esg A K A D E M I E 2 0 1 2

E S G - I n s t i t u t f ü r E r n ä h r u n g U r s u l a G i r r e ß e r, D i p l . O e c . t r o p h . F r a n k e n s t r a ß e 2 8 0 4 5 1 3 4 E s s e nTe l e f o n 0 2 0 1 . 4 3 9 5 2 9 9 - 0 E - M a i l . a k a d e m i e @ e s g - e r n a e h r u n g. d e I n t e r n e t . w w w. e s g - e r n a e h r u n g. d e

A u g u s t 2 0 1 2

Tag 1: Nach aktuel len Untersuchungen ist das The -ma der Markterschl ießung und Kundengewinnung für Existenzgründer/innen mit das Schwierigste überhaupt. Auch wenn bereits ein marktfähiges Geschäftskonzept ent wickelt wurde, ist es elementar, Kunden/Kl ienten/Auftraggeber für s ich zu gewinnen, denn„vonselbst “ kommtniemand.Themenschwerpunkte:

• Marketing-MöglichkeitenundWerbeinstrumente• FacettenundChanendesOnl ine-Marketing• PresseundÖffentl ichkeitsarbeit

Tag 2: Als Freiberufler oder Selbstständige ist das Telefon eines der wichtigsten Kommunikationsmittel. Aber hier entfallen die meisten der körpersprachlichen Signale, die in einer persönlichen Kommunikation mit dem Kunden den Verlauf und das Ergebnis des

Gespräches erheblich beeinflussen. Umso wichtiger ist es, mit gezieltem Einsatz von Telefonstrategien und Gesprächstechniken eine hohe Kundenzufr ie -denheit zu erzielen, Kunden zu binden oder neue zu gewinnen.Themenschwerpunkte:

• Melden, BegrüßenundWeiterleiten• St imme,TonundSatzmelodier ichtigeinsetzen• Technikender Gesprächsführungunddes Beziehungsaufbaus am Telefon• AufbauundPhasenvonGesprächenamTelefon• Kundenwünsche/Bedar f erkennen• Umgangmit schwierigenSituationenundZeit- genossen• Kleiner Telefonknigge• Zauberwör ter undgoldeneRegeln

esg A K A D E M I E 2 0 1 2

Te r m i n & Z e i t 2 5 . 08 . 2012 : 10 . 00 – 17 . 45 Uh r 2 6 . 08 . 2012 : 09 . 00 – 16 . 00 Uh r

S e m i n a r o r t A l f r i e d - K r u p p K r a n k e n h a u s O l ymp ia s tü t zpunk t Rhe in -Ruh r Wi t t e k i n d s t r. 6 2 4 5 1 3 1 E s s e n

K o s t e n 2 6 0 € ( i n k l . Pa u s e n g e t r ä n k e ) E r m ä ß i g t f ü r Pa r t n e r d e r E S G s o w i e M i t g l i e d e r d e s V D D, V F E D, F E T

Te i l n e h m e r m a x . 1 6 Pe r s o n e n

A n m e l d e s c h l u s s 2 1 . 0 7 . 2 0 1 2

D i e s e s S e m i n a r u m f a s s t 1 5 U n t e r r i c h t s e i n h e i t e n à 4 5 m i n .

E r f o l g r e i c h e K u n d e n g e w i n n u n g – M a r k e t i n g , A k q u i s e u n d Te l e f o n t r a i n i n g f ü r S e l b s t s t ä n d i g e

E r f o l g r e i c h e K u n d e n g e w i n n u n g – Marketing, Akquise und Telefontraining f ü r S e l b s t s t ä n d i g e

R e f e r e n t i n H a n s - J o a c h i m B r ü s e r D i p l o m - B e t r i e b s w i r t , U n t e r n e h m e n s b e r a t e r C M C / B D U

K a t j a D i t t m a r Dipl. Pädagogin, Dittmar & Lange Pe r s o n a l e n t w i c k l u n g

Datum, Ort Unterschrift

A n m e l d u n g

H i e r m i t m e l d e i c h m i c h v e r b i n d l i c h z u f o l g e n d e m / n S e m i n a r / e n a n :

esg I N S T I T U T F Ü R E R N Ä H R U N GU r s u l a G i r r e ß e r , D i p l . o e c . t r o p h .

K ü r z e l S e m i n a r t i t e l D a t u m

FZ Ernährungstherapie bei Zöl iakieErnährungsmedizin tr i f f t Ernährungsbera tung 04.02.2012

FKE 1 Ernährung in Schwangerschaft, Stillzeit und für Säuglinge 25.02.2012

FE 1 Erfolgreich in der Selbstständigkeit – Existenzgründung für Oecotrophologen und Diätassistenten 10.03.-11.03.2012

FK Ernährung bei Krebserkrankungen –Ernährungsmedizin trifft Ernährungsberatung 24.03.2012

FNNahrungsmittelunverträglichkeiten - Fruktose-, Sorbit- und Laktoseunverträglichkeit und Histaminintoleranz Ernährungsmedizin trifft Ernährungsberatung

20.04.-21.04.2012

FA Is(s)t der Mensch im Alter anders? – Allgemeine und spezielle Grundlagen für die Beratung von Senioren 05.05.2012

FM 1 Kommunikation, Motivation und Beratungsinstrumente – Einsatzmöglichkeiten von NLP in der Ernährungsberatung 02.06.-03.06.2012

FB Betriebliche Gesundheitsförderung am Fallbeispiel – Beratung von Betriebsrestaurants 23.06.2012

FKK Erfolgreiche Arbeit mit gesetzlichen Krankenkassen 07.07.2012

FD Therapie bei Diabetes mellitus – Ernährungsmedizin trifft Ernährungsberatung 28.07.-29.07.2012

FKE 2 Herausforderung Schulverpflegung – Wie wird das Schulessen zum Erfolgsschlager? 11.08.2012

FE 2 Erfolgreiche Kundengewinnung – Marketing, Akquise und Telefontraining für Selbstständige 25.08.-26.08.2012

FCM Chronisch entzündliche Darmerkrankungen: Morbus Crohn und colitis ulcerosa Ernährungsmedizin trifft Ernährungsberatung 06.10.2012

FM 2 Präsentieren, Moderieren, Kurse kreativ gestalten 20.10.2012

FS Management der Sporternährung im Breiten- und Leistungssport 17.11. - 18.11.2012

M i t d i e s e r A n m e l d u n g e r k e n n e i c h d i e o r g a n i s a t o r i s c h e n R a h m e n b e d i n g u n g e n d e r E S G – I n s t i t u t f ü r E r n ä h r u n g a n .

E S G – I n s t i t u t f ü r E r n ä h r u n g U r s u l a G i r r e ß e r, D i p l . O e c . t r o p h . F r a n k e n s t r. 2 8 0 4 5 1 3 4 E s s e nFa x 0 2 0 1 - 4 3 9 5 2 9 9 - 4 4 E - M a i l . a k a d e m i e @ e s g - e r n a e h r u n g. d e

A n m e l d u n g p e r P o s t , F a x o d e r E - M a i l b i t t e a n :

P e r s ö n l i c h e D a t e n

N a m e , Vo r n a m e

S t r a ß e , H a u s n u m m e r

Po s t l e i t z a h l , Wo h n o r t

Te l e f o n

E - M a i l

B e r u f s b e z e i c h n u n g

I c h b i n M i t g l i e d d e s VDD VFED FET