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b u s i n e s s l u n c h
23.04. - 27.04.2018 I 12 – 15 uhrjedes Gericht
euro10
montagPikante Hackbällchen
Paprika-Papayagemüse, Kräuterreis
Hausgemachter Gemüsestrudel Kräuterhollandaise, Zuckerschotensalat
dienstagGebratenes Schweinefilet
Barbecuesauce, Speckbohnenbündchen, Kroketten
Steinpilzravioli Apfel-rosa-Pfeffer-Chutney, karamellisierte Nüsse, Feldsalat
mittwochRindergeschnetzeltes „Stroganoff“
Schnittlauchschmand, Spätzle
Thymian-Polenta Mangold, Kräuterseitlinge, Wassermelone, Balsamico
donnerstagGebratenes Lachsfilet
Sesamvelouté, marinierte Sprossen, Karotten-Ingwerpüree
Gefüllte CrepesCurryschmand, Schafskäse, Avocado, Champignons
freitagGratinierte Hähnchenbrust
Weintraubenjus, Rübchengemüse, Kartoffelgratin
Spargelrisotto geschmolzene Kirschtomaten, Rucola, Parmesan