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Kingston

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Rochester

Cheektowaga

Waterloo

SandbanksProvincial Park

Presqu'îleProvincial Park North Beach

Provincial Park

Lake on the MountainProvincial Park

DarlingtonProvincial Park

Sibbald PointProvincial Park

Bronte CreekProvincial Park

Forks of the CreditProvincial Park

Rock PointProvincial Park

Iroquois NationalWildlife Refuge

Prince EdwardCounty

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Les circuits couvertspar ce guide

123456

Les chutes du Niagara

et la ville de Niagara Falls (p. 28)

Niagara-on-the-Lake et ses environs (p. 48)

St. Catharines (p. 66)

La région de Twenty Valley (p. 76)

Le sud de la péninsule du Niagara (p. 87)

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Blue Line - Fallsview/Clifton Hill

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13.3 km to Falls

Queenston Heights Restaurant & Park

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11.5 km to Falls

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1.5 km to Falls

Oakes Garden Theatre

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Maid of the Mist Marketplace

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Riverview Express Bu�etTABLE ROCK

Elements on the Falls Restaurant

The Shops at Table RockSir Adam Beck 2 Power Tour

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Shopping and Dining

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Maid of the Mist Boat Ride

Niagara’s Fury

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© WEGO 2015

Aéroport international

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Autoroute

Capitale de pays

Capitale provinciale ou d’État américain

Chemin de fer

Cimetière

Église

Frontière internationale

Frontière provinciale ou d’État américain

Gare ferroviaire

Gare routière

Hôpital

Information touristique

Marché

Mer, lac, rivière

Musée

Parc ou réserve

Parc urbain

Phare

Place

Point d’accès à une plage

Point de vue

Point d’intérêt

Route

Sentier de randonnée pédestre

Station de métro

Stationnement

Terrain de golf

Traversier (ferry)

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Tous les symboles ne sont pas nécessairement utilisés dans ce guide.

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Classification de l’hébergementL’échelle utilisée donne des indications de prix pour une chambre standard pour deux personnes, avant taxe, en vigueur durant la haute saison.

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Classification des restaurantsL’échelle utilisée dans ce guide donne des indications de prix pour un repas complet pour une personne, avant les boissons, les taxes et le pourboire.

$ moins de 15$$$ de 15$ à 25$$$$ de 26$ à 50$$$$$ plus de 50$

Tous les prix mentionnés dans ce guide sont en dollars canadiens.

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tlj Tous les jours

Symboles utilisés dans ce guide

Classification des attraits touristiques

««« À ne pas manquer «« Vaut le détour « Intéressant

L’une des plus importantes destinations

touristiques au Canada avec 14 millions

de visiteurs par année

Superficie : 1 852 km2 (région de Niagara)

Population : 83 000 (ville de Niagara Falls),

427 000 (région de Niagara)

Taille des chutes : 54 m de haut et 675 m

de large du côté canadien, 64 m de haut et

305 m de large du côté américain

Industrie vinicole : l’Ontario compte

quelque 150 vignobles (dont plus de 80 dans la

région de Niagara) qui produisent 23,4 millions

de litres de vin par an.

et la route des vinsniagara falls

Crédits Recherche et rédaction : Annie GilbertÉditeur : Pierre LedouxAdjoints à l’édition : Julie Brodeur, Ambroise GabrielRecherche et rédaction antérieures, extraits des guides Ulysse Québec et Ontario, Ontario et Toronto : Anne Bécel, Jill Borra, Pascale Couture, Alexandra Gilbert, François Henault, Benoît Legault, Amber Martin, Jennifer McMorran, Alain Rondeau

Correction : Pierre DaveluyConception graphique : Pascal BietConception graphique de la page couverture, mise en page et cartographie : Judy Tan, Philippe ThomasPhotographie de la page couverture : Un vignoble de la péninsule du Niagara © Dreamstime.com/Elena Elisseeva

Cet ouvrage a été réalisé sous la direction de Claude Morneau.

RemerciementsMerci à Alexandra Blackadder et JD Pachereva de la Twenty Valley Tourism Association, Toni Fusarelli de Niagara Falls Tourism, Sabrina Maselli de la City of St. Catharines, Jennifer Chornley du Niagara-on-the-Lake Chamber of Commerce and Visitor and Convention Bureau, Gord Ker de WEGO et Catherine Gilbert pour leur aide.

Guides de voyage Ulysse reconnaît l’aide financière du gouvernement du Canada par l’entremise du Fonds du livre du Canada (FLC) pour ses activités d’édition.

Guides de voyage Ulysse tient également à remercier le gouvernement du Québec – Programme de crédit d’impôt pour l’édition de livres – Gestion SODEC.

Guides de voyage Ulysse est membre de l’Association nationale des éditeurs de livres.

Note aux lecteursTous les moyens possibles ont été pris pour que les renseignements contenus dans ce guide soient exacts au moment de mettre sous presse. Toutefois, des erreurs peuvent toujours se glisser, des omissions sont toujours possibles, des adresses peuvent disparaître, etc.; la responsabilité de l’éditeur ou des auteurs ne pourrait s’engager en cas de perte ou de dommage qui serait causé par une erreur ou une omission.

Écrivez-nousNous apprécions au plus haut point vos commentaires, précisions et suggestions, qui permettent l’amélioration constante de nos publications. Il nous fera plaisir d’offrir un de nos guides aux auteurs des meilleures contributions. Écrivez-nous à l’une des adresses suivantes, et indiquez le titre qu’il vous plairait de recevoir.

Guides de voyage Ulysse 4176, rue Saint-Denis, Montréal (Québec), Canada H2W 2M5, www.guidesulysse.com, texte@ulysse.ca

Les Guides de voyage Ulysse, sarl 127, rue Amelot, 75011 Paris, France, www.guidesulysse.com, voyage@ulysse.ca

Catalogage avant publication de Bibliothèque et Archives nationales du Québec et Bibliothèque et Archives CanadaVedette principale au titre : Escale à Niagara Falls et la Route des vins Comprend un index. ISBN 978-2-89464-541-3 1. Établissements vinicoles - Ontario - Niagara Falls - Guides. 2. Vignobles - Ontario - Niagara Falls - Guides. 3. Niagara Falls (Ont.) - Guides. TP559.C3E82 2015 663’.200971338 C2014-942237-7Toute photocopie, même partielle, ainsi que toute reproduction, par quelque procédé que ce soit, sont formellement interdites sous peine de poursuite judiciaire.

© Guides de voyage Ulysse inc.Tous droits réservésBibliothèque et Archives nationales du QuébecDépôt légal – Troisième trimestre 2015ISBN 978-2-89464-541-3 (version imprimée)ISBN 978-2-76581-053-7 (version numérique PDF)ISBN 978-2-76581-058-2 (version numérique ePub)Imprimé en Italie

sommaire

le meilleur de niagara falls et la route des vins 7

explorer niagara falls et la route des vins 27

1 Les chutes du Niagara et la ville de Niagara Falls 28

2 Niagara-on-the-Lake et ses environs 48

3 St. Catharines 66

4 La région de Twenty Valley 76

5 Le sud de la péninsule du Niagara 87

6 De Hamilton à Toronto 93

niagara falls et la route des vins pratique 113

Les formalités 114L’arrivée 114Le logement 119

Les déplacements 130Bon à savoir 132

Index 148Lexique français-anglais 156

Crédits photographiques 160

Un voyage en Ontario se doit d’inclure une visite des chutes du Niagara, le site naturel le plus spectaculaire de

la province. Que ce soit pour une visite éclair d’une journée, pour y passer sa lune de miel ou pour une escapade familiale, chacun y trouvera son compte. À l’ombre des chutes, la ville de Niagara Falls n’est pas en reste avec ses casinos, ses restaurants, ses parcs thé-matiques et ses espaces verts.

Non loin de la cohue des chutes se trouve la Route des vins de la péninsule du Niagara, qui permet de faire de belles découvertes dans un cadre enchanteur. Ses jolies petites routes de campagne traversent de charmants villages où vous trouverez de bonnes tables, de char-mantes auberges et d’agréables boutiques. Sans oublier les nombreux vignobles qui com-bleront tout amateur de vin, particulièrement ceux qui apprécient ce divin nectar qu’est le vin de glace.

Les passionnés d’histoire trouveront égale-ment leur compte en visitant les nombreux lieux historiques qui parsèment la péninsule du Niagara, dont deux forts qui furent au cœur des combats entre les Américains et les Bri-tanniques lors de la guerre de 1812.

Cave of the WInds, du côté américain des chutes.

ÂÂ En 10 images emblématiques 8ÂÂ En quelques heures 10ÂÂ En une journée 10ÂÂ En un week-end 11ÂÂ En 10 repères 12ÂÂ En 15 dates importantes 16ÂÂ En 5 expériences uniques 18ÂÂ En 5 incontournables

pour les passionnés d’histoire 19ÂÂ En 5 bâtiments de vignoble

à l’architecture originale 20ÂÂ En 5 lieux pour bénéficier

des meilleures vues sur les chutes 21ÂÂ En 5 endroits pour faire plaisir aux enfants 21ÂÂ En 5 beaux espaces verts 22ÂÂ En 5 grandes tables 23ÂÂ En 5 tables créatives 23ÂÂ En 5 belles terrasses 24ÂÂ En 5 tables familiales 24ÂÂ En 5 vignobles et leurs vins 25ÂÂ En 5 incontournables de la vie nocturne 25ÂÂ En 5 lieux d’hébergement

pour une lune de miel 26ÂÂ En 5 incontournables du lèche-vitrine 26

le meilleur de niagara falls

et la route des vins

7

En 10 images emblématiques

et la route des vinsniagara falls

2 La Niagara SkyWheel (p. 29)

4 La charmante Queen Street à Niagara-on-the-Lake (p. 49)

1 La chute en forme de fer à cheval (p. 33)

3 La Floral Clock (p. 43)

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...8

10 Les vignobles de la Route des vins (p. 52)

8 Le Brock’s Monument à Queenston (p. 60)

9 Les orques de Marineland (p. 38)

7 La Skylon Tower (p. 39)

5 Le bateau Voyage to the Falls (p. 35)

6 Le Whirlpool Aero Car (p. 41)

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...

9

En quelques heures  Admirer les chutes du Niagara depuis le Table Rock Welcome Centre (p. 35)

Pour sentir la puissance de ces trésors de la nature.

 Faire une balade sur le bateau Voyage to the Falls (p. 35)

Pour voir et entendre rugir les chutes d’encore plus près.

 Prendre l’ascenseur jusqu’au sommet de la Skylon Tower (p. 39)

Pour profiter d’une vue imprenable sur les chutes.

En une journéeCe qui précède plus…

 Prendre part à l’activité Journey Behind the Falls (p. 36)

Pour descendre sous terre dans un tunnel creusé derrière les chutes et sentir leur furieux grondement.

 Se rendre au Queen Victoria Park (p. 28)

Pour admirer de superbes arrangements floraux.

Le m

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...10

En un week-endCe qui précède plus…

 Se balader sur la White Water Walk (p. 41)

Pour longer la rivière Niagara sur plus de 300 m et s’émerveiller devant la force de ses rapides.

 Visiter Niagara-on-the-Lake (p. 48)

Pour découvrir le charme de ses élégantes demeures de style anglais.

 Faire une balade sur la Route des vins (p. 52)

Pour parcourir la plus vaste région vinicole du Canada.Le

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11

En 10 repères

1 Annie Edson TaylorAnnie Edson Taylor fut la première personne qui est sortie vivante d’une descente des chutes du Niagara en tonneau. C’était le 24 octobre 1901, jour de son 63e anniversaire, et des milliers de specta-teurs étaient au rendez-vous. Depuis, la plupart de ceux qui ont tenté de se lancer dans les eaux dans un tonneau ou un autre habitacle y ont laissé leur vie. La traversée sur un fil étant déjà interdite depuis 1896, les autres acrobaties le sont depuis 1951.

2 Canal WellandLa construction du canal Welland apparaît essentielle au lendemain de la guerre anglo-américaine de 1812, alors que les autorités décident de désenclaver le Haut-Canada. Les travaux du canal débutent en 1824 et les bateaux peuvent l’emprunter dès 1829. Au fil des ans, ce premier canal s’avère toutefois insuffisant pour la navigation; la construction de nouveaux canaux est alors envisagée. Au total, quatre canaux seront creusés, dont l’actuel canal, qui date de 1932.

3 Guerre anglo-américaine de 1812La plus grande partie des opérations militaires se sont déroulées dans la région du Niagara. Deux invasions américaines furent repoussées pendant l’automne 1812. Au printemps 1813, une nouvelle invasion américaine obligea les Britanniques à se replier. Mais la garnison américaine se retira, en décembre 1813, de son côté de la frontière, après avoir incendié le fort George et le village de Niagara. Ce revers

Le m

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...12

1 Â Les chutes du Niagara et la ville de Niagara Falls 28

2 Â Niagara-on-the-Lake et ses environs 48

3 Â St. Catharines 66

4 Â La région de Twenty Valley 76

5 Â Le sud de la péninsule du Niagara 87

6 Â De Hamilton à Toronto 93

explorer niagara falls

et la route des vins

27

1ÂLes chutes du Niagara et la ville de Niagara Falls

À voir, à faire (voir carte p. 31)

Spectacle naturel saisissant, les chutes du Niagara ««« attirent une foule de visiteurs depuis, dit-on, que le frère de Napo-léon, Jérôme Bonaparte, y serait venu avec sa jeune épouse au début du XIXe siècle. Juste à côté, la ville de Niagara Falls est entièrement vouée au tourisme, et son centre-ville se compose d’une succes-sion de commerces sans charme : motels quelconques, musées sans intérêt, comptoirs de restaura-tion rapide, le tout rehaussé d’une ribambelle d’enseignes colorées. Ces commerces ont poussé anar-chiquement, et jamais on ne s’est

préoccupé d’un quelconque esthé-tisme. À n’en point douter, les chutes du Niagara sont un véritable trésor de la nature, mais la ville qui les entoure mérite mieux.

Le circuit débute un peu au nord des chutes, au Queen Victoria Park.

Queen Victoria Park «« [1] 6345 Niagara Pkwy., www.niagaraparks.comDès 1885, la nature environnant les chutes fut protégée du développe-ment commercial, grâce à la créa-tion du Queen Victoria Park, un déli-cieux jardin de verdure qui longe la rivière Niagara. L’Oakes Garden Theatre ««, un amphithéâtre en plein air situé à l’entrée du parc, est de toute beauté et, pendant la belle

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Fal

ls28 Explorer Niagara Falls et la Route des vins

saison, les mariés s’y relaient pour la traditionnelle prise de photos. Des sentiers de randonnée pédestre et des pistes de ski de fond sillonnent le parc.

La section nord du parc est traversée par la rue Clifton Hill, à l’origine du nom du quartier.

Clifton Hill [2] www.cliftonhill.comClifton Hill est ce que Niagara Falls a de plus laid à offrir : quelques rues remplies de musées et d’attrac-tions aux enseignes accrocheuses mais dont le contenu est des plus kitsch et insignifiants (jeux de laser et maisons hantées, entre autres). Si vous êtes accompagné d’adoles-cents, ils trouveront probablement leur compte ici; autrement, nous

vous conseillons de passer outre ce secteur.

Niagara SkyWheel « [3] adultes 11$, enfants 7$; tlj 9h à 24h; 4946 Clifton Hill, 905-358-4793, www.skywheel.caSeul attrait digne d’intérêt dans Clifton Hill, cette grande roue per-met d’avoir une magnifique vue en plongée sur les chutes. Le bil-let d’entrée donne droit à un tour d’environ 12 min, ce qui laisse amplement le temps de prendre les chutes en photo. Les gens souf-frant de vertige devraient s’abstenir de faire cette activité.

Ripley’s Believe It or Not! Museum [4] adultes 16$, enfants 9$; juil et août 9h à 1h, reste de l’année 10h à 22h; 4960 Clifton Hill, 905-356-2238, www.ripleysniagara.comEn plus de présenter des statues de cire représentant des person-

La ville de Niagara Falls s’étire le long des chutes.

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Les chutes du Niagara et la ville de Niagara Falls

À voir, à faire 1. BZ Queen Victoria Park 2. BY Clifton Hill3. BY Niagara SkyWheel 4. BY Ripley’s Believe It or

Not! Museum5. BY Casino Niagara 6. CY Fallsview Indoor Waterpark7. CY Bird Kingdom 8. BZ Chutes du Niagara 9. CY Voyage to the Falls10. BZ Table Rock Welcome

Centre/Journey Behind the Falls/Niagara’s Fury

11. BZ Niagara Parks Floral Showhouse12. BZ Dufferin Islands Nature Area

13. BZ Marineland 14. BZ Niagara IMAX Theatre15. BZ Skylon Tower 16. AY Niagara Falls History Museum 17. AY Battle Ground Hotel Museum/

Drummond Hill Cemetery18. BV Niagara Helicopters19. CW Cham Shan Temple 20. CW White Water Walk 21. CV Whirlpool Aero Car 22. CV Niagara Glen Nature Reserve23. CV Niagara Parks Botanical

Gardens/Butterfly Conservatory 24. CV Floral Clock

Cafés et restos 25. BY AG Inspired Cuisine 26. AW BlueLine Diner 27. AY Casa Mia Ristorante 28. BZ Elements on the Falls 29. AY Joe and Laurie’s Restaurant 30. AY Koutouki Greek Cuisine 31. AZ Moksha Indian Bistro

32. AY Napoli Ristorante & Pizzeria 33. AZ PhoXyclo 34. BZ Revolving Dining Room/

Summit Suite Buffet 35. BZ Savoury and Sweet Restaurant 36. AY Syndicate Restaurant 37. BY Weinkeller

Bars et boîtes de nuit 38. BY Club Mardi Gras39. BY Jack’s Cantina

40. BZ R5

Salles de spectacle 41. BZ Fallsview Casino Resort 42. AY Oh Canada Eh? Dinner Show

Lèche-vitrine 43. AY Canada One Outlets44. AW Criveller Cakes45. CY Crock A Doodle46. CY Fashion Outlets

Niagara Falls USA

47. AW Marcel Dionne Inc.48. BZ National Geographic Gift Shop49. BZ Ochre Gallery50. BY The Fudge Factory

Hébergement 51. BZ DoubleTree Fallsview Resort &

Spa by Hilton – Niagara Falls52. CX Greystone Manor Bed

& Breakfast

53. BZ Marriott Niagara Falls Hotel Gateway on the Falls

54. BY Sterling Inn & Spa

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Comic Con Niagara Falls à partir de 25$; Scotiabank Convention Centre, 6815 Stanley Ave., 888-863-7912, www.niagarafallscomiccon.comÀ l’instar des Comic Con qu’on retrouve ailleurs au Canada et aux États-Unis, le Comic Con de Nia-gara Falls attire les amateurs de bandes dessinées, de science-fic-tion et de films d’aventure, ainsi que son lot d’acteurs de cinéma.

Movie Night in the Vineyard 15$; Trius Winery at Hillebrand, 1249 Niagara Stone Rd., Niagara-on-the-Lake, 905-468-7123 ou 800-582-8412, www.triuswines.comVoilà la nouvelle version du ciné-parc! Certains vendredis de juin et juillet, le vignoble Trius invite les adultes à venir voir un film dans un environnement splendide. Le prix

d’entrée inclut un verre de vin, le maïs soufflé et un souvenir.

Niagara New Vintage Festival mi-juin; dans les vignobles participants; 905-688-0212, www.niagarawinefestival.comPendant une semaine, les vignobles organisent des activités et dégus-tations spéciales. On peut se pro-curer le Discovery Pass (40$), qui permet de participer à huit expé-riences gustatives dans autant de vignobles où vins et mets sont agencés.

Scene Music Festival Montebello Park, 64 Ontario St., St. Catharines, www.scenemusicfestival.comLors de la dernière fin de semaine de juin, plusieurs concerts de musique rock se déroulent en plein air au Montebello Park de St. Catharines.

Winter Festival of Lights.

144 Niagara Falls et la Route des vins pratiqueN

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Strawberry Festival troisième samedi de juin; St. Andrew’s Church, 323 Simcoe St., Niagara-on-the-Lake, 905-468-3363Le Strawberry Festival est l’occa-sion de déguster shortcakes, tartes et autres délices aux fraises.

Août

Peach Festival mi-août; 122 Queen St., Niagara-on-the-Lake, www.niagaraonthelake.comLe Peach Festival met la pêche en vedette pendant une fin de semaine à la mi-août. Concerts et dégusta-tions de tartes, crèmes glacées et autres délices aux pêches sont au menu. Un repas en plein air clôt le festival le dimanche soir.

Niagara Wine Festival Montebello Park, 64 Ontario St., St. Catharines, 905-688-0212, www.niagarawinefestival.com

Pendant 10 jours à la mi-sep-tembre, le Niagara Wine Festival propose une centaine d’activités à travers les différents vignobles de la péninsule.

Novembre

Winter Festival of Lights 905-374-1616 ou 800-563-2557, Niagara Falls, www.wfol.com

De novembre à janvier, plusieurs endroits de la ville de Niagara Falls s’illuminent tous les soirs. Les chutes sont particulièrement spec-taculaires durant cet événement.

Winter Festival of Lights.

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Le Marriott Niagara Falls Hotel Fallsview & Spa avec, à droite, le Fallsview Casino Resort et la Skylon Tower.

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index

13th Street Winery 70

AAccessoires 65, 86AéroportsBuffalo Niagara International Airport 115John C. Munro Hamilton International

Airport 114Toronto Pearson International Airport 114

Alcools 139Alimentation 47, 63, 65, 73, 85, 86Appartements 119Argent 132Art 64, 86Art & Design District 106Art Gallery of Hamilton 96Art Gallery of Ontario (AGO) 104Artisanat 64, 86Auberges de jeunesse 119Autobus 131Autocar 115Avion 114

BBall’s Falls Conservation Area 77Banques 133Bars et boîtes de nuitBeer Bistro 109

Club Mardi Gras 45Drake Hotel Lounge 109Gown and Gavel 109Jack’s Cantina 46Library Bar 109Niagara Oast House Brewery 63Pier 61 Bar & Grill 73R5 46Shaw Cafe & Wine Bar 63Silversmith Brewing Company 63The Horseshoe Tavern 110The Irish Harp Pub 63The Merchant Ale House 73

Battle Ground Hotel Museum 39Beamer Memorial Conservation Area 82

Beamsville 81Bières 139Bird Kingdom 32Brock’s Monument 60Buffalo Niagara International Airport 115

Butterfly Conservatory 42

CCadeaux 47, 64, 85Canal Welland 66Casino Niagara 32Cathedral Basilica of Christ the King 96

149

Cave of the Winds 37Centres commerciaux 73, 111Cham Shan Temple 41Change 133Château des Charmes 58Chinatown 105Chutes du Niagara 28, 33Citoyenneté 114Clifton Hill 29Climat 133CN Tower 102Comic Con Niagara Falls 144Crystal Beach 90

DDécalage horaire 135Déplacements 130Drummond Hill Cemetery 40Dufferin Islands Nature Area 38

Dundurn Castle 97

EEdge Walk 102Électricité 135Elgin & Winter Garden Theatres 110

FFallsview Casino Resort 46Fallsview Indoor Waterpark 32Festivals et événements 142Comic Con Niagara Falls 144IlluminAqua 143Movie Night in the Vineyard 144Niagara Falls Women’s Half

Marathon 143

Niagara Folk Arts Festival 143Niagara Icewine Festival 142Niagara New Vintage Festival 144Niagara Wine Festival 145Peach Festival 145Scene Music Festival 144Shaw Festival 142Springlicious 143Strawberry Festival 145Twenty Valley Winter WineFest 142Winter Festival of Lights 145

Flat Rock Cellars 77Floral Clock 43Formalités d’entrée 114Fort Erie 90Fort York 100Four Seasons Centre for the Performing Arts 110

GGaleries d’art 47, 85Goat Island 37Grands magasins 47, 111Grimsby 82Grimsby Beach 82

HHamilton 93Hamilton Military Museum 97Harbourfront Centre 101Hébergement 120124 on Queen Hotel & Spa 122ACBB Hostel Niagara 119Ashgrove Cottage Bed

& Breakfast 121Atherton House Bed

& Breakfast 126

150

Hébergement (suite)Beamer Falls Manor and Bed and

Breakfast at Falconridge Farm 127Beverley Place Bed & Breakfast 129Black Walnut Manor 126Bond Place Hotel 129Cedar Suite Bed & Breakfast 124Crown Ridge Bed

& Breakfast 127DoubleTree Fallsview Resort & Spa by

Hilton – Niagara Falls 120Everheart Country Manor 124Fairmont Royal York 129Four Points by Sheraton St. Catharines

Niagara Suites 124Greystone Manor Bed & Breakfast 120HI-Niagara Falls 119HI-Toronto Hostel 128Holiday Inn and Suites Parkway

Conference Centre 124Hôtel Le Germain 130Inn on the Twenty 126LakeBreeze Niagara Studio Suites 128Lakeshore Bed and Breakfast 127Lakeside Suites Crystal Beach 128Marriott Niagara Falls Hotel Gateway on

the Falls 121Moffat Inn 121Oban Inn Spa Restaurant 122Old Port Bed & Breakfast 125Omni King Edward 129Pillar and Post 122Prince of Wales 123Ramada Jordan/Beacon Harbourside

Resort 125Riverbend Inn & Vineyard 123Sheraton Hamilton Hotel 128Sterling Inn & Spa 120Talwood Manor B&B 128The Drake Hotel 130The House By The Side of The Road 127

The Red Coat 124Henry of Pelham Family Estate 71Hernder Estate Wines 70Hess Village 93Heures d’ouverture 135Hidden Bench Vineyard and Winery 82

HMCS Haida National Historic Site 96

Hockey Hall of Fame 103

IIce wine 81Îles de Toronto 101IlluminAqua 143Immigration Canada 114Inniskillin Wines 56

JJackson-Triggs Winery 56John C. Munro Hamilton International Airport 114

Jordan 76Jordan Historical Museum 76Jordan Village 76Journey Behind the Falls 36Jours fériés 135

KKensington Market 105Kerr-Wooll House 55Konzelmann Estate Winery 56

LLakeside Park 67Le Waterfront 101

151

Lieu historique national du Fort-George 53

Lock 8 Gateway Park 91Lundy’s Lane 39

MMackenzie Printery and Newspaper Museum 59

Maid of the Mist 37Marineland 38Masonic Hall 55McFarland House 54McMaster University 97Megalomaniac 80Memorial Clock Tower 49Mississauga 99Mississauga Civic Centre 99Monnaie 132Movie Night in the Vineyard 144Muirhead House 55

NNathan Phillips Square 103New City Hal 103Niagara Apothecary 49Niagara, chutes du 28, 33Niagara Falls History Museum 39Niagara Falls, ville de 28Niagara Falls Women’s Half Marathon 143

Niagara Folk Arts Festival 143Niagara Glen Nature Reserve 42Niagara Helicopters 40Niagara Historical Society Museum 49

Niagara Icewine Festival 142

Niagara IMAX Theatre 38Niagara New Vintage Festival 144Niagara-on-the-Lake 48Niagara Parks Botanical Gardens 42Niagara Parks Floral Showhouse 34, 36

Niagara’s Fury 36Niagara SkyWheel 29Niagara Wine Festival 145Nina Gelateria & Pastry Shop 60

OOakes Garden Theatre 28Oakville 98Offrir 111Oh Canada Eh? Dinner Show 46Old Fort Erie 90Ontario Lacrosse Hall of Fame & Museum 67

PPasseports 114Peace Bridge 90Peach Festival 145Peller Estates Winery 54Port Colborne 91Port Colborne Historical and Marine Museum and Heritage Village 91

Port Dalhousie 67Pourboire 136Presse écrite 136

QQueen’s Royal Park 48Queenston 59Queenston Heights Park 60

152

Queen Street 49Queen Victoria Park 28

RRavine Vineyard Estate Winery 58Rennie Park 67Renseignements touristiques 137Restaurants 137360 Restaurant 108AG Inspired Cuisine 45August Restaurant 84Balzac’s Coffee Roasters 60Black Forest Inn 107BlueLine Diner 43Café Boulud 109Canalside Restaurant 92Carlos’ Cantina 72Casa Mia Ristorante 44Chang Noi’s Thai Cuisine 72De la Terre Bakery 83Elements on the Falls 45Inn on the Twenty Restaurant 83Joe and Laurie’s Restaurant 43Koutouki Greek Cuisine 43Lai Wah Heen 108Lee Garden 107Mabel’s Gourmet Pizza 92Ming Teh Restaurant 91Moksha Indian Bistro 43Napoli Ristorante & Pizzeria 44Paradiso 107Peller Estates Winery Restaurant 61PhoXyclo 43Ravine Winery Restaurant 62Revolving Dining Room/Summit Suite

Buffet 45Richmond Station 108Rise Above Restaurant 72Savoury and Sweet Restaurant 43Shakespeare’s Steakhouse 107

Shaw Café and Wine Bar 60StoneHill Grille & Taps 84Sunrise Cafe 71Syndicate Restaurant 44, 73Terroir La Cachette 62Terroni 107The Bleu Turtle 72The Good Earth Food and Wine Co. 84The Old Bank Bistro & Piano Bar 91The Old Firehall 62The Smokin’ Buddha 92Treadwell 61Wayne Gretzky’s 108Weinkeller 44Wellington Court 73Zest Restaurant 84Zooma Zooma Resto and Wine Bar 83

Richardson-Kiely House 55Ripley’s Believe It or Not! Museum 29

Route des vins 52Royal Alexandra Theatre 110Royal Botanical Gardens 98Royal Ontario Museum (ROM) 106

SSafari Niagara 87Santé 138Scene Music Festival 144Services financiers 132Sharp Centre for Design 104Shaw Festival 142Short Hills Provincial Park 70Skylon Tower 39SkyPod 103Soins du corps 64Southbrook Vineyards 57Souvenirs 47, 64, 85

153

Spectacles 138Springlicious 143St. Catharines 66St. Catharines Museum & Welland Canals Centre at Lock 3 67

St. Davids 57Stevensville 87Stewart-McLeod House 55St. Mark’s Rectory 55St. Paul’s Presbyterian Church 96Stratus 56Strawberry Festival 145Sud de la péninsule du Niagara 87, 88

TTable Rock Welcome Centre 35

Taux de change 133Tawse Winery 81Taxes 138Taxi 131Télécommunications 138The Laura Secord Homestead 59Toronto 100Toronto Pearson International Airport 114

Train 116Twenty Valley, région de 76Twenty Valley Winter WineFest 142

UUniversity Hall 98

VVélo 132

Vêtements 65, 73, 86Vignobles13th Street Winery 70Château des Charmes 58Flat Rock Cellars 77Henry of Pelham Family Estate 71Hernder Estate Wines 70Hidden Bench Vineyard

and Winery 82Inniskillin Wines 56Jackson-Triggs Winery 56Konzelmann Estate Winery 56Megalomaniac 80Peller Estates 54Ravine Vineyard Estate Winery 58Southbrook Vineyards 57Stratus 56Tawse Winery 81

Vin de glace 81Vineland 80Vins 65, 86, 139Visas 114Visites guidées 140Voiture 116, 130Voyage to the Falls 35Voyageurs à mobilité réduite 141

WWest Queen West (WQW) 106Whirlpool Aero Car 41Whitehern Historic House and Garden 93

White Water Walk 41Winter Festival of Lights 145

Le Niagara Falls State Park, du côté américain des chutes.

156

Salut! Hi!Comment ça va? How are you?Ça va bien I’m fineBonjour HelloBonsoir Good evening/nightBonjour, au revoir GoodbyeÀ la prochaine See you laterOui YesNon NoPeut-être MaybeS’il vous plaît PleaseMerci Thank youDe rien, bienvenue You’re welcomeExcusez-moi Excuse meJe suis touriste I am a tourist Je suis Canadien(ne) I am Canadian Je suis Belge I am BelgianJe suis Français(e) I am French Je suis Suisse I am Swiss

Je suis désolé(e), I am sorry, je ne parle pas l’anglais I don’t speak EnglishParlez-vous le français? Do you speak French?Plus lentement, s’il vous plaît Slower, pleaseComment vous appelez-vous? What is your name?Je m’appelle... My name is...

époux(se) spousefrère, sœur brother, sisterami(e) friend garçon son, boyfille daughter, girlpère fathermère mothercélibataire singlemarié(e) marrieddivorcé(e) divorcedveuf(ve) widower/widow

Déplacementsaéroport airport à l’heure on timealler-retour return ticket, return tripaller simple one way ticket, one way tripannulé cancelledarrêt d’autobus bus stoparrivée arrivalautobus busautoroute highwayavenue avenueavion planebagages baggages

bateau boatbicyclette bicyclebureau de tourisme tourist officecoin cornerdépart departureest eastgare train stationhoraire scheduleimmeuble buildingnord north ouest westplace square

lexique français-anglais

157

pont bridgequartier neighbourhoodrapide fasten retard lateretour returnroute, chemin road

rue streetsécuritaire safesud southtrain trainvélo bicyclevoiture car

DirectionsOù est le/la…? Where is…?Il n’y a pas de… There is no…,Nous n’avons pas de… We have no…à côté de besideà l’extérieur outsideà l’intérieur in, into, insidederrière behinddevant in front of

entre betweenici herelà, là-bas there, over thereloin de far fromprès de nearsur la droite to the rightsur la gauche to the lefttout droit straight ahead

L’hébergementascenseur elevatorauberge innauberge de jeunesse youth hostelbasse saison off seasonchambre bedroomclimatisation air conditioningétage floor (first, second…)gérant manager, ownergîte touristique bed and breakfasthaute saison high season

hébergement dwellinglit bedlogement accommodationpetit déjeuner breakfastpiscine poolrez-de-chaussée main floorsalle de bain bathroomtoilettes restroomventilateur fan

Le tempsaprès-midi afternoonaujourd’hui todaydemain tomorrowheure hourhier yesterdayjamais neverjour daymaintenant nowmatin morningminute minute

mois monthjanvier Januaryfévrier Februarymars Marchavril Aprilmai Mayjuin Junejuillet Julyaoût Augustseptembre September

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octobre Octobernovembre Novemberdécembre December

nuit night Quand? When?Quelle heure est-il? What time is it?semaine weekdimanche Sunday

lundi Mondaymardi Tuesdaymercredi Wednesdayjeudi Thursdayvendredi Fridaysamedi Saturday

soir evening

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Peller Estates Winery

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St.Catharines Museum& Welland Canals Centre

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Chutes du Niagara

SouthbrookVineyards

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Megalomaniac

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Châteaudes Charmes

Hernder EstateWines

Les circuits couvertspar ce guide

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23456

Les chutes du Niagaraet la ville de Niagara Falls (p. 28)

Niagara-on-the-Lake et ses environs (p. 48)

St. Catharines (p. 66)

La région de Twenty Valley (p. 76)

Le sud de la péninsule du Niagara (p. 87)

De Hamilton à Toronto (p. 93)

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Péninsuledu NiagaraÀ ne pas manquerVaut le détourIntéressant

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