HACCP - chiorino.com · 4 0°C Öl- und Chemikalien- beständigkeit Hoch- und...
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Partnerfür Nahrungsmittelsicherheit
HACCPTransport- und Prozessbänder
Backwarenindustrie
VERORDNUNG EG 1935/2004 und AktualisierungenVERORDNUNG EG 2023/2006 und AktualisierungenVERORDNUNG EU 10/2011 und AktualisierungenFDA (Food and Drug Administration)
Zertifizierte Nahrungsmittelsicherheit
Die sorgfältige Auswahl der Rohmaterialien, die fortlaufende Anpassung entsprechend der neuesten Normen durch die CHIORINO Forschungs- und Entwicklungsabteilung, sowie die strenge Überwachung der Produkte schon während des Herstellungsprozesses garantieren die Einhaltung der strengen Anforderungen und Richtlinien für die Nahrungsmittelindustrie.
Alle oben aufgeführten Konformitätserklä-rungen stehen zur Verfügung und können bei Ihrem CHIORINO-Partner angefordert werden.
Somit bieten wir die Unterstützung zur Erfüllung des HACCP-Konzeptes unserer Kunden.
Zum Schutz der Verbraucher entsprechen CHIORINO Transport- und Prozessbänder den neuesten europäischen und internationalen Vorschriften und Richtlinien zur Nahrungsmittelsicherheit.
CHIORINO stellt Transport- und Prozessbänder her, die den neuesten europäischen und interna-tionalen Nahrungsmittelvorschriften und Richt-linien entsprechen bzw. konform und für das HACCP-Konzept besonders gut geeignet sind.
Das breite Angebot an CHIORINO-Produkten speziell für die Nahrungsmittelindustrie wird selbst den schwierigsten Situationen und Anwen-dungen bei der Herstellung und Verpackung von Brot, Keksen und Snacks gerecht. Damit werden gesunde und qualitativ hochwertige Erzeugnisse sichergestellt.
HACCP Transport- und Prozessbänder
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Besondere eigenschaften
Hervorragende Schnitt- und Abriebfestigkeit
Sehr gute Beständigkeit gegenüber aggressiven Fetten und Ölen
Hohe Kantenstabilität
Hohe Längsflexibilität
Gute Temperaturbeständigkeit
ihre Vorteile
Hohe Standzeit, selbst beim Einsatz von Abstreifern
Lange Nutzungsdauer und somit hervorragende Zuverlässigkeit
Geringe Gefahr von Produktkontamination
Geeignet für den Einsatz von Messerkanten, niedriger Energieaufwand
Hohe Lebensdauer
➯
➯
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0°C
Öl- und Chemikalien- beständigkeit
Hoch- und Niedrig-Temperaturbeständigkeit
HP® -Transportbänder garantieren eine hervorragende Beständigkeit gegenüber Chemikalien, Fetten und aggressiven Ölen,inklusive Palm- und Kokosöl.
HP®- Produkte von Chiorino bieten eine höhere Temperaturbeständigkeit als traditionelle Polyurethan-Transportbänder und behalten ihre Eigenschaften auch bei tiefen Temperaturen bei.
Hervorragende Flexibilität und mechanische BeständigkeitHP®- Transportbänder bieten eine hervorragende Flexibilität in Längsrichtung und gute Beständigkeit gegenüber mechanischer Beanspruchung, z.B. beim Einsatz von Messerkanten, Gegenbiegungen und Abstreifern.
PRODUKTSYSTEM
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HydrolysebeständigkeitHP®- Transportbänder garantieren eine gute Widerstandsfähigkeit gegenüber Hydrolyse und den chemischen, wie auch mechanischen Beanspruchungen bei der Reinigung mit heißem Wasser oder Dampf, auch geeignet für automatische / kontinuierliche Reinigungs-prozesse.
Vorzüge beim einsatz in der nahrungsmittelindustrie
PRODUKTSYSTEM
➯ Erfüllung aller HACCP-Anforderungen
➯ Einfache Reinigung
➯ Energie, Wasser- und Zeitersparnis
➯ Lange Lebensdauer
CHIORINO Transport- und Prozessbänder der HP®- Se-rie sind führend betreffend der hygieneeigenschaften, anwendungsmöglichkeiten und lebensdauer in der Nahrungsmittelindustrie. HP®-Produkte erfüllen alle Anfor-derungen des haccP-Konzeptes an den Herstellungs,- Verarbeitungs- und Verpackungsprozess.
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HP®- Transportbänder eignen sich für den Einsatz in Anlagen mit kontinuierlichem Reinigungsprozess.
Ein- wie auch mehrlagige Transportbänder können mit Kantenversiegelung ausgestattet werden.
Hervorragende Reinigungsbeständigkeit
Dank der hohen Hydrolysebeständigkeit werden HP®- Produkte durch zum Beispiel “clean-in-Place” Reinigung oder Sterilisierung mit heißem Wasser, Dampf, Schaum und anderen aggressiven Reinigungsmitteln nicht in Mitleidenschaft gezogen. Sie bieten dem Anwender auf diese Weise eine hohe Standzeit und damit verbunden eine Kosteneinsparung.
Darüber hinaus bieten HP®- Transport- und Prozessbänder, im Vergleich zu traditionellen Modul-Transportbändern: • eine beachtliche reduktion des Wasser- und
energieverbrauches• eine höhere hygienische sicherheit, da
Nahrungsmittelrückstände besonders leicht enfernt werden können.
Vorteile
➯ Nahrungsmittelhygiene und -sicherheit
➯ Für “Clean-in-Place” Systeme verwendbar
➯ Messerkanten geeignet
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Brot - Kekse - Cracker
Transport von Teig mit 45°- Übergabe mit feststehenden doppelten Messerkanten Schrägtransport zur Mehretagen-Gärzelle
Teigbandformer zur Herstellung von Rohteig Cracker-Kühllinie
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Auf Grund langjähriger Erfahrung und dem damit verbundenen Knowhow bietet CHIORINO eine breite Palette an Produkten für Transport- und Prozessanwendungen mit Teig über den gesamten Herstellungsprozess von Brot, Pizza, Keksen und Snacks.
CHIORINO-Transport- und Prozessbänder für die Nahrungsmittelindustrie werden weltweit eingesetzt, zum Beispiel auf Anlagen der Hersteller MEINCKE, IMAFORNI, RADEMAKER, RONDO, SOGEM, BAKER-PERKINS etc.
Besondere eigenschaften
Hohe Kantenstabilität
Ausgezeichnete Reinigungseigenschaften
Hervorragende Ablöseeigenschaften
Gute Temperaturbeständigkeit
ihre Vorteile
Geringe Gefahr von Produktkontamination
Erfüllung aller HACCP-Anforderungen
Reduktion von Produktrückständen, Kostenreduktion
Hohe Lebensdauer
7Kühlstrecke für KekseTeig Zuschnitt- und Abführung
chiorino bietet für jede Produktionsphase spezialisiertetransportbänder: siehe seite 11
Produktionslinie zur Keks- und crackererherstellung
BeisPielssCHemen
teig- ausroller
rotationsmesser
8Transport von aromatisierten Snacks
Transport von Kartoffelchips nach dem Frittieren
Transport von Tiefkühlmais (-30°C)
Transport von Müsli auf nicht-anhaftendem Band
Besondere eigenschaften
Sehr gute Beständigkeit gegenüber Brat-Ölen
Hohe Kantenstabilität
Ausgezeichnete Reinigungseigenschaften
Geeignet für hohe Prozessgeschwindigkeit
Blaue Transportseitenbeschichtung
ihre Vorteile
Längere Nutzungsdauer und somit hohe Zuverlässigkeit
Geringe Gefahr von Produktkontamination
Erfüllung aller HACCP Vorgaben
Kostenersparnis
Gutes Erkennen von Verunreinigungen, geringe Lichtreflektion
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SnacksDie umfangreiche und vielfältige Produktpalette, der für die Nahrungsmittelindustrie geeigneten Chiorino-Produkte, bietet ein breites Anwendungsspektrum in der unterschiedlichen Verarbeitung vieler Arten von Snacks, Brezeln, Müsli-Riegel, Kartoffelchips und verschiedener Kartoffel- und / oder Tiefkühlprodukte.
ablöseeigenschaftenDie hervorragenden Ablöseeigen-schaften der CHIORINO Transport-bänder garantieren geringe Produkt-rückstände, eine einfache Reinigung und damit verbunden geringere Kos-ten durch Energieersparnis. Dies gilt auch für besonders klebrige Produkte wie zum Beispiel Müsli-Riegel.Auf diesem Weg wird das Ausfallrisiko minimiert und die Produktionssicher-heit erhöht.
9Elektronisches Wiegen von Brot
Transport von Kastenbrot
Verpackung von Kartoffelchips mit Schlauchbeutelmaschinen
VerpackungDas umfangreiche Produktportfolio von CHIORINO-Transportbändern bietet Ihnen eine große Auswahl an Möglichkeiten, um eine sichere und hygienische Verpackung Ihrer Erzeugnisse zu gewährleisten.
elastic Belts
Die, monolytischen, elastischen Transport- und Prozessbänder werden in Verteilanlagen, auf Waagen und vielen anderen Anwendungen eingesetzt.
➯ Hohe Präzision bei der Zuführung.
➯ Einfache Installation, bzw. Austausch im Servicefall ohne Spannvorrichtung.
➯ Vollständige Erfüllung aller HACCP-Anforderungen, auch auf Grund der hervorragenden Beständigkeit gegenüber Reinigungsmitteln.
➯ Blaue Transportseite, verschiedene Oberflächenstrukturen.
endlos-riemen für schlauchbeutel-maschinen
CHIORINO stellt endlos gefertigte riemen, speziell für den Einsatz in Schlauchbeutelmaschinen, her. Diese sind in verschiedenen Oberflächen-Ausführungen erhältlich:
➯ hs W: für glatte Verpackungsmaterialien aus PVC, oder PU Folie.
➯ r (purpur): geeignet für glatte, aber auch für leicht abrasive Materialien.
➯ B (beige): gut geeignet für abrasive Verpackungsmaterialien.
Die endlos gefertigten Riemen sind in verschiedenen ausführungen wie zum Beispiel gelocht, ausgefräst oder anderweitig bearbeitet erhältlich.
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1 Die minimalen Trommeldurchmesser sind Richtwerte und beziehen sich auf die von CHIORINO empfohlene Verbindung.
2 Maximale Zugkraft bei EL-Produkten bei 8% Dehnung. 3 Reibwertindex für Reibwerte auf der Transportseite: lf tief, mf mittel, hf hoch
Messerkante
typ transportseite laufseite Perm. antist.
gesamt-dicke
dmin1 Zugkraft
bei 1% dehnung 2
Zugkraftmax.
temperatur reibwertindex 3
Werkstoff Farbe Werkstoff Farbe mm mm N/mm N/mm min. °C max. °C
Premium line el2-u10 hP W TPU weiß TPU weiß 1.0 10 2 2 -30 60 MFel2-u10 hP blue TPU blau TPU blau 1.0 10 2 2 -30 60 MFel3-u15 hP Pn blue TPU blau TPU blau 1.5 10 3 3 -30 60 MF1m5 u0-u2 hP W a TPU weiß TPU hellblau • 0.7 5 5 -30 110 MF1m5 u0-u2 hP W s a TPU weiß TPU hellblau • 0.7 5 5 -30 110 HF1m5 u0-u2 hP blue s a TPU blau TPU hellblau • 0.7 5 5 -30 110 HF1m5 u0-u2 hP Vl blue a TPU blau TPU hellblau • 0.7 5 5 -30 110 MF1t6 u0-u2 hP W a TPU weiß TPU hellblau • 0.8 6 6 -30 110 MF2m5 u0-u0 hP a TPU weiß TPU weiß • 1.0 6 12 -30 110 LF2m5 u0-u2 hP W a TPU weiß TPU hellblau • 1.3 6 12 -30 110 MF2m5 u0-u2 hP blue a TPU blau TPU hellblau • 1.3 6 12 -30 110 MF2m5 u0-u2 hP W s a TPU weiß TPU hellblau • 1.3 6 12 -30 110 HF2m5 u0-u2 hP blue s a TPU blau TPU hellblau • 1.3 6 12 -30 110 HF2m5 u0-u2 hP Vl blue a TPU blau TPU hellblau • 1.3 6 12 -30 110 MF2m5 u0-u2 hP Pn W a TPU weiß TPU hellblau • 1.6 6 12 -30 110 MF2m5 u0-u2 hP Pn blue a TPU blau TPU hellblau • 1.6 6 12 -30 110 MF2mt6 u0-0 hP Baumwolle roh TPU hellblau 1.5 6 12 -30 100 LF2t12 u0-u2 hP Vl W a TPU weiß TPU hellblau • 1.6 12 24 -30 110 MF
Performance line el2-u10 W TPU weiß TPU weiß 1.0 10 2 2 -20 60 LFel4-u20 W TPU weiß TPU weiß 2.0 10 4 4 -20 60 LF1m5 u0-u2 W a TPU weiß TPU weiß • 0.7 5 5 -20 100 LF1m5 u0-u2 W a lf Vl TPU weiß TPU weiß • 0.7 5 5 -20 100 LF1m5 u0-u2 d W a TPU weiß TPU weiß • 0.7 5 5 -30 100 HF2m5 u0-u1 W s a TPU weiß TPU weiß • 1.3 6 12 -20 100 HF2m5 u0-u1 blue s a TPU blau TPU hellblau • 1.3 6 12 -20 100 HF2m5 u0-u2 W a TPU weiß TPU weiß • 1.3 6 12 -20 100 MF2m5 u0-u2 lf W a TPU weiß TPU weiß • 1.3 6 12 -20 100 LF2t8 u0-0 PET roh TPU weiß 1.3 8 16 -20 100 LF2m8 u0-u2 W a sP TPU weiß TPU weiß • 1.5 8 16 -20 100 LF2t12 u0-u2 W sP TPU weiß TPU weiß • 1.6 30 12 24 -20 100 LF2m12 u0-u3 r W a TPU weiß TPU weiß • 1.7 40 12 24 -20 100 LF2m12 u0-u15 lt W a TPU weiß TPU weiß • 6.0 50 12 24 -20 100 MF2m5 u0-u-s2 W Silikon weiß TPU roh • 1.3 6 12 -30 100 HF2mt8 s0-s2 Silikon transp. Silikon weiß • 1.3 30 8 16 -40 160 HF2t12 u0-u-s2 Silikon transp.. TPU grau • 1.4 30 12 24 -30 100 HFsilon 25 W PET weiß PET weiß 2.5 30 10 10 -20 120 LF
Technische Daten
typ Werkstoff durchmesser dynamische Wellenbelastung 8%
min. scheibendurchmesser
mm N mmru-3 hP blue TPU 3 15 20ru-4 hP blue TPU 4 26 35ru-5 hP blue TPU 5 42 45ru-6 hP blue TPU 6 60 50ru-8 hP blue TPU 8 110 70ru-10 hP blue TPU 10 170 80
rundriemen
11
Pnlt
asWhP
2u0 -u
1
m
5
el
2
u10
25
silon
W
fl
schlÜssel der tYPen-BeZeichnungenVon transPortBÄndern
Transportseitemm/10
a Permanent antistatisch (UNI EN 21179)blue Farbe blaud DeadhäsivhP HP Produktsystemlf Oberfläche mit niedrigem Reibwertr Hohe Quersteifigkeits Weiche PUR-Beschichtung (70 Sh.A)
sP Produktionsbreite 3000/3500 mmVl SamtfinishW Farbe weiß
u TPU Polyurethans Silikon
Laufseite mm/10
mf-endlos-flachriemen ohne endverbindung typ Zugträger funktion-außenseite innenseite dicke Zugkraft bei
1% dehnungtemperatur
Werkstoff Farbe Sh.A Werkstoff Farbe Sh.A mm N/mm min. °C max. °C
mf r-052 --- Elastomer purpur 45 Elastomer purpur 45 5÷15 0.1 5 –20 +100 mf r-053 --- Elastomer purpur 45 Elastomer schwarz 65 5÷15 0.1 5 –20 +100 mf hs W-300 PET Elastomer weiß 40 --- schwarz --- 6÷12 10.0 –20 +100 mf r-300 PET Elastomer purpur 45 --- schwarz --- 6÷12 10.0 –20 +100 mf B-300 PET Elastomer beige 50 --- schwarz --- 6÷12 10.0 –20 +100
5 Zugkraft bei 10% Dehnung (N/mm2)
4 Diese Anwendungsbeispiele dienen nur zur Orientierung, sie haben keine Verbindlichkeit
Die in den Tabellen angegebenen Daten beziehen sich auf normale Betriebs- und Umgebungsbedingungen (Raumklima). Änderungen vorbehalten.
oBerflÄchen
Anzahl Gewebe
Gewebekonstruktion und Werkstoffm Quersteif Polyestermt Gemischt Polyestert Flexibel Polyester
Zugkraft bei 1% Dehnung [N/mm]
Elastische Produkte (ohne Gewebe)
Zugkraft bei 1% Dehnung [N/mm]
TPU Polyurethan mm/10
Dicke [N/mm]
Poyester-Vlies
W Farbe weiß
blue Farbe blau hP HP Produktsystem W Farbe weiß
anwendungen 4
BROT
und
PIZZ
A
KEKS und CRACKERS
NUDE
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e
• • el2-u10 hP W• • el2-u10 hP blue• • el3-u15 hP Pn blue
• • • • 1m5 u0-u2 hP W a• • • • 1m5 u0-u2 hP W s a• • • • 1m5 u0-u2 hP blue s a• • • 1m5 u0-u2 hP Vl blue a• • • • 1t6 u0-u2 hP W a• • • • • • 2m5 u0-u0 hP a• • • • • • • • • • • • 2m5 u0-u2 hP W a• • • • • • • • • • • • 2m5 u0-u2 hP blue a• • • • • • • 2m5 u0-u2 hP W s a• • • • • • • 2m5 u0-u2 hP blue s a• • • • • • • 2m5 u0-u2 hP Vl blue a• • • • • 2m5 u0-u2 hP Pn W a• • • • • 2m5 u0-u2 hP Pn blue a• • • • 2mt6 u0-0 hP
• • • 2t12 u0-u2 hP Vl W a
• • el2-u10 W• • el4-u20 W
• • • • 1m5 u0-u2 W a• • 1m5 u0-u2 W a lf Vl
• • • 1m5 u0-u2 d W a• • • • 2m5 u0-u1 W s a• • • • 2m5 u0-u1 blue s a
• • • • • • • • • • • • 2m5 u0-u2 W a• • 2m5 u0-u2 lf W a
• 2t8 u0-0• • 2m8 u0-u2 W a sP
• • 2t12 u0-u2 W sP• • • 2m12 u0-u3 r W a• • 2m12 u0-u15 lt W a
• 2mt8 s0-s2• • 2m5 u0-u-s2 W• • 2t12 u0-u-s2
• • silon 25 W
24/7service
Indu
stry
010
-Aus
gabe
1-D
E-10
.201
3
24/7service
EMASUNI EN ISO 9001:2008 UNI EN ISO 14001:2004
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KUNDENDIENST
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