PHÄNOLOGIE UND REIFE DES KÖmT.ERJ:1AISES IN DER

BUNDESREPU:BLIK DEU'lrSCHLAND TI\[ ABHÄNGIGKEIT VON

\'IITrfERUNG unD KLllJlA

AUSZ1~ aus der von dem

F'd.chbereich für Land'\1irtschaft un.d Gartenbau

der Technischen Universität München

zur Erlangung des Grades eines

Doktors der Land'\virtschaft ( Dro ~gr. )

genelunigten Dissertation

von

Diplom l~teorologe

Gelio Tomas Guzman Lopez

geb~ in EI Salvador

10 Berichterstatter: Prof 0 Dro Jo van Eimern

20 Berichterstatterg Prof. Dr~ Dr. ]tt·oh.c o Drohoco Po Rintelen

Tag der Einreichup~ der Arbeitg

Tag der A:nnablne der Arbe i t ~

Tag der P:roffio'tü.m.8

2 0 811 1974250100 197416 0 120 1974

Durch die d.es irlsbes011de.re Körner

maises in de:r DeutschlancL, 'du.:cde es nötig, die bis-

bekannten BeziehlJl1gen des er-.ceichbaren

und die damit festgelegten

zum Tvletter

Seit der

letzten großräTh~igen

als 10 Jahre vergangen~ ,.rEe1

mes sind bisher fvx den }~isanbau

sind mehr

Zei trau-

ausgeschlossene C~biete erschlossen

.LUs dieser

neuer frWhreifender Sorten neuen Anbau-

methoden gevlOl1nenen Er-

kenntnisse und

die daraus

klimate

für den Hikro-

Durch die von langjährigem und über fast das ganze

Beobacht'lmgsmaterial ist es nun

zwischen Iuima uXld des

~,1aises insbesondere im Hinblick auS die Abreife zu

untersuohen~ verschiedenen Standorten 13e-

VOI'-

stimmUl1..gen

NachprüfUl~ der fesbo!~~!~o

Reifegrad 'lL.'1.d

dadu.rch möglieh,

lm KOITI erlauben eine

numeI'ischel1 zvlischen

Es ist

handenen

reicl1ens ';1011. deI' fiIr den

pTaktischen IJL!:dsanbau

des Y~ises in mehreI'e

r~ldruschI'eife zu veI'suchen.

vliI'd d.ie Vegetationszeit

eingeteHt, die

durch 11eI'den~

Fab.:.0.enschieben der Narbenfäden;

der Ililchreife Gelbreife ;

der Phasen :Ln dlrrch

von bei

sorter~mtes an 34 ganzen

der numerischen Einfluß des

2

240 und

in

200

AtIS(Ü1l:ütten zeigen

von Weihenst~;n}~~.n

in den einzelrten\\Tetters auf die

soll ten v'ru.rde

l.mternommen. UD

die in Deutschland ten j\l[aissorten in L

teilt, emd zvmr 111 i ttel.fr""tL'le lJ1it FAO

Sorten mit

der

Tabelle 2

Phasen in der

die ZDE

an.

und

vom zum

ten mittleren Eintrittszeiten de:r~ Saat beziehen Zeit-

ln der Tabelle als

den mittle-

vo:r: die

den

der

J·uni.

bis zum Aufgang

zvdsc.hen 12

leichten :Böden

Oberrheinebene und ande­

Il:Lttelv;rer-

Sa.atzeidie

f'w:: fas t das ganze

eine dieser Phase

von Nitte

Ul1.d Frankens. Dif)

extremen Päl1en

Atlsc!'.JJ,ittes der

ren Gebieten

te ZeiträoEe

der

letzten Jahreno vlelli"1 man

Jahre betrachtet erstreckt sich in

der

mittlere Dauer des

ist von den

24 in

Luft von

vor al-

abtroek:neIl

in der

einer

den

mit dem

zusammen,

lern auf den

dieser 3

Tabelle 1:

~:jtL]cre, frU}10ste lInd sr~t2s~e ~intrjttszeiten von phHno]n~ischen PhH3en dps Maises

in der vegetativen Wachstumsphase.

Ort Bodenart 5eehöhe Saat r- Aufgang Beg i n n des F ahn e n s chi e ben s Ar,znL1 ä.m Jahre

mitte1frlihe Sorten mittelspäte Sorten

mitt~ früh. spat. mitt~ früh. spät. mi tt. früh~ spät. mi tt. früh. spät. ,Kog01 15 35 2.5 26.4 6.5 17.5 12.5 21.5 18.7 12.7 2.8 - - - 8AU1'ich 6 29·4 24.4 4·5 - - - - - - - - - 5Oldenburg h5 10 24.4 10.4 1).5 - - - - - - - - - 6c~c:)LJer:.b~rg 43 24.4 17.4 4.5 - - - - - - - - - "t1rt;che/Csnabr .. 15 80 3·5 12.4 13.5 17·5 2il. 4 27.5 22.7 6.7 15.8 - - - 14~:idlum 5 " 25.4 17·4 2·5 11.5 3.5 16.5 14.7 12.7 - - - - 5/G2I's~edt 15 30 28.4 17.4 5.5 - - 14.7 6,7 - - - - 630ckleben 8 50 19.4 14.4 24.4 9.5 25.4 16.5 10.7 4.7 - - - - 6Celle 15 66 18.4 12.4 24·4 - - - 14,7 9.7 - - - - 9Völkenrode 15 78 27.4 24.4 2·5 15.5 8.5 21.5 22.7 13.7 4.8 29·7 21.7 12.8 9rtt?thmAr 81 62 5.5 19.4 20·5 24.5 7.7 14.6 26.7 11.7 18.8 1.8 17.7 22.8 19l'oppenburg 1 95 3.5 18.4 13·5 20.5 1).5 28.5 22.7 18.7 7.8 27.7 19.7 13.8 8

!03tinghausen sL 70 9.5 22.4 26.5 21.5 9.5 14.6 30.7 17.7 30.8 6.8 20.7 4·9 13Kleve sL 15 2 .. 5 25.4 17.5 21.5 8.5 6.6 25.7 . 15.7 11,8 1.8 20.7 18.8 - "

I" /

l·:r.j'l1 lS/s1 52 30.4 9.4 17.5 23.5 26.4 6.6 22.7 7.7 14.8 26.7 '1 '7 20.8 19....... , j

Giessen schw.1 150 1.5 19.4 14·5 16.5 6.5 25.5 26.7 19.7 14.8 30·7 24.7 22.8 9F.auisc:l-Holz, 1öL 220 8·5 20.4 21. 5 24·5 1).5 7.6 25·7 14.7 15.8 29.7 19.7 20.8 19 IGross Gerau s1 90 30.4 20.4 13.5 15.5 22.4 25.5 1') 7 24.6 24.7 16 .. 7 4.7 25.7 19 I.1'-- .. I

::>;:H-:,yer hS 100 23.4 12.4 11.5 12.5 20.4 3.6 19.7 25.6 26.7 14 .. 7 12.7 28.7 19 ,i'o:rchheim s1/S 117 3.5 19·4 14.5 22.5 13.5 1.6 20.7 7.7 2.8 24.7 12.7 9.8 ' Q I~"SC/:1J.tte::",,;nld s1 160 4.5 30.4 7.5 23.5 - - 19.7 17.7 - 2/;.7 11.7 14.8 19

ILj,T'pers"treute s1 93 7.5 20.4 19·5 18·5 - - 20.7 15.7 - - - - 6Ve~ r.a",l 1 382 26.4 16.4 6.5 16.5 13.5 14.6 20.7 18.7 1·1.8 2tJ. 7 18.7 15.8 7f~utzf}nb(.lrg 81 250 28.4 17.4 13.5 22.5 12·5 8.6 22.7 12.7 12.8 24.7 13.7 12.8 13 Ilif~ ebst 11 280 24.4 11.4 13.5 20.5 3.5 2.6 20.7 12.7 3.8 - - - 13E:ctp:ch:::~iOf L 350 ?7 .4 15.4 16.5 22.5 12.5 7.6 27.7 10.7 17.8 1.8 18.7 22.8 13

I·2>rL~r.ö.liof 18 395 30·4 20.4 10.5 17.5 1395 29.5 21. 7 3.7 7.8 - - - 137ric~~öorf 15 443 25.4 19.4 5.5 15·5 9·5 23.5 21. 7 10.7 7.8 - - - 13G:~o L;2' e 1;: ingen 433 2.5 20.4 13·5 17.5 13·5 2il.5 19.7 12·7 31.7 - - - 13 IStrBf2.~;GOS IS 400 25.4 16.4 14.5 14.5 29.4 13.6 18.7 6.7 10.8 23.7 16.7 18.8 13KG-::,l SI":uld n .. Noor 360 1.5 26.4 12.5 16.5 13.5 30.5 22.7 10.7 - - - - 6Fertinsen L 460 27.4 18.4 14.5 17.5 12.5 30.5 20.7 10.7 1.8 - - - 8Lindenau hL 490 22.4 15.4 - - - - 18 .. 7 9.7 - - - - c:

JHosenhof hL 330 2.5 20.4 15.5 21.5 27.4 6.6 2f'.7 13.7 6.8 26.7 12.7 7.8 19Buchf:ofen lö1 335 25.4 14.4 15.5 14.5 7.5 29.5 15·7 9.7 2.8 20.7 9.7 8.8

I13

I'v/e'Ul ~ stephan 1 460 1.5 19.4 28·5 22.5 13·5 22.6 21.7 11.7 14.8 26.7 16.7 22.S 19Fulling hL 450 4.5 20.4 4.6 24.5 17.5 29.6 28.7 19·7 i3. 9 4.8 25.7 14.9

I13rluen L/81 556 4·5 21.4 13.5 24.5 14.5 5.6 29.7 24.7 6.8 - - - 13

ROf::f.ser.stein s1 530 3.5 24.4 12.5 20.5 12.5 1.6 I 26.7 18.7 10.8 - - - 10heith 1 360 24.4 22.4 30.4 11. 5 8·5 - 19.7 12.7 - - - - 6 IKringell s1 460 7.5 24.4 22.5 22·5 11.5 26.6 22.7 12.7 5.8 - - - 13Kaufbeuren 81/15 720 7.5 - - - - - 29.7 25·7 2.8 - - - 3v:öllershof lS 460 - - - - - - 13·8 14.7 10.8 - - - 3GroBarwschlag sL 650 - - - - - - .- 31.7 26.7 3·8 - - - 3

\.jJ

,,,

/III

,.----,,"~- ... -"\

\II

"

,/

"I,I

500 --\------f------\ ..............."

I

48°1----

ABB. 1 :

MITILERE

AUSSAAT

DES tvtA!SES IN DEN

ZEr TRÄUMEN 1960 - 1969

UND

(1968 -1972 )

SEIT JAHRESBEGINN

\,\.

\.~,I

/, ,\,

I

\

Tflte11e 2 :

~ittlere und extreme DUller in TaGen der Entwicklungsabschnitte in der

veeetat;iven Phase des Haisf'8.

r Ort I Saat-Aufgang

IAufgang - Fahnenschieben Saat - Fahnnenschiebcn !

mi ttelfrUh mi ttelspät mittelfrüh mittelspät I!-litt. Hin. H3.x. Hitt .. Xin. NA.x. Mitt. Min. Max. Mitt. Mi:t: .. Hax .. Mi tt. Min. ZV!ax.

A03:e l I 16 10 25 62 51 77 - - - 77 65 95CsnabrUc:.c 18 10 48 66 57 78 - - - 86 71 97r-:idlt:.r1 17 14 ?1 64 57 7;' - - - 81 74 89GnTstodt - 12 29 - - - - - 7) 71 79l3ockleoen 19 12 29 62 57 70 - - - 82 77 89Ce~}c - 12 29

I- - - - 94 -

''':ölkenroce 17 11 26 7) 61 02 80 7) 89 90 76 101Eett-:r,er 18 10 ,18 64 5;' 78 7') 57 85 82 71 107 CJ7 -, . 1'1,- i'+FG:-.?,enGürg 18 12 30 68 55 87 73 59 93 86 69 107 89 7-" 1·23Cstir;.gshausen 12 9 17 70 53 82 74 58 87 81 ,. r

99 85 7: 101ob!{ ~ 2'y'e 17 7 27 65 56 80 72 65 84 82 67 94 89 72 l(i :!\':nt-:n 21 11 )3 64 52 78 67 54 84 85 68 103 89 72 1C7G::.cssen 16 11 20 71 67 81 75 71 68 84 70 98 88 74 1(:5hc~ui3ch-Holz .. 17 8 28 62 51 72 - - - 79 64 01

I/~

G:;.:'OCi? Gerau 15 10 20 56 46 70 62 48 75 7" 60 90 76 62 95

I, ,"

Si,·2.yer 19 12 '" 58 43 73 62 55 75 77 69 93 82 72 95,,0

ro.::'cL:--:eirr; 19 11 26I 59 45 72 63 48 79 78 64 96 62 69 100

3c~,'G.:, terwald 17 13 23 - - - 60 53 75 - 85 66 96" '.;:1- na u 19 11 28 65 59 77 70 63 79 84 7·1 97 89 76 99K~.J_ tzenteI'g 24 16 39 62 52 73 65 55 78 86 77 100 90 71 l03:',oJ i(;./Grieb .. st .. 21 14 34 71 54 86 - - - 85 69 101 - - -i::rr::'l.ch:;hof 25 16 38 68 57 74 72 66 80 92 81 109 96 8/+ 1143r',ndr,cf 17 10 23 63 48 81 - - - 82 68 102~~ric..3:1sl'f 20 12 26 66 56 85 - - 85 73 109Groz:,:~'?1.fingen 19 10 29 63 ~8 83 - - - 83 58 105Strs.E,sr::cos 19 12 29 64 52 86 68 54 88 83 72 93 87 -" 102f '+Ks.1':sr.u1d 17 9 23 65 55 72 - - - 84 73 95~:(·rt,::.n,r-:en 18 14 27 65 59 - - - - 85 77i.indl?naU - 12 28 65 59 72 - - 83 77 87Rc .. ;ei,;-i;')f I 19 11 25 63 53 81 67 57 BfJ 81 72 1J1 85 77 10)

I1.1

:;,'c;(;!;bci'en 19 10 28 63 54 n 68 57 75 83 78 93 87 80 er)0

i.:-:er.stephan ~22 14 29 63 53 73 68 58 7~ 84 70 102 89 72 leG

I,0

:"'.).~, 1- i T:&~ 20 14 29 65 58 7J 70 56 77 85 74 9) 90 77 10Ll~IL~ c ;'~ 20 10 35 66 45 77 - - - 86 62 112TlG ;~~,.;crJ. 3 te i n

I18 12 27 65 59 80 - - - 84 66 92

LtlYlcisbe::g 20 8 29 I 70 60 85 - - - 91 81 03T-:ei th I 17 10 26 I 67 43 - - - - 84 78 01Kringell It, 8 35 62 40 88 - - - 77 54 12

labelle 2-

Nittlere Daten der AussaatDaten des Begil~ls einer

- 1930).

Celle

llitt1Saat-

28 34

an

29.4.2730.4.26.4.27.4.

420.~L.

[5&4$2:3.4-.2G04~

Die des den Eigenschaf-

des Bodenklimas:

somit auch der

Luft- ab~ und

die-

se

ein

beeinflussen Im

, normalel'Vleise von

des

an~:enommen. Niedrige Bodenfeuchten vel'zögern ver-

den Abschnitt. Sehr hohe vJassergehal te

zu ein.er Yerlangsamu_ll.g oder gar zu:J::'

KEl1.1]]Un"ss:p:r:·0~3e:sses. Für 'irJeihenstephan mit Lehm Leb.m

sich fiir die Ja~re 1958 - 1970 ein Korrelationskoeffizient

von zwischen der Länge des Abschnittes und der

Bodentemperatur in 5 cm Tiefe während dieser Zeit

Die lineare Regressionsgleich-tlIlg lautete: Y· "" x. In-

der im allgBmeinen guten Wasserversorg~rrlg an

diesem Standort trat die Bodenfeuchte nicht als limitierender

Fa"k:tor auf. Stellt man die Beziernm.g z"llischen der Andauer des

lm.d der in 5 em Tiefe, letztere in Form

koeffizient wenn man die Summen

von

se Sl~men erreichen

auf so sich H-L.t:C,c..l...J..e;"te Variations-

bildete. Die-

Silld

aber noch zu zu die-

seI' Jahreszeit erst in 5 Befund

ist 1iT~~rsoheinlioh auf vorllande-

nen Einfluß lm.tersohiedlioher

zuführen.

., ,zurUOK-

Zusammenfassend in

verfrühte

eine

ist

noch ein .l.W.">.LJO.V

ten Ende

in dieser

ers

Blätter entfalten

terminiert

stellt eine

dar. Der

vrird. neben den

beeinflußt

der

Die Tabelle und

die 2

Fahnenschiebens

tel zuerst er-

sten Julidekaete

sachsens

genen Teilen En-

de

diese Phase ver-

schieben

zu

erwartende

\ ,,\ .....[ ..._, , .....

..... 1 \

'- ßOt---------------t--T*~-

I

\\I,

/:..._..... "...._.... t~ ...\\,... \ 1

'" I' ...._1

- 9 -

• Zwischen den Deutsc:hl[j,11cl

der mittelfrLihen

zum Fahnenschieben Unterschiede

tehen

\\70hl Eintrittszei t von sch\vanken

bleiben Unterschiede in Fällen kön-

nen Unterschiede zu. 1 Sorten

von \veit

SO körmen UnteTsühie(le die

dPF' Fahnenschiebens

verfl"Üht worden letzten Jalu:'en e,:Lne

dieser

se Tatsache die Gebiete

mit in de:r~

Pnase

Dauer Ci.er

den

Begin."1 der "l<!achstums~

Phase ein 11:,\1.terer angencmmen.• Geschvdn-

tand ein­

\'la8-

zvdschen

bis bei

linear bei

danaeh :L'asch

der Prozesse

tritt~ Bei

ound 29 C

serversorglL1:lg kann einer tier

so aktlter auch eine

zögerung der (le:['

1.i.nd der Bodenfaktoren

verv,ischt und Verhältnisse

eri·des sich eine prakti-

schen }~isanbau g~nz

Die

von der vTux"d.e dIe

ITi8.11 etie dieser

FaTIn

mierung der

iil1fSIJTD=

4)

- 10 ~

T~be.l.le .1.}littlere Temperaturs1Jmmen über den Basisvffirt oOe bzw. 10oe,deren SchvJanku..."lg'Sbereich sowie St.reuung und. Varia.tionskoe.f­fizienten in der Zeitspanne vom Aufgsng ais zum 13eginn desFahnenschiebens für verschiedene Reifeg.cuppen in vleihenstephan,1960 - 1971.

~T0,.,

x '1.1<:1g "E (f1' 10) oe x Tagv -

r'li Hel S.c~ s VoYC~ l'ü+,t. Schw. s V.I<%

Velox FAO 210 870 808- 896 49.5 5.7 303 236-378 3906 13.1

Hitte1früheFAO-210-240 939 291-1024 39.6 403 3.36 263-378 32.5 9.7

J.üttelspäteFAO-250-290 1°3° 9l4~'1109 56.7 5.5 370 297-403 37.2 10.0

Die Untersuchungen. -~ber die Abhä:ng'iEkeit der Dauer des Abschnit-

tes vom Allfgang bis ZU!;] F81rr,enschieben von den Temperaturverhält­

nissen (Hittel teDJperatur) er:g:3.ben nied·dg'F.:re Korrelationen, ",elLYl

man als Bez1.4o';Szei t Kalenderabschnit te ni.mmt (r"ionatsmittelwerte).

Dagegen zeigt die Bezieh1.mg zur m.:i.ttleren Temperatur im ganzen

Absclmitt einen höheren Korrelationskoeffizi.enten von -0.76. Ein

brauchbarer Ind.ikator fÜJ::' den Ze itpunkt e1.es Fahnenschiebens is t

die mittlere Temperatur vom l1a1.~ welche .in Bezi.ehung zu der

Zeitdauer vom Aufga;ng bis FarJ.nenschieben einen Korrelationskoef­

fizienten von --0091 erga.b. Dieses Ergebnis wird von ähnlichen An­

gaben in der Literat1J_r unterstiltzt, welche den bedeutenden Ein­

fluß der l'Iitteltemperatur in den ersten 35 Tagen na.ch der Aus­

saat fests telJien. Die E.:cgebnisse für \veil1.enstephan sind auf den

Abbildungen 3 und 4 dargestellt.

2.4. Die Ent\-rlcklung des Io:laises yon der Bl.üte bis zur Reife

Die Prozesse in der PIJ.ase Cl.er Blüte urid Befru.chtung können durch

übermäßig hohe Temperatüren gestört werden, noch gefä~~licher

ist aber die Einwirku...'!..g VOll TrockerJ1eit. Di.ese ungünstigen Ver­

häl tnisse vdrken sich vor allem nachteilig aui' die Ent~ricklung

der Narbenfäden aus, so daß diese unter DmsT.8.:.'1.den erst 14 - 16

Tage nach dem Fat.mer.i.schi.ebt2JD erschelnen können.

Die Rispenblüte erfolgt na,eh den in Deut3chlana verfügbaren An­

gaben im Nittel 5 Ta.ge :nach dem Fahnensohieben und. in extremen

Fällen na.ch 13 ~~a.geno Ungüustige \{it-+;erungsbedingu:cJß-en in der

+-----~-- ---- -- -- -----------

,-I

Cl 'l

--f----------- --- ----------- -- - --- - _._~._.__L __ ----------------- ------- - ------ -.-

1 (j

2

der Blüte lll'ld

den Kornansatz Be8 orlcl0 rs

sind trockene 11:1 Ostll.ieder-

scJ.,cl'lsen.

IJaxilDatE,mJ:pE:H:attrren

6 m.it

mit E[axima fiber

im Bestand

du:cch "le1~schärft1t

Die

insbesondere

de~c :BefruohtmJ.g

Une irib.e i tl ich-

keit der e]~sc}lw'e:rt. Diesen Be-

obachtDl~g~n haftet

welche den t

kann t)verfälsch

Literatur f:ind.en s:ich ahHeichena.e Definitionen der

mit g'ti."1.stigsten

d.es Erreichens

im I~or.rl de:finiert d Solcl'l8

aber nU..r Laborversuche durchf"ti}rrbar, In

t die E'rage ob die sich verschleohtern~

reiohen der maximalen (:tel"

J:iJr=

in Deutsclüand zur s teb.end.8z1

den des IvIaises beziehen oder

auf den l'rockensubs ·ta,n2~gE3na.J. Die

Tabellen 5reife

schiedenen

abscllllitte in der

reife erstrecken sich

ten das sehr 5bedeutet das

reife nicht erreichT

Fall in der

Sorten ist diese

Gelbreife in den

berdekade den

Gelbreife die mi,ttelf~cühen

Tabelle 6 '.

;l;itt1ere und extreme Dauer in Tagen der Entwick1ungsabschnitte in der gererativen Phase

des Körnermaises, sowie Dauer der gesamten Vegetationszeit von der Aussaat bis zur Ernte

I I FaJHjensc:hit-=:ben - Gelbreife ?ahnenschieben - Ernte I Saat :::::rn teI

II

I 1': i "ttelfrE.h !/li ttelspät ~iri ttelfrüh ~-::. ttelspät ! ~li ttelf:r:üh Ei t to2.. S}:-18, t

I I !'litt. ~:in. Xax~ Hitte Hi~ .. Hex. I lütt. Hjn. Max. I'. i tt. Min. Hax. I lütt. Hin. }lax .. J:.1i tt .. l':in. !':a):o

r--Kogel

I- - - - - - 98 83 110 - - -

I173 148 188

ltt...:..... ich - - - - - - - - - - 176 2.69 179C burg

I- - - - - - - - , - - - - 18e, 160 201

(~:()P::,E':r.l~Lrg - - - - - - - - 173 J 64 153);rC'c:< 78 61 (100) - - - 91 75 107 - - - 177 143 19,~

- - - - - 101 94 116 - - - 182 175 197Gs:::,s"'ccd.t I - - - - - 85 77 97 - - - 154 119 1743cc::le-cen - - - - - - 99 85 110 - - - 179 170 192

c ~ 1 - - - - - - 98 91 le6 - - - 195 177 202 - - - I +>.~,:.h:-:'::lr 72 48 ( 87) 79 ( 57) (93) 85 67 97 85 75 108 166 137 187 172 148 196

Fop;;l:nburg - - - - - 9) 66 106 - - - 176 161 19075 55 (101) - - - 88 69 108 97 75 119 174 146 212 187 150 2 h ',J.

E;cn.:.i:::ch-H. 66 48 ( 87) - - - 99 74 13) - - - 178 148 208 - - -]'l'; c;.~r~ - - - - - - - - - 90 76 101 - - - 1 '711 158 lS".... ,'tG s Gerau 66 50 8) 7l 86 86 85 60 105 85 59 109 155 ' ~1 180 16) 121 183.... c. ......

64 60 98 Ge 90 90 74 62 eG 80 62 114 151 138 162 162 141 202'1 46 77 68 ( 77) (77) 79 57 101 87 69 101 156 122 18) 169 138 ' 07

IDL -/'

~:'C;.'.l t ;~er',,; e - - - 66 ( 93) (93) I - - - 85 69 104 - - - 163 137 20(;'Ku t~:ü:nberG

,75 53 (100) - - - 87 6fJ 11) 89 70 113 17) 156 193 177 161 ::96

Se::"ige st. - - - - - - 84 72 107 - - - 170 151 195B:~ 72 50 (102) - - - 97 72 115 - - - 177 150 205

8:2 65 (96) - - - 8il 71 ,09 - - - 177 17l 15065 52 (76) 69 (79) (79) 87 76 102 87 74 101 171 155 184 175 167 13768 56 78 72 (78) (78) 75 59 85 79 61 102 156 131 163 166 140 1')6

, 7l 60 79 70 (79 ) (79) 97 83 113 92 81 111 i 180 164 193 179 165 1941.:':1d '::;'U-lU

I- - - - - - 99 55 114 - - -

I182 1 t~2 197

72 62 (80) 74 ( 82) (82 ) 86 76 96 90 74 95 171 151 190 175 155 190T"'-'-'is02:rg - - - - - - 88 78 99 - - - 179 171 190

1-h _J - - - - - - 98 91 101 - - - 182 172 202

G01breife nicht in allen Jahren erreicht

ctell

82

anvlachsen diese Die

Trockensubstanzge.na,l erreichen

d/3l: Landvli:ctschafts-=

kammer ffueinland

schiedliche Dauer

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einzelnen Jahrey.L

ist -cmter--

}TIrnted,aterl ~TG:r: muß,

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den

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(~fahrender

nörd.lichen tl.nd

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Reife oder die

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d-er zum

Köx-:ner aul11.ört

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Diese ffu' \ifeihenstephan gefund.enen Charakteristika wurd.en mit an­

deren ,in verschiedenen Klimagebieten durchgeführten Versucl:ßl ver­

glichen, und Zitlar von folgenden Standorten~ :BÄLAU in Schleswig­

Holstein, EIJIBECK in Südniedersachsen, SELIGENSTADT in Unterfran­

ken, WAHN im fiheinland und KLEVE am Niederrhein.. Die Versuchser­

g~bnisse der ersten drei Standorte \~den von der Kleinwanzlebener

Saatzucht AG, die restlichen von der Landwirtschaftskammer Rhein­

land in dankensvTerter ~'leise zur Verfügung gestellt" Leider enthal­

ten nicht alle Versuche phänologische Angaben, so daB ein Vergleich

bezüg~ich gleicher ~ntwickl~u~stadiennUI~ für Wejnenstephan und

'1a.b.n möglich war .. Die Ergebnisse sind in der Abb. 7 darges tellt.In

allen betrachteten Jahren waren die Kurven ähnlich und zeigten Ver­

schieburJ.g'en, d.ie d.urch unterschiedliche Einwirkungen meteorologischer

Fa.ktoren gedeutet wurden\) So war der Unterschi.ed zwischen den Jahren

1970 ~~~d 1971 auf eine wesentliche Differenz in den Verhältnissen

der potentiellen Verd.unstung zurückzuführen. Auch die Betrachtung

der anderen Standorte zeigt ähnliche Eigenschaften der Kurven und

bestätigt die bisher gefundenen Ergebnisse. Die Abbildung 8 zeigt

den Verlauf der Trockensubstanzgehalte an mehreren Standorten und

für zwei Sorten von FAO 240 und FAO 280 für das ungünstigste Jahr

1972G Alle Kurven zeigen die Abflachung Anfang September, die mit

dem Unterschreiten der 100 C Tagesmitteltemperatur zusammenfällte

Es sind aber Wiederanstiege vorgekommeno vlie die Untersuchungen

zeigten, verringern sich die Sortenunterschiede im Trockensubstanz­

geha.l t gegen :BJnde des Abreifeprozesses in günstigen Jahren. :Bei un­

günstigen lvitterungsverhältnissen bleiben die Sortenunterschiede

erhalten, wobei in den Randgebieten die I~1ähdruschreife selbst von

den sela' mittelfl~en Sorten nicht erreicht wirdG

Im allgemeinen ging aus den Untersuchungen hervor, daß das Unter­

schreiten der Tagesmitteltemperatur von 100 C eine Verlangsamung

der Abreife bedeutet" Nach diesem Zeitpunkt sind aber noch weite­

re Anstiege des Trockensubstanzgehaltes möglich, wenn noch mal

Witterungsperioden mit guten Austrockn~bedi~neintreten,

die aber ab I,\1itte Oktober seltener 'verden. Frostgeschäd.igter Mais,

der noch keine 6CYft Trockensubstanzgehalt im Korn enthält, ist da­

her sobald als möglich zu erntene Sonst besteht die Gefahr, daß

die Ernte bei noch größerem Wassergehalt oder mit Fäulniser­

scheinungen vorgenommen werden mußs

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maßes zVJischerl

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t:norn-

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scl1iede Bevo:e

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zvJlschen

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};'orm werden

::i.n

Tabelle 9 zum

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der Grös~

sen timmtheit

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Y1Bl1. S VOll

teEs 1<:a.:tJl1

<laß im Trockensubstanz-

sehe

der ins"besOTldere f"ür ctLe einzelnerl S'tiEtJ1dorte

erklärenden

'variable1:1 der

(leren Trocl<:erlSIl'bs tanz =

in :u~tzter Litera-

der IV[odelle 'we1cl'18

sind d.erl.

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t,}s

mi ttelfrüb.e

die Kurve

'\Te.rIauf'" tltes8J::

eiJlel:

BestimrrJlei tsmasse und Signifikanzniveau.TS = Trockensubatanzgehalt im KOTn (%)x1 = z= tteltempox 2 := L~. Sonnenscheindauerx3 = 'C Sättigungsdefizit 14 Uhr

T.;;;..;...:;.,;::;.;:;;;~

o •..J •

der Regressionen TS :=I

X.l

I 1i=1,2,3 , x i =

Xi

Stand n Einfache essionen rlultinle Regressionen1 i=2 i=3 i= 1,2 1 f 3 i=2,3 i=:1 ,2,3

- - 1(-* _. • .Il- ,... .!k* * # -iHr ** -~., '*14 0.44 0.34 0.05 0.51 0.b8 0.74 0.76

15 ** 0.13°,,\-* '* *",. ..}t* * iZ-0.53 0.83 0.59 0.89 0.83 0.92

0.36* 0.12° *'* o 78° '* * '**RAUISOH.-HOLZH. 14 0.49 • Je 0.64 0.61 0.80.)f .* .** * ** -lHr OJ12 0.39 0.44 0.70 0.52 0.79 0.7 0.79

SS-G1EI{AU.)f * * 0.57(~~) * 0.53° 0.70(*)10 0.44 0.49 0.51 0.6'7'** '* ** * *'* * **13 0.52 0.46 0.53 0.58 0.68 0.53 0.76~._;~ ~.'l(- "):\~

~~* .)(- ~~12 0.52 0.56 . 0.48 0.75 0.63 0.59 0.75-,,,,.* -1(.;"{.. ** .** 0.6

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11.8,.1b

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Diese

und

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ttelfrUher Sorten

von diesen dar-

allS beiden Jah.ren

t:r'otz höherer S1..lillmen des

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si.e:O.t

tatistiscl,1

die

cdas E:creichen

ten~ AIldererseits rilais auch des Sät-

trotz erheblicl1eI~

orCL'vres trli.eid.EH'S8oiJIls:el1

"b:r?8./Jb,te

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\lOrden zu zahl-

im

be­

extrem

als Start­

Damit hat man

wachsen diese Unterschiede

der mitteli'rühen

maritimen

I'1i:;l,Il Icann also

der Eintrittszeiten daß

Hittel die Dii'ferenze11 nicht mehr als 5

Ein

und Zlqar

frühen und auch

auf 1

mittleren

der

auch dieser eine eilLe

der

stehenden klimatiscl1en zu versuchen

keit des E'rreichens bestimmter Reifestufen

d~ie

dieser Be-

Trockerunasse angenommen.

Unterschrei­

Zeit bedeutet das Erlde derüber

fallende Zuna,11me

die Abreife

für eine

Unter dieser

ten dieses Wertes

reif

desHinzu kommt

die Cl.en noch

können.

in das

rvlais Schad.en

aktiven

Eintretens

Kli~

da~

sein

zur

Je

-vdeviel Zeit

müssen

Es ist also fes G:6V....l.t:li'SÖH,

bevor diese

mit nach der Blüte die aktive

soll so der

Reife erreicht

der zur

Nach

sOlde im und in den Nebentälern Ein

fü.r das die Teile

}l'rankens und Teile ie,üE:rba,Y'E:r:tlS. In. den Ni verläuft

die m Seehöhe dieser Höhen

wird also selbst der von mi ttelf:L"i;ihen Sorten

und den IJuvsei ten der sixJ,kt diese Grenze noch

tiefer. Hierbei sind natii.t:lich die in dieser

baren kleil1klimatischen Verhältnisse verursacht

nicht erfaß~

Boden und

zu die u~1ter Umständen

als die aufweisen kön-

ne11.. I:!:1 verlEixtft die Isolinie etlvas höher und

näher an m Höhenlinie Hier und über'hau-pt Süddelltsch-

land lr"anYl der Anbau etivas höher vor allem der

meist besseren im H81:bs t da die intensi-

ve

schafft.

bessere bestandesklimatische

Ein besteht im Auftreten von ]Tost die

bei angenommen wird$ Dieses Risiko abzuschätzen

ist nicht und die sind nicht

da diese eine von

sehen Einflüssen betrachtet kalTIl man als Richt-

vierte die des Auftretens Frösten verschiedener

so 'Ide sie für Orte auf Tabelle

Datu~ des ersten Auftretens von schwaohen und vonF-rös:ten Herbst bz-w. der

RAJvIDüRGBRE]Y1El'T

der

Pnase vom ~ßis darzusv~~JC~,U~ 'ImIden die den Ab-

enthaltenen Zarten der der 1litteltempe-

mir entvJorfen~ Die

men 1vxcden ab der bis zu bestimm-

Herbst

der

der

im Oktober

räum-

nur die Kar~

te der Summen bis zum O. Oktober Die

ZV1J]

traktion 'bzvJ.

Oktoberdekade

und. bis ZlUIl 20" Oktober erhält man du-rch

der Teilsmnmen der ersten bZ1'J. der zliJeiten

lide sie der Tabelle 11 lid,I'cl*

Intt1(~re der ersten beiden

bisbis" .OlS

7080

bis 0bis 'JOO

bis

tief'erehöhere

Die ~lon

trifft cLesb.Etlb a1J.f 1veil von diesem in den

keine zu finden l\Ieistens

oder die relative .}i'euchte diesem Ter-

min doch nur :für die Stationen als

1'lerte man die I·Ionatsmittehverte von und Luft-

,L C' U ,e, !,te b~~vr ~

recl'illeten

so erhält man eine Nonatssumme des e:t::'­

die kleiner als die Summe der IIJal1.-

rerl des

t daß man einen. 'besseren an

I/Jahren Honatssummen erhält l'lerlll anstatt der mittleren 00

das Nona,tsmittel der

einzelnen

berechneten Slu~men

\ron

höchstens in den

der gal"lZerl Oktober.

eine Reihe von die Summe des

Dbr von der \'1j_nl~eJc'rloggenE,r'Tlte bis

'i Oktober uncL

Die in den :K8 rten

hältnisse wieder.

keit der :J:::ae:men

mittlerel1 1{er_

di.e

auch

nieIlt lrie

oderUberscru'itten kÖl1IlSn li'iir' mi t Hilfe

der St:r::ell1.1jmig daß (lie

Smnmen eine

Die

des

te bis

von Stationen Diese

tschlands

in ei:ü_h.ei tliche ärillliche ab-

salute \'le:.cte aus be-

kannten Sätzen d""'''' konstl~.iert wer-

v.nd somit Hit-

tehrert der oder überschritten

lverden@ Aus diesel1 kons t:ruiert ,

die in

srnmnel1 und die

zv~ Erreichen der rni

ten Sorten der vor-

angeg-angenen Jl:bSCD.11i tt wurden für die-

se

Kurven

die resultierenden

Wahr-

scheinlichkei

Die Kurven

stehen

die

im Korn

bis

3B -

39

1[, •----,­1,2· --- Abb. 1 6

e desMittlere Summ h)

d12fizites (14Sättigungs

. der Winturoggenarntevon BegInn

bis 10. Oktober

52"

48°

8°

40

Abb. 17

me desMitllere Sum h

. sdefizites (14 )Sättigung

. der Winlerroggenernlevon BegInn

. 20 Oktoberbis .

300 Torr x d~~----, 400

500600700

51,°

Abb. 18:

2: (E - C?) 14(X)

TorrxTag

900

Untere Grenze der mittleren klimatologischen Bed in­

gungen für das Erreichen der MähdruschreHe in 70%

der Jahre mittelfrüh mitte lspät 1) Nordde u tschland2) Unterrhein

-" .---.-.----.------ \----\------------1l~ ~~~r:;nein

500 I -I I

-1:..::

\. ...\ "" 0 00 I

." --_.>--'- '- I --~~-~----.--.' ::--- ... - ~----. -.. ......... o. • 1

,,---~ • - - ~" -~.---- 3J-- "'1'. j~- '~'--L -':..:-,..."",,_ 21

....... 1.......- 1 ..... _

---~ -- ----41~ ~) I

I

--

'-....."\.

""­""- '1

I"·I--f----------~~I·----~.--

500

700

800

400 •

1300120011001000

°Cx Tagl I j I I I

1400 2. T900

~~

2)-- -4)

1)

j

..." ..~., .. - ' .. -.:::::~ ~............ - •• ~ - 3).,

"'-. ~ """1\

'1-",, ~

700 I I ~-= ! '~-t-= 'J I

Abb.12....; Untere Grenze der mittleren klimatologischen Bedin­

gungen für dos Erreichen der Möhdruschreife in 80 0/0

der Jahre - mittelfrüh -mittelspät 1) Norddeutschtand

\ \2) UntG rrh~ir.

• 3l Obcrrhein\ •• L.l 8ayern

900 I I \; "-!! ----\--1 '. I I.., ..., ..eoo

600

2: (E-e )14 00

Torr)( Tag

I I I500 I I I

400

1 mo 1100 1 200 1 300 1400 Oe x Tag

2:'1

entnommen werden. Werte in den Iillrten beziehen sich a11er-

in bestimmten Gebieten noch merkliche tmd

anf den Zeitraum ab der nterrogg-en,ernte. Da jedoch

nach Gebiet auch et-

"laS verschiedene Differenzen in den mittleren Eintrittszeiten bei-

der Phasen bes UvJ'"vH' vor allem bezüglich der mit-

te1frühen so ist diese Zeitdifferenz bei der Summen-

noch mit zu berücksichtigen. Wir müssen also zu den Werten

der Karten noch Teilsummen addieren, welche der Diffe-

renz z1vischen

iiIEÜS

l),:nd ~:;'eJ:menschieben von

Korrekturen der Sv.mmen der l'iü"ctel temperatu.r und desdefizi ts u11r info1gB der Unterschiede zvlischen demJJ'almel1schiebens beim JYlais und dem der

des

Gebiet____0' '

Norddeutschland

Sorten

}littel temperatur() x Tag

C~,tt d.t' .... LLhIJ,-v e.L 6' ...L I

Torr x Tag

10 Tage im Juli

Oberrheinebene10 Tage im JOuli

170 90 -

5Gebiete

im Juli80 20 - 50

Zusammenfassend sei wie die Wahrscheinlichkeit der Abreife

des Körnermaises mit mindestens 58~b 'rrockensubstanzgehalt im Korn

für einen Standort durch Verfahren

vrerden kann:

Bestimmlli~g der Summen von und bis

zum g8"\'Täh1 ten im Herbst aus den Karten l5~ 16

und Dabei ,'1erden die

bel.' bis Zl~ 20. Oktober duxch Äbzug bzw. der

der Tabelle g-eYlßilllten gevrorInen.

- 44 -

b k~bringen des Kor~ektl~~ertes wegen des Zeitunterschiedes

zvlischen dem der Winterroggenernte und des

FahIJ.enschie·bens in der Tabelle '12.

c) lIi t diesen korrigierten Summemv-erten von Temperatur lmd Sät-

geht man dann in die 18 lmd 9.Liegt das auf oder oberhalb der füx das betreffende

IQimagebie t tenden Kurve, so Hird die

mindestens mit der auf der

lichkeit erreicht.

angegebenen Wabxschein-

Ein Beispiel soll diesen erläutern:

inStandort

troffen 1vurde die

Obwohl vom Frostrisiko be­

:BE:rEwlln1lmg bis ZUlD 20$ Oktober durchgefii.h.:r't.

Aus den lfurten 14 (Nittel temperatur) und

bis zum Oktober) sich:

]\littlere der Temperatllr bis Oktober 1060°0 x

x Tag

:;'{ Tag

500 Torr x

800 e x

Torr x Tag

x

Torr x

C x Tag geht man

unterhalb der

bis

und 1

Oktober

nach Tab 12

liegt nur

~lahrscheinlichl{eit der Ab­

Die Versuchsergebnisse der

Summe der

Summe des

geltenden Kurve für

Temperatursumme bis

Zuschlag der TemperatuxslLmme füx den

1 - 20. Oktober

~littlere Summe des

20. Oktober

Korrektur SlliTJme der

Korrektur Samme des SättigLmgsdefizits

nach Tab 12

~lit diesen. Werten von 600 Torr x

in die Abb. 8 ein. Das

für Ba've:r'Yl

reife von mittelfrühen

im Korn bei

Jahren ( :::::bis

Landessaatzuchtanstalt

in 8 von

Trockensubstanzg~ha,l

ergaben, daß im Zeitraum

eine Reife von mindestens

Sorten er-

reicht vnLrde~ Diese berechnete W~lrscheinlicllkeit stimmt also

Für eine Reihe von

v V,L..L..Lt:Ot:H~ vmrde diese

dULr():r~s~:füh:r't. Die I1ehrheit derdieser

mit den EeobachtlHlgen uoex'el,n$

von denen

Berecbnung

Standorte vrarde in den Modellrec~~ur~n zur nicht

ist auffallend. Die Abvreich1h"'1gen vor allem an

Standorten sind wahrscheinlich darauf zl~uckzuf~illren,

bis Zü~ 20. Oktober fortgefill1rt vroxde, obwohldaß die

sie stellen also lli1abhfu1gige Daten Die gnte

diese Standorte tei1vei8e 8eb.on am 10. Oktober vom Frostrisiko

betroffen sind. Die sind in der Tabelle 3 aufgefühJ:t.

zwischen der berechneten undliclikeit des Erreichens der ~~1druscl1reife

"\iahrschein-

Ort Zill1l der Beobach­tungsjahre

Zahl der Jal1re, indie Reife

eTreicht vrnrdebeobach- berech-'tet net

Hi ttelfr'Jhe Sorten

LÜNEBURG Hied.-sachsen 'I :::: 9 88 80OJ::j1~ Hied.-sachsen 1

"" 9 8 (j8 80,Hied*-sachsen == 1 8

lTd,-sachsen == 9 7 70Nd.-sachsen 6 Lf-

H.-sachsen 6 .4 66 <v/AHN PJ.1e inland 1 81 80

- - - - - - -:BUCHIiOFEIT:1 :Baye1.'>J:l

mittelfrill1 ~ -'j "" 12 1 "'7 80I

mittelspät I! 9

mittelfTÜh 1 972 :::: 13 9 80 *11 7 54

mittelfr-"Jh 961 12 8

mittelfrüh. 1 1 eon 70

VJETIIFltifSl'EPFLiU\f ,mittelfrill1 'I :::: 13 e 66 *

!l ;'a

mittelfrill1 972:::: 9 5

:::: .i!'I'ostrisiko bereits am Oktober

viel kleixler [1.-18

...::::: kleiner als

'7 als

Durch die vorangeg'angenen 1ro.rde eine Methode ent-

wickelt die es erlaubt, aus den

]"1i tteh18rten der SUJJlmen der und des Sät-

in der generativen Fhase vom f'Tais die \'lahrschein-

1icbl-cei t für das Erreichen der zu berech11.en. Da

die dieser Elemente auch bis zu verschiedenen Stich-

tagen am Ende der (30., 10" und

1,rurde ist es also die \{atlrschein-

licl1.keit des ßTreiohens dieser Reife bis zu einem Da-

tum das von den lokalen oder von vTirtsohaftlichen

Uber'lEig~mf.SBJQ bestimmt wird, erhaltenen Wahrschein-

licl1.keiten für ein mer~ oder weniger Gebiet das

durch die Dichte der Stationen

bestimmt "0drd Sie sind also nu,X nicht klein-

klimatisch • Die der Karten von

den w1d der Gebietes

ab ist in den Ebenen als in mit

Hie:!:' die Lage und die Ex-

der und auch der Boden eine entscheidende Rolle

Deshalb und Gebiete ineinander über

oder können. sogar ineinander sein§

des lI'faises

d.h. auf die ab­

llie Arbeit

und die Er·-

Irl dieser Arbeit vru.rden die UntersuchU11gen auf

durc.J:1R:ei'titlrt I es wurde also die

deslt/etters Auf das

solute Zunahme Trookerunasse vru.rde nicht

konzentriert sich vielmehr auf

sind Verhältnisse zu deuten.

Es fehlt somit die zweite

von 'V/etter li...l1.d Klima für den

andere als die

d.h. die der

Hier aber auch noch

:Faktoren eine nicht zu übersehende

Rolle ~lsbesondere sind dffiuL &Qch die Wechsel zw~schen

++'0'1..",11'10' und Boden zu vmbei selbst 1I1 den nach der

Standort verschieden.

eineOBbieten der

zukommen kann. Diese Be-

Arbeit

als

slnd aber für

- 47 -

iIie HllTTELl%l" (1971) ausdrückt ist es deshalb kaum möglich, eine

genauere der für den Körnermais LagBn zu

geben. Die in dieser Axbeit als g~nstig für den KönLermais heraus­

gestellten C~biete sind also solche, wo die Wahrscheinlichkeit für

einen hohen ist.

aus diesem aber auch vom

Standpmikt aus kann eine die sich nur auf

Gro.l1dlagen stützt d.h. die nur die Abreife

Praxis zu rüßverständnissen Die hier

kÖ1"l:nen aber als Grw1dlag"e für die und die

i'1enn die lokalen Verhältnisse bekannt sind und

, in deI'

werden $ Auch deshalb erscheint in dieser

des 11"Edsanbaues Die ökologischen

sind aber

keine neue I{aI'te

aus der Sicht des

und es ,vird die

in mit und

eine Karte des r~isanbaues, die die tüld die wirtschaft-

liche t , zu entw-erfen.

B1JRCKH.AJ:illrr, TI. lJndj\L

(1 )

JYltiJ1Chen

i5.ber

Pflan2~enbau, J3, IBLV

2 J I~

3 H. Dergen,s f;.,lsuncl lIeben

Jidscrl,1t

d.er Jv.räho.l'uscher.Cl.te des Rog­~Pha,se ~ -~vetter

der• Heteor

Natürlichebau i.n~Iestcle·ut:r::":;tLLiCt:t:!.(l,,Diss.

7) IBnf.EARDT ~1 1

I·Tais.

des Indices

au_f Er~

bel

G RT('T'l'ELEH, P. undJ.

1 )

Natürliche und

9 SClIr.rELLE F.( 955

Tl=IOI',I( 1)

R.H.

and..

Climatie

CarnCern and

I.>ress Inc ~

field corn.: