N° 132 September 2015

Geschäftsbericht 2014

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Jahresrapport

1. PROTOKOLL DER GENERALVERSAMMLUNG 2014 2. TÄTIGKEITSBERICHT 2014 3. LEHREN 4. ORGANE UND KOMMISSIONEN DES WHV 5. MITGLIEDER

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PROTOKOLL DER LETZTEN GENERALVERSAMMLUNG Sitten, 18. September 2014

Vereinspräsident Markus Schmid eröffnet die Versammlung, begrüsst die anwesenden Delegierten und Mitglieder des Walliser Hotelier-Vereins und heisst alle anwesenden Gäste herzlich willkommen. Namentlich sind dies: HH. Dussex Grégoire, Grossratspräsident Wallis, Ayent

Cina Jean-Michel, Staatsratspräsident, Sitten Dayer Gérald, Dienstchef Amt für Landwirtschaft, Sitten Leger Laurent, Sektionschef Handel, Patente und Arbeitskräfte (DIHA), Sitten Bonvin Michel, Dienststelle f. Wirtschaftsentwicklung, Sitten Besse Bruno, Amt für Berufsbildung, Sitten Maurer Marcel, Stadtpräsident, Sitten

Frau Minder Anne-Marie, Vize-Präsidentin hotelleriesuisse, Sitten HH. Michoud Pierre-André, Mitglied der Geschäftsleitung hotelleriesuisse, Yverdon-les-Bains

Züllig Andreas, Mitglied der Geschäftsleitung hotelleriesuisse, Lenzerheide Dévaud Nicolas, hotelleriesuisse, Lausanne Thuner Philippe, Präsident hotellerie romande, Lausanne Pasche Philippe, Direktor der Schw. Gesellschaft für Hotelkredit, Zürich Bolt Michael, Direktor HOTELA, Montreux Eyer Peter, Hotela, Montreux Heinzmann Dietmar, Hotela, Montreux Rodewald Raimund, Geschäftsleiter Stiftung Landschaftsschutz Schweiz, Bern Constantin Damian, Direktor Valais/Wallis Promotion, Sitten Carrupt Raymond, Präsident der Walliser Tourismuskammer, Chamoson Clivaz Arthur, Präsident der Walliser Bergbahnen, Réchy Délétroz Nicolas, Institut Tourismus, Hochschule Wallis, Siders Broccard Manu, Direktor der Schw. Tourismusschule, Siders Berchtold Arnold, Direktor Berufsfachschule Oberwallis, Brig Lambrigger Armin, Prorektor Berufsschule, Brig

Frau Trombitas Mila, Hochschule für Wirtschaft & Tourismus, Siders HH. Kuonen Richard, Mitglied Vorstand Valais/Wallis Promotion, Martinach

Claivaz Fabian, Mitglied Vorstand der Walliser Tourismuskammer, Martinach Frau Nicollier Priscilla, ritzy* Weiterbildung, Siders HH. Richard Jean-Marc, Moderator RTS, Genf

Dubuis Eric, Sekretär Hotel&Gastro Union Westschweiz, Lausanne Frau Fioretto Anne-Sophie, pacte 3, Sitten

Bellwald Helen, Hotelcoach/Hotelmanagerin, Blatten i. Lötschental Hr. Cotter Yves, Kantonalsekretär Gastrovalais, Sitten Frau Clavien Anne-Lise, Gastrovalais, Siders Frau Bérod, Fabienne, HGA-Expertin, Miège Frau Bonvin Natacha, HGA-Expertin, Siders HH. Isenschmied Pierre, OK-Präsident der diesjährigen GV, Hotel ibis, Sitten

Bonvin Jospeh, Ehrenmitglied/ehemaliges Vorstandsmitglied, Crans-Montana Savioz Bertrand, Rechnungsrevisor, Martinach Imboden Christoph, Rechnungsrevisor/ehemaliges Vorstandsmitglied, Hotel Täscherhof, Täsch Minder Alain, ehemaliges Vorstandsmitglied, Sitten

Frau Hischier Benita, ehemaliges Vorstandsmitglied, Saas-Fee

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Preferred Partner hotelleriesuisse HH. Dallenbach Anthony, Mirus, Puidoux

Fingerhuth Fabian, Mirus, Davos Ebbel Ole, Schwob AG, Burgdorf Minster Raymond, Swisscard AECS / American Express, Horgen Prélaz Gérald, Saviva, Aclens Bollin Alexandre, Saviva, Aclens Galig Norbert, ConCardis, Zürich Ess Christian, ConCardis, Zürich

Presse Frau Holzner Myriam, Journalistin infhotel/Kommunikationsberaterin, Bern/Mund HH. Vincent Fragnière, Le Nouvelliste, Sitten

Gessler Antoine Alex, htr hotelrevue Franz Mayr, Walliser Bote, Brig

Rhone FM, Sitten Radio Rottu, Visp Lehrlinge Frau Imboden Romaine, Preisträgerin HGA, Täsch Frau Furrer Marilen, Preisträgerin HGA, Staldenried

Traktanden

1 Eröffnung, Begrüssung, Konstituierung

11 Begrüssung durch Hr. Pierre Isenschmied, Präsident des Hoteliervereins Sitten und Umgebung

12 Wahl der Stimmenzähler

13 Traktandenliste

2 Protokoll der Generalversammlung vom 19. September 2013 in Naters

3 Ansprache des Vereinspräsidenten

4 Rechenschaftsbericht und Decharge

41 Jahresbericht 2013

42 Jahresrechnung 2013

43 Revisorenbericht

44 Decharge an die verantwortlichen Organe

5 Festlegung der Mitgliederbeiträge

6 Ort und Datum der nächsten Generalversammlung

7 Verschiedenes und Ansprachen

71 Botschaft von Herrn Grégoire Dussex, Grossratspräsident Kantons Wallis

72 Botschaft von Herrn Jean-Michel Cina, Staatsratspräsident Kanton Wallis

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Gesprächsrunde

Thema: Welches Bild hat die Schweiz vom Wallis ?

Teilnehmer: Frau Helen Bellwald, Hotelière, Journalistin/Hotelcoach

Frau Anne-Sophie Fioretto, Pacte 3F, Beraterin f. touristische Projekte

Herr Jean-Marc Richard, Animator beim Radio & TV (RTS)

Herr Raimund Rodewald, Geschäftsleiter der Stiftung Landschaftsschutz

Schweiz (SLS)

Herr Damian Constantin, Direktor Valais/Wallis Promotion

Moderation : Frau Myriam Holzner, Kürze&Würze Sarl, Kommunikationsberaterin

1&2 Eröffnung, Begrüssung, Konstituierung

Nach der offiziellen Eröffnung bittet Markus Schmid um eine Schweigeminute, in Erinnerung an unsere seit der letzten GV verstorbenen Aktivmitglieder Herr Leander Perren und Herr David Eyholzer, sowie Angehörige der grossen Hoteliersfamilie.

Die organisierende Sektion, mit ihrem Präsidenten Hr. Pierre Isenschmied, überbringt die Willkommensgrüsse des Hoteliervereins Sitten und Umgebung

Danach richtet sich Stadtpräsident Hr. Marcel Mauer an die Versammlung und weist in seiner kurzen Ansprache auf verschiedene regionale Projekte hin, wie der EPFL-Campus oder die Verbindung Sitten-Thyon, die gegenwärtig laufen. Zudem würdigt er den Innovationswillen und die ausgezeichnete Qualität der Sittener Hoteliers und ermutigt diese, den eingeschlagenen Kurs fortzusetzen. Frau Britta Frerk und Herr Freddy Böhlen werden als Stimmenzähler gewählt. Die Traktandenliste wird in der vorliegenden Form genehmigt. Das Protokoll der letzten ordentlichen Generalversammlung, auf den ersten Seiten im Tätigkeitsbericht, steht den Mitgliedern zur Verfügung. Es wird ohne Wortmeldung genehmigt.

3 Ansprache des Vereinspräsidenten

Markus Schmid zieht nach seinem ersten Amtsjahr Bilanz. Er hat an über 100 Sitzungen und Kommissionen teilgenommen. Insbesondere erwähnt er die Tatsache, dass wir uns in einer sich schnell wandelnden Zeit bewegen, und dass Angelegenheiten, die früher auf Gemeinde- oder Kantonsebene geregelt wurden, sich so verändert haben und inzwischen zum nationalen oder sogar internationalen Problem geworden sind. Deshalb investiert er seine Energie lieber dort, wo die Chance besteht, gute Lösungen zu finden. Er kommt auf sein Versprechen zurück, sich dafür einzusetzen und dem Wallis bei hotelleriesuisse das nötige Gehör zu verschaffen. Markus Schmid hat die Beziehungen mit den Regionalverbänden Tessin, Berner Oberland und Graubünden aufgefrischt, womit eine Erhöhung der Mitgliederbeiträge von hs verhindert werden konnte. Dank der Zusammenarbeit mit anderen wichtigen Partnern konnte man Schweiz Tourismus zu verstehen geben, dass der Tourismus allein mit neuen Märkten in Osteuropa und asiatischen Ländern nicht gerettet werden kann. Man müsse sich vermehrt auf Gäste im europäischen Markt konzentrieren, die für uns ebenso wichtig sind. Innerhalb von hotelleriesuisse hat der WHV wieder die Rolle als wichtigster Hotelier-Verein der Schweiz eingenommen. Der WHV ist in der Geschäftsleitung von hs

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vertreten mit Anne-Marie Minder, in der arbeitsrechtlichen Kommission mit Martin Perren und in der Geschäftsführerkonferenz mit Patrick Bérod. Aber noch wichtiger sind die Delegierten an den Delegiertenversammlungen von hs. Markus Schmid bedankt sich bei all jenen, die sich jeweils für die Teilnahme an diesen Versammlungen mobilisieren. Weiter informiert Herr Schmid über die neue Werbekampagne von Valais/Wallis Promotion, die ein gutes Echo findet und schliesst mit den Erfolgsmeldungen zur eigenen Buchungsplattform booking-wallis.

4 Rechenschaftsbericht und Decharge

41 Jahresbericht 2013

Direktor Patrick Bérod dankt dem Komitee für sein Engagement und das entgegengebrachte Vertrauen während des Jahres und erläutert den Tätigkeitsbericht, der der Generalversammlung zur Verfügung steht. Der Statistikbericht (in Heftform) ist ebenfalls im Saal aufgelegt und kann über die Vereins-Homepage abgerufen werden.

Als Berufsverband konzentrieren sich die Vereinsaktivitäten auf vier Schwerpunktbereiche:

Verwaltung des Vereins

Aus- und Weiterbildung

Vertretung der Walliser Hotellerie

Entwicklung der Hotelkompetenzen Verwaltung des Vereins: Mitgliederakquisition in Zusammenarbeit hotelleriesuisse. Buchhaltung und Fakturierung. Mitgliederbetreuung. Qualitätsmanagement. Aus- und Weiterbildung: Dank der intensiven Unterstützung der Dienststelle für Berufsbildung, befindet sich die HGA-Ausbildung auf dem Weg zur eidgenössischen Anerkennung. ritzy* entwickelt sich im Unterwallis weiter mit einer Zunahme von 38%. Im Oberwallis werden die Bemühungen fortgesetzt. Das Niveau von 200 Kursen jährlich konnte mit 208 durchgeführten Seminaren gehalten werden. Im 2013 wurden die ersten 2 EFZ über das Validierungsverfahren übergeben. Der WHV hat die Organisation der Schnuppercamps übernommen. Unterstützt wird er dabei vom Staat Wallis und von hs.

Vertretung der Wallisr Hotellerie: Darüber wird im Tätigkeitsrapport detaillierter berichtet. 2013 wurde In 9 von 11 aktuellen Themen das erhoffte Resultat erzielt. Dies vermittelt eine Idee des Beziehungsnetzes, das aufgebaut wurde, um einen Zufriedenheitsfaktor von 90% zu erreichen. Eine starke Präsenz in allen Medien deckt andererseits die Information bei der Bevölkerung ab.

Kompetenzzentrum: Mehrere Studien zu unterschiedlichen Themen wie z.B. dem Einfluss von falschen Wetterprognosen oder das Digital-Marketing wurden erfolgreich durchgeführt, dies mit der Unterstützung des Walliser Tourismus Observatoriums. Mehrere neue Projekte, in Zusammenarbeit mit der Walliser Tourismuskammer, laufen gegenwärtig. Es empfiehlt sich, die Facebook-Seite des Vereins zu liken um auf dem neusten Stand zu bleiben. Für diese 4 Bereiche sind die Zielvorgaben im Durchschnitt zu 85% erreicht worden. Herr Bérod vermeldet die Aufgabe der bisherigen Vereins-Website, und die Aufschaltung der neuen auf hotelleriesuisse basierten Website, die bereits von einigen anderen Regionalverbänden angewendet wird. Abschliessend richtet Patrick Bérod seinen Dank an das Verwaltungspersonal des Vereins, die anwesenden Vereinsmitglieder und den Kantonalvorstand. Er dankt Hotelleriesuisse und den

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Regionalverbänden für die ausgezeichnete Zusammenarbeit, und bedankt sich bei den anderen Berufsverbänden und den Vertretern des Kantons Wallis sowie dem Kantonsparlament.

42 Jahresrechnung 2014

Das Ergebnis des Geschäftsjahres 2013 weist Einnahmen von Fr. 669'748 und Ausgaben von Fr. 668’829.- aus. Dies ergibt nach Abzug der Steuern einen Einnahmeüberschuss von Fr. 919.-. Die Bilanz per 31.12.13 beläuft sich auf Fr. 1'003'566.- und das Geschäftsvermögen auf Fr. 597’062.-.

43 Revisorenbericht

Rechnungsrevisor Herr Bertrand Savioz verliest den Revisorenbericht.

44 Decharge an die verantwortlichen Organe

Nach der Verlesung des Revisorenberichts werden die Jahresrechnung 2013 der Revisoren und der Geschäftsbericht einstimmig genehmigt.

5 Festlegung der Mitgliederbeiträge

Keine Änderungen.

6 Ort und Datum der nächsten Generalversammlung

Die Hoteliers von Grächen haben sich bereiterklärt, den Anlass im nächsten Jahr durchzuführen. Als Datum wird der Donnerstag, 24. September 2015 bestimmt

7 Verschiedenes und Ansprachen

Frau Benita Hischier wird für ihr 10-jähriges Engagement im Hotelierverein Saaas-Fee und im Kantonalvostand herzlich verabschiedet.

71 Botschaft von Herrn Grégoire Dussex, Grossratspräsident Kantons Wallis

Grossratspräsident Grégoire Dussex überbringt die Grüsse und die Anerkennung des Walliser Parlaments.

72 Botschaft von Herrn Jean-Michel Cina, Staatsratspräsident Kanton Wallis

Staatsratspräsident Jean-Michel Cina begrüsst die Walliser Hoteliersfamilie und würdigt ihre Anstrengungen und ihren ungebeugten Willen im Kampf gegen den politischen und wirtschaftlichen Druck. Er glaubt an die Hotellerie und ist überzeugt, dass die Gäste bereit sind für Qualität den Geldsack zu öffnen. Sie suchen ja auch die Gastfreundschaft, und die hat keinen Preis. „Tourismuspolitik ja aber den Tourismus verpolitisieren nein“.

Die Destinationen machen den Tourismus, aber sie sind sehr unterschiedlich und die Bedürfnisse auch. Es darf nicht sein, dass die grossen Destinationen in ihren Aktivitäten durch Gesetze eingeschränkt werden. Er betont die Wichtigkeit der engen Zusammenarbeit zwischen den Gemeinden, den Hoteliers und anderen Tourismusakteuren. Nicht Gesetze machen den Tourismus aus, sondern Menschen. Die Suche nach der bestmöglichsten Lösung in Bezug auf die touristischen Rahmenbedingungen hat lange genug gedauert. Jetzt heisst es, arbeiten!

WALLISER HOTELIER-VEREIN

Patrick Bérod, Direktor

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– 2 – TÄTIGKEITSBERICHT 2014

des Walliser Hotelier-Vereins

1. Verwaltung des Vereins

Im 2014 hat das Vereinssekretariat 2'195 Telefonanrufe entgegengenommen, im Vorjahr waren es 2'087 und im 2012 1'674. Zudem sind beim Sekretariat ca. 5’800 E-Mails eingegangen, die es zu behandeln galt. Bei der Direktion gingen 979 Telefonanrufe ein und 8'259 E-Mail-Nachrichten zu nachfolgenden Themen: Verein, HS, ST, VWP et STV 1'867 Kompetenzzentrum 324 Korrespondenz 758 Aus-Weiterbildung (mit HGA) 1'291 Website, Newsletter, Infhotel, Blog 2'241 Mitglieder 745 Politische Vertretungen, Kommissionen 1'033 Total 8'259 E-Mails In der Zusammenstellung nicht berücksichtigt wurden die 1'640 behandelten E-Mails für die Walliser Tourismuskammer. Im Durchschnitt wurden von der Direktion tagtäglich 44 Nachrichten bearbeitet. Für die Bewältigung der Verwaltungsaufgaben sind zuständig :

- 1 Gneralsekretär / Direktor 100% - 2 Sekretärinnen zu je 50% 100% - 2 Lernende 120%

Seit Oktober 2013 haben wir, für einen jährlichen Pauschalbetrag, das Sekretariat der Walliser Tourismuskammer (WTK) geleitet. Der für ein Jahr unterzeichnete Vertrag wurde aus politischen Überlegungen nicht verlängert und das Sekretariat an Valais/Wallis Promotion abgetreten. Dementsprechend wurde der Arbeitsvertrag unserer Mediamatikerin nicht verlängert. Frau Sandra Bellon hat uns Ende 2014 verlassen und arbeitet seit Beginn 2105 im Team von VWP. An dieser Stelle danken wir ihr für ihre ausgezeichnete Arbeit nochmals herzlich und wünschen ihr für die Zukunft alles Gute. Ihre Aufgaben werden von den Mitarbeiter/innen im Sekretariat des WHV übernommen. Seit 2012 besorgen wir ebenfalls die Verwaltungs- und Sekretariatsaufgaben unserer Tochtergesellschaft booking-wallis AG. Dadurch hat der Arbeitsaufwand im Sekretariat deutlich zugenommen. Die Anträge auf Hilfeleistung unserer Mitglieder in unterschiedlichen Bereichen haben ebenfalls stark zugenommen. Dies ist auf die angespannte Wirtschaftslage zurückzuführen, von der die Hotel- und Tourismusbranche stark betroffen ist.

1.1 Das Walliser Hotelportal mit neuer Identität (www.hotel-wallis.ch)

Im 2014 wurde das alte online-Portal www.hotel-valais.ch und www.hotel-wallis.ch vorteilhaft durch die neue Website www.booking-valais.ch und www.booking-wallis.ch ersetzt. Das Ergebnis: ein

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frischer, neuer Look, eine einfachere und an die heutigen Gewohnheiten der Gäste angepasste Bedienbarkeit.

1.2 Unsere Website www.vs-hotel.ch hat einen neuen Look

Wie angekündigt, und um mit den Regionalverbänden der Ost- und Zentralschweiz, Tessin, Berner Oberland und Hotellerie Romande gleichzuziehen, haben wir uns für dasselbe Webdesign (Maske) wie hotelleriesuisse entschieden und gewährleisten damit ein optisch einheitliches Erscheinungsbild. Die Website ist seit Sommer 2014 abrufbar und steht in erster Linie unseren Mitgliedern zur Verfügung. Die Startphase erwies sich zwar als schwierig, aber dank der kompetenten Betreuung von Frau Bellon in der ersten Zeit nach der Inbetriebnahme konnten viel Zeit eingespart werden.

1.3 booking-wallis

2014 hat unsere Branchenlösung für online-Buchungen unsere Erwartungen voll übertroffen und annähernd 15 Millionen Franken generiert. Die folgende Tabelle zeigt die unglaubliche Entwicklung dieses Instruments, dass den Walliser Beherbergern kostenlos zur Verfügung steht. Unterstützt wird es insbesondere vom Kanton und von ritzy*.

Über das ganze Jahr gesehen erzielte booking-walllis AG einen Buchungsumsatz von über 14 Millionen Franken. Davon gehen 3.8 Millionen aus Direkt-Buchungen hervor (ohne Zugriff auf andere Hotelportale). Dadurch konnten Kommissionen von insgesamt Fr. 570'000.- eingespart werden, die nicht an die Vertriebskanäle flossen, sondern bei den betroffenen Hoteliers blieben und somit zur Verbesserung der finanziellen Lage beitrugen.

Die nachfolgende Übersichtstabelle zeigt die Aufteilung der online-Verkäufe:

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Diese überaus erfreulichen Zahlen verdeutlichen das Bedürfnis der Walliser Hoteliers nach einer solchen Branchenlösung, die weiter wachsen wird. Entsprechende Gespräche werden derzeit geführt. Im Dezember 2014 hat das Projekt «Interreg» von Valrando, in Zusammenarbeit mit dem Walliser Hütten und Berghüttenverband, die Zustimmung des Bundes erhalten. Dieses Projekt entsteht mit booking-wallis für die Übernachtung in Hütten oder Hotels und sollte gegen Ende 2015 zum Abschluss kommen. Weitere interne Entwicklungen sind: das neue Hotelportal-Design, Funktionen für Smartphones, der Website-Generator PAGES. Diese Neuigkeiten wurden den Hoteliers im Verlaufe des Jahres 2014 vorgestellt. Rechnung und Bilanz 2014 der Gesellschaft booking-wallis AG können im Sekretariat eingesehen werden.

1.4 Infhotel

Im 2014 wurde die Hauszeitung infhotel von bisher 3 auf 2 Ausgaben reduziert. Hingegen erschien allmonatlich ein elektronischer Newsletter. Im infhotel erschienen Beiträge zu unterschiedlichen Themen wie Qualitätsmanagement, Nachfolgeplanung oder Humanressourcen. Wir bedanken uns an dieser Stelle ganz herzlich bei all jenen, die uns durch ihre Mitwirkung und Testimonials unterstützt haben. Unser Dank richtet sich insbesondere an Herrn Franz Schwegler, Direktor des Parkhotels Beausite in Zermatt für das Sommerportrait und an Frau Chantal Anthamatten, Direktorin des neuen Wellnesshostel 4000 in Saas-Fee. Unsere beiden Journalistinnen Geneviève Hagmann und Myriam Holzner haben sich für Sie mit aktuellen Themen und Beiträgen befasst und berichtet über: - Neuheiten bei booking-wallis (PAGES, der Website-Generator) - Personalbeurteilung und Brandverhütung (ritzy*) - Nachfolgeplanung (Please Disturb und Your Challenge) - Lohnerhöhungen 2015 Wir danken ihnen für ihre fachliche Kompetenz und Professionalität ganz herzlich.

1.5 Allmonatlich ein elektronischer Newsletter

Mit der Anstellung von Frau Sandra Bellon haben wir im 2014 die Einführung eines monatlichen elektronischen Newsletter realisiert. Von März bis November erhielten unsere Mitglieder allmonatlich einen Newsletter, mit Ausnahme eines Monats, an dem das Infhotel erschien. Schade ist, dass nur 33% der Hoteliers den Newsletter öffnen und dieses moderne Kommunikationsmittel nicht vermehrt nutzen. Hier gilt es, Design, Themenwahl oder beide Aspekte dieser Kommunikationsart zu überdenken.

1.6 Leistungsausweis des Sekretariats

Im 2014 hat das Vereinssekretariat 91% der Zielsetzungen erreicht, die zu Beginn des Jahres im Einvernehmen mit dem Kantonalvorstand festgelegt wurden. Diese Leistung verdient eine besondere Erwähnung.

1.7 Unser Verhältnis zur Umwelt

Wir sind uns bewusst, dass die einheimische Bevölkerung und die natürliche Umwelt des Wallis für uns und unsere Gäste von entscheidender Bedeutung sind. Wir fordern unsere Mitglieder regelmässig auf Massnahmen zu treffen, die den Gepflogenheiten der einheimischen Bevölkerung, ihrer Eigenständigkeit und Kultur, entgegenkommen, um die Auswirkungen auf die Umwelt auf ein Minimum zu reduzieren.

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Unsere Newsletter informiert die Mitglieder regelmässig über diese Massnahmen. Wir empfehlen all jenen die regelmässige Nutzung der Website www.hotelpower.ch, die in der Hotellerie Energie-einsparungen erzielen und gleichzeitig ihre Produktivität und Servicequalität steigern möchten. Wir beteiligen uns an allen Sonderaktionen von hotelleriesuisse und anderen Organisationen, die in diese Richtung wirken. 1.8 Masterplan und Umfrage zu den Bedürfnissen unserer Mitglieder

Im 2014 hat unser Präsident Markus Schmid beschlossen, eine umfassende Befragung über die Bedürfnisse und Anliegen unserer Mitglieder durchzuführen. Mit der Unterstützung der HES-SO haben wir einen 12-seitigen Fragebogen ausgearbeitet, der allen Hotelbetrieben mehrmals unterbreitet wurde. Leider müssen wir feststellen, dass bloss mehr als 50 von 430 Betrieben die Umfrage beantwortet haben. Diese Befragung dient dazu, Massnahmen und Programme für die kommenden 10 Jahre zu planen und unsere Tätigkeiten gezielt auf die Bedürfnisse unserer Mitglieder auszurichten. Aufgrund des ungenügenden Rücklaufs haben wir uns entschieden, die Umfrage bis 2015 zu verlängern und auf Zielvereinbarungen zu verzichten, bis genügend Rückmeldungen der Mitglieder vorliegen.

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2. Berufsbildung

2.1 LHR - GBB 2014 sind die Anmeldungen zu den Prüfungen stabil geblieben. 2012 haben 303 Personen die Prüfung absolviert, im 2013 waren es 357 und letztes Jahr 359. Im Oberwallis verzeichnete man eine leichte Zunahme (plus 4 Kandidaten) und im Unterwallis einen leichten Rückgang (minus 2 Kandidaten).

Die Anzahl Kandidaten für die Examen ist stabil geblieben, hingegen besuchten etwas mehr Personen die Kurse (+13%).

Die Prüfungsergebnisse 2014: 280 Absolventen haben das Examen bestanden (78%), 66 sind einmal durchgefallen (18%) und 13 sind 2-mal hintereinander durchgefallen (4%). Die Zunahme der Personen, die das Examen gleich beim 1. Mal bestanden haben, beträgt 10% (68% im 2013 und 78% im 2014). Die Durchfallquote beim 1. Mal sank von 24% auf 18%. Die Durchfallquote beim 2. Versuch hat sich halbiert (von 8% auf 4%). Insgesamt haben 96% der Absolventen das GBB-Examen bestanden.

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2.2 ritzy* Weiterbildung

Im 2014 verlief die Entwicklung erfreulich und unerfreulich zugleich. Zu den erfreulichen Nachrichten gehören:

- die Zunahme der durchgeführten Seminare im Betrieb (+108%), die Anzahl organisierte Seminare (432) und die neue Rekordteilnehmerzahl von 1'683 Kursbesuchern gegen 1'609 im 2013

- die erfreuliche Zunahme im Unterwallis (+26%) - die Durchführung von Seminaren ausser Kanton (Hotellerie Romande) und bei touristischen

Unternehmen im Wallis (+500%), was für die hervorragende Qualität der Kurse steht. - die Beurteilung der Kursteilnehmer: 96% der Teilnehmer bewerten die Kurse als «sehr

gut» Die Kehrseite der Medaille ist jedoch der Verlust der Seminare in den Destinationen (-57%) und der drastische Rückgang im Oberwallis (-39%), vor allem in den Bereichen Marketing, Kommunikation/Verkauf und Management, hierzwar in einem etwas geringeren Masse. Obwohl ritzy* die Kosten der Einführungs- und Weiterbildungskurse für die Benutzer des Programms seekda von booking-wallis übernimmt, ist auch hier die Nachfrage rückläufig. Das folgende Diagramm vermittelt einen Überblick zu den Herkunftsbereichen der Kursteilnehmer. Hier zeigt sich, dass weniger Teilnehmer der Sparte «Hotel» Kurse besuchten, aber immer noch den grössten Anteil darstellen und zusammen mit den Cafetiers-Restaurateurs ¾ der weitergebildeten Personen ausmachen (1/3 davon in leitenden Funktionen).

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Die Infografik hier unten vermittelt die Entwicklung der Teilnehmer nach Ausbildungstyp. Hier ist die markanteste Zunahme in den Bereichen Kommunikation/Verkauf und im RH-Management (Unterwallis) ersichtlich. Im Oberwallis machen die Sprachkurse über 40% des gesamten Seminarangebots aus.

Im Oberwallis scheint sich eine gewisse Abnutzung breitzumachen. Es sieht so aus, als ob die Hoteliers dem Trend von ausserkantonalen oder sogar ausländischen Ausbildnern mit unterschiedlichen Produktformen erliegen, wie z.B. in Saas-Fee oder Zermatt. Für ritzy* gilt es, neue Herausforderungen zu bewältigen, sich tagtäglich in Frage zu stellen und seine Philosophie in Richtung individuelles Coaching zu überdenken, das immer mehr «en vogue» ist. Erwähnenswert ist ein interessanter Werbefilm, der im 2014 erstellt und anlässlich des Walliser Tourismustages an der Herbstmesse «Foire du Valais» in Martinach von der WTK zum 1. Mal gezeigt wurde. Dieser Kurzfilm wird ebenfalls an der GV vom 24. September 2015 in Grächen präsentiert.

2.3 Chef-Experte für die HGA-Abschlussprüfungen Gemeinsam mit Frau Christine de Andrea haben wir die 8. Ausgabe der HGA-Abschlussprüfungen organisiert, überarbeitet und zwischen dem Ober- und Unterwallis koordiniert. In beiden Berufszentren werden nun die genau gleichen Examen durchgeführt. Nach diesen erfolgreichen Nivellierungsarbeiten in den letzten beiden Jahren, wurden beim “Housekeeping“ wichtige Änderungen vorgenommen: die Einführung von standardisierten Formularen für die Bewertung der praktischen Arbeiten.

Im 2015 haben alle 17 französischsprachigen Prüflinge ihr Examen bestanden. Von den 9 deutschsprachigen Kandidaten ist 1 Kandidat bei der praktischen Prüfung durchgefallen. Demnach haben 25 Lernende das Schlussexamen bestanden und mit Stolz das EFZ für Hotelfachmann/-frau, mit einem kantonalen HGA-Diplom, entgegengenommen.

2.4 Neue Ausbildung «Hotelkommunikationsfachmann/-frau» & Eidgenössische Anerkennung der HGA-Ausbildung

Dank der kompetenten Unterstützung von Herrn Jodok Kummer, Adjunkt der kantonalen Dienststelle für Berufsbildung (DB), hat das SBFI (Staatssekretariat für Bildung, Forschung und Innovation) das Vorticket für diesen neuen Beruf bewilligt. Zuvor hat der Dachverband hotelleriesuisse in unser Anwesenheit seine künftige Vision mit einem BIG PICTURE über die Berufsbildung präsentiert. Zwei Kommissionen sind geschaffen worden: Die 1. Kommission zur Entwicklung und Betreuung der Arbeitsabläufe, unter Mitwirkung der Herren Lambrigger Armin (Berufsschule Brig) und Patrick Bérod als Vertreter des Wallis.

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Die 2. Kommission, bei der Herr Thomas Krejci von der Berufsschule Brig mitwirkt, befasst sich mit der Entwicklung des Bildungsplans. Jodok Kummer von der Dienststelle für Berufsbildung ist weiterhin Mitglied der interkantonalen Kommission. Der Start dieser neuen Ausbildung ist für 2017 vorgesehen. Ausführliche Informationen werden gegen Ende dieses Jahres erwartet. Es handelt sich hier um einen langjährigen Prozess, der nun einen erfolgreichen Abschluss findet.

2.5 Nachwuchsförderung. Auf Veranlassung des WHV und dank der engagierten Mitwirkung der Direktion ist an der Walliser Berufsmesse «Your Challenge» in Martinach, am Beispiel der Waadtländer Kollegen, ein neues Konzept entstanden: der Genussstand. Dieser Stand umfasst alle Berufsverbände der Hotel- und Gastrobranche unter einem und demselben Dach. Mit der Unterstützung unserer nationalen Verbände hat eine professionelle Betreuerin Anlässe organisiert und die verschiedenen Wettbewerbe, Animationen und Gäste-Interviews direkt kommentiert. Folgende Verbände haben sich beteiligt:

Walliser Hotelier-Verein

Gastrovalais

Verband der Bäcker, Konditoren und Confiseure

Verband der Metzger und Charcutiers Wir danken den Herren Dévaud (hotelleriesuisse) und Vouillamoz (Gastrosuisse) sowie Frau Bissig, die viel zum erfolgreichen Ablauf der ersten Ausgabe in dieser Form beigetragen haben. Unser Dank richtet sich ebenfalls an den Dienst für Berufsbildung, ritzy*, sowie an unsere Kollegen Gattlen und Michellod.

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3. Wirtschaftspolitische Vertretungen

3.1 Walliser Tourismuskammer Im abgelaufenen Geschäftsjahr hat sich der Vorstand der Walliser Tourismuskammer insbesondere mit der Umsetzung des Tourismusgesetzes befasst. Wir wurden verschiedentlich aufgefordert, unseren Standpunkt darzulegen, unter Einbezug des Kantonalvorstands, unter anderem zur Verordnung über das TG..

3.2 Änderung von kantonalen und eidgenössischen Verordnungen Im 2014 haben wir uns im Rahmen der Konsultationen zu 2 Änderungen von Verordnungen geäussert: einmal auf eidgenössischer Ebene zur Schw. Gesellschaft für Hotelkredit und die andere auf Kantonsebene zum Baugesetz. In beiden Fällen wurden unsere Anliegen berücksichtigt und brachten bedeutende Erleichterungen.

3.3 Politik auf kantonaler und eidgenössischer Ebene Wir haben auch im letzten Jahr zu verschieden Themen unsere Stellung abgegeben und in Wirtschaftsverbänden mitgewirkt, in denen wir breit vertreten sind. Die beiden wichtigsten im Wallis sind: die Walliser Industrie- und Handelskammer (WIHK) und der Walliser Gewerbeverband (WGV). Nachfolgend ein Auszug der eidgenössischen und/oder kantonalen Gesetzestexte, zu denen wir unsere Meinung abgegeben oder Stellung bezogen haben, sowie die Abstimmungsergebnisse, (soweit anwendbar):

Gesetz, Verordnung oder Reglement Standpunkt WHV

Resultat

FABI - Finanzierung und Ausbau der Schienenverkehrsinfrastruktur

Ja Ja

Eidg. Volksinitiative «Gegen Masseneinwanderung». Nein Ja

Eidg. Mindestlohninitiative Nein Nein

Kantonale Mindestlohn-Initiative Nein Nein

Volksinitiative «Schluss mit der MwSt-Diskriminierung des Gastgewerbes!

Nein Nein

Eidg. Initiative «für eine öffentliche Krankenkasse» Nein Nein

Volksinitiative zur Abschaffung der Pauschalbesteuerung Nein Nein

Ecopop-Initiative Nein Nein

Eidg. Volksinitiative 'Rettet unser Schweizer Gold' Nein Nein

Kantonales Dekret PAS1 Ja Ja

Änderung der kantonalen Bauverordnung Nein Nein

Eidg. Verordnung zur Schweizerischen Gesellschaft für Hotelkredit

Nein Nein

Im Vorfeld der Abstimmung «Gegen die Masseneinwanderung» waren wir sehr aktiv, weil wir stark von den ausländischen Arbeitskräften abhängig sind. Trotz unseren gemeinsamen Anstrengungen mit der Walliser Handelskammer, Economiesuisse, dem Walliser Gewerbeverband und dem Schweizerischen Gewerbeverband wurde die Initiative knapp angenommen. Wir verfolgen dieses Dossier aufmerksam, mit der Unterstützung von hs, um die verhängnisvollen Auswirkungen einer möglichen Kontingentierung in Grenzen zu halten.

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3.4 Kommissionen beim Staat Wallis

Im vergangenen Jahr, wie bereits die Jahre zuvor, waren wir in verschiedenen Kommissionen vertreten wie der tripartiten Kommission, der Kommission gegen das Passivrauchen, der RAV-Kommission und der LAM-Kommission.

3.5 Tourismuskommissionen

Im 2014 waren wir in verschiedenen Gremien von hotelleriesuisse und dem STV tätig und haben die Interessen der Hoteliers bei Valais/Wallis Promotion und der Walliser Tourismuskammer vertreten. Überdies nahmen wir an verschiedenen Generalversammlungen sowie an Versammlungen unserer Regionalsektionen teil. Einzelheiten dazu finden Sie auf Seite 19 ff.

3.6 Verschiedenes Die beiden Resolutionen, über die anlässlich der Jahresversammlung in Naters abgestimmt wurde, führten leider zu keinem Ergebnis. 1. Resolution : gleich lange Spiesse für alle, auf das Fleisch 2. Resolution : Lex Weber-Initiative – ein dringliches Gesetz anstatt einer Verordnung Dieses Thema ist, vor allem nach der Aufhebung der Euro-Untergrenze, noch nicht vom Tisch. Wir halten weiterhin an unseren Forderungen fest. Der Mindestlohn, wie er im L-GAV festgehalten ist, ist weiterhin Gegenstand von Gesprächen mit hotelleriesuisse. Angestrebt werden weiterhin regional differenzierte Mindestlöhne, die sich an der stärkeren/schwächeren Kaufkraft orientieren. Die Interventionen bei hs in diesem Zusammenhang werden weiter aufrecht erhalten. Detaillierte Informationen zu unseren Vertretungen finden Sie übersichtlich dargestellt auf den Seiten 19 ff.

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4. Kompetenzzentrum

4.1 Mitgliederberatung

Im vergangenen Jahr gingen bei uns zahlreiche Anfragen der Vereinsmitglieder ein zu Themen wie: L-GAV, Umsetzung des Tourismusgesetzes, Finanzierung von Erweiterungsprojekten, Modernisierung von Hoteleinrichtungen usw. Weiter haben wir bei mehreren intersektoriellen Kooperationsprojekten mitgearbeitet wie Synergie Hérens/Leukerbad, oder uns bei Hotelprojekten beteiligt, z.B. mit den Bergbahnen Anniviers. Die Überarbeitung unser Website wurde im 2014 vollständig abgeschlossen mit der Neuaufgleisung der Kategorien für das Kompetenzzentrum. Die Plattform im Intranet ist ausschliesslich unseren Mitgliedern vorbehalten.

4.2 Walliser Tourismus Observatorium

Das Walliser Tourismus Observatorium versorgt uns regelmässig mit verschiedenen tourismusrelevanten Untersuchungen. Diese liegen den Vereinsmitgliedern auf unser Website, unter Kompetenzzentrum, sowie auf unser Facebook-Seite zur Verfügung.

4.3 Liken Sie unsere Facebookseite

Zahlreiche Studien, ein Technologie-Monitoring, die Entwicklung der OTAs und andere aktuelle Marktinfos werden regelmässig über das Kompetenzzentrum veröffentlicht und/oder gleichzeitig auf die Facebook-Seite gestellt. Wir empfehlen Ihnen, diese Seite zu «liken». Dadurch erhalten Sie Zugang zu einer Fülle von interessanten Informationen und können sich unter Hotelierskollegen austauschen.

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– 3 – LEHRLINGE IN DER GASTRONOMIE

Schuljahr 2014-2015

Übersichtstabelle der Lehrlinge der Abschlussklassen im Kanton Wallis mit ausgehändigtem EFZ

14/15 Oberwallis Unterwallis

Total Bestanden Nicht best. Bestanden Nicht best.

Koch 9 4 39 1 53

Servicefachangestellte/r 4 0 13 2 19

Hotelfachangestellte/r 9 0 3 0 12

Gästeempfangsassistent/in HGA

11 1 13 0 25

Diätkoch/-köchin 3 0 4 3 10

AFP-Atteste 4 0 8 4 16

TOTAL 40 5 116 37 135

Anzahl ausgehändigte EFZ seit Beginn der HGA-Ausbildung

Oberwallis Unterwallis Total

Mädchen Knaben Mädchen Knaben

179 21 183 50 433

Die besten HGA-Lehrlinge 2015 sind:

1. Mathias Jollien von Savièse, im Unique Hotel Post, Zermatt 2. Guilhaume Mathilda von Zinal, im Hotel Bella Tola, St-Luc 1. Pfammatter Salomen von Visp, im Hotel Helvetia Intergolf, Crans-Montana

exaecquo mit 1. Driske Laszlo von Kerns, im Grand Hotel Zermatterhof, Zermatt 2. Sieber Salome von Naters, im Parkhotel Beau-Site, Zermatt

Beste Lernende «Hotelfachfrau» sind:

Perren Natascha, im Hotel Ronalp, Bürchen Gaito Elise, im Hotel La Porte d’Octodure, Martigny

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Jahresrapport

– 4 – ORGANE UND KOMMISSIONEN DES WHV

Stand September 2015 4.1. KANTONALE GESCHÄTSLEITUNG (KGL)

Präsident SCHMID Markus, Hotel Salina Maris, Breiten Vize-Präsident BUCHS Claude, Hotel Bella Tola, St-Luc Mitglieder KUONEN Richard, Hotel Alpes & Rhône, Martigny

METRY Sebastian, Chalet Hotel Schönegg, Zermatt

4.2. KANTONALVORSTAND Sektion

Kant. Geschäftsleitung plus:

HH. BERRA Christophe, Hotel Suisse, Champéry Portes du Soleil/Chablais VS BODENMANN Peter, Hotel Good Night Inn, Brig Brig und Umgebung

BÖHLEN Freddy, Hotel Paradis, Leukerbad Leukerbad und Umgebung DUC Alain, Hotel Belmont, Crans-Montana Crans-Montana

IMSENG Christian, Hotel Berghof, Saas-Fee Saas-Fee/Saastal ISENSCHMIED Pierre, Hotel Ibis, Sion Sion und Umgebung PELLISSIER Jean-Marc, Hotel La Vallée, Lourtier Verbier / Val de Bagnes SCHACHNER Wolfgang, Hotel Hubertus, Obergesteln Goms SCHETTER Peter, MVH Grächen Grächen/St-Niklaus

4.3. RECHNUNGSREVISOREN

H. IMBODEN Christoph, Hotel Täscherhof, Täsch Frau MASCIULLI Paola, Le Crans Hôtel & Spa, Crans-Montana

Stellvertreter Frau BAYARD Manuela, Hotel Relais Bayard, Susten vakkant

4.4. FINANZKOMMISSION

Kantonale Geschäftsleitung, unterstützt von:.

HH. PELLISSIER Jean-Marc, Hotel La Vallée, Lourtier BÖHLEN Freddy, Hotel Paradis, Leukerbad

4.5 KOMMISSION Hotel & Gastro Formation Wallis

Präsident HH. DELASOIE Steve, Bourg St-Pierre Gastrovalais Mitglieder RAMPONE François, Sitten WHV

BEROD Patrick, Miège WHV Frau Dr. SCHMID-NÄF Francisca, Breiten WHV HH. RODUIT André, Saillon GastroValais

LAUWINER Heinrich, Rothwald GastroValais DUBUIS Eric, Lausanne Hotel & Gastro Union RAUSIS Patrick, Sitten, Hotel & Gastro Union

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Jahresrapport

4.6. KOMMISSION FÜR DIE AUS- UND WEITERBILDUNG (GBB/LHR))

Präsident H. SCHMID Markus WHV Mitglieder HH. BÉROD Patrick WHV GENOUD Christa WCV ZUMTHURM Odilo GastroValais RODUIT André GastroValais KALBERMATTEN Peter Staat Wallis POTTIER Claude Staat Wallis LEGER Laurent Staat Wallis Frau FALCIONI Mireille Sekretariat

4.7. VERWALTUNGSRAT «booking-wallis AG»

Präsident H. SCHMID Markus, Hotel Salina Maris, Breiten b. Mörel Mitglieder HH. BERRA Christophe, Hôtel Suisse, Champéry

BODENMANN Peter, Hotel Good Night Inn, Brig KUONEN Richard, Hôtel Alpes & Rhône, Martigny

SCHMID Markus, Hotel Salina Maris, Breiten BEROD Patrick, Sekretariat

Herr Martin Perren, Unique Hotel Post in Zermatt, vertritt seit 2013 unsere Interessen bei der arbeitsrechtlichen Kommission (ARK) von hotelleriesuisse. Wir danken ihm an dieser Stelle herzlich für sein Engagement. Danken möchten wir auch allen anderen Kommissionsmitgliedern, Vorstandsmitgliedern, Ratsmitgliedern und Arbeitsgruppen für ihre geleistete Arbeit. Hubert Lehner, Silencehotel Bürchnerhof, amtet seit Jahren als Lehrlingsinspektor für die Lehrlinge im Oberwallis. Für seinen Einsatz und sein Engagement sei ihm an dieser Stelle ebenfalls herzlich gedankt.

« Unsere Wünsche sind Vorgefühle der Fähigkeiten, die in uns liegen. Vorboten desjenigen, was wir zu leisten imstande sein werden.

JOHANN WOLFGANG VON GOETHE

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Jahresrapport

– 5 – MITGLIEDER

5.1 IN MEMORIAM (September 2014 – August 2015)

Herr Marcel Zufferey

Ehrenmitglied, ehem. Mitglied des Kantonalvorstands, Martigny

Herr Willy Julen Persönliches Mitglied, Zermatt

Herr Peter Wälchli, Hotel Tannenhof, Oberwald

5.2. EHRENMITGLIEDER

HH. Otto KUONEN, Martigny Gédéon BARRAS, Crans-Montana Silvan BUMANN, Saas-Fee Joseph BONVIN, Crans-Montana Pierre-André PANNATIER, Zermatt

5.3. MITGLIEDERSTAND

(September 2015)

Sektion Hotels Zimmer Betten Restaurants

Aletsch 13 258 532 -

Brig und Umgebung 12 468 745 -

Crans-Montana 25 944 1999 6

Goms 25 689 2115 3

Grächen / St-Niklaus 10 194 413 -

Leukerbad 24 758 1486 2

Lötschental 9 137 262 -

Martigny und Umgebung 28 1210 2587 1

Portes du Soleil/Chablais VS 19 423 936 4

Rund um Visp 11 207 388 -

Saas-Fee/Saastal 55 1343 2749 6

Siders und Umgebung 9 195 378 -

Sitten und Umgebung 10 415 894 1

Val d'Anniviers 10 213 458 1

Val d'Hérens/Nendaz 15 346 690 -

Vallée du Grd-St-Bernard 9 151 315 1

Verbier/Val de Bagnes 18 632 1147 2

Zermatt 112 3639 7397 7

TOTAL 414 12'222 25'491 34

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Jahresrapport

5.4. NEUEINTRITTE

(September 2014 – August 2015)

Sektion Betrieb Antragsteller Ort

Zermatt Hörnlihütte Kurt Lauber Zermatt

Verbier/Val de Bagnes Hôtel,Montpelier Macus Bratter Verbier

Vallée du Grd-St-Bernard

Hotel Mont-Lac Anne Jobin Champex

Crans-Montana Hotel Panorama Peter Hughes Mollens

Rund um Visp Hotel Alpenhof AG Myriam Dirren Unterbäch

WHV Rest. Au Bec Gourmand Vincenzo Astore Sierre

Sion et env. Hotel des Vignes Daniel Leuenberger Uvrier

WHV Rest. Fondue House Ralf Lüther Saas-Almagell

WHV Rest. Sportbar Aletsch Alain Ruppen Naters

WHV Rest. Cave de Tous-Vents

Caroline Prudent Sion

WHV Rest. Ptarmigan Sophie Grimaud Champex-Lac

Martigny mARTigny Boutique Hotel

Bertrand Gross Martigny

Val d’Anniviers Hostellerie Orzival Nicolas Reymondin Vercorin

Crans-Montana Rest. Mayen de Colombire

Angela Masciulli Bernasconi

Crans-Montana

WHV Rest. Hôtel de Ville Pierre Réthoré Sierre

WHV Rest. Relais Miégeois Christophe Blanc Miège

WHV Trächa Jwan Passeraub Gruben

Zermatt Chalet Ulysse Mannix Edward Zermatt

WHV Rest. Auberge de l’Etoile Dos Santos Costa & Co. Vionnnaz

WHV Rest. Pension Edelweiss Erich Hischier Zermatt

Zermatt Apparthotel Panorama SkiLodge

Brigitte Meynet-Perren Zermatt

Goms Sport Ferien ResortFiesch

Pierre Lehmann Fiesch

Andere Scenicview Sylvain Froidevaux Ecublens

Andere Marché Prodega SA Savioz Bertrand Conthey

Andere Bookbedder Legon Skye Lausanne

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Jahresrapport

5.5. AUSTRITTE

(September 2014 – August 2015)

Sektion Betrieb Antragsteller Ort Grund

Zermatt Hôtel Primavera Josef Schaller Zermatt Betriebsaufgabe

Verbier Hôtel Farinet Laurent Royer Verbier Betriebsaufgabe

Saastal Hôtel Monte Rosa Michele Delicio Saas Grund Betriebsaufgabe

Val d’Anniviers Hôtel Europe Rémy Bonnard Zinal Betriebsaufgabe

Saas-Fee / Saastal Restaurant Central Beat Zubriggen Saas-Fee Betriebsaufgabe

Goms Hôtel Grimselblick Stefan Gemmet Oberwald Betriebsaufgabe

Val d’Anniviers Pension Becs de Bossons

Gérard Genoud Grimentz Rücktritt

Rund um Visp Hôtel Alpenhof Beat et Sandra

Merz Unterbäch Keine Zahlung

Zermatt Hôtel Atlanta Walter Bielser Zermatt Missbrauch Interessen HS

Val d’Hérens / Nendaz

Hôtel Le Déserteur Fiona Cave Haute-Nendaz

Keine Zahlung

Val d’Hérens / Nendaz

Restaurant Mont Rouge - - Veysonnaz Ohne Motif

Leukerbad Hôtel Gemmi Roman Loretan Leukerbad Betriebsaufgabe

Val d’Hérens / Nendaz

Hôtel Edelweiss Michel Anzévui Les Haudères

Betriebsaufgabe

Portes du Soleil, Chablais val.

Hôtel De la Paix Philippe Zurkirchen Champéry Betriebsaufgabe

Goms Hôtel Glacier du Rhône

Maya Belzer-Hallenbarter

Gletsch Interessenkonflikt mit HS

Goms Hôtel Alpenhof Thomas Hauchwitz Oberwald Betriebsaufgabe

Grächen / St.Niklaus Hôtel Alpina Martin Schürch Grächen Betriebsaufgabe

Saas-Fee / Saastal Hôtel Du Glacier AG

Roman Blaser Saas-Fee Betriebsaufgabe

Saas-Fee / Saastal Hôtel Walser Frauke Böhm Saas-Fee Betriebsaufgabe

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www.booking-valais.ch

WALLISER HOTELIER-VEREIN ……ASSOCIATION HÔTELIÈRE DU VALAIS Rue Pré Fleuri 6 - Postfach 42

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