Eine Marke der HACK AG · Mehr Geschmack, wertvolle Inhaltsstoffe, Natur pur! Ursprünglichkeit,...

Eine Marke der HACK AG

Philosophie

Unter der Marke BACK:kult fördern wir den Stellenwert des Brotes als echtes,wertvolles Grundnahrungsmittel.

Guter Geschmack beginnt bei der Aussaat. Die Herkunft und die Vorverarbeitungder landwirtschaftlichen Erzeugnisse sind für uns enorm wichtig.

Alle Produkte werden nach traditioneller Handwerkskunst des Backhandwerks mitlanger Teigführung und viel Handarbeit verarbeitet. Die schonende Verarbeitungder Zutaten wirkt sich spürbar auf den einmaligen und unnachahmlichen Geschmack unserer Brote und Brötchen aus.

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Mehr Geschmack, wertvolleInhaltsstoffe, Natur pur!

Ursprünglichkeit, Leidenschaft und respektvolle Handarbeitprägen seit vielen Jahren unsere Unternehmensphilosophie.Das schmeckt man! Denn das traditionelle Backverfahren im Holzbackofen erfordert ein hohes Maß an handwerklicher Er-fahrung und Geschick. Die Brote werden wie früher auf Stein-platten gebacken und von unten befeuert. So erhalten unsere Backwaren ihren einzigartigen Geschmack und entwickeln zudem eine spezielle Kruste.

Der Weizenkeim ist das Herz des Korns und das Wertvollste im Getreide. Leider wird der Keim bei 90 % der herkömmlichen Mehle auf Grund seiner öligen Konsistenz entzogen, da Mehle mit Keimen bei unsachgemäßer Lagerung schnell verderben können. Wir führen die reichhaltigen Vitaminwunder dem Mehl wieder zu und geben ihm seine pure Power zurück.

HOLZBACKOFEN

WEIZENKEIM

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Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass das Mehl vom ganzen Korn gehaltvoller ist, als reines Weizenmehl. Aus diesem Grund haben wir unseren Broten aus dem Holzbackofen mind. 1,5 % Vollkornmehl auf den Gesamtgetreideanteil zurückgeführt. Dadurch entwickeln diese mehr Geschmack und enthalten mehr Ballaststoffe und Schalenanteile als herkömmliche Weizenbrotspezialitäten.

Der gesunde Natursauerteig mit seinen wertvollen Milch-säurebakterien, Hefen und Enzymen macht die Brote so aro-matisch, so bekömmlich, so reichhaltig. Durch die schonende, natürliche Verarbeitung ohne künstliche Zusätze, Hilfsmittel oder Aromen, kann der lockere und haltbare Teig seine ganze Kraft entfalten.

„Vegan“ ist im wahrsten Sinne des Wortes „in aller Munde“ und längst weit mehr als ein Ernährungstrend. Wer sich vegan ernährt, verzichtet ganz bewusst und konsequent auf Nahrungs-mittel tierischen Ursprungs. BACK:kult ist auch in dieser Hinsicht kultig, denn alle Spezialitäten des Labels sind vegetarisch und – mit Ausnahme des Baguettes Feta & Peperoni – für den veganen Verzehr ideal. Purer Genuss, mit Achtsamkeit und Sorgfalt her-gestellt, trifft den Zeitgeist.

VOLLKORNMEHL

SAUERTEIG

Backen ist KULT!

Die Faszination einer uralten Kulturtechnik der Menschheit kombiniert mit höchstem Genuss-faktor, hat bis heute nichts an ihrem Reiz verloren.

Wir leben LEIDENSCHAFT

Wer ohne Leidenschaft backt, ist kein richtiger Bäcker. So lautet unser Credo. Backen ist ein Handwerk im ursprünglichen Sinne. Unsere Bäcker lieben es, mit ihren Händen den Teig zu verarbeiten und daraus köstliches Backwerk zu formen. Liebe zum Backen kann man schme-cken – das ist das Erfolgsrezept. Und wir geben diese Tradition von Generation zu Generati-on, vom Meister zum Azubi, weiter.

Wir kreieren FASZINATION

Selbstverständlich nutzen wir für unsere BACK:kult-Brote aus dem Holzbackofen modernste Ofentechnik. Doch das Verfahren ist ein althergebrachtes, nach allen Regeln der guten Back-kunst. Massive Backöfen werden indirekt mit unbehandeltem Buchenholz befeuert. In dieser besonderen Hitze werden die Brote gebacken und das Ergebnis ist faszinierend: Der schonende Backverlauf führt zu einem ganz besonderen Aroma und zu einer einzigartig kräftigen Kruste über der saftigen Krume.

Wir perfektionieren GENUSS

Die Hitze des Holzofens und zwei weitere Faktoren sind unerlässlich, damit unsere Brote Ihren Gästen unvergleichlich gut schmecken: leidenschaftliche Handwerkskunst und gute Zutaten – wie zum Beispiel der wertvolle Weizenkeim, den wir unseren Broten nachträglich wieder zuführen. Genauso wie unser reines Westerwälder Wasser, das aus jedem Brot eine Köstlichkeit macht.

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Brote aus dem HolzbackofenVorgebackenBacktemperatur: 200°CBackzeit: 15 Min.

1240HausbrotVPE: 15 Stück à 480 gRustikales Weizenmischbrot mit Roggenschrot, Roggenmehl und Roggenflocken, Haferflocken, Dinkel und Leinsaat in der Krume. Die Kruste ist mehrfach über Kreuz geschnitten.

5 %VOLLKORN-

MEHLSAUERTEIG

HOLZBACKOFEN

WEIZENKEIM

09

VorgebackenBacktemperatur: 200-220°CBackzeit: 20-25 Min.

18402HausbrotVPE: 5 Stück à 2000 gRustikales Weizenmischbrot mit Roggenschrot, Roggen-mehl und Roggenflocken, Haferflocken, Dinkel und Leinsaat in der Krume. Die Kruste weist einen Längsschnitt über das ganze Brot auf.

6 %VOLLKORN-

MEHLSAUERTEIG

HOLZBACKOFEN

WEIZENKEIM

Brote aus dem HolzbackofenVorgebackenBacktemperatur: 200°CBackzeit: 13-15 Min.

18405GewürzbrotVPE: 18 Stück à 500 gRustikales Roggenmischbrot mit Sauerteig, Koriander, Anis und Kümmel. Ovale Form mit drei schrägen Einschnitten.

27 %VOLLKORN-

MEHLSAUERTEIG

HOLZBACKOFEN

WEIZENKEIM

11

VorgebackenBacktemperatur: 200° CBackzeit: 20-25 Min.

18409GewürzbrotVPE: 4 Stück à 2500 gRustikales Roggenmischbrot mit Sauerteig, Koriander, Anis und Kümmel sowie einer kräftigen aromatischen Kruste und einer saftigen Krume.

27 %VOLLKORN-

MEHLSAUERTEIG

HOLZBACKOFEN

WEIZENKEIM

Brote aus dem HolzbackofenVorgebackenBacktemperatur: 200-220°CBackzeit: 13-15 Min.

1247LandbrotVPE: 11 Stück à 750 gRustikales und aromatisches Weizenmischbrot, mit Sauerteig und frischen Weizenkeimen. Länglicher rustikaler Schnitt, mit Mehl bestaubt.

5 %VOLLKORN-

MEHLSAUERTEIG

HOLZBACKOFEN

WEIZENKEIM

VorgebackenBacktemperatur: 200-220°CBackzeit: 13-15 Min.

13

1241Wilder Weizen naturVPE: 18 Stück à 420 gDunkles rustikales Weizenbrot mit wildem Riss und einer kräftigen aromatischen Kruste und einer saftigen Krume.

2,5 %VOLLKORN-

MEHLSAUERTEIG

HOLZBACKOFEN

WEIZENKEIM

Brote aus dem Holzbackofen1243 VorgebackenBacktemperatur: 200-220°CBackzeit: 13-15 Min.

18410VorgebackenBacktemperatur: 200°CBackzeit: 13-15 Min.

18430VorgebackenBacktemperatur: 200°CBackzeit: 15 Min.


1243MehrkornbrotVPE: 18 Stück à 410 gRustikales und aromatisches Mehrkornbrot mit Sauerteig und frischen Weizenkeimen. Bestreut mit heller und dunkler Leinsaat, Sonnenblumenkernen, Haferflocken und Roggenschrot. Mit einer kräftigen aromatischen Kruste und einer saftigen Krume.

2,5 %VOLLKORN-

MEHLSAUERTEIG

HOLZBACKOFEN

WEIZENKEIM

15

18407Kürbiskernbrot VPE: 20 Stück à 400 g

Rustikales Weizenmischbrot mit Sauerteig und Kürbiskernen. Mit

einer kräftigen aromatischen Krus-te und einer saftigen Krume.

18410Deutsches Bauernbrot

VPE: 18 Stück à 500 gRustikales Roggenmischbrot mit

Sauerteig und einer kräftigen aromatischen Kruste sowie einer

saftigen Krume.

3 %VOLLKORN-

MEHLSAUERTEIG

HOLZBACKOFEN

WEIZENKEIM

18430Kerniges Dinkel-

ApfelbrotVPE: 15 Stück à 550 g

Rustikales Dinkelbrot mit Äpfeln, Sonnenblumenkernen, Kürbis-

kernen und Leinsaaten. Mit einer kräftigen aromatischen Kruste und

einer saftigen Krume.

6,5 %VOLLKORN-

MEHLSAUERTEIG

HOLZBACKOFEN

WEIZENKEIM

6 %VOLLKORN-

MEHLSAUERTEIG

HOLZBACKOFEN

WEIZENKEIM

Brotscheiben aus dem HolzbackofenFertiggebackenAuftauzeit bei Raumtemperatur: 30 Min.

18467Hausbrot geschnittenVPE: 10 x 6 Scheiben a 410 gRustikales Weizenmischbrot mit Roggenschrot, Roggenmehl und Roggenflocken, Haferflocken, Dinkel und Leinsaat in der Krume. In Scheiben geschnitten, jeweils 6 Scheiben einzeln verpackt.

6 %VOLLKORN-

MEHLSAUERTEIG

HOLZBACKOFEN

WEIZENKEIM

FertiggebackenAuftauzeit bei Raumtemperatur: 30 Min.

17

18468Hausbrot geschnittenVPE: 3 Stück à 1700 gRustikales Weizenmischbrot mit Roggenschrot, Roggenmehl und Roggenflocken, Haferflocken, Dinkel und Leinsaat in der Krume. In Scheiben geschnitten und ohne Endstücke in einem Beutel verpackt.

2,5 %VOLLKORN-

MEHLSAUERTEIG

HOLZBACKOFEN

WEIZENKEIM

Baguettes aus dem Holzbackofen18396 | 18374 | 18387 | 18388 | 18389VorgebackenBacktemperatur: 200°CBackzeit: 15 Min.

18396Baguette Pane di FruttaVPE: 15 Stück à 410 gWeizenbrot mit getrockneten Aprikosen, Datteln, Feigen und Mandeln. Mit einer kräftigen aromatischen Kruste und einer saftigen Krume.

4 %VOLLKORN-

MEHLSAUERTEIG

HOLZBACKOFEN

WEIZENKEIM

18374Baguette mit OlivenVPE: 20 Stück à 410 gWeizenbrot mit dunklen und grünen Oliven, sowie Meersalz und Oregano. Mit einer kräftigen aromatischen Kruste und einer saftigen Krume.

2,5 %VOLLKORN-

MEHLSAUERTEIG

HOLZBACKOFEN

WEIZENKEIM

19

18388Baguette

Feta & PeperoniVPE: 15 Stück à 410 g

Weizenbrot mit Original griechi-schem Feta Käse, Paprika und

kleinen Peperonis, sowie Knob-lauch und italienischen Kräutern. Mit einer kräftigen aromatischen Kruste und einer saftigen Krume.

4 %VOLLKORN-

MEHLHOLZBACK

OFENWEIZEN

KEIM

18389Baguette Grano Nature

VPE: 18 Stück à 380 gWeizenbrot natur – handwerklich

rustikal hergestellt im Holzbackofen gebacken. Mit einer kräftigen aromatischen Kruste und


4 %VOLLKORN-

MEHLSAUERTEIG

SAUERTEIG

SAUERTEIG

HOLZBACKOFEN

WEIZENKEIM

18387Baguette mit Tomaten

VPE: 15 Stück à 410 gWeizenbrot mit getrockneten

Tomaten, Knoblauch und Zwiebeln, sowie Meersalz und

Oregano. Mit einer kräftigen aromatischen Kruste und einer

saftigen Krume.

5 %VOLLKORN-

MEHLHOLZBACK

OFENWEIZEN

KEIM





18400Mischkarton VPE: 5 x 3 Stück, Gesamt Nettogewicht 6060 g Folgende 5 Sorten sind enthalten:Baguette Pane di Frutta | Baguette mit Oliven | Baguette mit TomatenBaguette Feta & Peperoni | Baguette Grano NatureWeitere Hinweise zu den Produkten finden Sie auf den vorhergehenden Seiten 18 - 19.

1244Baguette dunkel

VPE: 16 Stück à 410 gDunkles Weizenbrot mit Rog-

genschrot, Meersalz und heller Leinsaat bestreut. Das Baguette wird von Hand gedreht und hat

eine kräftige, aromatische Kruste und eine saftige Krume.

21

10 %VOLLKORN-

MEHLSAUERTEIG

HOLZBACKOFEN

WEIZENKEIM

18431Baguette

Apfel-WalnussVPE: 18 Stück à 400 g

Rustikales längliches Weizenbrot mit Apfelstückchen und Walnüs-

sen. Das Baguette wird von Hand gedreht und in Dinkelvollkornmehl

gewälzt. Es hat eine kräftige, aromatische Kruste und

eine saftige Krume.

6 %VOLLKORN-

MEHLSAUERTEIG

HOLZBACKOFEN

WEIZENKEIM

18406Baguette Mehrkorn

VPE: 20 Stück à 450 gRustikales längliches Mehrkorn-

brot mit fünf verschiedenen Getreidearten, mit Haferflocken

und Saaten bestreut. Mit einer kräftigen aromatischen Kruste und


1,5 %VOLLKORN-

MEHLSAUERTEIG

HOLZBACKOFEN

WEIZENKEIM

1239Vierer-BürliVPE: 18 Stück à 355 gRustikale und von Hand geformte, ungleichmäßig runde Bürlis, jeweils vier aneinander gesetzt. Mit einer kräftigen aromatischen Kruste und einer saftigen Krume.

Bürlis aus dem HolzbackofenVorgebacken Backtemperatur: 200°C Backzeit: 15 Min.

4 %VOLLKORN-

MEHLSAUERTEIG

HOLZBACKOFEN

WEIZENKEIM

1242Zweier-BürliVPE: 36 Stück à 180 gRustikale und von Hand geformte, ungleichmäßig runde Bürlis, jeweils zwei anein-ander gesetzt. Mit einer kräftigen aromatischen Kruste und einer saftigen Krume.

Vorgebacken Backtemperatur: 200°C Backzeit: 13-15 Min.

23

5 %VOLLKORN-

MEHLSAUERTEIG

HOLZBACKOFEN

WEIZENKEIM

Kartoffelbrötchen1256 | 1257 | 1258 Vorgebacken Backtemperatur: 200-220°C Backzeit: 4-6 Min.

251256Kartoffelbrötchen hell

VPE: 60 Stück à 125 gRundes helles, rustikal und hand-

werklich geformtes Weizen- brötchen mit Kartoffel-

flocken, bemehlt.

1258Kartoffelbrötchen

KörnerVPE: 60 Stück à 125 g

Rundes dunkles, rustikal und hand-werklich geformtes Weizenbrötchen

mit Kartoffelflocken. Mit Sesam, Leinsaat, Sonnenblumenkernen, Haferflocken und Weizenschrot.Dekor Sesam, Leinsaat, Sonnen- blumenkerne und Haferflocken.

1257Kartoffelbrötchen

dunkelVPE: 60 Stück à 125 g

Rundes dunkles, rustikal und handwerklich geformtes

Weizenbrötchen mit Malz und Kartoffelflocken,

bemehlt.

1261Kartoffelbrötchen mit SüßkartoffelnVPE: 70 Stück à 110 gRundes rustikal und handwerklich geformtes Weizenbrötchen mit sichtbaren Süßkartoffelstückchen im Teig.


1262Kartoffelbrötchen dunkel mit KartoffelstückchenVPE: 70 Stück à 110 gRundes rustikal und handwerklich geformtes Weizenbrötchen mit sichtbaren Kartoffelstückchen im Teig.


27

Baguettes und Brötchen auf der Steinplatte gebacken28344Vorgebacken Backtemperatur: 190-210°C Backzeit: 9-11 Min.

28344Baguette Mischung „Mélange“VPE: 3 x 5 Stück, à 420 g/StückMischkarton mit drei verschiedenen rustikalen und handwerklichen Baguette. Bestehend aus Weizenbaguette, Weizenmischbaguette mit Roggen und Weizenbaguette mit Leinsaat und Sesam bestreut.

1902Vorgebacken Backtemperatur: 190-210°C Backzeit: 4-7 Min.

15152Vorgebacken Backtemperatur: 190-210°C Backzeit: 9-11 Min.

29

15152Baguette NaturVPE: 15 Stück à 420 gSehr rustikales handwerkliches Baguette aus Weizenteig, mit einer speziellen und uneinheitli-chen Optik.

1902 Aprikosen- Haselnussbrötchen VPE: 100 Stück à 90 gRundes rustikal und handwerklich geformtes Weizenbrötchen mit Aprikosen, Haselnüssen und Kartoffelflocken.

Serviervorschläge Klassische Rezepturen gibt es wie Sand am Meer ... !

Wir zeigen Ihnen jedoch besonders abwechslungsreiche und außergewöhn-lich schmackhafte Kreationen, die auch optisch keine Wünsche offen lassen. Denn das Auge isst bekanntlich mit - und exzellentes Brot verlangt exzellen-ten Belag!

Lassen Sie sich auf den nächsten Seiten inspirieren und testen Sie es aus.Sie werden begeistert sein.Versprochen.

1247 Landbrot

Brotstulle mit Rote-Beete-Frischkäse und buntem Gartengemüse.

31

Aus dem Holzbackofen

1247 Landbrot

Landbrot mit Meerrettich-Mayonnaise, mariniertem grünen Spargel und Stremellachs.

37

1240 Hausbrot

Hausbrot mit Rote-Beete-Frischkäse, Barbarie Ente und gegrilltem Butternut-Kürbis.

33

1257 Kartoffelbröchten dunkel

Kartoffelbrötchen dunkelmit Kräuterfrischkäse, Salatmischung, Ziegenkäse,mariniertem Dörrobst und Thymian.

1902 Aprikosen-Haselnussbrötchen

Aprikosen-Haselnussbrötchen mit karamellisiertem Ziegenkäse, gegrilltem Hokkaido-Kürbis und Birnenchips.

35

1257 Kartoffelbrötchen dunkel

Kartoffelbrötchen dunkel mit Frischkäse, Salatmischung, Roquefort, Feigen, Walnüssen und Honig.

39

1258 Kartoffelbrötchen Körner

Kartoffelbrötchen Körner mit Avocado-Creme, Salatmischung, italienischer Salami, Grana Padano und schwarzen Oliven.

37

18374 Baguette mit Oliven Canapé „Grillgemüse“

Baguette Olive mit Tomatenaufstrich, Rucola, Grlillgemüse und Pinienkernen

18388 Baugette Feta & Peperoni Canapé „Frikadelle“

Baguette mit Feta & Peperoni mit Frischkäse natur, mildem Chorizo, Fenchelstreifen und Dill.

39

18396 Baguette Grano Nature Canapé „Garnele“

Baguette Grano Nature mit Curry Dip, Garnelen, Koriander gezupft und Chili-Fäden.

41

18374 Baguette mit Oliven Canapé „Bonbel“

Baguette Olive mit Bagelaufstrich Feige Dattel, Rucola, Bonbel, Walnüssen und dunkelblauen Trauben.

18396 Baguette Pane di Frutta Canapé „Blutwurst“

Baguette Pane di Frutta mit Barbecue-Soße, Eichblattsalat, Blutwurst und Apfelspalten.

43

18387 Baguette mit Tomaten Canapé „Zucchini-Karotte“

Baguette Tomate mit vegane Basilikumcreme, Lollo Bionda, Zucchini und Karotte.

Wir helfen Ihrem Abverkauf auf die Sprünge ...Das Auge steuert den Einkauf. Das heißt, gibt man dem Auge einen visuellen Anreiz, wird das Bedürfnis geweckt. Wir helfen Ihnen mit einer schönen, visuellen und ausgefeilten Warenpräsentation, Ihre Abverkäufe zu steigern.

... mit verkaufsfördernder Unterstützung

Wir liefern Ihnen die passenden Präsenter, Schneidevorrichtungen, Brottüten und vieles mehr.

... mit Fotos unserer Produkte

Für Ihre Werbeanzeigen und Ihren Internetauftritt stellen wir Ihnen gerne unsere Produkt- abbildungen zur Verfügung.

7777 Schneide- vorrichtung Für eine gleichbleibende Scheibendicke von ca. 1,5 cm

VPE: 1 Stück

7778 Brotmesser mit Wellenschliff ca. 41 cm, für die Schneidevorrichtung

VPE: 1 Stück

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8207 BACK:kult BrotkorbBrotkorb aus 100 % Baumwolle, zweifarbig, mit StickereiMaße: 21 x 21 x 26 cmVPE: 1 Stück

8208 BACK:kult Brottuch Brottuch/Stoffserviette aus 100 % Baumwolle, mit AufdruckMaße: 30 x 30 cmVPE: 20 Stück

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Zweier-BürliWeizenkleingebäck aus dem Holzbackofen

160 gVon Hand geformte, ungleichmäßige runde Weizenwe-cken, jeweils 2 aneinander gesetzt. Handwerklich, rustikal hergestellt. Mit einer kräftigen aromatischen Kruste und einer saftigen Krume.

Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, Weizen-vollkornmehl, Meersalz, Weizenkeime, Hefe.Allergene: Gluten. Kann Spuren enthalten von: Schalen-früchte, Lupinen, Soja, Milchprodukte, Sesam und Eipro-dukten. Hinweis: Dieses Produkt enthält Vollkorn-mehl, trotz sorgfältiger Verarbeitung, kann es harteGetreidebestandteile enthalten.

4 018158 901137

BACKUNION GmbHAm Gierensberg 5 | 56581 Kurtscheid | www.hack.ag

Mindestens haltbar bis:

Trocken lagern und vor Wärme schützen.

Nährwertangaben je 100 gEnergie kJ 1063 / Kcal 251Eiweiß 7,7 gKohlenhydrate 51 g Davon Zucker 0,9 gFett 0,8 g Davon gesättigte Fettsäuren 0,1 gSalz 1,6 g

Alle Abbildungen ähnlich.

*Auch in 85 x 130 cm erhältlich.

7553 BrotregalFormat Korb:Maße: 40 x 40 x 14 cmFormat Regal: 65 x 130 cm* VPE: 1 Stück

8252 Sichtfenster-faltenbeutel„BACK:kult“ Maße: 48 x 12 x 5,5 cmVPE: 500 Stück

8253 Sichtfenster-faltenbeutel„BACK:kult“ Maße: 42 x 20 x 8 cmVPE: 500 Stück

Etiketten„BACK:kult“ Selbstklebend für die Sicht-fensterfaltenbeutelBeispiel

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Brotsommelier

Krümmelfach mit praktischer Schublade

zum Ausziehen

Mit Griff zum Verschie- ben an der Rückseite

1

4

Zehn Schubladen unter dem Krümelfach zum vorderen Ausziehen

2

Massive Industrierollen zum Verschieben

5

Zehn Schubladen zum seitlichen

Ausziehen

3

Abschließbare Glastüre an der Rückseite

6

Brote aus dem Holzbackofen (Palettenbesatz jeweils 32 VPE/Palette)

1240 Hausbrot, VPE: 15 Stück à 480 g Seite 08


18405 Gewürzbrot, VPE: 18 Stück à 500 g Seite 10

18409 Gewürzbrot, VPE: 4 Stück à 2500 g Seite 11

1247 Landbrot, VPE: 11 Stück à 750 g Seite 12

1241 Wilder Weizen natur, VPE: 18 Stück à 420 g Seite 13

1243 Mehrkornbrot, VPE: 18 Stück à 410 g Seite 14

18410 Deutsches Bauernbrot, VPE: 18 Stück à 500 g Seite 15

18430 Kerniges Dinkel-Apfelbrot, VPE: 15 Stück à 550 g Seite 15

18407 Kürbiskernbrot, VPE: 20 Stück à 400 g Seite 15

Brotscheiben aus dem Holzbackofen(18467 Palettenbesatz 48 VPE/Palette, 18468 Palettenbesatz 64 VPE/Palette)

18467 Hausbrot, VPE: 10 Stück à 410 g (6 Scheiben) Seite 16


Baguettes aus dem Holzbackofen(Palettenbesatz jeweils 32 VPE/Palette)

18396 Baguette Pane di Frutta, VPE: 15 Stück à 410 g Seite 18

18374 Baguette mit Oliven, VPE: 20 Stück à 410 g Seite 18

18387 Baguette mit Tomaten, VPE: 15 Stück à 410 g Seite 19

18388 Baguette Feta & Peperoni, VPE: 15 Stück à 410 g Seite 19

18389 Baguette Grano Nature, VPE: 18 Stück à 380 g Seite 19

18400 Mischkarton, VPE: 5 x 3 Stück, Gesamt Nettogewicht 6060 g Seite 20

1244 Baguette dunkel, VPE: 16 Stück à 410 g Seite 21

18406 Baguette Mehrkorn, VPE: 20 Stück à 450 g Seite 21

18431 Baguette Apfel-Walnuss, VPE: 18 Stück à 400 g Seite 21

Bürlis aus dem Holzbackofen(Palettenbesatz jeweils 32 VPE/Palette)

1239 Vierer-Bürli, VPE: 18 Stück à 355 g Seite 22

1242 Zweier-Bürli, VPE: 36 Stück à 180 g Seite 23

Kartoffelbrötchen (1256 | 1257 Palettenbesatz jeweils 24 VPE/Palette)(1258 Palettenbesatz 28 VPE/Palette)(1261 | 1262 Palettenbesatz jeweils 32 VPE/Palette)

1256 Kartoffelbrötchen hell, VPE: 60 Stück à 125 g Seite 25

1257 Kartoffelbrötchen dunkel, VPE: 60 Stück à 125 g Seite 25

1258 Kartoffelbrötchen Körner, VPE: 60 Stück à 125 g Seite 25

1261 Kartoffelbrötchen mit Süßkartoffeln, Seite 26 VPE: 70 Stück à 110 g

1262 Kartoffelbrötchen dunkel mit Seite 27 Kartoffelstückchen, VPE: 70 Stück à 110 g

Baguettes und Brötchen auf der Steinplatte gebacken(Palettenbesatz jeweils 24 VPE/Palette)

28344 Baguette Mischung Mélange, VPE: 3 x 5 Stück à 420 g Seite 28

15152 Baguette Natur, VPE: 15 Stück à 420 g Seite 29

1902 Aprikosen-Haselnussbrötchen, VPE: 100 Stück à 90 g Seite 29

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Impressum:Änderungen vorbehalten, es gelten unsere allgemeinen Geschäftsbedingungen.Herausgeber: HACK AG, Kurtscheid.Stand März 2019

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Gerne senden wir Ihnen auf Anfrage ein individuelles Angebot, Produktmuster und/oder die Spezifikationen zu.

Für weitere Fragen steht Ihnen Ihr persönlicher Ansprechpartner selbstverständlich jederzeit gerne zur Verfügung.

HACK AGKarl-Hack-Allee 156581 KurtscheidTel. +49 2634 9660-0Fax +49 2634 [email protected]

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