04/2019

Küchenempfehlung

Öffnungszeiten Samtgemeinde Bücherei

Montag 14.00 - 17.00 UhrDienstag 08.00 - 12.00 UhrMittwoch 14.00 - 18.00 Uhr

Jugendtreff JUZE

Mi - Fr 16.00 – 20.00 Uhr

vierG

Mo-Fr 12-14 UhrDi-Sa ab 17.30 UhrSo ab 9.30 Uhr

Wathlingen

kulinarisch....

auf Seite 2

Wathlingen

feiert....

....1. Mai

auf Seite 11

Wathlingen

für Sie ...

im Internet unter www.

gemeinde-wathlingen.de

und

www.4GPark.de

Die Spargelsaison startet

Feiern im vierG 4G Party im März 19

Aktionen

Spargelwochen

Spargelsuppe in der Tasse mit Spargelstückchen und Baguette 3,50

Spargel vom Hof Soltau (500g brutto) mit Kartoffeln 14,20

Wählen Sie dazu Schwarzwälder Schinken 4,50 Schweineschnitzel 4,50 zerlassener Butter 1,00 Sauce Hollandaise 2,50

Gebackener Spargel mit Hähnchenbrust Kartoffeln und Sauce Hollandaise 16,60

Salat

mit gebratenen Champignons wahlweise

- mit Hähnchenbrustfiletstreifen 9,30

- mit Rumpsteakstreifen 9,80

Gebackener Ziegenkäse auf Tomate mit Pinienkernen,

grünem Pesto und Salat mit Rucola 7,20

Bruscetta frische Tomaten auf geröstetem Brot 3,50

Flammkuchen wahlweise

- mit Räucherlachs, Rucola, Tomate und Sauerrahm 8,40

- mit roten Zwiebeln und Speck 7,50

- mit Tomaten und Mozzarella 7,50

Vorspeisen & Kleinigkeiten

Wählen Sie

zwischen unserer

Hausvinaigrette,

Sylter Dressing

oder Essig/Öl

Tagwerk

TagwerkHauptspeisen Sie haben die Wahl...

Hauptgerichte mit Beilagen nach Ihren Wünschen

Steaks & Grill

Rumpsteak (200g) 16,50

Argentinisches Rinderfilet (200g) 17,90

Rib Eye aus Uruguay (200g) 15,50

Spanischer Iberico Rücken (200g) 15,00

Fantastic vierG 12,80

Rumpsteak, Schweinemedaillon, Hähnchenfilet

und Berner Würstchen

Schnitzel

Kalbsschnitzel (140g) 11,50

Schweineschnitzel (140g) 8,90

Steaks & Grill

Schnitzel

Burger & Co

Whiskey Burger 180gr Rindfleisch mit Whisky-Bacon, Tomaten, Zwiebeln 10,50

Pulled Pork Burger180g Burger vom Rind, 140g Pulled Pork,

Zwiebeln, Tomate, Käse und Barbecuesauce 9,20

Classic Burger180g saftiges Rindfleisch trifft auf Salat,

Zwiebeln, Tomate und Gurke 7,20

Chicken Burgerknuspriges Hähnchen mit Salat, Tomate und Burgersauce 7,20

Veggi Burger140g veganes Fleisch aus Pilzeiweiß mit mediterranem Gemüse,

Gurke, Tomate und Snackdressing 7,50

vierG Currywurst classic 5,90

Fleischcurrywurst mit pikanter Sauce

Tagwerk

Sie haben die Wahl...Hauptgerichte mit Beilagen nach Ihren Wünschen

Burger & Co

Von der Knolle...

Ofenkartoffel - mit Sour Creme und Lachs 8,30

- mit Sour Creme und Hähnchenbrustfilet 8,10

- mit Sour Creme 6,10

Tagwerk

Von der Knolle

- Pommes 2,00

- Twister 2,10

- Wedges 2,30

- Süßkartoffel-

pommes 2,60

- Bratkartoffeln 2,30

- Ofenkartoffel 4,50

- Knoblauchbaguette 2,00

- Gemischter Salat 2,00

- Rotweinzwiebeln 2,50

- Speckbohnen 3,00

- Grillgemüse 2,50

- Maiskolben

mit Butter 2,50

- Pfefferrahmsauce 2,50

- Jägersauce 2,50

- Zigeunersauce 2,50

- Bratenjus 2,50

- Sour Creme 0,50

- Kräuterbutter 0,50

- BBQ 0,20

- Aioli 0,20

Beilagen & Saucen

Aus der Kartoffel Gemüse & Salat Saucen & Dips

Tagwerk

Wathlinger Filetteller drei Medaillons aus der Lende

mit Bratkartoffeln, Bratenjus,

Kräuterbutter und Grillgemüse 16,40

Rinder FetzenRinderstreifen mit Zwiebeln gebraten, Knoblauchsauce,

dazu Bratkartoffeln und eine Salatbeilage 14,90

Steigerpfanne Schweinegeschnetzeltes mit Champignons, Zwiebeln,

Knoblauch, dazu Kroketten und eine Salatbeilage 15,90

Löwenfutter klassikrohe Roulade mit Graubrot oder

Bratkartoffeln 11,40

Aus der Region...

Snacks & more…

Käseauswahl

Köstlichkeiten mit Feigensenf,

Baguette und Weintrauben 6,50

Potato dippersmit drei Dips 3,90

Nachos

mit Käse überbacken, dazu Dip 3,90

Passend zu Wein und Bier…Chips, pro Portion 1,50

Tucs Cracker, pro Portion 2,00

Erdnüsse, pro Portion 1,50

Salzstangen, pro Portion 1,00

Tagwerk

Tagwerk

Zum Schluß ...

Schokoladensoufflé

mit Vanilleeis 4,90

Marinierte Erdbeeren

mit Vanilleeis 4,90

Oder lieber ein Eis?Fragen Sie nach unserer Eiskarte!

TagwerkHeimbs Kaffee

Café crème 1,80

Café crème, gross 3,20

Espresso 1,60

Doppelter Espresso 2,80

Cappuccino 2,20

Schale Milchkaffee 2,40

Latte Macciato 2,50

Heiße Schokolade 2,30

Genießen Sie Ihre Kaffeespezialität mit einem Flavour

in den Gemacksrichtungen Vanille, Mandel, Kokos,

Caramel oder Lebkuchen je 0,50

Frozen Kaffeespezialitäten

Iced Cappuccinocremig kalter Cappuccino serviert auf Eiswürfeln 2,60

Iced Latte Macchiato cremig kalter Latte Macchiato 2,80

Frozen Latte Macchiato Karamell mit Crushed Ice, Karamellsirup und Sahne

wahlweise auch als Haselnuss, Vanille oder Banane 3,40

Heimbs Tee

Darjeeling, Earl Grey mit Bergamotte,Grüner Tee mit Lemongras und Ringelblüten,Wiesenblüte, Früchtetraum oder Rooibos Sahne Karamell 1,90

Kaffee & Tee

ab 11 Uhr Kantallee 8Wathlingen

mitHüpfburgen

Spiel und Spaßfür Kids

GrillstandWeinstand

WaffelnWaffelnKuchen

Kantallee 8, 29339 Wathlingen, T: 05144/49 56 511, info@4gpark.deInfos:

Familienfest am 1. Maiunterm Maibaum

Alkoholfreie Getränke 0,2l 0,4l

Coca Cola, Zero, Spezi 1,90 3,60

Fanta, Sprite 1,90 3,60

0,25l 0,4l

Apfelschorle 1,90 3,50

Mineralwasser 0,25l 0,75l

Vilsa medium 1,80 4,50

Vilsa naturelle 1,80 4,50

Fruchtiges 0,2l 0,4l

Apfel, Orange, Kirsch, Rhabarber,

Maracuja, Banane, Cranberry 2,10 4,00

Aus der Flasche 0,2l 0,33l

Schweppes

Bitter Lemon, Tonic 2,20

Ginger Ale 2,20

Vitamalz 2,40

Fassbrause Holunder 2,40

TagwerkAlkoholfreieGetränke

Maisel‘s besondere Biere (0,75l Flasche, 6,50) Indian Ale Chocolate Bock Bavarian Ale

TagwerkBiereBiere

Fassbiere 0,3l 0,5lKrombacher Pilsener 2,20 3,60

Krombacher Schwarzbier 2,30 3,80

Alster, Diesel 2,20 3,60

Flaschenbiere 0,33l 0,5l

Zwick‘l Kellerbier 4,10

Krombacher Weizen hell 3,90

Kombacher Weizen dunkel 3,90

Erdinger Kristall 3,90

Krombacher Weizen alkoholfrei 3,90

Krombacher Pils alkoholfrei 2,20

Jever Fun 2,20

Weißweine

Mosel-Saar-Ruwer RieslingZeltinger Himmelreich

halbtrocken, saftig und fruchtig mit lebendiger Säure

0,2l 3,30 0,75l 12,00

Venetien Linea Pinot Grigio IGTfrisch und belebend mit feiner Frucht

0,2l 3,50 0,75l 13,00

Bretz Grauer Burgunderausgeprägtes Aroma, feine Frucht, Weißwein, Q.b.A., trocken

0,2l 3,80 0,75l 13,50

Bretz Scheurebe Spätlese Lage: Bechtolsheimer Petersberg

mild, Fruchtgeschmack, der an Johannesbeeren und Mango erinnert

0,2l 4,20 0,75l 15,50

Rheinterrassenhof Würzer Lage: Rheinhessen, Deutschland

trocken

0,2l 5,80 0,75l 18,00

Weißweine

Tagwerk

Rotweine

Tagwerk

Rotweine SALBANELLO RossoRebsorten: Cabernet Sauvignon, Malbec

halbtrocken, junger, fruchtiger Rotwein

0,2l 4,80 0,75l 16,00

IL PUMO Primitivotrocken, mittelkräftig

0,2l 5,80 0,75l 18,00

Roséwein

Wathlingen 1000, Rosé 2018 0,2l 3,50 0,75l 13,50

Weinschorle weiß, rot oder rosé 0,2l 2,90

Sekt

Scavi + Ray Piccolo 0,2l 4,40

Roséwein

Sekt

TagwerkAperitif Aperitif

AperitifsMartini Bianco 5cl 3,50

Sandeman Sherry medium 5cl 3,50

Aperol Spritz 0,2l 4,00

Hugo 0,2l 4,00

Longdrinks (alle Longdrinks 0,2l mit 2cl Alkohol)

Jack Daniels Whiskey & Cola 4,20

Barcardi & Cola 4,20

Absolut Vodka & Orange 4,20

Havana Club & Cola 4,40

LiköreAmaretto 2cl 2,20

Cointreau 2cl 2,40

Southern Comfort 2cl 2,50

Baileys 4cl 3,20

DigestifDigestif

SpirituosenOuzo 2cl 2,00

Jägermeister 2cl 2,20

Fürst Bismarck 2cl 2,20

Havanna Club 2cl 2,20

Obstler 2cl 2,20

Aalborg Jubiläums Aquavit 2cl 2,20

Malteser 2cl 2,20

Feiner Hausschnaps Marille 2cl 2,50

Helbing Kümmel 2cl 2,50

Absolut Vodka 2cl 2,20

Ramazotti 4cl 3,80

Ratzeputz 2cl 2,50

Heidegeist 2cl 2,50

108er 2cl 2,50

Becherovka 2cl 2,30

WhiskeysHighland Park Single Malt 4cl 4,60

Jim Beam 4cl 4,40

Jack Daniels 4cl 4,20

Tagwerk

Alle Preise dieser Karte verstehen sich in Euro.

Liebe Gäste,

wir verzichtet weitesgehend auf Convience Produkte.Das ganze Jahr über kochen wir sehr saisonal und arbeiten auch mit vielen Produk-ten aus der Region.

Falls Sie Fragen zu Inhaltsstoffen und Allergenen haben, wenden Sie sich bitte an unser Servicepersonal.

In unserem Ordner mit unseren Gerichten und den dazugehörigen Inhaltsstoffen und Allergenen, finden Sie alle nötigen Informationen hierzu.

Mittagstisch im

April 2019

Mo - Fr 12.00 bis 14.00 Uhr

Kantallee 8, 29339 Wathlingen

Tel.: 05144 / 49 56 511

Tellergericht je € 6,50 Vegetarisch

je € 6,00 Salat

je € 5,50

MO 01.04. Putengeschnetzeltes mit Kokos-Currysauce dazu Reis (a,g)

Gebackene Rosmarienkartoffeln mit Champignonrahmsoße und Blattsalat (a,g)

Salat mit Gorgonzola und Birne (a,j)

DI 02.04. Kartoffelauflauf mit Rinderhack und Spinat (a,g)

Kaiserschmarrn ohne Rosinen mit Vanillesauce (1,a,c,g)

Salat mit Hackbällchen vom Rind (a,g,j)

MI 03.04. Schweinegulasch mit Kartoffeln dazu Paprikasticks (c,g)

Linsensuppe mit Gemüse dazu Brötchen (a,j) Rucola mit Himbeeren, Nüssen und Balsamico (a,h,j)

DO 04.04. Hähnchenbrust mit Paprikasauce, Nudeln und Brokkoli (g)

Zucchini-Tomatenreis Auflauf (a,c,g) Salat mit Thunfisch, Mais und roten Zwiebeln (a,d,j)

FR 05.04. Mediterranes Seelachsfilet mit Reis und Kräutersauce (a,d,g)

Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung dazu Tomatensauce und Mozzarella (a,c,g)

Tomatensalat mit Zwiebeln (a,j)

MO 08.04. Rinderbraten mit Kartoffeln und Brechbohnen (a,g,j)

Milchreis mit Kirschgrütze (a,g) Salatteller mit Kochschinken und Käse (a,g,j)

DI 09.04. Feine Kartoffelsuppe mit Karotten, Lauch und Schweinebauchfleisch (a,c,g,j)

Schupfnudel-Pfanne "vegetarisch" mit Paprika, Mais und Bohnen (a,c,g)

Schopsky-Salat mit Schafskäse (a,j)

MI 10.04. Geflügel-Kohlroulade mit Kartoffeln und Zwiebelsauce (a,g,j)

Ofenkartoffel mit Sour Cream und Salatbeilage (g)

Weißkohlsalat mit Äpfeln und Speck (5,a)

DO 11.04. Puten-Lasagne mit Tomaten, Putenhackfleisch und Zwiebeln in Béchamelsauce überbacken mit Käse (a,g,j)

Spaghetti mit Brokkoli-Käse-Sauce (a,g) Salat "Italia" (mit Ruccola, Tomaten und Schinken) (a,j)

FR 12.04. Pangasius in Backteig mit Salzkartoffeln und Sahne-Erbsen-Möhren (a,c,d,g)

Spätzle mit Tomatensauce und Mozzarellawürfel dazu Salatbeilage (a,g,j)

Walnuss-Brunnenkresse-Salat (a,h,j)veg.

MO 15.04. mildes Chili Con Carne mit Reis (a,i) Quarkküchlein aus Kartoffeln und Quark,ohne Rosinen mit Apfelmus (9,a,g)

Tortellinisalat in Sahne-Joghurt-Sauce (a,g,j)

DI 16.04. Putenrollbraten mit Kartoffeln und Blumenkohl (a,h)

Senfeier mit Kartoffeln dazu Salatbeilage (a,c,g,j)

Feldsalat mit Apfel, Paprika, Tomate, roten Zwiebeln und grobgehackten Nüssen (a,h,j)

MI 17.04. Nudeln mit Hackfleischbällchen vom Rind dazu Tomatensauce (a,i)

Nudeln mit mexikanischem Mais-Zucchinigemüse (a,c,g)

Bauernsalat mit schwarzen Oliven, dazu Brötchen (4,a,c,j)

DO 18.04. Puten-Bratwurst-Schnecke mit Kartoffelpüree dazu Erbsen und Möhren (a,c,g,i,j)

Kartoffeleintopf mit Brötchen (a) Eisbergsalat mit Shrimps und Mais (a,b,j)

FR 19.04. Karfreitag ab 17.30 à la carte mit leckeren Fischgerichten

MO 22.04. Ostersonntag und –montag großer Brunch 10 – 15 Uhr

DI 23.04. Schweinegulasch mit Kartoffeln dazu Eisbergsalat mit Joghurtdressing (c,g)

Blumenkohlröschen in Backteig mit Remoulade und Kartoffeln (a,g)

sommerlicher Quinoa-Salat mit Tomate, Zucchini und Frühlingszwiebeln (a,j)

MI 24.04. Hühnereintopf mit Geflügelklößchen und Gemüse dazu Brötchen (a,c)

Spätzle-Pilzpfanne mit Champignons, Pfifferlingen, Zwiebeln, Brokkoli, Karotten und Prinzessbohnen (a,g,i,j)

Brotsalat (a)

DO 25.04. Köttbullar vom Rind mit Reis und Rahmsauce (7,a,c,g,j)

Marillenknödel mit Vanillesauce und Obstsalat (a,c,g)

gemischter Salat mit Hähnchenbrust (a,j)

FR 26.04. Seelachs "Cordon Bleu" mit Butterkartoffeln und Brokkoli (8,a,c,d,g,j)

Eier mit Kartoffelpüree und Rahmspinat (a,c,g)

Feldsalat mit geraspelten Karotten, Sprossen und gerösteten Kernen (a,h,j)

MO 29.04. Leberkäse (Geflügel) mit Röstkartoffeln und Eisbergsalat mit Joghurt Dressing (a,j)

Spiralnudeln mit Tomatenkräutersauce dazu Karottensalat (g)

Gemischte Blattsalate mit Orangenfilets und Nüssen (a,h,j)

DI 30.04. Putengeschnetzeltes mit Paprika dazu Nudeln (a,c,g)

Linsensuppe mit Tomaten, Kartoffeln, Karotten und Kräutern, dazu Brötchen (a,c,g,i)

Curry-Reis-Salat (a,j)

Änderungen vorbehalten – Allergene und Zusatzstoffe entnehmen Sie bitte unserer Speisekarte.