T O P S T A R S

Schahah tztzt kokok statat

Ge he n Sie mit uns

auf Schatzsuche …und gewinnen Sie 1 von 20

hochwertigen Messersets

der Firma

Mehr Infos dazu im Innenteil und auf

www.GAFATEAM.de

Happy New Year - mit „SCHATZKOSTA“

JANUARGültig vom 01. bis 31. Januar 2014

1025

Bratkartoffe lngegarte Kartoffelscheiben mit Katenspeck

und Zwiebeln, 4 Beutel à 3 kg/Karton, frisch

4,47 €/Beutel • 17,88 €/Karton

1,49 €/kg

2790Buffalo Chik‘n®

Wings „extra hot“Kenner sagen: „Es sind die

Besten!“ Hähnchen-flügel, geteilt, würzig-

scharf mariniert, gegart, Beutel = 50 - 80 Stück,

4 Beutel à 2,5 kg/Karton, TKca. 13,98 €/Beutel

55,90 €/Karton

5,59 €/kg

Starten Sie gut ins Jahr 2014 – mit unseren Produkt-Highlights zum Jahresbeginn. Ganz hoch oben steht natürlich weiterhin die Winterküche mit ihren deftigen Gerichten. Haxe und Kasseler, Gulasch und herz-hafte Kartoffel-Spezialitäten wie Gratin oder Rösties erwärmen uns kulinarisch zur kalten Jahres-zeit. Auch in der Winterzeit bieten wir mit der Eigenmarke Pickosta unverwechselbaren Geschmack zum besten Preis-Leistungsver-hältnis.

Fleisch

2783„Artland“ Knusperschnitzel

frisch aus dem Schweinerücken (-lachs) geschnitten, mit Knusperpanade, küchenfertig zubereitet und

paniert, 33 Stück à 230 g/Karton, TK

2781 Bitte vorbestellenPutenschnitzel

fertig gebraten, 160 g/Stück, ca. 25 Stück, 4 kg/Karton, TK

6,29 €/kg • 25,16 €/Karton

2402Der Haxer (Mini-Schweinehaxen)mariniert, kombidämpferfertig, gebraten, kleine Schweinehaxe mit Speiche, herzhaft gewürzt, saftig gebraten, ohne Schwarte, 40 Stück à 180 g/Karton, TKca. 6,06 €/kg • 43,60 €/Karton

2743Putenfleisch Gulaschaus der Oberkeule, lose rollend, geschnitten aus Naturware, 5 kg/Karton, TK

2543Kasseler-Nacken einzeln vacuum, ca. 10 - 12 kg/Karton, TK

LUST AUF LECKER

Gulasch bekommt seinen rustikalen Geschmack mit Schweineschmalz; Gewürze wie edelsüßes Paprikapulver, Tafelessig, Kümmel, Majoran, Knob-lauch, Salz und Pfeffer geben dem Fleisch seine typische Note.

[GUL ASCH]

ca. 1,01 €/Stück

1,09 €/Stück

40,99 €/Karton4,09 €/kg

4,55 €/kg

Wenn Sie einen dieser

Umschläge fi nden,

haben Sie ein

hochwertiges

Messerset

der Firma Dick

gewonnen!

Schahah tztzt kokok statat

Finde n Sie e ine n von 20

golde ne n Umschlaägen Umschlaäge n

..

Messerset verskinnt mit Pickosta-Gravur,

bestehend aus: 1 x Offi cemesser,

1 x Tranchiermesser, 1 x KochmesserMesserset verskinnt mit Pickosta-Gravur,Messerset verskinnt mit Pickosta-Gravur,

Abbildung ähnlich

Sie können an der Schatzsuche

teilnehmen indem Sie den auf der Titelseite

beworbenen Pickosta-Artikel bestellen.

Bis Mai 2014 werden monatlich 4 goldene

Umschläge versteckt und mit etwas Glück

fi nden Sie in Ihrem Karton einen!

Dieser Umschlag enthält ein Antwortschreiben

an die GAFATEAM-Zentrale, womit Sie das

Messerset einfordern können.

Wir wünschen Ihnen viel

Glück bei der Schatzsuche!

Frikadelle

2210Frikadelle nach Hausfrauenartaus Schweinefleisch, knusprig gold-braun im Ölbad gebraten, verzehrfer-tig, 30 Stück à 120 g/Karton, TK4,00 €/kg • 14,40 €/Karton

2207Pfannenfrikadelle aus 80 % Schweinefleisch ohne Fett gebraten, verzehrfertig, 30 Stück à 125 g/Karton, TK3,76 €/kg • 14,10 €/Karton

1198Gemüse-Frikadellevegetarische Frikadellen ohne Panade aus hochwertigem Gemüse wie Möhren, Pastinaken, Erbsen, Romanesco, Mais und frischen Qualitätskar-toffeln wie hausgemacht, ohne zusätzliches Fett im Combidämpfer oder Backofen zuzubereiten, vorge-backen, 75 g/Stück, 2 Beutel à 2,5 kg/Karton, TKca. 0,27 €/Stück • ca. 8,98 €/Beutel17,95 €/Karton

Pickosta Eigenmarken

GENUSSPUR

0,48 €/Stück

0,47 €/Stück

3,59 €/kg

2753Hähnchen-BrustfiletSpieße natur saftig zartes Brustfilet durchgegart,gebraten, einzeln entnehmbar, 48 Spieße à 125 g/Karton56,77 €/Karton

2731Hähnchen-Brustfilet natur saftig, zartes Brustfilet, roh, einzeln entnehmbar, unpaniert, ungegart, 120 g/Stück, 3 kg/Karton, TK16,99 €/Karton

2684Hähnchen-Brustfilet natur saftig, zartes Brustfilet durchgegart, roh, einzeln entnehmbar,unpaniert, ungegart, 100 g/Stück, 2,5 kg/Beutel, TK

2744Hähnchen-BrustfiletStreifen natur saftig, zartes Brustfilet durchgegart, gebraten, in Streifen geschnitten, lose, 3 kg/Karton, TK19,79 €/Karton

2746Hühnerfleisch gekocht gewürfeltnatürliches Verhältnis Brust- / Keulenfleisch, 24 mm, lose, 2,5 kg/Karton, TK13,90 €/Karton

2703Hähnchen Formschnitte „Cordon Bleu“Ein Topseller, der in keiner Speisekarte fehlen sollte! Zartes, saftiges Hähnchenfleisch, gefüllt mit leckerem Emmentaler Käse und Putenschinken, umhüllt von einer knusprigen Panade, ideal für Fritteuse oder Pfanne, ungegart, ca. 20 Stück à 150 g/Karton, 3 kg/Karton, TKca. 0,79 €/Stück • 15,87 €/Karton

2719Hähnchen-Knusperschnitzel

wie gewachsen, ungegart, mit Cornflakes Panade,ca. 20 Stück à 150 g/Karton, 3 kg/Karton, TK

ca. 0,82 €/Stück • 16,47 €/Karton

Hähnchen

Pickosta Eigenmarken – Qualität!

Hähnchenfl eisch ist „IN“, denn es liegt voll im Trend der gesunden Küche. Und gesund und lecker schließen sich bei unseren Produkten keinesfalls aus!

[HÄHNCHEN]

LECKERBISSEN

1,18 €/Stück

5,66 €/kg

6,39 €/kg

6,60 €/kg

5,56 €/kg

5,29 €/kg 5,49 €/kg

Mehr Rezepte auf www.GAFATEAM.de

ZUTATEN (für ca. 10 Portionen)

1,6 kg Pangasius Filet natur800 g Spargel weiß, geschält800 g Spargel grün200 g Mango, in Würfel, TK500 g KNORR Noodles Nudeln chinesische Art, 10 Nester

50 ml PHASE Butter Flavour50 g KNORR® Asia Würzsauce Pang Gang 1 Liter LUKULL Sauce Hollandaise 15 g KNORR Primerba Asia Pesto

ZUBEREITUNG:Asia Noodeles nach Anleitung zubereiten, in Phase anbraten, mit Pang Gang abschme-cken und über eine Fleischgabel aufdrehen. Spargel in schräge Scheiben schneiden und kurz anbraten, die Mangowürfel dazugeben und kurz mitgaren. Pangasiusfi let anbraten, Sauce Hollandaise erwärmen und mit Asia-Pesto verfeinern. Alles gefällig auf einem Teller anrichten. R

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Gebratenes Pangasiusfilet

4394GoldfischerMatjes Filets mit zarter Rauch-Notemilde, leicht bräunliche Matjesfilets mit typischer Rauchnote, zart im Biss, biologisch-enzymatisch gereift, 30-33 Stück, 3/1 Karton

4318Herings Filets Sahnemit Sahne verfeinert, 1 kg/Dose

4334Scholle Doppelfilet

Lepidopsetta bilineata, ohne schwarze Haut,paniert, 35 % Panade, 180 g, 3 kg/Karton, TK

12,87 €/Karton

4362Pazifische Scholle Doppelfilet - MSCLepidopsetta bilineata, ohne schwarze Haut, natur, 160 - 180 g, 5 kg/Karton, TK

4324Pazifischer RotbarschfiletSebastes alutus, Naturfilet ohne Haut, natur, vorgebacken, 140 - 160 g, 5 kg/Karton, TK

4389Wildlachsfilet ohne Haut160/180 g, Farbe 11-13, 20% Glasur, 5 kg/Karton, TK22,95 €/Karton

4397Pangasiusfilet

feste weiße Ware, 170 - 230 g, IQF, 20 % Glasur, Vietnam, Pangasius Spp., 10 x 1 kg/Karton, TKFisch

Filet

GOLDSTÜCKE

Geschätzt wird der Pangasius vor allem wegen seinem milden Eigengeschmacks

und seiner saftigen Konsistenz. Er eignet sich hervorragend für exotische Zuberei-

tungen oder für Pfannengerichte.

[PANG ASIUS]

14,99 €/Karton

6,63 €/Dose

5,19 €/kg

4,59 €/kg

4,59 €/kg

2,59 €/kg

4,29 €/kg

NEUim Sortiment!6434

Schwäbische Eierspätzle 2 Beutel à 2,5 kg/Karton, frisch4,62 €/Beutel • 9,24 €/Karton

1010Bratkartoffeln Scheiben

hergestellt aus kleinen Qualitätskar-toffeln und ungehärtetem, 100%

pflanzlichem Fett, schnell zuzuberei-ten, 2 Beutel à 2,5 kg/Karton, TK

ca. 3,43 €/Beutel • 6,85 €/Karton

1076Backofen Rösti-Ecken

knusprig fein gewürzt, Gourmet Style, 55 g/Stück, 2 Beutel à 2,5 kg/Karton, TK

1064Kartoffelgratineine mit Käse überbackene Beilage aus gesunden und reifen Speisekartoffeln in ei-ner feinen Käse-Sahnesoße, Konvektomat geeignet, 4 Beutel à 3 kg/Karton, frisch6,87 €/Beutel • 27,48 €/Karton

1142Country Kartöffelchen

Clean Label, 4 Beutel à 3 kg/Karton, frisch4,92 €/Beutel • 19,68 €/Karton

1779Echt Schwäbische Eierspätzlefür diese schwäbischen Nudelspezialitäten werden nur erstklassige Qualitäten und feinste Zutaten verwendet - besonders goldgelben Hartweizengrieß aus ausgesuch-ten Anbaugebieten und frische Hühnereier, diese feinen Nudelspezialitäten werden nach traditioneller Art hand-werklich hergestellt, dadurch entstehen herrlich lockere Spätzle mit einer besonders rustikalen Oberfläche und einer idealen Soßenhaftung, 5 + 1 kg/Kartonca. 1,50 €/kg

Aktionskarton

5 + 1 kg GRATIS

Passende Rezepte fi nden Sie unter www.GAFATEAM.de

HERZHAFT

Geben Sie dem Rösti eine Hauptrolle auf dem Teller und probieren Sie dazu Garnelen in Mayonnaise oder Lachs.

[RÖSTI]

1,848 €/kg

1,37 €/kg

9,25 €/Karton

2,29 €/kg

1,64 €/kg

8,99 €/Karton

3939Parboiled Langkorn-ReisSpitzenqualität, 5 kg/Beutel

4735Parboiled Basmati ReisSpitzenqualität (Indien), 5 kg/Beutel

3033Back-Camembert paniert und vorgebacken, 2 x 12 x 75 g/Karton, TK6,27 €/kg • 11,29 €/Karton

3809Wildpreiselbeeren 3 kg/Dose

3840Ananas-Stücke

leicht gezuckert, 850/Dose4327Thunfisch-Stücke, Öl 3/1 Dose

3144Mehrkornbrötchen 4 Beutel à 25 Stück à 80 g/Karton, TK4,37 €/Beutel • 17,49 €/Karton

3152Mini-Frühstücksmix

Kaiser-, Mohn-, Saaten-,Körner-Brötchen,4 Beutel à 40 Stück à 40 g/Karton, TK

6,25 €/Beutel • 24,99 €/Karton

2073Toskanisches BrötchenWeizenbrötchen, Form und Größe können auf Grund des rustikalen Charakters variie-ren, mit Spitz zulaufenden Enden, Länge ca. 17 cm, 2 Beutel à 40 Stück à 80 g/Karton, TK7,95 €/Beutel • 15,99 €/Karton

4672Eifix Schlemmer-Rühreipasteurisiert, flüssig, küchenfertig, gewürzt, 12 x 1 kg/Karton, frisch27,48 €/Karton 2981 Bitte vorbestellen

Ei-Patty „Schnittlauch“verfeinert mit Milch und Sahne, lecker gewürzt, rund in praktischer, individueller Form gebraten, 30 Stück à 75 g/Karton, TKca. 4,67 €/kg • 10,50 €/Karton

Reis

Pickosta Eigenmarken – Qualität und Genuss zum Bestpreis!

LECKEREI

Basmati bedeutet auf Hindi „Duft“. Es han-delt sich um einen aromatischen, langkörni-gen Reis, der ursprünglich aus Afghanistan

stammt. Er wird am Fuß des Himalaya ange-baut und ist die typische Begleitung zu einer

Vielzahl von orientalischen Gerichten.

[BASMATI REIS]

9,99 €/Beutel14,75 €/Beutel

0,47 €/Stück

9,15 €/Dose

0,99 €/Dose7,90 €/Dose

0,175 €/Stück0,156 €/Stück

0,199 €/Stück

2,29 €/kg

0,35 €/Stück

5229Brechbohnen 3-4 cm 4 Beutel à 2,5 kg/Karton, TK

3718Gemüsemais

zarter, junger Gemüsemais, goldgelb, vakuumverpackt,

ATG 1840 g, 6 x 3/1 Dose/Karton17,94 €/Karton

3916Champignons III. Wahlaus frischen Champignons geschnitten, ATG 6000 g, 10 Liter/Eimer, frisch

4222Tomatenpaprika

würzig, pikant, in Streifen geschnitten,ATG 1800 g, 5/1 Dose

1263Rote Betein Scheiben geschnitten, 3/1 Glas

4221Rote Bete

in Scheiben geschnitten, ATG 2550 g, 5/1 Dose

4238Nollika-Fr.Selleriesalatin Streifen geschnitten, ATG 2200 g, 5/1 Dose

4229Nollika-Fr.Karottensalatin Streifen geschnitten, ATG 2200 g, 5/1 Dose

4262PusztasalatATG 2200 g, 5/1 Dose

4248Rotkohl

tafelfertig, ATG 3850 g, 5/1 Dose4257Sauerkraut10 kg/Eimer, frisch

GemüsePickosta Eigenmarken – Qualität die mit Geschmack überzeugt!

GEMÜSESATT

Mittlerweile wird Dosengemüse nur noch kurz überbrüht oder in heißem Dampf gegart, so bleibt ein Großteil der Vitami-ne erhalten. Licht und Luft – die beiden Vitamin-Killer – können dem Gemüse nichts anhaben, da das Gemüse direkt nach der Ernte in die Dose kommt.

[GESUNDE DOSE]

2,39 €/Beutel

2,99 €/Dose

10,99 €/Eimer

3,79 €/Dose

2,49 €/Glas

4,59 €/Dose

3,59 €/Dose

3,39 €/Dose

6,59 €/Dose3,05 €/Dose

7,65 €/Eimer

5221Ratatouille

4 Beutel à 2,5 kg/Karton, TK

3717Gemüsemais jung, zart, vakuumverpackt, 12 x 1/2 Dosen/Karton6,39 €/Karton

4838Kapern 1/1 Dose

3750Oliven schwarz entsteint, ATG 2000 g, 6 Dosen à 4250 ml/Karton29,94 €/Karton

4814Pfefferkörner ATG 500 g

5352Apfelstrudelhergestellt nach einem alten Hausrezept im Original-Strudelteig, gebacken und portioniert, 36 Stück à 160 g/Karton, TK19,99 €/Karton

6953Puddingpulver zum Kochen „Vanille“4 Faltschachteln à 2,5 kg/Kartonca. 3,16 €/kg • 31,56 €/Karton

6952Puddingpulver zum

Kochen „Schokolade“4 Faltschachteln à 2,5 kg/Karton

ca. 5,04 €/kg • 50,36 €/Karton

Dessert

Gemüse

Pickosta Eigenmarken

GAUMENFREUDE

Ursprünglich in Nizza ein reines Regionalgericht, wurde das Ratatouille erst im 20. Jahrhundert bekannt; das

erste gedruckte Rezepte hierzu erschien um 1930.

[RATATOUILLE]

2,86 €/Beutel

0,54 €/Dose

9,35 €/Dose

4,99 €/Dose

5,39 €/Dose

0,56 €/Stück

7,89 €/FS 12,59 €/FS

4723Mehl Type 405 lose, 25 kg/Sack

4872Speisesalz jodiert

10 kg/Eimer

4506Tafelessig 5 % spritzig-frisch, 10 Liter/Kanister

4504Branntweinessig 5 %

dunkel, fein-sauer, 10 Liter/Kanister

4480Jägersauce ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe, instant, ergibt ca. 24,5 Liter, 2,8 kg/Eimer26,57 €/Eimer

4491Klare Fleischsuppe

ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe, instant, ergibt

ca. 200 Liter, 4,4 kg/Eimer26,36 €/Eimer

4483Sauce zu Braten ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe, instant, ergibt ca. 44 Liter, 4 kg/Eimer25,96 €/Eimer

4495Würzmittel

ohne deklarationspflichtige Zusatz-stoffe, frei dosierbar, 5 kg/Eimer

17,45 €/Eimer

Mehl

Nährmittel

Pickosta Eigenmarken – zuverlässige Basics für Ihre Küche!

BESTSELLER

10,39 €/Sack

4,25 €/Eimer

4,73 €/Kanister 5,24 €/Kanister

9,49 €/kg

5,99 €/kg

6,49 €/kg

3,49 €/kg

NEUim Sortiment!

8187Handspülmittelcitro, 10 Liter/Kanister

8106Handspülmittelcitro, 5 Liter/Kanister

Garanta Eigenmarken – universell einsetzbares Handspülmittel!

Nonfood

4701 Bitte vorbestellenTrockenbackhefe für Pizzaim verschlossenen Zustand 24 Monate haltbar, geöffnet und bei kühler Lagerung (ca.4°C) mind. 4 Wochen haltbar, ein Würfel (42 g) Frischehefe entspricht ca. 14 g Instant Trockenbackhefe, direkte Zugabe in der ersten Phase der Teigbereitung, 500 g/Beutel

4714Weizenmehl

Type 40510 x 1 kg/Karton

1339Salat-Mayonnaise

100 Portionsbeutel à 15 g/Box

1221Tomato-Ketchup

100 Portionsbeutel à 20 g/Box

1705Original Münchner Weißwurstsenf süß200 Portionsbeutel à 15 ml/Karton13,5 €/Karton

HIGHLIGHTS

7,49 €/Kanister3,99 €/Kanister

2,38 €/Beutel

3,99 €/Karton

8,59 €/Box

7,25 €/Box

0,0675 €/Portionsbeutel

GAFATEAM Einkauf-Handel-Marketing GmbH & Co. KGinfo@gafateam.de www.gafateam.de

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25 JahreÜber

Immer für Sie da:

Kuchen

Torte

Sahneschnitte

5370Apfelkuchen mit Butterstreuselnmit dem Duft von frischem Apfelkuchen werden Kindheitserinnerungen wach, frische Apfelstücke und Sultaninen, eingebettet in einen Hefe-mürbteig, bilden eine unwiderstehlich fruchtige Kombination, der Kuchen ist mit goldgelben Butterstreuseln bedeckt, ungeschnitten, ergibt ca. 12 - 14 Portionen, 4 x 2000 g/Karton, TK

5498Marmor-Kranz

der Klassiker unter den Kuchen, beliebt zu Tee, Kaffee und Kakao, die helle und dunkle Sandmas-

se harmonieren in Optik und Geschmack, auch das Dekor aus Schokoblüten und Dekorpuder ist dar-auf abgestimmt, ungeschnitten, Ø 22 cm, ergibt

ca. 16 - 20 Portionen, 4 x 1100 g/Karton, TK

5462Aprikosen Rahmkäsekuchenmit frischem Quark und Sauerrahm, reichhaltig bedeckt mit Aprikosenhälften und verfeinert mit einer Eierscheckenmasse, ungeschnitten, ergibt ca. 12 - 14 Portionen, 4 x 2100 g/Karton, TK

5356Russischer Zupfkuchenhochwertige Käsemasse aus Quark und Sauerrahm auf einem Schokoladen-Quarkteigboden, reichlich bedeckt mit krossen Schoko-Butterstreuseln, ungeschnitten, 3 x 3000 g/Karton, TK

5304Birnen-Joghurt-Kuchenlockere Sandmasse mit leckerer Joghurtcreme und saftigen Birnenspalten, leicht abgestaubt mit Kakaodekor und mit Gelee abgeglänzt, in 12 Portionen geschnitten, 4 x 1400 g/Karton, TK

5383Mandel-Bienenstich-Schnitte

leckere Sahne mit Vanillegeschmack in zartem Hefeteig, bedeckt mit gerösteten Mandeln die mit einer Karamell-Glasur verfeinert sind, in 20

Portionen geschnitten, 3 x 1700 g/Karton, TK

5361Himbeer-Käse-Sahnetorte

dunkler Biskuitboden mit einem Belag aromatischer Himbeeren und Tortenguss, darunter köstliche Käsesahne auf einem hellen

Biskuitboden, als Randgarnierung ein Mandelbiskuitband, unge-schnitten, ergibt ca. 16 Portionen, 4 x 2350 g/Karton, TK

Ob rund oder eckig, diese Kuchen sind immer in bester Form! Wir lieben die Klassiker wie Apfel- oder Marmorku-chen und Bienenstichschnitte ebenso wie die modernen Kreationen. Süßes hat immer Saison!

[KUCHEN]

Ossenbrink Gastronomie & GV-Partner In der Schlinge 10-14 · 59227 AhlenZentral-Fon: 02382/8905-0Bestell-Fax: 02382/8905-55www.ossenbrink.de · info@ossenbrink.de

8,49 €/Kuchen 6,59 €/Kuchen9,19 €/Kuchen

11,99 €/Blechkuchen

8,25 €/Kuchen

12,59 €/Sahneschnitte

14,29 €/Torte