Heiraten auf der Marksburg

2019

Ansprechpartner: Philipp Pumuckl Heßler & Niko Tunik

Telefon: 02627­971240

Marksburg SchänkePatrick & Philipp Heßler GbR

Marksburg 156338 Braubach

www.marksburg­schaenke.dekontakt@marksburg­schaenke.de

Sektempfang nach der Trauung

Für Sektempfänge stehen je nach Jahreszeit verschiedene Räumlichkeitenoder Terrassen zur Verfügung

Preise

Deinhard lila Riesling Sekt trocken  0,75 Liter  19,80 €

Monty Secco Apfelperlwein  0,75 Liter  19,80 €

Ratzenberger Riesling Winzersekt Brut  0,75 Liter  26,80 €

Ratzenberger Spätburgunder Blanc de NoirRose Winzersekt Brut  0,75 Liter  28,80 €

Flasche Orangensaft  1,00 Liter  10,50 €

Käsegebäck  ( mind. 50 Stück )  1 Stück  1,20 €

Mini Laugengebäck  ( mind. 50 Stück )  1 Stück  1,40 €

Canapees bunt belegt  ( mind. 50 Stück )  1 Stück  2,50 €

Flammkuchen  ( ­­­­­­­­­­­­­­­­­­ )  1 Stück  9,50 €

Festliches Hochzeits­ Bankett

Für Ihre Hochzeitsgesellschaft eignet sich unser Festsaal ausgezeichnet. Bis zu 160 G ästefinden hier bequem Platz und als Highlight steht Ihnen die angeschlossene Terrasse mit 

traumhaftem Rheinblick exklusiv zur Verfügung.

Festsaal mit runden Tischen

Sollten Sie sich für runde Banketttische entscheidenfallen pro Tisch 10,00 € Miete an.( Wichtig! Diese sind maximal für 8 Personen pro Tisch geeignet.10 Tische stehen zur Verfügung. )

 

Stuhlhussen können über uns bezogen werden oder selbst mitgebracht werden.( Stuhlhusse 10,00 € pro Stück )

Festlich gedeckte Tische mit Tischdecke, Besteck,Wasser & Weinglas, Papierserviette und Kerzenpro Person 2,50 €.

Wenn anstelle von Papierservietten Stoffservietteneingedeckt werden sollen, berechnen wir pro Person1,00 € zusätzlich.

Festsaal mit Tisch­ Blöcken für 8­10 Personen

Bis zu 90 Personen können so bequem im Festsaal feiern.

Sitzordnung und Tischdekorationen werdenindividuell mit Ihnen abgestimmt.

Bei Gesellschaften ab 70 Personenberechnen wir keine Raummiete fürdie Nutzung des Festsaales.Es fallen lediglich Kosten fürTischwäsche, Reinigung und das Eindecken der Tische an.Diese richten sich nach der Anzahl Ihrer Gäste.

Festsaal mit Fischgrätenform

Ideal für Hochzeiten die eine große Tanzfläche benötigen. Bis zu 160 Personen können so Platz finden.

Bei weniger als 70 Personen ( Erwachsene ) berechnen wir pro fehlendem Gast 20,00 € Raummiete zum Ausgleich. Beispiel: Sie haben 50 Gäste, dann berechnen wir für 20 fehlende Gäste jeweils 20,00 €, dies ergibt400,00 € Raummiete.

Burgführungen & Hochzeitsfotos

Die Marksburg bietet Ihnen die Möglichkeit , Ihren Gästen eineBurgführung anzubieten.Dauer ca. 50 Minuten ( Gruppenpreis ab 20 Personen ) pro Person 6,50 €

Während Ihre Gäste an einer Burgführung teilnehmen odergenüsslich ein Glas Wein auf der Sonnenterrasse trinken,können Sie gerne in Begleitung eines Burgführers Ihre Hochzeitsfotos machen.Begleitung durch die Burg ca. 45 Minuten 30,00 €.Buchung über unser Haus!

Burg & Brandschutz

Bitte bedenken Sie, dass die Burg sehr uneben istund daher für Menschen mit Behinderungen nichtbarrierefrei zu erreichen ist.

In unserer Schänke gibt es ein behindertengerechtesWC sowie einen Wickeltisch.

Nach dem Schänkenbrand im Jahr 2002 und einerBeinahe­ Katastrophe in den 90er Jahren an Rheinin Flammen wurden die Feuerschutzmaßnahmender Marksburg massiv verstärkt.

So ist es nicht gestattet offenes Feuer oder Feuerwerkskörper und Ähnliches auf dem Burggelände zu zünden! Die Feuerwehrzufahrten müssen immer freigehalten werden.Unsere Gaststätte ist mit empfindlichen Rauchmeldern ausgestattet. Wenn diese ausgel öst werden, wird automatisch die Feuerwehr alarmiert, die Kosten dafür trägt der Verursacher.

Selbst das Abbrennen von Wunderkerzen in unserem Festsaal hat dies bereits einmal ausgel öst.

Die Marksburg ist ein Museum, daher wird auf die Sauberkeit der Anlage großen Wert gelegt.Das Werfen von Reis oder das Streuen von Blumen ist nicht gestattet, gegebenenfalls geht die Reinigung zu Ihren Lasten. Auch in unserem Festsaal dürfen keine Blüten gestreut werden.

Das Starten von Film­ & Fotodrohnen ist nicht gestattet. ( Keine Ausnahmen m öglich )

Parken am Fuße der Marksburg

Gerne können Sie über uns Parklplätze reservieren. Gehweg zur Burg gemütlich ca. 5 Minuten.( 2,00 € Parkgebühr pro Fahrzeug )

Aus Sicherheitsgründen ist das Parken im oberen Bereich der Marksburg für Gästenicht gestattet !

Gerne dürfen das Brautpaar und Gäste, die schlecht zu Fuß sind, mit dem Pkw bis oben ans Burgtorgefahren werden.

( Der Pkw muss aber wieder runter auf die große Parkfläche. )

Funktaxi ­ Braubach

In Braubach selbst gibt es ein sehr zuverlässiges Taxi ­Unternehmen, das man gerne füreinen Shuttle ­Service buchen kann. Ihre Gäste können dann bequem vom Parkplatz aus zur Burg

hoch gefahren werden.

Zur späteren Uhrzeit natürlich auch gerne ins Hotel oder nach Hause.

Telefon: 02627­201Email: funktaxi­braubach@t­online.de

Rücktritt von Veranstaltungen in unserem Festsaal

Da wir einen großen Stamm von Mitarbeitern vorhalten, der die Qualit ät unserer Arbeiterst ermöglicht, sind wir auf eine gute Auslastung speziell des Festsaales angewiesen.

Kurzfristige Rücktritte von Veranstaltungen treffen uns daher sehr hart und die Terminekönnen selten neu belegt werden. Wir müssen daher bei einem Rücktritt des Kunden eine

Ausfallpauschale berechnen.

Bis 6 Monate vor der Veranstaltung kann der Kunde kostenfrei stornieren,bei späterem Rücktritt stellen wir 500,00 € Ausfallpauschale in Rechnung.

Weitere Forderungen ergeben sich ab der 8. Woche vor der Veranstaltung aus unserenAllgemeinen Geschäftsbedingungen.

( siehe www.marksburg­schaenke.de )

 

Standesamtliche Trauungen im Wappensaal der Marksburg

Das historische Ambiente der einzigen nie zerstörten Höhenburg am Mittelrheinbietet einen stilvollen Rahmen und auch Ihren Hochzeitsgästen viel Platz.

Bis zu 40 Personen können hier an der Zeremonie teilnehmen.( Bitte 30 Minuten vor der Trauung eintreffen. )

 

Für Terminanfragen ist das Standesamt der Verbandsgemeinde Braubach / Loreley zust ändig.

Frau Kimmel: 02627­9605137

Anfragen bezüglich Besichtigung des Wappensaals bitte an die Burgenverwaltung:

Deutsche Burgenverwaltung e.V.Marksburg 1

56338 Braubach

Tel: 02627­536Fax: 02627­8866

Email: info@deutsche­burgen.org

Kleiner Tipp am Rande!

Da der Weg zum Wappensaal durch die Burg führt, empfiehlt es sichgerade für die Damen zwei paar Schuhe einzupacken.

Kalt – Warmes – Buffet

Unser Kalt ­ Warmes ­ Buffet lässt sich schnell erklären.Sie haben die Wahl zwischen einem, zwei oder drei warmen Speisen.

Bestehend aus Fleischbeilage, Sättigungsbeilage, Gemüsebeilage & Dessert.

Das Grundpaket Kalte Platten ist immer mit enthalten!So weit es möglich ist, erfüllen wir gerne Ihre individuellen Wünsche.

Paket 1  Paket 2  Paket 337,00 € pro Person 43,00 € pro Person  49,00 € pro Person

je 1 zur Wahl je 2 zur Wahl  je 3 zur Wahl

Beispiele:

Fleischbeilage

Schweinemedaillons mit oder ohne Speckmantel, Sauerbraten, Spießbraten, Rinderbraten,Rindergeschnetzeltes, Rinderfilet ( gegen Aufpreis ), Hähnchenbrustfilet, Maispoularde, Putenbrust in

Scheiben, Putengeschnetzeltes usw.

Sättigungsbeilage

Spätzle, Kartoffelgratin, Herzoginnenkartoffeln, Blechkartoffeln, Kroketten, Salzkartoffeln,Schupfnudeln, Basmatireis, Tomatenreis, Gnocchi  usw.

Gemüsebeilage

Mischgemüse nach Saison 3 Sorten, Grillgemüse, Ofengemüse, Blumenkohl, Brokkoli, Bohnengemüse,Bohnen im Speckmantel, Rosenkohl, Möhrengemüse, Ratatouille usw.

Dessert

Mousse au Chocolate, frischer Obstsalat, Panna Cotta, Tiramisu, Zitronencreme mit Kirschkompott,Weincreme, Obstkorb, Schokoladenkuchen usw.

Für die kältere Jahreszeit

Suppe serviert pro Person 4,50 €

z.B. klare Rinderkraftbrühe mit Flädle & Gemüseeinlage

 Grundpaket ­ Kalte – Platten

je nach Saison variiert unser kaltes Buffet

Verschiedene Braten

Roastbeef, Lachsschinken

Fisch

Garnelen, Lachs, Forelle, Muscheln, Lachs geräuchert

Salate

Geflügelsalat, bunter Blattsalat, Tomate – Mozzarella, Griechischer Salat, Mediterraner Pastasalat 

Außerdem

Anti Pasti, gefüllte Eier, gefüllte Cherrytomaten, gefüllte Champignons, Rucola­Parma­Röllchen,Grilltomaten, Melone, herzhafte Macarones

Käseplatte

Schafskäse, Gouda, Höhlenkäse, Cammenbert, Mozzarella, Trauben, Feigensenf, Brot & Butter

Mitnehmen von Speisen

Wir garantieren die einwandfreie Qualität und Frische aller unserer Speisen.Aus Haftungsgründen können wir die übrig gebliebenen Speisen des Buffets jedoch keinem Gast mitnach Hause geben. Die Einhaltung der Kühlkette sowie weiterer Hygienebestimmungen lassen dies

nicht zu. Sollten Sie dennoch Speisen selbst mitnehmen, machen Sie dies ohne unsere Zustimmung undauf eigenes Risiko. Eine Haftung hierfür schließen wir generell aus.

Alle angegebenen Preise sind inklusive der aktuellen Mehrwertsteuer von 19%.Des Weiteren gelten die Allgemeinen Geschäftsbedingungen der Marksburgschänke GbR.

Grillbuffets

Grillen macht Spaß! Wenn man nicht selbst ran muss. Dafür sind professionelle Gerätschaften sowiegeschultes Personal wichtig.

Gerne bieten wir Ihnen dieses wie folgt an.

 Grundpaket Grillen39,80 € pro Person

Vorspeisen

Rheinischer Kartoffelsalat, mediterraner Pastasalat, Krautsalat, Capresespieße, Pflaumen imSpeckmantel, Blattsalate

Toppings

Kirschtomaten, Gurkenwürfel, Mais, Melonenkugeln, Saure Gurken, Oliven, Joghurtdressing,Kräutervinaigrette

Beilagen

Rosmarinkartoffeln, Maiskolben, Tomatenreis, Grillgemüse nach Saison

Vom Grill

Mariniertes Schweinenackensteak, marinierte Hähnchenbrust, Rinderhüftsteak, Bratwurst grob &fein, Rindsbratwurst, gefüllte Champignons

Dips

Aioli, Mango ­ Chutney, Limetten Majonnaise, Pesto, BBQ­Soße, Knoblauchbutter, Kr äuterbutter

Brot

Baguette, Brötchenkonfekt, Ciabatta, Roggenbrötchen

Dessert

Zitronencreme mit Kirschkompott, Tiramisu

Auf der nächsten Seite finden Sie die Erweiterung des GrillbuffetsAufschlag pro Person 10,00 €.

Erweiterung Grillbuffet

Vorspeisen

Garnelen Shooter, Gazpacho Shooter, Datteln im Speckmantel, Drillinge im Speckmantel, gefüllte Gurken mit Thunfisch, gefüllte Gurken mit Ricotta & Melone, Hackbällchenspieße

Toppings

Zwiebelringe, Balsamico Zwiebeln, Möhrenstreifen, Paprikastreifen

Beilagen

Ofenkartoffeln, Grilltomaten, Salbei ­ Gnocchi

Vom Grill

Salsiccio, Lachsfilet, Riesen ­ Garnelen, Rinderfiletsteak, Gefl ügelspieße

Dips

Curry ­ Mango ­ Dip, Kräuterquark

Vielleicht eine Käseplatte dazu?

Kleine Platte  ca. 70 Personen  90,00 €Mittlere Platte  ca. 90 Personen  120,00 €Große Platte  ca. 120 Personen  150,00 €

inklusive Brötchenkonfekt & Butter

Mitternachts­ Snack 

Currywurst Topf ca. 30 Portionen 75,00 €inklusive Brötchenkonfekt

Falls es doch mal mit dem Wetter nicht so recht klappt, bieten wir Ihnen eine trockene Alternative an.

3 x 3m Scherenzelt 25,00 € pro Stück

4 x 8 m Zelt  4 x 10 m Zelt200,00 € 250,00 €

Personal

Bei Veranstaltungen, die bis tief in die Nacht gehen berechnen wir ab 1:00 Uhr pro angefangenerStunde 150,00 € pauschal für unsere Servicekräfte.

DJ“s

Wir arbeiten in unserem Haus mit zwei DJ Firmen zusammen, die Sie gerne für Ihre Feier buchen können.

Natürlich sind Sie nicht verpflichtet diese zu wählen.( Nebelmaschinen sind leider verboten )

www.mobydisc.de

&

www.buch­dein­dj.de

Blumendekorationen

Wir empfehlen Ihnen gerne zwei Blumenfachgeschäfte, bei denen Sie Ihre Blumendekoration bestellen können.

Vergiss mein Nicht  Blumen Proff GmbH

Oberalleestraße 9 Römerstr. 256338 Braubach 56377 NassauTel.: 02627 8610 Tel.: 02604 ­ 4242Facebook , Instargram Fax: 02604 ­ 6262Email:  info@blumen­proff.de vergiss­mein­nicht­braubach@web.de

Getränke während der Feier

Damit Sie einen ungefähren Überblick bekommen, wie viel bei einer Feier getrunken wird, geben wirIhnen gerne eine Hilfestellung.

Da wir keine Getränkepauschalen bei Hochzeiten anbieten, werden alle Getränke einzeln abgerechnet.Hier sagen wir:

Bitte kalkulieren Sie hierfür 35,00 € ­ 45,00 € pro Person ein.

In diesem Preis sind alle Gängigen Getränke enthalten wieSoftdrinks, Wasser, Wein, Bier & Kaffee

Schnäpse, Cocktails sowie Longdrinks sind nicht einkalkuliert.Sie haben die freie Wahl, ob Sie diese anbieten möchten oder nicht.

Cocktail Angebot

Wir bieten Ihnen die Möglichkeit Ihren Gästen eine Cocktail Happy Hour anzubieten.Die Zeiten hierfür können Sie gerne mit uns absprechen.

2 Stunden Happy Hour jeder Cocktail 5,00 €(  reguläre Preise siehe Getränkekarte )

Hochzeitstorte

Eine Hochzeitstorte darf bei einer Hochzeit natürlich nicht fehlen! Wir Empfehlen.

 Hotel garni und Café MaaßOberalleestraße 1

D­56338 BraubachTel.: 02627 / 544

E­Mail: info@hotelmaass.de

Natürlich können Sie weitere Kuchen über uns beziehen.Preise auf Anfrage!

Gedeck preise für Kaffee & Kuchen

Kaffee & Kuchen über uns. Hochzeitstorte ( selbst bestellen )1,50 € pro Person

Kaffee von uns. Kuchen & Hochzeitstorte ( selbst bestellen )4,50 € pro Person

Nur Hochzeitstorte ( selbst bestellen )1,20 € pro Person

Tischpläne Festsaal