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DDiiee MMiittsscchhrriifftt

Rev. 1mit Daten des offiziellen Regionalzitungberichts (Online­

Version) vom 23.03.2016 ­ www.onetz.de

Wieder einmal fand in derMarktgemeinde 92693 Eslarndie traditionelle, jährliche"Haus- und Kommunbrauerver-sammlung" statt.

Endlich hat man nach offiziel-ler Eröffnung der neuen Loca-tion "Biererlebnis Kommun-brauhaus" eine würdige Ver-sammlungsstätte gefunden,wenngleich es sich bei den ausEslarn, Schönsee, Pfrentsch,Waidhaus und sogar Ober-viechtach stammenden "Haus-und KommunbrauerInnen" im-mer noch nur um einen losenZusammenschluß und nichtum einen eingetragenen Vereinhandelt.

Die Zusammenarbeit mit einerTraditionsbrauerei trägtFrüchte

Heute konnte sogar ein Gastaus Teunz begrüßt werden,welcher die gute Zusammenar-beit der Eslarner Kommun-brauer mit der in Teunz an-sässigen Fuchsberger-Brauereiwiederspiegelt. Von dieser be-zieht man - so war zu erfahren- die benötige Bierhefe.

Die Familie Zierer, das "Herz"der Eslarner Brautradition

Am Leben hielten und haltendiese Vereinigung vor allemder ebenfalls traditionell beidieser Zusammenkunft anwe-sende, fast 90jährige Kom-munbraumeister Georg Zierersen. (Hausname: Fritzn

Schorsch), sowie ehrenamtlichaber nicht mit viel wenigerHerzblut Eslarns erster Bürger-meister Reiner Gäbl, Eslarnszwiter Bürgermeister und Sohndes Braumeisters Georg Ziererjun., sowie der geschäftsfüh-rende Beamte der Marktge-meinde Eslarn Georg Würfl,und seit einiger Zeit auch Hansund Johannes Zierer, weitererSohn und Enkel des Kommun-braumeisters. Mit wieviel Herz-blut hier gearbeitet wird, sahman bei dieser aktuellen Ver-sammlung auch daran, dasssich der zweite Bürgermeisterspontan bereit erklärte die Be-dienung der Anwesenden zuübernehmen. Es gab, wie könn-te es anders sein, "Rebhuhn-Zoigl" nicht vom Faß sondernaus der bekannten 0,5 LiterFlasche, serviert in einem tradi-tionellen Zoigl-Glaskrug.

Haus- undKommunbrauerInnen zahlenderen Getränke selbst

Damit nun niemand denkt, hierwürde es sich - wie es Bürger-meister Gäbl anlässlich seinerRückschau auf das vergangeneJahr betonte - "auf Kosten derGemeinde gutgehen lassen",wurde der Zoigl an diesemAbend auch mit **2.-- Euro/halbem Liter berechnet.

Auch die "Haus-und Kommun-brauerInnen" zahlen bei sol-chen Veranstaltungen derenGetränke selbst. Wir hatten

kein passendes Kleingeld da-bei, weshalb wir die "Bewir-tungskosten" noch an diesemAbend an die Marktkasseüberwiesen haben. Ordnungmuß sein.

Überraschend viel Besuch seit der

Eröffnung des "Biererlebnis

Kommunbrauhaus"

Den heutigen Gästen im "Bier-erlebnis Kommunbrauhaus" -so war dem Vortrag von Bür-germeister Gäbl zu entnehmen- scheinen es seit der offiziel-len Eröffnung Anfang Mai 2015schon viele andere Leutegleichgetan zu haben.Deshalb werden zur Entlastungder hier bisher tätigen Kom-munaltrias Michaela Zierer,Gabriele Buchbinder und DorisHanauer immer noch ehren-amtliche Leute gesucht, welchealsbald mit in Vorbereitungbefindlichem Doku-Materialausgestattet, Führungen fürGäste, vor allem auch erwarte-te Busgruppen übernehmenwollen. Gedacht ist hier aneinen ehrenamtlichen "Wo-chenend-Dienst", der zukünftigüber einen erhobenen Ein-trittspreis vergütet werdensoll.

Für die Zukunft "Bierdiplom",Quiz und Givaways geplant.

Für die Zukunft plant manauch, Gäste des Besuch des"Biererlebnis Kommunbrau-haus" mittels einer Art "Bier-diplom", resultierend aus der

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Beantwortung eines Quiz, undmit einem verkleinerten Glas-krug als Giveaway schmackhaftzu machen.

"Biererlebnis" brachte Zulauffür verbliebene EslarnerGastronomie in Bruckhof undam Tillyplatz.

Bisher konnte aufgrund viel-zähliger Besucher(gruppen) be-reits positiv für die in Eslarnverbliebene Gastronomie ge-handelt werden. So konntenBesuchergruppen nach einemProbierschluck im "Biererleb-nis" dazu animiert werden,deren Besuch entweder beim"Zepferten" in Bruckhof oder inder Eslarner Zoiglstum "ZumStrehern" fortzusetzen und fürdie heimische Wirtschaft er-tragreich ausklingen zu lassen.Andere Gastwirtschaften - soGäbl - sind ja fast nicht mehrvorhanden. Er würde sichfreuen, wenn jemand Eigenini-tiative zeigen und hier nochmehr Vielfalt bieten würde.Die überschaubaren Investi-tionen dürften sich sicher rech-nen, nachdem das "Biererleb-nis" hier einen ersten Anlauf-punkt bietet, und es nur inEslarn - nirgends sonst - dasseit 2004 markenrechtlich ge-schützte "Kommunbier" gibt.Die Marktgemeinde Eslarnselbst braut pro Saison - vonMichaeli (29.09.) bis Georgi(23.04.) jeweils einen Sud "Reb-huhn-Zoigl" und einen Sud"Kommunbier®", um Gäste im

"Biererlebnis" probieren lassenzu können. Beide oder nur eineder Sorten - da haben wir zuwenig genau hingehört - sindmittlerweile auch in Biolädenin Weiden/ Opf., aber auchNabburg erhältlich.

Statistik: Seit Anfang der1990er Jahre stetigvergrößerter Bierausstoß

Es wurde selbstverständlichauch Statistik-Material gebo-ten. So betrug der Bierausstoßim Jahr 2015 stolze 31 Sud,umgerechnet **895 Hektoliter,während 2012 bis 2014 proJahr nur 20 Sud gebraut wur-den.Davon waren 200 Hektolitersteuerfrei, 695 Hektoliter wur-den ordnungsgemäß über denZoll versteuert, und somit**3.364,19 Euro an Biersteuerentrichtet. Währen man in denJahren von 1988 bis 1990 ge-rade einmal rund 600 Hekto-liter braute, sei der Bierausstoßseit danach kontinuierlich ge-stiegen.Der Kommunbraumeister bie-tet denn Brauenenden in Formeiner Rechnungsstellung einegenaue Trennung seines Brau-lohns vom Kesselgeld, welchesdie einzige Einnahme-quelle erMarktgemeide Eslarn zumErhalt der Kommunbraue-reidarstellt.2015 verzeichnete man hierEinnahmen in Höhe von**6200.-- Euro, und Ausgabenin Höhe von **3.744,11 Euro, z.

B. für Grundsteuer, Wasser etc.Aufgrund der zurückliegendenSanierungsarbeiten ist hier f+rdie Zukunft mit einem Defizitzu rechnen. Hatte man 2009/2010 noch ein Guthaben von**26.576,18 Euro, so wurdedieses trotz Bezuschussungdurch das Landesamt für Denk-malpflege durch die Erneue-rung des Vorwärmers mit Kos-ten von **34.500.-- Euro ge-mindert.Im Vorjahr verzeichnete maneinen Überschuß von rund**1.000.-- Euro.Aufgrund zu hoch angesetzterAnschaffungskosten für denVorwärmer mußte dem Lan-desamt für Denkmalpflege einTeilbetrag zurückgewährt wer-den. Nach Rückzahlung vonVerbindlichkeiten gegenüberder Marktgemeinde Eslarn(**2.600,51 Euro) ist aktuell einGuthaben von **46,46 Eurovorhanden.Die Abrechung der Kosten fürdie Sanierung des ehem. La-gerhauses und Umgestal-tungdesselben zum "Biererleb-nisKommunbrauhaus" ist nochnicht fertig und wird im Laufedieses Jahres vorliegen.

Ausblick: Jubiläum zumReinheitsgebot undKommunbierfest am "Tag desBieres.

Es gab auch noch einen Aus-blick auf die künftigen Unter-nehmungen/ Veranstaltungen.Nicht nur das bayernweit be-worbene Jubiläum zum Baye-

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rischen Reinheitsgebot (500Jahre) wird Eslarn mit einemexklusiven Auftritt für diegesamte Nordoberpfalz vom22. bis 24.07.16 auf demMünchner Marienplatz - hierscheint sich sonst keiner derweiteren Zoigl-Orte gemeldetzu haben - in die Weltöffent-lichkeit katapultieren.Dies könnte sich auch wirt-schaftlich rechnen, da sich be-reits ehem. Festburschen und-mädchen bereit erklärt habenhier ehrenamtlich mitzuhelfen,und 0,3 Liter Bier nicht unter**3,00 Euro verkauft werdensollen/ dürfen.Wer noch mitmachen wil, sollsich bitte zwanglos im Rathausmelden.Quartier werden alle Beteilig-ten privat bei den "Eslarnern inMünchen" erhalten. Hier ist derInitiative von Otto Wild zu dan-ken.

Eslarn vertritt die Nordober-pfalz exklusiv in München

Im Kloster Aldersbach findetwährend des gesamten Jahreseine Dauerausstellung zum Ju-biläum statt, wozu Gäbl in be-sonderer Weise einlud.Eslarns Präsentationsstandwird sich vom 22. bis einschl.24. Juli 2016 übrigens in derNähe des Bayerischen Innen-ministeriums (Ludwigstrasse)befinden.Man ist auch von gemeind-licher Seite bemüht - so Gäbl -das nunmehr vorhandene Mu-seum und die Eslarner Brautra-

dition zukünftig mit noch mehrLeben zu erfüllen. -Dazu dienen auch die seiteiniger Zeit alle vier Wochenstattfindenden"Frühschoppen", die keine Kon-kurrenz zur örtlichen Gastrono-mie darstellen, sonderndie Zu-kunft der Einrichtung und derdamit verbundenen Investi-tionen sichern soll.

Am 23.04.16 findet wieder der"Tag des Bieres" statt. Hier sollab 14.00 Uhr ein "Kommun-bierfest" geboten werden.Noch in diesem Jahr will manauch - bevorzugt erst einmaldie Haus- und Kommun-bierbrauer - (wieder einmalnach 2012) die Brauerei inChodová Planá besuchen. DerInhaber Jiří Plevka hat dortzusammen mit seiner ganzenFamilie über Jahre und mit sehrviel Herzblut eine imposantetouristische Location geschaf-fen, und das für sein Bierproduzierte sog. "Tennen-Malz"wird mittlerweile sogar ausJapan nachgefragt.

Die "Deutsche Welle" bezeich-nete die Familienbrauerei Cho-dovar bereits 2010 als "Tsche-chisches Bierparadies":

Wenn die MarktgemeindeEslarn nur annähernd so etwasauf die Beine stellen könnte,dann wäre bei den von uns miteinem ersten Blick aufwww.spar-mit.com/Reisen-Tschechien (19.03.16) und die-sem hier festgestelltem Arran-gement von 5 Ü/HP + Extras ab** 179 Euro die Zukunft vonEslarns Tourismus bestens ge-sichert. Dazu aber bedarf essicher besonders des Engage-ment einer Familie, wenigereiner Kommune.Chodovar ist übrigens Tsche-chiens einzige Familienbraue-rei.

Wenn Sie vielleicht noch zuOstern ins früher einmal sogenannte "Kuttenplan" wollen,finden Sie hier - dank demTourismusportal czecot.de miteinem QuickResponse-Codealle notwendigen Kontaktinfor-mationen:

Wenn Sie vorab noch mehr zurFamilienbrauerei Chodovar wis-sen wollen, empfehlen wirIhnen die Kurzdoku von BeateFranck, welche Sie unterwww.beate-franck.de/chodovar.pdf abrufen können.Den QR-Code finden sie hier: >>

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Es ist noch darauf hinzuweisen,dass für dieses Jahr nocheinige Trautermine im "Bierer-lebnis Kommunbrauhaus" freisind.Unlängst offiziell als Trauraumgewidmet, fanden seitdem80% der örtlichen Trauungen indieser urig-bierigen Umgebungstatt.

Diesmal waren übrigens 31Personen, darunter auch min-destens zwei Jungbrauer mitderen Gattinnen, also erstmalsauch Frauen bei der "Haus- undKommubrauerversammlung"anwesend.Nach circa 1,5 Stunden not-wendiger Darlegungen konntezum gemütlichen Teil überge-gangen werden.Karl Ziegler, der vom Medien-haus "Der neue Tag" ausge-sandte Pressevertreter wirdIhnen in Kürze den Berichtüber diese Versammlung in derRegionalzeitung "Der neueTag"(Regionalausgabe Vohen-strauß) präsentieren. [x]

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Mitschrift der Sitzung vom1 9.03.1 6, 20.00 - ca. 21 .30Uhr (offiziel ler Teil). .

23.03.201 6 - nach dem offiziel len Regionalzeitungsbericht(Online-Version)-----------------------------------------------------------------------------------1 . Etwa 60 Haus- und Hobbybrauer stel len im Frühling und

Herbst rund 900 Hektol iter nach dem Reinheitsgebot her.In den vergangenen zehn Jahren waren es im Schnitt 29Sude, im Vorjahr 31 .

2. Es gibt künftig - neben dem "Rebhuhn-Zoigl" und dem"Kommunbier®" auch ein "Islouer Zoigl", mit dem man ander Landesausstel lung "Bier in Bayern" im KlosterAldersbach tei lnehmen wird.

3. Steuerpfl ichtige Abgabe (201 5) in Höhe von 695 Euro,Biersteuer in Höhe von 3364 Euro

4. Von 6200 Euro Einnahmen des vergangenen Jahres (durchdie Kommunbrauer) bl ieb nach Abzug von 3744,11 Euro fürWasser, Kanal und benötigter Produkte ein Überschuss von2455,89 Euro.

5. 2011 Investition in einen Vorwärmer, dessen Erneuerung34 505 Euro kostete. "Damit waren die Rücklagen bis aufeinen Rest von 1 62,30 Euro aufgebraucht und es bestandenVerbindl ichkeiten gegenüber der Gemeinde von 2600,51Euro."

6. Rückforderung von 399 Euro an den Freistaat aus derDenkmalschutzförderung und Abzug der Überschüsse ausden vergangenen Jahren ermöglichte Ausgleich derVerbindl ichkeiten gegenüber der Marktgemeinde Eslarn.Der Rest von 839,59 Euro und der diesjährige Überschussvon 2455,89 Euro wurde den Rücklagen zugeführt."Der Betrag wird zur Deckung der Verbindlichkeitengegenüber der Gemeinde aufgrund der Renovierung desKommunbrauhauses verwendet. Im Zusammenhang mit derBaumaßnahme am Brauhaus habe der Markt etwa 160 000Euro aufgewendet. Die vorläufigen Bauausgaben betrugen23 578,39 Euro, so dass sich ein Minus von 17 378,39 Euroergab."

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IMPRESSUM/ IMPRINT

Diese Mitschrift ist eine Veröffentl ichung im Rahmen dessozialen Projekts "iSLING™", gegründet 2003 gegenAntisemitismus, Rassismus und Fremdenfeindl ichkeit imbayerisch-tschechischen Grenzland.

Herausgegeben von Thereia M. Zach im Rahmen derpublizistischen Tätigkeit von ZBE Theresia M. Zach, Dept.OIKOS™ News & Media.

V. i .S.d.P. :

Michael W. Zach, Ludwig-Müller-Str. 2, D-92693 Eslarn.Tel. : +49 (0)1 637093031Fax: +49 (0)9653 4070001Email : oikos-sms@office.eu.org

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Trotz sorgfältiger Recherche kann für den Inhalt dieserPublikation keinerlei Gewähr für die Richtigkeit und/ oderVollständigkeit der genannten Informationen übernommenwerden.

Mitschrift der Sitzung vom1 9.03.1 6, 20.00 - ca. 21 .30Uhr (offiziel ler Teil). .

7. Für die Unterhaltung beim"Kommunbierfest" am23.04.1 6 sorgen die"Schneidigen" aus Eslarn.

"Außerdem soll ein Besuch zurFamil ienbrauerei sowie zu den800 Jahre alten in Granitfelsengehauenen Kellergewölben inChodova Plana organisiert unddie Anreise eventuel l mit einerromantischen Zugfahrt ab Belánad Radbuzou verbundenwerden."

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Lesen Sie den Artikel auch in derPrintausgabe von "Der neueTag", hier Teilausgabe"Vohenstrauß". Oft steht da nochviel mehr drin. ; -)

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Erster offiziel ler Nachweis,dass sich im "BiererlebnisKommunbrauhaus" in Eslarntatsächlich ein "Mehlsack-Gesichtsbranding" desGlaubenspräfekten der Röm.-Kath. Kirche befindet. Bislangmußten Sie es uns, bzw.unserem etwasabgedunkelten Bild in derSonderausgabe glauben.

Bildquelle: onetz.de | Online-Bericht vom 23.03.201 6