Getraenkter Zitronencake

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Zubereitung Getränkter Zitronencake ca. 30Min 4 Personen vegetarisch CakeTeig 250 g Butter oder Margarine weichrühren 250 g Zucker 4 Eier abwechslungsweise beigeben, sehr gut schaumigrühren 2 Zitronen, Schale dazugeben 250 g Mehl 1 TL Backpulver 1 Prise Salz unter die Masse mischen und in gut eingefettete Cakeform (28–30 cm) füllen Backen: In Mittelhitze (180°) 60–65 Minuten. In der Form etwas auskühlen lassen, mit einer Stricknadel mehrmals einstechen und mit folgendem Guss tränken: Guss gut 1 dl Zitronensaft (3–4 Zitronen) 100 g Puderzucker gut vermischen Ein herrlich feuchter Kuchen! ©2013 | Betty Bossi AG | Weitere Informationen und Beratung zu unseren Rezepten erhalten Sie im KochCenter: T 0900 488 488 | CHF 1.19/Min | F + 41 (0)44 209 19 22 | www.bettybossi.ch «KochCenter» | Öffnungszeiten Mo–Fr 8.30–12.00

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Rezept für Zitronen-Cake, Zitronen-Kuchen, getränkt mit Zitronensaft und Puderzucker

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Page 1: Getraenkter Zitronencake

ZubereitungGetränkter Zitronencake

ca. 30Min

4 Personen

vegetarisch

Cake­Teig

250 g Butter oder Margarine weichrühren

250 g Zucker

4 Eier abwechslungsweise beigeben, sehr gutschaumigrühren

2 Zitronen, Schale dazugeben

250 g Mehl

1 TL Backpulver

1 Prise Salz unter die Masse mischen und in guteingefettete Cakeform (28–30 cm) füllen

Backen: In Mittelhitze (180°) 60–65 Minuten. In der Form etwas auskühlenlassen, mit einer Stricknadel mehrmals einstechen und mit folgendem Gusstränken:

Guss

gut 1 dl Zitronensaft (3–4 Zitronen)

100 g Puderzucker gut vermischen

Ein herrlich feuchter Kuchen!

©2013 | Betty Bossi AG | Weitere Informationen und Beratung zu unseren Rezepten erhalten Sie im Koch­Center:T 0900 488 488 | CHF 1.19/Min | F + 41 (0)44 209 19 22 | www.bettybossi.ch «Koch­Center» | Öffnungszeiten Mo–Fr 8.30–12.00