 38 87.5 316 1363 47.1

10.08.2021 - 100(65) 103(52) 102(41) 110(43) 108(40)

19.03.2018 134 861 - / 96 / 90 / 93 / 93

Exar DENVER 2002B PUS 000.1716.0560.8 anerk./acc.01.01.2012 AN black- - - - - - -

Quaker Hill BLACKCAP-ET 0A32US 000.1692.5768.0 anerk./acc.07.09.2010 AN- - - - - - -

Blackhaugh LORD HOYD G694 PGB 621.2120.0694.1 aufg./admis(e)02.04.2007 AN black10.08.2021 105(74) 102(85) 89(62) - - -

Bieris DIANA L PCH 120.0357.2470.1 aufg./admis(e)05.03.2004 AN black10.08.2021 - 105(82) 108(73) - - -

Exar UPSHOT 0562B PUS 000.1654.1214.4 ANExar ROYAL LASS-ET 1067 PUS 000.1559.5275.9 ANMCC DAYBREAKUS 000.1477.7016.3 ANQHF BLACKCAP-ET 6E2 of PUS 000.1560.1886.7 ANBOYD ON TARGET 1083 PUS 000.1382.8202.6 ANColdstream LADY PCA 000.0098.4079.8 ANCORD PPDE 009.8052.0193.4 ANBieris MELODIE PCH 900.0008.9219.8 AN

Leistungen/Performances GG/PN: 34 AG/PS205: 311 TZ/GJ205: 1351 EKA/APV: 24 ZKZ/IV: KF/FV:Exterieur Erste/Première: - - - -/-/-/-/-Kälber/Veaux Anz./Nbre: 1 GG/PN: 35 KN/DV 1+2 (%): 100.0 AG/PS205: TZ/GJ205:Zuchtwerte/Valeurs d'élevage GAb/DNb: A 105(27) AGD/PSD: A 106(53) AGM/PSM: A 96(24)

Kalb/VeauDIZIANA C867 CH 120.1529.0867.1 W/F 07.04.2021 ANVater/Père: COLUMBUS-ET US 000.1884.1595.5 ANanerk./acc.Belegung, Besamung/Insémination, Saillie07.06.2021 LAKESIDE L69 AU 014.1313.1269.2 ANanerk./acc.

BPE- ALEIKA C861 CH 120.1529.0861.9 ♀ ANgeb./né(e) 31.01.2021 Hornstatus/Cornes Farbschlag/Couleur black

8


Quaker Hill COLUMBUS-ET 6V48 MHF*US 000.1884.1595.5 anerk./acc.01.09.2016 AN

70 35 98.5 320 1393

10.08.2021 96(57) - - - - -

- - - - / - / - / - / -

BPE- ALENA L PCH 120.0846.0927.1 aufg./admis(e)27.07.2010 AN black

12 35 100.0 304 1310 55.5

10.08.2021 - 93(68) - 100(48) 113(51) 98(46)

10.11.2016 128 621 - / 94 / 90 / 93 / 92

V A R DISCOVERY 2240US 000.1726.2835.4 anerk./acc.06.03.2012 AN- - - - - - -

Quaker Hill BLACKCAP-ET 3N23US 000.1780.5166.8 anerk./acc.09.09.2013 AN- - - - - - -

REJAN MHF* PCH 120.0628.3820.4 aufg./admis(e)17.09.2007 AN black10.08.2021 99(78) 91(90) - 95(92) 107(94) 94(92)

Augure L PDE 001.1169.4101.1 aufg./admis(e)16.01.1998 AN black10.08.2021 - 98(54) 99(48) 104(26) 111(30) 99(25)

A A R TEN X 7008 S AUS 000.1571.9841.4 ANDeer Valley RITA 0308-ETUS 000.1665.9293.7 ANConnealy CONFIDENCEUS 000.1676.1479.9 ANQHF BLACKCAP-ET 6E2 of PUS 000.1560.1886.7 AND.M. GEROLD Z 223 PDE 009.8468.6223.1 ANREA PCH 120.0150.8004.9 ANCHROMDE 001.1225.9926.8 ANALGADE 001.1193.3892.4 AN

Leistungen/Performances GG/PN: 34 AG/PS205: TZ/GJ205: EKA/APV: ZKZ/IV: KF/FV:Exterieur Erste/Première: - - - -/-/-/-/-Kälber/Veaux Anz./Nbre: 0 GG/PN: KN/DV 1+2 (%): AG/PS205: TZ/GJ205:Zuchtwerte/Valeurs d'élevage GAb/DNb: A 98(19) AGD/PSD: A 102(33) AGM/PSM: A 97(15)

Kalb/Veau

Vater/Père:Belegung, Besamung/Insémination, Saillie

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BPE- EMORY L862 CH 120.1529.0862.6 ♀ ANgeb./né(e) 17.02.2021 Hornstatus/Cornes Farbschlag/Couleur black

9


Millah Murrah LAKESIDE L69 MHF*AU 014.1313.1269.2 anerk./acc.13.02.2015 AN black

80 36 98.8 316 1367

10.08.2021 98(60) - - - - -

- - - - / - / - / - / -

BPE- EMIRA PCH 120.1183.0074.7 aufg./admis(e)07.11.2015 AN black

4 34 100.0 318 1385

10.08.2021 - 102(59) 110(41) 106(33) 105(35) 108(33)

26.03.2021 131 687 - / 94 / 91 / 91 / 92

Thomas UP RIVER-ET 1614US 000.1709.1363.6 anerk./acc.31.07.2011 AN- - - - - - -

Millah Murrah PRUE H113AU 014.1313.8113.1 anerk./acc.22.02.2012 AN black- - - - - - -

BPE- TRESOR MHC* PP*CH 120.1017.2076.7 aufg./admis(e)11.01.2013 AN black10.08.2021 94(73) 103(87) - 109(89) 118(91) 100(88)

BPE- EMILY PCH 120.1017.2059.0 aufg./admis(e)05.08.2012 AN black10.08.2021 - 106(66) 110(54) 105(44) 99(46) 115(42)

SITZ UPWARD 307R PUS 000.1496.3730.3 ANThomas CAROL 7595US 000.1574.3336.2 ANYthanbrae HENRY-ET VIIIAU 002.2122.5218.0 ANMillah Murrah PRUE C48AU 001.4131.3348.9 ANDMM TRACTION 34P PPCA 000.0123.4208.1 ANBPE- MIRELLA L PCH 120.0692.1396.7 ANThomas GRADE UP 6849US 000.1535.6040.6 ANBPE- EVITA L PCH 120.0692.1403.2 AN


Kalb/Veau


Blacktribe PRINCESS CH 120.1366.0116.1 ♀ ANgeb./né(e) 26.08.2018 Hornstatus/Cornes P Farbschlag/Couleur black

10

FLHB/HBBV Label-Mutter/-Mére Ja/Oui Dauerl./Perf.durableZüchter/Eleveur Simon & Kristina Schneider, Ilgenstrasse 3, 2540 GrenchenBesitzer/Propriétaire Simon & Kristina Schneider, Ilgenstrasse 3, 2540 Grenchen

DSK-AA-KODY-ET MHF* PCH 120.1049.7511.9 aufg./admis(e)18.09.2012 AN black

188 36 99.5 326 1414

10.08.2021 109(78) 121(94) - - - -

20.12.2013 122 574 - / 93 / 92 / 93 / 93

M-PRINCESS 8 PCH 120.0996.2067.4 aufg./admis(e)10.03.2012 AN black

8 37 100.0 332 1439 48.2

10.08.2021 - 103(64) 107(52) - - -

28.11.2014 131 656 - / 89 / 91 / 93 / 91

HF KODIAK 5R PCA 000.0127.4305.5 anerk./acc.05.01.2005 AN black- - - - - - -

Belvin LADY BLOSSOM-ET 64'04CA 000.0120.7073.1 anerk./acc.07.02.2004 AN black10.08.2021 - 127(55) 90(33) - - -

Lockerley GEORGE H899 PGB 825.5620.0899.4 aufg./admis(e)17.01.2008 AN black10.08.2021 99(76) 95(93) 105(71) - - -

Lockerley KIND PRINCESS H PGB 825.5670.0995.8 aufg./admis(e)29.04.2008 AN black10.08.2021 - 99(39) 93(44) - - -

Sandy BAR ADVANTAGE PCA 000.0111.9001.0 ANWilbar RUBY 955N PCA 000.0114.5690.1 ANBelvin MERCEDES 32'02CA 000.0113.2986.1 ANBelvin LADY BLOSSOMCA 000.0105.8716.3 ANLockerley KASINO D423GB 825.5620.0423.1 ANLockerley GEORGINA B161GB 825.5660.0161.8 ANLockerley KASINO D423GB 825.5620.0423.1 ANLockerley KIND PRINCESSGB 825.5610.0492.8 AN

Leistungen/Performances GG/PN: 36 AG/PS205: 376 TZ/GJ205: 1659 EKA/APV: 27 ZKZ/IV: 332 KF/FV: 1.21Exterieur Erste/Première: - - - -/-/-/-/-Kälber/Veaux Anz./Nbre: 2 GG/PN: 42 KN/DV 1+2 (%): 100.0 AG/PS205: TZ/GJ205:Zuchtwerte/Valeurs d'élevage GAb/DNb: A 105(24) AGD/PSD: A 120(53) AGM/PSM: A 103(25)

Kalb/VeauPOLICEMAN CH 120.1639.0254.5 M/M 10.10.2021 ANVater/Père: BLACKSTREET GB 603.0870.4010.7 ANaufg./admis(e)Belegung, Besamung/Insémination, Saillie

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MARCHÉ DES TAUREAUX

Plus d' Informations | www.vachemere.ch

de race à viande Jeudi 13 janvier 2022

Produkt iv i tät und Rentabi l i tät«Schmid-Angus-Genet ics»

Schmid - AngusObermatt3036 DetligenTel. 031 825 62 88www.schmid-angus.chMail: [email protected]

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Blacktribe ETTE CH 120.1366.0095.9 ♀ ANgeb./né(e) 26.04.2018 Hornstatus/Cornes P Farbschlag/Couleur black

11

FLHB/HBBV aufg./admis(e) Label-Mutter/-Mére Ja/Oui Dauerl./Perf.durableZüchter/Eleveur Simon & Kristina Schneider, Ilgenstrasse 3, 2540 GrenchenBesitzer/Propriétaire Simon & Kristina Schneider, Ilgenstrasse 3, 2540 Grenchen

DSK-AA-KODY-ET MHF* PCH 120.1049.7511.9 aufg./admis(e)18.09.2012 AN black

188 36 99.5 326 1414

10.08.2021 109(78) 121(94) - - - -

20.12.2013 122 574 - / 93 / 92 / 93 / 93

Blacktribe ETTE PCH 120.1219.0359.1 aufg./admis(e)19.02.2016 AN black

4 37 100.0 351 1528 46.0

10.08.2021 - 110(59) 107(40) - - -

21.12.2020 133 860 - / 95 / 92 / 91 / 93

HF KODIAK 5R PCA 000.0127.4305.5 anerk./acc.05.01.2005 AN black- - - - - - -

Belvin LADY BLOSSOM-ET 64'04CA 000.0120.7073.1 anerk./acc.07.02.2004 AN black10.08.2021 - 127(55) 90(33) - - -

E-PANTHER PCH 120.0946.0056.5 aufg./admis(e)04.08.2011 AN black10.08.2021 94(54) 115(83) - - - -

MISS ESSENCE PCH 120.0890.7573.6 aufg./admis(e)28.10.2011 AN black10.08.2021 - 94(67) 115(52) 90(37) 95(39) 100(36)

Sandy BAR ADVANTAGE PCA 000.0111.9001.0 ANWilbar RUBY 955N PCA 000.0114.5690.1 ANBelvin MERCEDES 32'02CA 000.0113.2986.1 ANBelvin LADY BLOSSOMCA 000.0105.8716.3 ANBalmachie PANORAMA PGB 401.4810.0021.1 ANE-ALINA PCH 120.0636.3075.3 ANHALLINGTON MR EXOTIC PGB 070.6710.0088.3 ANVG ETTE PDE 008.1310.9644.3 AN


Kalb/VeauETTE CH 120.1639.0243.9 W/F 18.07.2021 ANVater/Père: MILLENIUM CH 120.1297.1920.0 ANaufg./admis(e)Belegung, Besamung/Insémination, Saillie19.07.2021 - 18.10.2021 BLACKSTREET GB 603.0870.4010.7 ANaufg./admis(e)

Blacktribe ELSKA CH 120.1529.3691.9 ♀ ANgeb./né(e) 04.11.2019 Hornstatus/Cornes P Farbschlag/Couleur black

12


E G POUND MARKER 612CA 000.0141.9586.9 anerk./acc.15.03.2006 AN

42 36 100.0 308 1326

10.08.2021 103(67) 104(82) - - - -

- - - - / - / - / - / -

VG ELSKA PDE 008.9307.4000.4 aufg./admis(e)20.06.2013 AN black

6 36 100.0 316 1368

10.08.2021 - 101(41) 101(42) - - -

11.04.2017 138 738 - / 90 / 92 / 90 / 91

S A V 004 MILE MARKERUS 000.1482.3648.4 anerk./acc.

AN- - - - - - -

DMND OAK NEW LDY ECHOUS 000.1452.2132.2 anerk./acc.

AN- - - - - - -

BLELACK EQUITY K452GB 211.1530.2452.6 anerk./acc.11.04.2010 AN black- - - - - - -

ELSKEDE 005.7906.8453.0 anerk./acc.18.12.2000 AN black10.08.2021 - - 107(32) - - -

S A V 8180 TRAVELER 004 PCA 000.0142.1804.9 ANS A V DORAUS 000.1359.2843.9 ANS A NEUTRON 377CA 000.0107.4546.4 ANDMND OAK DV LADYUS 000.1228.3166.7 ANOAKCHURCHGB 017.0320.0035.9 ANBLELACK EVORA A296GB 211.1530.0296.8 ANRITO 9M9 OF 2036 PUS 000.1122.3752.3 ANELINADE 005.7802.2128.8 AN


Kalb/Veau

Vater/Père:Belegung, Besamung/Insémination, Saillie24.03.2021 MILESTONE CH 120.1452.2539.6 ANaufg./admis(e)14.06.2021 - 12.10.2021 BOSS HOGGEN CH 120.1393.1448.8 ANaufg./admis(e)

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41

Blacktribe BOWA DDF* CH 120.1529.3704.6 ♀ ANgeb./né(e) 10.04.2020 Hornstatus/Cornes P Farbschlag/Couleur black

13


VG EXCALIBUR MHF* DDF* PP*DE 008.9307.4023.3 aufg./admis(e)25.12.2013 AN black

122 37 99.2 298 1270

10.08.2021 93(69) 102(90) - - - -

31.03.2015 130 613 - / 90 / 90 / 89 / 90

Blacktribe BOWA PCH 120.1366.0096.6 aufg./admis(e)15.02.2018 AN black

2 39 100.0 352 1527 55.0

10.08.2021 - 113(55) - - - -

28.10.2020 131 644 - / 90 / 88 / 89 / 89

BLELACK EQUITY K452GB 211.1530.2452.6 anerk./acc.11.04.2010 AN black- - - - - - -

VG BELLONADE 008.9210.8497.1 anerk./acc.08.02.2006 AN black- - - - - - -

Rawburn Boss HOGG N630-ET MHF* PGB 621.0620.1630.5 anerk./acc.06.03.2013 AN black10.08.2021 99(64) 122(83) - - - -

Zuppiger's BOWA L PCH 120.0435.9849.3 aufg./admis(e)28.07.2006 AN black10.08.2021 - 102(72) 115(60) - - -

OAKCHURCHGB 017.0320.0035.9 ANBLELACK EVORA A296GB 211.1530.0296.8 ANPINOT NOIRDK 075.6630.0644.7 ANVG BELLONADE 008.9065.7754.2 ANTC FREEDOM 104 PUS 000.1397.7765.1 ANHoff BLACKBIRD-ET 594 PUS 015.1410.3836.2 ANPZ BLACKTIME-ET PPCH 120.0251.6785.3 ANZuppiger's TEA PCH 120.0165.1776.6 AN


Kalb/Veau

Vater/Père:Belegung, Besamung/Insémination, Saillie14.06.2021 - 12.10.2021 BOSS HOGGEN CH 120.1393.1448.8 ANaufg./admis(e)

Langacher ELFE CH 120.1294.7939.5 ♀ ANgeb./né(e) 29.05.2018 Hornstatus/Cornes P Farbschlag/Couleur black

14

FLHB/HBBV aufg./admis(e) Label-Mutter/-Mére Ja/Oui Dauerl./Perf.durableZüchter/Eleveur Pius + Eliane Brand, Langacher 11, 8934 KnonauBesitzer/Propriétaire Pius + Eliane Brand, Langacher 11, 8934 Knonau

Fordel ENNISKILLEN H512 MHC*GB 425.1170.1512.7 anerk./acc.16.04.2008 AN

102 37 96.0 299 1268

10.08.2021 81(66) 111(89) - - - -

- - - - / - / - / - / -

Eibana PCH 120.0310.7732.0 aufg./admis(e)30.04.2004 AN black

15 38 100.0 294 1251 42.6

10.08.2021 - 96(73) 105(62) - - -

19.11.2008 135 800 - / 96 / 87 / 93 / 92

Idvies FULLBACK E250 PGB 402.4430.0250.2 aufg./admis(e)26.06.2005 AN black10.08.2021 81(78) 119(94) 100(75) - - -

FORDEL EMPRESS C443GB 425.1120.0443.0 anerk./acc.25.03.2003 AN- - - - - - -

E- JUIN PPCH 120.0137.3275.9 aufg./admis(e)13.06.2001 AN black10.08.2021 98(58) 99(88) - - - -

Elvira PCH 900.0012.5939.6 aufg./admis(e)03.03.1998 AN black10.08.2021 - 96(66) 108(57) 90(22) 95(24) 102(21)

CALFWARD ETHOS B036GB 420.0320.0036.4 ANCALFWARD FLOWERGB 445.9120.0025.8 ANRITO 9M9 OF 2036 PUS 000.1122.3752.3 ANFORDEL EMPRESS Y497GB 000.0100.0497.5 ANJOSO 9M9 PpCH 900.0009.7240.1 ANE- LINA PCH 900.0011.4303.9 ANWALT SYSTEMS 62CH 900.0004.8764.6 ANEleonor LL PCH 900.0004.2425.2 AN


Kalb/VeauELDORADO CH 120.1450.9059.8 K/C 12.05.2021 ANVater/Père: DOUGAL 63J CH 120.1420.2267.7 ANaufg./admis(e)Belegung, Besamung/Insémination, Saillie01.06.2021 - 15.09.2021 DOUGAL 63J CH 120.1420.2267.7 ANaufg./admis(e)

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Positionierung – Zusammenarbeit – Wachstum In der Migros Aare wurde das Swiss Black Angus breiter platziert und kommt in ei-nem neuen Kleid daher. Die neue Verpackung wurde in enger Zusammenarbeit mit der IP-SUISSE gestaltet. Die Nachhaltigkeit und die Swissness sollten sichtbarer gemacht werden. In ausge-wählten Filialen gibt es Angus nun auch an bedienten Theken. Vor Weihnachten wer-den neue Filialen SBA verkaufen. Während des Jahres wurden auch verschiedene Verkaufsaktionen mit Hackfleisch, Hackbraten und Hamburgern gemacht, die sehr gut liefen. Das Kilo Entrecôte in der bedienten Theke kostet 74 Fr. Ein konkurrenzlo-ser Preis für das nachhaltigste Stück Fleisch der Schweiz. Die Migros Ostschweiz hat den SBA Hamburger ins Sortiment aufgenommen. Dazu kommt das Fleisch auch in Metzgereien, die sich mit Qualität und Nachhaltigkeit positionieren wollen, sehr gut an. Und es laufen Verhandlungen mit neuen Abnehmern aus dem Gastrosegment und dem Detailhandel. Das Interesse am Programm ist definitiv vorhanden. Die Nachhaltigkeitsstandards von IP-SUISSE mit dem Biodiversitätspunktesystem und neu mit dem Klimaprogramm werden von den Abnehmern als sehr vertrauenswürdig wahrgenommen und sind schlagende Argumente, gerade wenn es bei den Konsu-menten und den Detailhändlern um die Positionierung von Fleisch geht. Dazu kommt die sehr gute Fleischqualität der Swiss Black Angus, sie wird durchwegs gelobt. Die Metzger an den Migros-Theken sind geradezu begeistert. Die Planung der Zusammenarbeit zwischen Mutterkuh Schweiz und IP-SUISSE schreitet voran. Die sehr guten Daten der Abstammungen von Mutterkuh Schweiz oder dem Fleischrinderherdebuch sollen zur Prüfung der Rassentauglichkeit der Swiss Black Angus verwendet werden können. Dazu braucht es eine Schnittstelle zwischen Qualitas und Labelbase. Die Vorteile der Betriebe, die ihre Tiere bei Mut-terkuh Schweiz resp. beim Fleischrinderherdebuch registrieren lassen, sind offen-sichtlich, sie haben Angustiere mit ausgewiesenen Abstammungen und die Daten für Zuchtwerte, die für eine gezielte Selektion von leistungsstarken und wirtschaftlichen Tieren unerlässlich sind. Die Ausmast der Angus lohnt sich. Im Durchschnitt wurden im 2021 mehr als 3500 Fr. pro Tier ausbezahlt. Das Interesse der Betriebe, die aus unterschiedlichen Gründen in die Mutterkuhhal-tung einsteigen wollen, ist rege und hilft, die Anzahl Tiere im Swiss Black Angus La-bel zu steigern. Gefordert sind aber auch die gestandenen Angusbetriebe, das Pro-gramm zu unterstützen. Die Chance, die Angus im Schweizer Markt zu positionieren, ist jetzt da, sie wird in dieser einmalig guten Konstellation nie mehr kommen. Swiss Black Angus kann wachsen, es braucht mehr Angus! Packen wir die Chance!

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Positionnement – collaboration – croissance Chez Migros Aar, Swiss Black Angus bénéficie désormais d’un déploiement plus large et d’un nouvel emballage, créé en étroite collaboration avec IP-SUISSE. Objectif : donner plus de visibilité à la durabilité, ainsi qu’au Swissness. La viande Angus est également proposée au rayon boucherie traditionnel dans une sélection de magasins. D’autres magasins proposeront du SBA pour les fêtes de fin d’année. Diverses opérations promotionnelles menées au cours de l’année, basées sur la viande hachée, le rôti haché ou encore les hamburgers, ont connu un franc succès. Au rayon boucherie traditionnelle, le kilo d’entrecôte vaut CHF 74.-kg. Un prix défiant toute concurrence pour la pièce de viande la plus durable de Suisse. Migros Suisse orientale a ajouté le hamburger SBA à sa gamme de produits. Cette viande est éga-lement très appréciée par les boucheries désireuses de se positionner sur la qualité et la durabilité. Par ailleurs, des négociations sont en cours avec de nouveaux clients des secteurs de la restauration et du commerce de détail. Le programme suscite de l’intérêt, c’est une évidence. Les standards d’IP-SUISSE en matière de durabilité, dé-clinés sous la forme du système de points biodiversité et, plus récemment, du pro-gramme Climat, sont perçus comme très sérieux par la clientèle et constituent des arguments forts, notamment en termes de positionnement de la viande auprès des consommateurs et des commerces de détail. Un autre atout du Swiss Black Angus est la très bonne qualité de sa viande, unanimement appréciée. Les bouchers des rayons traditionnels chez Migros se montrent enthousiastes. Le projet de collaboration entre Vache mère Suisse et IP-SUISSE avance. L’objectif est de pouvoir utiliser les excellentes données de Vache mères Suisse et du herdbook des bovins de races à viande sur l’ascendance pour vérifier la conformité raciale des Swiss Black Angus. Pour ce faire, une interface entre Qualitas et Label-base doit être créée. Les avantages des exploitations qui font enregistrer leurs ani-maux chez Vache mère Suisse ou herdbook sont évidents : l’ascendance de leurs Angus est documentée et elles disposent des données et valeurs d’élevage indispen-sables pour une sélection ciblée d’animaux performants et rentables. L’engraissement des Angus est avantageux. En 2021, le prix de vente moyen par animal s’est élevé à plus de CHF 3500.-. Les exploitations qui se convertissent, pour diverses raisons, vers l’élevage de vaches allaitantes sont très intéressées par le Swiss Black Angus, ce qui permet d’augmenter le nombre d’animaux sous ce label. Mais il est tout aussi important que les exploitations déjà acquises aux Angus soutiennent le programme. Nous avons aujourd’hui une occasion unique de positionner les Angus sur le marché suisse, tous les paramètres sont au vert. Swiss Black Angus est appelée à connaître une croissance, il faut davantage d’An-gus ! À nous de saisir cette chance !

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IP-SUISSE 2020/2160

Ein Gespräch mit Markus Arnold, Unternehmer und Küchenchef des Restaurants Steinhalle in Bern

Tiere

«Es war ein Zufall, dass ich dieses Fleisch vor ein paar Jahren entdeckt habe.»

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IP-SUISSE 2020/21 61

Markus Arnold, weitgereister Unternehmer und de‑korierter Küchenchef des Restaurants Steinhalle in Bern, hat schon vieles erlebt, in manchen Küchen dieser Welt gekocht und noch in mehr Restaurants gegessen. Gerne kommt er aber immer wieder in die Schweiz zurück, im Moment ist er recht sesshaft, und hat nebst seinem Flaggschiff «Steinhalle» im Gebäu‑de des Historischen Museums noch einige andere Gastroprojekte am Laufen.

«Ich muss Spass an der Arbeit haben, an den Mitarbeitenden, am Kochen und Essen, an den Gäs‑ten. Diese sollen bei uns drei, vier schöne und unver‑gessliche Stunden verbringen. Ein Besuch bei uns soll ein tolles Erlebnis sein. Und verarbeiten tun wir natürlich auch nur die besten Produkte, sei dies Fleisch, Fisch oder Gemüse. Alle Lieferanten werden von mir persönlich ausgesucht, ich kenne sie alle. Und ich vertraue ihnen. Sie wissen, was ich will und brauche. Und auch diese oft langjährigen Beziehun‑gen machen mir Freude.»

Nicht nur die vielen Stamm‑ und anderen Gäste schätzen seine Küche und sind seinem Haus treu, sondern auch die Testesser von Gault Millau und Guide Michelin haben die «Steinhalle» in Bern ent‑deckt. Und das Resultat für 2020 lautet: 17 Gault‑Millau‑Punkte und 1 Michelin‑Stern.

«Es ist schön, diese Punkte und Sterne zu kriegen, aber das ist mir eigentlich weniger wichtig. Der Gast steht bei mir im Mittelpunkt: Ich will glückliche Gäste, alte, junge, ... Und ich will ihnen hervorragende Pro‑dukte servieren. Mir sind die Rohstoffe extrem wich‑tig. Ich will das Beste. So zum Beispiel arbeite ich im Rindfleischbereich nur mit Swiss Black Angus.»

«Es war ein Zufall, dass ich dieses Fleisch vor ein paar Jahren entdeckt habe. Ein langjähriger Partner hat begonnen, es zu verarbeiten und es mir vorgestellt. Ich war ziemlich schnell davon begeistert. Und weil Qualität und Nachhaltigkeit auch für unsere mündigen Gäste ein Thema sind, stimmt das Swiss Black Angus prima. Wir können seine Geschichte erzählen, die Rückverfolgbarkeit ist garantiert, dem Tier ist wohl und für die Umwelt ist auch gesorgt. Was will man noch mehr? Ich persönlich esse es auch sehr gerne, obwohl ich nicht ein grosser Fleischesser bin. Heute Mittag hab ich gerade ein Tatar vom Angus gegessen. Dagegen können alle solchen tiefgefrorenen Fertig‑produkte einpacken!»

Nur ausgebildete Mitarbeitende in Küche und Service sind: ein weiterer Erfolgsfaktor im Restaurant Stein‑halle in Bern, und die Crew soll mit Spass an der Arbeit sein.

«Ich will mich nur mit Leuten umgeben, die ich mag und die – wie ich – Freude an der Arbeit haben.»

Dass der Fleischkonsum in der Spitzengastro‑nomie rückläufig ist, stört Markus Arnold nicht. Im Gegenteil.

«Künftig wird sicher weniger Fleisch gegessen werden. Die grossen Chefs dieser Welt eröffnen sogar vegane Restaurants, beispielsweise der Schweizer Daniel Humm in seinem weltberühmten New Yorker «Eleven Madison Park». Deshalb bin ich überzeugt, wenn Fleisch, dann nur das beste Fleisch – das gilt von New York über Tokio bis hin zu Bern. Und da sind wir mit Swiss Black Angus sehr gut aufgestellt.»

«Es war ein Zufall, dass ich dieses Fleisch vor ein paar Jahren entdeckt habe.»

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Belegungs-meldung über

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Langacher ESTELLE CH 120.1294.7914.2 ♀ ANgeb./né(e) 27.04.2017 Hornstatus/Cornes P Farbschlag/Couleur black

15

FLHB/HBBV aufg./admis(e) Label-Mutter/-Mére Ja/Oui Dauerl./Perf.durableZüchter/Eleveur Pius + Eliane Brand, Langacher 11, 8934 KnonauBesitzer/Propriétaire Pius + Eliane Brand, Langacher 11, 8934 Knonau

BLELACK DUKE J262GB 211.1520.2262.2 anerk./acc.24.05.2009 AN

121 38 96.5 301 1284

10.08.2021 84(72) 111(90) 95(59) 108(73) 99(77) 102(71)

- - - - / - / - / - / -

Eibana PCH 120.0310.7732.0 aufg./admis(e)30.04.2004 AN black

15 38 100.0 294 1251 42.6

10.08.2021 - 96(73) 105(62) - - -

19.11.2008 135 800 - / 96 / 87 / 93 / 92

LAGRAND MAF ANTIDOTE 5775US 015.4424.5633.9 anerk./acc.11.12.2005 AN- - - - - - -

ONEILLS DELIA 720US 015.2592.0833.6 anerk./acc.10.03.2005 AN- - - - - - -

E- JUIN PPCH 120.0137.3275.9 aufg./admis(e)13.06.2001 AN black10.08.2021 98(58) 99(88) - - - -

Elvira PCH 900.0012.5939.6 aufg./admis(e)03.03.1998 AN black10.08.2021 - 96(66) 108(57) 90(22) 95(24) 102(21)

G 13 STRUCTUREUS 000.1339.4625.1 ANMAPLE LANE FOREVERUS 000.1434.3091.7 ANCIRCLE A ADVENTUREUS 000.1355.6245.9 ANONEILLS DELIA 715US 000.1413.4966.2 ANJOSO 9M9 PpCH 900.0009.7240.1 ANE- LINA PCH 900.0011.4303.9 ANWALT SYSTEMS 62CH 900.0004.8764.6 ANEleonor LL PCH 900.0004.2425.2 AN


Kalb/VeauELISA CH 120.1450.9063.5 W/F 12.08.2021 ANVater/Père: LAKESIDE L69 AU 014.1313.1269.2 ANanerk./acc.Belegung, Besamung/Insémination, Saillie

Langacher RAISA CH 120.1450.9013.0 ♀ ANgeb./né(e) 25.01.2020 Hornstatus/Cornes P Farbschlag/Couleur black

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FLHB/HBBV Label-Mutter/-Mére Ja/Oui Dauerl./Perf.durableZüchter/Eleveur Pius + Eliane Brand, Langacher 11, 8934 KnonauBesitzer/Propriétaire Pius + Eliane Brand, Langacher 11, 8934 Knonau

Langacher MONOPOL MHF* PCH 120.1294.7932.6 aufg./admis(e)02.04.2018 AN black

34 39 100.0 291 1243

10.08.2021 94(49) - - - - -

21.03.2019 122 457 - / 87 / 85 / 91 / 87

Langacher RASSA PCH 120.0756.3822.8 aufg./admis(e)11.06.2015 AN black

4 36 100.0 320 1382 49.0

10.08.2021 - 110(58) - - - -

30.09.2020 128 614 - / 89 / 85 / 88 / 87

Young Dale NOZEKA 2Z MHF*CA 000.0167.5836.9 anerk./acc.10.01.2012 AN black10.08.2021 92(72) 113(90) - - - -

Langacher MALIN PCH 120.1031.5321.1 aufg./admis(e)20.03.2012 AN black10.08.2021 - 111(65) 99(49) - - -

GH-DOX MHF* DDC* PP*CH 120.0697.7136.8 aufg./admis(e)11.02.2008 AN black10.08.2021 102(99) 116(99) 108(89) 107(99) 106(99) 115(99)

Langacher RANJA PCH 120.0756.3779.5 aufg./admis(e)19.06.2013 AN black10.08.2021 - 104(55) 92(35) - - -

Young Dale XCALIBER 32XCA 000.0156.4938.5 ANYoung Dale ELBA 60WCA 000.0151.5514.5 ANMethal CORRADO PCH 120.0577.4592.0 ANLangacher ELLA PCH 120.0533.9800.7 ANDESIGN PLUS-ET PPUS 000.1283.5604.1 ANAMSEL D.M. PDE 009.8126.6752.5 ANN FRONTERA PCH 120.0839.4774.9 ANRINA L PCH 120.0640.9654.1 AN


Kalb/Veau

Vater/Père:Belegung, Besamung/Insémination, Saillie04.04.2021 - 04.04.2021 DOUGAL 63J CH 120.1420.2267.7 ANaufg./admis(e)

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May's ITALY CH 120.1561.0910.4 ♀ ANgeb./né(e) 22.04.2020 Hornstatus/Cornes P Farbschlag/Couleur black

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FLHB/HBBV Label-Mutter/-Mére Ja/Oui Dauerl./Perf.durableZüchter/Eleveur Walter + Lukas May, Scheinenstrasse 21, 4936 KleindietwilBesitzer/Propriétaire Walter + Lukas May, Scheinenstrasse 21, 4936 Kleindietwil

Blacktribe EVEREST MHF* PCH 120.1297.1908.8 aufg./admis(e)17.02.2017 AN black

74 35 100.0 283 1213

10.08.2021 113(61) 98(87) - - - -

11.05.2018 127 616 - / 92 / 90 / 91 / 91

May's FLORIDA PCH 120.1295.0497.4 aufg./admis(e)08.05.2017 AN black

3 34 100.0 278 1193 45.0

10.08.2021 - 112(54) - - - -

09.12.2019 124 550 - / 87 / 83 / 88 / 86

DSK-AA-KODY-ET MHF* PCH 120.1049.7511.9 aufg./admis(e)18.09.2012 AN black10.08.2021 109(78) 121(94) - - - -

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Sunhill OBELIX PCH 120.1081.5110.6 aufg./admis(e)23.03.2014 AN black10.08.2021 103(57) 108(83) - 95(72) 93(76) 139(70)

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HF KODIAK 5R PCA 000.0127.4305.5 ANBelvin LADY BLOSSOM-ETCA 000.0120.7073.1 ANHALLINGTON MR EXOTIC PGB 070.6710.0088.3 ANVG ETTE PDE 008.1310.9644.3 ANBlackhaugh LORD HOYD PGB 621.2120.0694.1 ANBieris HESSA L PCH 120.0705.8182.6 ANZuppiger's HACHIKO MHF* PP*CH 120.0804.4153.0 AN

PCH 120.0804.4092.2 AN


Kalb/Veau

Vater/Père:Belegung, Besamung/Insémination, Saillie10.07.2021 - 17.07.2021 TERUYOSHI-ET CH 120.1243.7703.0 WAaufg./admis(e)18.07.2021 - 10.09.2021 PORTO CH 120.1398.6924.7 ANaufg./admis(e)

May's FANCY MHF* CH 120.1369.7217.9 ♀ ANgeb./né(e) 04.09.2017 Hornstatus/Cornes P Farbschlag/Couleur black

18

FLHB/HBBV aufg./admis(e) Label-Mutter/-Mére Ja/Oui Dauerl./Perf.durableZüchter/Eleveur Walter + Lukas May, Scheinenstrasse 21, 4936 KleindietwilBesitzer/Propriétaire Walter + Lukas May, Scheinenstrasse 21, 4936 Kleindietwil

Te Mania GASKIN G555 MHF* DDF* PP*AU 022.2013.7555.3 anerk./acc.22.08.2011 AN

62 37 100.0 316 1363

10.08.2021 103(65) 99(86) - 104(65) 92(70) 117(63)

- - - - / - / - / - / -

May's BELINDA PCH 120.1079.3825.8 aufg./admis(e)25.10.2013 AN black

6 36 100.0 288 1230

10.08.2021 - 97(65) 99(54) 105(38) 97(40) 106(36)

17.12.2018 129 702 - / 93 / 91 / 90 / 92

Tuwharetoa REGENT-ET D145AU 000.0000.0145.3 anerk./acc.08.09.2008 AN- - - - - - -

Te Mania LOWAN D66AU 002.2201.3466.9 anerk./acc.02.08.2008 AN- - - - - - -

Zuppiger's HACHIKO MHF* PP*CH 120.0804.4153.0 aufg./admis(e)25.06.2011 AN black10.08.2021 106(79) 100(96) 103(80) 120(91) 104(92) 111(90)

Zuppiger's TABEA PCH 120.0888.3984.1 aufg./admis(e)13.05.2010 AN black10.08.2021 - 89(66) 96(55) 87(44) 93(47) 98(42)

Te Mania AMBASSADORAU 022.2013.1134.6 ANLawsons HENRY VIII Y5AU 002.2122.5255.5 ANTe Mania YORKSHIRE PAU 000.0000.0437.9 ANTe Mania LOWAN B860AU 022.2013.2860.3 ANS-UKGREEN-G MHF* PCH 120.0618.5910.1 ANZuppiger's CORA PCH 120.0435.9897.4 AND.M. GINO YO77 PPDE 009.8436.0077.5 ANZuppiger's TIBA PCH 120.0165.1794.0 AN


Kalb/VeauKILIAN CH 120.1629.8665.2 K/C 14.10.2021 ANVater/Père: ELVADOR CH 120.1295.0474.5 ANaufg./admis(e)Belegung, Besamung/Insémination, Saillie

50

Gemeinsam für morgen.

IP-SUISSE Bauern engagieren sich für ein soziales Miteinander und wirtschaften nachhaltig.Für die Generationen von heute und von morgen.

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51

DARA NI83 -AHR MHF* CH 120.1552.9083.4 ♀ ANgeb./né(e) 11.05.2020 Hornstatus/Cornes P Farbschlag/Couleur black

19

FLHB/HBBV Label-Mutter/-Mére Ja/Oui Dauerl./Perf.durableZüchter/Eleveur Thomas + Annette Rieder-Gysin, Hof Hoggen 126, 4418 ReigoldswilBesitzer/Propriétaire Thomas + Annette Rieder-Gysin, Hof Hoggen 126, 4418 Reigoldswil

Spower NINTENTO MHF* PCH 120.1356.4801.3 aufg./admis(e)23.03.2017 AN black

71 39 96.0 308 1304

10.08.2021 96(58) 112(76) - - - -

20.03.2018 121 480 - / 91 / 89 / 90 / 90

Zuppiger's DARA PCH 120.1038.1648.2 aufg./admis(e)02.05.2014 AN black

6 36 100.0 322 1397

10.08.2021 - 113(63) 100(49) - - -

13.04.2021 136 865 - / 94 / 94 / 94 / 94

Thomas GRADE UP 6849US 000.1535.6040.6 aufg./admis(e)03.07.2006 AN10.08.2021 110(82) 110(95) 105(79) - - -

Spower LORINA PCH 120.1161.0624.2 aufg./admis(e)24.02.2015 AN red10.08.2021 - 99(60) - 102(28) 104(31) 110(27)

DJ von der EselsmühleDE 006.6519.3820.5 aufg./admis(e)10.11.2009 AN schwarz/noir10.08.2021 81(80) 117(90) 96(69) - - -

Zuppiger's GUSTA PCH 120.0743.4868.5 aufg./admis(e)14.06.2009 AN black10.08.2021 - 94(68) 100(58) 101(33) 99(35) 116(32)

G A R PREDESTINEDUS 000.1339.5344.0 ANTHOMAS MISS LUCY 4206US 000.1468.7169.4 ANORLANDODK 083.8480.1054.7 ANPETZI MS PDE 005.3641.1651.1 ANDESIGN PLUS-ET PPUS 000.1283.5604.1 ANHEIDINDE 003.4828.0185.2 ANGUSTAVO D.M. MHC* PDE 009.8436.0103.1 ANZuppiger's TIMBA PCH 120.0225.1046.1 AN


Kalb/Veau

Vater/Père:Belegung, Besamung/Insémination, Saillie12.09.2021 - 18.10.2021 VELOCITY V00 GB 603.0850.4001.7 ANaufg./admis(e)

ETTE MI68 -AHR CH 120.1552.9068.1 ♀ ANgeb./né(e) 07.03.2020 Hornstatus/Cornes P Farbschlag/Couleur black

20

FLHB/HBBV Label-Mutter/-Mére Ja/Oui Dauerl./Perf.durableZüchter/Eleveur Thomas + Annette Rieder-Gysin, Hof Hoggen 126, 4418 ReigoldswilBesitzer/Propriétaire Thomas + Annette Rieder-Gysin, Hof Hoggen 126, 4418 Reigoldswil

Blacktribe MILLENIUM MHF* PCH 120.1297.1920.0 aufg./admis(e)13.07.2016 AN black

100 37 97.0 308 1327

10.08.2021 100(66) 117(84) - - - -

12.10.2017 124 588 - / 92 / 90 / 92 / 91

VG ETTE PDE 008.9317.6425.2 aufg./admis(e)06.01.2015 AN black

5 36 100.0 308 1326 48.0

10.08.2021 - 101(36) 101(37) - - -

27.11.2019 130 685 - / 92 / 88 / 89 / 90

DSK-AA-KODY-ET MHF* PCH 120.1049.7511.9 aufg./admis(e)18.09.2012 AN black10.08.2021 109(78) 121(94) - - - -

DSK- MISS ESSENCE-ET MHF* L PCH 120.0903.4839.3 aufg./admis(e)25.07.2010 AN black10.08.2021 - 108(61) 99(51) - - -

VG DUNCANDE 008.9296.9291.8 anerk./acc.15.03.2012 AN black- - - - - - -

ETTEDE 005.7970.6533.2 anerk./acc.25.09.2003 AN black10.08.2021 - - 100(14) - - -

HF KODIAK 5R PCA 000.0127.4305.5 ANBelvin LADY BLOSSOM-ETCA 000.0120.7073.1 ANHF TIGER 5TCA 000.0140.2252.3 ANDMM MISS ESSENCE 21R PCA 000.0128.7260.1 ANVG DYNASTYDE 008.1310.3873.3 ANMosston Muir ELLEN F148GB 402.2130.0148.3 ANSUMMITCREST PRIMEUS 000.1291.5498.1 ANEMARADE 005.7809.4392.0 AN


Kalb/Veau

Vater/Père:Belegung, Besamung/Insémination, Saillie12.06.2021 - 18.10.2021 BOSS HOGGEN CH 120.1393.1448.8 ANaufg./admis(e)

52

Zürichsee

A2

Vierwaldstättersee

DELÉMONT 72 km

A2

A1

A1SOLOTHURN 50 km

DAGMERSELLEN

BERN 79 km

LUZERN 36 km

SEMPACH 22 km

BASEL 64 km

AARAU 32 km ZÜRICH

80 km

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53

Kratzmatt KENDIRA CH 120.1457.5634.0 ♀ ANgeb./né(e) 03.02.2019 Hornstatus/Cornes P Farbschlag/Couleur black

21



148 38 97.8 297 1267

10.08.2021 99(69) 105(91) - 98(78) 89(81) 106(76)

18.04.2017 137 914 - / 93 / 94 / 91 / 93

Kratzmatt KIRUNA PCH 120.1097.0935.1 aufg./admis(e)18.12.2013 AN black

6 37 100.0 292 1245

10.08.2021 - 114(63) 93(47) - - -

12.04.2018 133 780 - / 93 / 91 / 88 / 91



Spower GABOR PCH 120.0928.1873.3 aufg./admis(e)27.08.2011 AN black10.08.2021 102(60) - - - - -

KIRTI L PCH 120.0900.5839.1 aufg./admis(e)14.08.2010 AN black10.08.2021 - 103(59) 94(55) - - -

S A V 004 MILE MARKERUS 000.1482.3648.4 ANDMND OAK NEW LDYUS 000.1452.2132.2 ANBieris BARRY PPCH 120.0085.8445.5 ANMira PpCH 900.0012.1645.0 ANThomas GRADE UP 6849US 000.1535.6040.6 ANSpower ELYSÉE PCH 120.0776.2478.6 ANGH-DONALD PCH 120.0338.3319.1 ANKRISS PCH 120.0512.2216.8 AN

Leistungen/Performances GG/PN: 32 AG/PS205: 295 TZ/GJ205: 1283 EKA/APV: 21 ZKZ/IV: KF/FV: 0.74Exterieur Erste/Première: 31.03.2021 126 558 -/82/86/91/85Kälber/Veaux Anz./Nbre: 1 GG/PN: 28 KN/DV 1+2 (%): 100.0 AG/PS205: 260 TZ/GJ205: 1132Zuchtwerte/Valeurs d'élevage GAb/DNb: A 99(22) AGD/PSD: CH 105(55) AGM/PSM: A 98(31)

Kalb/Veau

Vater/Père:Belegung, Besamung/Insémination, Saillie20.02.2021 - 20.02.2021 DALTON 74I CH 120.1240.2913.7 ANaufg./admis(e)

Kratzmatt MALEA CH 120.1514.0956.8 ♀ ANgeb./né(e) 09.11.2019 Hornstatus/Cornes P Farbschlag/Couleur black

22

FLHB/HBBV Label-Mutter/-Mére Ja/Oui Dauerl./Perf.durableZüchter/Eleveur Markus Müller, Kratzmatt 46 , 3434 LandiswilBesitzer/Propriétaire Markus Müller, Kratzmatt 46 , 3434 Landiswil


148 38 97.8 297 1267

10.08.2021 99(69) 105(91) - 98(78) 89(81) 106(76)

18.04.2017 137 914 - / 93 / 94 / 91 / 93

MONISHA PCH 120.1059.0632.7 aufg./admis(e)18.12.2012 AN black

6 37 100.0 308 1328

10.08.2021 - 98(62) 102(47) 98(22) 97(25) 96(21)

18.04.2017 130 634 - / 92 / 90 / 86 / 90



Sunhill ELIAS PCH 120.0843.3502.6 aufg./admis(e)26.08.2010 AN black10.08.2021 102(55) 96(78) - - - -

MONA PCH 120.0851.8897.3 aufg./admis(e)26.10.2010 AN black10.08.2021 - 99(64) 101(50) - - -

S A V 004 MILE MARKERUS 000.1482.3648.4 ANDMND OAK NEW LDYUS 000.1452.2132.2 ANBieris BARRY PPCH 120.0085.8445.5 ANMira PpCH 900.0012.1645.0 ANGOTA MS PDE 005.3467.6674.1 ANSunnhill T-BRITANIA L PCH 120.0652.1637.5 ANCBH NIKON JEREMY 122 PCH 120.0657.0324.0 AN

L PCH 120.0685.3790.3 KR


Kalb/Veau

Vater/Père:Belegung, Besamung/Insémination, Saillie26.02.2021 DEAD CENTER US 000.1783.1035.2 ANanerk./acc.

54

Affourragement de graines de lin

Biochar

Achat de courant vert

Couverture

des fosses à lisier au bois

Chauffage Pendillard

Semis direct, sous mulch et en bandes fraisées

Augmentation du nombre de lactations chez les vaches laitières

et les vaches mères

Remplacement régulier des couteaux

de la faucheuse

Ecodrive

Récupération de chaleur lors du refroidissement

du lait

Agroforesterie

Recyclages des plastiques de silo

Engrais verts

Installation de traite avec convertisseur de fréquence

Panneaux solaires & installations photovoltaïques

Affouragement en phase chez les porcs

Récupération de chaleur de porcheries et poulaillers chauffés

Digestats

Plan de fumure spécifique

à la parcelle

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IP-SUISSE veut réduire des émissions de gaz à effet de serre et met en ligne son système de points « protection du climat et des ressources ». Nos familles paysannes disposeront ainsi d’une trentaine

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55

Kratzmatt ULRIKA CH 120.1360.4300.8 ♀ ANgeb./né(e) 14.12.2017 Hornstatus/Cornes P Farbschlag/Couleur black

23



148 38 97.8 297 1267

10.08.2021 99(69) 105(91) - 98(78) 89(81) 106(76)

18.04.2017 137 914 - / 93 / 94 / 91 / 93

L-URIARA PCH 120.0843.6576.4 aufg./admis(e)26.02.2010 AN black

7 37 100.0 280 1177 44.8

10.08.2021 - 94(67) 101(56) - - -

02.11.2015 133 722 - / 87 / 89 / 85 / 87



CBH MARKUS DOM 125 PCH 120.0560.8394.8 aufg./admis(e)14.12.2006 AN black10.08.2021 97(74) 93(94) - 105(90) 107(91) 92(89)

L-USA PCH 120.0611.5272.1 aufg./admis(e)22.09.2006 AN black10.08.2021 - 93(67) 101(58) 105(44) 103(47) 96(42)

S A V 004 MILE MARKERUS 000.1482.3648.4 ANDMND OAK NEW LDYUS 000.1452.2132.2 ANBieris BARRY PPCH 120.0085.8445.5 ANMira PpCH 900.0012.1645.0 ANDOMPFAFF PPDE 005.7904.5469.0 ANCBH HEIKE 58 L PCH 120.0169.6488.1 ANVALERIO PpCH 900.0010.5616.2 ANUNSCHA PCH 120.0238.8936.8 AN


Kalb/VeauUDINO CH 120.1650.1321.8 K/C 05.08.2021 ANVater/Père: DALTON 74I CH 120.1240.2913.7 ANaufg./admis(e)Belegung, Besamung/Insémination, Saillie21.10.2021 MOONLIGHT CH 120.1529.3748.0 ANaufg./admis(e)

BPE- MEIKA L858 CH 120.1529.0858.9 ♀ ANgeb./né(e) 27.01.2021 Hornstatus/Cornes Farbschlag/Couleur black

24


Millah Murrah LAKESIDE L69 MHF*AU 014.1313.1269.2 anerk./acc.13.02.2015 AN black

78 36 98.7 316 1367

10.08.2021 98(60) - - - - -

- - - - / - / - / - / -

BPE- MENDI PCH 120.1274.4437.1 aufg./admis(e)23.01.2017 AN black

3 36 100.0 328 1420

10.08.2021 - 117(57) - 112(29) 95(31) 109(28)

28.03.2019 131 656 - / 88 / 83 / 91 / 87

Thomas UP RIVER-ET 1614US 000.1709.1363.6 anerk./acc.31.07.2011 AN- - - - - - -

Millah Murrah PRUE H113AU 014.1313.8113.1 anerk./acc.22.02.2012 AN black- - - - - - -

Te Mania BERKLEY B1 MHF* PP*AU 000.0000.0001.2 anerk./acc.29.07.2006 AN black10.08.2021 107(79) 124(94) 96(68) - - -

BPE- MELUNA PCH 120.1108.2810.2 aufg./admis(e)28.01.2014 AN black10.08.2021 - 108(60) 109(45) 111(34) 97(36) 96(33)

SITZ UPWARD 307R PUS 000.1496.3730.3 ANThomas CAROL 7595US 000.1574.3336.2 ANYthanbrae HENRY-ET VIIIAU 002.2122.5218.0 ANMillah Murrah PRUE C48AU 001.4131.3348.9 ANTe Mania YORKSHIRE PAU 000.0000.0437.9 ANTe Mania LOWAN Z53 PAU 000.0000.0053.1 ANNetherallan PETER PPGB 416.1610.0052.8 ANBPE- MIRELLA L PCH 120.0692.1396.7 AN


Kalb/Veau


56

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BPE- ALEGRA M857 CH 120.1529.0857.2 ♀ ANgeb./né(e) 11.01.2021 Hornstatus/Cornes Farbschlag/Couleur black

25


HCFA MAGNUM 245 DDF* MHF*US 000.0151.8793.2 anerk./acc.26.02.2012 AN red

29 36 100.0 285 1220

10.08.2021 101(53) - - - - -

- - - - / - / - / - / -

ARIANE PCH 120.1348.4133.0 aufg./admis(e)04.05.2017 AN black

2 42 50.0 337 1405 48.0

10.08.2021 - 107(50) - - - -

30.10.2020 132 708 - / 89 / 85 / 91 / 88

HCFA DIRTY HARRY 9118US 000.0132.4323.4 anerk./acc.17.04.2009 AN red- - - - - - -

HCFA SAMANTHA 881US 000.0123.4191.7 anerk./acc.23.02.2008 AN red- - - - - - -

S-HELLSAS=JU PCH 120.0618.6004.6 aufg./admis(e)11.05.2014 AN black- - - - - - -

CH 120.0847.3758.524.04.2010 AN black- - - - - - -

HCFA Morgan'sUS 000.0115.5862.0 ANF H Mc HENRY BLACKCAPUS 000.1402.9018.7 ANHCFA PEDRO 609US 000.0111.2958.5 ANHCFA SAMANTHA 550 ofUS 000.0102.4532.3 ANS-JU-GREENS=Greenstone PCH 120.1018.2797.8 ANS-HELLSA=GRE PCH 120.0956.8704.6 ANJÉROME PCH 120.0566.6712.4 ANSpower DELVITA PCH 120.0623.6495.6 AN


Kalb/Veau


HB SAMSU v. Haselbach CH 120.1430.0268.5 ♀ ANgeb./né(e) 21.10.2018 Hornstatus/Cornes P Farbschlag/Couleur black

26

FLHB/HBBV aufg./admis(e) Label-Mutter/-Mére Ja/Oui Dauerl./Perf.durableZüchter/Eleveur Manuel + Rosmarie + Yannic Hasler, Watt 21, 9306 Freidorf TGBesitzer/Propriétaire Manuel + Rosmarie + Yannic Hasler, Watt 21, 9306 Freidorf TG

NAA BOND S712 MHF* DDF* PP*CH 120.1075.2071.2 aufg./admis(e)25.03.2016 AN black

103 33 100.0 316 1384

10.08.2021 111(57) 105(82) - - - -

07.04.2017 120 520 - / 90 / 92 / 91 / 91

HB SAMANTHA v. Haselbach PCH 120.1241.1296.9 aufg./admis(e)17.10.2016 AN black

3 32 100.0 266 1149 43.5

10.08.2021 - 104(55) 92(38) - - -

16.12.2020 130 698 - / 93 / 87 / 88 / 90

DSK-THUNDERBIRD-ET PCH 120.0903.4845.4 aufg./admis(e)25.08.2011 AN black10.08.2021 116(81) 106(94) 103(73) - - -

FORDEL BORDER MAID L468 PGB 425.1140.2468.9 aufg./admis(e)01.04.2011 AN black10.08.2021 - 113(47) 103(41) - - -

N BIG BEN PCH 120.1054.5639.6 aufg./admis(e)20.09.2012 AN black10.08.2021 112(62) 102(84) - - - -

SASKIA v. Mittenhof L PDE 006.6519.6318.4 aufg./admis(e)26.12.2009 AN black10.08.2021 - 106(52) 94(48) - - -

HF TIGER 5TCA 000.0140.2252.3 ANYoung Dale POLLYANNA PCA 000.0123.6814.2 ANFORDEL DAYTONA J686GB 425.1160.1686.6 ANFORDEL BORDER MAIDGB 425.1150.1678.2 ANBlackhaugh TIME F610 PPGB 621.2120.0610.1 ANN BISCAIA BOLI PCH 120.0822.6133.4 ANCHEEKLAW EIRWYN D165GB 601.2960.0165.0 ANSABA vom Mittenhof PDE 006.6517.8046.0 AN


Kalb/VeauHB SAMSUNG CH 120.1616.8682.9 W/F 11.10.2021 ANVater/Père: THOM CH 120.1297.5764.6 ANaufg./admis(e)Belegung, Besamung/Insémination, Saillie

58

St.Gallen 24. bis 27. Februar 202221. Internationale Fachmesse für Nutztier-

haltung, landwirtschaftliche Produktion,

Spezialkulturen und Landtechnik

Öffnungszeiten: täglich 9 –17 Uhr tierundtechnik.ch

Wir wünscheneine erfolgreicheVeranstaltung!

59

HB DSK VIOLA v. Haselbach CH 120.1241.1275.4 ♀ ANgeb./né(e) 07.11.2015 Hornstatus/Cornes P Farbschlag/Couleur black

27


N BIG BEN PCH 120.1054.5639.6 aufg./admis(e)20.09.2012 AN black

79 33 100.0 289 1262

10.08.2021 112(62) 102(84) - - - -

14.12.2013 121 528 - / 90 / 89 / 85 / 89

VANI HM PDE 005.3682.2144.0 aufg./admis(e)05.11.2012 AN red

7 33 100.0 316 1385

10.08.2021 - 104(44) 98(41) 96(16) 102(18) 108(16)

05.04.2018 127 726 - / 89 / 90 / 87 / 89

Blackhaugh TIME F610 MHF* PPGB 621.2120.0610.1 aufg./admis(e)01.04.2006 AN black10.08.2021 107(91) 112(98) 90(87) 103(93) 91(94) 114(92)

N BISCAIA BOLI PCH 120.0822.6133.4 aufg./admis(e)09.10.2010 AN black10.08.2021 - 97(63) - - - -

USKANDE 005.3614.0944.9 anerk./acc.23.11.2009 AN- - - - - - -

VENELEDE 005.3631.8596.9 anerk./acc.04.11.2010 AN10.08.2021 - - 103(19) - - -

Leachman RIGHT TIME-ET PUS 000.1175.0711.9 ANMVF TIBBIE-ET 919L PCA 000.0107.5803.7 ANM-8079 GALAW PCH 120.0745.1818.7 ANN BOLIVIA PCH 120.0680.9088.0 ANS-UKRES-W MHF* DDF* PP*CH 120.0470.9614.8 ANVEMIDE 005.3507.4210.6 ANTE MANIA RED LABEL PAU 000.0000.1023.3 ANVRONIDE 005.3507.4228.1 AN


Kalb/Veau

Vater/Père:Belegung, Besamung/Insémination, Saillie05.01.2021 - 10.04.2021 THOM CH 120.1297.5764.6 ANaufg./admis(e)

HB BIG SUE v. Haselbach CH 120.1241.1300.3 ♀ ANgeb./né(e) 17.11.2016 Hornstatus/Cornes P Farbschlag/Couleur black

28


N BIG BEN PCH 120.1054.5639.6 aufg./admis(e)20.09.2012 AN black

79 33 100.0 289 1262

10.08.2021 112(62) 102(84) - - - -

14.12.2013 121 528 - / 90 / 89 / 85 / 89

REDROSE v. Haselbach PCH 120.0755.7482.3 aufg./admis(e)15.01.2014 AN red

5 34 100.0 348 1539 38.0

10.08.2021 - 110(58) 102(44) - - -

27.04.2016 130 568 - / 85 / 89 / 85 / 87


N BISCAIA BOLI PCH 120.0822.6133.4 aufg./admis(e)09.10.2010 AN black10.08.2021 - 97(63) - - - -

PAUL RED ZDB PPCZ 005.8500.2031.9 aufg./admis(e)07.04.2007 AN rot/rouge10.08.2021 92(70) - - 96(93) 80(94) 98(92)

L PDE 006.6515.1827.8 aufg./admis(e)16.12.2002 AN red10.08.2021 - 102(59) 97(51) - - -

Leachman RIGHT TIME-ET PUS 000.1175.0711.9 ANMVF TIBBIE-ET 919L PCA 000.0107.5803.7 ANM-8079 GALAW PCH 120.0745.1818.7 ANN BOLIVIA PCH 120.0680.9088.0 ANKREOL RED 1MCZ 000.0000.0450.8 ANFINESA RED CHINNA 1KCZ 000.4814.1242.7 ANHERZ KÖNIGDE 005.7887.0539.1 ANBELLADE 006.6513.8144.5 AN


Kalb/Veau

Vater/Père:Belegung, Besamung/Insémination, Saillie05.01.2021 - 10.04.2021 THOM CH 120.1297.5764.6 ANaufg./admis(e)

60

Marktplatz für Fleischrinder auf beefnet.ch Tiere anbieten • Tiere einfach im BeefNet auf „Marktplatz“ zum Verkauf anbieten • Tierdaten werden automatisch übertragen, Kommentar und Preis eintragen • Angebote bleiben 3 Monate aufgeschaltet

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61

MARISA CH 120.1526.5392.2 ♀ ANgeb./né(e) 25.10.2020 Hornstatus/Cornes P Farbschlag/Couleur black

29

FLHB/HBBV Label-Mutter/-Mére Ja/Oui Dauerl./Perf.durableZüchter/Eleveur Rolf Baumgartner, Steg-Starkenbach 109, 9656 Alt St. JohannBesitzer/Propriétaire Rolf Baumgartner, Steg-Starkenbach 109, 9656 Alt St. Johann

S-PARAS-TIME MHC* DDF* PP*CH 120.1183.1343.3 aufg./admis(e)12.04.2016 AN black

842 39 94.4 308 1333

10.08.2021 93(74) 110(80) - 111(90) 107(92) 112(89)

15.01.2020 139 - - / 91 / 94 / 80 / 90

Manuela PCH 120.1228.2665.3 aufg./admis(e)10.11.2016 AN black

4 33 100.0 325 1424

10.08.2021 - 109(60) - - - -

28.03.2019 126 556 - / 80 / 88 / 91 / 85


S-PARA=Grade-Up L PCH 120.0956.8717.6 aufg./admis(e)19.10.2011 AN black10.08.2021 - 105(68) 105(54) - - -


MAIKA LL PCH 120.0516.2058.2 aufg./admis(e)19.03.2006 AN10.08.2021 - 97(70) 98(58) - - -

Leachman RIGHT TIME-ET PUS 000.1175.0711.9 ANMVF TIBBIE-ET 919L PCA 000.0107.5803.7 ANThomas GRADE UP 6849US 000.1535.6040.6 ANPARADISE PDE 005.3517.4089.7 ANDESIGN PLUS-ET PPUS 000.1283.5604.1 ANAMSEL D.M. PDE 009.8126.6752.5 ANTASSILODE 009.3685.0787.0 ANMAIRA PDE 003.4956.6326.3 AN


Kalb/Veau


SONJA CH 120.1526.5387.8 ♀ ANgeb./né(e) 01.07.2020 Hornstatus/Cornes P Farbschlag/Couleur black

30


Hübeli TIPEX MHC* DDF* PP*CH 120.1116.4896.9 aufg./admis(e)31.03.2014 AN black

1792 39 96.1 304 1302

10.08.2021 89(85) 106(87) - 100(94) 91(95) 95(93)

06.12.2018 147 - - / 93 / 92 / 86 / 91

SARA PCH 120.1228.2659.2 aufg./admis(e)22.04.2016 AN black

3 33 100.0 334 1483

10.08.2021 - 109(58) - - - -

28.03.2019 126 630 - / 87 / 86 / 92 / 88


Hübeli MONDIA MHC* L PCH 120.0787.9971.1 aufg./admis(e)21.06.2009 AN black10.08.2021 - 103(70) 102(57) - - -


PITTA L PCH 120.0704.9112.5 aufg./admis(e)14.03.2008 AN red10.08.2021 - 98(68) 101(59) - - -

Leachman RIGHT TIME-ET PUS 000.1175.0711.9 ANMVF TIBBIE-ET 919L PCA 000.0107.5803.7 ANHEROLD-MARCO Z PCH 120.0597.9599.2 ANLindenhof MARY PCH 900.0019.3929.8 ANDESIGN PLUS-ET PPUS 000.1283.5604.1 ANAMSEL D.M. PDE 009.8126.6752.5 ANVALERIO PpCH 900.0010.5616.2 ANPIA L PpCH 120.0516.2054.4 AN


Kalb/Veau


62

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63

MOLLY CH 120.1498.1035.2 ♀ ANgeb./né(e) 27.06.2019 Hornstatus/Cornes P Farbschlag/Couleur black

31


JOHN M MHC* PP*CH 120.0474.8785.4 aufg./admis(e)29.04.2006 AN black

1792 40 96.1 306 1307

10.08.2021 85(89) 103(95) 84(72) 105(96) 117(97) 104(96)

05.09.2007 127 662 - / 89 / 92 / 91 / 91

MALU PCH 120.1228.2657.8 aufg./admis(e)14.02.2016 AN black

4 29 100.0 311 1384

10.08.2021 - 104(59) - - - -

23.10.2018 124 592 - / 88 / 86 / 91 / 88

JEREMY ERIC of Bridgefoot PPGB 001.0260.0220.7 aufg./admis(e)20.04.1998 AN black10.08.2021 82(87) 102(97) 85(87) 110(90) 113(91) 91(89)

PATRIA PCH 120.0185.0044.5 aufg./admis(e)09.03.2003 AN black10.08.2021 - 105(69) 95(59) - - -


MONI PCH 120.0821.3120.0 aufg./admis(e)17.08.2011 AN black10.08.2021 - 96(66) 91(55) - - -

ERMUS 3RD of LadywellGB 006.0806.0418.3 ANFairoaks JEMIMA ERICA T7GB 862.8530.3719.6 ANEISENHOWER PPGB 000.0100.0423.4 ANPETRA L PCH 900.0016.2476.7 ANDESIGN PLUS-ET PPUS 000.1283.5604.1 ANAMSEL D.M. PDE 009.8126.6752.5 ANNEWTRANSIT M MHC* PPDE 009.8370.9929.5 ANMAIKA LL PCH 120.0516.2058.2 AN

Leistungen/Performances GG/PN: 25 AG/PS205: 304 TZ/GJ205: 1361 EKA/APV: 26 ZKZ/IV: KF/FV:Exterieur Erste/Première: - - - -/-/-/-/-Kälber/Veaux Anz./Nbre: 1 GG/PN: 38 KN/DV 1+2 (%): 0.0 AG/PS205: TZ/GJ205:Zuchtwerte/Valeurs d'élevage GAb/DNb: A 92(30) AGD/PSD: A 100(52) AGM/PSM: A 94(30)

Kalb/VeauMIRA CH 120.1607.7568.5 W/F 08.09.2021 ANVater/Père: PARAS CH 120.1183.1343.3 ANaufg./admis(e)Belegung, Besamung/Insémination, Saillie

AW PISA CH 120.1469.7890.1 ♀ ANgeb./né(e) 25.01.2019 Hornstatus/Cornes P Farbschlag/Couleur black

32

FLHB/HBBV Label-Mutter/-Mére Ja/Oui Dauerl./Perf.durableZüchter/Eleveur Walter Aeppli, Aeppliweg 4, 8820 WädenswilBesitzer/Propriétaire Walter Aeppli, Aeppliweg 4, 8820 Wädenswil

Navaras PRIMARO F MHC* PCH 120.0638.5450.0 aufg./admis(e)16.07.2013 AN black

54 37 100.0 321 1378

10.08.2021 95(57) 107(85) - - - -

11.11.2016 142 1068 - / 90 / 90 / 90 / 90

ROXANNE PCH 120.1063.3642.0 aufg./admis(e)28.06.2013 AN black

4 33 100.0 299 1291

10.08.2021 - 96(59) - - - -

15.04.2016 136 666 - / 88 / 83 / 93 / 87

D.M. FLYER N F495 PDE 009.8674.3495.0 aufg./admis(e)01.11.2010 AN black10.08.2021 95(72) 99(90) - - - -

Navaras PRISKA LL PCH 120.0348.8714.8 aufg./admis(e)10.02.2006 AN black10.08.2021 - 98(74) 120(63) - - -

WH- ROCKN D EAGLE R11 PpCH 120.0811.6611.1 aufg./admis(e)31.05.2009 AN black10.08.2021 103(60) 98(86) - - - -

CHRISTA L PCH 120.0452.4655.2 aufg./admis(e)23.06.2005 AN black10.08.2021 - 96(68) 107(55) 84(41) 76(44) 90(39)

DONAUMOOS NEMO F994DE 009.8533.8994.3 ANFORTUNA DMDE 009.8370.9908.0 ANBAROLO PpDE 008.9100.2292.2 ANPICOLINA PpCH 900.0015.2321.3 BVRockn D Ambush 1531US 000.1239.6365.7 ANWH- ROYAL ROSE PCH 120.0485.3111.2 ANZuppiger's THEO PPCH 120.0166.5711.0 ANMARTINA PCH 900.0014.5188.2 AN

Leistungen/Performances GG/PN: 26 AG/PS205: 314 TZ/GJ205: 1405 EKA/APV: 24 ZKZ/IV: KF/FV: 1.01Exterieur Erste/Première: 29.03.2021 126 526 -/87/85/89/87Kälber/Veaux Anz./Nbre: 1 GG/PN: 31 KN/DV 1+2 (%): 100.0 AG/PS205: TZ/GJ205:Zuchtwerte/Valeurs d'élevage GAb/DNb: A 98(19) AGD/PSD: A 95(51) AGM/PSM: A 105(22)

Kalb/Veau

Vater/Père:Belegung, Besamung/Insémination, Saillie01.04.2021 - 14.06.2021 FRANCIS F966 CH 120.1159.4966.6 ANaufg./admis(e)

64

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AW ZAMIRA CH 120.1537.3601.3 ♀ ANgeb./né(e) 01.01.2020 Hornstatus/Cornes P Farbschlag/Couleur schwarz/noir

33

FLHB/HBBV Label-Mutter/-Mére Ja/Oui Dauerl./Perf.durableZüchter/Eleveur Walter Aeppli, Aeppliweg 4, 8820 WädenswilBesitzer/Propriétaire Walter Aeppli, Aeppliweg 4, 8820 Wädenswil

AS- ZINAL MHC* PCH 120.0672.1090.6 aufg./admis(e)02.08.2014 AN black

103 36 98.0 304 1307

10.08.2021 94(67) 106(89) - - - -

23.03.2018 140 1111 - / 96 / 95 / 91 / 95

AW PAMIRA PCH 120.1197.6350.3 aufg./admis(e)01.11.2015 AN black

5 37 100.0 325 1402

10.08.2021 - 100(60) - - - -

28.04.2018 129 566 - / 88 / 87 / 87 / 87

ZAMBIA 870 ET MHF* PDE 009.7470.1870.6 aufg./admis(e)20.07.2010 AN black10.08.2021 107(77) 112(90) - 108(79) 99(82) 99(78)

AS-NINA 42 PCH 120.0884.8313.6 aufg./admis(e)12.09.2010 AN black10.08.2021 - 95(68) - 89(46) 99(49) 101(45)

Navaras PRIMARO F MHC* PCH 120.0638.5450.0 aufg./admis(e)16.07.2013 AN black10.08.2021 95(57) 107(85) - - - -

SAMIRA PCH 120.0551.2583.0 aufg./admis(e)01.11.2007 KR black- - - - - - -

TE MANIA ZAMBIA Z69 ETAU 038.2277.0069.9 ANJEDDA X264AU 038.2275.0264.4 ANULTRAB824 PDE 009.8565.3824.9 ANNadia PCH 120.0284.6966.4 AND.M. FLYER N F495 PDE 009.8674.3495.0 ANNavaras PRISKA LL PCH 120.0348.8714.8 ANSILVANO PCH 120.0452.4658.3 ANJOLYCH 120.0386.8914.4 KR


Kalb/Veau

Vater/Père:Belegung, Besamung/Insémination, Saillie01.01.2021 - 31.03.2021 FRANCIS F966 CH 120.1159.4966.6 ANaufg./admis(e)

DE 006.6544.9516.3 ♀ ANgeb./né(e) 10.12.2017 Hornstatus/Cornes Farbschlag/Couleur

34

FLHB/HBBV Label-Mutter/-Mére Ja/Oui Dauerl./Perf.durableZüchter/Eleveur S. Lindauer S. Gabriel, Fahrenbach 2, Dohrenbach, 37216 WITZENHAUSENBesitzer/Propriétaire Basile Favre, Copy-Farm / Prile 2, 1040 St-Barthélemy VD

REMBRANDT of BeechcreekDE 006.6541.3595.3 anerk./acc.08.01.2015 AN schwarz/noir

1

- - - - - - -

- - - - / - / - / - / -

DE 006.6540.6056.9 anerk./acc.08.12.2011 AN schwarz/noir

0

- - - - - - -

- - - - / - / - / - / -

Netherton MR RADER J527GB 426.9710.0527.9 anerk./acc.19.05.2009 AN schwarz/noir10.08.2021 - - - 98(81) 108(84) 95(79)

NETHERTON ANNIE H474GB 426.9740.0474.3 anerk./acc.11.05.2008 AN- - - - - - -

DE 009.4017.1987.1 anerk./acc.07.10.2005 AN schwarz/noir- - - - - - -

DE 006.6518.7676.7 anerk./acc.07.12.2007 AN- - - - - - -

DYLEMMA RADAR W42AU 000.0000.4231.9 ANNetherton MISSIE A114GB 426.9710.0114.1 ANTC GRID TOPPER 355US 000.1452.6645.3 ANSouthland AWESTRUCKCA 000.0129.5111.5 ANBAND OF MID IOWA 3UUS 000.1088.4167.3 AN

DE 009.3597.0844.6 ANDORIANDE 005.7980.0761.4 AN

DE 006.6515.2384.5 AN

Leistungen/Performances GG/PN: AG/PS205: TZ/GJ205: EKA/APV: 36 ZKZ/IV: KF/FV: 2.02Exterieur Erste/Première: - - - -/-/-/-/-Kälber/Veaux Anz./Nbre: 1 GG/PN: KN/DV 1+2 (%): AG/PS205: TZ/GJ205:Zuchtwerte/Valeurs d'élevage GAb/DNb: AGD/PSD: AGM/PSM:

Kalb/Veau

Vater/Père:Belegung, Besamung/Insémination, Saillie01.01.2021 - 05.05.2021 FRANCO DE 006.6712.2920.8 ANanerk./acc.

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RESSOURCENLeinsamen als Futterzusatz

Pflanzenkohle

Zukauf von Ökostrom

Abdeckung

Güllebehälter

mit HolzHeizen Schleppschlauch

SCHONEN

KLIMASCHÜTZEN

Direkt-, Mulch- und Streifenfrässaat

Erhöhung Anzahl der Laktationen bei Milch- und Mutterkühen

Regelmässiger Ersatz von Mähklingen

Ecodrive

Wärmerückgewinnung bei der Milchkühlung

Agroforstsystem

Recycling von Silofolien

Gründüngungen

Frequenzumformer Melkanlage

Sonnenkollektoren & Photovoltaïkanlagen

Phasenfütterung bei Schweinen

Wärmerückgewinnung aus beheizten Schweine- und Geflügelställen

Gärreste

Parzellenspezifischer Düngungsplan

Wir tragen Verantwortung.

ipsuisse.ch

IP-SUISSE will die Emission von Treibhausgasen reduzieren und führt deshalb ein zusätzliches Punktesystem für Klimaschutz-Massnahmen ein. Unseren Bauern familien stehen neu rund 30

Einzelmass nahmen zur Verfügung, mit denen sie ihre tägliche Arbeit noch klimafreundlicher machen.

IPS_Inserate_Angus_Mag_A4_RZ.indd 3IPS_Inserate_Angus_Mag_A4_RZ.indd 3 25.09.20 15:5125.09.20 15:51

67

Copy AMAZONE CH 120.1287.8072.0 ♀ ANgeb./né(e) 19.11.2016 Hornstatus/Cornes P Farbschlag/Couleur black

35

FLHB/HBBV Label-Mutter/-Mére Ja/Oui Dauerl./Perf.durableZüchter/Eleveur Basile Favre, Copy-Farm / Prile 2, 1040 St-Barthélemy VDBesitzer/Propriétaire Basile Favre, Copy-Farm / Prile 2, 1040 St-Barthélemy VD

Hübeli TIPEX MHC* DDF* PP*CH 120.1116.4896.9 aufg./admis(e)31.03.2014 AN black

1792 39 96.1 304 1302

10.08.2021 89(85) 106(87) - 100(94) 91(95) 95(93)

06.12.2018 147 - - / 93 / 92 / 86 / 91

Copy VENDEE PCH 120.0965.3826.2 aufg./admis(e)05.09.2011 AN black

7 36 100.0 272 1152 46.1

10.08.2021 - 101(64) 98(48) 106(33) 109(36) 96(32)

30.04.2014 127 614 - / 86 / 81 / 91 / 85


Hübeli MONDIA MHC* L PCH 120.0787.9971.1 aufg./admis(e)21.06.2009 AN black10.08.2021 - 103(70) 102(57) - - -

ULYSSE PCH 120.0799.6532.0 aufg./admis(e)30.01.2010 AN black10.08.2021 92(61) - - - - -

SENTINELLE PCH 120.0658.1693.3 aufg./admis(e)20.08.2008 AN black10.08.2021 - 95(61) 103(51) 104(37) 114(39) 106(37)

Leachman RIGHT TIME-ET PUS 000.1175.0711.9 ANMVF TIBBIE-ET 919L PCA 000.0107.5803.7 ANHEROLD-MARCO Z PCH 120.0597.9599.2 ANLindenhof MARY PCH 900.0019.3929.8 ANDMM TRACTION 34P PPCA 000.0123.4208.1 ANRACINE L PCH 120.0597.4557.7 ANCHEYENNE PpCH 900.0004.1840.4 ANDanoise L PDK 036.0060.0215.1 AN


Kalb/VeauFAZON CH 120.1580.9067.7 M/M 23.07.2021 ANVater/Père: GERI CH 120.1398.9541.3 ANaufg./admis(e)Belegung, Besamung/Insémination, Saillie

Copy AKITA CH 120.1287.8064.5 ♀ ANgeb./né(e) 08.08.2016 Hornstatus/Cornes P Farbschlag/Couleur black

36

FLHB/HBBV aufg./admis(e) Label-Mutter/-Mére Ja/Oui Dauerl./Perf.durableZüchter/Eleveur Basile Favre, Copy-Farm / Prile 2, 1040 St-Barthélemy VDBesitzer/Propriétaire Basile Favre, Copy-Farm / Prile 2, 1040 St-Barthélemy VD

Copy ISAAK PCH 120.1132.1520.6 aufg./admis(e)27.02.2014 AN black

122 35 99.2 310 1336

10.08.2021 99(67) 106(88) - 96(69) 96(74) 106(67)

21.04.2015 121 479 - / 87 / 85 / 89 / 87

Copy USHUAÏA PCH 120.0901.6618.8 aufg./admis(e)14.11.2010 AN black

8 39 100.0 309 1322 59.0

10.08.2021 - 111(65) 112(53) 111(48) 105(51) 100(46)

28.03.2013 135 578 - / 75 / 76 / 88 / 78

Peak Dot RESOLUTE 37WCA 000.0153.0827.5 aufg./admis(e)13.03.2009 AN black10.08.2021 98(73) 106(91) 104(64) - - -

TISANE L PCH 120.0738.8351.4 aufg./admis(e)02.02.2009 AN black10.08.2021 - 91(69) 100(54) 95(46) 101(48) 107(45)

DMM TRACTION 34P PPCA 000.0123.4208.1 aufg./admis(e)31.01.2004 AN black10.08.2021 98(85) 104(96) 111(83) - - -

PEGGY L PCH 120.0436.1372.1 aufg./admis(e)25.03.2005 AN black10.08.2021 - 118(71) 114(63) 113(48) 101(51) 98(47)

S A V 004 PREDOMINANTCA 000.0129.1656.5 ANMIA OF PEAK DOT 406RCA 000.0126.8987.2 ANSandylane TADGHIE 412.4986.0096.1 ANKRONI L PCH 120.0092.2414.5 ANDMM TRACTION 109JCA 000.0098.5890.8 ANDMM MISS JANE 18FCA 000.0085.6636.1 ANCARRERACH 900.0004.3837.2 ANKRONI L PCH 120.0092.2414.5 AN


Kalb/VeauFAKIR CH 120.1655.5111.6 M/M 01.08.2021 ANVater/Père: GERI CH 120.1398.9541.3 ANaufg./admis(e)Belegung, Besamung/Insémination, Saillie

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Die Produzenten-Organisation mit den guten ArgumentenNatura-Veal, Natura-Beef und SwissPrimGourmetFührung des FleischrinderherdebuchesFleischrinderleistungskontrolleTiermärkte für Produktions- und ZuchttiereInformationen an Konsumenten und MedienErfahrungsaustausch, Mitgliederzusammenkünfte

L’organisation de producteurs avec les bons argumentsNatura-Veal, Natura-Beef et SwissPrimGourmetTenue du herd-book des bovins à viandeContrôle de productivité des bovins à viandeMarchés des animaux d’élevage et de productionInformations aux consommateurs et aux médiasEchange d’information, rencontres entre membres

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Ensemble pour le futur.

Les paysans IP-SUISSE s’engagent en faveur des relations sociales et travaillent de manière durable. Pour les générations d’aujourd’hui et de demain.

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IP-SUISSE 2020/2160

Discussion avec Markus Arnold, entrepreneur et chef de cuisine du restaurant Steinhalle, à Berne

« Aujourd’hui, le client veut aussi savourer la transparence. »

Animaux

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IP-SUISSE 2020/21 61

Markus Arnold, entrepreneur au long cours et chef de cuisine étoilé du restaurant Steinhalle, à Berne, a déjà beaucoup vécu, manié le couteau dans de nom‑breuses cuisines du monde et mangé dans un nombre encore plus impressionnant de restaurants. Mais il revient toujours en Suisse. Actuellement, il est plutôt sédentaire. A la barre du Steinhalle, son navire ami‑ral ancré dans les murs du Musée d’Histoire de Berne, il a encore quelques autres projets de restauration sur le feu.

« Je dois avoir du plaisir à travailler avec mes col‑laborateurs, à cuisiner et à manger, à recevoir les clients. Ces derniers viennent chez nous pour passer trois ou quatre heures inoubliables. Une visite au res‑taurant doit être pour eux un événement formidable. Et bien entendu, qu’il s’agisse de viande, de poisson ou de légumes, nous ne cuisinons que les meilleurs produits. Je choisis tous les fournisseurs, que je connais personnellement et à qui je fais confiance. Ils savent ce que je veux et ce dont j’ai besoin. Ces rapports, souvent de longue date, me procurent aus‑si du plaisir. »

Ses nombreux habitués et autres hôtes ne sont pas les seuls fidèles amateurs de la cuisine du Stein‑halle. Les critiques du Gault & Millau et du Guide Michelin ont aussi découvert ce restaurant. Résultat pour 2020 : le premier lui a donné la note de 17/20 et le second lui a décerné sa première étoile.

« C’est bien d’avoir été récompensé, mais ce n’est pas le plus important. C’est le client qui est essentiel. Ce que je veux, ce sont des clients heureux, jeunes ou vieux. Et leur servir d’excellents produits. J’attache la plus grande importance à la matière première. Je ne veux que le meilleur. Pour ce qui concerne la viande de bœuf, je ne travaille qu’avec du Swiss Black Angus. »

« C’est par hasard que j’ai découvert cette viande il y a quelques années. Un partenaire de longue date avait commencé à la préparer et me l’a présentée. Il ne m’a pas fallu longtemps pour être convaincu. Et comme la qualité et le développement durable sont un sujet de préoccupation pour la plupart de nos clients, le Swiss Black Angus vise en plein dans le mille. Nous pouvons raconter son histoire, la traça‑bilité est garantie, comme le bien‑être des animaux, et cette production prend aussi soin de l’environne‑ment. J’en mange d’ailleurs très volontiers, même si je ne suis pas un grand carnivore. Aujourd’hui, à midi, j’ai justement savouré un tartare de Black Angus. Tous les produits surgelés prêts à l’emploi de cette caté‑gorie peuvent aller se rhabiller ! »

Seuls des collaborateurs formés travaillent en cuisine et au service : un facteur de réussite supplémentaire pour le restaurant Steinhalle, dont l’équipe doit tra‑vailler avec plaisir.

« Je veux m’entourer uniquement de personnes que j’apprécie et qui ont du plaisir à travailler. »

Le fait que la consommation de viande baisse dans la haute gastronomie ne dérange pas du tout Markus Arnold, bien au contraire.

« Demain, on mangera sûrement moins de viande. Les grands chefs du monde ouvrent même des res‑taurants végans, à l’exemple du Suisse Daniel Humm, au sein de son mondialement célèbre Eleven Madison Park, à New York. C’est pourquoi je suis convaincu que si on mange de la viande, ce doit être la meilleure, de New York à Berne, en passant par Tokyo. Et dans ce domaine, avec Swiss Black Angus, nous sommes très bien servis. »

« Aujourd’hui, le client veut aussi savourer la transparence. »

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