FORTBILDUNGEN 2020 - Jugendherberge€¦ · Wünschen Sie Informationen oder ein entsprechendes...

FORTBILDUNGEN 2020Für Mitarbeiter des DJH und anderer Jugend-, Tagungs- und Bildungsstätten

Potenziale entfalten und Lösungen erfolgreich entwickeln

Inhalt

Willkommen in der DJH-Akademie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

Unser Team . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Veranstaltungen individuell und flexibel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Fachforen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

DJH-Management-Kolleg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Weiterbildungsforum: S1 Wirtschaftliche Betriebsführung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 S2 Mitarbeiterführung und Persönlichkeitsentwicklung . . . . . . . . . . . 14 S3 Management und Organisation in der Jugendherberge . . . . . . . . . 15 S4 Marketing und Vertrieb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 S5 Küchen- und Hausbewirtschaftung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Qualitätsmanagement und Profile . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Seminare für den Bundesfreiwilligendienst . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Berufsbegleitendes Studium „Bachelor of Arts“ . . . . . . . . . . . . . 29

Hier geht‘s um die Anmeldung zu Seminaren . . . . . . . . . . . . . . . 30

Impressum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

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Willkommen in der DJH-Akademie

Sehr geehrte Damen, sehr geehrte Herren,liebe Hausleiter, liebe Mitarbeiter der Jugendher-bergen und Geschäftsstellen des Deutschen Ju-gendherbergswerks, liebe Interessierte anderer Ju-gend-, Tagungs- und Bildungsstätten,

unsere DJH-Akademie bietet Ihnen im Sinne einer Agentur erfolgreiche Unterstützung in allen Berei-chen Ihrer Weiterbildung . Für Ihre Belange und Themen steht Ihnen damit eine professionelle Inf-rastruktur mit umfassendem Service zur Verfügung .

Mit unserem neuen Programm 2020 „Potenziale entfalten und Lösungen erfolgreich entwickeln“ la-den wir Sie dazu ein, sich inspirieren zu lassen und passende Lösungen für Ihre Arbeit zu finden .

Unser Ziel ist es, Mitarbeiter darin zu unterstützen, sich erfolgreich weiterzuentwickeln, Potenziale zu erkennen und kreativ zu entfalten .Wir vermitteln aktuelles Wissen für Ihre Praxis, Soft Skills und Kompetenzen zur Führung Ihres Be-triebes in Form von Seminaren, Trainings, Work-shops, Tagungen und Kollegs .

In diesen Formaten wird Wissen gezielt aufberei-tet, sodass Sie sich inhaltlich und methodisch ak-tiv damit auseinandersetzen können und indivi-duelle Lösungen für Ihre Praxis finden . Auf diese Weise werden Kompetenzen systematisch weiter-entwickelt .

Unsere Themen bieten wir passend für Sie sowohl bundesweit als auch regional an . Sie können wäh-len, ob Sie mit Teilnehmern aus ganz Deutschland und anderen deutschsprachigen internationalen

Verbänden eine Veranstaltung besuchen oder ganz individuell Inhouse, Beratung oder Coaching nut-zen wollen .

Gern unterstützen wir Sie auch im Rahmen unse-res „Veranstaltungsmanagements“ bei der Planung und Vorbereitung Ihrer internen Veranstaltungen wie Tagungen, Fachforen, Seminare .

Selbstverständlich sind unsere Angebote auch für Interessierte aus anderen Einrichtungen offen und wir freuen uns auf den Austausch .

In ausgewählten Tagungshäusern finden Sie ein angenehmes Lernumfeld in entspannter Atmo-sphäre . Sie erhalten begleitendes Material zur Vor- und Nachbereitung des von Ihnen gewählten For-mats .

Neugierig geworden? Wir freuen uns auf Sie!

Mit freundlichen Grüßen

Prof . Dr . Günther SchneiderPräsident des Deutschen Jugendherbergswerks

Julian SchmitzHauptgeschäftsführer

PS: Wenn wir in diesem Programm aus Gründen der besseren Lesbarkeit von Mitarbeitern und Teilnehmern sprechen, so meinen wir damit natürlich immer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter bzw . Teilnehmerinnen und Teilnehmer .

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Ihre Ansprechpartner für BFD

Silke Rathsack Tel . 05231 7401-115 silke .rathsack@jugendherberge .de

Birke Blanke Tel . 05231 7401-117 birke .blanke@jugendherberge .de

Heinz Brenner Tel . 05231 7401-118 heinz .brenner@jugendherberge .de

Ihre Ansprechpartnerin für Qualitätsmanage-ment und Profilmanagement/Themenwelten

Elke Küpper Tel . 05231 7401-119 elke .kuepper@jugendherberge .de

Unser Team

Ihre Ansprechpartner für Fortbildung, Beratung und Coaching

Ursula Weß Tel . 05231 7401-312 ursula .wess@jugendherberge .de

Anna Wilkow Verwaltung Tel . 05231 7401-313 anna .wilkow@jugendherberge .de

Wir sind gern für Sie da, wenn Sie • weitere Informationen wünschen,• sich anmelden möchten,• eine auf Ihre Situation abgestimmte

Qualifizierung wünschen,• Beratung und Unterstützung in der

Personalentwicklung suchen,• eine Tagung planen,• Coaching, Beratung, Inhouse-Schu-

lungen wünschen,• Beratung und Begleitung Ihrer Quali-

tätsmanagementprozesse suchen,• Unterstützung für Prozesse der nach-

haltigen Entwicklung in Ihrem Unternehmen planen .

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INHOUSE-SCHULUNGEN

Teamschulungen stärken den Zusammenhalt, fördern Selbstreflexion, Kreativität, Motivation, Leis-tungsbereitschaft und die Freude an der gemeinsamen Arbeit . Das Themenspektrum umfasst z . B . die Marke Jugendherberge, Kommunikation, Ideenbörse, Service .Wir unterstützen Sie gern .

Wünschen Sie Informationen oder ein entsprechendes Angebot, so rufen Sie uns bitte an unter 05231 7401-312 oder schicken Sie uns eine E-Mail .

Ansprechpartnerin: Ursula Weßursula .wess@jugendherberge .de

COACHING UND BERATUNG FÜR JUGENDHERBERGEN UND GESCHÄFTSSTELLEN

Übersetzt bedeutet Coach zum Beispiel „Kutsche“ . Und genau das meint Coaching: Begleitung einer Reise . Denn diesem Prinzip folgt der Coach als Gefährte auf dem Weg der persönlichen Weiterent-wicklung . Er bietet die Möglichkeit, die individuellen Anforderungen und Themen zusammen zu be-arbeiten und die beiden wichtigsten individuellen Ressourcen zu stärken, nämlich die eigene Refle-xionsfähigkeit und die Selbstwirksamkeit . Dabei versteht sich Coaching als Entwicklungsmaßnahme, die auf den jeweiligen Menschen und seine Situation abgestimmt wird . Themen können z . B . sein: Führungsverhalten, Betriebsklima, Kommunikation, Management .

Für Fachthemen wie z . B . wirtschaftliche Betriebsführung, Bau, Farb- und Raumgestaltung ist in der Regel eher eine Fachberatung geeignet .

Veranstaltungen individuell und flexibel

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VERANSTALTUNGSMANAGEMENT

Wollen Sie eine Tagung, einen Workshop oder auch eine Tagesveranstaltung durchführen?

Gerne unterstützen wir Sie mit unseren Mög-lichkeiten, z . B . mit dem Angebot eines Trainers oder Moderators für passgenaue, individuelle Lö-sungen .

Wir buchen für Sie die entsprechenden Tagungs-räume und sorgen in einem „Rundum-Sorg-los-Paket“ in Absprache mit Ihnen für einen reibungslosen organisatorischen Ablauf Ihrer Veranstaltung .

Ihre Vorteile:• qualifizierte Trainer, die die spezifischen

Fragestellungen und Strukturen im DJH kennen . Sie sind zum Zeitpunkt ihres Ein-satzes bereits bestens auf ihre Aufgaben-stellung vorbereitet;

• günstigere Trainerhonorare, als Sie auf dem freien Markt vorfinden;

• feste Honorarverträge, abgestimmt mit der Finanzwirtschaft, durch den Hauptverband;

• feste, faire Preise, günstiger als auf dem freien Bildungsmarkt;

• individuelle passgenaue Lösungen in Ab-sprache für die von Ihnen definierte Ziel-gruppe;

• Nutzung von Mitteln aus dem Kinder- und Jugendplan des Bundes – soweit sie uns zur Verfügung stehen – und über die Koopera-tion mit dem Hauptverband .

Auf ein ganz spezielles, aber lohnendes Angebot wollen wir hier hinweisen:

In Kombination mit nur einer Übernach-tung in einer Jugendherberge lassen sich günstige DB-Fahrkarten über die Hotline 04845 7918464 buchen.

Detailinformationen finden Sie dazu unter www .anreise-jugendherberge .de

Nutzen Sie diese Chance, wenn Sie im Rahmen unserer Kurse, Seminare und anderer Veranstal-tungen auf Jugendherbergsweise unterwegs sind . Es lohnt sich!

7www.djh-akademie.de

Tagungen des Kompetenzzentrums Marketing und VertriebDrei Sitzungen des Kompetenzzentrums Marketing und Vertrieb (KPZ M6V9 sind in 2020 vorgesehen) . Die Termine werden voraussichtlich im Septem-ber 2019 festgelegt .

• Ende Januar/Anfang Februar • Juni/Juli• September/Oktober

Fachtagung VersicherungW020-371162 28 .05 .2020Jugendherberge Hannover

Fachtagung für MarketingW020-371126 geplant für November 2020

Fortbildung für Buchhalter W020-37128 24 .11 . – 26 .11 .2020Jugendherberge Dortmund

FACHFOREN

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Webinar zur Mitgliedschaft

Zufriedenheit der Mitglieder durch eine gute Beratung zur Mitgliedschaft

Members only – die Mitgliedschaft ist die Voraus-setzung, um in einer Jugendherberge in Deutsch-land zu übernachten . Daher spielt die Beratung zur Mitgliedschaft eine tragende Rolle . Das Credo „Mitglied werden – Gemeinschaft erleben“ soll für die Mitglieder auch nach dem Aufenthalt in einer Jugendherberge noch spürbar sein .

Die Teilnehmer der Webschulung werden befä-higt, den Mitgliedern eine sachkundige Bera-tung zur Mitgliedschaft mit einer positiven Ar-gumentation der Vorteile zu vermitteln .

Den Teilnehmern wird die Struktur der Mitglied-schaft vermittelt und erläutert, welche entschei-dende Rolle sie in der Kundenbindung spielt . Die Teilnehmer erhalten wertvolle Informationen zur Anwendung in den Jugendherbergen .

Inhalte:

• Unterscheidung der Mitgliedschaft zwischen Einzelmitglied und Körperschaft

• Aufbau des Beitragsjahres• Dauer der Mitgliedschaft/Laufzeit• Kosten der Mitgliedschaft• positive Kommunikation und Vorteilsdarstel-

lung der Mitgliedschaft (Argumentationsraster zur positiven Kommu-nikation)

• Kündigung der Mitgliedschaft und die Kon-sequenzen bei fehlerhafter Kommunikation

• Umgang mit internationalen Gästen (Wel-come Stamps)

• Erklärungen zur Anwendung in Jugendher-bergen

• Hilfsmittel: Vorstellung der FAQs und Leitfa-den zur Mitgliedschaft

W020-371158

Zielgruppe

Mitarbeiter von Jugendherbergen mit den Aufgaben-bereichen Rezeption (Check-in oder Check-out), Re-servierungsannahme und Beratung im Service Center, Mitarbeiter der Geschäftsstellen der Landesverbände

Trainerinnen und Ansprechpartnerinnen

Nadine Schäfer und Martina Deharde vom Hauptver-band, Bereich Organisation Mitgliedschaft

Methodik

Web-Schulung über Go-to-meeting mit Free-Call- Telefonnummer

(Teilen des Bildschirms für die Präsentation, Laut-sprecher am Rechner oder Telefon für Ton)

Teilnehmerzahl

Mindestens 3 und maximal 12 Teilnehmer pro Termin

Termin

W019-371158-1 22 .08 .2019 um 11 Uhr

W019-371158-2 11 .10 .2019 um 10 Uhr

W019-371158-3 10 .12 .2019 um 11 Uhr

W020-371158-1 13 .02 .2020 um 10 Uhr

W020-371158-2 21 .04 .2020 um 11 Uhr

W020-371158-3 18 .06 .2020 um 10 Uhr

Weitere Termine oder Absprachen nach Bedarf für Gruppen sind individuell möglich .

Dauer ca . 1 Stunde

Anmeldeschluss

1 Woche vor Termin

INFOBOX

KOSTENFREIEmpfohlen für alle neuen Mitarbeiter

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Durchführung für eine Region nach Absprache (feste Lerngruppe aus mehreren Landesverbänden über ein halbes Jahr)

Startmodul: Grundlagenvermittlung, Markenphilosophie, Businessplan, Projektthema

Mitarbeiterführung WirtschaftlicheBetriebsführung

Programm-management

Marketing und Vertrieb

Abschlusspräsentation

Grundausbildung DJH-Management- KollegDas DJH-Management-Kolleg ist die ideale Grundausbildung für Herbergsleitungen, die neu im DJH begonnen haben, und für Assistenten, die sich für die Leitungsfunktion qualifizieren wollen . Die Vermittlung von Basiskompetenzen zur Führung einer Jugendherberge und die Ent-wicklung eines Businessplans für die eigene Ju-gendherberge stehen im Zentrum der Inhalte .

Das Kolleg ist modular aufgebaut und besteht aus einem „Startmodul“ und vier zweitägigen Themenseminaren sowie einem Abschlussmodul .

Den Abschluss des Kollegs bilden die Vorlage ei-nes Businessplans und eine Präsentation, in der die Ergebnisse eines Projektes vorgestellt wer-den, welches während des Kollegs im eigenen Haus durchgeführt wurde . Die Teilnehmer wer-den während des Kollegs von den Mitarbeitern der DJH-Akademie beraten und begleitet .

Das DJH-Management-Kolleg ist unter der Mar-ke „Serqua-Kolleg“ geschützt . Es kann in ver-schiedenen Varianten durchgeführt werden . Die Durchführung obliegt dem Hauptverband .

Das Kolleg unterstützt die neuen Herbergslei-tungen in ihrer spezifischen Herausforderung, eine Jugendherberge neu zu übernehmen . Sie werden in enger Zusammenarbeit mit Fachkräf-ten aus ihrem Landesverband in die Kernthemen Mitarbeiterführung, Wirtschaftliche Betriebs-führung sowie Programmmanagement und Mar-keting und Vertrieb eingeführt .

Die Durchführung eines DJH-Management- Kollegs erfolgt in einer festen Lerngruppe über ein halbes Jahr.

Weiterbildungsforum

Das WB-Forum enthält Fortbildungsangebote für alle Mitarbeiter im DJH . Es bietet den Herbergs-leitungen die Möglichkeit, in Aufbauseminaren

ihr Wissen zu vertiefen und spricht ausdrück-lich auch Mitarbeiter aus der zweiten Reihe/Führungsebene an . Die Seminare werden in fünf Schwerpunktbereichen angeboten:

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DIE 5 SCHWERPUNKTBEREICHE IM WEITERBILDUNGSFORUMS1 WIRTSCHAFTLICHE BETRIEBSFÜHRUNG

(Belegung, Personal, Verpflegung, Gebäude, Energie)

S2 MITARBEITERFÜHRUNG UND PERSÖNLICHKEITSENTWICKLUNG (Mitarbeitergewinnung, -führung und -entwicklung, Work-Life-Balance, Kommunikation, Konfliktbewältigung)

S3 MANAGEMENT UND ORGANISATION IN DER JUGENDHERBERGE (Rezeption, Zeit- und Arbeitsplanung, Beschwerdemanagement, Angebots- und Programmentwicklung, Qualitätsprofile für Jugendherbergen)

S4 MARKETING UND VERTRIEB (Kundengewinnung, -pflege und -bindung, Lobbyarbeit, Networking)

S5 KÜCHEN- UND HAUSBEWIRTSCHAFTUNG (wirtschaftlich, gesund und gästeorientiert kochen, Hausreinigung, Gebäudemodernisierung)

DJH-Management-AusbildungPraxistraining mit IHK-Zertifikat

Im Rahmen einer berufsbegleitenden Weiterbil-dung kann, in Zusammenarbeit mit der IHK Bre-men, ein anerkannter Abschluss erworben wer-den . Die DJH-Management-Ausbildung wendet sich vornehmlich an Herbergsleitungen und de-

ren Assistenten bzw . stellvertretende Hauslei-tungen .

Die Teilnehmer erhalten eine für ihr Berufs-feld attraktive und an der konkreten Praxis orientierte Managementqualifizierung für den Dienstleistungssektor.

DER WEG ZUM DJH-MANAGEMENT-ABSCHLUSS MIT IHK-ZERTIFIKAT FÜHRT ÜBER 3 STUFEN:1. DJH-MANAGEMENT-KOLLEG

Vermittlung von Grundlagen in den Bereichen:- Corporate Identity- Qualitätsmanagement- Zeitmanagement- Wirtschaftliche Betriebsführung - Mitarbeiterführung- Bildungsauftrag und

Programmmanagement- Marketing und Vertrieb

Abschluss: Entwicklung und Präsentation eines Businessplans (1 . Test)

2. WEITERBILDUNGSFORUM

4 Seminare in 5 Schwerpunkt-bereichen:- S1 Wirtschaftliche Betriebs-

führung- S2 Mitarbeiterführung und

Persönlichkeitsentwick-lung

- S3 Management und Organi-sation in der Jugendher-berge

- S4 Marketing und Vertrieb- S5 Küchen- und Hausbewirt-

schaftung

3. PRAKTISCHES PROJEKT

- Einführung in das Projekt-management (eintägig)

- Planung, Durchführung und Dokumentation des Projektes in der Jugend-herberge

- Evaluierung und Präsenta-tion der Projektergebnisse (2 . Test)


Regionale DJH-Management-Kollegs und Assistentenkollegs

DJH-MANAGEMENT-KOLLEG

Eine feste Lerngruppe von 10 bis 15 Teilneh-mern wird in einem halben Jahr das Startmodul und vier thematische Mittelmodule durchlaufen . Die Teilnehmer werden einen Businessplan für ihr Haus entwickeln und im Abschlussmodul das Projekt, welches sie während des Kollegs in ih-rem Haus durchgeführt haben, mit seinen Ergeb-nissen vorstellen .

Zielgruppe

Herbergsleitungen, Assistenten bzw . stellvertretende Hausleitungen

Regionalkoordinator

A: Doreen Remer, B: Dr . Eva Pappritz

Termine

A: DJH-Landesverbände Hannover, Nordmark, Hessen

K020-301123 Startmodul

K020-301124 Modul 1: Mitarbeiterführung

K020-301125 Modul 2: Wirtschaftliche Betriebs-führung und Betreiberverantwortung

K020-301126 Modul 3: Bildungsauftrag und Pro-grammmanagement und

K020-301127 Marketing und Verkauf

K020-301128 Abschlusspräsentation

Termine und Orte auf Anfrage

B: DJH-Landesverband Landesverbände Ber-lin-Brandenburg, Mecklenburg-Vorpommern, Sachsen, Sachsen-Anhalt, Thüringen

K020-301133 Startmodul/Mitarbeiterführung

K020-301134 Wirtschaftliche Betriebsführung

K020-301135 Bildungsauftrag und Programm-management und Marketing und Vertrieb

K020-301136 Abschlusspräsentation, Termin nach Vereinbarung

Termine und Orte auf Anfrage

INFOBOX

12 www.djh-akademie.de

WEITERBILDUNGSFORUM S1 Wirtschaftliche Betriebsführung

Belegungsmanagement GrundlagenseminarUmsatz = Menge(= Übernachtungen) × PreisDa die Preise jedoch in unserem Markt nur wenig flexibel sind, ist die Belegung die Stellschraube für den Umsatz, der eine solide wirtschaftliche Basis sicherstellt . Doch bei Übernachtungen gilt: Menge ist nicht gleich Menge . Welchen Einfluss haben Faktoren wie z . B . Verweildauer, Stammbeleger, Schwach-belegungstage und Programmangebote? Doch den Einfluss allein zu kennen reicht nicht, die nächste Frage ist: Wie kann ich meine Bele-gungen steuern, um positive Effekte zu stärken und negative Effekte abzumildern?Dazu ist zunächst die genaue Kenntnis bzw . Analyse der eigenen Belegungsstruktur nötig . All diese Themen werden im Seminar Belegungs-management behandelt, abschließend wird für jedes teilnehmende Haus ein eigenes Bele-gungsziel erarbeitet .„Erst wenn ich weiß, wo ich stehe (Status quo), kann ich überlegen, wohin ich möchte (Zielde-finition) und mich dann mit Kenntnis der ‚Werk-zeuge‘ auf den Weg machen .“

Inhalte:• Klärung der Ausgangssituation in den jewei-

ligen Häusern: - Erstellung einer Belegungsanalyse - Analyse der Belegungsstruktur - Auswertung des Jahresbelegungskalenders - Identifikation von Potenzialen in der

Belegung • Erarbeitung von Belegungsstrategien • Entwurf konkreter Umsetzungsmaßnahmen• Umsetzung der Belegungsstrategie in einem

Jahresbelegungsplan• Persönliche Zielformulierung zur praktischen

Umsetzung im Arbeitsalltag

ZielgruppeHaus- und Herbergsleitungen, Assistenten, Stellver-treter, Rezeptionsmitarbeiter, die für die Belegungs-steuerung verantwortlich sind, Mitarbeiter anderer Jugend-, Tagungs- und Bildungsstätten

TrainerNorbert Krause, Fa . Krause & Böttcher, Bildungs-stättenberatung, Hersbruck

Termin 1W020-302111 17 . – 18 .03 .2020

Jugendherberge Bad Hersfeld

Termin 2W020-302111-1 29 . – 30 .10 .2020

Jugendherberge Fulda

Kosten490 €* inkl . VP

AnmeldeschlussTermin 1: 10 .01 .2020 Termin 2: 21 .08 .2020

* Der Preis versteht sich als „All-inclusive“-Paket und beinhaltet Honorare, Reisekosten, Teilnehmerunterlagen, Übernachtung und Verpflegung am Seminarstandort .

INFOBOX


… von Gruppenübernachtungshäusern der Jugend- und Erwachsenenarbeit

Dies sind die Fragestellungen, die in einem Gruppenübernachtungshaus das Tagesgeschäft maßgeblich beeinflussen:

• Der Markt der Gruppenübernachtungshäuser entwickelt sich ständig weiter und stellt die Hausführungen immer wieder vor neue Her-ausforderungen .

• Das Buchungsverhalten ändert sich, es wird kurzfristiger gebucht, die Ansprüche steigen .

• Alle Gäste wollen zur gleichen Zeit kommen, wie können wir reagieren?

• Gäste wünschen in allen Bereichen zuneh-mend passende Produkte, dabei spielt es grundsätzlich keine Rolle, ob es sich um ein Jugendhaus, eine Familienbildungsstätte oder ein Tagungshaus handelt .

• Die Preisentwicklung wird vom Kunden kri-tisch begleitet, dabei wird ein gutes Preis- Leistungsverhältnis oftmals nicht wahrgenom-men bzw . gewürdigt .

• Wohin entwickeln sich die Betriebskosten all-gemein und gibt es Einsparpotenziale?

• Die Ansprüche an eine gute Gemeinschaftsver-pflegung steigen: mehr Auswahl, immer mehr Sonderkostformen, was ist mit „Bio“ und „Re-gional“ und den Mehrkosten?

• Wie können in Zukunft unsere Personalkon-zepte aussehen? Der Mitarbeiterstamm wird immer älter und die Personalfindung gestaltet sich immer schwieriger .

Im kollegialen Austausch miteinander wollen wir uns mit diesen Fragen beschäftigen und uns ent-lang der gelebten Praxis den besten Lösungsmög-lichkeiten für das einzelne Haus nähern .

Inhalte:• Der Markt der Übernachtungshäuser• Gästeverhalten• Belegung: Nebensaison, Auslastung, Steue-

rung• Erlöse: Preise, Nebenerlöse, Produktentwick-

lung• Kosten: Entwicklung einer Benchmark• Personalsicherung und Personalfindung

Erfahrungsaustausch für Hausleitungen und Assistenzen

ZielgruppeHaus- und Herbergsleitungen, Assistenten, Stellver-treter, Rezeptionsmitarbeiter, die für die Belegungs-steuerung verantwortlich sind, Mitarbeiter anderer Jugend-, Tagungs- und Bildungsstätten

TrainerNorbert Krause, Fa . Krause & Böttcher, Bildungs-stättenberatung, Hersbruck

Termin 1W020-302118 03 .03 . – 04 .03 .2020

Jugendherberge Würzburg

Termin 2W020-302118-1 12 .11 . – 13 .11 .2020

Jugendherberge Würzburg




INFOBOX


WEITERBILDUNGSFORUM S2 Mitarbeiterführung und Persönlichkeitsentwicklung

Eine Win-win-Situation schaffen für Arbeitgeber und Arbeitnehmer:„Meine Arbeit macht mir wirklich Freude und ich arbeite gern in meiner Jugendherberge!“Eine solche Aussage wünscht sich jede Füh-rungskraft von ihren Mitarbeitenden .

Woran liegt es aber dann, wenn die Leitung ei-ner Jugendherberge geringe Eigeninitiative bei den Mitarbeitenden beobachtet, erhöhte Krank-meldungen bei meist dünner Personaldecke die Kolleginnen und Kollegen zusätzlich belasten oder schwelende Konflikte das Arbeitsklima im-mer wieder spürbar beeinträchtigen?

Diesen Fragen werden wir im Seminar nachgehen und die individuellen Ursachen in Organisation, Ablauf oder Führung identifizieren und Lösungs-ansätze erarbeiten .

Vorgehen:

Die Teilnehmer analysieren ihre spezifische Aus-gangssituation hinsichtlich der Stärken und Schwächen und erarbeiten ein individualisier-tes Vorgehen, um Gesundheit und Arbeitsplatz-zufriedenheit mit den professionellen Anforde-rungen in einer Jugendherberge in Einklang zu bringen .

Inhalte:• Stärken- und Schwächenanalyse • Organisation – Abläufe – Führung – Koope-

ration und Kommunikation• Sinnvolle Strukturen, passende Abläufe und

unterstützende Formate• Reflexion der eigenen Führung: autoritär –

kooperativ – partizipativ? • Wertschätzung und gutes Arbeitsklima durch

Anerkennung und Bindung• Früherkennung von Überforderung und Burnout

• Umgang mit Fehlzeiten • Krankenrückkehrgespräche führen• BWG – der Prozess des Betrieblichen Wieder-

eingliederungsmanagements• Schwierige Gespräche führen z . B . bei Mob-

bing • Veränderungen einleiten und umsetzen

Gesundheitsmanagement (BGM) am Arbeitsplatz

W020-302220

ZielgruppeHerbergsleitungen, Mitarbeiter von Jugendherber-gen mit entsprechenden Aufgaben, Mitarbeiter der Geschäftsstellen von Landesverbänden und Haupt-verband, Mitarbeiter deutschsprachiger Jugendher-bergsverbände

TrainerBeate Segbers, PS-Consulting, Berlin

Termin11 . – 12 .02 .2020


OrtJugendgästehaus Bielefeld

Anmeldeschluss02 .01 .2020


INFOBOX


Service von A bis Z – Gäste sollen sich bei uns willkommen fühlen.

Jugendherbergen, die den Seminarbetrieb als Schwerpunkt haben, müssen die aufgestellten Qualitätskriterien und Standards genauso sicher erfüllen wie die Anforderungen der Kunden, die diese Jugendherbergen buchen . Was erwarten Kunden heute, wenn sie ein Servicepaket „Semi-narraum und Verpflegung“ buchen?

Für die serviceorientierte und fehlerfreie Betreu-ung der Gäste müssen die Aufgaben zwischen Rezeption, Küche, Etage und Haustechnik geeig-net koordiniert und kommuniziert werden . Durch die Summe aller positiven Dienstleistungen kann den Gästen ein gutes Gefühl vermitteln werden, damit sie gut tagen können und sie auch ver-anlasst werden, wieder zu kommen . Innere Ver-besserungsmöglichkeiten, Methoden und Inst-rumente eines effektiven und gastorientierten Arbeitens sollen kennengelernt und anhand von Best-Practice-Beispielen und dem Erfahrungs-austausch mit den Kolleginnen und Kollegen auf den Arbeitsalltag übertragen werden .

Inhalte:• Einordnung der Zielgruppe Tagung und Semi-

nare in das Qualitätsmanagement im DJH• Qualität und Service für den Kunden• Lernen aus der Praxis für die Praxis

Fortbildung für die Zielgruppeneignung „Tagungen und Seminare“

WEITERBILDUNGSFORUM S3 Management und Organisation in der Jugendherberge

W020-302334


TrainerChristine Klöber, Wissen für die Hauswirtschaft, Klöber, Kassel

Ursula Weß, Teamleiterin Akademie/Weiterbildung im DJH-Hauptverband

Termin09 . – 10 .03 .2020


OrtJugendherberge Fulda



INFOBOX


Sport und Fitness stehen in unserer Gesellschaft hoch im Kurs . Dabei ist festzustellen, dass der Bereich einer ständigen Dynamik durch immer wieder neue Trends und Sportarten unterliegt .Im Mittelpunkt dieser Fortbildung steht zum einen der Erfahrungsaustausch untereinander, aber auch die Fitnessmesse „Fibo“ 2020 . Durch einen Tag auf der Messe erleben wir die aktu-ellsten Trends und Neuheiten . Durch die kollegi-ale Beratung und den Austausch untereinander wollen wir diskutieren, wie wir für die Qualität der Jugendherbergen davon profitieren können .

Inhalt:

• Aus der Praxis für die Praxis, Austausch über bewährte und erfolgreiche Angebote

• Aktuelle Trends in dieser Zielgruppeneig-nung

• Einordnung der Zielgruppeneignung Sport in das Qualitätsmanagement im DJH

• Maßnahmenplanung und erste Schritte• Vereinbarungen für das nächste Treffen

Dieses Fortbildungstreffen richtet sich an die Jugendherbergen mit der Zielgruppe Sport wie auch an die Jugendherbergen mit dem Profil „Aktiv und Fit“ . Die Teilnehmerzahl ist auf 23 Teilnehmer begrenzt .Es wird zusammen mit einem Vertreter des Lan-dessportbundes Niedersachsen durchgeführt .

Fortbildung zur Zielgruppeneignung „Sport“ und Bildungsprofil „Aktiv und Fit“

W020-302327

ZielgruppeHerbergsleitungen und verantwortliche Mitarbeiter von Jugendherbergen mit der Zielgruppeneignung „Sport“ und dem Profil „Aktiv und Fit“

TrainerUrsula Weß, Deutsches Jugendherbergswerk, Haupt-verband Detmold

André Pfitzner, Sportjugend im Sportbund Nieder-sachsen, Hannover

Termin02 . – 04 .04 .2020


OrtJugendherberge Köln-Riehl



INFOBOX


Demokratie leben in Jugendherbergen

Schulung für Mitarbeiter im Umgang mit ext-remistischen Gruppen

Jugendherbergen sind seit ihrer Gründung ein Ort der Begegnung und Völkerverständigung . Auch in der letzten Satzungsänderung des DJH Hauptverbandes hat sich der Verband erneut klar zu einer demokratischen Wertegesellschaft be-kannt und gegen extremistische Gruppen oder Äußerungen ausgesprochen . Dies gilt es nun in den Arbeitsalltag der Jugendherbergen und Lan-desverbände zu integrieren . So entsteht u . a . die Herausforderung, dass z . B . extreme (Jugend-)Gruppen/Bündnisse DJH-Mitglied werden möch-ten, um die Häuser bundesweit zu nutzen . Auf der anderen Seite nehmen die pädagogischen Programme des DJH zu, die sich auch im Bereich des „Teambuilding“ bewegen und so auch ein Angebot darstellen, das von solchen Gruppie-rungen genutzt werden könnte, entgegen dem Ansinnen des DJH . Aber auch im Rahmen der Übernachtungen und Nutzung unserer Häuser ergibt sich die Gefahr einer „Unterwanderung“ durch extreme bzw . verfassungsfeindliche Grup-pen als Seminar-, Tagungs- und Parteiveranstal-tungsort .Oftmals sind die Herbergsleitungen, die Mitar-beiter und Seminarleitungen mit einem fachlich fundierten Eingreifen überfordert .

Fragen und Herausforderungen, die sich Ju-gendherbergen stellen müssen:• Wie verhalte ich mich, wenn sich extreme

Gruppen einbuchen wollen? Woran erkenne ich sie überhaupt?

• Was kann ich rechtlich tun, um einen Vertrag zu annullieren bzw . wie sichere ich mich im Vorfeld ab? Wie ist das Hausrecht anwendbar?

• Wie mache ich meine Seminarleitung fit? • Sind die Kollegen unseres Front Desk und

Service so aufgestellt, dass auch sie für Konflikte gewappnet sind?

• Wie gestalte ich eine interne Schulung für Mitarbeiter zu dem Thema?

Diese und andere Fragen wollen wir mit Exper-ten diskutieren, aber auch eigene Erfahrungen einfließen lassen .

W020-371115

ZielgruppeHerbergsleitungen, Mitarbeiter von Jugendherber-gen mit entsprechenden Aufgaben, Mitarbeiter der Geschäftsstellen von Landesverbänden, Mitarbeiter deutschsprachiger Jugendherbergsverbände, Inte-ressierte anderer Jugend-, Tagungs- und Bildungs-stätten

TrainerRalf Sugland, Rechtsanwalt, Kanzlei Pick & Sugland, Bad Salzuflen

Sebastian Seng, Informations- und Dokumentati-onszentrum für Antirassismusarbeit, Düsseldorf

Susanne Feustel, Kulturbüro Sachsen e . V . Dresden

KoordinatorinMiriam Wolters, Referentin Kinder- und Jugendhil-fe, DJH Hauptverband DetmoldTermin12 . – 13 .11 .2019

OrtJugendherberge Weimar „Auf dem Ettersberg“


INFOBOX


W020-371157

ZielgruppeHerbergsleitungen, Mitarbeiter von Jugendherber-gen mit entsprechenden Aufgaben, Mitarbeiter der Geschäftsstellen von Landesverbänden, Mitarbeiter deutschsprachiger Jugendherbergsverbände, Inte-ressierte anderer Jugend-, Tagungs- und Bildungs-stätten

ReferentSusanne Feustel, Politikwissenschaftlerin und Krimi-nologin, arbeitet als Fachreferentin beim Kulturbüro Sachsen e . V . Ihre inhaltlichen Schwerpunkte sind die Themenfelder Neonazismus und Gruppenbezo-gene Menschenfeindlichkeit, Demokratiepädagogik sowie Empowerment in der politischen Jugendar-beit . Sie ist Trainerin im Bereich Argumentieren und Handeln gegen Rechts .

Termin14 .11 .2019


OrtJugendherberge Wismar



INFOBOX

Handlungs- und Argumentationsstrate-gien gegen Menschenfeindlichkeit … wie Rassismus und Antisemitismus

Vorurteile, Diskriminierung und Demokratie-feindlichkeit können uns überall begegnen .

Oft werden ganze Bevölkerungsgruppen in ein schlechtes Licht gerückt . Dann wird zum Beispiel pauschal allen Menschen, die aus ihrem Heimat-land geflohen sind, oder allen Muslimen unter-stellt, es ginge eine Bedrohung von ihnen aus . Auch Neonazis und andere organisierte Rechte sind zunehmend im öffentlichen Raum und un-terschiedlichen Einrichtungen wahrnehmbar, so auch in Jugendherbergen und Jugendfreizeit-stätten .

Inhalte:In unserem Workshop werden wir uns damit befassen, mit welchen Strategien wir Gästen, Mitarbeitern und anderen Menschen begegnen können, die menschenfeindliche Einstellungen äußern oder gar in extrem rechten Strukturen organisiert sind .

Wir werden uns darüber austauschen, was wir diesen Debatten entgegensetzen können, unter welchen Bedingungen wir mit Einzelpersonen ins Gespräch kommen können und wann nicht . Zudem werden wir eruieren, wie wir mit Einmie-tungen neonazistischer Einzelpersonen und Or-ganisationen umgehen können .

Dazu werden wir zu den entsprechenden Orga-nisationen grundlegend informieren und Hand-lungs- und Argumentationsstrategien vorstellen .

Zudem werden wir anhand von praktischen Fall-beispielen gemeinsam Handlungsoptionen für Situationen aus Ihrem Alltag erarbeiten .


WEITERBILDUNGSFORUM S4 Marketing und Vertrieb

Topfit im Schreiballtag E-Mails, Briefe & Angebote: starke Texte für starke Wirkung

Die Korrespondenz gehört zur täglichen Routine im beruflichen Umfeld . In wenigen Jahren sind E-Mails zum wichtigsten Kommunikationsmedi-um im digitalen Zeitalter geworden .

Bei E-Mails, Briefen und Angeboten sind wich-tige Regeln zu beachten, denn mit jeder Form unserer Korrespondenz hinterlassen wir beim Empfänger einen entscheidenden Eindruck . Zeit-gemäße E-Mails sind klar gestaltet und präzise formuliert . Sie sind empfängerorientiert, leicht verständlich und frei von verstaubten Floskeln .

Inhalte:• Erstellen Sie ansprechende, verkaufsfördern-

de und aussagekräftige Schriftstücke . • Die Vorlagen berücksichtigen die QM-Stan-

dards für Ihr Unternehmen .• Die persönliche Ansprache: effektvoller

Anfang und Schluss • Moderne Formulierungen: sprachliche Mög-

lichkeiten und ihre Wirkung• Effektiv formulieren: Informationen und

Vorteile auf den Punkt gebracht• Aktiver Schreibstil: direkt, konkret und

sympathisch formulieren vom Anfang bis zum Ende

• Tragische und magische Wörter • Stilvolle Formulierungshilfen: weg von veral-

teten Standardformulierungen• Analyse und Optimierung bestehender Texte:

„alte Zöpfe“ abschneiden• Angebotsformat und Formulierungen für

Angebote• Kreative Beantwortung von Kundenanfragen

(Schwerpunkt E-Mail)• Textanalysen, Formulierungsübungen, ge-

meinsame Erarbeitung von E-Mails


TrainerMarc Weitzmann, Let‘s Talk Hospitality, München

Termin 1W020-302515 30 .01 .2020

Termin 2W020-302515-1 15 .12 .2020


OrtJugendherberge Bad Hersfeld



INFOBOX


Verblüffend! Digitale Gästebindung in Ju-gendherbergen – Kreativ-WorkshopWozu der Aufwand von Websites, Newslettern oder Social Media, wenn es reicht, die Gäste glücklich zu machen? Verblüffe deine Urlau-ber und schenke ihnen ihr digitales Stück vom Glück . Doch Vorsicht, du wirst sie nicht mehr los .

Wir basteln gemeinsam digitale Gästebindung in der Jugendherberge . Smarte Glücksmomen-te, die Neukunden überzeugen und Stammgäste überraschen . Dank des Workshops wandeln wir Kundenbindung und Gästeloyalität in konkrete Praxisideen .

„Der Workshop ist ein kreativer Jahrmarkt der Ideen . Voller Spielfreude tauchen wir in die Ri-tuale von Gästen . Aus Gewohnheiten wandeln wir charmante und witzige Kundenbindung .“

Inhalte:• Die neuen Glücksmomente von Gästen• Digitales Glück auf Reisen in der Jugend-

herberge• Das Bastelset zur Gästebindung

W020-302525

ZielgruppeDer prall gefüllte Tag richtet sich an alle Gastgeber und Mitarbeiter der Jugendherbergen, die ihre Gäste langfristig binden wollen .

TrainerStephan Niemeyer, Neusta, Bremen, Lehrbeauftrag-ter der Hochschule Bremen für E-Marketing

Termin17 . – 18 .02 .2020


OrtJugendherberge Wiesbaden



INFOBOX


Packend! Digitales Storytelling für Ju-gendherbergen – Praxistraining„Schnell noch die Story bei Facebook schauen . Warte, bei Instagram gibt es ein Live-Video . Oh, den Tipp habe ich von WhatsApp . Jetzt aber nochmal rüber zu Pinterest neue Ideen sam-meln . Lass mal, das schaue ich mir später bei YouTube an . Wollten wir nicht nur den Urlaub in der Jugendherberge planen?“ Wie begeistern Sie Gäste in Zeiten der digitalen Snacks, Stories und Schnappschüsse?

Im Training tauchen wir in die Welt des Storytel-lings für die Jugendherbergen . Ein prall gefüllter Tag mit Übungen und Tipps für Facebook, Ins-tagram, WhatsApp & Co .

Inhalte:• Popcorn und Candle-Light im Social Web• 33 Snacks, Stories und Schnappschüsse zum

Nachmachen• Los geht‘s! Ran an Facebook, Instagram & Co .

W020-302526

ZielgruppeDer prall gefüllte Tag richtet sich an alle Gastgeber und Mitarbeiter der Jugendherbergen, die ihre Gäste langfristig binden wollen .

TrainerStephan Niemeyer, Neusta, Bremen, Lehrbeauftrag-ter der Hochschule Bremen für E-Marketing

Termin23 . – 24 .11 .2020


OrtJugendherberge Wiesbaden



INFOBOX


Nachhaltigkeit und vegetarische/vegane Kost – eine sinnvolle Ergänzung!

Immer mehr industriell vorgefertigte Produkte kommen in den Handel und damit auch auf un-seren Tisch . Zeit umzudenken, gesunde Lebens-mittel zu verwenden, die fair gehandelt werden und die dann ressourcenschonend zubereitet werden!

Auch in der Gemeinschaftsverpflegung ist ein Umdenken möglich . „Essen mit Genuss und Ver-antwortung – für alle Menschen auf der Erde und für die kommenden Generationen!“

Inhalte:• Warum Nachhaltigkeit in der Ernährung?• Die vier Dimensionen der Nachhaltigkeit

beim Essen• Wie kann Nachhaltigkeit in der Küche umge-

setzt werden?• Vegetarische/vegane Ernährung, worauf

muss geachtet werden?• Rezeptvorstellungen und Ideen für die Küche

W020-302721

Zielgruppe

Herbergsleiter, Leiter und Mitarbeiter anderer Ju-gend-, Tagungs- und Bildungsstätten, Mitarbeiter aus der Küche

Trainer

Brigitta Dapper, Praxis für Ernährungstherapie, -bera-tung und Food Coaching, Hennef/Sieg

Termin

11 .02 . – 12 .02 .2020

Kosten

516 €* inkl . VP

Ort

Jugendherberge Bad Honnef

Anmeldeschluss

07 .12 .2018


INFOBOX

WEITERBILDUNGSFORUM S5 Küchen- und Hausbewirtschaftung


Aktuelles aus und in der Hauswirtschaft

Ein kompaktes Update in Sachen Hauswirt-schaft

Die hauswirtschaftlichen Dienstleistungen müs-sen in der rechten Zeit in gewünschter Qualität für die Gäste bereitstehen . Die Kosten für diese Leistungen müssen im angemessenen Verhält-nis zum Ertrag und der angebotenen Qualität stehen . Hierzu ist eine Fülle von Planungs- und praktischem Arbeitswissen nötig . Da heißt es immer wieder, die eigenen Strukturen und Ab-läufe auf ihre Effizienz hin zu hinterfragen . Ziel des Seminares ist es, den hauswirtschaftlich Verantwortlichen Möglichkeiten vorzustellen, wie sie ihre Aufgaben steuern und sie die an sie gestellten Anforderungen nicht nur rechts-sicher, sondern auch gast-, mitarbeiter- und kostenorientiert gut umsetzen können .

Und dies sind die Themenschwerpunkte:• Landkarte hauswirtschaftlicher Rechtsfor-

derungen – das ist im rechtlichen Bereich aktuell

• Trends im Reinigungs- und Küchenbereich – Putzen und Kochen war gestern

• Arbeitsschutz – gut geschulte Mitarbeiter handeln gut

• Nachhaltiges Handeln im hauswirtschaftli-chen Fokus – so kann es gehen

• Individuelle Fälle in den Jugendherbergen geschützt gefragt – konkret beantwortet

W020-302718

Zielgruppe

Herbergsleiter und verantwortliche Mitarbeiter aus Küche und Hauswirtschaft, Leiter und Mitarbeiter mit entsprechendem Aufgabenschwerpunkt anderer Jugend-, Tagungs- und Bildungsstätten

Trainer

M . Christine Klöber, Wissen für die Hauswirtschaft, Klöber, Kassel

Termin

25 .11 . – 26 .11 .2019

Kosten

539 €* inkl . VP

Ort

Jugendherberge Wiesbaden

Anmeldeschluss

20 .09 .2019


INFOBOX


Kernkompetenz Housekeeping

Wie muss ein modernes Housekeeping aufge-stellt sein? Die Fragen nach Kundenorientierung, Nachhaltigkeit in der Reinigung, Qualitätssiche-rung und Wirtschaftlichkeit, Arbeitsschutz und effizientem Handeln stellen sich täglich in der Jugendherberge . Diese Fragestellungen sollen im Seminar bearbeitet werden . Ziel ist es, den Teilnehmenden neue Impulse zur eigenen Arbeit zu geben und Verbesserungspotenziale für die Jugendherberge zu entwickeln .

Inhalte:• ABC der Kundenorientierung• Nachhaltigkeit in der Reinigung• Qualität und Wirtschaftlichkeit• Arbeitsschutz• Best Practice

W020-302726

ZielgruppeHerbergsleiter und verantwortliche Mitarbeiterinnen aus Küche und Hauswirtschaft . Leiter und Mitar-beiter mit entsprechendem Aufgabenschwerpunkt anderer Jugend-, Tagungs- und Bildungsstätten

TrainerM . Christine Klöber, Wissen für die Hauswirtschaft, Klöber, Kassel

Termin03 . – 04 .02 .2020


OrtJugendherberge Osnabrück



INFOBOX


QUALITÄTSMANAGEMENT UND PROFILE/ZIELGRUPPENEIGNUNGEN

Mit dem Kursbuch 2020 ist die Marketing-strategie des DJH neu formuliert worden . Die Vermarktung unserer Angebote erfolgt seitdem über die drei Themenwelten Umwelt & Natur, Kultur & Gesellschaft und Gesundheit & Sport . Dem untergeordnet sind die bundesweiten Profi-le und die besonderen Eignungen für bestimmte Zielgruppen . Wir unterscheiden jetzt zwischen drei Bildungsprofilen und fünf Zielgruppeneig-nungen:

Die drei Bildungsprofile

• Umwelt|Jugendherberge• Kultur|Jugendherberge• Aktiv und Fit|Jugendherberge

Die fünf Zielgruppeneignungen

• Besonders geeignet für Familien• Besonders geeignet für Tagungen und

Seminare• Besonders geeignet für Musikgruppen• Besonders geeignet für Sportgruppen• Besonders geeignet für Backpacker

Für die Bildungsprofile und für die Zielgruppen-eignungen gelten jeweils eigene Standards, welche die Jugendherbergen, die sich für ein Bildungsprofil oder eine Zielgruppeneignung qualifizieren wollen, erfüllen müssen .

Die altbekannten bundesweiten Profile bestehen als Bildungsprofil oder als Zielgruppeneignung weiter . Die bisher gültigen Standards sind wei-terentwickelt worden, im Kern aber bestehen ge-blieben . Das Anerkennungsverfahren bleibt für die Bildungsprofile unverändert (Erstberatung -> To-do-Liste und Qualitätsentwicklungsplan, Zer-tifizierung) . Die Rezertifizierung erfolgt alle drei

Jahre per SpotCheck durch Qualitätsbeauftragte des Landesverbandes oder des Hauptverbandes .

Die Standards für die Zielgruppeneignung wer-den von den Häusern im Selbstcheck geprüft und erfüllt . Die Überprüfung erfolgt per Spot-Check alle drei Jahre durch den Hauptverband oder die Qualitätsbeauftragten Ihres Landes-verbandes . Der Landesverband wird Sie entspre-chend informieren .

Im Rahmen der SpotChecks werden folgende Elemente überprüft:

1 . Umsetzung der Basisstandards aus dem „Qualitätskonzept Jugendherbergen – 100 % geprüfte Qualität“ in den eingesetzten QM-Systemen

2 . Umsetzung der Standards für die fünf Ziel-gruppeneignungen

3 . Umsetzung der Standards für die drei Bil-dungsprofile

4 . Einhaltung der Standards beim Verkauf der Mitgliedschaft

5 . Umsetzung der Marke und des Corporate Design in der Jugendherberge

6 . Einordnung des Hauses in das Kategorien-system


Coaching und Beratung für Bildungsprofile

Coaches/Berater

Elke Küpper, Ursula Weß

Termin

nach Vereinbarung

Ansprechpartner

Elke Küpper

* Kostenaufteilung siehe links, zzgl . Reisekosten des Auditors

INFOBOX(Aktiv und Fit, Kultur, Umwelt)

Kosten pro Erstberatung mit Erstzertifizierung291 € Erstzertifizierung vor Ort zzgl . entste-

hender Fahrtkosten und Tagegelder

50 € Hausschild und Zertifikat

194 € ½ Tag Nachbereitung

Rezertifizierung im Rahmen eines SpotChecks Ansprechpartner: Elke Küpper

Zur Sicherung der Basisqualität in den Jugend-herbergen wird jedes Haus im Abstand von drei Jahren einer Überprüfung in Form eines SpotChecks unterzogen. Geprüft wird in sechs Bereichen:

1 . Umsetzung der Basisstandards aus dem „Qua-litätskonzept Jugendherbergen – 100 % ge-prüfte Qualität“ in den eingesetzten QM-Sys-temen

2 . Umsetzung der Standards für die fünf Ziel-gruppeneignungen, wenn Zertifizierungen vorliegen

3 . Umsetzung der Standards für die drei Bil-dungsprofile, wenn Zertifizierungen vorliegen

4 . Einhaltung der Standards beim Verkauf der Mitgliedschaft

5 . Umsetzung der Marke und des Corporate De-signs

6 . Einordnung in das Kategoriensystem

Die SpotChecks werden entweder von den Quali-tätsbeauftragten der Landesverbände oder vom Hauptverband durchgeführt .

Kosten pro SpotCheck durch den Hauptverband420 € pauschal

(inkl . Bericht und Zertifikat, ohne Reisekosten)

(Jugendherbergen, die alle drei Jahre nach dem Qualitätskonzept „Jugendherbergen – 100 % geprüfte Qualität“ zertifiziert werden, können Audit und SpotCheck koppeln und erhalten das 100-%-Audit zum Sonderpreis von 194 € .)

Qualitätssicherung in Jugendherbergen – SpotChecks


Beratung und Zertifizierung nach dem „Quali-tätskonzept Jugendherbergen – 100 % geprüfte Qualität“

Kosten pro Erstberatung mit Erstzertifizierung291 € Erstzertifizierung vor Ort zzgl . entste-


50 € Hausschild, Ordner und Zertifikat

194 € ½ Tagessatz für Erstellung des Audit-berichts

Kosten pro Rezertifizierung194 € Rezertifizierung vor Ort zzgl . entste-


50 € Hausschild, Ordner und Zertifikat

194 € ½ Tag Nachbereitung

Qualitätsmanagement und Zertifizierung

Ansprechpartner

Elke Küpper

INFOBOX


Die zentrale Koordination und Verwaltung er-folgt durch das „Service-Center für Freiwilli-gendienste in Jugendherbergen“. Die Durch-

führung der begleitenden Seminararbeit ist Aufgabe der DJH-Akademie.

Einführungsseminare2019 09 .09 . – 13 .09 .2019 Bielefeld

07 .10 . – 11 .10 .2019 Tübingen 04 .11 . – 08 .11 .2019 Berlin 25 .11 . – 29 .11 .2019 Detmold

2020 13 .01 . – 17 .01 .2020 Wiesbaden 16 .11 . – 20 .11 .2020 Detmold

Zwischenseminare I2019 02 .12 . – 06 .12 .2019 Berlin2020 20 .01 . – 24 .01 .2020 Göttingen

03 .02 . – 07 .02 .2020 Mannheim 10 .02 . – 14 .02 .2020 Hamburg-Horn 17 .02 . – 21 .02 .2020 Stuttgart

Zwischenseminare II2020 02 .03 . – 06 .03 .2020 Lindau

09 .03 . – 13 .03 .2020 Bielefeld 16 .03 . – 20 .03 .2020 Heidelberg 30 .03 . – 03 .04 .2020 Mannheim 20 .04 . – 24 .04 .2020 Berlin

Abschlussseminare2020 11 .05 . – 15 .05 .2020 Hamburg-Horn

15 .06 . – 19 .06 .2020 Freiburg 22 .06 . – 26 .06 .2020 Göttingen 29 .06 . – 03 .07 .2020 Bielefeld

Seminare für den Bundesfreiwilligendienst

SEMINARE FÜR DEN BUNDESFREIWILLIGENDIENST


Sie verfügen über die allgemeine Hochschulrei-fe oder die Fachhochschulreife und möchten ein duales praxisintegriertes Studium aufnehmen? Sie möchten theoretisches Wissen erwerben und in der Praxis anwenden, mit Jugendlichen arbeiten und sich gleichzeitig sozial engagieren? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Das Deutsche Jugendher-bergswerk bietet in Kooperation mit der Staatli-chen Studienakademie Breitenbrunn den dualen Studiengang Tourismuswirtschaft mit dem Schwer-punkt „Jugendherbergsmanagement“ an .

Dauer des StudiumsDas Studium umfasst 36 Monate und gliedert sich im Wechsel in 6 theoretische und 6 berufsprakti-sche Studienabschnitte . Die theoretischen Studi-enabschnitte finden auf dem Campus der Staat-lichen Studienakademie Breitenbrunn (Freistaat Sachsen) statt . Sie wohnen dort im Wohnheim in unmittelbarer Nähe der Hörsäle und Seminarräume .

AusbildungsvertragGrundlage des Studiums bildet ein Ausbildungs-vertrag mit dem Deutschen Jugendherbergswerk – Hauptverband, mit einem Landesverband oder mit einer Jugendherberge . Sie erhalten über die gesam-te Studiendauer eine monatliche Mindestvergütung von 440 € und sind voll im Sozialversicherungssys-tem integriert .

Praxispartner im dualen StudiumDie berufspraktischen Studienabschnitte werden beim Praxispartner (Jugendherberge) absolviert . Die Durchführung eines Auslandssemesters in Zu-sammenarbeit mit dem internationalen Verband Hostelling International ist möglich und erwünscht .

StudienabschlussSie erhalten den Studienabschluss „Bachelor of Arts“ mit 180 ECTS im dualen Studiengang Touris-muswirtschaft (mit dem Schwerpunkt Jugendher-

bergsmanagement) . Der Studiengang ist im Rah-men des Bologna-Prozesses staatlich akkreditiert, der Abschluss ermöglicht sowohl einen sofortigen Berufseintritt als auch die Perspektive, einen Mas-terstudiengang anzuschließen .

StudieninhalteDas Alleinstellungsmerkmal des dualen Studien-ganges Tourismuswirtschaft mit dem Schwerpunkt Jugendherbergsmanagement besteht in der Ver-knüpfung von• betriebswirtschaftlichen Grundlagen wie

Marketing und Controlling mit• Basiswissen der Tourismuswirtschaft (z . B .

Jugendtourismus) mit• Spezialkenntnissen im Hotel- und Event-

management mit• Kompetenzen in der Mitarbeiter- und Unter-

nehmensführung mit• sozialen Aspekten der Kinder- und Jugend-

arbeit, Jugendsozialarbeit und• dem konkreten Management von Jugend-

herbergen .

Grundlage des Studiums bildet der verbindli-che Studienablaufplan, der über konkrete Module (Stichwort: Modulhandbuch) umgesetzt wird .

KarrierechancenÜbernahme von Aufgaben im mittleren Manage-ment von nationalen und internationalen Jugend-herbergen .

Beginn des Studiums01 .10 .2020

Mindestteilnehmer8 – 10 Studierende pro Jahr

Weitere Informationen/AnsprechpartnerDJH-Hauptverband, Ursula Weß

Dreijähriges duales Studium der Touris-muswirtschaft Schwerpunkt Jugendherbergsmanagement

BERUFSBEGLEITENDES STUDIUM „BACHELOR OF ARTS“

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Hier geht‘s um die Anmeldung zu SeminarenBitte verwenden Sie zur Anmeldung das Formular auf der Webseite www .djh-akademie .de und sen-den Sie dieses vollständig ausgefüllt per E-Mail an Ihren Landesverband . Wir bitten die Landes-verbände, die eingegangenen Anmeldungen um-gehend an den Hauptverband weiterzuleiten, da die Anmeldungen nur in schriftlicher Form und nach dem Datum des Eingangs beim DJH-Haupt-verband berücksichtigt werden können .

Die Einhaltung der Anmeldefristen ist aus organisatorischen Gründen unbedingt erfor-derlich.

Die auf dem Anmeldebogen angefragten Da-ten sind für die Vorbereitung der Lehrgänge

hilfreich . Daher bitten wir um vollständige An-gaben . Selbstverständlich werden die uns zur Verfügung gestellten Informationen ausschließ-lich zu diesem Zweck genutzt und vertraulich behandelt .

Für Abmeldungen von Teilnehmern an Semina-ren, die innerhalb der letzten vier Wochen vor Seminarbeginn eingehen, wird eine Stornoge-bühr von 75 € pro Person in Rechnung gestellt . Werden abgemeldete Teilnehmer durch ande-re Personen ersetzt oder wird eine Abmeldung aus Krankheitsgründen vorgenommen und dem Landesverband ein Attest o . Ä . vorgelegt, ver-zichtet der Hauptverband auf die Erhebung einer Stornogebühr .

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Impressum

HerausgeberDeutsches Jugendherbergswerk Hauptverband für Jugendwandern und Jugendherbergen e . V . Im Gildepark Leonardo-da-Vinci-Weg 1 32760 Detmold

Telefon05231 7401-220

Fax05231 7401-225

E-Mailhauptverband@jugendherberge .de

Internetwww .jugendherberge .de

VerantwortlichJulian Schmitz, Hauptgeschäftsführer

RedaktionUrsula Weß Teamleiterin DJH-Akade-

mie/WeiterbildungGestaltungDJH Hauptverband e . V .

BildnachweisStephan Riese | DJH-Archiv | DJH-Landesverbände | Titel: GettyImages, Hin-terhaus Productions

DruckLindhauer Druck & Medien Zur alten Kapelle 13 – 15 33129 Delbrück

Auflage1 .500 Exemplare

StandAugust 2020

Bundesministerium für Familie, Senioren, Frauen und Jugend

Die Bildungsangebote der DJH-Akademie werden gefördert vom:

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Buchungshotline:04845 7918464

Online reservieren:

anreise-jugendherberge.de

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