EDEKA Meyers Marktzeitung März 2016

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Unsere attraktiven Angebote finden Sie auf den Seiten 12 und 13 Liebe Kunden, das Team von Meyer’s wünscht Ihnen eine schöne Osterzeit. Damit Sie das Osterfest mit der Familie richtig ge- nießen können, finden Sie in dieser Ausgabe einige Tipps, wie Sie zunächst Ihre vier Wände umweltfreundlich auf Vordermann bringen. Das tut Ihnen und der Umwelt gut. Des Weiteren geben wir Ihnen Ideen an die Hand, mit welchen Hausmitteln Sie Eier färben und Ihr Heim festlich dekorieren können. Wir freuen uns, Sie bei einer neuen Auflage unseres Wein- und Käseabends als Gäste begrüßen zu dürfen. Des Wei- teren stellen wir Ihnen unsere Obst- und Gemüseabteilung und die Mitarbeiter vor. Sie sehen, es gibt wieder Vieles zu entdecken. Schauen Sie rein. Ihr Team von Meyer's! S. 2 Chemiefreier Frühjahrsputz S. 4 Neues aus Meyer’s Obst- und Gemüseabteilung S. 8 Das Bring-Bag-Projekt zieht seine Kreise S. 15 Meyer’s-Event – Wein trifft Käse IHR MARKTMAGAZIN FÜR NEUMÜNSTER · AUSGABE 14 · MÄRZ 2016 Meyer‘s Inh. Jan Meifert e. K. Goethestr. 13, Hansaring 156 24534 Neumünster Öffnungszeiten: Mo. – Sa., 7 – 20 Uhr [email protected] www.komm-zu-meyers.de Frohe Ostern

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Transcript of EDEKA Meyers Marktzeitung März 2016

Unsere attraktiven Angebote finden Sie auf den Seiten 12 und 13

Liebe Kunden,das Team von Meyer’s wünscht Ihnen eine schöne Osterzeit. Damit Sie das Osterfest mit der Familie richtig ge-nießen können, finden Sie in dieser Ausgabe einige Tipps, wie Sie zunächst Ihre vier Wände umweltfreundlich auf Vordermann bringen. Das tut Ihnen und der Umwelt gut. Des Weiteren geben wir Ihnen Ideen an die Hand, mit welchen Hausmitteln Sie Eier färben und Ihr Heim festlich dekorieren können. Wir freuen uns, Sie bei einer neuen Auflage unseres Wein- und Käseabends als Gäste begrüßen zu dürfen. Des Wei-teren stellen wir Ihnen unsere Obst- und Gemüseabteilung und die Mitarbeiter vor. Sie sehen, es gibt wieder Vieles zu entdecken. Schauen Sie rein.Ihr Team von Meyer's!

S. 2 Chemiefreier Frühjahrsputz

S. 4 Neues aus Meyer’s Obst- und Gemüseabteilung

S. 8 Das Bring-Bag-Projekt zieht seine Kreise

S. 15 Meyer’s-Event – Wein trifft Käse

IHR MARKTMAGAZIN FÜR NEUMÜNSTER · AUSGABE 14 · MÄRZ 2016

Meyer‘s Inh. Jan Meifert e. K.

Goethestr. 13, Hansaring 15624534 NeumünsterÖffnungszeiten: Mo. – Sa., 7 – 20 Uhr [email protected]

Frohe Ostern

Der Frühling steht vor der Tür. Für Viele Anlass, das Haus oder die Woh-nung einer gründlichen General-reinigung zu unterziehen. Damit Sie dem Schmutz nicht mit der chemi-schen Keule zu Leibe rücken müssen, stellen wir Ihnen hier einige Haus-mittel als clevere Alternativen vor.

Ein großer Teil herkömmlicher Putz- und Reinigungsmittel schädigen die Umwelt mehr als nötig. Zudem können sie gesundheitliche Beschwer-den begünstigen oder sogar verursachen – insbesondere Allergien sowie Augen- und Hautreizungen. Einige Mittel sind sogar derart aggressiv, dass sie im Verdacht stehen, bei der Anwendung schwere Krankheiten wie etwa Krebs verursachen zu können. Haus-mittel sind also ein Weg, den Alltag gesünder und umwelt-freundlicher zu gestalten.

Streifenfreier GlanzFür Spiegel und Fenster wirkt eine viertel Tasse Essig pro vier Liter Wasser wahre Wunder. Tragen Sie die Mischung mit zerknülltem Zeitungspapier

auf und trocken Sie anschlie-ßend die Flächen mit weiterem Zeitungspapier. Das Ergebnis ist streifenfreier Glanz. Duftende Sauberkeit im BadEine Mischung aus 100 Gramm Schmierseife, einem Löffel

Natron und einem Liter Wasser leistet für Fliesen und Sani-tärobjekte hilfreiche Dienste. Einige Tropfen ätherisches Zitronenöl sorgen zudem für einen frischen Duft. Sie können die Mischung entweder direkt auf die Fliesen spritzen oder ins Putzwasser geben. Zur gründ-lichen Reinigung Ihrer Toilet-ten-Schüssel eignet sich ein Päckchen Backpulver, das Sie eine Stunde einwirken lassen sollten. Anschließend kommt die WC-Bürste zum Einsatz. Perfekt glatte Böden Bei glatten Fußböden sollte Schmierseife die erste Wahl sein, denn sie reinigt sanft und schont die Oberfläche vor Kratzern. Unangenehmen Geruch, der zuweilen durch das feuchte Aufwischen von Böden entsteht, vermeiden Sie durch die Zugabe von einem Sprit-zer Terpentin ins Putzwasser. Für einen schönen Glanz des Fußbodens geben Sie etwas

Weichspüler hinzu.

Alternativen aus dem EDEKA-RegalWenn Sie gesundheits- und umweltschonend putzen, aber nicht auf den Komfort von fertigen Reinigern verzichten möchten, hält Meyer’s eine große Auswahl an unbedenkli-chen und biologisch abbauba-ren Produkten für Sie bereit, etwa von der Marke Frosch.

Hausmittel schonen die Gesundheit und die Umwelt

Den Frühjahrsputz ohne die chemische Keule erledigen

2 Saubere Sache

Die Produkte von Frosch setzen auf die Natur und bewährte Hausmit-tel. Phosphate und Co. kommen bei Frosch nicht in die Flasche. Statt-dessen setzt der grüne Ökopionier auf natürliche Wirkstoffe wie bei-spielsweise Zitrone und Lavendel oder bewährte Hausmittel wie Essig und Soda.

Doch Reinigungsmittel beste-hen zu einem großen Teil aus waschaktiven Substanzen, den Tensiden. Diese sorgen dafür, dass Fette und andere Stoffe, die eigentlich nicht wasser-löslich sind, beim Wäschewa-schen oder Abwaschen vom Wasser aufgenommen und ausgespült werden. Frosch setzt dabei auf Tenside aus nachwachsendem pflanzlichem Ursprung und verzichtet damit auf erdölbasierte Chemikali-en, wie sie in herkömmlichen Wasch- und Reinigungsmitteln vorkommen.

Doch Nachhaltigkeit hört bei Frosch nicht bei den Rezeptu-ren auf. Der Umweltgedanke liegt den Verantwortlichen bei der gesamten Wertschöpfungs-kette am Herzen. Unter hoher Ressourceneffizienz (Rohstoffe für Produkte, Strom- und Wasserverbrauch) werden

die Frosch-Produkte umwelt-freundlich hergestellt. Mittlerweile bestehen die PET-Flaschen von Frosch bereits aus 80 bis 100 Prozent Recyclat (Alt-Plastik). Die Verarbeitung von Recyclingkunststoffen zu

neuem PET hat einen zweifa-chen Umweltvorteil gegenüber der konventionellen Produk-tion aus Rohöl: Zum einen erfordert sie nicht den Einsatz von neuen fossilen Rohstoffen, zum anderen verbraucht der

Herstellungsprozess bis zu zwei Drittel weniger Energie und spart damit Kohlenstoff-dioxid auf doppelte Weise.

Weitere Infos unter: www.frosch.de

Kraftvoll, wirksam, umweltfreundlich

Großreinemachen mit Frosch

Frosch Spülmittel versch. Sorten

je 500-/750-ml-Flasche(1 Liter = 1.98/1.32)

0.99

Frosch Neutral- oder Essig-Reiniger je 1-l-Flasche

1.29

Frosch WC-Reiniger Essig oder Zitrone je 750-ml-Flasche(1 Liter = 1.72)

1.29

Frosch Waschmittel versch. Sortenje 1,8-l-Beutel(1 Liter = 1.83)

3.29

Rein in die Zukunft!Flasche aus 100 % Altplastik

Plastik belastet die Weltmeere.

Altplastik gehört wiederverwertet, nicht weggeworfen oder verbrannt. Frosch setzt 100 % Altplastik ein.

Pionierarbeit aus Deutschland.

Mehr Infos:

B io-Qua l i ä t zum Woh l füh len – se i t 1986 .B io -Qua l i ä t zum Woh l füh len – se i t 1986 .

3Frosch

„Frische, Service, Sauberkeit und ein ansprechendes und familiäres Ambiente“, das ist es, was die Obst- und Gemüseabteilung bei Meyer’s auszeichnet. So beschreibt es die stellvertretende Abteilungsleiterin Veronika Epp aus dem Markt an der Goethestraße. Sie erzählt, was die-sen Bereich so wunderbar macht.

Gemeinsam mit Ihrer Abtei-lungsleiterin Leunora Abazi und fünf weiteren festen Kräf-ten setzt die sympathische Einzelhandelskauffrau alles daran, Ihnen den Einkauf so angenehm wie möglich zu gestalten. Sie geben ihr Bestes, um den Bereich in einem tadel-losen sowie ansprechenden Zustand zu halten. Ein beson-deres Augenmerk legen die Kollegen dabei auf die Quali-tät. „Alles, was die Kunden bei uns finden, ist absolut frisch. Speziell bei der Arbeit mit ‚lebenden‘ Artikeln sind wir darauf bedacht, ihnen stets knackiges Obst und Gemüse zu präsentieren – sei es nun das große Angebot an Waren aus der Region oder aus aller Welt“, beschreibt es die 26-Jährige. Sie ist glücklich, dass sie nach Beendigung ihrer Ausbildung bei Meyer’s übernommen wurde und nun in diesem Segment weiterarbeiten darf.

Es ist nicht nur die Beschäfti-gung mit den Lebensmitteln, sondern auch das tolle Mitein-ander, das sie sehr lobt.

Für Sie nur das Beste„Die gute Chemie im Team überträgt sich auf unsere Marktbesucher. Das schafft im Ganzen eine sehr angenehme, familiäre Atmosphäre“, sagt die

Einzelhandelskauffrau. Und so bietet Meyer’s neben der leuchtend bunten Vielfalt – vom Apfel bis zur Zitrone, von der Aubergine bis zur Zucchini – noch mehr: Einen hervorra-genden Service. Das ist es, was Veronika Epp am meisten Freude bereitet: „Besuchen uns Kunden und ich kann ihnen behilflich sein, dann begeistert

mich das. Wünscht sich z. B. jemand etwas Exotisches, Außer-gewöhnliches, das er nirgendwo findet, machen wir uns daran, es ihm schnellstmöglich zu bieten. Sie können den Markt ruhig grimmig betreten, Hauptsache sie verlassen ihn glücklich.“

Für den kleinen HungerDoch das war noch immer

Mehr als eine Abteilung in einem Supermarkt

Die Frische ist bei Meyer’s zu Hause

4 Neues aus Meyer’s Obst- und Gemüseabteilung

nicht alles, was Meyer’s Frischeabteilung zu etwas ganz Besonderem macht. Sind Sie auf der Suche nach einer erfrischenden, gesun-den und leichten Mahlzeit während Ihrer Mittagspause oder einfach für zwischen-durch? Dafür steht Ihnen die Salatbar zur Verfügung. In der Goethestraße sind Yasemin

Kaya, Inga Janke und Irena Aregger dafür zuständig, dass Sie aus einer leckeren Auswahl vor Ort vorbereiteter Zutaten wählen können. Zudem stehen verschiede-ne Saucen wie American-, French- oder Kräuterdres-sings bereit, um sich einen schmackhaften Salat ganz nach seinem Geschmack

zusammenzustellen. Haben Sie es eilig? Auch das ist kein Problem. Aus Erfahrung wissen die drei Fachkräfte, was gern gewählt wird und einfach lecker schmeckt. Daher haben Sie bereits einige Salate genuss-fertig verpackt, die Sie einfach nur mitzunehmen brauchen. Diese finden Sie im Kühlregal des Marktes. Natürlich sind

diese ebenfalls tagesfrisch zubereitet. Eine Auswahl dieser Salate bringt das Team außerdem täglich für Sie in den Markt am Hansaring.

Lassen Sie sich also verführen, von der Frische, dem Ambi-ente und dem freundlichen Team in Meyer’s Obst- und Gemüseabteilungen!

5Neues aus Meyer’s Obst- und Gemüseabteilung

Meyer's macht mehr!

Meyer’s handelt nachhaltig. Das hat das Team schon in vielerlei Hinsicht bewiesen. Das Bring-Bag-Projekt wurde eingeführt und soviel schädliches Plastik wie möglich wurde aus dem Markt verbannt. An den Frischethe-ken und in der Obst- und Gemüseabteilung kommen jetzt vermehrt um-weltfreundliche Papiertüten zum Einsatz. Auch an der Salatbar hat das umsichtige Handeln nicht halt gemacht. Die Scha-len mit dem wunderschönen Namen „Lucy“ wurden von der Firma Jahncke-Papier entworfen und werden, wie auch die Tragetaschen, aus 80 Prozent R-PET – also aus recylceten PET-Flaschen – hergestellt.

NEU!

Bahde demeter Karodinkel600-g-Laib(1 kg = 5.50)

3.30

Bio-Monatsangebote März 2016

Lovechockdas etwas andere Ostereireich an natürlichen Flavonoiden (Glücksstoffe)vegane Schokoriegel versch. Sortenje 40-g-Riegel (100 g = 6.98)

2.79

Auro Natur-Ostereierfarbenkräftige bunte Farbtöne in Orange, Gelb, Grün, Rot und Blauje Packung

2.29

PommernlandFrühlingsdüfte-Teebelebende Kräutertee-mischung50-g-Packung (100 g = 6.98)

3.49

Bauck HofBackmischungen für Dinkel-Streuselkuchen oder Dinkel-Schoko-Muffinsfür den Osterkaffee, gelingen auch vegan300-/425-g-Packung(1 kg = 9.30/6.56)

2.79

Davert Kokosblütenzucker200-g-Packung(100 g = 1.90)

3.79Bioland Apfelsaft naturtrüber Direktsaft aus historischen Apfelsortenfrisch geerntet aus dem Alten Land0,7-l-Flasche+ -.15 Pfand(1 Liter = 2.13)

1.49

In diesem Frühjahr möchten wir unsere Kunden durch

� Qualität � Beratungskompetenz� Freundlichkeit � interessante Preise� reizvolle Angebote

von unserem reichhaltigen Biosortiment überzeugen.

Tun Sie etwas für Ihre Gesundheit!

Gutes aus der Bio-Abteilung im März„Zweifle nie daran, dass auch eine kleine Gruppe überzeugter Menschen die Welt verändern kann. Tatsächlich ist es so, dass nur sie es kann.“

Margaret Mead

Monatsangebote

nur in der Goethestraße

6 Bio-Abteilung

Eierfärben leicht gemacht Natürlich kann man gefärbte Eier kaufen. Viel mehr Spaß macht es jedoch, ihnen selbst die gewünschte Farbe zu verleihen. Die passenden Ostereierfarben in Bio-Qualität – die Auro Natur-Ostereierfarben – hat Meyer’s natürlich für Sie im Angebot. Und so gelingt die Anwendung: Sogenannte Heißfarben, wie die von Auro, färben die Ostereier während des Kochvorgangs. Tipp: Ein guter Schuss Essig im Kochwasser sorgt für eine gleich-mäßige Färbung. Kaltfarben hingegen rührt man in kaltem Wasser an, um darin den fertig gekochten Eiern einen neuen Glanz zu geben. Die Grundfarbe der Eier spielt eine wesentliche Rolle für das Ergebnis. Hinzu kommt die Art der Farbstoffe: künstliche ergeben kräftige Farben. Manche Inhaltsstoffe sind allerdings für Allergiker problematisch. Eine Färbung auf Basis von Zwiebelschalen, Kurkuma, Rote Bete, Matetee,

Petersiliensud oder Blaubeersaft leuchtet deutlich weniger, ist aber natürlicher.

So gelingt das Ausblasen von EiernEier eignen sich auch hervorra-gend zur Dekoration, wenn sie ausgeblasen und schön gestaltet sind. So pusten Sie ein Ei aus: Stellen Sie sich eine Schüssel zurecht. Nehmen Sie dann eine Nadel und stechen Sie vorsichtig an beiden Enden des Eies in die Schale. Im Anschluss verrühren Sie mit einem dünnen Spieß das Innere des Eies, damit die Öffnung nicht verstopft. Beim Ausblasen fangen Sie den Inhalt des Eis auf. Spülen Sie am Ende das ausgepustete Ei ab und legen Sie es zum Trocknen auf ein Handtuch. Bemalen mit Dekomarkern Der Klassiker zum Verschönern von Ostereiern ist das Bemalen. Hierfür eignen sich handelsüb-liche Dekomarker besonders

gut. Schütteln Sie den Marker, drücken Sie die Spitze auf ein Blatt Papier, bis die Farbe kommt, und machen Sie ein paar Teststriche. Unkompliziert und sehr wirkungsvoll sind großflächige Musterornamente,

aber auch kleine Punkte sind dekorativ. Wer sich mehr zutraut, kann auch Osterhasen oder andere österliche Motive zeichnen. Dabei gilt: zunächst die Hintergrundfarbe auftragen, dann die Konturfarbe.

Bio-Monatsangebote März 2016

So gestalten Sie Ihr Heim festlich und bunt

Tolle Ideen rund ums Osterei

Filigrane Ritz-MotiveMit der Kratz- oder Ritztechnik kann man besonders filigrane Or-namente auf das Osterei zaubern. Voraussetzungen sind eine ruhige Hand, viel Geduld und ein weißes Ei mit besonders glatter Schale. Zunächst färben Sie das Ei in ei-ner dunklen Farbe, am besten mit Stoff- oder Batikfarbe. Nach dem Trocknen

ritzen Sie mit einem spitzen Messer oder einem Cutter die Muster aufs Ei, wobei unter der Farbschicht die weiße Schale zum Vorschein kommt. Wenn Sie den Druck beim Ritzen variieren, können Sie sogar verschiedene Farbnuancen erzeu-gen. Falls das Ei glänzen soll, rei-ben Sie es am Ende einfach mit ein wenig Öl ein.

Der Kresse-KopfEine kreative Idee, von der Sie lan-ge etwas haben, ist das Kresse-Ei. Kochen, köpfen und genießen Sie es im Vorfeld. Füllen Sie in die lee-re Hülle einen Wattebausch und streuen Sie die Kressesamen

auf. Nun achten Sie darauf, alles stets feucht zu halten. Verpassen Sie der österlichen Vase noch ein Gesicht und schon haben Sie ei-nen freundlichen kleinen Kresse-garten.

Margaret Mead

7Basteltipps fürs Osterfest

Neues zur Bring Bag

Ein Erfolgskonzept zieht seine KreiseIm Februar 2015 startete der Kaufmann und Inhaber von EDEKA Meyer’s, Jan Meifert, in seinen Märkten das Bring-Bag-Projekt. Heute, ein Jahr später, trägt es weiterhin Früchte. Mittlerweile haben

sich etwa 20 EDEKANER, teilweise mit mehreren Filialen, der Kampagne

angeschlossen. Sie setzen auf die Tasche aus R-PET, die zu mindestens 80 Prozent aus recycelten PET (Polyethylen)-Flaschen besteht. Ihre Vorteile liegen auf der Hand: Sie ist wiederverwert- sowie wiederverwendbar und entspricht den Kriterien des Blauen Engels. Besser noch: Kunden unterstützen mit dem Kauf einer jeden Tasche das Projekt „Geisternetze in der Ostsee“ des World Wide Fund For Nature (WWF). Die Institution sorgt mit Ihrer Hilfe dafür, dass herrenlose Netze aus dem Meer, in diesem Fall der Ostsee, geborgen werden. Aus diesen Gründen, haben sich zahlreiche Einzelhändler im Norden dazu entschlossen haben, diese löbliche, umweltfreundliche und nachhal-tige Aktion zu fördern.

Hauschildt in Rendsburg

Jens, Heiligenhafen Albrechtsen, Flintbek

Appel, Rellingen und Ellerbek Süllau, Ratzeburg, Bargteheide und Trittau

Außerdem nehmen z. B. noch folgende EDEKANER an dem Bring-Bag-Projekt teil:

- Töpfert, Halstenbek - Meier, Wismar und Warin - Jensen, Büsum - Peper, Hamburg

Meyer, Garstedt

Bergmann, Lüneburg und Adendorf

8 Das Bring-Bag-Projekt zieht seine Kreise

Da geht noch mehr

Wenn Gutes noch besser wirdDie Verantwortlichen des WWF zei-gen sich dankbar für den Einsatz von Meyer’s in Neumünster und das, was er im Norden bewirkt hat.

Durch die Unterstützung des Projektes Bring Bag kann der Umweltschutz noch weiter vorangetrieben werden – und es ist an der Zeit zu handeln. „Sogar in Muscheln, den Planktonfilt-rierern der Ozeane, konnte man schon kleine Plastikteilchen nachweisen. An manchen Stellen befindet sich heute ein Vielfa-ches mehr an Müll als an Plank-ton im Meereswasser. Sogar in diesen Kleinstlebewesen reichern sich feinste giftige Teilchen an“, erklärt Stephan Lutter, WWF-Experte für Meeresschutz. Auch Jan Meifert ist der Meinung, dass schnell etwas getan werden muss: „Je tiefer ich in das Thema Plastikmüll und Verschmutzung der Meere einstieg, umso klarer wurde mir, dass ich etwas unternehmen musste. Die Plastiktüte ist das Symbol der Wegwerfgesellschaft und ganz leicht zu ersetzen. Die Aktion ist ein voller Erfolg und die Kunden sind mehr als bereit, der Umwelt zuliebe Gewohnheiten,

zu ändern. Deshalb gehen wir nun noch einige Schritte weiter: Mit den Papiertüten an den Frischetheken oder den neuen Salatschalen in der Obst- und Gemüseabteilung aus inno-vativem Recycling-Material sparen wir noch mehr Plastik ein. Ich freue mich über jeden, der uns dabei unterstützt.“

Aus diesem Feuereifer für eine bessere Umwelt startete der Kaufmann zusätzlich eine lang-fristige Pfand-Spendenaktion, die parallel zur Mehrwegtra-getasche läuft. Jeder, der seine Pfandflaschen abgibt und den dafür erhaltenen Bon in eine Sammelbox am Automaten wirft, leistet seine direkte Hilfe.

„Wir sind allen dankbar, die ihre Pfandflaschen als Spende abge-ben. Jeden Monat, wenn wir den Kasten leeren, freuen wir uns aufs Neue über die Hilfsbereit-schaft unserer Kunden und die tollen Ergebnisse. Danke!“, so Meifert. Auch 0,08-Euro-Bons haben Sinn und vereinen sich zu einem großen Ganzen.

März September Dezember

Im Mai 2015 übergibt Jan Meifert den ersten Scheck in Höhe von 1 000 Euro an Patricia Graf vom WWF

Bis heute kamen Spenden mit einer Gesamtsumme von 2 200 Euro zusammen !

9Einsatz für den WWF

Im Süden Italiens, entlang der Adria, erstreckt sich die Weinregion Apulien. Durch die südliche Lage und Meeresnähe herrscht ein ausgeglichenes, warmes bis heißes Klima, welches hervorragende Voraussetzungen zur Herstellung gehaltvol-ler Weine bietet.Eine der qualitativ herausragenden (DOC-) Regionen Apuliens ist Salice Salentino, in der die fruchtbarsten Weinberge liegen. Die vollmundigen und langlebigen Pro-dukte unterstreichen jedes Jahr eindrucksvoll die Qualität ihrer Herkunft. Zu den bekanntesten Vertretern zählt der Reserva "Il Tauro", ein ausdrucksstarker Wein, der zwei Monate im Fass reift, gut altert und mit der Zeit eine außergewöhnliche Eleganz und Aromenvielfalt entwickelt.

10

4.99

Zum Probierpreisim März0,75-l-Flasche(1 Liter = 6.65)

Wein/Käse des Monats

WeinfachmannHauke Harderfreut sich auf Sie!

Rebsorten: 90% Negroamaro, 10% Malvasia NeroWeinregion: ApulienAlkoholgehalt: 13% Vol.Bukett: reife Beerenfrüchte, Schokolade und TabakPasst zu: dunklem Fleisch und kräftigem Käse

Der Kaltbacher „Le Gruyère“ weist eine extralange zwölfmonatige Reifung unter natürlichen Bedingungen in der Sandsteinhöhle Kaltbach (Kanton Luzern) auf. Dank der sorgfältigen Pflege durch den Höhlenmeister entwickeln sich die typische dunkle Naturrinde und das vorzügliche Aroma. Die Fachleute können bei der Käseher-stellung im Gruyerzerland auf Erfahrungen zurückgreifen, die bis in das Jahr 1115 zurückreichten. Obwohl er zu den Hartkäsen gehört, hat der höhlengereifte Gruyère einen exquisiten mürben Teig. Der Käse vergeht sofort auf der Zunge, wo er sein ganzes würziges Charakteristikum am Gaumen entfaltet und ihm mit einem lang anhaltenden Ab-gang ohne Schärfe und Salzigkeit schmeichelt. Neben seinem wunderbar kräftigen, fruchtig-pikanten Geschmack ist diese Spezialität auch für Kunden mit einer Lakto-seintoleranz eine köstliche Alternative.

Ulrike Salau-NäthkeAbteilungsleiterin im Bereich Käsefreut sich auf Sie

Käsegruppe: HartkäseFett i. Tr.: 49 %Fettgehalt absolut: 32 %laktosefrei, glutenfreiReifezeit: 12 Monate Milchart: Kuhmilch

Kaltbacher „Le Gruyère“

2.99

Zum Probierpreisim März100 g

"Il Tauro" Salice Salentino Riserva

FranzösischeMaishähnchenschenkel100 g

1.19

Freiland-hähnchenfilet100 g

1.99

FranzösischesMaishähnchenfilet100 g

1.99

Freiland-hähnchen100 g

1.19

3.29

Iberico Schweinerücken100 g

3.49Iberico Schweinefilet100 g

3.99Irish Angus Rumpsteak100 g

5.99Irish Angus Beef Filet100 g

5.99

Wagyu Hüfte100 g

7.99Wagyu Entrecote100 g 1.99

2.99

American Beef Semmerrolle100 g

American Beef Hüfte100 g

3.19Rumpsteak100 g

Steakhüfte100 g 2.79

Diese Angebote gelten für den ganzen Monat März in beiden Märkten.

11Label Rouge/Prime Cut

24.3.-26.3.

10.3.-12.3.

31.3.-2.4.

17.3.-19.3.

3.3.-5.3.

Für Druckfehler übernehmen wir keine Haftung. Abgaben nur in haushaltsüblichen Mengen. Abbildungen können von Originalware abweichen!

Tafelspitz1 kg

Naschtomatenaus SpanienHKL l250-g-Becher(100 g = -.60)

8.88 1.49

Kluftsteak1 kg

5.55

SpeisekartoffelnLindaaus Deutschlandfestkochend2,5-kg-Sack(1 kg = -.60)

1.49

Gut von Holstein Störtebeker-Butterkäseaus Deutschland45% F.i.Tr.sahnig-milder, foliengereifter Käse mit einem feinen Butteraroma100 g im Stück

0.79

Prinz von Dänemarkaus Dänemark45% Fett i. Tr.würzig-kräftiger Schnittkäse mit Salzkristallen100 g im Stück

1.59

Kerrygold extrastreichzartungesalzen oder gesalzenje 250-g-Packung(100 = 0.44)

1.11

Bundmöhrenaus SpanienHKL l1 Bund

-.88

Hornbrooker Hof Bunte EierloseStück

0.15 Abbildung ähnlich

12 Angebote gültig vom 29. Februar bis 5. März

Angebote gültig vom 3. August bis 8. August 2015

Für Druckfehler übernehmen wir keine Haftung. Abgaben nur in haushaltsüblichen Mengen. Abbildungen können von Originalware abweichen!

Fürst von Metternich SektRiesling trocken, Riesling extra trocken, rosé oder Chardonnay trockenje 0,75-l-Flasche(1 Liter = 7.40)

5.55

Zott Sahne Joghurtversch. Sortenje 150-g-Becher(100 g = 0.19)

0.29

Bacardi Rum Superior, Gold, Oakheart oder Premium Black35-37,5 % Vol.je 0,7-l-Flasche(1 Liter = 14.27)

9.99

Wittenseer Mineralwasserversch. Sortenje Kasten12 x 0,7-l-Flasche+ 3.30 Pfand(1 Liter = 0.42)

3.49

Krombacher PilsKasten24 x 0,33-l-Flasche+ 3.42 Pfand(1 Liter = 1.39)

10.99

Milka Tafelschokoladeversch. Sortenje 100-g-Tafel

0.66

Lukull Sauce Hollandaise250-ml-Tetrapack(100 ml = 0.52)

1.29

Dr. OetkerBistro Baguettesversch. Sortentiefgefrorenje 250-g-Packung(100 g = 0.35)

0.88

Langnese Königsrolletiefgefroren1000-ml-Packung

1.29

13Angebote gültig vom 29. Februar bis 5. März

Das Osterfest hierzulande

Feiertage voller Bräuche und Traditionen

Osterei mit langer TraditionIm Christentum gilt das Ei als Symbol der Auferstehung, und das Eierfärben zu Ostern ist eine jahrhundertealte und weitver-breitete Tradition. In Deutsch-land wurden gefärbte Eier erst-mals im frühen 13. Jahrhundert erwähnt. Aus der Mitte des 16. Jahrhunderts stammen Berichte von roten Eiern bei der österli-chen Speisenweihe. Wenige Jahr-zehnte später wurden beschrifte-te, bemalte und geätzte Ostereier dokumentiert.

Beliebter OsterhaseDer Osterhase wurde zum ersten Mal von dem deutschen Medizin-professor Georg Franck im Jahr 1682 erwähnt. Jener schilderte den Brauch, dass der Osterhase die Eier in Gärten im Gras und Gesträuch versteckt, wo sie zur Freude und Be-lustigung der Erwachsenen von den Kindern gesucht werden. Bis heute ist die Vorstellung vom Osterhasen, der die Eier bemalt und versteckt, weit verbreitet und sehr beliebt. Zu-sätzlich bringt der Osterhase heute auch gern Süßigkeiten und kleine Geschenke.

Fisch am KarfreitagMit dem Brauch, am Karfreitag Fisch aufzutischen, wollen Gläu-bige Jesu gedenken. Zudem war Christen der Genuss von Fleisch, das von Tieren des Himmels und der Erde stammt, an Fastentagen untersagt. Die Kirche gestattete nur den Verzehr von Fischgerich-ten, da der Fisch ein Symbol des christlichen Glaubens ist. So neh-men viele Christen noch heute am Karfreitag und auch an an-deren Freitagen traditionell Fisch zu sich.

Lamm zu OsternAuch die Tradition, an Ostern Lamm zu essen, ist religiösen Ur-sprungs. Das Osterlamm steht im Glauben für Reinheit und Un-schuld. Es erinnert u. a. an den Tod Jesu, der als Lamm Gottes ohne Schuld für die Menschen am Kreuz gestorben ist. Darüber hin-aus versinnbildlicht das Jungtier neues Leben und ist damit gleich-zeitig ein Symbol für die Wieder-auferstehung Christi.

Zu Ostern feiern Christen in aller Welt die Auferstehung Jesu. Die Botschaft von Kreuzigung und Auf-erstehung bildet dabei das Fun-dament des Glaubens. Ostern ist deshalb das höchste christliche Fest. Auch die meisten österlichen Bräuche und Traditionen haben ihren Ursprung in der Religion.

Der österliche Festkreis beginnt in den westlichen Kirchen mit dem Aschermittwoch, auf den ein 40-tägiges Fasten folgt. Die letzte Woche vor Ostern, die

sogenannte Karwoche, nimmt ihren Anfang mit dem Palm-sonntag, der dem Einzug von Jesus in Jerusalem gewidmet ist. Am Gründonnerstag feiern Christen das Letzte Abend-mahl, während am Karfreitag des Todes Jesu am Kreuz gedacht wird. Am Samstag folgt die Grabesruhe und am Oster-sonntag schließlich die Aufer-stehungsfeier. Zugleich beginnt die österliche Freudenzeit, die 50 Tage bis einschließlich Pfingsten andauert.

14 Osterrituale

Wein trifft Käse

Meyer‘s Inh. Jan Meifert e. K.

Goethestr. 1324534 Neumünster

Öffnungszeiten: Mo. – Sa., 7 – 20 Uhr [email protected]

ThemenabendDatum: 18. März 2016Zeit: 19 UhrPersonen: max. 40 PersonenWeinpräsentation: Carsten Thomas HeinzeFirma: Johann Oelrich,

Fachagentur für Weine & Spirituosen

Käse: Hans-Peter MünnichFirma: JÖLA Molkereiprodukte- Vertriebs GmbH Preis: 20 Euro pro Person

Liebe Kunden,wir laden Sie herzlich zu einer neuen Auflage unseres Wein- und Käseabends in die Goethe-straße 13 ein. Am 18. März verwöhnen wir Sie mit einer köstlichen Kombination aus feinem Käse und exquisiten Weinen. Die Experten der jeweiligen Abteilungen, Ulrike Salau-Näthke und Hauke Harder, haben sich beraten, um Ihnen ideale Geschmackspartner zusammen-zustellen. So können Sie die Harmonie und das besondere Zusammenspiel dieser unzertrenn-lichen Spezialitäten genießen. Als Referenten führen Sie Carsten Thomas Heinze für Wein und Hans-Peter Münnich für Käse mit ihrem Fachwissen durch die Welt der Genüsse, geben Tipps und beantworten Ihre Fragen. Karten für die Veranstaltung erhalten Sie am Tabak-stand im Foyer des Marktes in der Goethestraße 13. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Das Team von Meyer's

15Themenabend 18. März 2016

Kostenlose Zustellung im monatlichen Rhythmus an alle erreichbaren Haus-halte in der Region.

Objektleitung: ProExakt GmbHBahnhofstraße 17 38170 SchöppenstedtTel.: (0 53 32) 96 86-54 Fax: (0 53 32) 96 86-58E-Mail: [email protected]

Herausgeber (v. i. S. d. P.): meyer’s Inh. Jan Meifert e. K.Goethestraße 1324534 Neumünster Telefon: (0 43 21) 92 68 0Telefax: (0 43 21) 92 68 12

Redaktionsleitung: Sebastian Lükemann Tel.: (0 53 32) 96 86-46 Fax: (0 53 32) 96 86-51E-Mail: [email protected]

Gestaltung und Anzeigensatz: Kristin Beyer Tel.: (0 53 32) 96 86-480Fax: (0 53 32) 96 86-58E-Mail: [email protected]

Anzeigenberatung:Christian Mack Tel.: (01 60) 8 27 22 63Fax: (0 53 32) 96 86-51E-Mail: [email protected]

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16 Mittagstisch

Auflage: 65.000 Exemplare

Mittagstisch

4.50Donnerstag, 3. März Krustenbraten mit Soße und Krautsalat

Portion

Donnerstag, 10. März Wurstgulasch mit Nudeln

Portion

Donnerstag, 17. März Rübenmus mit Kasseler und Kochwurst

Portion

Donnerstag, 31. März Weißkohleintopf mit Einlage

Portion

3.50

5.90

4.50

Jeden Donnerstagein neues Mahl.

–Vorbestellungen sind bis 14 Uhr des Vortages unter der Telefonnummer Goethestraße: 0 43 21/92 68-28 oder

Hansaring: 0 43 21/12 5 24 möglich