essen trinken geniessen · 2020-05-15 · Joghurtmüsli mit frischen Früchten, Fenkart Superfood -...

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essentrinken

geniessen

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„ in ganz klein wenig Süßes kann sehr viel Bitteres verschwinden machen.“

Kuchen & Torten

Eine erlesene Auswahl an

hausgemachten und täglich frisch

hergestellten süßen Leckereien finden

Sie in unserer Kuchentheke!

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„ s hat keinen Sinn, der Versuchung zu widerstehen, sie lässt ja doch nicht nach.”

Peter Weck

Fenkart - Schokoladenfondue € 8,90

Schokolade für das Fenkart Schokoladenfondue

gibt‘s auch für Zuhause in unserer Konditorei!

Mit aromatischem Kakao aus unserer Schokoladenproduktion. Dazu servieren wir Ihnen frische Früchte und hausgemachte Knuspereien.

Extraportion Früchte € 2,80Extraportion hausgemachte Knuspereien € 2,80

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Unsere regionalen Partner:

Freilandeier - Martinshof Buch

Wurst & Schinken - efef Hohenems

Butter - Ländlemilch

Hartkäse - Sennerei Schnifis

Semmerl Frühstück € 4,502 Semmeln, Ländlebutter & 2 hausgemachte Marmeladen

Fitness Frühstück € 6,90 Joghurtmüsli mit frischen Früchten, Fenkart Superfood - Kakaonibs1 Glas frisch gepresster Orangensaft

Schlemmer Frühstück € 5,701 hausgemachtes Croissant, 1 Semmel, Ländlebutter, 2 hausgemachte Marmeladen & Honig

Croissant hausgemacht € 1,80 Weichgekochtes Freilandei € 1,50Portion Ländlebutter € 0,80 Rührei aus 2 Freilandeiern € 3,-Portion hausgemachte Marmelade € 1,- Portion Schinken 100g € 3,-Semmel oder 2 Scheiben Toast € 1,40 Portion Käse 100g € 3,-Kornbrötchen € 1,70 Müsli mit frischen Früchten € 4,- Topfenaufstrich hausgemacht € 1,60 Early Bird Drink 0,3l € 4,-Avocadoaufstrich hausgemacht € 1,60 Rote Beete - Karotten - Apfel Fenkart Mandel Aufstich € 1,60 Orangensaft - frisch gepresst 0,3l € 4,- Fenkart Haselnuss Aufstrich € 1,60

Fruhstuck

Wir fuhren auch glutenfreies Brot!

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Schlossfrühstück € 9,201 hausgemachtes Croissant, 2 hausgemachte Marmeladen, Honig, Wurst,

Käse & hausgemachter Topfenaufstrich, Ländlebutter, 2 Gebäcke

Frühstück für Genießer € 11,401 Glas Prosecco, Gebäck, 2 hausgemachte Marmeladen, hausgemachter

Topfenaufstrich, Ländlebutter, Wurst & Käse, 1 weichgekochtes Freilandei

Lachsfrühstück € 8,90mit Sahnekren & 3 Scheiben hausgemachtes Toastbrot

Ham & Eggs € 6,602 Freiland Spiegeleier mit Schinken & 1 Semmel

English Breakfast € 9,302 Freiland Spiegeleier mit knusprigen Speckstreifen, Beaked beans,

Champignons & Toastbrot

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Frühstücksturm für zwei Personen € 30,60 für drei Personen € 45,90

Räucherlachs, Schinken, Salami, Hart- und Weichkäse,

hausgemachter Topfenaufstrich, 2 hausgemachte Marmeladen,

Ländlebutter, 2 Glas Prosecco, frische Früchte mit Joghurt,

2 hausgemachte Pralinen & Gebäck

„Ich habe einen ganz einfachen Geschmack:Ich bin immer mit dem Besten zufrieden.

Für Genießer:Champagner Piccolo 0,2 l € 24,50Prosecco 0,1 l € 4,-Secco Rosé 0,1 l € 4,-

Oscar Wilde

Unser Highlight

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Pancakes Classic € 9,90Ländle- Buttermilch Pancakes mit frischen Früchten & Ahornsirup

Schokoladen Pancakes € 9,90Ländle- Buttermilch Pancakes mit Nougat, frischen Früchten und hausgemachter Schokoladensauce

Ziemlich g‘sund € 8,60 hausgemachter Avocadoaufstrich auf Kornbrotund einem Rote Beete - Karotten - Apfeldrink

Fenkart Schokoladenfrühstück € 6,30 hausgemachter Briochezopf mit Ländlebutterhausgemachter Haselnuss & Mandel-Toffee Aufstrich

Das gibts nicht uberall. . .

egan

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Neu!

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Dies & Das fur den kleinen Hunger Hausgemachter Rindssuppentopf € 5,20mit Fritatten, Leberspätzle oder Grießnockerl

kleine Portion € 3,60

Club Sandwich € 5,90hausgemachtes Toastbrot wahlweise gefüllt mit Putenschinken,

Salami oder Käse

doppelt gefüllt € 7,30

Knuspriger Salzstengel € 4,50mit Topfenaufstrich, wahlweise gefüllt mit Schinken, Brie oder Salami

doppelt gefüllt € 5,90

Wienerle € 4,90mit Senf, Kren & Semmel

Eingeklemmter € 5,20Schinken & Käsetoast

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Kleiner Salatteller € 7,10mit frischen Salaten der Saison, Spargel und gekochtem Freilandei

Salatteller € 9,90mit frischen Salaten der Saison, Schinken, Spargel und gekochtem Freilandei

Bunter Wurstsalat € 9,60mit Paprika, Essiggurken, Tomaten, Zwiebeln & gekochtem Freilandei

Lumpensalat € 9,90Wurstsalat mit Schnifner Bergkäse, Paprika, Tomaten, Essiggurken,Zwiebeln & gekochtem Freilandei

Salat mit Räucherlachs € 13,70Bunte Blattsalate mit Balsamicodressing RäucherlachsstreifenHonig- Senfsauce & Kapern

Mumbai Geflügelsalat € 13,10gegrillte Hühnerbruststreifen auf bunten Blattsalaten mit Tomaten, Maisund hausgemachtem Currydip

Zu allen Salattellern serviern wir Ihnen

ein Gebäck!

Grunzeugegetarisch

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s gibt niemanden der nicht isst und trinkt, aber nur wenige, die den

Geschmack zu schätzen wissen. Konfuzius

Speck & roten Zwiebeln € 9,50

Gemüse € 9,50

Räucherlachs & Ruccola € 13,30

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Elsasser Flamkuchen

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Hawaiitoast € 8,50Ananas auf Toast mit Schinken & Käse mit Salatgarnitur

Champignontoast € 9,40Gebratene Champignons auf Toast,

mit Schinken & Käse überbacken mit Salatgarnitur

Schlankschlemmertoast € 13,20Hühnerstreifen und Champignons an Crème fraîche

auf Toast, Spiegelei & gemischtem Salat

Barbecue Toast € 13,20Gegrilltes Geflügel auf Toast mit knusprigen Speckstreifen,

Pfefferoni, BBQ Sauce & gemischtem Salat

Hühnerleber Toast € 13,20Gebratene Hühnerleber mit Bananen auf knusprigem Toast & gemischtem Salat

Unser Toastbrotist

hausgemacht!

getoastet

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Unsere Hits

Steirisches Backhendel € 13,60auf bunten Blattsalaten, mit Steirischem Kernöl, Kartoffelsalat & Brot

Schweins Schnitzel „Wiener Art“ € 13,30mit Preiselbeeren und gemischtem Salat

Hits 4 Kids

Hausgemachte Pasta € 5,90mit Sugo

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Sie beweisen Geschmack? Da haben wir was gemeinsam!Lang lebe das ehrbare Handwerk

Willkommen in der „Bean to Bar“ Schokoladenmanufaktur Fenkart!

Wir sind angetreten, der Schokolade und dem Handwerk des Chocolatiers die Würde

zurückzugeben. Im Mittelpunkt unserer Arbeit stehen die Qualität des Kakaos, die

handwerkliche Herstellung von der Bohne weg, die Regionalität unserer Rohstoffe und

vor allem der Geschmack. Buchen Sie doch eine Verkostung in unserer Schokoladenmanufaktur!

Durch eine Glasscheibe ist es möglich, unseren fleißigen MitarbeiterInnen bei ihrem Handwerk

über die Schulter zu schauen. Gerne nehmen wir ab 10 Personen Ihre Reservierung entgegen!

Einzelpersonen haben die Möglichkeit, sich zu einem öffentlichen Termin anzumelden.

Die öffentlichen Termine

erfahren Sie bei unseren

Mitarbeitern oder auf

unserer Webseite.

www.schokoladengenuss.at

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Wer Wein trinkt, schläft gut. Wer gut schläft, sündigt nicht.Wer nicht sündigt, wird selig. Wer also gut Wein trinkt, wird selig! William Shakespeare

Zum schon trinkenProsecco 0,1 l € 4,-Prosecco rosé 0,1 l € 4,-Prosecco / Prosecco rosé 0,75 l € 28,90Champagner 0,2 l € 24,50Moët Chandon

Grüner Veltliner Weingut Topf 1/8 l € 3,20Zweigelt Weingut Kaiser 1/8 l € 3,20Gespritzter Weiss oder Rot 1/4 l € 3,60Aperol Spritz mit Prosecco € 5,30Ugo mit Prosecco & Minze € 5,30Campari 4 cl soda /orange € 4,40 / € 5,20 Martini 4 cl bianco /soda € 4,- / € 4,40

Weitere

Qualitätsweine

finden Sie in der

Wochenkarte!

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aus dem Fass & ausserst GeistreichFohrenburger vom Fass 0,2 l € 2,70 Fohrenburger vom Fass 0,3 l € 3,30Fohrenburger vom Fass 0,5 l € 3,90Radler süß oder sauer 0,3 l € 3,30Radler süß oder sauer 0,5 l € 3,90Alkoholfreies Bier 0,33 l € 3,30Hefeweizen / alkoholfrei 0,33 l € 3,50

Schokoladenlikör 2 cl € 3,40Baileys 2 cl € 3,40Ramazzotti 2 cl € 3,40Williams „Hafele“ Feinbrennerei Prinz 2 cl € 4,20Marille „Hafele“ Feinbrennerei Prinz 2 cl € 4,20Rum Diplomático 4 cl € 8,-Gin Löwenbrennerei 4 cl € 7,50dazu Fever Tree Indian Tonic 0,2 l € 3,50

Fenkart

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ohne HicksApfel-, Orangen-, oder Johannisbeersaft 0,3 l € 3,- 0,5 l € 3,80Apfel-, Orangen-, oder Johannisbeer gespritzt 0,3 l € 2,90 0,5 l € 3,50Cola, Sprite oder Spezi 0,3 l € 2,90 0,5 l € 3,70Almdudler, Coke Zero oder Fanta Flasche 0,33 l € 3,-Mangosaft 0,2 l € 3,20Bitter Lemon 0,2 l € 3,10Fever Tree Indian Tonic 0,2 l € 3,50Kombucha 0,25 l € 3,60Vöslauer prickelnd oder still 0,33 l € 2,90 0,75 l € 5,70Soda Zitrone 0,3 l € 2,50 0,5 l € 3,--Château Ems - Hohenemser Bergquellwasser 0,3 l € 0,50 0,5 l € 0,70

„Der Nutzen des Trinkens kann der Kraftder Götter gleichgesetzt werden.“ Plinius

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Eistee Classic 0,4 l € 3,40Schwarztee mit Limetten

Eistee „Green Tea“ 0,4 l € 3,40Grüntee mit Holunderblüten

Eistee „Rooibos“ 0,4 l € 3,40Rooibostee mit Cranberry

Eistee „Ingwer“ 0,4 l € 3,40Apfel & Ingwer

Eistee „Kräuter“ 0,4 l € 3,40Kräutertee ohne Zucker - mit Agavendicksaft gesüßt

Bio & frisch

Orangensaft frisch gepresst 0,3 l € 4,-

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frisch gebruht

Tasse Kaffee € 3,-Portion Kaffee € 5,80Espresso € 2,90Espresso Macchiato € 2,90Doppelter Espresso € 3,90Cappuccino € 3,30 Kaffee mit Milchschaum oder geschlagener Sahne Einspänner € 3,30 Espresso mit geschlagener Sahne

Latte Macchiato € 3,50 Kaffee mit ganz viel Milch

Ovomaltine € 3,40 mit Sahnehaube

Bei uns gibt‘s eine kleine süße Leckerei und ein Gläschen Wasser zum Kaffee!

BRASILIANISCHER ESTATE KAFFEE

Brasilianischer Estate Espresso € 3,- kurz & kräftig

Die Fazendas der Brüder Ednilson und Walter Dutra liegen

in der wunderschönen Landschaft des Minas Gerais

Gebiets. Die einzigartige Lage der Plantage und die

Harmonie mit der Natur ermöglichen den Brüdern Dutra

eine außergewöhnliche Kaffeequalität zu erzeugen.

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Latte Kokos € 4,-Kaffee mit Kokossirup, Milch & Kokosflocken

Latte Caramel € 4,-Kaffee mit Karamelsirup & Milch

Latte Vanille € 4,-Kaffee mit Vanillesirup & Milch

Oriental Chai Latte € 3,50kräftige Schwarzteemischung mit Gewürzen & aufgeschäumter Milch

Schloss Kaffee € 5,60Kaffee mit Eierlikör, Milch & Krokantsahnehaube

Fenkart Kaffee € 5,60Kaffee mit Fenkart Schokoladenlikör, Milch & Sahnehaube

Bei uns gönnt man sich zum Kaffee gerne mal

ein Pralinchen! pro Stück € 1,40

Kaffee mit mehr

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Bio

Heisses aus der Tasse € 2,70 Assam Malziger Schwarzer Tee mit aromatischem, kräftigem Geschmack

Earl Grey Klassischer Schwarzer Tee mit Bergamotte Pure Green Ausgewogener Grüner Tee für jeden Geschmack und jeden Tag!

Green Jasmin Feinster Grüner Tee mit Jasminblüten - Fernöstlich blumig!

Waldfrüchte Cocktail Kräftiger Früchtetee mit intensivem Waldfrucht Geschmack

Rooibos Naturbelassener Rooibos Tee, koffeinfrei und angenehm süß

Kamille Bekömmlicher Tee aus der milden Kamillenblüte

Kräutergeheimnis Wohltuender Kräutertee mit neun köstlichen Kräutern

Pfefferminz Belebender Kräutertee aus der beliebten Pfefferminze

Heißer Ingwer Anregender Ingwertee mit Apfel

Oriental Chai Latte - das moderne Teegetränk € 3,50 kräftige Schwarzteemischung mit Gewürzen und aufgeschäumter Milch

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Mit Kandiszucker und einer süßen Leckerei serviert

Assam Malziger Schwarzer Tee aus Assam mit kräftigem Geschmack Darjeeling Himalaya 2nd Flush. Blumiger Schwarzer Tee aus Darjeeling Tautröpfchen Aromatische Mischung Grüner Tees aus China und Japan

Kaminfeuer Wärmender Früchtetee mit feinem Zimt Geschmack

Waldfrüchte Cocktail Kräftiger Früchtetee mit intensiven Waldfruchtaromen

Vital Oase Entspannende Mischung aus sechs ausgesuchten Kräutern

Bei uns gönnt man sich zum Tee gerne mal

ein Pralinchen! pro Stück € 1,40

mehr Heisses aus dem Kannchen € 3,90

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Hausgerösteter Edelkakao mit extra viel Geschmack.

Verzaubert den Gaumen & betört die Sinne! Gibt‘s auch für Zuhause im 200g Beutel!

Schokolade zum schlurfen

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Fenkart - Trinkschokolade „Maya“ € 3,80Aromatische Schokolade mit Edelkakao aus São Tomé Principe & Sahnehaube

Fenkart - Trinkschokolade „Inka“ € 3,80Aromatische Schokolade mit „Arriba Nacional“ Edelkakao aus Ecuador, Zimt, Kardamom & Sahnehaube

Fenkart - Trinkschokolade „Aztek“ € 3,80Aromatische Schokolade mit Edelkakao aus Panama, Tonkabohne, Vanille & Sahnehaube

Fenkart - Trinkschokolade „Montezuma“ € 3,80Aromatische Schokolade mit Edelkakao aus dem Sambrianotal - Madagascar, Chili, Ingwer & Sahnehaube

Karibik Schokolade € 5,70Trinkschokolade „Montezuma“ mit Rum & Sahnehaube

Fenkart Schokolade € 5,70Trinkschokolade „Aztek“ mit Fenkart Schokoladenlikör & Sahnehaube

Schokolade mit Schuss

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Familie Fenkart KGSchlossplatz 10

A-6845 Hohenems

T: +43(0)5576-72 3 56F: +43(0)5576-72 3 56 6

[email protected]

Genusszeiten täglich von 9 - 19 UhrAm Dienstag ruhen wir uns aus!

...hätten wir eine Bitte an Sie:

Nehmen Sie sich Zeit für Ihre Einkehr. Lassen Sie Stress und Frust vor der Eingangstüre

stehen, dann haben wir‘s leichter mit Ihnen. Wir haben keine Roboter.

Unsere Mitarbeiter sind herzliche Menschen, jedoch mit Ecken und Kanten.

So sind sie - so dürfen sie sein. Wenn es ihnen gut geht, strahlen sie. Sie an.

Schön, dass Sie heute unser Gast sind!

Gunther & Petra Fenkartmit Team

join us on:

Zu guter Letzt:

Ach ja, falls Sie was nicht vertragen, Allergien oder so, fragen Sie ruhig. Was unsere Mitarbeiter

nicht gleich beantworten können, haben wir irgendwo aufgeschrieben.