Fast wie Heimkommen. Willkommen bei Wilma!

Jeden Sonn- und Feiertag bis 13 Uhr Wer die Woche über fleißig war, hat sich am Sonntag etwas Besonderes verdient.

Deshalb zaubert Wilma ein leckeres Brunchbuffet für euch – Stress aus, Gemütlichkeit an. Noch entspannter geht‘s mit Reservierung!

BRUNCH DICH GLÜCKLICH

Infos über allergene Zutaten findest du in unserer separaten Allergen-Karte. Frag einfach beim Servicepersonal nach!

= vegetarisch = vegan

FRÜHSTÜCK

Tipp!

Dein Wecker klingelt, der Alltag ruft. Wie schön ist es da, mit aromatischem Kaffee oder Tee und einem guten Frühstück zu starten. Frühstück bedeutet Sonnenaufgang. Es bedeutet Kraft, Energie und Freude am Leben.

Nimm dir die Zeit. Im Alltag verstecken sich viele kleine Wunder, die glücklich machen.

MAGIE DES FRÜHSTÜCKS

MÜESLI & MEHRJa, das klassische Bircher-Müesli schreibt man tatsächlich mit „üe“. Die Schweizer wieder!

Apfel-Müesli 7,00Bircher-Müesli mit frischen Apfelspalten, Imkerhonig und Walnüssen.

Blau-Beerchen 7,00Bircher-Müesli mit Blaubeerkompott und frischen Blaubeeren.

Hafertraum 8,00Lauwarmer Porridge mit Schokistückchen, Kürbis- und Sonnenblumenkernen, dazu getrocknete Cranberries und Kornblumen. Ein echtes Superfood.

Beerige Smoothie Bowl 8,00Mit Mandelmilch fein pürierte Bananen, Brom-, Johannis- und Heidelbeeren; obendrauf Chiasamen, frische Heidelbeeren und Haferflocken.

Keine Lust auf Beeren? Wähle einen anderen Smoothie:

Grüner MuntermacherGrünkohl | Mango | Banane | Zitronengras

Gute LauneRote Bete | Ananas8 | Wilde Blaubeeren | Ingwer

TropentraumMango | Birne

WILMA KAUFT BEWUSSTFRISCH & SAISONAL,

WO ES NUR GEHT.

Montag - Freitag bis 12 Uhr | Samstag: Frühstücksbuffet bis 12 Uhr Sonntag & Feiertag: Brunch bis 13 Uhr

Morgens, mittags, abends – mit Wilma!

MITTAGESSENab 12 Uhr

KAFFEEKRÄNZCHENTäglich wechselndes Kuchen-Angebot

FRÜHSTÜCK

ABENDESSENUnd danach vielleicht noch einen Cocktail?

„Man soll dem Leib was Gutes tun, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen.“

Winston Churchill

WILMAS FRÜHSTÜCKSWUNDERDurchstarter 10,00Frisches Croissant, Butter, Erdbeer-Tonka-Marmelade, Bircher-Müesli mit Apfel und Blaubeeren, dazu frisches Brot mit pochiertem Freilandei und Avocado-Frischkäse8 auf kleinem Salatbett.

Kräftig & Deftig 10,00Spiegelei vom Freilandhuhn mit gegrilltem Bacon2,8,12, Honigschinken2,8,12, italienischer Fenchelsalami2,8 und Bergkäse. Dazu frisches Brot und Butter.

Joghurtheld 6,50Cremiger Joghurt von Naturland mit Imkerhonig, Walnüssen und frischem Obst der Saison.... wahlweise mit Mandeljoghurt8. + 1,00

Lachs & Lecker 10,00Nordischer Räucherlachs, mal ganz anders: Mit Aprikosen-Rosmarin-Frischkäse8 und frisch geraspeltem Meerrettich8,13. Dazu frischer Bagel mit Mungobohnensprossen und Maisgrieß.

Pancakes „Beerentraum“ 8,50Mit Beeren, frischen Apfelspalten, Ahornsirup und Sahne.

Herzhaft & Süß 10,00Fluffige Pancakes mit Spiegelei, gegrilltem Bacon2,8,12, Beeren, Apfelspalten und – natürlich –Ahornsirup.

Der beste Start in den Tag – und der leckerste!

Montag - Freitag bis 12 UhrSamstag, Sonntag & Feiertag nur Frühstücksbuffet/Brunch

Tipp!

Croissant 2,001 himmlisch frisches Croissant.

Wurst 8,00Delikater Honigschinken2,8,12, italienische Fenchelsalami2,8, dazu frisches Brot. Käse 8,00Würziger Berg- und Ziegenkäse, Brie, Avocado-Frischkäse8, dazu frisches Brot.

Portion ...... Imker-Honig 2,00Wilma setzt sich für den Erhalt der Bienen ein und bezieht daher regionalen Honig von der Imkerei Meyka. ... Erdbeer-Tonka-Marmelade 2,00... Blaubeer-Marmelade 2,00... gute Butter 1,50

UND DAZUDarf’s ein bisschen mehr sein? Wähle deine Extras!

ACH, DU DICKES EI Strammer Max 8,50Geröstetes Brot mit Honigschinken2,8,12 und 2 Spiegeleiern von glücklich gackernden Hühnern und knusprigem Schinkenspeck2,8.

Eggs „Benedict & Wilma“ 8,50Frisches Brot mit cremiger Sauce Hollandaise und 2 pochierten Freilandeiern8,13. Der Klassiker nach Wilmas Art interpretiert.... wahlweise mit Honigschinken2,8,12. + 2,00... wahlweise mit Lachs. + 2,00

Eggs „Benedict & Avocado“ 9,502 pochierte Freilandeier8,13 auf Brot mit Avocado-Frischkäse8, frischen Avocadospalten und Sauce Hollandaise.

Wir verwenden für unser Frühstück

ausschließlich Freilandeier.

Montag - Freitag bis 12 UhrSamstag, Sonntag & Feiertag nur Frühstücksbuffet/Brunch

ICH WOLLT’, ICH WÄR EIN HUHN.ABER NUR BEI WILMA!

Nur ein glückliches Huhn legt ein leckeres Ei. Deshalb verwendet Wilma ausschließlich Eier von „Lieferantinnen“, die ein huhngerechtes

Leben haben – mit viel frischer Luft, genügend Auslauf und ausgesuchtem Futter.

Tipp!

Und dazu ...

Jeden Samstag bis 12 Uhr Ein Frühstücksbuffet zum Niederknien – und zum Sattwerden.

Bring Freunde mit! Gerne kannst du vorher reservieren.

FRÜHSTÜCKSFREUDEN

Damengedeck 7,00Perfekt für eine Mädelsrunde. Ein Glas mit 0,1l spritzigem Sekt9 und dazu 2 cl hausgemachtes Eiergold.

SCHON BEI WILMAS OMA SEHR BELIEBT

SMOOTHIES

Grüner Muntermacher 6,00 Grünkohl | Mango | Banane | Zitronengras | Orange Joghurt | ZuckerrübensirupGrüner wird’s nicht: Mit diesem fruchtig-frischen Smoothie kann der Tag nur gut werden. Okay, Mittag und Abend auch.

Beerenstark 6,00Banane | Blaubeere | Brombeereschwarze Johannisbeere | Joghurt | ZuckerrübensirupEchte Vitaminbomben: In diesem Smoothie geben unsere heimischen Beeren ihr Bestes für dich.

Gute Laune 6,00Rote Bete | Ananas8 | wilde Blaubeeren | Ingwer Joghurt | ZuckerrübensirupTiefrot, süß und wild: Dieser Smoothie hat es in sich. So verrückt die Mischung auch klingen mag, sie schmeckt wahnsinnig lecker und gibt richtig Power.

Tropentraum 6,00Mango | Birne | Maracuja | Joghurt | ZuckerrübensirupFehlt nur noch das Wellenplätschern und der Sand unter den Füßen: Dieser Smoothie ist ein echter Tropentraum.

Frischer Orangensaft 0,2l 4,00Mit viel Liebe für Wilma gepresst!

Zu gesund? Dann nimm deinen Smoothie mit Vodka-Schuss + 2,00

Vitaminpower für zwischendurch, ausschließlich zubereitet mit Grafschafter Goldsaft aus Deutschland.

Wahlweise auch mit Mandeljoghurt!

+ 1,00

Nur in Kombination mit Bestellung eines Hauptgerichts seitens der Eltern.*Mehr Informationen findest du unter www.transgourmet-ursprung.de

FÜR WILMAS KLEINE GÄSTEQuatsch mit Soße 4,00Spätzle in Champignonrahmsoße. Lecker!

Knödelknaller 3,00Knödel von Ursprung* mit Soße aus feiner Kalbsjus.

Goldpommes 4,00Knusprige Pommes mit Ketchup oder Mayonnaise1,16.

Schlawiner Schnitzel 6,50Kinderschnitzel1, nicht zu groß, nicht zu klein und natürlich mit Pommes und Ketchup oder Mayonnaise1,16.

Räuberteller 0,00Früh übt sich, wer ein Räuber werden will! Du bekommst Teller und Besteck und klaust Mama und Papa alles, worauf du Lust hast.

Glas voll Glück Babybrei, warm. 2 Sorten (bitte fragen).

Zwergenlimo 0,25l 3,00Lavendel1,2-Zitrone oder Waldmeister1,2,10-Pfirsich8.

Eistee Pfirsich8 oder Eistee Zitrone 0,25l 3,00

Gratis für unsere Kleinsten ...Unsere ganz kleinen Gäste bis 4 Jahre bekommen

den Knödelknaller oder Quatsch mit Soße umsonst .

OH, OMELETTE! Fluffiges Omelette 6,00Aus Eiern von glücklichen Hühnern. Omelette natur mit frischem Brot. Du möchtest es raffinierter? Bau dir deine Omelette Welt so wie sie dir gefällt. – Frische Kräuter

– Bergkäse– Tomate – Honigschinken2,8,12

– Speck2,8,12

– Avocado8 – Geräucherter

Lachs

je + 3,00+ 1,00

je + 2,00

Zoodles 10,50 Low Carb statt Pasta pappsatt: Zucchini- nudeln auf Kürbis-Spiegel, getoppt mit knusprigen Gemüsechips, Kürbis-Würfeln und Hartkäse-Spänen.

... wahlweise mit Ziegenkäse. + 2,50

Brotknödel auf Champignonrahm 9,50Wie bei Mutter: Wilmas köstliche Brotknödel mit cremiger Champignonrahmsoße und frischem Schnittlauch.

Schinkennudeln „Cheesy“ 11,00Der Klassiker, von Wilma neu gedacht: Vollkorn-Fusilli mit würzigem Bergkäse, Honigschinken2,8,12, Zwiebeln und Ei gebraten.

„Himmel un Ähd“ nach Wilma Art 11,00Hausmannskost vom Feinsten: Saftige „Flöns“ (gebratene Blutwurst2), Kartoffelstampf1, Apfelkompott8 und die wichtigste Zutat: ganz viel Liebe!Dazu auf Wunsch: Original Düsseldorfer Mostert.

Warm und wunderbarLachs-Spinat-Nudeln 12,00Edel und lecker: Vollkorn-Fusilli mit gezupftem Räucherlachs, Babyspinat und Kirschtomaten in weißer Rahmsoße.

Kürbis-Perlgraupenrisotto 12,50Risotto2 aus feinen Perlgraupen mit Hokkaido Kürbis, verfeinert mit Kurkuma und geriebenem Hartkäse. Getoppt mit Gemüsechips.

Schnitzel „Wiener Art“ 16,00Goldbraun und knusprig: Paniertes Schweineschnitzel mit Kartoffelsalat1 und Preiselbeeren.

Rinderroulade 17,50Jeden Tag Sonntagsessen: Rinderroulade2,8 wie von Oma mit Speck und Gürkchen, dazu Knopfspätzle, Rotkohl und braune Rotweinsoße.

Wilmas Rheinischer Sauerbraten 17,50Für Genießer: Zarter Rinderbraten in Rosinensoße, dazu Wilmas Kartoffelknödel von Ursprung*, Rotkohl und Apfelkompott8.

Vegan möglich!

Wer es noch nicht weiß ... „HIMMEL UN ÄHD“

Ähd = Erde, steht für die Kartoffeln im Stampf.Himmel = Apfel, steht für die Äpfel im Kompott.

Die Flöns = Blutwurst bezieht Wilma von der Traditionsmetzgerei Schlösser– die älteste Metzgerei

in Düsseldorf und bekannt für diese Spezialität.

ZUM AUFTAKT

Hühnersuppe für die Seele Köstliche Hühnerbrühe mit Suppennudeln, Karotten, Zucchini, Frühlingszwiebeln und Hühnerfleisch.

Für den kleinen Hunger. 4,50Für Suppenkasper. 6,50

Kürbis-Suppe 6,50Cremig püriert mit gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskernöl.

Getrüffelte Pommes 5,50Mit Hartkäse-Spänen, Trüffelöl und hausgemachter Trüffelmayonnaise1,16.

Rote-Bete-Avocado-Tartar mit Ziegenkäse 11,00Rote-Bete-Würfelchen16 mit Avocado angerichtet, dazu gratinierter Ziegenkäse, Feigenchutney, Rucola, frische Apfelspalten, Walnüsse, Balsamico-Creme1,8,13 und frisches Brot.

Topf voll Glück 9,50 Wilmas Linseneintopf mit gutem Brot und einem Klecks Mandeljoghurt8. Gute alte Hausmannskost, nahrhaft, wärmend und unheimlich lecker.

... dazu saftige Kasslerwürfel2,8,12. + 2,00

Dreierlei mit Brot 8,50Einfach und gut. Avocado-Frischkäse8, Hummus und Aprikosen-Rosmarin-Frischkäse8 mit frischem Brot.

SALAT & SO

Tipp!

Lieblingsgerichtetäglich ab 12 Uhr

Jeden Samstag bis 12 Uhr ein Frühstücksbuffet zum Niederknien – und zum Sattwerden.IMMER SAMSTAGS: FRÜHSTÜCKSFREUDEN

FRÜHSTÜCK À LA CARTE BEI WILMAMontag - Freitag bis 12 Uhr

Jeden Sonn- und Feiertag bis 13 Uhr Wilma verwöhnt dich mit ihrem großen Brunchbuffet. So schön kann der Tag beginnen ...

BRUNCH DICH GLÜCKLICH

Infos über allergene Zutaten findest du in unserer separaten Allergen-Karte. Frag einfach beim Servicepersonal nach!

= vegetarisch = vegan

Tipp!Das Urkorn aus dem Orient.

Mit vielen Ballaststoffen, aber fettarm, wird dieser Gerstenart sogar

eine heilende Wirkung nachgesagt.

FLAMMKUCHEN AUS DEM STEINOFENZiegenpeter 10,00Mit cremigem Schmand, herzhaftem Ziegenkäse, Rucola, Feigenchutney, Thymian und Walnüssen.

Winterflamme 11,00Mit Hummus, Grünkohl, geschmortem Kürbis, Walnüssen und Kürbiskernöl.... wahlweise mit würzigem Bergkäse. + 2,00

Flamm-Klassiker 9,00Mit cremigem Schmand, würzigem Speck2,8, roten Zwiebeln und frischem Schnittlauch.

Lachs mit Grün 10,00Mit cremigem Schmand, gezupftem Räucherlachs, Zucchinifäden, Frühlingszwiebeln, Schnittlauch und frisch geraspeltem Meerrettich8,13.

*Mehr Informationen findest du unter www.transgourmet-ursprung.de

Passt immer dazu: unser Beilagensalat.

Nur 4,00

Übrigens, die Linse ist ein wahres “Superfood“, mit viel Eiweiß, jeder Menge

Nährstoffe und wenig Fett!* Mehr Informationen findest du unter www.transgourmet-ursprung.de

Wärmt Bauch und Seele. Aus guten Zutaten mit viel Liebe gekocht – genau wie von Oma.

Grünkohlkönig 12,00Knackiger Grünkohlsalat an körnigem Senfdressing mit Superfood-Kernmix, dazu gegrillter Kürbis, Hartkäse, und nussiges Kürbiskernöl.

Ziegenkäse-Avocado-Salatissimo 12,00Junger Salat mit weißem Balsamico-Dressing, dazu cremiger Ziegenkäse, Gurke, frische Avocado- und Apfelspalten, Rote-Bete-Würfelchen16, Walnüsse und knusprige Flammkuchen-Sticks.

Caesar Salad 8,50Knackiger Romana-Salat mit geriebenem Hartkäse, angemacht mit cremigem Zitronen-Parmesan-Dressing und knusprigen Flammkuchensticks.

... wahlweise mit Hähnchenbrustfilet von Ursprung. + 4,00 Ursprung steht für ausgezeichnete kulinarische Qualität, ursprüngliche Produkte und nachhaltige Landwirtschaft.*

Salat „Klein, aber mein“ 4,00Beilagensalat mit jungem Blattsalat, Gurke, Cocktailtomaten und weißem Balsamico-Dressing.

EISKALT ERWISCHTvom Lieferanten des spanischen Königshauses.

TEEvon Plateanum – die Quintessenz von Tee!

Hat Wilma in Amerika entdeckt!

Wilmas köstliche Tortenspezialitäten und traumhafte Kuchenvariationen sind ein echter Geheimtipp für Genießer! Lass dich jeden Tag aufs Neue von Wilmas einzigartigen Kreationen überraschen und verwöhnen.

Alles auch zum Mitnehmen!

WILMAS KUCHENTRÄUME

Jagertee 2.0 5,00Der Klassiker neu interpretiert: Aperol1,4, Yuzu-Mus2 von der exotischen Yuzufrucht aus Japan, heißes Wasser, Ingwer.

Heißer Ingwer 4,50Wilmas Virenkiller: Frische Ingwerstücke, heiß aufgegossen, bringen dich scharf und gesund durch alle Zeiten.

WILMAS HEISSE ZAUBERTRÄNKEEgal ob Regen oder Sonnenschein – Wilmas Getränke wecken Deine Lebensgeister.

Goldene Milch 4,50Ayurvedische Kurkuma-Latte extralecker: Kurkuma, Zimt, Ingwer, Vanille, schwarzer Pfeffer und Süßholz in heißer Mandelmilch.

Frischer Minztee 4,00Von wegen Teebeutel: Hier werden frische Gartenminze-Zweige aufgebrüht!

Tipp!Tipp!

Limonaden und EisteesZubereitet nach eigener Rezeptur – erfrischend fruchtig aus rein natürlichen Zutaten!

Still oder spritzig? Du entscheidest.Waldmeister1,2,10-Pfirsich8-Limo 5,00

Grapefruit1-Mango1-Limo 5,00

Lavendel1,2-Zitronen-Limo 5,00

Apfel8-Rosen1-Limo 5,00

Eistee 5,00 Pfirsich8 oder Zitrone.

Hausgemacht

WASSER MIT GESCHMACKWilma verleiht Sprudelwasser mit einem Spritzer

Holunderblütensirup, Ingwersirup und Limonensaft einen einzigartigenPfiff – beinahe ohne Kalorien.

Wilmas Lieblings- wasser!

Für nur 5,00

KAFFEE & HEISSGETRÄNKEvon der Traditionsrösterei Hornig in Graz.

Kaffee Crema normal 2,50 groß 3,50

Espresso normal 2,50 doppelt 4,00

Cappuccino normal 3,50 groß 4,50

Milchkaffee 3,50

Latte Macchiato 4,00 Heiße Schokolade 4,50Feinste belgische Schokolade in heißer Milch.

Heiße C-Trone 3,00Der zitronige Vitamin-Boost für jede Lebenslage! Babyccino 0,50Kleines Tässchen warmer Milchschaum für die Kleinen.

Darjeeling Laudatio 3,50Frühlings- und Sommerpflückung mit zartem Aroma.

Detoxicum 3,50Grüntee, Mate, Ingwer, Zitrone und Löwenzahn wecken müde Geister.

In Flagrantea 3,50Kräutertee mit dem Aroma von Bergamotte, Erdbeere und Zitronengras.

Intensitum 3,50Frische Früchtemischung mit Apfel, Birne, Gojibeeren und Honigmelone.

Tabula Rasa 3,50Rooibostee aus Rotbusch mit Ingwer, Apfel und rosa Pfeffer.

Wilmas weicher Pfannenkeks 6,00Mit Schokistückchen und Vanilleeis. Suchtgefahr!

Ofenwarmer Apfelstrudel 6,00mit selbstgemachter Bourbon-Vanille-Soße und einem Tupfer Sahne.... und dazu 1 Kugel Giovanni L. Vanilleeis. 1,50

Pancakes „Beerentraum“ 8,50 Mit Beeren, frischen Apfelspalten, Ahornsirup und Sahne.

Mandel küsst Kirsche 7,00 Leichter Mandeljoghurt8 mit feinem Kirschragout getoppt mit knusprigem Müslicrunch8.

Vanille, Schokolade und Erdbeere je Kugel 1,50... aber bitte mit Sahne! 1,00

Eiskaffee I Eisschokolade je 5,00 Eiskaffee3 oder Eisschokolade mit Sahne und Hafertaler8

Schwarzwald Vergnügen 5,50 Fabelhafter Dreiklang aus saftigem Kirschkompott, erfrischendem Joghurt und cremigem Schokoladeneis mit Haferkeks8.

SÜSSE VERFÜHRUNG

DURSTLÖSCHER Tafelwasser 0,3l 2,50

still | spritzig 1,0l 6,50 Düssel Aqua 0,5l 5,50still | leise

Pepsi Cola1,3, Pepsi light1,2,3,6 0,3l 3,50 7up2, Mirinda1,2, Cola Mix1,2,3

Schweppes 0,2l 3,00Bitter Lemon4,8 | Dry Tonic Water4 Indian Tonic Water4| Ginger Ale1 | Ginger B.

Granini Säfte & Nektare 0,3l 4,00Apfelsaft naturtrüb8 | Ananassaft8 Cranberrynektar | Pink GrapefruitMaracujanektar | Pfirsichnektar8 Rhabarbernektar | Kirschnektar

Saftschorle 0,3l 3,50Alle Säfte auch als Schorle.

Holunderschorle 0,3l 3,50

Frischer Orangensaft 0,2l 4,00Mit viel Liebe für Wilma gepresst!

Alle Preisangaben in € und inklusive der geltenden Mehrwertsteuer und Bedienungsentgelt. 1) mit Farbstoff 2) mit Konservierungsstoff 3) Coffeinhaltig 4) Chininhaltig 5) Taurinhaltig

6) mit Süßungsmittel Acesulfam 7) mit Süßungsmittel Aspartam – enthält eine Phenylalaninquelle 8) mit Antioxidationsmittel 9) enthält Sulfite 10) Azofarbstoff(e) –

kann die Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen 11) erhöhter Koffeingehalt 32mg/100ml 12) mit Phosphat 13) geschwefelt 14) geschwärzt 15) mit Süßungsmittel Cyclamat

16) mit Süßungsmittel Saccharin 17) mit Geschmacksverstärker Wir weisen ausdrücklich darauf hin, dass alle bei uns verarbeiteten Lebensmittel Spuren von Allergenen enthalten können.

© Wilma Wunder 2019 – Düsseldorf

Tipp!

Statt mit Kuhmilch gibt es alles wahlweise auch mit Mandel- oder Sojamilch oder

lactosefrei (+0,80).

Wilmas Liebling 0,1l 4,50Sekt9 Brillant Brut aus der Schlosskellerei 0,75l 24,00 Affaltrach, dezente Fruchtaromen, würziger Geschmack, floraler Duft – ein Genuss!

Wilmas Liebling auch in alkoholfrei 0,1l 4,50 von der Sektkellerei Nymphenburg: 0,75l 24,00 Nymphenburger Crystal9.

WINZERSEKT

BIERVOM FASS

Bitburger Pils 0,3l 3,50Untergäriges Vollbier, hopfenbetont, 0,5l 5,00kristallklar, leicht und elegant.

Uerige Alt 0,25l 2,50Das an Bitterstoffen reichste Bier2 Deutschlands, vollmundig, aromatisch.

Benediktiner Weissbier 0,5l 5,00Naturtrüb, ausgewogen, fruchtig,vollmundig im Geschmack.

AUS DER FLASCHEBayreuther Hell 0,33l 3,50Frisch-würzig, hell-leuchtend, ausgewogen, ausgezeichnet als „bestes Helles 2018“ mit dem „Meininger´s International Craft Beer Award“.

Benediktiner Weissbier Alkoholfrei 0,5l 5,00Erfrischend, isotonisch, vitaminhaltig, 40% kalorienreduziert.

Bitburger Radler Naturtrüb 0,33l 3,50Vollmundig fruchtig, angenehme Süßedurch naturtrübe Zitronenlimonade2.

Bitburger 0,0% Alkoholfrei 0,33l 3,50Pils | Radler

Weinschorle9 0,2l 4,50

DEUTSCHER WEISSERWilma Wunders Lieblingswein 0,2l 6,50Qualitätswein9 – Baden 0,75l 19,50Grauburgunder, exklusiv für Wilma vom Winzer Büchin – trocken, fruchtig, lecker süffig, mit verführerischen Aromen nach Birne, Quitte, Mango und exotischen Früchten.

Bergdolt-Reif & Nett 0,2l 6,50 Glaube-Liebe-Hoffnung 0,75l 19,50Qualitätswein9 – Pfalz Fruchtig, leckerer und leichter Riesling, mit betörenden Apfel-, Pfirsich- und Limettenanklängen.

Korrell Mahlzeit Weiss 0,2l 6,50Qualitätswein9 – Nahe 0,75l 19,50Frisch-duftiger Cuvée aus Rivaner, Weißburgunder und Riesling.

Königschaffhausen 0,2l 6,50Blanc de Noir 0,75l 19,50 Qualitätswein9 – KaiserstuhlAm Gaumen rassig und frisch mit Aromen von Orange und Vanille mit ansprechender Fruchtsäure.

DEUTSCHER ROSÉHammel Rosé Sophie Helene 0,2l 6,00Qualitätswein9 – Pfalz 0,75l 18,00Cuvée aus Dornfelder & Cabernet-Sauvignon- Trauben. Sommer das ganze Jahr im Glas! Aromatisch, fruchtige Aromen von Kirschen, Cassis und Himbeeren.

Dr. Köhler Doktorspiele Rosé 0,2l 6,50 Qualitätswein9 – Rheinhessen 0,75l 19,50Rosé-Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Spätburgunder, Frühburgunder und Merlot. Mit animierender Fruchtigkeit von hellen Kirschen, Himbeeren, Granatapfel und Orangennoten.

Bischoffinger Spätburgunder 0,2l 6,00Weißherbst 0,75l 18,00Qualitätswein9 – Kaiserstuhl Lieblich. Kommt mit frischen Orangen- und Beerenaromen, honigartig mild, kräftig im Abgang.

DEUTSCHER ROTERKorrell Mahlzeit Rot 0,2l 7,50Qualitätswein9 – Nahe 0,75l 22,50Fruchtig-saftige Rotwein-Cuvée aus Spätburgunder, Frühburgunder und Portugieser.

Dr. Köhler Dornfelder 0,2l 6,50Pfandturm 0,75l 19,50Qualitätswein9 – Rheinhessen Halbtrockener, kraftvoller und dichter Wein mit Noten von Kirsche und Schokolade.

WEIN

Einfach nur köstlich. 2 cl 3,00Aus Eiern von glücklichen Hühnern, Vanille, Zucker, Sahne, Korn und Vodka. Selbst gerührt.So trinkt ihn Wilma am liebsten.

Auch in spritziger Variante. Damengedeck 7,00Schon bei Wilmas Oma beliebt. Ein Glas mit 0,1l spritzigem Sekt9 und dazu 2 cl hausgemachtes Eiergold.

WILMAS EIERGOLD HAUSGEMACHT

Tipp!

Marrakesh Tea for 2 14,00Mandarine Napoleon1 | Vodka | hausgemachter TeesirupGinger Ale1 | Zitrone | frische Minze | Soda

Apricot Honey 7,50Apricot | Imkerhonig Frischer ZitronensaftDash Angostura

Wilmas Einhorn 7,50Vodka | Mandarine Napoleon1 | ZitroneGrenadine1,2,10 | Cranberry | Einhornstreusel1

Cuba Libre 7,50Pampero Rum | Cola1,3 | Limette

Mojito 7,50Weißer Rum | Rohrzucker | Limette | frische Minze | Soda

Piña Colada 7,50Weißer Rum | Old Pascas1 | Kokosnussmilch Ananas8 | Rohrzuckersirup | Kokossirup | Sahne

Flüssiges Gold 8,50Hausgemachtes Eiergold | Weiße Schokolade Kokosnussmilch | Ananas8

Bramble 8,50Gin | Brombeeren | Brombeersirup | ZitronePuderzucker

Wilmas Mule 7,50Vodka | Zitrone | Rosensirup1 | Ginger B. | Blüten

Weltenbummler 7,50Korn | Cherry Heering | HibiskussirupLimettensaft | Rhabarbersaft | Rohrzucker

CocktailsFür jeden Tag, jede Uhrzeit und jede Stimmung gibt es den

richtigen Cocktail. Ob süß, sauer, fruchtig, sahning oder herb, welche Geschmacksrichtung passt für dich heute?

FÜR WEITERE SPIRITUOSEN ERKUNDIGE DICH BITTE AN DER BAR.

Alte Wald-Himbeere 2cl 3,50Ein MUSS für jeden Himbeer-Liebhaber.

Alte Williams-Birne 2cl 3,50Mehrmonatig im Holzfass gelagert.

Alte Marille 2cl 3,50Mehrmonatige Lagerung im Holzfass mit Fruchtauszügen.

OBSTBRÄNDEVon unserer „Hausbrennerei“ Prinz vom Bodensee

WILMAS KURZEKillepitsch1 2cl 3,00 Ön äschte Düsseldorfer Spezijalität.

Berliner Luft - Pfefferminzlikör 2cl 3,00

Vodka Ahoibrause1,6,15,16 2cl 3,00

CHAMPAGNERDrappier Carte D‘Or 0,75l 75,00Champagner Brut9

Aromen der edlen Rebsorte Spätburgunder verleihen Struk-tur und eine charakteristische feine Note von roten Beeren.Enthält so wenig Schwefel wie kein anderer. Mehrfach aus-gezeichnet.Ideale Flaschengröße für Champagnergenuss zu Zweit! 0,375l 45,00 Schmeckt auch allein hervorragend. 0,2l 25,00

Neu für euch entdeckt!Tipp!

Auch alkoholfrei

Wilma setzt sich für den Erhalt der Bienen ein und bezieht

daher regionalen Honig von der Imkerei Meyka.

SPRITZIGESPink Gerda 0,2l 7,00Pink Grapefruitsirup1,10 Soda | Secco9

Aperol Spritz 0,2l 7,00Aperol1,4 | Secco9 | Soda

Wilmas Hugo 0,2l 7,00Holunderblütenlikör | Secco9 | Soda

Lillet Wild Berry 0,2l 7,00Lillet Blanc9 | Schweppes Russian Wild Berry

Lillet Rosé 0,2l 7,00Lillet Rosé9 | Rosensirup1 naturtrüber Apfelsaft | Schweppes Dry Tonic Water4 Zitronensaft

Rhabarber-Holunderblüten Spritz 0,2l 7,00Rhabarbernektar | Holunderblütensirup Ingwer | Secco9

Fräulein Hugo 0,2l 6,00Falls Wilma heute fahren muss. Holunderblütensirup | Zitrone | 7up2 | Soda | Minze

Tipp!

Sekt auch alkoholfrei

Tipp!

Regionale Spezialität