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Warum dasnordwestliche Istrien?

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10-13

14-17

18-21

22-27

28-37

38-45

46-51

Willkommen in das

Nordwestliche Istrien

Umag

Novigrad

Brtonigla

Buje

Sport

Gastronomie & Unterhaltung

Natur & Camping

Wellness & Meer

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Warum das nordWestliche istrien?4

einführung 5

genießen sie die blaue farbe des kristallklaren

meeres sowie der reizenden strände und Well-

nessoasen. Verpassen sie auf keinen fall die

orangene Welt des ausgezeichneten sportan-

gebotes, tauchen sie ein in die grüne farbe der

istrischen landschaften und campingplätze,

erleben sie puren hedonismus in lila indem

sie istrische delikatessen, erstklassige Weine

und olivenöle kosten.

Beginnen sie ihr abenteuer in umag, der ersten

stadt auf die sie treffen, wenn sie vom norden

aus nach istrien kommen. umag wird sie mit

seinem charme, dem hochwertigen sportan-

gebot und unterkünften, sowie zahlreichen

Veranstaltungen in den Bereichen sport, musik

und gastronomie verzaubern.

auf ihrer reise entlang der istrischen Küste können

sie als nächstes das kleine fischerstädtchen

novigrad besuchen, eine Perle der architektur

überseht mit historischen Kulturdenkmälern,

einem reichen Kulturerbe, bewahrten natur-

schönheiten und einem spitzenmäßigen gast-

ronomischen angebot und anderen merkmalen,

die ihren aufenthalt in dieser stadt mehr als

angenehm gestalten werden.

daraufhin geht es in das innere istriens, in das grüne

Brtonigla, umgeben mit unendlichen flächen an

olivenhainen und Weingärten, einer stadt in der

das Beste vom inneren istriens angeboten wird

- naturparks und höhlen, malerische hügel, eine

reiche flora und fauna, während Zeugen vergan-

gener Zeiten in form von äußerst gut erhaltenen

Kirchen und Kapellen zum Vorschein kommen.

auf dem fruchtbaren gebiet der naheliegenden stadt

Buje können sie eine der bekanntesten Weinstraßen

in Kroatien mit sogar dreiundzwanzig Weinherstellern

entdecken. Verpassen sie zudem auf keinen fall die

olivenölpfade und erfahren sie alles über die her-

stellung und Verarbeitung dieser berühmten frucht.

Zudem können sie auch noch Verkostungen genießen

Warum das nordwestliche Istrien?

lassen sie sich von erfahrungen all derer leiten,

die die Wunder dieses wunderschönen teils von

istrien schon gesehen haben – in diesem Buch finden

sie ursprüngliche Kommentare unserer facebook-

fans und leser der seiten „colours of istria“. Wir

baten sie, uns antworten auf die frage „Warum das

nordwestliche istrien?“ zu schicken. die schönsten,

kreativsten und anregensten antworten helfen uns

dabei, die interessen und Wünsche unserer gäste

zu entdecken, um ihnen einen noch schöneren und

reichhaltigeren urlaub bieten zu können.

Willkommen in das nordwestliche istrien Lernen Sie ein Teil des Mittelmeerraums in all seinen Farben und Beson-

derheiten Istriens kennen - blau, orange, grün und lila...

Lesen Sie Eindrücke von Facebook-Fans, die diese Ecke der Welt bereits erlebt

haben und lassen sich von ihren Erfahrungen inspirieren...


umag ist ein ort, der mit seiner langen, attrak-

tiven Küste und dem interessanten hinterland

eine reihe an Besonderheiten bieten, die für

das gesamte istrien zutreffen. als solcher ist er

eine außerordentliche einführung in ein anderes

erlebnis des mittelmeerraumes.

die stadt umag hat eine äußerst interessante ge-

schichte. entdeckt wurde umag von römischen

adligen, die entschieden haben die stadt als ihre

sommerresidenz an sich zu reißen. der glanz, luxus

und glamour dieser Zeit ist auch heute noch in vene-

zianischen häusern des historischen stadtkerns sich-

tbar. erhalten sind zudem auch noch teile der stadt-

mauer und der turm, sowie gebäude und Kirchen aus

der renaissance und dem Barock.

im gebiet zwischen den Kaps Katoro und sipar

gab es außer Villen der reichen auch landhäuser

mit anwesen, dessen einwohner im Bereich der

landwirtschaft, handwerk, fischerei und handel

tätig waren. der damalige ort sepomaia wurde

später von den römern in siparis umbenannt.

aufgrund häufiger überfälle durch Piraten, zahl-

reicher feinde, erdbeben, ständiger einbrüche der

Barbaren, waren die einwohner von siparis gezwun-

gen ihre heimat mehrmals zu verlassen. im Jahre 876

zerstörten Piraten von der neretva unter leitung des

umag Die erste Stadt in Istrien vom Norden aus verzaubert mit ihrem

Charme, der Vielfalt und dem Umfang des Angebotes.

umag 7

fürsten domagoj die stadt komplett. die einwohner

zogen auf eine insel um - die heutige stadt umag.

neben seiner interessanten geschichte ist die stadt

umag heute ein interessantes reiseziel für touristen

dank dem erstklassigen sportlichen und gastrono-

mischen angebot, sowie hochwertigen unterkünften,

luxus- und familienhotels, Villen, apartments und

ökologisch eingerichteten campingplätzen, all dies

im einklang mit dem wahren geiste der natur und

dem mittelmeerraum wie er einst war.

Während ihres aufenthaltes in umag verpassen sie

auf keinen zahlreiche Veranstaltungen. Besonders

hervorheben möchten wir die Vegeta croatia open

umag, umagination, adria music conference, uma-

goblues, das internationale fest der antike sepo-

maia viva und zahlreiche sportliche und gastrono-

mische Veranstaltungen.

Besucher von umag haben nur Worte des lobes und

schöne metapher im sinn, wenn sie über umag spre-

chen. lesen sie unten:


umag ist einfach

sPitZe!

Vatroslav

... himmel auf erden!

Irina

... die schönste stadt in

istrien

Marija

…. mein lieblingsort

Tibor

eine kleine oase auf der

perfekten stelle.

Milka

eine stadt der

erinnerungen. :)

Alenka

...eine wunderschöne

und interessante stadt in

istrien :)))

Mirela

umag ist WunderBar!!

Mirko

umag 9

Wundervolle stadt,

wundervolle menschen.

wunderbares umag!

Mariuccia

frühlingsblume

Filomena

Pierantonio

aaaahhhh das meer

Branka

schönheit, die einem

die sprache verschlägt .

Marija


der ort hat den unwiderstehlichen charme eines

kleinen fischerortes bewahren können, sowie das

unverwechselbare, gar intime Klima, das für mediter-

rane städtchen typisch ist.

die stadtmauern umarmen und bewahren die ganze

reichhaltige geschichte dieser stadt, sowie seine

wertvolles denkmalerbe, die tradition und die Kul-

tur. die stadt wird schriftlich zum ersten mal im Jahre

599 erwähnt. der historische Kern der stadt novigrad

war einst komplett von mauern umgeben. heute sind

nur teile davon erhalten geblieben, wie auch der vi-

ereckige turm am eingangstor der stadt, das einst als

haupteingang in die stadt novigrad diente.

aus den Zeiten der Karolinger ist das Ziborium des

Bischofs mauritius aufbewahrt worden, ein seltenes Be-

spiel der Kunst dieser Zeit. ausgestellt ist es im museum

lapidarij, das außerdem auch eine der wichtigsten

steinskulptursammlungen im ganzen land aufbewahrt.

eines der wichtigsten elemente des lokalen Kulturer-bes der stadt novigrad ist der im Jahr 1883 errichtete glockenturm, der nach dem musterbild des glocken-turms des heiligen markus in Venedig entstanden ist.

noVigradEinst ein ruhiger Fischerort, ist Novigrad mit der Zeit in ein attraktives

Reiseziel für Touristen aus Europa und der ganzen Welt geworden, so

dass viele von ihnen gerne wieder kommen.

11noVigrad

der glockenturm dominiert die stadt und an der spitze befindet sich eine statue des heiligen Pelagius, dem schutzpatron der stadt novigrad. einst wurden alle feste, feierlichkeiten und Zusammenkünfte ihm zu ehren veranstaltet, auf dem hauptplatz der stadt, was auf einer reihe von alten fotos verewigt wurde.

auch heute finden zahlreiche Veranstaltungen in der nähe des glockenturms auf dem hauptplatz und in anderen teilen der stadt statt. die wichtigsten da-

runter sind ohne Zweifel art, Wine & music, gnam-gnam fest, astro-Party lunasa, das sommerkarneval und die fotoveranstaltung foto eX-tempore. egal zu welcher Zeit des Jahres sie die stadt besuchen, in novigrad können sie spitzenmäßige restaurants be-suchen, in denen das beste der istrischen Küche und die besten istrischen Weine und olivenölsorten ange-boten werden. Warum Besucher von novigrad immer wieder zurück nach novigrad kommen, haben sie in

ihren Kommentaren angegeben:


Jeden tag in meinen

gedanken.

Senad

im sommer bin ich da :-)

Maja

einfach umwerfend.... :-)

Edina

die schönste stadt

in Kroatien und darüber

hinaus..... :)

Nives

meine perfekter Zu-

fluchtsort im sommer.

Ana

Zauberhaft!!

Heidi

13noVigrad

steinchen und meer...

und über allem der horizont.

einfach wunderschön.

Caterina

ach, diese treppen und

diese steinwand!!! so viele

schöne errinerungen. istrien, du

wirst für immer einen Platz in

meinem herzen haben.

Alessandro

es ist wunderschön und ein

Blick aufs meer erweckt in mir

schöne erinerrungen.

Tiziana


die stadt bietet das Beste aus dem inneren istriens -

naturparks und höhlen, pittoreske hügel, sowie eine

reichhaltige flora und fauna, während die Zeugen

vergangener Zeiten in form ausgezeichnet erhaltener

Kirchen und Kapellen zum Vorschein kommen.

die Kirche der Pfarrei in Brtonigla trägt den namen

des heiligen Zenon, eines frühmittelalterlichen

Bischofs aus Verona, den auch dieses kleine is-

trische städtchen als seinen schutzpatronen feiert.

man glaubt, dass der heilige Zenon ursprünglich

aus südafrika kommt und es während seiner

zehnjährigen Zeit als Bischof schaffte, einige refor-

men des christlichen Brauchtums durchzuführen.

neben dieser Kirche im Zentrum des ortes wurde vor

kurzem ebenfalls ein kleiner Park eingerichtet, der unter

den Bewohnern schon als ort für siestas und entspan-

nung in heißen sommertagen gilt, während gäste und

reisende hier, unmittelbar neben der Kirche, einen teil

der authentischen lebensweise dieses städtchens und

seiner Bewohner mitbekommen können.

für diejenigen, die das grüne istrien genießen

möchten, bietet Brtonigla unendliche flächen

von Weingärten und olivenhainen, umgeben von

kleinen Pfaden die zu Wiesenland oder Wäldern

BrtoniglaAuf den ersten Blick eingezogen und verborgen kommt das grüne Brtonigla langsam zum Vorschein, und diejenigen, die es kennenlernen, widerstehen nur schwer der Kraft seiner Reize.

15Brtonigla

führen, tief in das pulsierende Zentrum der natur,

die ungestört weit entfernt vom getümmel der

modernen Zivilisation existiert. hier werden zudem

auch spitzenmäßige Weine und olivenölsorten

hergestellt. in zahlreichen familienkellern und

Verkostungsräumen werden reisende eingeladen,

um die authentische Kraft der lokalen lebensweise

zu spüren zu bekommen.

in Brtonigla findet zudem jedes Jahr auch eines der am

meisten besuchten und größten Volksfeste in istrien

statt, das fest des heiligen rochus. Weitere ereignisse,

die sie unbedingt besuchen müssen, sind das fest der

muttergottes von lourdes, der abend der Königinnen

von Brtonigla, sternenkelche, sowie das festival der

istrischen malvasia. Brtonigla liegt lediglich 10 Kilo-

meter von der Küste entfernt und ist eine wahrhaftige

oase für einen entspannenden urlaub für alle an-

spruchsvollen reisenden im 21. Jahrhundert.

die fans von Brtonigla schrieben über die magie und

den frieden dieser stadt:


das ist mein traum, so ein kleines

haus an der Küste - und es wird ein

traum bleiben

Frenky

immer schön

Aldo

Brtonigla ... zu jeder Jahres-

zeit wunderschön. ich brauche

nicht einen grund, um sie zu

besuchen, denn es gibt immer

einen grund.

Pavla

Wenn sie jemals nach Brtoni-

gla kommen, empfehle ich ihnen,

sich etwas Zeit zu nehmen, um

die höhle mramornica zu besu-

chen, auch wenn sie, wie ich,

kein forscher sind :)

Georg

17Brtonigla

ich könnte in den Wäldern und

den ausgedehnten Weinbergen rund

um Brtonigla abtauchen und nie

wieder kommen. in ihnen liegt die

wirkliche magie.

Luciano

alles, was ich für einen

schönen langen urlaub mit ihrer

familie brauche, sind ruhe und

frieden. und genau das haben

wir in Brtonigla gefunden.

Vid

der Besuch der taverne astarea

war eine unserer besten ideen

während des gesamten aufenthalts

in Brtonigla. ich bedauere nur,

dass wir nicht mehr gelegenheiten

hatten, dort zu essen. aber es gibt

immer ein nächstes mal :)

Anthony


noch vor langer Zeit wurden hier Weingärten

und olivenhaine verpflanzt, die so eine typ-

ische istrische landschaft bilden.

die samtigen hügel werden noch zur

Bronzezeit besiedelt. hier errichten die his-

trier ihre Bauten und die römer ihre Kolonien.

einen der schönsten anblicke des grünen is-

triens prägt die imposante mittelalterliche

Burg auf einem steilen hügel in der nähe des

ortes momjan.

die stadt Buje war traditionell das Zentrum

des nordwestlichen istriens für rechtswesen,

Bildung und Verwaltung. auch wenn mit der

entwicklung des tourismus die wirtschaftli-

che Bedeutung von Küstenstädten wie umag

und novigrad gestiegen ist, ist die stadt Buje

immer noch das Zentrum für zahlreiche wich-

tige institutionen in diesem teil istriens. am

wichtigsten ist vielleicht jedoch die tatsache,

dass die tradition, oder wie manche zu pfle-

gen sagen, die seele dieser region, in vielen

BuJeDas fruchtbare Gebiet um die Stadt Buje ist eine Hügellandschaft,

die all die Vorteile eines mediterranen Klimas genießt.

19BuJe

Bereichen in Buje geblieben ist. schlussend-

lich ist gerade dieser name fest verankert im

historischen und geographischen namen des

ganzen gebietes, das im Volksmund Bujština

genannt wird.

hier liegt auch eine der bekanntesten Wein-

straßen in Kroatien mit sogar dreiundzwanzig

bekannten Weinherstelllern. ein Vergnügen ist

es auch die olivenölpfade zu erkunden, wo

man alle informationen zur herstellung und

Verarbeitung dieser frucht erhalten und zu-

dem auch noch Verkostungen genießen kann.

die sicht auf das meer in der ferne und der er-

lesene Wein haben die Besucher von Brtonigla

nicht gleichgültig gelassen:


Buje ist ein sehr ruhiger ort....

mir reicht es

Marija

da bin ich wie zu hause, ein wun-

derschöner ort und leckere spezialitä-

ten, und erst die malvasiaaaaaa

Damir

21Brtonigla, BuJe

es gibt so viele sachen, die ihnen

diese kleine stadt des nordwestlichen

istriens bietet. Wo soll ich anfangen?

Vielleicht kann mir ein glas des mus-

katweins aus momjan eine starthilfe

geben :)

Imelda

für alle, die dies

noch nicht wussten - aus

Buje kann man die adria

ausgezeichnet sehen! sie

ist so nah :)

Tino

ein stück meines

herzens wird immer in

Buje bleiben.

Elisa

ich werde den Blick aus dem glo-

ckenturm der Kirche des hl. servulus

in Buje nie vergessen. aber mir fehlen

die Worte, um ihnen alles zu beschrei-

ben. sie müssen das einfach selbst

sehen.

Sabina


sPort

23sPort

das nordwestliche istrien, im meer gebadet, von flüssen, Bächen und hügeln durchzogen, bietet dank des milden Klimas das ganze Jahr hindurch eine wunderbare Kombinati-on aus natürlichen gegebenheiten, die ihnen verschiedene sportmöglichkeiten an land, auf der see oder in der luft ermöglichen!

auf den malerischen hügeln und in tälern gibt es für radfah-

rer zahlreiche eingerichtete radwege verschiedenen typs.

das hügelige gelände und die spezielle Konfiguration des

geländes geben dem golfplatz in crveni Vrh bei savudrija

echten charme und viele herausforderungen. der längste ist-

rische fluss mirna ist ideal für Kajak- und Kanufahren auf dem

ruhigen Wasser. alle, die den adrenalinschub lieben, können

beim Windsurfen, tauchen, unterwasser-angeln, Wasserski,

oder beim Besuch eines der adrenalinparks, bei Paintball

und Quadfahren richtigen spaß erleben. und für diejenigen,

die sich mehr wagen, bietet dieser teil von istrien auch at-

traktionen wie Paragliding und freeclimbing.

tennis- und golfplätze in attraktiven lagen, fußballspiel-

plätze mit natur- und Kunstrasen, Beachvolleyballplätze,

mehrzweck-sportplätze, moderne sporthallen, attraktive

Wander- und radwege und vieles mehr, machen das reich-

haltige angebot des nordwestlichen istriens perfekt für die-

jenigen, die einen aktiven urlaub verbringen möchten.

dass es am besten ist, sport in meeresnähe zu treiben, wis-

sen unsere aktiven gäste:

Sport und Freizeit werden zunehmend zu einem festen Bestand-teil des täglichen Lebens. Einen solchen Lebensstil möchten viele auch im Urlaub genießen.

...Tennis, Tauchen, Golf,

Radfahren...Aktivurlaub...


hier gibt es so viele ruhige und wunderschö-

ne strecken, dass eine lieblingstrecke dies für nur einen

tag sein kann. für uns beginnt jeder tag im tandem in

momjan. manchmal ist es der richtige tag um in richtung

norden loszuziehen, über hügelige strecken oder die Pa-

renzana nach muggia auf ein eis. manchmal ist es der rich-

tige tag für eine entspannte fahrt durch die kurvenreichen

geraden straßen in richtung savudrija, umag, Brtonigla

und Buje. manchmal ist die lieblingsfahrt die schwierigste

aller strecken, über groznjan, triban, Vizinada, motovun,

livade bis oprtalj, über ipsa, durch sterna, marusici bis

crnci, die mit einer wunderschönen runde endet - die

richtung dann nach Wunsch - bei Kremenje, oskurus, Bric,

Brdo und momjan.Von all diesen fahrten bekommen sie

dann auch reichlich appetit und es gibt zu viele ausge-

zeichnete tavernen, restaurants und Pizzerien, um sie alle

hier aufzuzählen. mein lieblinglokal ist natürlich das nur

ein Paar meter die straße runter

Michael

25sPort

für mich beginnt jedes Jahr der som-

mer mit dem ersten tag der atP croatia

open in umag!

Dino

das beste tennisreiseziel in

diesem teil europas!

Livio

Wunderschönes meer,

sonne und tennis

Ljiljana

Diana

Parenzana - weil die strecke

auf einer legendären eisenbahn-

strecke liegt! :-)

Nikolina

nach einem guten tennis-

match bade ich unheimlich gerne

im meer. geht es besser? :)

radfahren

tennis

tennis

tennis


ich liebe den 360° ausblick aus

dem golf club adriatic!

Matthias

golf

im urlaub bin ich gerne aktiv.

aus diesem grunde komme ich

ins nordwestliche istrien.

Bruno

sPaZiergang

der einzige sport, den ich

im sommer treibe und zwar aus

einem einfachen grund - ich

komme einfach nicht raus aus

dem meer :)

Sophie

WassersPort

ein langer spaziergang

am meer entlang...gibt es ein

schöneres ende eines warmen

sommertages :)

Brygitta

sPaZiergang

Jeder naturlieb-

haber sollte mindes-

ten ein mal entlang

der Parenzana

spazieren.

Marco

sPaZiergang

mein Körper und meine seele wissen

ein Wochenende auf dem grünen feld in

savudrija zu schätzen.

Gregor

golf

27sPort

radfahren

ausgezeichnete

infrastrukturbedingungen.

ich habe die fahrt entlang

der Parenzana und ihre

geschichte genossen.

Sanda

ein wunderschöner ort

für radfahrer. ich war mit

meiner familie dort und

hatte eine super Zeit.

Mariella

radfahren

ich bin froh, dass es orte

gibt, wo man die Bedürfnisse

von radfahrern erkannt hat.

der nordwesten istriens ist

unser nächstes reiseziel! :-)

Luca

radfahren

super Plätze, das ganze team hat es

genossen und wir können den nächsten

Winter cup kaum erwarten

Marco

fussBall

ich liebe den sommer in

umag..sonne, meer, Beisam-

mensein, Beachvolleyball.

Klemen

sPortarten auf dem sand

letzes Jahr habe ich mir das

Beachvolleyturnier in umag an-

geschaut. es war super. ich hoffe

es gibt wieder eines. super

scharfe typen.. :)

Samantha

sPortarten auf dem sand


gastronomie & unterhaltung

29gastronomie & unterhaltung

egal, in welcher Jahreszeit sie anreisen, wenn sie sich aufmachen, um die Weinstraßen zu erkunden, oder aber die straßen des istri-schen olivenöls, wenn sie sich entschließen, traditionelle gerichte unter dem grusstopf (Peka) zu kosten, oder aber frischen fisch, mu-scheln und hausgemachten schnaps, istrische spezialitäten wie das rindvieh Boškarin, die nudeln fuži oder die berühmten trüffel aus dem Wald von motovun, werden sie alle ihre sinnen durch den geschmack und die gerüche der sorgfältig für sie zubereiteten me-diterranen Köstlichkeiten erfreuen.

nach einem leckeren essen und einem guten glas Wein erwartet sie das nordwestliche istrien mit einer fülle von unterhaltungsange-boten. spektakuläre auftritte von weltbekannten dJ-stars und Kon-zerte während der unterhaltsamem nächte von umag „atP Party nights“ und „umagination“ in umag, hervorragende auftritte von

den feinsten Jazzkünstlern in novigrad und unumgängliche traditi-onelle feste in Brtonigla und Buje sind nur einige der angebotenen Veranstaltungen. Wenn sie ihr glück versuchen möchten, werden sie das casino hotel mulino mit einem der schönsten casino clubs in europa oder zwei umager casinos – Kristal in der altstadt und das casino elite im hotel melia coral - magisch anziehen.

entspannen sie durch geschmack, gerüche und spaß dieser gegend und lernen dabei alles über die menschen und die lebensweise die-ser schönen ecke von istrien.

Zu einem perfekten urlaub gehören spaß und köstliche istrische spe-

zialitäten. dies belegen zahlreiche Kommentare von facebook-fans:

Die Gastronomie im nordwestlichen Istrien wird Sie mit Ihrer Vielfalt und

Abgestimmtheit begeistert. Die istrische Küche zeigt im ständigen Wech-

sel der Jahreszeiten abwechselnd ihr mediterranes und ihr kontinentales

Gesicht. Abgerundet werden die Speisen mit hervorragendem Olivenöl und

ausgezeichneten Weinen.

... köstliche Speisen und erlesene

Weine... gute Unterhaltung ...


istrischer Prosciutto..mmm...da gibt

es keinen besseren auf der Welt!

Marijana

das beste essen ist istrischer eintopf mit

mais! einfach und lecker, besonders in kalten

Wintertagen

Marta

pljukanci, fuži, gnocchi...

Prosciutto, istrischer Käse...

merlot, teran, malvasia…

Ljuba

hausgemachte ravioli gefüllt mit

Käse in einer sauce aus Prosciutto,

Pilzen und trüffeln. dazu noch eine

wenig olivenöl und ein glaß erstklas-

sige istrische malvasia - das ideale

mittagessen im herbst.

Ivana

den nordwesten istriens zu

besuchen und keine trüffeln zu kosten

ist wie Paris zu besuchen und den

eiffelturm nicht zu sehen.

Milica

Wenn mein magen „essen“ sagt, sage

ich boskarin!

Sandra


istrien ist wunderschön. trüffeln habe

ich leider nicht gegessen. einen teil des

kontinentalen istriens habe ich noch nicht

gesehen, ich hoffe das bleibt kein unerfüll-

ter Wunsch von mir...

Zvonko

die besten meeresspezialitäten

Dragoslav

keine fragen, aber

dafür 1000 antworten

Vesna

Perfektion in jedem

sinne mit einem hauch der

adria

Olga

frische Jakobsmuscheln

aus der adria am grill zube-

reitet im restaurant astarea

in Brtonigla

Emily

frisch, neu und

einZigartig!

Marina

unglaubliches essen, ein

wunderschöner ort. ich liebe

istrien und Kroatien!!!!

Neda

istrische Küche...pure magie für alle sinne! der duft von trüffeln, der geschmack von Wein, das gefühl von frischem Brot, der Klang eines angenehmen gespräches beim essen, das atemberaubende aussehen jedes gerichtes...einfach einzigartig!

Dajana


den nordwesten istrien

zu besuchen und dabei keinen

boškarin mit pljukanci zu kosten,

das wäre kein erlebnis! genie-

ßen pur, gnam gnam!

Irena

leute, in der Welt gibt’s

alles, aber istrische suppe und

dieses grüne olivenöl, das

gibt’s nirgends

Vesna ich reise viel durch istrien und genieße alle delikatessen, die dieser teil Kroatiens zu bieten hat. Vor kurzem habe ich ein Wo-chenende in istrien verbracht, beruflich, und dabei habe ich einen neuen ort entdeckt „Konoba Buscina“. ein unglaubliches erleb-nis. drei stunden haben wir da verbracht - ein leichtes essen. Von der Vorspeise bis zum dessert, alles war einzigartig: Kabeljau, tintenfischsalat, thunfisch- und sardellen-carpaccio, gnocchi mit eselsstutengulasch...einfach erstklassig!

Patrizia

istria e´ terra magica ..ich

liebe die wilden spargeln

in frühjahr . und zwar mit

Prosutto istriano fatto con

olio di oliva.

Ana

an die istrische suppe hat noch

keiner gedacht, in einem traditionellen

istrischen Krug...wie ist das gut....

Branka

ich kann sagen, dass im

herbst die besten trüffel die

von Zigante sind...und zwar

im restaurant im Kastel, und

malvasia von coronica

Vale

meiner meinung nach ist der beste

Wein malVasia & refosK rose von Ver-

alda. das beste restaurant ist astarea.

es hat das ganze Jahr über geöffnet.

Marjeta


egal ob sie die Weinernte, die größte trüffel der

saison oder einen lokalen heiligen feiern, die istrier tun das

mit geschmack und mit herzen. genau wie die Jahreszeiten

spielen essen und trinken eine hauptrolle in den alltäg-

lichen aktivitäten und sitten dieser region. im frühling

kommen Wildspargeln, die ein einfaches omelette mit

eiern und Prosciutto in ein wahres festmahl verwandeln.

im sommer füllen die Bauerfrauen flaschen mit schnaps

aus Kirschen, feigen, Walnüssen, mistelzweig und honig.

das ist auch die Zeit in der marmelade zubereitet wird und

die Weintrauben reifen, man in frischen sommernächten

den gesang der grillen bei einem kalten glas Wein ge-

nießen kann. im herbst ist das trüffelfieber inspiration für

viele gastronomische delikatessen, die überall zubereitet

werden, von lokalen Küchen und bescheidenen tavernen

bis zu den besten restaurants mit fünf sternen. es ist auch

Jagdsaison in istrien und Zeit den Prosciutto und das geräu-

cherte fleisch zu trocknen.

Ann


Beach bar - meer - Beach

Bar - meer - ich könnte so tag

und nacht...

Marcella

Beach Bars

es gibt im sommer immer einen

grund in eine Beach Bar zu gehen.

morgens auf einen Kaffee, tagsüber

auf eine erfrischung und abends auf

ein cocktail :)

Anna

Beach Bars

ich warte auf eine Karte für

das diesjährige umagination.

eine super Party. Würde ich auf

keinen fall verpassen.

Simon

umagination

ich möchte nur eines sagen -

danke euch für fatboy slim.

Lukas

umagination

Wir sehen uns wieder dieses

Jahr! dieses mal nehme ich noch

mehr freunde mit nach umag :)

Domenica

umagination


casino

dies ist der ort, in dem

die richtige Party so richtig

erst losgeht :)

Andrea

Jedes Jahr warte ich nur auf den

sommer und die atP-Partys

Mauro

atP PartY nights

Wichtige reisezentren

wie umag müssen ein spie-

lezentrum habe, wie es das

Kristal casino ist.

Sebastian

casino

auf dem Weg nach istrien

schau ich immer im hotel mulino

vorbei, weil ich irgendwie immer

das gefühl habe, dies könnte mein

glücklicher tag werden :)

Artur

casino


Jeder weiß, dass

bei der atP die besten

Partys stattfinden

Robert

atP PartY nights

estelle war letztes Jahr ein

richtiger Volltreffer. ich kann

kaum die diesjährige auswahl

erwarten...

Sandro

atP PartY nights


atP PartY nights

oh, wenn ich nur daran

denke...sommer, jeden tag

wilde Partys. Wenn dazu noch

dolgopolov auf der Bühne ein

ständchen singt...haha einfach

nur super. atP rocks!

Vladimir

KonZerte

super interpreten, für

jeden etwas dabei.

Mihaela

KonZerte

das Konzert von estelle im rahmen

der atP war super...und dann auch noch

kostenlos. cool!

Mija


natur & camPing

39 natur & camPing

...attraktive Standorte...

viele Naturschönheiten...

eingetaucht in viele bezaubernde naturschönheiten entstanden atemberaubende campinganlagen, die zu den modernsten in europa zählen. dank der schönheiten dieses teils von istrien und der strengen umweltstandards, kann man hier die ursprüngliche Verbindung von camping, natur und tierwelt erleben.

außerhalb der eingerichteten campinganlagen erwartet sie die unberührte umgebung mit vielen schönheiten, reicher ges-chichte und zahlreichen legenden, bereit für die entdeckung. neben Brtonigla befindet sich die höhle mramornica, deren innenraum höhlenforscher zu den größten und schönsten un-terirdischen räumen in istrien zählen. der üppige Wald von mo-tovun, reich an köstlichem trüffel und großen eichen, wird ihre Phantasie mit der geschichte über den istrischen riesen Veli Jože wecken. die mündung des flusses mirna mit tarska vala ist ein gebiet, welches reich an flora und fauna ist. Viele eichhörnchen

werden Kinder und erwachsene im eichhörnchenpark in der nähe von umag unterhalten. der naturpark Škarline wurde nach einem Bach benannt, der auf seinem Verlauf in richtung des flusses mirna, einen für istrien einzigartigen, üppigen grünen canyon geschaffen hat.

egal ob sie allein sind, mit freunden oder familie, diese grüne oase im herzen europas lädt sie zu einem traumurlaub und zum entspannen in der mediterranen natur ein.

naturliebhaber und campingvernarrte schätzen am meisten die natürlichen schönheiten dieses teils von istrien, und darauf sind wir besonders stolz:

Die einzigartige geographische Lage des nordwestlichen Istriens, zwi-

schen zwei Flüssen und der Adria, gibt viele Möglichkeiten für diejeni-

gen, die die Natur und das Campen genießen möchten.


istrien ist einzigartig! nur hier

kann man im wunderschönen Kie-

fernwald campen, die Wellen auf den

fußspitzen genießen und mit dem

duft von lavendeln und Vogelgezwit-

scher aufwachen

Marta

Jede auch noch so

verborgene ecke in istrien

ist märchenhaft ♥

Lidija

campingin Park umag ist

mein lieblingscamp, die beste

Wahl für einen familienurlaub

Marijana

41 natur & camPing

istrien ist wirklich wunderschön!

gilt natürllich auch für den rest!!!!

Vesna

ich liebe istrien

Ampelio

mein gooootttt wie ist

istrien schön!!!!

Nikica

wunderschönes istrien...der duft

von meer und lavendel

Oriana

die istrische natur lädt

uns mit ihren farben und dem

geschmack immer aufs neue ein

sie zu besuchen.

Ondina


es ist alles so schön dort...ich freue

mich auf istrien diesen sommer

Selma

natur

ein schöner ruhiger ort

stella...ich liebe ihn

Evelyn

camPing

genuss pur...

Dobrila

camPing

weil der beste campingplatz

Pineta savudrija ist

Pahovnik

camPing

alles ist sehr schön

eingerichtet

Ivan

camPing

Wie meine mutter immer zu sagen

pflegte: es ist so sauber, dass man vom

Boden essen kann. hier ist es genau

so. eine wunderschöne gepflegte

umgebung.

Sophia

natur

43 natur & camPing

natur

Kroatien...auf der einen seite das

meer...land...einer der schönsten orte

auf der Welt...wie glücklich können wir

uns hier an der adria schätzen, dass es

nur ein Paar meilen weit weg ist...ich

kann kaum auf schönes Wetter warten,

damit ich dort segeln kann...

Silvio

definitiv - ein Blick auf die alten

steinhäuser und straßen, der duft

der adria in der ferne..und der ge-

schmack des guten cabernet. liebe

istrier - ihr habt keine ahnung, wie

gut es euch geht.

Mirela

natur

istrien ist eine schöne

region, Weingärten und

ausgezeichneter Wein.

Renata

natur

rote “erde” und grüne “mal-

vasia”, ein perfektes Paar!

Bruno

natur


oh mein schönes und

liebes istrien :)

Natasa

natur

die istrische rote erde,

voll mit eisen, für den

refosk und teran, ähnlich

wie beim Karst.

Milan

natur

die farbe der erde..meer..

der frieden in der luft...

Snezana

natur

dunkelrote erde,

hellgraue steine, Weingär-

ten und olivenhaine...die

perfekte Kombination für

ein magisches land, mein

istrien! :)

Michele

natur

45 natur & camPing

natur

schöne erde auf der

die göttliche malvasia

entsteht!

Josip

mein schönes ist-

rien :-)))))) ich komme

bald wieder

Stefan

natur

der himmel auf erden, die

fruchtbare und schöne rote erde.

ich werde diesen duft immer in

meinem herzen tragen..

Cedomir

natur

ich komme morgen.

stellt eine flasche malvasia

kalt und den steinbutt in den

ofen...

Aldo

natur

menschen, istrische

Weine, landschaften....

Andjela

natur


Wellness& meer

47Wellness & meer

das angenehme mediterrane Klima des nordwestlichen istri-

ens, kristallklares Wasser, malerische Buchten, landzungen und

strände aus steinen und Kieseln, ausgezeichnet mit der blauen

flagge, und die sicheren häfen werden niemanden gleichgültig

lassen. egal, ob sie gerne schwimmen, die unterwasserwelt er-

forschen, surfen oder angeln, die adria ermöglicht jedermann

einen interessanten und aktiven, abwechslungsreichen urlaub.

Wenn sie aber wahrhaftig entspannen möchten, bieten wir ih-

nen ein unvergessliches Wellness-erlebnis und viel freude in den

händen richtiger Profis. Zur Wahl stehen ihnen die finnische Bi-

osauna, ein hydromassagebecken, Wave dream, hallenbad mit

meerwasser und ein fitnessraum, authentische ayurveda-ritua-

le und zahlreiche weitere Wohltaten für ihren Körper.

Wer sich für die seefahrtsgeschichte von istrien interessiert,

sollte auf jeden fall das museum gallerion mit der maritimen

sammlung der ehemaligen österreichisch-ungarischen und der

königlichen Kriegsmarine besuchen oder aber einen spaziergang

durch die altstadt von novigrad machen, um die Kultur und tra-

ditionen, die mit dem meer verbunden sind, kennen zu lernen.

in savudrija befindet sich ein leuchtturm aus dem Jahr 1818, der

viel ruhe und eine gewisse mystik der Vergangenheit birgt.

neben den reichhaltigen inhalten aus dem angebot des nordwes-

tlichen istriens, ist die mischung aus Wellness und meer die per-

fekte Kombination, um den Körper und geist zu entspannen, und

daneben auch die geschichte und Kultur kennen zu lernen, damit

die istrien-erfahrung komplett abgerundet wird.

Begeisterung ist ein gefühl, von dem sich viele fans haben

leiten lassen, als sie uns ihre wunderbaren Kommentare zu-

geschickt haben:

...Entspannung für

Geist und Körper...


in istrien? die adria...sehr sau-

bere Küste und strände.

Valda

die wunderschöne adria

und die strände des nordwest-

lichen istriens..

Marijana

uau! so schön und

voller farben

Imtiyaz

der Wunsch nach düften

Pierantonio

49Wellness & meer

maestral, novigrad! das beste

Personal! das beste Wellness, die

besten Preise!

Dimitar

unglaublich

schön.

Simone

uau ♥ Hengle

Verschlägt einem die

sprache!

Evert


o la la, wenn ich doch nur

jetzt dort sein könnte...

Claudia

Wellness

letzten herbst war ich im melia

coral. es war der beste Wellnessur-

laub aller Zeiten!

Nora

Wellness

fantastischer Pool im

hotel melia coral in umag

Aldo

Wellness

fantastisch

Helmut

Wellness

im augenblick kann ich mir kein

besseres geschenk für Körper und

geist und kein besseren ort vorstel-

len, um das nordwestliche istrien zu

erleben. ich komme! :-)

Mila

Wellness

51Wellness & meer

meer

der beste ort

Leo

Wenn ich nicht in ihrer nähe bin,

fehlt sie mir. Wenn ich aber da bin, bin

ich unheimlich glücklich.

Annette

meer

ruhe und frieden ♥ Tatjana

meer

Wundervolle sommermomen-

te, eine menge spaß, Wassersport...

sonne, sonne, sonne...

Marjana

meer

himmel auf erden :-)

Irina

meer

meer und segel - das ist

ein traum!

Aleksandar

meer

meer, das blaue meer...was

gibt´s schöneres?

Dobrila

meer

meer

die wichtigste Zutat meines per-

fekten urlaubs

Valeria

ich könnte sie den ganzen

tag lang anschauen...

Zala

meer

VERLEGER:

teilnehmer des marketingplans für den cluster

umag - novigrad - Brtonigla - Buje

FüR DEN HERAUSGEBER:

sanda Bravar radizlović,

Vesna ferenac, maja Jovičić,

Valter Bassanese

FOTOS:

aleksandar razdorov,

archiv - colours of istria

DESIGN UND LAyOUT:

studio Bura, creation etc.

DRUCK:

Vidovic&co.d.o.o.

AUFLUGE: 300

yAHRE: 2013.

imPressum

www.coloursofistria.com

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