Warum der Verein Die Bäcker. Zeit für Geschmack e.V. eine Spenden-Aktion für Brot für die Welt durchführt …

Zeit für Geschmack e.V.

Das Brot. Zeit zum Teilen

Spenden-Aktion vom 21. – 26. Mai 2012für Brot für die Welt

Fotos: Christoph Püschner / Brot für die Welt

Der Erlös der Aktion Das Brot.Zeit zum Teilen ermöglicht:

• Die Förderung des Zugangs aller Menschen zu gesunden, nahrhaften Nahrungsmitteln und Trink-wasser.

• Hilfe zur Selbsthilfe und die Stärkung lokaler Märkte – dies fördert die Ernährungssouveränität. Ernährungssouveränität bedeutet Selbstbestim- mung und Unabhängigkeit im Hinblick auf die Ver- sorgung mit Nahrung und Trinkwasser. Um Hunger grundlegend zu bekämpfen, müssen Menschen ihre Produkte auf dem lokalen, heimischen Markt verkaufen können und damit Preise erzielen, die die Produktionskosten decken. Dies erfordert Zugang zu den dafür notwendigen Ressourcen, vor allem zu Land, Wasser und Saatgut, aber auch Zugang zu Krediten und Bildung. Der lokale, regionale Handel hat Vorrang vor Exporten und Welthandel. Weitere Infos: www.brot-fuer-die-welt.de unter weltweit aktiv

Mit der Aktion für Brot für die Welt wollen Die Bäcker. Zeit für Geschmack e.V.:

• Darauf aufmerksam machen, dass die Ursachen von Armut und Hunger die gleichen sind wie die vom Verlust an regionalen Versorgungsstrukturen – auch hier in unseren Regionen. In Europa ist die Frage des Hungers noch nicht drängend. Die Bedeutung der Landwirtschaft als Lebensmittelproduzent nimmt jedoch auch bei uns stetig ab. Mit der Folge, dass mehr Agrarrohstoffe importiert werden. In den Län- dern, in denen diese für den Export angebaut wer- den, gehen wiederum Flächen für den Anbau von Nahrung für die Versorgung der eigenen Bevölkerung verloren.

• Dafür werben, dass beim Einkauf des ‚täglichen Brotes‘ die Frage nach der Qualität vor der Frage nach dem Preis gestellt wird. Denn – Sparen am fal- schen Platz hat negative Auswirkungen auf die Struktur unserer heimischen Land- und Lebensmit-telwirtschaft, ebenso wie auf die Strukturen in den sogenannten Entwicklungsländern.

• Menschen unterstützen, die existenziell von den Folgen der weltweit zunehmenden Liberalisierung des Agrar- und Nahrungsmittelhandels betroffen sind.

Was der Verein – über die Aktion hinaus – mit diesem Thema zu tun hat, erfahren Sie unter www.die-bäcker.org

Zeit für Geschmack e.V.