Dörrobstmotten im Lager biologisch bekämpfen mit Nützlingen · 2019. 12. 12. · Dörrobstmotten...

Dörrobstmotten im Lager

biologisch bekämpfen mit

Nützlingen

Solène Juillet + Bernd Wührer, AMW Nützlinge

Ökofeldtage

21.-22. Juni 2017

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Übersicht:

• Biologie der Lebensmittelmotten

• Phänologie der Motten in der Praxis

• Die verschiedene Bausteine für eine erfolgreiche biologische Bekämpfung

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Vorkommende Schädlinge : Insekten

Welcher Vorratsschädling?

Lebensmittelmotte

DörrobstmottePlodia interpunctella

MehlmotteEphestia kuehniella

Falter (oben)Wanderlarve (unten)

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Biologie – Phänologie – Bauliche Maßnahme – Hygiene – Monitoring – weitere Maßnahmen - Nützlingseinsatz

RWZ Siloschulung – 07. Juni 2017

Die Bestimmung ist die erste Schritt…

Die Dörrobstmotte Plodia interpunctella Weltweit einer der wichtigsten Schädlinge in

Getreidelagern und der

Lebensmittelverarbeitenden Industrie

Breites Futterspektrum

Temperaturbereich: 18 bis 33°C

Verunreinigung durch

Gespinstbildung und Kot u.

Fraßschäden

Die Wanderlarven laufen von

Futterstelle weg.

Gesamtentwicklung von 1 bis zu

mehreren Monaten (Temperatur- und

Luftfeuchteabhängig)

In der Regel 2 Generationen / Jahr

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200 – 400 Eier pro Weibchen

Eiablage in den ersten 10 cm des Getreides oder

in der Nähe von Produkten (abgepackte Ware)

Eiablage ab 17°C


Lebensmittelmottenbefall: Schadbilder

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In der Graphik ist nur ein Musterlager beschrieben. Das Monitoring ermöglicht einen genauen Überblick der Phänologie für ein angepasstes und gezieltes Bekämpfungskonzept.

Jan Feb Mär Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez

Falterflug

Wanderung des letzten Larvenstadiums

Wanderlarven, die überwintert

haben

Erste Falterflug, aus den Wanderlarven, die überwintert

haben

Wanderlarven aus dem ersten

Falterflug

Zweite Falterflug, aus den Wanderlarven aus dem ersten Falterflug

Wanderlarven aus dem zweiten

Falterflug, die überwintern

werden

Wann tritt welche Stadium in einem ungeheizten Getreidelager auf?

Phänologie der Motten in der Praxis


Die verschiedenen Bausteine der biologische Bekämpfung

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Bauliche Maßnahmen

Ziel: eine präventive biologische Bekämpfung


Hygiene

Monitoring

Weitere Maßnahme, zB Kontrolle der Eingangsware

Präventiver und angepasster Einsatz der Nützlinge

Bauliche Gestaltung des Lagers verbessern

Ziel = Bauliche Prävention (möglichst schädlingssichere Bauweise)

Dann bleiben die Schädlinge draußen!

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Außenseiten der Gebäude

- Wenn möglich fensterfreie Bauweise (Eintrittspforten für Insekten)

- Verschluss aller Lüftungskanäle und Fenster mit Insektengaze

(Maschenweite max. 1,4 mm; 0,1mm = Insektendicht)


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Innenseite der Gebäude:

- Keine Verstecke für Insekten ermöglichen (glatte Wände und Böden, keine Ritzen, Spalten,

Technische Geräte und Anlagen mit genügend Bodenfreiheit installieren (erleichtert die

Reinigung), nach Möglichkeit bauliche Vermeidung von Ecken, Winkeln, Hohlräumen)

Bauliche Gestaltung des Lagers verbessern

Ziel = Bauliche Prävention (möglichst schädlingssichere Bauweise)

Keine Brut- und Versteckmöglichkeit für die Schädlingen bieten!


Baugestaltung des Lagers verbessern

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Bauliche Maßnahmen

Hygiene

Monitoring


Präventive und angepasste Nützlingseinsatz


Ziel: präventive biologische Bekämpfung


Betriebshygiene im Lager – Regelmäßige Reinigung des Lagers und der Lagerungstechnik (1)

• Fördertechnik, Wände, Borde, Hänger und andere Anlagenteile sorgfältig reinigen

• Regelmäßige Entsorgung aller Reste, Abfälle, keine verschmutzten Geräte / Besen im Raum

stehen lassen, Stauber reinigen etc.

• Keine Restmengen (zB. von Getreide) überlagern, befallene Ware restlos entsorgen

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Ziel = Befallsvermeidung durch Hygiene-Maßnahmen im Innen- und Außenbereich


• Vor der Ernte: Lager gründlich reinigen, aussaugen (Silozellen, Körnersumpf, Schnecken und

weitere Fördertechnik auf Schädlinge kontrollieren und soweit zugänglich reinigen!)

• Ordnung halten kein Gerümpel, Ersatzteile, Säcke, Kartons oder sonstiges im Lager lagern

(mögliche Schlupfwinkel für Schadinsekten)

Resultat = Durch Sauberkeit und Ordnung ein vermindertes Schädlingsaufkommen im Lager erreichen!

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Betriebshygiene im Lager – Regelmäßige Reinigung des Lagers und der Lagerungstechnik (2)

Betriebshygiene im Lager – Regelmäßige Reinigung des Lagers und der Lagerungstechnik

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Bauliche Maßnahmen

Hygiene

Monitoring






Monitoring der Lebensmittelmotten : Falter

Pheromonfallen = Keine Bekämpfungsmaßnahme!Es werden nur Männchen angelockt!

Wichtig: Regelmäßige Kontrolle der Fallen (1 x pro Woche).

In der Regel eine Falle für 75-100 m² ausreichend (abhängig vomPheromon).

Trichterfalle

Klebefalle

An staubigen Orten reduziert Staub dieEffektivität der Klebefalle.

Visuelle Beobachtungen

Anwendung von Fallen:

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Ohne Monitoring kein Überblick = fehlende Basis für rechtzeige Bekämpfung!


Klebeband mind. einmal / Woche kontrollieren

Wandernde Larven fangen durch Anbringen von

doppelseitigem Klebeband

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Monitoring der Lebensmittelmotten: Wanderlarven


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Bauliche Maßnahmen

Hygiene

Monitoring






Verhinderung der Einschleppung von schädigenden Schädlingen

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Gereinigte Waren einlagern, Kontrolle durch eine Wareneingangskontrolle

- Der Befall im Getreide kommt nicht vom Feld!

- Regelmäßige Kontrolle durch:

Stichprobenahme bei jeder Einlieferung (entweder automatisch oder manuell)

Auswertung der Proben (Käfersieb, Wassertest, Warm stehen lassen)

Visuelle Kontrolle der Ware, der Verpackungen, Palletten…

- Befallene Waren in Quarantäne geben, evtl. sofort behandelt (getrennte Förderwege, getrennt

lagern in extra Silozellen)


Lagerungsbedingungen ständig überwachen

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Belüftung der Ware zur Abkühlung und Trocknung:

Ziel = niedrige Feuchtegehalte und kühle Lagertemperaturen

Feuchtegehalt im Korn: 12,0 - 14,3%

Getreidetemperatur: max. 20°C (so kühl wie möglich)

Auch während der Lagerung: Temperatur, Kornfeuchte und Luftfeuchte regelmäßig kontrollieren.


Vor der Einlagerung

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Reinigung der Vorratsgüter vor der Einlagerung durch Aspiration oder Sieben

Achtung: Reinigungsabfälle entsorgen

Abfallbehälter gründlich reinigen

Anlage so gut wie möglich reinigen


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Bauliche Maßnahmen

Hygiene

Monitoring


Präventiver und angepasster Nützlingseinsatz




Vorstellung der Nützlinge

Entwicklung der Motten wird in beiden Fällen unterbrochen!

LarvenparasitoidBracon hebetor

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EiparasitoidTrichogramma evanescens


0,4 mm kleine Schlupfwespen

Eiparasitoide (bis zu 100 parasitierte Eier pro Weibchen)

Entwicklungszeit: 10-14 Tagen

Lebenszeit: ca. 10 Tagen

Trichogramma evanescens

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Trichogramma freilassen:

TrichoKarte auf der Getreideoberfläche verteilen oderaufhängen

Eine TrichoKarte

VorderseiteRückseite Geöffnete Karte

Seite der Karte

Ca. 2000 Trichogrammen in Wirtseiern auf Kärtchen geklebt, diese schlüpfen über einen Zeitraum von ca. 14 Tagen

Die Trichogrammen schlüpfen aus den Wirtseiern und

laufen an der Seite aus der Karte.

Wichtig: Nicht drücken, wenn man die Karte hält.

2-3 mm große Schlupfwespen

Flugfähig

Larvenparasitoide (bis zu 100 Eier pro Weibchen)

Entwicklungszeit: 2-3 Wochen (temperaturabhängig)

Lebenszeit: ca. 2 Wochen (temperaturabhängig)

Bracon hebetor

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Ausbringungseinheit BracoTop®

250 frisch geschlüpfte Brackwespen / BracoTop®Einheit

Röhrchen öffnen und auf dem Getreide verteilen. Die Brackwespen verlassen das

Röhrchen von selbst.

Brackwespe freilassen

Rückstände durch Schädlinge werden durch den Einsatz der Nützlinge reduziert!

Schädlinge werden aufgefressen und somit aktiv entfernt

Gefahr der Verpilzung, Entstehung von Pilzgiften wird reduziert

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Eine Bekämpfung durchführen, aber wie?

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- Präventive Bekämpfung das ganze Jahr über (April – Sept / Okt) um die Population des Schädlings aufniedrigem Niveau zu halten

- Anpassung der Ausbringungstermine und Ausbringungsmengen abhängig vom Lager, Befallsdruck,...

- Zielsstellung im Lager: Reduzierung des Befalls unter der Schadschwelle

Keine Ausrottung möglich

Kontinuierliches Monitoring mit Hilfe von Pheromonfallen

Generationen des Schädlings

ohne Bekämpfung

Start Nützlingsausbringung


Mottenzyklus wird unterbrochen

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Freilassung von Nützlingen im Rahmen einer präventive Mottenbekämpfung in

Getreidelager

Obligatorisch: Kontinuierliches Monitoring mit Hilfe von Pheromonfallen

Jan Feb Mär JuniMaiApr SepAugJuli Okt DezNov

Bracon hebetor im Frühjahr gegen überwinterde Larven

Bracon hebetor im Herbst gegen die Larven, die überwintern

würden

Bracon hebetor bei Einlagerung

Trichogramma evanescens sofort bei Enlagerung alle 2 Wochen bis HerbstTrichogramma evanescens ab Frühjahr, bzw. spätestens wenn

erste Falter gefangen werden ( dann alle 2 Wochen)

In der Graphik ist ein Musterlager beschrieben. Nur das Monitoring ermöglicht einen genauen Überblick zum Geschehens und ist Basis für ein gezieltes Bekämpfungskonzept. Die Ausbringungstermine und -mengen sind abhängig vom Lager und Befallsdruck und müssen für jedes Lager angepaßt werden.

Bracon hebetor im leeren Raum

Trichogramma evanescens in leeren Raum an gefährdeten Stellen

(alle 2 Wochen)

Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit!

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